Richard Tesis Maestro 2016 PDF

D UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
' ESCUELA DE POSGRADO 030
UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE INGEN|ERiA MECANICA Y DE

ENERGiA
=c°« . ' 034 030°<<\

9 é 030 \ 031
' E '1 030

D
V 030
"2. 35
K 030 A
DISENO E IMPLEMENTACION DE UN PLAN DE MANTENIMIENTO
PREVENTIVO EN LA EMPRESA CINEPLANET S.A.
TESIS PARA OPTAR EL GRADO ACADEMICO DE MAESTRO EN GERENCIA

b DEL MANTENIMIENTO
RICHARD GIANCARLO VILLACREZ ESPINOZA -
Callao, 2016 I
PERU »
DEDICATORIA
A mis padres Ricardo Villacrez y Martha Espinoza

quienes siempre me alientan a seguir adelante para
lograr mis metas.
A mi esposa Gaby Carmelo quien me b_rindc'> el

seguimiento-paratque cumpla este proyecto.
A la Universidad Nacional Del Callao, por haberme

educado en mi carrera profesional como Ingeniero
Mecanico, ense}401éndome
responsabilidad y compromiso
A en todo momento
AGRADECIMIENTO
A mi asesor el lng. Anwar Yarin por la supervisién en todo este proceso, a mis
colegas del a'rea de operacién y }401nanzas
de la empresa Cineplanet S.A. por
asesorarme en la elaboracién del proyecto, fue de gran ayuda los datos
}401nancieros
de los gastos y ventas mensuales que ibamos armando para
establecer nuestros indicadores; a mis técnicos de mantenimiento quien con su
experiencia en la operacién me nutrieron en el aprendizaje y la adaptacién a este
negocio. A mis familiares por insistirme en que cumpla el objetivo de conseguir mi
Jesucristo quien me dio fuerzas, énimos,
grado y sobre todo a nuestro se}401or
ganas para poder realizarlo y terminar Ia maestria.
INDICE
I. PLANTEAMIENTODELAINVESTIGACION......................................15
. 1.1. ldentificaciéndelprob|ema................................................15
1.2. Formulaciéndelproblema................................................18
1.3. Objetivosdelainvestigacién..............................................19 030
1.4.
ll.
2._1. Antecedentesdelestudio....................................................21
2.2. Mantenimiento............................................... 024...................22
2.2.1. Qué es el Mantenimiento?..............................................22
2.2.2. Historia y Evolucién del mantenimiento... ...24
2.2.3.TiposdeMantenimiento...........................................29
2.2.4.TécnicasdeMantenimiento......................................32
2.2.5. El mantenimiento como fuente de bene}401cios... ..33
2.2.6.LaIndustriadelCine................................................36 _
-2.2.7. Plani}401cacién
delMantenimiento................................43
2.3.1.Rese}401aHistérica.....................................................47V
2.3.5.0bjetivosEstratégicos.............................................49
. 2.3.6.0bjetivosTécticos...................................................50 '2
' 1
2.3.7. Objetivos Operacionales..........................................50
2.3.8. Ventajas Competitivas.............................................5O
2.3.9.Crecimiento Sostenido............................................5O
2.3.10. Resultados|ntegra|es.......................................,....52
2.3.11.AnélisislnternoyExterno.......................................53
2.3.12. Participacién en elMercado....................................58
2.3.13. Atenciénalos complejos.......................................59
III. VARIABLESEHIPOTES|S,..............,.............................................62
3.1. Definiciéndelasvariables.................................................62
_ 3.1.1. Variablelndependiente.,...........................................62
_ 3.1.2. Variable Dependiente..............................................63
. 3.2. Operacionalizaciondevariables..........................................64
3.2.1. Plan de Mantenimiento.............................................65
3.2.2. Registrode|nspecciones..........................................71
3.2.3. Circulo de
3.2.4. Tiempo de respuesta de atenciones..........;.................82
3.2.5. Reportede
2 3.2.6. Impacto del gasto sobre el estado }401nancie'ro......... .92
3.3. Hipétesis General e-hipétesis especi}401cas..,...... ..........102
3.3.1. Hipéfgesis Genera|........_.......'...................................102
3.3.2. Hipétesis Especi}401cas......... 031............_........................103
IV. .
4.1. Tipodeinvestigacién......................................................104
4.2. Dise}401odelaInvestigacién................................................104
4.3. PoblaciényMuestra.......................................................105
. _ 2
4.3.1.
4.3.2. M
4.4. Técnicas e Instrumentos de recoleccién de datos...... ..108

4.4.1.Entrevistas......................._..............................._...108
4.4.2.|nspecciones........................................................108
4.4.3.FichasDigita|es.........,..........................................109
4.4.4.Estadisticas.........................................................109
4.5. Procedimientoderecolecciéndedatos........_..................../I09
4.5.1.Servicedesk.........................................................11O
4.6. Procesamiento estadistico y anélisis de datos...... 1 12
4.6.1.TablasDinémicas..................................................114
V.
VI. DISCUSIONDERESULTADOS.......................,........................129
6.1. Contrastacién de hipétesis con los resultados... 129
6.2. Contrastacién de resultados con otros estudios similares... ...130
W. CONCLUSIONES...................._..............................................132
VIH. RECOMENDACIONES............................................................134
IX. REFERENCIASBlBLIOGRAF|CAS............................................136
o MatrizdeConsistencia........................................................141 '
- 3
TABLAS DE CONTENIDO
LISTA DE TABLAS .
Tabla 1.1 - Zonas de trabajo en el cine
' Tabla 2.1- Primera generacién del mantenimiento......................,................25
Tabla 2.2 024Segunda generacién del mantenimiento.]. .....26
Tabla 2.3 -1 T-ercera generacién del mantenlmlento......... .......27
Tabla 2.4 024Cuarta generacién del mantenimiento.........................................28
Tabla 2.5 024Recaudacién monetaria de pellculas en el mundo 2013... .....39
Tabla 2.6 024Ventas

acumuladas 2013 vs. 2014...... ......48
Tabla 2.7 024Estado de Resultados 3 trimestre 2013 vs. 2014...... ...48
- Tabla 2.8 024

Total de activos y Total de patrimonio 3 Trimestre 2013 vs. 2014.....49
Tabla 2.9 - Analisis del roa y roe 3 trimestre 2013 vs 2014.........
Tabla 2.10 - Participacién de ventas y cantidad de espectadores en el Peru... ....54
Tabla 3.1-Variablesindependlentes ydependientes
Tabla 3.2 - Lista de equipos de Aire Acondicionado
Tabla 3.3 - Plan maestro anual de Mantenimiento Preventivo Clneplanet San
Tabla 3.4 - Frecuencia de Mantenimiento Preventivo de la infraestructura .....69
Tabla 3.51 Plan de Mantenimiento Preventivo de los detectores de humo... ...69' 034
" -- 4
4
Tabla 3.6 024Frecuencia de Mantenimiento Preventlvo de los equipos...... ....7O 1
Tabla 3.7 - Plan de Mantenimiento Preventivo de los extractores de aire... .....7O
Tabla 3.8 - Criticidad en las zonas de trabajo dantro de Cineplanet S.A...... ...82 '
Tabla 3.9 - Equipos comodatos de la Cineplanet
Tabla 3.10 - Actlvidades de Mantenimiento para las Productora de Pop Corn....84
Tabla 3.11 024Criticidad de equipos de Mantelnimlento............. .......85
Tabla 3.12 024».Tlelnbos.de.atencién

a solicitudes de Mantenimien'to......... .....86 '
Tabla 3.13 024Solicitudes promedio por cambio de dimmers .....87
Tabla 3.14 - Comparacién entra luces convencionales y |ed......... ...87
Tabla 3.15 024Lista de técnicos de mantenimiento de Cineplanet a nivel nacional.89
Tabla 3.16 024Cantidad de solicltudes de Mantenimiento mensua|es...... ......9O
Tabla 3.17 - Cantidad de solicitudes de equipos de Mantenimiento / infraestructura

de Mantenimiento y
Tabla 3.18 - Gasto real y presupuestado de Mantenimiento...... ......92
Tabla 3.19 - Gasto r_eal de Mantenimiento por complejo...... .....95
Tabla - Ventaé deltotales por'comb|ejo.._..._........... .....96
Tabla 3.21 - Balance '
Tabla 3.22 024Estado de }402ujo

de efectivo........................ ....1OO
Tabla 3.23 024Estado de ganancias y pérdidas...... 101
3.24 - Estado de pérdidas y ganancias en Clneplanet S.A...

030Tabla .....102'
5
Tabla 4.1 - Programacién mensual de trabajos con tablas dinamicas...... ..1 15
Tabla 5.1 - Total de ventas de complejos y sin los aperturados... ..120
Tabla 5.2 - Porcentajes de solicitudes de Mantenimiento realizadas... ..121
Tabla 5.3 - Margen operativo Cineplanet S.A.
Tabla 5.4 - lhdicador de la Tasa De mantenimiento preventivo 128
6
LISTA DE FIGURAS
Figura 2.1 024EvoIucién

delMantenimiento....................................................29
Figura 2.2-Tiposde Mantenimiento..._.......................................................31
Figura 2.3 024

Cosfos de Mantenimiento
030 vs. Tipoa de Mantenimiento... ...32
Figura 2.4 024Objetivos

delMantenimiento.....;..............................................34
Figura 2.5 024 Evolucién

024 de las técnicas del Mantenimiento...... ....35 '
Figura 2.6 024Concepto

actual del Mantenimiento............................_..............38
Figura 2.7- Ranking de peliculas en e|PertJ1SEM 02420 030|3............................42
Figura 2.8 024Procesos de plani}401cacién

del Mantenimiento... ......44
Figura 2.9~Plani}401cacién
delMantenimiento..............................................45
Figura 2.10 024Analisis externo dela empresa Cineplanet S.A. 024Las 5 fuerzas de
Figura 2.11 - Analisis interno de la empresa Cineplanet S.A 024cadena de
Figura 2.12-Analisis FODAen|a empresa CineplanetS.A.............................58
Figura 2.13-Proceso de atencién alcliente
Figura 2.14 - Medios de comunicacién interno para solicitudes de atencién a
Figura 3.1 024Formato de inspeccién de actividades de Mantenimiento... ......73
Figura 3.2- 024Matrizde

comanicacién con proveedores.................... 030..........._..76
7
Figura 3.3 024Proceso para la seleccién de fallas en ef circulo de calidad... ....76
Figura 3.4 024Tasa de fallos en el proceso de vida de los equipos... .....77
Figura 3.5 024Pafrones de fallos de los equipos...............
Figura 3.6 - Diagrama de Pareto- equipos de mantenimiento julio 2014... ......80
Figura 3.7 - Diagrama causa-efecto productora 32 oz Gold Medal...... ........81
Figura 4.1- Solicitudes en el Servicede'sk............,.....................................111 _
Figura 4.2 - Tipos de estado de atencion e'n 030e|

