UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA PESQUERA
 “ESTUDIO TECNICO DE DISEÑO E INSTALACION DE UNA
PLANTA PISCICOLA DE LA ESPECIE TRUCHA ARCOIRIS
(Oncorhynchus mykiss) EN CONDICIONES DEL
DEPARTAMENTO DE CUSCO-URUBAMBA”

DOCENTE:
ROMERO DEXTRE, JOSE ANTONIO.

INTEGRANTES:

 ORUNA CALDERON, BRENDA. 1614215188

 PALACIOS PACORA, KARLO. 1414220141
 PINEDO AREVALO, JHONATAN. 1614225109
 PIZARRO GARCILAZO, ALLISON. 1614215053
 QUEZADA URCO, KEVIN. 1614225352

CALLAO- PERÚ- 2019

INDICE
I. INTRODUCCION.........................................................................3

II. OBJETIVO GENERAL.................................................................4

III. OBJETIVO ESPECIFICO............................................................4

IV. IMPORTANCIA............................................................................5

Pá gina 2
V. JUSTIFICACION..........................................................................6

ESTUDIO TÉCNICO DE FACTIBILIDAD DE INSTALACION DE

UNA PISCIGRANJA EN LA PROVINCIA DE URUBAMBA
DEPARTAMENTO DE CUSCO......................................................7

INFRAESTRUCTURA HIDRAÚLICA..............................................8

PROCESO TECNOLOGICO........................................................24

VI. DISCUSION...............................................................................27

VII.RESULTADOS..........................................................................28

VIII.RECOMENDACIONES.............................................................30

IX. ANEXOS....................................................................................31

Pá gina 3
I. INTRODUCCION

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y

la Agricultura) considera que la acuicultura es una actividad que
contribuye a la utilización eficaz de los recursos naturales, a la
seguridad alimentaria y al desarrollo económico, con un limitado y
controlable impacto sobre el medio ambiente. También estima que
antes de 2030 más del 65% de los alimentos acuáticos procederán
de la acuicultura. En un futuro más lejano, pero que ya se vislumbra
en el horizonte, la acuicultura será la manera habitual de
aprovisionamiento de productos acuáticos para la mayor parte de la
humanidad.
Coherente con esta visión global, el proceso de Zonificación
Ecológica y Económica del departamento del Cusco, se identificó que
la producción de trucha arcoíris como una potencial opción
sustentable en dicho departamento, debido a las condiciones medio
ambientales favorables para el desarrollo de la piscicultura y por
constituir una alternativa de provisión de proteína animal de alta
calidad para la población peruana.
Con estas consideraciones, se realizó el estudio Técnico de
Factibilidad de instalación de una Piscigranja en la provincia de
Urubamba perteneciente al departamento del Cusco.
Se desarrollara las fases: Alevín, Juvenil y Engorde, para ello se
considera pertinente utilizar la Modalidad Intensiva, en la parte de
Infraestructura Hidráulica tendremos estanques de cemento de forma
rectangular y paralelos, con entradas y salidas constantes de agua.
Por otro lado las propiedades físicas y químicas del recurso, así
como también del caudal y entre otros factores resultan favorables
para la especie a cultivar.

Pá gina 4
II. OBJETIVO GENERAL
Elaborar un texto que sirva como material bibliográfico de consulta,
que sirva de base para ampliar los conocimientos, y de igual forma
aplicar los conocimientos obtenidos en el curso de Diseño de
Criaderos Acuícolas a partir de la cartilla brindada por el Docente.
Es por ello que este material está dirigido a las personas interesadas
en las actividades acuícolas.

III. OBJETIVO ESPECIFICO

 Elaborar la estructura del texto, en función a los parámetros
físicos, químicos, biológicos de la especie y al diseño de la
infraestructura hidráulica con que se compone la planta
piscícola, poniendo énfasis en los factores especie, agua y
terreno.
 Calcular la capacidad de producción de la Piscigranja
instalada en Urubamba-Cusco.
 Identificar la Modalidad de Cultivo de acuerdo a las
características de agua y terreno; y estimar un presupuesto.

