"AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN E IMPUNIDAD"

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

PESCADO PACO

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*DOCENTE: ING.TIMOTEO
*CURSO: PISCICULTURA TROPICAL
*INTEGRANTES: -LUZ KENNY CERECEDA LEON
-EDU CCARHUANI QUISPE
-LUIS CHOQUE HUILLCA
z INTRODUCCION
El paco es un pez de porte relativamente grande, ampliamente
distribuido en toda la cuenca amazónica, ha representado
durante mucho años un excelente, abundante y apetecido
producto de la pesca fluvial, ofertándose como apreciable
abundancia en los mercados locales y algunas ciudades de
importancia del pais.El paco es ampliamente conocido de los
países afluentes de la cuencas amazónica, principalmente
Colombia,Brasil,Venezuela, así como también en Perú.
 EL PACO
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 Esta especie tiene la misma distribución geográfica que

la Gamitana, con la que comparte hábitat y nicho
ecológico. Tiene similitud de forma con la Gamitana, de
la que difiere en su patrón de coloración, presentando un
color gris oscuro en el dorso y blanquecino en los
costados, con la parte inferior de la cabeza, región de la
garganta y parte anterior del vientre de color anaranjado.
Este patrón de coloración se mantiene en los alevinos,
juveniles y adultos, en los cuales se atenúa este color,
según el tipo de agua donde vive. Es una especie que
soporta el manipuleo en las operaciones de cultivo. Tiene
el mismo comportamiento reproductivo que la Gamitana,
se reproduce al inicio de la creciente de los ríos, entre los
meses de octubre a diciembre, pudiendo prolongarse
hasta marzo.
 COMPETIDORES
z NATURALES
Esta especie tiene la misma distribución geográfica que la Gamitana, con la que
comparte hábitat y nicho ecológico. Tiene similitud de forma con la Gamitana.
La similitud de su demanda define su preferencia hacia la carne de Paco y Gamitana
por presentar mayor carne versus espina en especies introducidas, pues la demanda
a nivel nacional se va incrementando en la medida que se incrementa los niveles de
ingreso y continúe el desarrollo del sector agropecuario de esta especie.

PREDADORES

Esta especie son predadores de alimento vivo como

pequeños peces, langostinos, e incluso caracoles.
 Taxonomía de paco (piaractus
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brachypomus )
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Characiformes
Familia: Characidae
Subfamilia: Serrasalminae
Género: Piaractus
EIGENMANN03

Especies
Piaractus brachypomus
Piaractus mesopotamicus
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Características morfológicas
Cuerpo y área ventral de
la cabeza de color rojo

 Tiene similitud de forma con la Gamitana.

 Presenta un color gris oscuro en el dorso

y blanquecino en los costados.

 En la parte inferior de la cabeza, región de la garganta y parte

anterior del vientre de color anaranjado.

 Este patrón de coloración se mantiene en los alevinos,

juveniles y adultos, en los cuales se atenúa este color, según
el tipo de agua donde vive.
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Diferenciamos a las hembras de los

machos por la forma de su vientre, los
machos tiene forma de V y el de las
hembras de U. Aunque es muy difícil e
impreciso
 ANATOMIA DEL PEZ
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HABITAD
 De habitad tropical, en las cuencas de los
ríos Amazonas y Orinoco. Son peces de
agua dulce en su totalidad, provenientes
del amazonas. Vive en el tramo medio de
los grandes ríos, y en áreas inundadas
por el río donde se alimenta; migran para
desovar a arroyos y fondos de grava.
 al ser consideradas especies migratorias
constantes, en época de vaciante sale
hacia ríos tributarios, y pueden nadar
mieles de kilómetros en poco tiempo

Los juveniles permanecen en aguas

Su peso puede llegar de 4 a 5 negras hasta el momento en que se
kilos. vuelven reproductivos.
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ALIMENTACIÓN
 Su alimentación es muy discutida por pertenecer a la misma familia que las
pirañas, pero es todo lo contrario es una especie omnívora, se alimenta (algas,
frutos, semillas, cangrejos,caracoles, insectos, gusanos, huevos de otros peces) y
por ello no escatiman en nadar varios kilómetros para conseguir su alimento,
pudiendo llegar a pesar de 20 a 30 kilogramos y casi un metro de largo.

• Juveniles: se alimentan de fitoplancton, insectos,

caracoles.
• Adultos: son principalmente herbívoros, se
alimentan de frutas y otros alimentos vegetales
preferentemente de Podostemaceae (plantas del
género Lacis y con menor frecuencia del género
Caladium).
• Problemas en la dieta (Lipotrofia)
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ALIMENTACION EN PISCIGRANJAS

 Es uno de los aspectos mas importantes durante el cultivo de

peces y de mayor gasto por lo cual el piscicultor deve tener un
buen manejo
 Tipo de alimento:
 Solido : alimento extruido
 Liquido: peletizado
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ALIMENTO EXTRUIDO

Esta logrando dar mejores rendimientos

productivos.

POSEE VENTAJAS
• Mayor aprovechamiento de nutrients
• Mayor durabilidad de
almacenamiento,
• Bajo contenido de finos Pienso
• Mayor estabilidad en el agua.  Grasas (5-8%)
• Polucion significativamente reducida  Proteínas (45%)
• Mayor digestibilidad  hidratos de carbono (40%)
• Mayor contenido energetico  Vitaminas
 Minerales
 Fibra (mayor al 10%)
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ALTERNATIVAS DE ALIMENTACION

 ALIMENTO BALANCEADO PARA JUVENILES

 Harina de Semilla de Copoazú
 Harina de Maíz
 Harina de Soya
 Torta de Soya
 Micro insumos
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DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

 De amplia distribución en Sudamérica (Perú,

Bolivia, Brasil, Colombia y Venezuela), inclusive
fuera de la cuenca amazónica.

 AMAZONÍA PERUANA :

 LORETO: (Amazonas, Puinahua, Ucayali,

Tapiche, Marañón, Pastaza, Morona,
Itaya,Putumayo, Yavarí, Mazán, Napo y
Curaray).

 UCAYALI: (Ucayali, Purús y laguna Imiría).

Es una especie netamente
 MADRE DE DIOS: (Manu, Tahuamanu, Madre migratoria y se adapta a aguas
frías y tropicales.
de Dios, Tambopata, La Torre y Malinowski).
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REPRODUCCION NATURAL

• Para reproducirse, los peces

necesariamente deben migrar a lo largo de
los grandes ríos, por decenas de
kilómetros, de otro modo sus gónadas se
reabsorben. Por esta razón, no se
reproducen espontáneamente en ambiente
controlado, requiriendo de la
administración de extractos hormonales,
para inducir la ovulación y el desove.

• Fuente de abastecimiento de alevinos (El

ambiente natural y la producción
controlada con tratamiento hormonal).
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REPRODUCCION INDUCIDA
Inductores de la
extractos
reproducción
hipofisiarios

gonadotropi
homólogos na coriónica
y análogos humana
(GCH)

hormona
liberadora de
hormonas
gonadotrópicas
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REPRODUCCIÓN INDUCIDA
SEXAJE :
HEMBRAS: se observa (vientre dilatado y suave al tacto cuando se
ejerce una ligera presión y enrrogecimiento de la papila genital.)
HABILIDAD Y EXPERIENCIA
MACHOS: emite un esperma blanquecino lechoso al ejercer una ligera
Presión del abdomen

Madurez sexual: 5 anos de edad

Esperma: 2ml
Ovulos: medio millon

DESOVE: se realiza de 29 a 30°c de

temperatura