Servicedesk... 1 13
B
LISTA DE GRAFICOS '
Gré}401co
2.1 024-Numero de espectadores y recaudacién de peliculas nacional 2007
al
Gréfico 2.2 024Crecimiento de recaudacién de taquilla (acumulado a mayo 2013 \'/s.
Gra}401co
2.3 024Complejos aperturados anualmente desde 1998 al 2014... .....47
Gré}401co
2.4-Ventasdetaquillas en el
Gréfico 2.5 024Cantidad

de espectadores en el
_ Grafico 3.1- Solicitudes de Mantenimiento
3.2 024CategorI'asde|as
Gré}401co solicitudes .
Gré}401co
3.3-Ventastotales por
Gréfico 3.4 024Ventas

vs gasto de Mantenimiento
Gréfico 5.1 - Costo del Mantenimiento real vs presupuestado en Lima... 1 16
Grafico 5.2 024Costo del Mantenimiento real vs presupuestado en Provincia...117
Gré}401co
5.3 - Costo del Mantenimiento real vs presupuestado a nivel Nacional
Gréfico 5.4 024Ratio

de Mantenimiento en
Gréfi}401o
5.5-Ratiode Mantenimiento en Provincia......................................118
Gra'}401co
5.6-Ratio de Mantenimiento Nacional
I Gréfico5.7 024RatiodeMantenimiento2014................................................119
9
Gra'fico 5.8 024 Ratio de Mantenimiento 2014 sin contar las ventas de los compiejos
Gra}401co
5.9 - Cantidad de solicitudes de Mantenimiento por mes 121
Gré}401co.
5.10 024 Cantidad de solicitudes de Mantenimiento 2014 sin contar los
complejos aperturados
Gra}401co
5.11 - Cantidad de solicitudes de Mantenimiento 2014 sin contar Ios
complejos aperturados proyeotadosadiciembre........................................123
Grafico 5.12 024Consolidado de trabajos de aténcion a los complejos... ......123
Gré}401co
5.13 - Categorizacion de solicitudes de Mantenimiento... ....124
Grafico 5.14 - Porcentaje de atenciones de equipos de Mantenimiento...... ......124
.. Gré}401co5.15 - Porcentaje de atenciones de la infraestructura de

.
Gré}401co
5.16 024 Solicitudes de equipos critioos fundamentales para la operacion
Gré}401co
5.17 - Total de solicitudes de equipos criticos por mes 024
2014...... 126
Gra}401co
5.18 024Total de solicitudes de mantenimiento por complejos... .......127
Gré}401co
5.19 024indicador de la Tasa De mantenimiento preventivo..... 128
10
RESUMEN -
El dise}401o
e implementacién de un plan de mantenimiento preventivo en el area de 030
servicios de CINEPLEX S.A., fue realizado mediante la recopilacién de las
necesidades que tiene cada complejo cinematogra}402co;
reuniones con los
proveedores de los diferentes servicios de infraestructura, reuniones semanales
con los supervisores de mantenimiento de cada complejo en Lima (en provincia a
través de las visitas trimestrales que tuvlmos de supervisién, constante
comunlcacién con los responsables de cada complejo) y las criticidades de
operatividad basados. en las ventas que requieran.
El tipo de investigacién fue teérica/descriptiva y luego Practica, en primera

031 lnstancia se aplicaron conocimientos y métodos de gestién de mantenimiento,
ademés de la informacién histérica que se tuvo en el momento. Con esto fuimos a
la practica que consistié en las inspecciones, creacién del plan maestro de
mantenimiento y ejecucién del mismo. 030
El plan de mantenimiento preventivo es un procedimiento periédico para minimizar

el riesgo de fallo y asegurar Ia continua operacién de los equipos, logrando de esta
manera extender su vida Cntll. Esto incluye Iimpieza, lubricacién, ajuste, y
reemplazo de ciertas partes vulnerables, aumentando la seguridad del equipo y .
reduciendo la probabilidad de fallas mayores; pero no se excluye el mantenimiento
que a diario debe realizar el colaborador del complejo que es la Iimpieza diaria de 030
las ollas de las productoras de pop corn, dispenser de chicha que son los equipos
que generan Ios mayores ingresos.
El objetivo de la investigacién es Dlse}401ar

e lmplementar un Plan de Mantenimiento
Preventive en la empresa Cineplanet S.A. que permita disminuir las fallas
repetitivas en los complejos cinematogré}401cos
y organizar |as actividades de
mantenimiento con una frecuencia establecida.
« 11
Los resultados obtenidos al }401nalizar
la investigacién fueron los esperados, se tuvo
en lo referente a los indicadores }401nancieros
un ratio de mantenimiento de
2.78%(Gasto de Mantenimiento entre las Ventas) por debajo de la meta 3.00%. Se
tuvieron gastos de mantenimiento a nivel de la cadena en 60% mas de lo
presupuestado, esto porque se direccioné al centro de costos, trabajos que son
fuera de la propia gestién del érea como !os gastos por observaciones de indice, 0
proyectos de remodelacién del cine. '
Los indicadores de operacién superaron Ia meta inicial de_ atenciones con Io cual
Ilegamos al 94.26% sobre los 90.00%. Ademés se disminuyé en 6.57% |as
solicitudes de atencion a los complejos cinematogré}402cos
desde el inicio de a}401o,
también se redujeron en 17,72% |as atenciones de equipos criticos como Ios aires
. acondicionados, extractores de aire y productoras de pop corn. 0
Palabras Clavesz
1. Mantenimiento Preventivo. 2. Complejos cinematogréficos. 3. Proveedores. 4.

Costos. 5. Operacionés .
12
ABSTRACT
I want to communicate that the design and installation of a preventive plan of

maintenance at CINEPLEX S.A Service Areas were made through the review of
every complex needs, meetings with the suppliers from different infrastructure
services and the maintenance supervisors from each complex in Lima attending to
weekly meetings. In case of the provinces, the meetings at some departments are
quarterly as visits. In favor of monitoring and being in touch with the supervisors
from other complexes. in order to get the critical opinions of the service
effectiveness based on the required sales.
The type of investigation was theorical- descriptive, then practice. First of all,
knowledge maintenance and managing methods were applied; besides of the
historical data we had at the moment. From then on we went to the practice at
theaters which consisted on inspections, creation of the Master Plan of
maintenance and its execution.
The preventive plan of maintenance is a periodical process to minimize risks of

machines malfunctions and make sure the machines are working in good
conditions, as a consequence of this, the machines will last longer if thereis a
constant maintenance. including the cleaning, lubing, adjustments and
replacements of vulnerable parts, increasing safety at the working environment and
reducing biggest dangers. Last, but no least important, collaborators still have to do
the daily maintenance (cleaning out the popcorn pots and chicha dispensers) due
to the fact that these are the most demanding products and generate easy ' _
incomes. A
The objective of this investigation was to Design and implement a preventive plan
of maintenance at the Theater allowing us to reduce the constant malfunctions at
the complexes
031 and to organize the maintenance 030
activities as frequently as
established. 9 '
13
. The results obtained on having finished the investigation were the awaited ones,
one had in the relating thing the financial indicators amount of maintenance of 2.78
°/o (Maintenance's Expense between the Sales) below the goal 3.00 %.
Maintenance costs had A level of the chain in 60 more % of budgeted, because
this led to the center of costs works that son out of the own management of the
_ area like the expenses for observations of index, or projects of remodeling of the
cinema.
In the indicators of operation the initial goal of attentions excelled itself with which
we come to 94.26 % on 9000.0/0. in addition the requests were diminished in 6.57
% from the beginning of year, also there diminished in 17,72 % the attentions of
critical equipments like the Air conditioner, Extractor fans and Producers of
Popcorn.
Keywords
1. Preventive Maintenance. 2. Cinematographic complex. 3. Suppliers.

5. Costs. 6. Operations. _
14
I. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION
1.1. Identificacién del problema
Cineplex S.A. es una empresa 100% peruana dedicada a la operacién de

complejos cinematogré}401cos
y exhibicién de peliculas que inicié operaciones en E
julio del 2000. Actualmente, es la cadena de multicines Iider en numero de saias,
espectadores y recaudacién. . 030 9 .
El complejo cinematogré}401co
se subdivide en-sectores: saias, lobby, promenade,
dulceria y SSHH, siendo el principa| negocio las ventas que se dan en la dulceria
entre los cuales esté la venta de pop corn, el equipo que lo produce se denomina
productora o popera, es un equipo electromecénico la cual es el principa| equipo
critico de la empresa.
TABLA N° 1.1
ZONAS DE TRABAJO EN EL CINE
ZONA DE TRABAJO SECTOR
Zona 2 SALAS DE CINE
A 030 SERVICIOS HIGIENICOS
Fuente: Elaboracién propia
15
La necesidad de contar un con plan de mantenimiento preventivo nos conlleva a la
visién que se tiene de la mejora continua que tiene el érea, la empresa al ser un
rubro dedicada al entretenimiento esté obligada a minimizar los costos teniendo
como principal actividad de mantenimiento ei correctivo apenas se tenga un
problema de servicios, estos problemas no son atacados de raiz lo cual en el
transcurso del tiempo incurren en sobre costos ademés de una atencién Ienta lo
que implica un mal servicio a los clientes que tiene la empresa.
Los principales problemas que se observaron en la evaluacién son:
> La faltade un plan de mantenimiento preventivo.
> La alta tasa de solicitudes de atencién que se tienen diariamente por los
mismos probiemas y no estén cuanti}401cadas.
> La imagen infraestructural por falta de mantenimiento que es la primera

impresién que se llevan los clientes.
> El monopolio que genera tener contados proveedores que ven todo el
mantenimiento infraestructura! y abarcan todas las especialidades.
> La falta de un programa que permita realizar un seguimiento de los trabajos

en cada complejo cinematogré}401co.
030>
La faita de supervision de los técnicos con respecto a los trabajos que
realizan "los proveedores en cada complejo cinematogré}401co.
Estos problemas acarrean |as siguientes situaciones:
A 030>
Tener problemas repetitivos y sin una solucién de}401nitiva;
la empresa se
enfoca en resolver el problema en el momento sin pensar que pasaré al
corto plazo dejando de invertir en trabajos que solucionarian de raiz los
problemas
16
y > Sobrecostos en la empresa por problemas mal solucionados
> Los constantes" reclamos de los gerentes de cada complejo