Pá gina 5
IV. IMPORTANCIA
Permitirá conocer las bases teóricas, prácticas y de diseño de la
especie más importante en cultivo en nuestro territorio.
El lector tendrá un instrumento de consulta importante para ampliar
sus conocimientos, el texto contribuirá a recopilar información
dispersa, sistematizándola en orden lógico.
Se puso en práctica los conocimientos obtenidos en el curso de
Diseño de Criaderos Acuícolas, además de realizar el diseño de la
planta teniendo en cuenta las dimensiones, estructuras entre otros
factores que se obtuvo en diferentes bibliografías.

Pá gina 6
V. JUSTIFICACION
El texto a elaborar se justifica por la falta de bibliografía existente ya
que este viene a ser un instrumento de consulta sobre la
especialidad de la Acuicultura.
La elaboración del texto, será una contribución al mejoramiento de la
trasferencia de información hacia el público en general.
Se tendrá con este texto la oportunidad de contribuir a mejorar la
enseñanza y aprendizaje sobre el cultivo de trucha.

Pá gina 7
 ESTUDIO TÉCNICO DE FACTIBILIDAD DE INSTALACION DE
UNA PISCIGRANJA EN LA PROVINCIA DE URUBAMBA
DEPARTAMENTO DE CUSCO
Especie: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss).

Recurso: Rio Vilcanota.

Fase: Alevín – Juvenil - Engorde.

Modalidad de cultivo: Intensivo

Agua:

Calidad del agua

a) Factores físicos:

Temperatura (T°C) 13°C (FONDEPES 2018)

b) Factores químicos:

Oxígeno disuelto (O2) 6.0 mg/l (FONDEPES 2018)

Potencial de hidrogeno
7 (Ing. Ccorahua W. SF)
(pH)
Alcalinidad 150 ppm (Ing. Ccorahua W. SF)
Dureza 250 ppm (FONDEPES 2018)
Dióxido de carbono (CO2) 2 ppm (FONDEPES 2018)

Cantidad de agua

QRECURSO: 2.330 m3/seg

QRP: 0.6512 m3/seg

Terreno:

 Área perimetral: 1 Ha
 Área no productiva: 7040 m2
 Área productiva: 2960 m2
 Área de estanques de Alevines: 80 m2
 Área de estanques de Juveniles: 480 m2

Pá gina 8
  Área de estanques de Engorde: 2400 m2

INFRAESTRUCTURA HIDRAÚLICA
CANAL PRINCIPAL

 Tipo: Cemento
 Forma: Trapezoidal bl = 0.067 m
 Dimensionamiento:
- Base: 0.37 m
a = 0.61 m
- Altura de canal: 0.68 m
- Largo:
 QRP: 651.2 lt/seg o 0.6512 m3/seg b = 0.37 m

Cálculos:

Formula de Maning:
2 1
A R3 S 2
Q=
n

Datos:

 QRP: 651.2 lt/seg o 0.6512 m3/seg

 z = 1.5
 s = 0.0004
 n = 0.011

Hallando m (relación base – altura)

 m=2 √ 1+ z2 −z

m=2 √ 1+ 1.52−1.5

m=0.605

Hallando Área (A)

 A=a2 (m+ z)

A=a2 (0.605+1.5)

A=2.105 a2

Hallando el perímetro mojado (P)

 P=a(m+2 √1+ z 2)

Pá gina 9
 P=a(0.605+2 √ 1+ 1.52)

P=4.210 a

Hallando el radio hidráulico (R)

A
 R=
P

2.105 a2
R=
4.210 a

R=0.5 a

Reemplazando en la fórmula de Maning

2 1
3 2
 Q= A R S
n
2 1
(2.105 a2)(0.5 a) 3 (0.0004) 2
0.6512=
0.011
8
0.6512=2.411 a 3

0.61 m=a

Hallando el fondo o base (f o b)

 f =m x a

f =0.605 x 0.61

f =0.37 m

Hallando el borde libre

90% 0.61 m

10% bl

bl = 0.067 m

Pá gina 10
CANAL SECUNDARIO: Alevín
bl = 0.01 m
 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento: a = 0.13 m
- Base: 0.08 m
- Altura de canal: 0.14 m
- Largo: b = 0.08 m
 QRF: 9.6 lt/seg o 0.0096 m3/seg

Cálculos:

