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Diseño de procesos
Grupo 34
El siguiente trabajo está relacionado a aplicar los diferentes conceptos para los procesos de
producción y fabricación, rediseñando el proceso de confección de una empresa de
confecciones de dotación de vestuario para colegios, en este análisis se pretende involucrar
todo el proceso actual de producción que tiene la empresa y con base en ese proceso se busca
realizar un rediseño de los procesos y así poder mejorarlos rindiendo los diferentes recursos
mejorando la productividad y calidad del producto evitando posibles retrocesos en producción y
después de producción.
INSTRUCCIONES
Recepción de la tela con la materia prima necesaría para realizar única producción
Corte de piezas
Simbología:
Transporte al área de ensamble y costura Recepción
Operación
Ensamble y costura Transporte
Acabado
Planchado
Empaque
Camisa manga larga Blazer color blanco manga Blazer color negro manga Camisa manga larga Corbata corta Corbata larga
Talla Pantalón color negro Pantalón café
azul corta dama larga hombre color blanco dama hombre
S 13 13 9 6 13 13 N/A N/A
M 15 15 6 5 15 15 N/A N/A
L 4 4 4 2 4 4 N/A N/A
XL 3 3 2 1 3 3 N/A N/A
Hombres 32.cm - dama 21.cm N/A N/A N/A N/A N/A N/A 21 14
Total 70 35 70 35
Diagrama de flujo: Por favor ampliar la imagen para ver más de cerca el detalle
Preventa: Como servicio adicional se contrata una persona con experiencia en toma de medidas y costura para que
haga el favor de tomar todas las medidas y tallas de las personas que solicitan el servicio
Bata manga larga con distintivo del colegio - Preescolar Camisa con cuello con distintivo del colegio - Primaria Chaleco con distintivo del colegio - Bachillerato
Recepción y almacenamiento de materia prima - tela de Algodón Recepción y almacenamiento de materia prima - Tela de poliéster color Recepción y almacenamiento de materia prima - se compra el chaleco al
color rosado y azul, hilo blanco, botones negros verde y blanco, hilo verde y blanco y botones negros por mayor según las tallas pedidas por estudio de preventa, para hombres
Inspección de telas y habilitaciones Inspección de telas y habilitaciones de color negro, para mujeres de color gris
Transporte al área de corte de piezas Transporte al área de corte de piezas Inspección de telas y habilitaciones
Corte de piezas en forma de bata según medidas S-M-L-XL, se Corte de piezas en forma de camisa según medidas S-M-L-XL, Transporte al área de corte de piezas - Chaleco para mujer
selecciona color rosado para mujer o color azul para hombre se selecciona color verde mujer y color blanco para hombre
corte de chalecos para mujeres, se corta el chaleco para que quede más
Transporte al área de ensamble y costura Transporte al área de ensamble y costura corto en los terminales de la parte baja y se diversifique del chaleco al de
los hombres
Ensamble y costura de las partes de tela que Ensamble y costura de las partes de tela Transporte al área de acabado
conforman la bata que conforman la camisa
Acabado - Se adhiere el logo y con hilo se bordean los terminales de las
Transporte al área de acabado Transporte al área de acabado mangas, hilo blanco para chaleco maculino, hilo café para chaleco de
mujer
Acabado - incorporación de ocho botones, ojales y distintivo Acabado - incorporación de dos botones para el cuello, dos botones en Transporte al área de planchado
los hombros, ojales y distintivo del colegio
Transporte al área de planchado Transporte al área de planchado Planchado de chaleco - énfasis en el cuello
PRODUCTO
TERMINADO - Acciónes de mejora para
CODIFICiCACIÓN proxima producción
Simbología:
Operación y almacenamiento
Entrega del producto al cliente final
Inspección
Operación
Transporte
Demora Inspección Post venta Comentarios positivos
Entrega Comentarios negativos
Observaciones del cliente
respecto al producto
Nuevo proceso de producción - Prendas de área administrativa:
Primera prenda:
o Camisa manga larga azul oscuro con distintivo del colegio: El uniforme
es el mismo tipo para los dos sexos, se requiere para su producción
materiales como tela microfibra color azul, hilo azul, botones negros,
distintivo.
o Pantalón negro para los dos sexos es el mismo tipo de uniforme: El
uniforme es el mismo tipo para los dos sexos, se requiere para su producción
materiales como tela algodón color negro, hilo negro, botones negros,
cremallera
Segunda prenda:
o Blazer para hombres manga larga negro: tela terciopelo color negro,
botones cafés, hilo blanco
o Blazer para dama manga corta blanco: tela terciopelo color blanco,
botones negro, hilo negro.