Ios gerentes de zona y trabajadores de los locales.
cinematogra}401co,
>- Desorden en la atencion, al no contar con proveedores por cada

especialidad y las repetidas llamadas de los gerentes de complejo por el
mismo problema.
> No se cuenta con un método de seguimiento por los supervisores para

realizar el seguimiento de los pendientes de atencion y }401nalizacién
de
trabajo.
> No se sabe si el trabajo quedo conforme, los proveedores solo informan la

realizacion a los gerentes de complejo mas no a los técnicos.
Las limitaciones que se afrontarén durante el proceso de dise}401o

e implementacion
de un plan de mantenimiento preventive son las siguientes:
La empresa no tiene un histérico de los trabajos que se han realizado en el

030P
area de mantenimiento, Ios costos no son negociados ni estandarizados
para los diversos trabajos, esto se Iograra teniendo reuniones con cada V
proveedor y negociar Ios costos por cada labor que sera incluido en el plan
de mantenimiento.
> El area de mantenimiento no cuenta con la informacion actualizada de los

activos de la empresa ni conoce Ia situacion actual de la infraestructura
para tomar decisiones y atacar estos puntos criticos, esto se resolvera con
las frecuencias de inspecciones que los técnicos realizaran quincenalmente
dando la alerta en casos criticos.
> Los colaboradores de cada complejo cinematogra}401co

tienen alto grado de
rotacion no teniendo una cultura de cuidado de los activos de la empresa; la
V 17 030
gerencia de operacién tendra que evaluar esta situacién puesto que al
capacitarlos ya cuentan con un know how de los trabajos internos a realizar.
Ante esto, la propuesta de dise}401o

e implementacién de un plan de mantenimiento
preventive es la mejor opcién para ordenar y mejorar al equipo de mantenimiento
dandoles un objetivo a cada actividad, es la solucién para evitar mayores
problemas repetitivos de raiz y brindar un servicio a los complejos
cinematograficos que exigen rapidez en la atencién.
1.2. Formulacién del problema
1.2.1. Problema general -
g,De qué manera el Dise}401o

e lmplementacién de un Plan de
Mantenimiento Preventivo en la empresa CINEPLANET S.A. mejorara la
organizacién y frecuencia de las actividades de mantenimiento ademas
de brindar un mejor servicio a los complejos cinematogré}401cos?
1.2.2. Sub Problemas
a) Cémo podremos realizar un seguimiento adecuado a los trabajos

realizados por los terceros?
b) Contamos con proveedores especializados para cada labor de

mantenimiento dentro de la empresa?
c) Los tiempos de atenciones de las solicitudes de los equipos criticos a los

complejos cinematogra}401cos
por parte del area de mantenimiento son los
adecuados?
18
d) Son e}401cientes|as soluciones brindadas por pane del érea de
mantenimiento en los complejos cinematogré}401cos 031?
e) Los trabajadores de los complejos estan capacitados para realizar

Iabores de apertura y cierre de operacién en los complejos
cinematogré}401cos?
f) los gastos de mantenimiento con un plan de

Se puede cuanti}401car
mantenimiento preventivo?
1.3. Objetivos de la investigacién
1.3.1. Objetivo General
e Implementar un Plan de Mantenimiento Preventivo en la

Dise}401ar
' empresa Cineplanet S.A. que permita disminuir |as fallas repetitivas en
los complejos cinematogré}401cosy organizar las actividades de
mantenimiento con una frecuencia establecida.
1.3.2. Objetivos Especificos
a) Realizar una supervisién adecuada por parte del técnico de complejo de-
los trabajos que realizan los proveedores de mantenimiento
garantizando el correcto trabajo y solucién del problema reportado. '
b) Evaluar y diversi}401car
proveedores por cada especialidad de tal manera
que sean los idéneos por cada trabajo y por zona
19
c) Establecer |as criticidades y prioridades de atencién segun Ia clase de
averia mediante inspecciones técnicas por cada complejo.
d) Realizar trabajos con soluciones de}401nitivas

y que sean mantenibles en
el tiempo _
e) Capacitar a los colaboradores en la importancia y el cuidado de los

activos de la empresa
f) Realizar un plan de mantenimiento cuanti}401cando

|as inversiones
presupuestales anuales.
1.4. Justificacién
De acuerdo a lo mencionado y teniendo en consideracién Ios aspectos

importantes que resulta la elaboracién de un plan de mantenimiento preventivo
para la gestién de mantenimiento, podemos mejorar el tiempo de atencién que los
complejos cinematogré}401cos
necesitan ante sus problemas repetitivos Ios cuales se
vuelven criticos cuando no se resuelve de manera correcta causando malestar en
el area de operaciones.
Con el dise}401o
e implementacién de un plan de mantenimiento podremos realizar
seguimiento a los trabajos fortaleciendo y dando mayor importancia a la labor de
los técnicos de mantenimiento para que puedan anticiparse a problemas que
puedan suceder en la infraestructura y equipos del complejo cinematogré}401co
realizando inspecciones quincenales a través de los check-list en trabajos de
alba}401ileria,
carpinteria, equipos de aire acondicionados y artefactos en general,
ademés de los equipos de pop corn, los cuales representan el mayor ingreso en el
negocio de la empresa.
20
Realizando el plan de mantenimiento preventivo lograremos ordenar la labor del
servicio tercerizado (outsourcing) que tenemos en la empresa por cada
especialidad ademas de distribuirlos por zonas de atencion de acuerdo a la
ubicacion de cada complejo cinematogra}401cos
io cual hara que la atencion sea mas
rapida y estén comprometidos para mantener Ios complejos cinematogra}401cos
encomendados con una buena imagen.
030 u. MARCO TEORICO
2.1. Antecedentes del estudio
Delgado Restrepo Victor Mario; Plan de Mantenimiento Preventivo para las

Plantas Desmontadoras de la Empresa Agroindustrial Remolino S.A. El
desarrollo del plan de mantenimiento preventivo presentado en este trabajo para la
empresa REMOLINO S.A, es fundamentado por el completo desarrollo de los
principales componentes del mantenimiento preventivo, como son el
empadronamiento de los equipos, Ia posterior elaboracion de las tarjetas maestras
y hojas de vida de estos, luego se hizo el listado de requerimientos y se
redactaron Ios lnstructivos correspondientes mediante el sistema LEM. A
Aristizabal Torres, Daniel; Dise}401o

de un plan de mantenimiento preventivo .
para la empresa Centrifugados Concisa Ltda. Universidad Tecnologica de
Pereyra. Es un compromiso a nivel general que se involucren todos los procesos
de la empresa entre los cuales no escape el servicio de conservacion y
mantenimiento que debe de brindarse a las instalaciones fisicas y equipos, motivo
por el cual todo buen gerente de una organizacion conociendo los bene}401cios
que
produce implementar un adecuado programa de mantenimiento preventivo debe
ge apoyar y propiciar |as condiciones para ejecutarlo especialmente si se tiene en
cuenta que este representa muchas ventajas como evitar fallas en operacion _, .
21
dentro de las méquinas, dar seguridad al bpersonal que alli labora, al igual que se
debe de tener en cuenta que esto representa un ahorro signi}401cativo
que es posible
de alcanzar.
Es asi como la implementacién de un plan de mantenimiento preventivo en la

empresa CENTRIFUGADOS CONCISA LTDA. permitira 031
encontrar medios
apropiados para evaluar y poder lograr un mejoramiento en sus procesos,
permitiendo asi aumentar Ia efectividad, e}401ciencia,
Ve}401caciay rentabilidad
}401nanciera
de la empresa. - _
Lucio Moreno Ivan, Disé}401o

de un sisterha de mantenimiento auténotmo para la
planta ensambladora de vehiculos General Motors-Onmibus BB. El
Mantenimiento Auténomo es una estructura de gerenciamiento industrial que
involucra sistemas de direccién, cultura organizacional y talento humano, que :
busca racionalizar la gestién de todos los recursos que integran el proceso
productivo, de manera que puedan optimizarse tanto su rendimiento como su
productividad. El Mantenimiento Auténomo debe entenderse entonces como una
estrategia amplia, orientada a las personas, maquinas y equipos, buscando
de las maquinas, el proceso y la calidad del producto. El
maximizar la e}401ciencia
Mantenimiento Auténomo es una herramienta de gestién que tiene como objetivo
principa| la eliminacién de los defectos del producto y los accidentes debidos a 030
falias de las méquinas o equipos. Es asi que la principal actividad del
Mantenimiento Auténomo a través de sus diferentes etapas se concentra en la
determinacién temprana de fallas, su prevencién y reparacién, asi como los
ajustes de inicio de turno de las maquinas o equipos productivos realizados por el
propio operador.
2.2. Mantenimiento
A 2.2.1. Qué"es el Mantenimiento
22
Se entiende por mantenimiento a la funcién empresarial a la que se encomienda el
control del estado de las instalaciones de todo tipo, tanto productiva como |as
auxiliares y de servicios. En ese sentido se puede decir que el mantenimiento es el
conjunto de acciones para conservar o restablecer un sistema en un estado que
permita garantizas su funcionabilidad a un costo minimo. Conforme a lo anterior se
deducen distintas actividades:
o Prevenir y/o corregir actividades .
- Cuanti}401car
y/o evaluar el estado de las instalaciones
o El aspecto econémico (costos)
Todo ello nos Ileva a la idea que el mantenimiento empieza én el proyecto de la

maquina. En efecto, para poder Ilevar a cabo el mantenimiento de manera
adecuada es imprescindible poder actuar en la especi}401cacién
técnica (normas,
tolerancias, planos y demas documentacién técnica entregada por el fabricante),
seguir con su recepcién, instalacién y puesta en marcha; estas actividades cuando
son realizadas por el personal de mantenimiento deben servir para establecer y
documentar el estado de referencia. A ese estado nos referimos durante la vida de
la maquina cada vez que hagamos evaluaciones de rendimiento, funcionalidades y
demés prestaciones.
El mantenimiento como 'estru_ctura de apoyo, es_un centro de costos aefectos de

los intereses de la empresa, dertamerxte como uh costo sélo se justifica si I L-
perfecciona el Negocio a través de la mejora de las condicionesnde productividad, '
mediante la capacidad continua de adaptacién, desarrollo y conservacién 030
(independiente .de sus funciones particulares). Para ello, se debe enfocar
adecuadamente la vision y la misién mediante la de}401nicién
clara de politicas,
objetivos, valores, entre otros. Es un hecho que, en los escenarios de hoy, las
Empresas se juegan su capacidad competitiva por la cantidad y calidad de los b
V . 23
recursos que se comprometen en ei area de mantenimiento, debido a la capacidad .
ésta para generar beneficios a su mas inmediato grupo de interés como es, ei area
de Produccién. La principal ventaja que ofrece el mantenimiento, reside en la
consecucién de que ios Sistemas Productivos (SP) continuen desempe}401ando
las
funciones deseadas y de esta forma contribuir a conservar las actividades
productivas, de las cuales la empresa obtiene las utilidades econémicas
(produciendo su sostenibilidad en un Negocio particular).
2.2.2. Historia y Evoiucién del mantenimiento
Desde el principio de los tiempos, el hombre siempre ha sentido la necesidad de

