“ AÑO DEL DIALOGO Y RECONCILIACION NACIONAL ”

FLUJOS REALES

CURSO: MECANICA DE FLUIDOS

DOCENTE:

INTEGRANTES: CASTAÑEDA AVILA JHIVIANA

 Fluidos Reales

Los fluidos se definen como aquellas sustancias que son incapaces de resistir
esfuerzos cortantes. Cuando sometemos un cuerpo sólido a la acción de un
sistema de esfuerzos cortantes, experimenta una deformación bien definida; por el
contrario, los fluidos se deforman continuamente bajo la acción de los esfuerzos
cortantes. De una forma muy general, podemos clasificar los fluidos de acuerdo
con la relación existente entre el esfuerzo cortante aplicado y la velocidad de
deformación que se produce en el fluido en: newtonianos y no newtonianos

FLUIDOS REALES

Los fluidos reales se distinguen de los ideales en que poseen una cierta
viscosidad, es decir, un rozamiento interior que origina tensiones tangenciales
entre los filetes fluidos.

Cuando un elemento de fluido se mueve respecto a los elementos contiguos, este

movimiento es obstaculizado por la existencia de esfuerzos tangenciales o
cortantes que tienden a disminuir la velocidad relativa del elemento considerado
con respecto a los elementos contiguos. Entonces se dice que el fluido es viscoso,
y el fenómeno recibe el nombre de viscosidad.

Podemos considerar la viscosidad como una especie de rozamiento interno en los

fluidos, en virtud del cual aparecen esfuerzos cortantes sobre la superficie de un
elemento de fluido en movimiento relativo respecto al resto del fluido. Tanto los
líquidos como los gases presentan viscosidad, aunque los primeros son mucho
más viscosos que los segundos

Además de esto los fluidos reales también poseen una cierta COMPRESIBILIDAD
(los fluidos pueden dividirse el dos tipos COMPRESIBLES E INCOMPRESIBLES)

Los fluidos newtonianos, están basados en la ley de newton de los fluidos y que
dice que el esfuerzo tangencial es proporcional a la tasa de variación de la
velocidad, con una alta influencia de la temperatura, en otras palabras obedecen a
un cambio en la viscosidad, newtonianos: agua, aceites….
Los que no la cumplen se llaman no newtonianos, no newtonianos:
seudoplasticos, elastómeros, resinas, gelatinas, etc.

FLUIDO NEWTONIANO

Un fluido newtoniano es un fluido con viscosidad en que las tensiones

tangenciales de rozamiento son directamente proporcionales al gradiente de
velocidades.

Un buen número de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo

condiciones normales de presión y temperatura: el aire, el agua, la gasolina y
algunos aceites minerales.

VISCOSIDAD
La viscosidad es el rozamiento interno entre las capas de fluido. A causa de la
viscosidad, es necesario ejercer una fuerza para obligar a una capa de fluido a
deslizar sobre otra.

LEY DE LA VISCOSIDAD DE NEWTON

Al comienzo hemos definido los fluidos como aquellas sustancias que son
incapaces de resistir esfuerzos cortantes. Cuando sometemos un cuerpo sólido a
la acción de un sistema de esfuerzos cortantes, experimenta una deformación bien
definida; por el contrario, los fluidos se deforman continuamente bajo la acción de
los esfuerzos cortantes.

Viene expresado por:

(Donde ΔSy es el área del elemento de fluido que está en contacto con la lámina
móvil.)

la ley de la viscosidad de Newton puede expresarse como

Cuando deseamos calcular el esfuerzo cortante en un fluido, resulta ciertamente

deseable formular una expresión de la velocidad de deformación dα/dt en función
de magnitudes más fácilmente medibles. Para eso, consideraremos el
desplazamiento lineal Δξ experimentado por la lámina móvil durante el intervalo
de:

tiempo Δt, que vendrá dado por Δt y que es el mismo que habrá experimentado la
superficie del elemento de fluido que está en contacto con dicha lámina móvil.

Puesto que el ángulo Δα es muy pequeño, también podemos escribir

de modo que igualando ambas expresiones se obtiene:

y tomando límites en ambos miembros de esta igualdad resulta

de modo que la velocidad de deformación del elemento fluido es igual al gradiente
transversal de velocidad en el mismo. De acuerdo con este resultado, la ley de
viscosidad de Newton se escribe en la forma

Ahora consideraremos una situación algo más general, en la que un fluido viscoso
fluye en régimen laminar, de modo que las partículas fluidas se mueven con
trayectorias rectilíneas y paralelas.

