¿Que son los 

oficios coloniales? -Son diferentes tipos de trabajo que hacían las personas
en la colonia.

Oficios y profesiones de la época colonial

 aguateros: sistema de distribución domiciliaria de agua potable.
 baqueanos: GPS.
 carreteros: camión.
 gauchos: alambrado.
 herreros: industria metalúrgica.
 lavandera: lavarropas.
 pastelera: panaderías.
 reseros: camioneros

El Vendedor de pasto
Otro personaje importante era el vendedor de pasto, que sentado sobre su carga..... no existía aun la costumbre de secar el
heno y de venderlo aprensado, por lo cual se vendía el pasto verde y recién cortado. Este era un buen oficio, pues los
caballos abundaban en la ciudad.
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Carnicero Callejero
Estos eran carniceros ambulantes, también llamados mulero de la carne que llevaban pedazo de carne sobre alforjas a los
costados de la mula. Caminaban detrás del animal con un gran cuchillo para trozar, gritando:¨carne de vaca o carde de
oveja¨según el caso. Según testimonio de la época, los pedazo de carnes tenían un aspecto sucio, y eran seguidos por un
enjambre de moscas.

Dulcero
Paseaba por las calles vendiendo dulces y pasteles en un canasto de mimbre, el cual era uno de los materiales mas
destacados y aprovechados de la epoca colonial

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martes, 6 de septiembre de 2016

Oficios Coloniales 2
Heladero

El heladero vendia helados, pero se trataba mas bien de hielo picado con azucar y jugo de frutas. Lo transportaba en un
balde acondicionado para que no se derritiera y los iba sirviendo con una gran cuchara
El panadero

El panadero iba en un caballo o una mula con canastos grandes a los lados donde llevaba pan fresco. La gente salia de sus
casas a comprarlo.

El sereno

El sereno pasaba en las noches, recorría las calles de la ciudad encendiendo los faroles y dando a conocer la hora y el
tiempo.
Los polleros

Los polleros andaban a pie con las gallinas vivas y cacareando al hombro. Las autoridades los obligaron a llevar a las aves
en canastos o cajones, mas tarde, se les exigió vender solo en los mercados.
Los cataneros

Los cataneros eran policías civiles que cuidaban las calles durante la noche, era un servicio de seguridad compuesto por los
vecinos, que se organizaban para detener a los delincuentes. También se les llamaba celadores, y llevaban un sable.
Publicado por  Unknown en 11:30 1 comentario: 

lunes, 5 de septiembre de 2016

Oficios Coloniales 1

 Velero

Vendía velas para iluminar las casas, ya que en esa época todavía no había luz eléctrica. La velas eran de sebo y se hacían a
mano en forma artesanal. Este personaje las llevaba colgando de un palo amarradas por la mecha y cuando las vendía las
cortaba.

Lechero
Llevaba la leche en dos tarros llenos, cargados en una mula o caballo. Pasaba por la calles ofreciéndole y de las casas salían
las mujeres con los jarros para que se los llenara con leche recién ordeñada.

Aguatero
El aguatero como su nombre lo indica, vendía agua. Era un personaje muy importante para los barrios por que en esa época
no había cañerías por lo que las personas dependían exclusivamente de este señor para asearse y beber.