mantener su equipo, aun con las mas rudimentarias herramientas o aparatos. La
mayoria de las fallas que se experimentaban eran el resultado del abuso y esto
sigue sucediendo en la actualidad. Al principio solo se hacia mantenimiento
cuando ya era imposible seguir usando el equipo. A eso se ie
Ilamaba Mantenimiento de Ruptura o Reactivo
Fue hasta 1950 que un grupo de ingenieros japoneses iniciaron un nuevo

concepto en mantenimiento que simplemente seguia |as recomendaciones de los
fabricantes de equipo acerca de los cuidados que se debian tener en la operacién -
y mantenimiento de maquinas y sus dispositivos. _
Esta nueva tendencia se llamé Mantenimiento Preventivo. Como resultado, ios

gerentes de planta se interesaron en hacer que sus supervisores, mecénicos,
eiectricistas y otros técnicos, desarrollaran programas para lubricar y hacer
observaciones clave para prevenir da}401os
al equipo.
Aun cuandd ayudé a reducir pérdidas de tiempo, el Mantenimiento Preventive era

una alternative costosa. La razén: muchas partes se reemplazaban basandose en
24
el tiempo de operacién, mientras podian haber durado més tiempo. También se
aplicaban demasiadas horas de labor innecesariamente.
Los tiempos y necesidades cambiaron, en 1960 nuevos conceptos se

establecieron, Mantenimiento Productivo fue la nueva tendencia que determinaba
una perspectiva ma 031s
profesional. Se asignaron ma's altas responsabilidades a la
gente relacionada con el mantenimiento y se hacian consideraciones acerca de la
confiabilidad y ei dise}401o
del equipo y de la planta. Fue un cambio profundo y se
generé el término de lngenieria de la Planta en vez de Mantenimiento, |as tareas a
realizar incluian un més_a|to nivel de conocimiento de la confiabilidad de cada
elemento de las méquinas y las instalaciones en general.
Diez a}401os
después, tomé lugar la globalizacién del mercado creando nuevas y
mas fuertes necesidades de excelencia en todas las actividades. Los esténdares
de Clase Mundial en términos de mantenimiento del equipo se comprendieron y un
sistema més dina'mico tomé lugar Ilamado TPM, es un concepto de mejoramiento
continuo que ha probado ser efectivo. Primero en Japén y luego de vuelta a V
América (donde el concepto fue inicialmente concebido, segun algunos
historiadores). Se trata de participacién ev involucramiento de todos y cada uno de
los miembros de la organizacién hacia la optimizacién de cada méquina. T
Podemos distinguir cuatro generaciones en la evolucién del concepto dé -

mantenimiento:
Primera Generacién: La més larga desde la evolucién industrial en 1930 hasta

después de la segunda guerra mundial, aunque todavia impera en muchas
industrias; ademés al ser maquinaria muy simple y normalmente
sobredimensionada, los equipos eran }401ables
y féciles de reparar, por lo que no se
hacian revisiones sisteméticas, el mantenimiento solo se ocupa de arregiar ias
averias que pudieran tener. Es el mantenimiento correctivo. " 4
25
TABLA N° 2.1
- PRIMERA GENERACION DEL MANTENIMIENTO .
oaumvos TECMCA5 _
Reparar cuando se produce fallo
Segunda Generacién: Entre Ia segunda guerra mundial y }401nales

de los a}401os
setenta se descubre la relacién de la edad de los equipos y probabilidad de fallo,
se comienzan a realizar sustituciones preventivas. Conforme aumentaba la
mecanizacién, la industria comenzaba a depender de manera critica del buen
funcionamiento de la maquinaria, esta dependencia provocé que el mantenimiento
se centrara en buscar formar de prevenir fallos y por tanto de evitar reducir los
tiempos de parada forzada en las maquinas. Es el mantenimiento preventivo.
TABLA N 2.2
035 030
SEGUNDA GENERACION DEL MANTENIMIENTO _
osusnvos TECNICAS
Mayor disponibilidad de los equipos M3nTBnimient0 P|3ni}401C3d0
Mayor vida de operacién de los Sistema de Control

equipos
Utilizacién de grandes ordenadores
Reduccién de Costos
Fuente: Elahoracién propia
Tercera Generacién: Surge a principios de los a}401os

ochenta, se empiezan a
realizar estudios de causa-efecto para averiguar el origen de los problemas. La
automatizacién siguié aumentando, se operaba con volumenes de produccién muy
26
elevados, oobraban mucha importancia los tiempos de parada debido las pérdidas
en la produccién. Es ei mantenimiento predictivo o precoz de sintomas incipientes
para actuar antes de que las consecuencias sean inadmisibles, se comienza a
hacer participar a produccién para la deteccién de fallos.
Recordar que las fallas imprevistas se convierten en el mayor problema de la

division de fabricacion, pues impide el desarrollo normal de su actividad.
TABLA N° 2.3
TERCERA GENERACION DEL MANTENIMIENTO
OBJETIVOS TECNICAS 031

Mayor disponibilidad Y fiabilidad Monitoreo de condicién
Mayor seguridad basado en fiabilidad y

Dise}401o _
mantenibilidad
Mayor calidad del producto
Estudios de riesgos
Respeto al medio ambiente
M 030d
d l _ Utilizacién de peque}401os
y répidos
ayor VI a e 05 equupos ordenadores
E}401cienda
de "Costos Modo de fallo y causas de fallo
Cuarta Generacionz Aparece en los primeros a}401os

noventa, el mantenimiento se
contempla como parte del concepto de calidad total, mediante una adecuada
gestién de mantenimiento, es posible aumentar la disponibilidad al tiempo que se
reducen los costos. Es el mantenimiento basado en el Riesgo, se concibe al
mantenimiento como un proceso de la empresa al que contribuyen también otros
departamentos. Se identi}401ca
al mantenimiento como una fuente de bene}401cios,
frente al antiguo concepto de mantenimiento como mal necesario. Las
' 27
probabilidades que una maquina falle frente y las consecuencias asociadas para la
empresa es un riesgo que hay que gestionar, teniendo como objetivo las
disponibilidad necesaria al minimo costo. Comb disponibilidad se define Ia
probabilidad de que el equipo funcione satisfactoriamente en el momento en que
sea requerido después del comienzo de su operacién, cuando se usa bajo
condiciones estables, donde el tiempo total considerado incluye el tiempo de
operacién, el tiempo activo de reparacién, el tiempo inactivo, el tiempo de
mantenimiento preventivo (en algunos casos), el tiempo administrativo, el tiempo
de funcionamiento sin producir y el tiempo logistico.
Disponibilidad = Con}401abilidad
Con}401ablidad
+ Mantenibilidad
TABLA N° 2.4 '

CUARTA GENERACION DEL MANTENIMIENTO
osn-:nvos % TECNICAS
Mayor disponibilidad y fiabilidad Monitoreo de condicién
Mayor seguridad Utilizacién de peque}401os

y répidos
ordenadores
Mayor calidad del producto
Modo de fallo y causas de fallo
Respeto al medio ambiente
Polivalencia y trabajo en equipol
May Vida
035de los equipos Mantenimiento Auténomo
E}402dencia
de costos Estudio de fiabilidad y mantenibilidad
Mayor mantenibilidad durante 3' proyecto
Patrones de fallos / Eliminacion de Gestién de 034 25453 035

fa"°5 ' Sistemas de mejora contin}401a
Mantenimiento preventiva /
predictivo
Mantenimiento Proactivo 28

FIGURA N° 2.1
. EVOLUCION DEL MANTENIMIENTO
Calidad Total (TQ)

RBM
Mantenimiento
Prod uctivo Total _
(TPM)
Mantenimiento
Predictivo
' Mantenimiento
Preventivo
Mantenimiento M
Correctivo
1945 1930 1999 Actualidad
Fuente: Elaboracién propia V
2.2.3. Tipos de mantenimiento ,
En |as operaciones de mantenimiento podemos diferenciar |as siguientes

de}401niciones:
29
a. Mantenimiento de Actualizacién: Es el mantenimiento cuyo propésito es
compensar la obsolescencia tecnolégica, 0 las nuevas exigencias, que en el
momento de construccién no exisfian o no fueron tenidas en cuenta pero
que en la actualidad si tienen que serlo.
b. Mantenimiento de Conservaciénz Es el mantenimiento destinado a
compensar el deterioro sufrido por el uso, los agentes meteorolégicos u
otras causas. En el mantenimiento de conservacién pueden diferenciarse:
b.1. Mantenimiento Correctivo: Es el mantenimiento que corrige Ios defectos '
0 averias observados.
o Mantenimiento Correctivo lnmediato: Es el que se realiza
inmediatamente de percibir Ia averia y defecto, con los medios disponibles, '
V destinados 3 ese }401n.

- Mantenimiento Correctivo Diferido: Es el que al producirse Ia averia o
defecto, se tiene un paro de la instalacién o equipamiento de que_se trate,
para posteriormente afrontar Ia reparacién, soliciténdose Ios medios para
ese }401n.
b.2. Mantenimiento Preventivo: Es el mantenimiento destinado a garantizar Ia
}401abilidad
de equipos en funcionamiento antes de que pueda producirse un
accidente o averia por deterioro. En el mantenimiento preventivo podemos ver:
- Mantenimiento Preventivo Programado: Es el que se realiza por
programa de revisiones, por tiempo de funcionamiento, kilometraje, etc. _,
30
o Mantenimiento Preventivo Predictivo: Que realiza las intervenciones
prediciendo el momento que el equipo quedara fuera de servicio mediante
un seguimiento de su funcionamiento determinando su evolucién, y por
tanto el momento en el que las reparaciones deben efectuarse.
o Mantenimiento Preventivo de oportunidad: Es el que aprovecha las
paradas o periodos de no uso de los equipos para realizar |as operaciones
de mantenimiento, realizando las revisiones o reparaciones necesarias para
garantizar el buen funcionamiento de los equipos en el nuevo periodo de
utilizacién. -
FIGURA N° 2.2
TIPOS DE MANTENIMIENTO _ _
A
31
FIGURA N° 2.3
. COSTO DE MATENIMIENTO VS TIPO DE MANTENIMIENTO
<3
9-
% ' - 024-0 030.
_ 031}401?EGTTsID
8 A a-merecwwo 03
Q ~ ' _«--vmazzxzmo
ll.1PI£l.lB~f'rACION 790 PAPADQS l91l$T05

ll.lP}402Oll):TNOS 03
Fuente: Dise}401o
de un plan de mantenimiento preventiva para la empresa Extruplast S.A. 024Juan
Carlos
Valdiviezo 024
pag.49
2.2.4. Técnicas de Mantenimiento
En Ia actualidad existen diferentes herramientas, técnicas, metodologias y
}401losofias
de mantenimiento, algunas de las més utilizadas son:
0 Mantenimiento Auténomo
o Mantenimiento Preventivo (MP)

- Mantenimiento Productivo Total (MPT)
o Mejoramiento de la con}401abilidad
Operacional (MCO)
o Mantenimiento Centrado en la Con}401abilidad

(MCC o RCM)
o Mantenimiento basado en el riesgo (MBR o RBM)
o Anélisis Causa Raiz (ACR)
- Anélisis de Criticidad
32
Actualmente uno de los mayores retos para las personas encargadas de temas de
mantenimiento no solo es aprender todas las técnicas existentes, sino identi}401car
cuéles son las mas adecuadas para aplicar en su propia organizacién y cuéles no,
teniendo desde el punto de vista técnico como econémico. Tomando la alternativa
correcta se podré minimizar las fallas y dar con}401abilidad

a las operaciones.
2.2.5. El Mantenimiento como Fuente de Beneficios
Para realizar la gestién del mantenimiento, se debe de}401nir

claramente los objetivos
que el mantenimiento pretende conseguir, Estos objetivos se han de definir en
funcién a los objetivos de la empresa. La mejor manera de saber si dichos
objetivos se consiguen o no y como contribuyen a mejorar Ia competitividad e
y imagen de la empresa es cuanti}401carlos
mediante términos monetarios.
Para analizar los objetivos vamos a ver como varian sus componentes, en funcién
de las variables fundamentales de las que depende Ia productividad de
mantenimiento: costo de mano de obra, costo de piezas de recambio e
inmovilizados, ntlmero de disfuncionamientos.
Si los disfuncionamientos disminuyen, los tres componentes que de}401nen

- el
objetivo varian en el
031sentido de alcanzar éste. Por tanto, el primer paso a dar es
prever un medio que disminuya el numero de disfuncionamientos, este no puede '
ser otro que un sistema de Mantenimiento Preventivo y de Mejora.
Si los repuestos disminuyen también lo hacen los costos, pero se corre el peligro
que disminuya el tiempo de servicio o disponibilidad de los equipos si los
recambios bajan un cierto limite. A "
33
Por ultimo, si la mano de obra disminuye también lo hacen Ios costos y
posiblemente el tiempo de servicio y disponibilidad. En este caso hay que Ilegar a
una solucién de compromiso mediante un empleo racional de la mano de obra,
integrando el mantenimiento en la produccién.
Resumiendo, podemos decir que los mediosa emplear por Mantenimiento para
lograr su objetivo son tres:
0 Un sistema de Mantenimiento Preventivo y de Mejora

- Una acertada gestién de recambios
- Un empleo racional de la mano de obra
FIGURA N° 2.4
OBJETIVOS DEL MANTENIMIENTO
PRIMERA SEGUNDA TERCERA CUARTA GENERACION

GENERACION GENERAC|oN GENERACION
Rea1iza.»1o Mayor disponibilidad Mayor disponibilidad y MBYOF disponibilidad V fiabilidad

cuando Se fiabilidad
produzca un Mayor vida de operacién Mayor seguridad
fallo Mayor seguridad _
Menores costos Mayor calidad del producto
Mayor calidad de servicio
Respeto M. Ambiente
1945 1950 1950 Respeto M. Ambiente
Mayor vida de operacién
Mayor vida de operacién
Mayor mantenibilidad
E}401ciencia
de costos
E}401ciencia
de costos
Patrones de fallos
Eliminacion de los fallos
2000 Actualidad
34
Hoy en dia, |as estrategias de mantenimiento estén encaminadas a garantizar la
disponibilidad y e}401cacia
requerida de los equipos e instalaciones, asegurando Ia
duracién de su vida Cl}401l
y minimizando Ios costos de mantenimiento dentro del
marco de seguridad y el medio ambiente.
FIGURA N° 2.5
EVOLUCION DE LAS TECNICAS DEL MANTENIMIENTO A
PRIMERA SEGUNDA TERCERA CUARTA GENERACION

GENERAGON GENERACION GENERACION
Mantenimie . Revisiones periédicas Monitoreo de condicio - Monitoreo de C°"di 254i¢5"

o correctivo basado en }401abilidad
y
Utilizacién de grandes mantembmdad M°d°5 V 034"53
d 031-
f3"°5031
ordenadores _ . _ _
4 Estudios de riesgos Polivalencia y trabajo en equipos
Sistemas de organizacién / Mantenimiento auténomo
pIa_ni}401caci_6n
del y
Utilizacién de peque}401os _ . _.
194° mantenimiento répidos ordenadores Esmmo de }401abmdad
V
mantenibilidad durante el
Modos y causa de fa|los Pf°VeCt0
1950 1980 Sigtgmas expenos Mantenimiento preventiva
Polivalencia y trabajo en Gestién dB fi95E°

030
equipos
Sistemas de mejora continda
1990 Mantenimiento proactivo y

predictive
y Grupos de mejora y se
. 2000 Actualidad
Los factores criticos de éxito de la gestién de mantenimiento son Ia disponibilidad

y e}401cacia
que van a indicarnos la fraccién de tiempo en que los equipos estén en
' 35
condiciones de servicio y la fraccién de tiempo en que su servicio resulta efectivo V
para la produccién.
FIGURA N° 2.6
CONCEPTO ACTUAL DEL MANTENIMIENTO
-_____________-____-__-.._--_-__________.
I
I
I
con}401abmdad Manfenibilidad :
I
I
I
\ Disponibilidad K :
MANTENIMIENTO :
.-_-_. 024.._ 024...... 024._ 024.. 024-.3? 031---- 024-- 024-- 024- 024. 024 024 024 024 024 024- 024-- 024l
.. :"""""""""""""""""""""""' 024"""- 024""'- 024""' 024
' ' del cliente 030B

S 034°" 030° :030
_B_ : identi}401cadas Sausfechas
-.., I V ,;
[ I
Grupo de interés I 1 :
1 I
: CADENA DE VALOR :
, I
031
L...._ 024.-__..._.. 024_. 024....._ 024 024 024 024 024- 024--
'
024--- 024 024
2.2.6. La Industria del Cine
o economia del cine describe a todas las

El término industria cinematogré}401ca -
ramas econémicas de la produccién y distribucién de peliculas en el cine o
la televisién. Entre ellas cuentan |as empresas productoras o distribuidoras de
trabajos cinematogré}401cos.
36
a. Prod_uccion en el Cine
La creacion de un trabajo cinematogré}401co

es muy costosa e involucra a docenas
de personas antes, durante y después del rodaje. Durante el rodaje puede haber
una plantilla de entre 5 (ej. Reportaje) y 100 personas, por ello es de crucial
importancia la financiacion de las peliculas. En 2005 se produjeron en todo el
mundo 4603 largometrajes, Ia mayor parte en la India, seguida de los Estados
Unidos.
b. Financiamiento en el Cine
El productor de una pelicula puede decidir entre muchos tipos de }401nanciamientos

entre los més comunes se encuentran:
- Préstamos bancariosz En
031esta modalidad se pide el préstamo al banco
con la promesa de pagarlo en la fecha estipulada a los intereses
convenidos por ambas partes. El riesgo de tener solo este tipo de
}401nanciamiento
es que el pago de la deuda es obligatorio ya sea que haya
tenido utilidades o no la pelicula.
o Inversionistasz Personas ajenas a la produccion }401nancian

parte del
proyecto con la condicion de tener reparto en las utilidades del proyecto. En
la mayoria de los casos Ios productores optan por esta opcion, no porque
no tengan el dinero para }401nanciar
su proyecto, sino porque el riesgo del
proyecto se reduce.
- Preventa del Proyecto: Se recauda dinero con la venta de los derechos de

distribucion y exhibicion de la pelicula. A pesar que esta entrada de dinero
disminuye en gran parte el riego de la pelicula, no se recibiré dinero hasta
37
el momento en cual se haya terminado la pe}401cula
y es un modo en el cual
el productor se limita.
c. Alquilery Distribucién de Peliculas
En las mayores potencias del mundo occidental en la industria cinematogréfica,

este sector esté dominado por las empresas estadounidenses. Antes incluso de la
primera guerra mundial se pudo crear un tejido industrial desde la produccién
hasta el Ianzamiento at mercado. Por otro lado, el mercado europeo estédividido
en muchos paises e idiomas; ademés de verse sacudido por las dos guerras
mundiales. Las empresas productores y de distribucién tienen un tama}401o
mucho
' menor y suelen subsistir con la ayuda de subvenciones estatales. _
d. Cines y Visitantes
En la Unién Europea se vendieron en 2004 mi! millones de entradas de cine, Ia

mayoria en Francia con 195 millones, seguido de Alemania, el pais de la Union
més poblado, con 156,7 millones de entradas.
. Dependiendo de las subvenciones publicas, el porcentaje de entradas para cintas

de produccién nacional varia entre el 1,7 % (Bélgica) y el 38,4 % (Francia). La
media europea de entradas para ver producciones europeas es del 25 %, mientras
que las estadounidenses copan el 60%. .
e. Estrenos Mundiales
Los estrenos mundiales son los que generan mayores taquillas y dinero para las
producciones de peliculas, les mostramos los resultados hasta junio del 2013
38
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RECAUDAClONhl}I| 031O_NE.;l':ARlA,DE
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Fuente:_Cineplex S.A. . - -_ '
f. El Cine en el Pen 031:
4;. 1 030: 034-MI 030; 030...