Formula de Maning:
2 1
A R3 S 2
Q=
n

Datos:

 QRP: 9.6 lt/seg o 0.0096 m3/seg

 z = 1.5
 s = 0.0004
 n = 0.011

Hallando m (relación base – altura)

 m=2 √ 1+ z2 −z

m=2 √ 1+ 1.52−1.5

m=0.605

Hallando Área (A)

 A=a2 (m+ z)

A=a2 (0.605+1.5)

A=2.105 a2

Hallando el perímetro mojado (P)

 P=a(m+2 √1+ z 2)

Pá gina 11
 P=a(0.605+2 √ 1+ 1.52)

P=4.210 a

Hallando el radio hidráulico (R)

A
 R=
P

2.105 a2
R=
4.210 a

R=0.5 a

Reemplazando en la fórmula de Maning

2 1
3 2
 Q= A R S
n
2 1
2 3 2
(2.105 a )(0.5 a) (0.0004)
0.0096=
0.011
8
0.0096=2.411 a 3

0.13 m=a

Hallando el fondo o base (f o b)

 f =m x a

f =0.605 x 0.13

f =0.08 m

Hallando el borde libre

90% 0.13 m

10% bl

bl = 0.01 m

Pá gina 12
CANAL SECUNDARIO: Juvenil

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular bl = 0.03 m
 Dimensionamiento:
- Base: 0.17 m
- Altura de canal: 0.31 m
- Largo:
a = 0.28 m
 QRF: 84.8 lt/seg o 0.0848 m3/seg

Cálculos:

Formula de Maning:
2 1 b = 0.17 m
3 2
AR S
Q=
n

Datos:

 QRP: 84.8 lt/seg o 0.0848 m3/seg

 z = 1.5
 s = 0.0004
 n = 0.011

Hallando m (relación base – altura)

 m=2 √ 1+ z2 −z

m=2 √ 1+ 1.52−1.5

m=0.605

Hallando Área (A)

 A=a2 (m+ z)

A=a2 (0.605+1.5)

A=2.105 a2

Hallando el perímetro mojado (P)

Pá gina 13
  P=a(m+2 √1+ z 2)

P=a(0.605+2 √ 1+ 1.52)

P=4.210 a

Hallando el radio hidráulico (R)

A
 R=
P

2.105 a2
R=
4.210 a

R=0.5 a

Reemplazando en la fórmula de Maning

2 1
3 2
 Q= A R S
n
2 1
(2.105 a2 )( 0.5 a)3 ( 0.0004)2
0.0848=
0.011
8
3
0.0848=2.411 a

0.28 m=a

Hallando el fondo o base (f o b)

 f =m x a

f =0.605 x 0.28

f =0.17 m

Hallando el borde libre

90% 0.28 m

10% bl

bl = 0.03 m

Pá gina 14
CANAL SECUNDARIO: Engorde

 Tipo: Cemento
bl = 0.06 m
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
- Base: 0.34 m
- Altura de canal: 0.63 m
- Largo:
 QRF: 556.8 lt/seg o 0.5568 m3/seg a = 0.57 m

Cálculos:

Formula de Maning:
2 1
3 2
AR S
Q= b = 0.34 m
n

Datos:

 QRP: 556.8 lt/seg o 0.5568 m3/seg

 z = 1.5
 s = 0.0004
 n = 0.011

Hallando m (relación base – altura)

 m=2 √ 1+ z2 −z

m=2 √ 1+ 1.52−1.5

m=0.605

Hallando Área (A)

 A=a2 (m+ z)

A=a2 (0.605+1.5)

Pá gina 15
 A=2.105 a2

Hallando el perímetro mojado (P)

 P=a(m+2 √1+ z 2)

P=a(0.605+2 √ 1+ 1.52)

P=4.210 a

Hallando el radio hidráulico (R)

A
 R=
P

2.105 a2
R=
4.210 a

R=0.5 a

Reemplazando en la fórmula de Maning

2 1
3 2
 Q= A R S
n
2 1
(2.105 a2 )( 0.5 a)3 ( 0.0004)2
0.5568=
0.011
8
0.5568=2.411 a 3