Tercera prenda:
o Camisa manga larga color blanco para los dos sexos: Se compran al por
mayor las camisas manga larga color blanco según medidas pedidas.
o corbata corta para dama y larga para hombre: Se compran al por mayor
las corbatas tanto para hombres como para mujeres, mujer medidas: de
21cm de largo y hombres 32.cm de largo en color negro
o pantalón café: tela Reell flex color café, botones café oscuro, cremallera
Diagrama de flujo: Por favor ampliar la imagen para ver más de cerca el detalle
Preventa: Como servicio adicional se contrata una persona con experiencia en toma de medidas y costura para que haga el favor de tomar todas las medidas y tallas de las personas
que solicitan el servicio
Camisa manga larga azul oscuro con distintivo del colegio - Pantalón
Camisa manga larga color blanco para los dos sexos - corbata corta para dama y larga para hombre - pantalón café
negro para los dos sexos es el mismo tipo Blazer para hombres manga larga negro - Blazer para dama manga corta blanco
1.Pantalón 2.Camisa Manga larga azul 1. Blazer Hombre 2. Blazer Mujer 1. Camisa Manga larga 2. Corbata 3. Pantalón café
Recepción y almacenamiento de materia prima -
Recepción y almacenamiento de materia prima -tela
Recepción y almacenamiento de materia prima - Tela Recepción y almacenamiento de materia prima - Tela microfibra, hilo tela terciopelo color blanco,botones negro, hilo Se compran al por mayor las camisas Se compran al por mayor las corbatas Recepción y almacenamiento de materia prima -
terciopelo color negro,botones cafes, hilo negro
algodón, hilo negro, botones negros, cremallera azul, botones negros negro manga larga color blanco según medidas tanto para hombres 32.cm de largo y tela Reell flex color café,botones café oscuro,
Inspección de telas y habilitaciones Inspección de telas y habilitaciones Inspección de telas y habilitaciones pedidas para mujeres 21.cm de largo cremallera
Inspección de telas y habilitaciones
Inspección de telas y habilitaciones Inspección de telas y habilitaciones Inspección de telas y habilitaciones
Transporte al área de corte de piezas Transporte al área de corte de piezas Transporte al área de corte de piezas Transporte al área de corte de piezas
Transporte al área de acabado Transporte al área de acabado Transporte al área de corte de piezas
Corte de piezas en forma de pantalón según medidas Corte de piezas en forma de camisas manga larga según medidas S-M-L- Corte de piezas en forma de blazer según medidas S- Corte de piezas en forma de blazer según medidas
S-M-L-XL pedidas XL pedidas M-L-XL, se selecciona color negro S-M-L-XL, se selecciona color blanco y sin mangas Acabado - con hilo amarillo se marca en la Acabado - con hilo amarillo se marca Corte de piezas en forma de pantalón según
camisa la parte de las mangas alrededor en la corbata el nombre del colegio medidas S-M-L-XL
Transporte al área de ensamble y costura Transporte al área de ensamble y costura Transporte al área de ensamble y costura Transporte al área de ensamble y costura
Transporte al área de planchado Transporte al área de planchado Transporte al área de ensamble y costura
Ensamble y costura de las partes de tela Ensamble y costura de las partes de tela que conforman Ensamble y costura de las partes de tela que Ensamble y costura de las partes de
que conforman el pantalón la camisa conforman el blazer tela que conforman el blazer Ensamble y costura de las partes de tela que
Planchado de la camisa manga larga Planchado de la corbata
conforman el pantalón
Transporte al área de acabado Transporte al área de acabado Transporte al área de acabado Transporte al área de acabado
Inspección de calidad Inspección de calidad Transporte al área de acabado
Acabado - incorporación de botón, ojales y cremallera Acabado - incorporación de botones, ojales y Acabado - incorporación de cuatro botones, ojales y Acabado - incorporación de cuatro botones, ojales
diseño en las mangas con el hilo y distintivo distintivo del colegio y distintivo del colegio Transporte al área de empaque Transporte al área de empaque Acabado - incorporación de botón, ojales y
Transporte al área de planchado cremallera
Transporte al área de planchado Transporte al área de planchado Transporte al área de planchado
Empaque Empaque
Transporte al área de planchado
Planchado del pantalón Planchado de la camisa Planchado de blazer Planchado de blazer
Planchado de pantalón
Inspección de calidad Inspección de calidad Inspección de calidad Inspección de calidad
Se empacan las tres prendas en un solo paquete Inspección de calidad
Transporte al área de empaque Transporte al área de empaque Transporte al área de empaque Transporte al área de empaque
Transporte al almacén de producto terminado Transporte al área de empaque
Empaque Empaque
Empaque unificado Empaque
Transporte al almacén de producto terminado Transporte al almacén de producto terminado
Transporte al almacén de producto terminado
PRODUCTO TERMINADO -
CODIFICiCACIÓN Acciónes de mejora para
proxima producción
Simbología:
Operación y almacenamiento
ENTREGA DEL PRODUCTO AL CLIENTE FINAL
Inspección
Operación
Transporte
Demora Inspección Post venta Comentarios positivos
Entrega Comentarios negativos
Aclaración
El proceso de producción consiste en realizar el flujo del mejoramiento del proceso que
se tenía anteriormente de todo el proceso de producción, pero para la elaboración de
algunas prendas discriminadas en el flujo no se realizan ciertos procesos porque se
toma la opción de comprar algunas prendas ya terminadas, solo se agregan toques de
distinción alusivos al colegio a la diversificación de la prenda con hilos o botones en el
proceso de acabado.