. .
El cine peruano durante el ano 201. 031-3
ba_experIJrfgentado,-qn
030 030-crecggnycnto;sm .
030_ .,,._~--_.»~_,..,' 024
.1. v.4 1 '*
precedentes y muy particular rejspgyqito .al montqde r4ec§udac1or13y.aIV_ngmero_de 2
3.- I 030
r ';:1 7 .~ v: rm .- ' ~ ~ 024
es ectadores lo rados durante los ultlmos anos. En cuanto--a.la..necaudacIon en .
031r'
J; 0301
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A .1 :__... .'~ -~ ' ' 030 .
«~.. ~-3-av . ~.,* - 030.3
9:. "'1 .-.; .. v 3 w».-rs» ~ »- 1, ~
salas comercuales en el 2013 se logré llggar a_la cnfra récord de 41 mullones de
I 030 . - . ~ 1'. 7 _ 1 035
"-11 cm 2. .~ 030~:
'
un incremento de 820.4% res ecto.al a}401o
nuevos soles esto si ni}401cé 030 " :
anteno_r, un ___ > _ . , I,
031' 030
l-Ir3:p' ;., 031all ;_ ,. 031
J W... V. 030
.. «_ .(._-.... -
crecimiénfo sin pfecedentes en el cine nacior3al._ Es..import,a,r1te r_ngnciona_r.que3_dos 031

'_ -. . 030- . 030
" '_'. .. L. 035
)1 030.I": "U-L " 034*' 030' ' A
peliculas nacnonales Asu Mare y Cementegao, General regaudaron 4 en. saias

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031 _.1' _ _ . . " 03 ' 031
39
el aseguramiento de la }401abilidad
de los medios productivos, y at ahorro de- costos
que surgirén gracias a un adecuado programa de mantenimiento.
Como parte del procedimiento de mantener en buenas condiciones los bienes de
una empresa el mantenimiento debe combinar de la mejor manera los factores
siguientes: V
o Calidad econémica del servicio

o Duracién adecuada del equipo .
- Minimizacién de los costos d_e mantenimiento
- Minimizacién de los costos de operacién. -
2.2.7. Planificacién del Mantenimiento
Plani}401car
es decidir con anticipacién el cémo hacer, el qué hacer, cua 031ndo
hacerlo
y quién debe hacerlo; esto con el }401n
de contribuir al logro de los objetivos de la
organizacién, considerando su visién y seleccionando estrategias a seguir. Es la
base para poder Ilevar a cabo las acciones de mantenimiento, sin importar de que
tipo sea el mismo, y asi mejorar y tener de una manera ordenada Ios pasos a
seguir para que se cumpla el trabajo en sinergia. La plani}401cacién
se realiza a
' través de la jerarquizacién de planes como propésitos objetivos, estrategias, 030
politicas, procedimientos, etc. I
Proceso de Planificacién del Mantenimiento consta de los siguientes pasos:
o Determinar los objetivos.

o Determinar los recursos necesarios y la cantidad su}401ciente
a utilizar.
o Emitir érdenes por escrito que permitan el uso de los recursos en los
tiempos estipulados.
43
o Hacer seguimiento y control de los recursos y actividades para veri}401car
que
sean utilizados tal como fueron plani}401cadas.
- Estudiar los resultados de este procedimiento para aplicar acciones
correctivas y superar las de}401ciencias.
o Estrategias para eliminar radicalmente averias e incidencias en equipos
ind ustriales '_
o Diagnéstico del punto de partida para mejorar las operaciones de
_ mantenimiento
.- Organizacién y desarrollo del pilar Mantenimiento Plani}401cado
o" Principios fundamentaies de gestién de averias
o Auditorias de progreso
o Estandarizacién del trabajo de mantenimiento
o Hacer el per}401l
de los recursos humanos y tecnolégicos que se
requieren para el funcionamiento éptimo de la organizacién
PROCESOS DE PLANIFICACION DEL MANTENIMIENTO
FIGURA N° 2.8
PLANIFICACION 024l
CONDICIONES OBJETWOS
V Funcién objetivo Di5F 031°" 030ibi"d3d
competencias . Confiabiiidad
Estado técnico P"°d 035°°i 0305 035
Recursos .Tie' 034P°-5
. Presupuesto C°5t°5
' Fuente: Elaboracién propia , 44

La Plani}401cacién
se puede dividir en:
0 Planificacién de desarrollo (a largo plazo, desarrollo de la empresa).
o Planificacién a mediano plazo (Ejemplo: Plan anual).
o Programacién (distribucién ordenada de actividades y recursos desde

diaria hasta anual. Ejemplo: Programa de mantenimiento rutinario).
PLANIFICACION DEL MANTENIMIENTO
FIGURA N° 2.9
PLANIFICACION DEL 030

MANTENMIENTO
Qué hay que hacer? _

Tipo de mantenimiento a efectuar
Cémo hacerlo?
- Nivel preventiva a aplicar
Con quién hay quehacerto?
~ 030 Los recursos humanos necesarios y su
Con qué hay que-hacerlo? estmcturacién
cuando hayque hacerlo? Nivel de subcontratacién y tipos
030
\
Planes de trabajo de Mantenimiento
Concretar trabajos a realizar
. Responsabilidades
Recursos necesarios-tiempos
Fuente: Elaboracién propia I Pmcedimiento de trabajo
Frecuencia _
45
Nociones bésicas para la plani}401caciénz
- Fomentar el trabajo de equipo

o Evitar la creacién de hombres indispensables
- Procurar Ia actualizacién, comunicacién en cascada y evitar vicios de
trabajadores
o Distribuir equitativamente la carga 'de trabajo
Los conceptos bésicos para la planificacién son los que se detallan a continuacién:
- Objetivos: Propésito que se propone cumplir

o Meta: Son objetivos que se requiere réalizar en un Iapso de}401nido
en el
tiempo
- Estrategia: Es Ia exposicién de cémo se debe actuar para cumplir |as metas
y objetivos
o Politica: Acciones desde et espacio de control para hacer cumplir la
estrategia.
En nuestra investigacién hemos desarrollado planes de mantenimiento enfocado

al rubro del entretenimiento, hemos visto |as necesidades que tienen cada
complejo cinematogréfico para la ejecucién de sus actividades operaciones, este
negocio esté enfocado en el servicio y la atencién al publico mostrando una
imagen de prestigio tanto en infraestructura como en el servicio.
Se elaboré un Plan de Mantenimiento Maestro del 2014 para el Cine el cual consta
de_ campos que identi}401can
el nombre del complejo cinematogré}401co,
sistemas,
equipos, actividad, frecuencias, costo, ejecutor por actividad y costo anualizado.
46
2.3. Cineplanet S.A.
2.3.1. Rese}401a
Histérica
o La Imaginacién .
La historia de Cineplanet S.A. empieza a mediados de 1998 con una idea V

originada por tres jévenes peruanos, quienes, luego de terminar su postgrado en
Wharton University, decidieron regresar ai Peru para identificar oportunidades de
inversién y desarrollar nuevos proyectos.
NexusFi|m Corp., empresa peruana formada por estos jévenes, identi}401cé
una
fuerte necesidad en el rubro entretenimiento en Lima y las principales ciudades del .
Peru. La industria cinematogréfica fue seleccionada en base a su elevado
potencial de crecimiento, a pesar que el numero de espectadores habia caido de
16 millones en 1981 a 3 millones en 1995.
o El Comienzo
En ei ano 1999 NexusFilm Corp adquiere Ia cadena de cines Cineplex, empresa

que operaba hasta la fecha tres complejos cinematogré}401cos
de cine ubicados en
los distritos de San Miguel, Centro de Lima (Cine Adén y Eva) y Mira}402ores
(Cine
Alcézar). A partir de esta adquisicién, el grupo decide reclutar un staff gerenciai, ' 030.
experto en ei rubro de servicios, con el objetivo de crear una empresa orientada al
cliente y sus colaboradores, desarrollando una cuitura basada en va|ores.
-* - La Etapa Avanzada
47
En mayo de 2005, como parte de su estrategia de expansién regional, Cineplanet
S.A. ingresa al mercado chileno bajo la marca Movieland, pero desde el 2011 es
consolidada también con el nombre Cineplanet. La puesta en marcha de
Cineplanet en Chile comprende |as ciudades de Santiago, Valdivia, Temuco y .
Concepcién, contando a la fecha con 7 complejos cinematogré}401cos.
- La Diversificacién 030 . _
En febrero de 2013, Cineplanet inaugura un nuevo concepto en salas, Cineplanet
S.A. Prime, que brinda una experiencia diferente al espectador, con atencién a- la
sala, servicio personalizado y cémodas butacas reclinables. Con esta incursién,
Cineplanet amplia su oferta y se consolida como una empresa Iider.
o La Consolidacién 030
Cineplanet S.A. tiene planeado seguir llevando la experiencia del cine a muchas
més zonas de Lima y Provincias, manteniendo un liderazgo, no solo en
espectadores, sino también en un servicio de 2 alta calidad, brindando una
experiencia cinematogré}401cade
excelencia.
2.3.2. Visién
- Ser una De |as 3 cadenas de cine més grandes de Sudamérica que se

diferencia por su buen nivel de servicio
2.3.3. Misién
03048
- Brindar una experiencia cinematogré}401ca
de excelencia a todos nuestros
clientes
2.3.4. Valores
- Personas con sentido del humor.
- Leales.
- Aprendemos cada dia.
- Nos enorgulléce ser honestos. _
o Excelentes en el servicio.
o Trabajamos en equipo.
2.3.5. Objetivos Estratégicos
- Permitir el crecimiento del 10% anual auto 024sostenido

obteniendo buenos
resultados econémicos y }401nancieros .
o Lograr la satisfaccién de la demanda y expectativas de los clientes en el

servicio brindado en nuestros complejos con una expectativa del 95%
0 Ser la empresa Iider en Clima Iaboral del rubro teniendo 0% de

inconformidades reportadas
- Prestar el mejor servicio al cliente, recibiendo el minimo numero de quejas

por parte de los mismo teniendo 0% de reclamos ~ ~-
I 49
2.3.6. Objetivos Técticos
De operaciones 030
o Aumentar las ventas anuales del érea de dulceria en 8.3%
031 2.3.7. Objetivos operacionales
De Mantenimiento
- Reducir el ratio de mantenimiento a 2.95% de la meta inicial.

o Aumentar Ia con}401abilidad
de los equipos de Produccién en 10% anual
' (MTBF)
2.3.8. Ventajas Competitivas
031 o Cineplanet S.A. cuenta con un sistema delivery para las atenciones en las
saias, Ios trabajadores asisten a tomar su pedido en la misma sala antes
que inicie la peiicula, asi el cliente esté cémodo en su sitio sin hacer colas
para el recojo de su producto
o Cuenta con un sistema de atencién al cliente personalizado, el cual consta
del excelente trato que se tienen con los clientes atendiéndolos en todo 030
momento y solucionando preguntas que puedan tener haciendo el
seguimiento respectivo sin dejar de brindaies una respuesta.
2.3.9. Crecimiento sostenido '
Cineplanet S.A. ha tenido un crecimiento de 8 complejos cinematogré}401oos

nuevos
aperturados el 2014, lo que representa el 33.33% de crecimiento vs ei 2013
50
GRAFICO N° 2.3
COMPLEJOS APERTURADOS ANUALMENTE DESDE 1998-2014
32 _ b 2014
. 024 2013
21 2012
- 2011
16 . . 2010
2009
13 2008
T 2007
9 2006
024 2005
8 » 2004
é 2003
5 - 2002
2001
3 2000
. 1999
1 1993
Respecto al crecimiento acumulado al 30 de setiembre del 2014, nuestros

ingresos en taquillas han aumentado de 146 031543 a 031924
170 031401 soles,
031895lo que
significa un incremento del 16.28% vs el 2013.
TABLA N° 2.6
VENTAS ANUALIZADAS 2013 VS 2014
2013
Q vEmAsunAs
5 WVNE 030 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Oic
' 034 aaaaaanaaaaauaaaaaaaaaaauaaaMmagma!aaaaaanaaaaaaaaaaaaagaaaaaaaaaaaaaa

034" 035
031 ' 031031 :4 "