0.57 m=a

Hallando el fondo o base (f o b)

 f =m x a

f =0.605 x 0.577

f =0.34 m

Hallando el borde libre

90% 0.57 m

10% bl

bl = 0.06 m

Pá gina 16
ESTANQUES:
ESTANQUE PARA ALEVIN

 Fase : Alevín
 Tipo: Cemento
 Clasificación: Paralelo
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento: Según Liñan, 2007.
o Largo (b): 10 m
o Ancho (a) : 2 m
o Profundidad: 1 m
o Nivel de agua: 0.8 m

 QRF: 9.6 lt/seg (para 4 estanques)

Pá gina 17
Cálculos:

 Hallando el Área:

Área :bxa

b=10 m; a=2 m

Área=20 m2

 Cantidad de peces por estanque:

numero de peces =densidad x area

peces
numero de peces =2 400 2
x 20 m 2
m

numero de peces=48 000 peces

 Cantidad de peces totales en alevines:

numero de peces totales=nº peces X nº de estanques

numero de peces totales=48 000 x 4

numero de peces totales=192 000 peces

 Hallando el Caudal Requerido de fase por estanque:

30<¿ min
Caudal por estanque= × 48 000 peces
10 000 peces

Caudal por estanque= 2.4< ¿ seg

 Hallando caudal total de fase:

Caudal total de fase= 9.6< ¿ seg

Pá gina 18
ESTANQUE PARA JUVENIL

 Fase : Juvenil
 Tipo: Cemento
 Clasificación: Paralelo
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento: Según Liñan, 2007.
o Largo (b): 20 m
o Ancho (a): 3 m
o Profundidad: 1.2 m
o Nivel de agua: 1.0 m

 QRF: 84.8 lt/seg (para 8 estanques)

Pá gina 19
Cálculos:

 Hallando el Área:

Área :bxa

b=20 m; a=3 m

Área=60 m2

 Cantidad de peces por estanque:

numero de peces =densidad x area

peces
numero de peces =400 2
x 60 m2
m

numero de peces =24 000 peces

 Cantidad de peces totales en alevines:

numero de peces totales=nº peces X nº de estanques

numero de peces totales=24 000 peces x 8

numero de peces totales=192 000 peces

 Hallando el Caudal Requerido de fase por estanque:

265<¿ min
Caudal por estanque= ×24 000 peces
10 000 peces

Caudal por estanque= 10.6<¿ seg

 Hallando caudal total de fase:

Caudal total de fase= 84.8<¿ seg

Pá gina 20
ESTANQUE PARA ENGORDE

 Fase : Engorde
 Tipo: Cemento
 Clasificación: Paralelo
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento: Según Liñan, 2007.
o Largo (b): 30 m
o Ancho (a): 5 m
o Profundidad:1.2 m
o Nivel de agua: 1.0 m

 QRF: 556,8 lt/seg (para 16 estanques)

Pá gina 21
Cálculos:

 Hallando el Área:

Área :bxa

b=30 m; a=5 m

Área=150 m2

 Cantidad de peces por estanque:

numero de peces =densidad x area

peces
numero de peces =80 2
x 150 m 2
m

numero de peces =12000 peces

 Cantidad de peces totales en alevines:

numero de peces totales=nº peces X nº de estanques

numero de peces totales=12000 peces x 16

numero de peces totales=192000 peces

 Hallando el Caudal Requerido de fase por estanque:

1740<¿ min
Caudal por estanque= ×12000 peces
10 000 peces

Caudal por estanque= 34,8<¿ seg

 Hallando caudal total de fase:

Caudal total de fase= 556.8<¿ seg

Pá gina 22
CANAL DE EVACUACIÓN:
Debido a que se trata de un cultivo de modalidad intensiva, por el flujo
constante de entrada y salida de agua, además de que los estanques están
dispuestos en paralelo; el diseño del canal de evacuación principal y para cada
una de las fases tendrá el mismo dimensionamiento que el calculado en el
canal principal y los canales secundarios de fase.