Los esfuerzos cortantes sobre las caras superior e inferior vendrán expresados
por:

Coeficiente de viscosidad
Introduciendo un coeficiente de proporcionalidad adecuado para cada sustancia
fluida, la proporcionalidad que expresa la ley de viscosidad de Newton se
convierte en igualdad; esto es:
El coeficiente η recibe el nombre de coeficiente de viscosidad absoluta o dinámica,
o simplemente coeficiente de viscosidad, y representa el cociente entre el esfuerzo
tangencial o cortante y el gradiente transversal de velocidad; es decir

Los movimientos de circulación de los fluidos se pueden dividir en dos tipos:

1. Movimientos laminares, o de Poiseuille, que son flujos regulares en los que

la masa fluida está formada por filetes yuxtapuestos, perfectamente
individualizados, en los que las superficies libres son lisas y unidas; en realidad
sólo se dan en algunos casos muy particulares o en fluidos muy viscosos; el
número de Reynolds en flujos por el interior de tubos es inferior a 2.000. Debido a
esas fuerzas viscosas las velocidades del fluido en una sección perpendicular a la
corriente no son iguales, pues existe un rozamiento interno.

2. Movimientos turbulentos, o hidráulicos, en los que los filetes líquidos se

entrecruzan no conservan su individualidad; las superficies libres son turbulentas y
estriadas, y son los movimientos que con más frecuencia se presentan en la
práctica.

Puede observarse la transición del flujo laminar al turbulento y la complejidad del

flujo turbulento cuando el humo de un cigarrillo asciende en aire muy tranquilo. Al
principio, sube con un movimiento laminar a lo largo de líneas de corriente, pero al
cabo de cierta distancia se hace inestable y se forma un sistema de remolinos
entrelazados.
Si en cada punto de una masa fluida en movimiento turbulento se miden las
velocidades instantáneas, se observa que estas varían en magnitud y dirección sin
ninguna regularidad, con una frecuencia a veces muy grande, pero no se apartan
jamás de un valor medio, alrededor del cual oscilaran más o menos rápidamente;
otro tanto sucede con las presiones.
Mediante este modelo, el movimiento de un fluido en cualquier tipo de régimen,
laminar o turbulento, puede asimilarse al de un fluido perfecto, salvo en las zonas
próximas a las paredes, en que la existencia de elevados gradientes de velocidad,
aun en fluidos de pequeña viscosidad, hacen que se manifiesten en gran manera
las fuerzas de viscosidad; a esta región se la conoce como capa límite.

Ley de Poiseuille

El caudal total que circula por un cilindro de radio R y longitud L sometido a una
diferencia de presiones p1 − p2 es:

La velocidad media v media del fluido vale:

(La velocidad máxima es doble que la media)

Uniones entre circuitos: La presión y el caudal son equivalentes al potencial

eléctrico y la intensidad de corriente en los circuitos eléctricos. La ley de Poiseuille
es similar a la de Ohm (I = V/R):
 en donde Rf es la resistencia al flujo, igual a:

Unión en serie:

La resistencia total es la suma de las resistencias de los conductos:

Rf = Rf,1 + Rf,2.

Unión en paralelo: La inversa de la resistencia total es la suma de las inversas de

las resistencias de los circuitos:

Número de Reynolds

El número el número de Reynolds (Re)establece un criterio de semejanza

dinámica entre dos corrientes fluidas, es una magnitud adimensional definida
como:

Cuando Re <>2000, cualquier turbulencia que se produzca ya no decae.

Dos flujos a los que corresponda un mismo valor del número de Reynolds
exhibirán un mismo aspecto, en términos de las variables adimensionales, en unas
escalas de longitudes y tiempo apropiadas; decimos entonces, que sus
movimientos son semejantes.

Por ser adimensional presenta el mismo valor en cualquier sistema coherente de

unidades el número de Reynolds puede ser interpretado como la razón existente
entre las fuerzas de inercia y las de viscosidad.
 Cuando el número de Reynolds es elevado, aquéllas predominan sobre éstas;
cuando es bajo, ocurre lo contrario.

Fuerzas de arrastre

La fuerza de arrastre, la que produce un fluido a un objeto en su seno, es una

combinación de la fuerza de inercia y de la de rozamiento. Para número de
Reynolds bajos, domina la de rozamiento y para altos, la de inercia.

La fuerza de arrastre podemos escribirla como:

en donde f(Re) es una función del número de Reynolds.

Para objetos grandes, la fuerza inercial es la dominante y definimos el coeficiente

de arrastre como:

siendo A el área del objeto.

Ley de Stokes

Para los objetos muy pequeños domina la fuerza de rozamiento. La ley de Stokes
nos da dicha fuerza para una esfera:

(donde r es el radio de la esfera)

Cuando una disolución precipita, la velocidad de sedimentación está determinada

por la ley de Stokes y vale: