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Ministerio
de Salud
Guía Técnica para fa Implementación del Proceso de Higiene de Manos en los Establecimientos de Salud/ Ministerio
de Salud. Dirección General de Prestaciones de Salud-Dirección de Calidad en Salud -- Lima: Ministerio de
Salud;
2016.
Guía Técnica para la Implementación del Proceso de Higiene de Manos en los Establecimientos de Salud (R.M. Nº
255-2016/MINSA)
Ministerio de Salud. Dirección General de Prestaciones de Salud-Dirección de Calidad en Salud.
Dirección de Calidad:
Lic. Enf, Mg. Salud Pública con mención en Epidemiología, Dra. S.P: Lady Patricia Yamaguchi Díaz-- Directora Ejecutiva
Equipo Técnico:
Lic. Lourdes Alvarez Gaseo
M.C. Luis Enrique Miguel De fa Cruz
e MINSA
Ministerio de Salud
Av. Salaverry Nº 801, Jesús María
Lima - Perú
Tell.: (51-1) 315-6600
http://www.minsa.gob.pe
webmaster@minsa.gob.pe
2016
Responsables de la Elaboración
Lic. Enf. Mg. Salud Pública con mención en Epidemiología, Dra. S.P. Lady Patricia Yamaguchi Díaz -
Dirección de Calidad en Salud/ Dirección General de Prestaciones de Salud/ MINSA
Lic. Ana María Carbajal Carbajal - Hospital Nacional Docente Madre Niño San
Bartolomé M.C. Katia Anahí Granados Guivovich - Instituto Nacional de Salud del Niño/
San Borja Lic. Teresa Jesús Castilla Vicente - Hospital Sergio Bernales
Lic. Lourdes Alvarez Gaseo - Integrante del equipo técnico de la Dirección de Calidad en Salud /
MINSA
M.C. Carla Chávez Castañeda - Ex integrante del equipo técnico de la Dirección de Calidad en
Salud/ MINSA
Lic. Enf. Mg. Salud Pública con mención en Epidemiología Dra. S.P. Lady Patricia Yamaguchi Díaz -
Directora Ejecutiva / Dirección de Calidad en Salud - Dirección General de Prestaciones de
Salud
/ MINSA
Equipo Técnico:
CONSIDERANDO:
Que, los numerales I y JI del Título Preliminar de la Ley Nº 26842, Ley General de Salud
disponen que la salud es condición indispensable del desarrollo humano y medio fundamental para
alcanzar el bienestar individual y colectivo, y que la protección de la salud es de interés
público. Por tanto, es responsabilidad del Estado regularla, vigilarla y promoverla;
Que, el numeral 1) del artículo 3 del Decreto Legislativo Nº 1161, Ley de Organización y
A. v�sasquez Funciones del Ministerio de Salud establece que el Ministerio de Salud es competente en salud de las
personas;
Que, el articulo 4 de la precitada Ley dispone que el Sector Salud está conformado por
el Ministerio de Salud, como organismo rector, las entidades adscritas a él y aquellas
instituciones públicas y privadas de nivel nacional, regional y local, y personas naturales
que realizan actividades vinculadas a las competencias establecidas en dicha Ley, y que tiene
impacto directo o indirecto en la salud, individual o colectiva; · ·
Que, los literales a) y b) del articulo 5 del Decreto Legislativo Nº 116-1, Ley de Organización
y Funciones del Ministerio de Salud señalan que son funciones rectoras del Ministerio de
Salud, formular, planear, dirigir, coordinar, ejecutar, supervisar y evaluar la política nacional y
sectorial de Promoción de la Salud, Prevención de Enfermedades, Recuperación y Rehabilitación
en Salud, bajo su competencia, aplicable a todos los niveles de gobierno; ast como
dictar normas y
lineamientos técnicos para la adecuada ejecución y supervisión de las políticas nacionales y
sectoriales, entre otros;
S. RUIZZ.
Que, el artículo 94 del Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio de Salud,
aprobado por Decreto Supremo N° 007-2016-SA, dispone que la Dirección General de
Prestaciones de Salud, es el órgano de linea del Ministerio de Salud dependiente del
Viceministerio de Prestaciones y Aseguramiento en Salud, responsable de formular, proponer,
dirigir la implementación, supervisar y evaluar la política sectorial en materia de organización,
funcionamiento y gestión de los servicios de salud; normalización prestación y gestión clínica;
calidad en salud; así como lo relacionado a telesalud; donación y trasplante de órganos, tejidos y
células y otras en el ámbito de su competencia;
Que, mediante los documentos del visto, la Dirección General de Prestaciones de Salud
ha elaborado la "Guía Técnica para la Implementación del Proceso de Higiene de Manos en
los Establecimientos de Salud", con la finalidad de contribuir a la mejora en la calidad y seguridad de
la atención de salud que se brinda en los establecimientos de salud a nivel nacional;
Estando a lo propuesto por la Dirección General de Prestaciones de Salud del Ministerio de
Salud;
SE RESUELVE:
Articulo 1.- Aprobar la "Guía Técnica para la Implementación del Proceso de Higiene
de Manos en los Establecimientos de Salud". que forma parte integrante de la presente
Resolución Ministerial.
Articulo 3.- Disponer que el Instituto de Gestión de Servicios de Salud, las Direcciones
Regionales de Salud, Gerencias Regionales de Salud o las que hagan sus veces en el ámbito
regional, sean responsables de la difusión, implementación, monitoreo y supervisión de
lo establecido en la referida Guía Técnica, dentro del ámbito de sus respectivas jurisdicciones.
M.11.'1.LOOO.
ANÍB�DIVIA Ministro de
Salud
S.RUIZZ.
Contenido
l. Finalidad 9
2. Objetivo 9
3. Ámbito de aplicación 9
4. Procedimiento a estandarizar 9
S. Consideraciones generales 9
6. Consideraciones específicas 15
7. Anexos 22
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN
DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN
LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
l. FINALIDAD
Contribuir a la mejora en la calidad y seguridad de la atención de salud que se brinda en los
establecimientos de salud a nivel nacional.
2. OBJETIVO
Establecer los procedimientos para la implementación del proceso de higiene de manos por parte
del personal de salud en los establecimientos de salud.
3. ÁMBITO DE APLICACIÓN
La presente Guía Técnica es de cumplimiento obligatorio en los establecimientos de salud bajo el
ámbito de competencia del Instituto de Gestión de Servicios de Salud, las Direcciones Regionales
de Salud, las Gerencias Regionales de Salud o las que hagan sus veces en el ámbito regional. Los
demás establecimientos de salud a nivel nacional pueden aplicarlas o citarlas como referencia en
la elaboración de sus propias guías.
4. PROCEDIMIENTO A ESTANDARIZAR
Estandarizar el procedimiento del proceso de higiene de manos en los establecimientos de salud.
S. CONSIDERACIONES GENERALES
5.1 DEFINICIONES OPERATIVAS
• Antiséptico
Sustancia antimicrobiana que se aplica en la piel para reducir en número la flora
microbiana presente.
• Higiene de manos
Medida higiénica conducente a la antisepsia de las manos con el fin de reducir la flora
microbiana transitoria. Consiste usualmente en frotarse las manos con un antiséptico
de base alcohólica o en lavárselas con agua y jabón normal o anti microbiano.
• Jabón antimicrobiano
Jabón que contiene un ingrediente químico con actividad contra la flora
superficial de la piel, se puede utilizar en presentación líquida o en gel.
• Lavado de manos
Consiste en la remoción mecánica de suciedad y eliminación de
microorganismos transitorios de la piel. Es el lavado de manos de rutina que se
realiza con agua y jabón común y tiene una duración no menor de 20 segundos.
Remueve en un 80% la flora microbiana transitoria.1
• Agente infeccioso
No todos los microorganismos están implicados en las IAAS. Estos microorganismos
tienen la capacidad de sobrevivir en ambientes hostiles, con gran capacidad de
adherencia a las superficies, con un grado variable de virulencia y, en muchos casos,
1 Adaptado de la OPS
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
Mecanismos de transmisión
Proceso mediante el cual se produce la transmisión de patógenos, en este caso en el
ambiente de la atención, el cual requiere de una serie de condiciones. La primera es la
presencia de microorganismos en la piel o en los objetos del paciente. La segunda es el
contacto de las manos del personal de la salud con dichos microorganismos, si
éstos tienen capacidad para sobrevivir por algunos minutos y no se realiza una
adecuada higiene de manos. Esta transmisión puede continuar de manera cruzada
por el contacto de las manos contaminadas del profesional de la salud con
otro paciente.
• Infraestructura adecuada
Los establecimientos de salud contarán con un lavamanos en cada
servicio, provisto de agua corriente potable.
5.3.2 Organización
El concepto de "Mis 5 momentos para la higiene de manos" es fundamental para proteger al paciente, al personal
de la salud y al entorno sanitario de la proliferación de patógenos y por consiguiente de las IAAS. Este modelo
anima al personal de la salud a lavarse las manos (1) antes del contacto con el paciente; (2) antes de realizar una tarea
aséptica; (3) después del riesgo de exposición a fluidos corporales; (4) después del contacto con el paciente y (5)
después del contacto con el entorno del paciente.
Fuente Extraído de Hand Hygiene Technical Referente Manual - Organizaoón Mundial de la Salud, 2009
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
Cualquier intervención no invasiva. Toma del pulso, presten arterial, saturación de oxígeno,
temperatura, auscultación, palpación abdominal, aplicación
de electrodos electrocardiográficos.
¿Cuándo? Actividades
2 Extraído del documento Higiene de manos en los centros sanitarios - Gerencia del área de salud de Plasencia- Junta de
Extremadura Consejería de Sanidad y Dependencia.
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
¿Cuándo? Actividades
Todas las actividades de aseo y cuidado Baño, vestido, cepillado del cabello.
personal.
6. CONSIDERACIONES ESPECÍFICAS
Existen diferentes técnicas para realizar la higiene de manos, técnicas que se realizan con
agua y jabón o jabón antimicrobiano líquido o en espuma; así como, técnicas que
se realizan con preparados de base alcohólica. A continuación se expone cada una de ellas.
Mójese las manos con agua; Deposite en la palma de la mano una Frótese las palmas de las manos
cantidad de jabón suficiente para cubrir entre sí;
todas las superficies de las manos;
Frótese la palma de la mano derecha Frótese las palmas de las manos Frótese el dorso de los dedos de una
contra el dorso de la mano izquierda entre sí, con los dedos mano con la palma de la mano
entrelazando los dedos y viceversa; entrelazados; opuesta, agarrándose los dedos;
Frótese con un movimiento de Frótese la punta de los dedos de la Enjuáguese las manos con agua;
rotación et pulgar izquierdo, mano derecha contra la palma de la
atrapándolo con la palma de la mano izquierda, haciendo un
mano derecha y viceversa; movimiento de rotación y viceversa;
Séquese con una toalla desechable; Sirvase de la toalla para cerrar el grifo; Sus manos son seguras.
Fuente: Extraído de Hand Hyg,ene Techrncal Referente Manual - Organización Mundial de la Salud, 2009
Duración: 3 a 6 minutos
l. Mójese las manos y antebrazo con agua y luego realizar limpieza de la zona
subungueal con un limpiador de uñas (no use cepillo).
2. Aplicar una cantidad de jabón antiséptico suficiente para cubrir todas las
superficies a tratar.
3. Enjabonar y frotar cada lado de cada dedo de la mano, entre los dedos,
la palma y el dorso de la mano durante dos minutos.
4. Continuar frotando las muñecas y antebrazos hasta el codo, durante un
minuto con movimientos rotatorios y ascendente.
S. Enjuagar las manos y los antebrazos, desde los dedos hacia el
codo pasándolos a través del agua en una sola dirección.
6. Acceder a la sala quirúrgica, manteniendo las manos y antebrazos por encima
de los codos y alejados de la ropa quirúrgica.
7. Con una toalla estéril, secar sin frotar desde los dedos hasta los codos.
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
X 3
Enjabonar y frotar cada lado de cada Continuar frotando las muñecas y Enjuagar las manos y los antebrazos,
dedo de la mano, entre los dedos, la antebrazos hasta el codo, durante un desde los dedos hacia el codo,
palma y el dorso de la mano durante minuto pasándolos a través del agua en una
dos minutos sola dirección
�
6 \.J 3-6min
Frótese la palma de la mano derecha Frótese las palmas de las manos Frótese el dorso de los dedos de
contra el dorso de la mano izquierda entre sí, con los dedos entrelazados; una mano con la palma de la mano
entrelazando los dedos y viceversa; opuesta, agarrándose los dedos;
Frótese con un movimiento de rotación Frótese la punta de los dedos de la el Una vez secas, sus manos son
pulgar izquierdo, atrapándolo con la mano derecha contra la palma de la seguras.
palma de la mano derecha y viceversa; mano izquierda, haciendo un
movimiento de rotación y viceversa;
Fuente: Extraído de Hand Higiene Techrncal Referente Manual - Orqanización Mundial de la Salud, 2009
Poner aproximadamente 5 mi (3
dosis) de producto en la palma de
la mano
Frotar el dorso de los dedos de una Frotar con un movimiento de Cuando las manos estén
mano con la palma de la mano rotación el pulgar izquierdo mo�e�foleJ:�:rss:f:1!�� los
opuesta, agarrándose los dedos atrapándolo con la palma de la guantes
mano derecha, y viceversa
@3-5 min
Fuente: Extraído de Hand higiene Technical Referente Manual - Organización Mundial de la Salud, 2009
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
7. ANEXOS
l. Anexo 01: Instrumento para medir la adherencia a la higiene de manos.
2. Anexo 02: Agentes para higiene antiséptica de manos y características de los diferentes
productos.
3. Anexo 03: Categorías de evidencia científica.
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
ANEXO 1
INSTRUMENTO PARA MEDIR LA ADHERENCIA A LA HIGIENE DE MANOS
Servicio:
Pabellón:
Departamento:
Op Indicación Acción ck: Op Indicación Acción de Op Indicación Acción de! Op Indicación Acción dE!
HM HM HM HM
Danl pac. O anl pac. D anl pee. Dant pac.
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2 D anlasept OFM 2 O anlasept 0FM 2 O anlasept. 0FM 2 D antasept OFM
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Putiicado por la Organización r.bKiial de l.i Salud en 2.009 oon el título Ob..servafion Fomt
Re.isado en ¡¡gosw de 2009
O Org;aniza,c1ón Mundial de la Salud. 2009
Fuente: Manual Técnico de referencia para la higiene de manos Organización Mundial de la Salud, 2009
[ 23 ]
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
Categoría profesional Categoria profesional Calegorla profesional Categoría profesional Total por sesión
N" sesión Op(n) LM(n) FM (n) Op{n) LM{n) FM{n) Op{n) LM (n) FM (n) Op(n) LM(n) FM(n) Op(n) LM(n) FM(n)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Total
Acc (n) = Acc{n) = Acc(n) = Acc(n)= Acc(n) =
Oékulo
pp(n)= pp(n)= pp(n)= Op(n)= bp(n)=
CumpHmienlo
1. Defina la ubicación limitando el alcance de los datos para análisis e informe en función de la ubicación escogida.
2. Compruebe los datos del formulario de observación. Las acciones de higiene de manos que no estén relacionadas
con una indicación no deben tenerse en cuenta y viceversa.
3. Anote en la misma línea el número de la sesión y los datos de observación correspondientes. Esta anotación
del número de la sesión sirve para validar la inclusión de los datos en el cálculo de cumplimiento.
. Resultados de categoria profesional y por sesión (verticales):
4
41 Sume las oportunidades registradas (op) por categoría profesional, anote la cantidad en la casilla correspondiente
del
formulario de cálculo. ·
4.2 Sume las acciones de higiene de manos positivas relacionadas con el total de oportunidades anterior, señalando
la diferencia entre el lavado de manos (LM) y la fricción de manos (FM): anote la cantidad en la casilla correspondiente del
formulario de cálculo.
4.3 Proceda del mismo modo para cada sesión (formulario de observación).
4.4 Sume todas las cantidades por cada categoría profesional y calcule el índice de cumplimiento (dado el porcentaje).
La suma de los resultados de cada linea permite obtener el cumplimiento global al final de la última columna a la
5. derecha
la Qrg¡ruzación Mu"ldoal de la Salud ha tomado as o'ecavccoes raz=�s con OO]eto de venficar la inlomlaoón que ccouere este doalmento No obstante el material que se pub!M:a se distribuye
sm n ng1.1na garant.a explicita o mphc ta l• onlerpretac,:)n y el uso del matenal S,0(1 ft!spons.at.,:lad del lector L.iil O�anizaoon Mur.d al de la Sakid no será responsable en mngun caso
de IOs penucos resultantes de su \.ISO
la OMS agredece la partc.pacce eceva de los HOpilaux dnrversüa res cereve !HUGJ en particular los miembros del prograr':a de contfol de 1nleceiones en el eesancuc de este matenal
Fuente: Manual Técnico de referencia para la higiene de manos Organización Mundial de la Salud, 2009
[ 24]
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
ANEXO 2
AGENTES PARA HIGIENE ANTISEPTICA DE MANOS Y CARACTERISTICAS DE LOS DIFERENTES
PRODUCTOS
-
Vl
"'
·¡ :
"' Vl
.
Vl
Vl Vl Vl 1 J
u � Vl u � en .o e
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en o e �-u
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o 5 "'
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o E
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"' "' I
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a, Q. a, e >, "' o
u
::ri
Concentración optima:
Alcoholes +++ +++ +++ +++ +++ Rápida 60-90%; no actividad
persistente
Clorhexidina Actividad persistente;
+++ ++ + + +++ Intermedia raramente produce
(2% y4%) reacciones alérgicas
Causa quemadura en
Compuestos la piel : normalmente
yodados +++ +++ +++ ++ +++ Intermedia demasiado irritante para la
higiene de manos
Menos irritante que los
Yodóforos +++ +++ + ++ ++ Intermedia yodados; la tolerancia en la
piel de las manos varia
Derivados +++ + + + Su actividad es neutralizada
fenólicos Intermedia por surfactantes no iónicos
ANEXO 03
CATEGORÍAS DE EVIDENCIA CIENTÍFICA
CATEGORIA IB: Altamente recomendada para la implantación y sustentada por algunos estudios
experimentales, clínicos o epidemiológicos, así como por un sólido razonamiento teórico.
[ 25 ]
GUÍA TÉCNICA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE HIGIENE DE MANOS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD
8. BIBLIOGRAFÍA
l. Hánd World Alliance for Palien! Safety. Patient safety. Manual de Aplicación para una
explicación más detallada de cada paso. Disponible en: http://www.who.int/patientsafety/
safesurgery/tools_resources/technical/en/index.html.
[ 26]