CANAL DE EVACUACIÓN GENERAL:

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
o Base:0.37 m
o Altura de canal: 0.68 m

 QRF: 0.6512 m3/seg

CANAL DE EVACUACIÓN: Alevín

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
o Base: 0.08 m
o Altura de canal:0.14 m

Pá gina 23
  QRF: 0.0096 m3/seg

CANAL DE EVACUACIÓN: Juvenil

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
o Base:0.17 m
o Altura de canal:0.31 m

 QRF: 0.0848 m3/seg

CANAL DE EVACUACIÓN: Engorde

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
o Base:0.34 m
o Altura de canal:0.63 m

 QRF: 0.5568 m3/seg

Pá gina 24
 PROCESO TECNOLOGICO
FASES:
ALEVIN

o Área de estanque: 20 m2
o Talla inicial: 5 cm
o Talla final: 12 cm
o Peso inicial: 1.406 g
o Peso final: 19.58 g
o ρ de carga: 2 400 peces/m2
o Nº de peces: 48 000 peces
o Nº de estanques: 4
o Caudal por estanque: 2.5 lt/seg
o QRF: 9.6 lt/seg

 PESO NETO = (Pf - Pi) x N° de peces

PESO NETO ALEVIN = (19.58 – 1.406) g x 48 000

PESO NETO ALEVIN = 872 352 g = 872. 352 kg

Pá gina 25
  PESO BRUTO = Pf x N° de peces

PESO BRUTO ALEVIN = 19.58 x 48 000

PESO BRUTO ALEVIN = 939 840 g = 939.840 kg

JUVENIL

o Área de estanque: 60 m2
o Talla inicial: 12 cm
o Talla final: 16 cm
o Peso inicial: 19.58 g
o Peso final: 46 g
o ρ de carga: 400 peces/m2
o Nº de peces: 24 000 peces
o Nº de estanques: 8
o Caudal por estanque: 15.08 lt/seg
o QRF: 84.8 lt/seg

 PESO NETO = (Pf - Pi) x N° de peces

PESO NETO JUVENIL = (46 – 19.58) g x 48 000

PESO NETO JUVENIL = 1 268 160 g = 1 268.16 kg

 PESO BRUTO = Pf x N° de peces

Pá gina 26
 PESO BRUTO JUVENIL = 46 x 48 000

PESO BRUTO JUVENIL = 2 208 000g = 2 208 kg

ENGORDE

o Área de estanque: 150 m2

o Talla inicial: 16 cm
o Talla final: 24 cm
o Peso inicial: 46 g
o Peso final: 230 g a más
o ρ de carga: 80 peces/m2
o Nº de peces: 12 000 peces
o Nº de estanques: 16
o Caudal por estanque: 34.8 lt/seg
o QRF: 556.8 lt/seg

 PESO NETO = (Pf - Pi) x N° de peces

PESO NETO TOTAL = (230 – 46) g x 48 000

PESO NETO TOTAL = 8 832 000 g = 8 832 kg

 PESO BRUTO = Pf x N° de peces

Pá gina 27
 PESO BRUTO TOTAL = 230 x 48 000

PESO BRUTO TOTAL = 11 040 000g = 11 040 kg

VI. DISCUSION
El presente texto “ESTUDIO TECNICO DE DISEÑO E
INSTALACION DE UNA PLANTA PISCICOLA DE LA ESPECIE
TRUCHA ARCOIRIS (Oncorhynchus mykiss) EN CONDICIONES
DEL DEPARTAMENTO DE CUSCO-URUBAMBA”, está dirigido a
personas interesadas en actividades acuícolas, tanto docentes como
alumnos y público en general, teniendo como finalidad ampliar los
conocimientos ante una bibliografía escasa; lo cual se encuentra de
manera puntal y resumido en este trabajo.

Pá gina 28
VII. RESULTADOS

El siguiente texto “ESTUDIO TECNICO DE DISEÑO E

INSTALACION DE UNA PLANTA PISCICOLA DE LA ESPECIE
TRUCHA ARCOIRIS (Oncorhynchus mykiss) EN CONDICIONES
DEL DEPARTAMENTO DE CUSCO-URUBAMBA” nos hemos
enfocado en la obtención de los cálculos necesarios para poder tener
un buen diseño de planta piscícola , dentro de estos resultados se ha
divido por fases de producción :

A) ALEVINES:
 N° ESTANQUES: 4
 PESO BRUTO POR FASE:
- PESO BRUTO ALEVIN = 939 840 g = 939.840 kg
 DIMENSIONES:
a. Largo: 10 m
b. Ancho: 2 m
c. Profundidad: 1 m
d. Nivel de agua: 0.8 m

 CAUDAL DE FASE:

Pá gina 29
 QRF: 9.6 lt/seg o 0.0096 m3/seg

B) JUVENILES:
 N° ESTANQUES: 8
 PESO BRUTO POR FASE:
- PESO BRUTO JUVENIL = 2 208 000g = 2 208 kg
 DIMENSIONES:
a. Largo: 20 m
b. Ancho: 3 m
c. Profundidad: 1.2 m
d. Nivel de agua: 1.0 m

 CAUDAL DE FASE:
QRF: 84.8 lt/seg o 0.0848 m3/seg

C) ENGORDE:
 N° ESTANQUES: 16
 PESO BRUTO POR FASE:
- PESO BRUTO TOTAL = 11 040 000g = 11 040 kg
 DIMENSIONES:
a. Largo: 30 m
b. Ancho: 5 m
c. Profundidad:1.2 m
d. Nivel de agua: 1.0 m

 CAUDAL DE FASE:
QRF: 556.8 lt/seg o 0.5568 m3/seg

Pá gina 30
VIII. RECOMENDACIONES

 Para el cálculo de canales se recomienda utilizar las unidades

y formulas correspondientes, para evitar el error.
 La cantidad de peces en la fase de alevín debe ser la misma
hasta la fase de engorde; ya que no se está considerando la
tasa de mortalidad.
 El peso final de cada fase es el peso inicial de la siguiente
fase.
 Se recomienda tener un plan de control de la calidad de agua
y parámetros de esta.
 Es necesario prever daños en la infraestructura de canales y
estanques, a fin de evitar fugas.
 Para el cálculo del caudal del recurso de debe tomar en
cuenta el caudal normal, no se utiliza el caudal en tiempo de
lluvias.

Pá gina 31
 IX. ANEXOS
MAPA A ESCALA 1:2.5
DEL AREA PRODUCTIVA
DE LA PLANTA PISCICOLA

Pá gina 32
 Recurso Canal de Evacuació
(Alevín)
Canal Principal Canal de Evacuació

CICLO BIOLOGICO DE LA TRUCHA “ARCO IRIS” ONCORHYNCHUS

Canal Secundario MYKISS Canal de Evacuació
(Alevín)
Canal Secundario Estanques de Alevin
ASPECTOS GENERALES DEL C.P. “URUBAMABA”
(Juvenil)
Canal Secundario Estanques de Juven
OBJETIVOS GENERALES DEL C.P. “URUBAMBA”
(Engorde)
Canal de Evacuación Estanques de Engor
 Producción y abastecimiento de ovas y alevinos
 Programa social de siembra y resiembra de huevos (Ambientes
Naturales)
 Venta de carne de trucha talla comercial
 Capacitación a estudiantes comunidades campesinas
 Centro turístico más concurrido

1. UBICACIÓN POLITICA:
 Lugar: Centro poblado de Yanahuara
 Distrito: Urubamba
 Provincia: Urubamba
 Departamento: Cusco

GEOGRAFICAMENTE EN LAS COORDENADAS

 Longitud Oeste 72° 06’ 56”

 Latitud Sur 13° 18’ 16”

2. ALTITUD : 2 875 m.s.n.m

3. ACCESIBILIDAD:
 Cusco – Urubamba – Yanahuara 61.8 km
 Urubamba – c. P. Urubamba 4 km

Total = 65.8 km

4. SUPERFICIE: 128 300 000 m2 (12 830 Ha)

5. ORIGEN DEL RIO VILCANOTA:

Se origina en el nevado Cunurana a 5 443 m.s.n.m

Pá gina 33
6. CAUDAL APROXIMADO:
 QR = 2.330 m3/ seg
 QRP = 0.6512 m3/ seg

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS:

 T°: 13°C
 Ph: 7
 O2: 6.0 mg/L
 CO2: 2ppm
 Alcalinidad: 150 ppm
 Dureza: 250 ppm
7. PRODUCCION APROXIMADO:
 48 000 de alevinos
 11 040 kg de carne de trucha comercial

Pá gina 34