? VEDUASNETAS
5 '9 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep
030 034
aaaaaauaanaaanaaaaaaaaaaaaaaaauaaanaaaaaaaaiaaaumaaaanaamaa
035 034 035
51
2.3.10. Resultadoslntegrales
TABLA N° 2.7
ESTADO DE RESULTADOS 3 TRIMESTRE 2013 VS 2014
Estado de Resultados Interales _
nnvs , _ 7T V T ..
lhgresos pbr 030v'enIas
N- 7 - Tr 034
7 T 034
7~VW » T H 034V
N W 7 035
Vnw}402vw
031 W7
Teqwa D5123
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TEEJTSE
T
03 Total ingresos - 116.708 152.494
D
W
E Costo 69 Vent! 6!: duheria
' Total costo ce ventas
SEE!
-119.029 -102.067
024
Utilidad Bruta 57.678 50 42? T
T
.%
Gasto 6: administmcién """"""""""
TEE]
030Otros 7
total gastos operatives
""""'
370 TE]
«184294 -10.518 03
"T W
Uli}401dad
operative 39.384 39 910 V
T
Ingtesos fmnciems TE!
Diferend- 030Is
en cambio DEB
utilidad antes de irnpueslos 30,1_2§ 3 3
lm cmoalarenta -9657 -10542
Uti}401dad
net; _ V __ V p 215463 N 2231517.
o Balance General
TABLA N° 2.8
TOTAL DE ACTIVOS Y TOTAL DE PATRIMONIO 3 TRIMESTRE
2013 VS 2014
mgp}402gx. ; _' 024
" 024' 024""""""_ 024"_"" 034' 024 030 024 031-' 024 031 024"'"_" 024' 024""' 024 02
3- 030eJ'*«2«;If5I\i1
#;L«*i 030.1L,= 030:23:.;K:
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74 .23 Lia 030
5:; ~_'..w«,: ;u.-u;,~5 6, 2 ;;i.
030 034J
I 1 030;-1030. 030:.I,z'
CUEHTA p l:0TA de setiembre del 2014 de Dtciembre del 2013
TOTAL ms Acnvos 024' 390,536 224,502
rorasvammonso vom
52
ROA (rentabilidad sobre los activas): Utilidad Neta /Total Activos
ROE (rentabilidad sobre e! patrimonio)= Utilidad Neta /Total Patrimonio
TABLA N° 2.9
ANALISIS DEL ROAY ROE 3 TRIMESTRE 2013 vs 2014
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F ROE 030 24.39% . 31.59% t
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La disminucién del ROA se debe principalmente a la depreciacién que se ha

tenido por el cambio de equipos de proyeccién de rollo 35 mm por equipos
digitales en toda la cadena.
2.3.11. Analisis lnterno y Extemo
Cineplanet S.A. cuenta con una variedad de procesos los cuales definen el
funcionamiento de la empresa, cuenta con varias oportunidades de mejoras |as
cuales pueden dar mayor productividad al negocio, también se cuenta en la zona
externa con competidores del sector, proveedores, compradores (clientes),
competencias potenciales y sustitutos los cuales es necesario identi}401carlo
para
que la gerencia pueda proyectarse y tomar decisiones estratégicas en bene}401cio
de
la empresa.
53
En la zona interna se analizé Ia cadena de valor en donde se visvualiza puntos
importantes Ios cuales pueden ser mejorados.
Estos métodos son parte del anélisis sectorial Ilamado Las 5 fuerzas de Porter, la
cual nos mostrara cémo Cineplanet S.A. se comporta en el sector, los riesgos que
puedan existir, competencias y competidores que se tienen. Ademés, se muestra
el anélisis FODA.
54
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\ 5 §
K
FIGURA N° 2.12
ANALISIS FODA EN LA EMPRESA CINEPLANET S.A.
FORTALEZAS DEBILIDADES
-Cuentan con recursos tecnolégicos altos -Reducciyén al minimo de los

para el negocio. presupuestos asignados para el soporte
-Excelente servicio al cliente. de los cines.
024Buena
campa}401apublicitaria en las redes 024A|toindice de rotacién del personal
sociales. operario. V
024Buena
imagen ante los clientes. -Falta de capacitacién sobre el uso de los
-Soporte eficaz del érea de equipos de produccién.
mantenimiento, sistemasyproyeccién. -Trabajos reiterativos por no tener una
cultura de cuidado de equipos y servicios.
' ' 024lnsta|aciones
obsoletas por el tiempo.
OPORTUNIDADES AMENAZAS V
-Aperturas de ' nuevos Cines en costos de entradas en los Cines

024Bajos
provincias. de la competencia. _
-Realizar mayor cantidad de promociones -Mejores servicios en otros cines que
para las ventas. ofrecen aI pablico no generar colas.
-lntensi}401car
las encuestas del servicio al -Suciedad en los alrededores del Cine A
cliente para que continuemos con las que ocasiona ingresos de plagas.
mejoras. . -Fallas externas de los sistemas
024Automatizar
sistemas de operacién para eléctricos como caidas de tensién
reducir costos. ocasionando que las peliculas se corten y
-Brindar nuevos productos en la da}401en
los proyectores.
con}401teria. -Las peliculas no son atractivas para el
publico en tramas y actores.
Fuente: Elabotacién propia
A continuacién, veremos Ia participacién de Cinepianet S.A. en el mercado

peruano. Cineplanet S.A. es la empresa n}402mero
1 en el Peru, cuenta con el
39.80% en cantidad de espectadores y el 41.30% en Venta de entradas.
030 _ 57
2.3.12. Participacién en el Mercado _
TABLA N° 2.10
PARTICIPACION DE VENTAS Y CANTIDAD DE ESPECTADORES EN EL PERU
Venta de Ta uilla Cantidad de Espectadores

41.30% 39.80%
23.40% 18.40%
7.70% 6.90%
13.40% 20.70%
5.30% 7.50%
7.70% 5.60%
1.20% 1.10%
GRAFICO N° 2.4
VENTAS DE TAQUILLAS EN EL PERU
Cinepolis 01705
Cinerama 3% 1%
5% »
clnestar E V :-j 030 -1 Cineplanet
139:. , 41%
. .... 24%
58
GRAFICO N° 2.5
CANTIDAD DE ESPECTADORES EN EL PERI]
Cinepoiis Otros
Clnerama 6% 1%
7%
' . _ 030 ' _ Cineplanet
Cinestar '- H ' 030 40%
2196 . _ .
7% » .- _ :. 030 V 030 '
cinemark
18%
2.3.13. Atencion a los complejos
La atencién a los complejos cinematogré}401cos

la damos porque son nuestros
clientes internos, como érea de mantenimiento brindamos servicio a todas las
éreas de la organizacién incluyendo a las o}401cinas
administrativas, si hablamos en
general, Ia atencién o servicio al cliente interno, es la gestién que realiza cada
persona que trabaja en una empresa y que tiene la oportunidad de estar en
contacto con los clientes y generar en ellos algun nivel de satisfaccién. Se trata de
un concepto de trabajo y una forma de hacer las cosas que compete a toda la
organizacién, tanto en la forma de atender a los clientes (que nos compran y nos
permiten ser viables) como en la forma de atender a los Clientes internos, diversas
éreas de nuestra propia empresa.
El cliente interno es aquel miembro de la organizacién, que recibe el resultado de

un proceso anterior, llevado a cabo en la misma organizacién, a la que podemos
concebir como integrada por una red intema de proveedores y clientes. Nosotros
59
somos proveedores de quien recibe el producto de nuestro trabajo como érea de
mantenimiento.
Toda persona interviene en un proceso generador de resultados (productos o

servicios), que son entregados a un cliente. Si éste se encuentra en |a misma
organizacién (cliente interno), utilizaré los productos resultantes del proceso
anterior como entrada (recursos) para su propio proceso. A su vez, éste mtimo
elaboraré |as salidas oportunas (productos) que serén utilizadas por otro cliente
interno, o que llegarén hasta el mercado, dirigidas a clientes externos.
La idea de 030Calidad,
expresada como satisfaccién de las necesidades y
expectativas del cliente, es de aplicacién en este esquema proveedor 024cliente
interno (también Ilamado cadena de Deming). Por ello, el proveedor interno deberé
satisfacer las necesidades de su cliente interno, de igual modo que la organizacién
deberé satisfacer a sus clientes externos.
FIGURA N° 2.13
PROCESO DE ATENCION AL CLIENTE INTERNO
I, Preguntas~
031 034| 1 Preguntas
035 034 030
K 030
de salida ,1 K 030
de salida 031/
~~_r_',. 031 s__r_, 031
' I b I
I I 030
cliente Proveedor : cliente V Proveedor : cuente ' proveedor
7 I
: «
§
I 024
I I
ENTRADAS : Enuadas :Entradas SAUDAS
l::> PROCESO ' . . paoceso ' . PROCESO l:>
RECURSOS 5 034" 5 034° 030
I
5"" 031° 3 030 I
r Personal : :
I I
Métodos : :
I I
Equipos : :
024"l 030~ .-"L 030s
Materiales r' ~ 030
\ r 030 030
031 030
030IPreguntas 030 030IPreguntas 030
mfomacién \ 030\de
entrada,, 031 \ 030~de
entradalj 60
=uente: Elaboracién propia

Evidentemente, es necesario que la calidad a lo largo de una cadena sea uniforme
y méxima al mismo tiempo ya que, de otro modo, se producirén }402uctuaciones
y
rupturas en la calidad del resultado. Basta con que falle un eslabén, para que la
cadena se quiebre y no se alcancen Ios objetivos.
La empresa Cineplanet tiene en total 26 complejos cinematogré}401cos