D. Presentar un informe en que sustente su propuesta:
Realizando un análisis de la situación del proceso de producción actual que se realiza para
la fabricación del uniforme se entiende que la producción no tiene definido ciertos procesos
que considero son necesarios para ajustar más la producción en un nivel de productividad y
agilidad tanto operacional como en calidad del producto, aunque la empresa ya tiene un
control establecido en los procesos y procedimientos de producción para la fabricación
hasta el año pasado, considero que es necesario realizar un ajuste de la producción ya que
el colegio que solicita los uniformes ha tomado la decisión de aumentar la cantidad del
pedido al igual que la diversificación de las dos áreas que posee las cuales son los
Profesores y el área administrativa por lo que recomiendo implementar una estrategia en la
cual se optimicen los procesos y se implementen nuevos procesos que ayuden a mejorar la
calidad del producto y evitar los llamados retrocesos tanto en la producción del producto
como después de la entrega en la post venta cuando el cliente informa que la prenda no
cumple con los estándares de calidad que por obligación debe tener y se vulnere la
fidelidad de compra.
Para el desarrollo del nuevo proceso de producción el cual se detalla en el punto C, se
propone implementar antes que todo un servicio de post venta en la que una persona ajena
del colegio contratada por la empresa que fabrica los uniformes y con experiencia en toma
de medidas realice la toma de las medidas y la recolección de información de tallas y
colores, además del tipo de prendas tanto para hombres como para mujeres en las dos
áreas profesores y administrativa.
Adicional se recomienda para el proceso de producción comprar algunas prendas para
algunos uniformes y que estás ya estén terminadas donde solamente en el proceso de
acabado se le incorporen algunos materiales que provoquen una diversificación en la
prenda tales como hilos, botones, distintivo del colegio en colores según la necesidad que
requiera la prenda; como justificación se toma está decisión para optimizar el proceso de
producción ya que las prendas que se escogieron para aplicar este método tomaban algo
más de tiempo para realizarlas en producción además se había realizado un estudio de
costo de la metería prima la cual era muy alto lo que sucedió de manera contraría al
comprarlas al por mayor la cual era más económico.
Se adhiere el proceso de inspección de telas y habilitaciones En esta etapa se realiza una
verificación visual de la tela para corroborar que la tela no presente defectos como son
deshilachaduras, huecos, roturas y el color sea uniforme. Así mismo el proceso de
inspección de calidad donde se revisa de forma minuciosa la prenda aplicando las bases
estandarizadas que debe tener para poder detectar imperfecciones y devolver la prenda a
producción o aprobar su venta en caso de que este conforme con los criterios de
aceptación.
Para le proceso de empaque para algunos uniformes que llevan tres piezas estos vienen
empacados de forma conjunta para que se identifique mucho más fácil el uniforme.
Se determina que se debe realizar una última inspección por parte de post venta donde se
toman observaciones del cliente tanto comentarios positivos como negativos para tener una
base de datos y poder ejecutar acciones de mejora o ajustes, en las acciones de mejora se
pretende alinear las desviaciones encontradas y retroalimentar el proceso de producción de
forma conjunta para evitar que a futuro se vuelvan a recibir los mismos comentarios
negativos tomados por post venta.
Por último, considero que en el nuevo proceso de producción se tomó en cuenta todas las
bases tanto preliminares como terminarías donde se involucran todos los procesos en la
producción de los uniformes el cual tiene como objetivo mejorar la productividad y la calidad
del producto.
Conclusiones
Para obtener una mejor percepción y determinación de ajuste de una propuesta de una
producción es mucho más fácil utilizar un diagrama de flujo que ofrezca una
descripción visual de las actividades implicadas en un proceso. Muestra la relación
secuencial entre ellas, facilitando la rápida comprensión de cada actividad y su relación
con las demás.
Fuentes bibliográficas