andariego, ga m-f. Co.

Persona que se dedica a recorrer distintos cultivos recolectando

café: Cada vez que hay cosecha llegan los andariegos. SINÓN. chapolero.

arriero, ra m-f. Persona que se dedica a transportar mercancías en animales de carga: Los
arrieros llevaron el cultivo de café de Norte de Santander a Antioquia.

bulto m. Am. Paquete: A Juan Valdez lo pusieron al lado de una mula cargada con dos
bultos de paja.

buñuelo m. Am. Bola de masa frita hecha con almidón de yuca o fécula de maíz, queso
fresco, huevo y azúcar: Me gusta tomarme el café acompañado de un buñuelo.

cafeto m. Árbol de café: Dos veces al año, los cafetos se llenan de flores aromáticas.
caficultor, ra m-f. Am. Persona que se dedica al cultivo del café: La economía basada en el
caficultor decayó profundamente.

chauvinista adj./m-f. [Persona] que exalta exageradamente lo nacional frente a lo extranjero:

Los chauvinistas no paran de decir que tienen el mejor café.

chocolate m. ~ santafereño Co. Bebida caliente que se acompaña

galán m. Hombre atractivo y elegante: Al comienzo, un cubano representó a Juan Valdez

porque no había galanes colombianos.

mitaca f. Am. jerg. Cosecha secundaria de café: La mitaca es una cosecha un poco más
pequeña. SINÓN. traviesa.

mulo, la f. Animal nacido del cruce de burro y yegua (hembra del caballo) o de caballo y
burra, que se usa para transportar carga: A Juan Valdez lo pusieron al lado de una mula
cargada con dos sacos de paja.

paja f. 1 Caña seca. 2 Am. inf. Mentira: A Juan Valdez lo pusieron al lado de una mula
cargada con dos sacos de paja, literal y figurativamente de paja. (humorístico)