(hasta Agosto
del 2014) Ios cuales el érea de mantenimiento tiene como funcién brindar Ia
atencién y soporte para que se cumplan |as operaciones totales, por lo que la
comunicaciones es fundamental en estos casos dependiente de que equipos o
sistemas perjudican directamente con las operaciones.
Como medios de comunicacién tenemos: Via telefénica (cada complejo cuenta
con RPC), los e-mail (los coordinadores y jefaturas Contamos con B|ackBerry y
Smartphone) ademés del requerimiento al Servicedesk que nos llega
inmediatamente al nuestros correos electrénicos.
FIGURA N° 2.14
MEDIOS DE COMUNICACION INTERNO PARA SOLICITUDES
DE ATENCION A COMPLEJOS
(Correos
...» Electromcos)
Fuente: Elaboracién propia 61
lll. TIPO DE INVESTIGACION
3.1. Definicién de las variables 030
Las variables que usamos fueron independientes y dependientes teniendo una

relacién directa entre ellas. -
Las variables independientes tuvieron como funclén y objetivo principa| la
plani}401caclén
del mantenimiento porque es quien influyé a la mejora de los
procesos y por ende a toda la organizacién en el cambio que se propuso tener
para mejorar la rentabilidad e imagen, estas a su vez se desglosan en planes de
mantenimiento que implementamos en el negocio del entretenimlento para mejorar
las atenciones que brindamos como area de servicios.
Las variables dependientes que usamos tuvieron como objetivo principa| Ia
atencién a los complejos cinematogréficos que varian de acuerdo a la plani}401cacién
y programaci<':on_ de trabajos que Ie dlmos, cada complejo cinematogra}401co
tuvieron
su propia necesidad y tiempos de atencién de acuerdo a la criticidad de equipos
que sirven para la operacién ademas de estar ubicados en zonas distintas, la
misma calidad de clientes a pesar que todos se merecen la misma atencién, .
insisten mas que otros.
3.1.1. Variables lndependientes
La variable independiente es aquella propiedad, cualidad o caracteristica de una

realidad, evento o fenémeno, que tiene la capacidad para in}402uir,
incidir o afectar a
otras variables. Se llama independiente, porque esta variable no depende de otros
factores para estar presente en esa realidad en estudio.
Nuestras variables lndependientes fueron: "
62
a) La plani}401cacién
b) El registro de inspecciones
c) Los circulos de calidad
3.1.2. Variables Dependientes
La variable dependiente es aquella caracteristica, propiedad o cualidad de una

realidad o evento que estamos investigando, es el objeto de estudio sobre la cual
031 .se centrala investigacién en general.
030 Nuestras variables dependientes fueron:

a) Los tiempos de respuesta
b) Los reporte de fallas
c) El impacto del gasto sobre el estado }401nanciero
63
3.2. Operacionalizacién de variables
TABLA N° 3.1
V VARIABLES INDEPENDIENTES Y DEPENDIENTES
VARIABLE DIMENSION INDICADOR

- Reduccion de los
I mantenimientos
D Plani}401cacién correctivos no programado
_ o Cumplimiento de los
mantenimientos
reventivos
- ldenti}401cacion
de fallas
Variable D Registro de potenciales
Independiente Inspecciones ' CUmP 034mIeC0 034t0
9'035
quincenal de inspeccion
- Propuestas de solucion
a fallas repetitivas
D CWUIOS de - Relaciones
Ca"dad' intepersonales entre el
A equipo de mantenimiento
- Rapidez en las .
El Tiempo de soluciones
respuesta o Efectividad en las
soluciones
_ o Cantidad de
Dependlente fallas o Discriminacion de

tipo de fallas
El Impacto del ' C°5t° de

gasto sobre e, Mantenimiento
estado }401nanciero
Fuente: Elaboracién propia 030 I
64
3.2.1. Plan de Mantenimiento
Un p!an de mantenimiento es el conjunto de tareas de mantenimiento programado,

agrupadas o no siguiendo algun tipo de criterio, y que incluye a una serie de
equipos de la planta, que habitualmente no son todos. Existe un conjunto de
equipos que se consideran no mantenibles desde un punto de vista preventivo y
es mucho més economico aplicar una politica puramente correctiva. 4
En la empresa Cineplanet S.A. comenzamos el plan de mantenimiento recopilando

informacion en cada local que se tiene viendo la cantidad de equipos y las
funciones q.ue cumplen, de este modo conseguimos la lista de equipos por
ejemplo los de Aire Acondicionado. '
TABLA N° 3.2
LISTA DE EQUIPOS DE AIRE ACONDICIONADO
}4
mum
TIPO]
ammo
j
j
-mu
um--am-
-nzmjaanrzj
um: .
-zmnjaamzi
-mm
-nmuja::::z1 024ma1j7zrj
-:m.IT;_:zam1
Tamjjj
jzzazimmnzzsn
-nmmmzzml
nmmu
zznzrajumrmzummn
nmm 0242x-m§3:nmm:-
-mm:mm1 024mmz-mm:
nmunmnaaznmmn -
-11um 024x-mar:
mzzmmnnzcaysmnmmn
nmmaznmmu 024
nmmjamzj-mayo
j
-mmj
-2:-ma:
-2:-ma -
-mm:
024u-may
Imm:am1
-mm 024ma; 0
ummumrmz
ummaz
mum. mm
Fuente: Elaboration propia
65
Sin embrago Contamos con una lista amplia en lo referente a los equipos de
nuestros locales.
El plan de mantenimiento que se realizé Io dividimos en 2 partes:
a. Plan Maestro de Mantenimiento Anual 031 '
El plan maestro anual de mantenimiento consta de todas las actividades que se

haran durante el a}401o
en toda la cadena de Cines que tenemos, ademas nos dara
un macro de trabajos que ejecutaremos las cuales lo detallaremos en los

mantenimiento por actividad, esta separado por campos donde }401gura
el complejo
clnematogra}401cqsistemas
de operacién, equipos, labor, frecuencia, costos de
materiales y servicio de terceros, ejecutor, numero de personas (si son los propios
técnicos del complejo cinematogra}401co),

costo de mano de obra, costo total de la
actividad. .
Este plan maestro anual de mantenimiento lo utilizamos como documentacién ante

la municlpalidad para las inspecclones de INDECI Ia cual tenemos inspecciones
cada 2 a}401os
(este ano se utllizé para los complejos de La Molina, Primavera,
Puno, Risso y Santa Clara)
En la siguiente tabla mostraremos el plan maestro anual del complejo San Miguel
el cual fue desarrollado como primera labor en la ejecuclén de un plan de
mantenimiento. V
66
HEE5E-EEEE5-§§§§ 031é'§§§§§§§§§§§§§§-E
E5S- 030ESE-EE§§EE§§§§§§§§§l"§§§§§§§§
id HEEEEESEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
3 BEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE-EEEEEEEE
- 030EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE I»
5 EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE 030°
5 E 034EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
}n 024 3 EEEEEEEEEEEEEEE.-:'-EEEEEEEEEEEEEE
E
M, 030 F}401}401}401}401}401}401}401}401}401}401}401}4
_ %
§ § ll}401}401}401}401lllllllll}401
.2 § IIIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIII
5 E }402IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
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I 034
2 024 E B 8 8 B E B 8 B B B 8 8 S E 8 8
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3 a s i _ as an a s «.1 :1 as 3 -
E
b. Plan de Mantenimiento por Actividad V
Para el desarrollo de este tipo de plan se tuvieron que revisar cada sistema de
trabajo que implique un problema en las operaciones del cine, siempre se va
trabajar bajo esa premisa la elaboracién de los planes de mantenimiento de los
equipos e infraestructura. '
Lo que buscamos con estos planes por actividades es dar una mayor alcance de 031
las Iabores que comprender la labor a ejecutar para que los ejecutores estan
alineados con lo que necesitamos, ademas la sinergia en estos trabajos es de
laelaboracién de las actividades.
gran ayuda puesto que compartimos ideas 024en
_ Para este trabajo dividimos Segun la Categoria que son lnfraestructura de

Mantenimiento y Equipos de Mantenimiento .
o lnfraestructura de Mantenimiento
como todas las instalaciones eléctricas, sanitarias, de

Esta Categoria se de}401ne .
local que tenemos en los Cines. En muchos de los casos el mantenimiento se basa
en la condicién que pueda estar en el momento, el 64% de los casos son por
instalaciones eléctricas, alba}401ilerla
trabajos de carpinteria, gas}401teria, y vidrierla. El
resto son sistemas que podemos elaborar un plan de trabajo preventivo el cual se
detallara en los cuadros posteriores con ejemplos de lo realizado detallandq las
frecuencias y fechas a realizar la actividad.
o Equipos de Mantenimiento
Esta Categoria se define como Ios equipos que dan soporte a la operacién directa
del cine y generan la rentabilidad en la empresa, son considerados las méquinas
de pop corn, extractor de aire y Aire acondicionado como prioridad crltica (ver
tabla 3.11 y los anexos10.8 Y 10.39)
68
TABLA N° 3.4
FRECUENCIA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE LA INFRAESTRUCTURA
Tipo de Descripcion
» Mantenimiento 030 v
030.'- 5'1. :1
Mantto sistema detector de humo
Mantto sistema red contra incendio
Manuo uertas enrouabves
Limieza de cistemas
Mantenimiento de recara de extintores
030Mantenimiento
de 030las
troncales de los sanitarios
Mantenimiento a las trama de grasa mi
Mantenimiento de desfoue de disenser de gaseosa -
Mantenimiento tuberia de drena 030e
de lavamoa
Mantenimiento de Butacas
Limieza de Atfombras IEEE
Mantenimiento Tabieros etectn'cos- D
PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE LOS DETECTORES DE HUMO
Q
"""""'°'
IIEIEIIIBIIBEIIIIIEEIIIIIEIEIIIIIEEIIBIIEEIIIEIIIIBBHBIIEEIIIIIEEIIIBIIEEIIIIIEII
IIll!IllIIIIIIlllllllllllIIlla!lllllllllllllllllllllI
IIIIEBIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IlllmllllllllIIIIIIIIIIIIIIIll!IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IllllEIIIIIllIlllllllIlllIIIIEEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIElIIIlllIllllllIIIIllIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIBIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIllIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIEIIIIEIIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIIII_
com oneamaza Pro IIIIIIHIIIIIIIIIIIIII IIII IIIIEIIIIIIIII IIIIIIIIII
IIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIEEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIImllllIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIllIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIImlIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIGIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIII030
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEEIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEJIIIIIIIIIIIIIIIII
TABLA N° 3.6
FRECUENCIA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE LOS EQUIPOS
Tipo de Descripcion
--M a-ntenimientq;
V 031 I ll
Mantenimientosistemade equiposde Bombeo
Mantenimiento UPS Estabilizador
Mantenimiento Aire Acondicionado y e - uipos de Frio
Mantenimiento Extractores e lnyectores de Aire
Mantenimiento Maquenadeueuado
Mantenimiento Escalera-Electrica-vAscensor
MantenimientosubEstaciones
Mantenimiento de Plasmas Cuatrimestral
Mantenimientosotoneras
MantenimientoTurbochef
Mantenimiento Tolvasde chicha
Mantenimiento Maauinadecafé %
Mantenimiento de Micréfonos de Boleterfa
Mantenimientowoductorade Pop corn
Mantenimiento Grupoeuectrégeo
TABLA N° 3.7
PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE LOS EXTRACTORES DE AIRE
e
="--P 030-'--'
024IllIIllBlI}402lll}402}402llIllIllllll}402lHl}402lllllllllll}402llHllllll}4
IIIIIIIIBIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIBIIIII
IIIIIII&IIIIIIIIIIIEEIIIIIIIIIIIIQIIIIIIIIIIIIIEIIIII
IIIIIIIIIIISIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIISII
IIIIIIIIEIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIQIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIMI
IIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIII
IIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEII
IIIEBIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IIIIEBIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIQIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIII
IIallIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIREIIIIIIIIII
IIIIIEIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIEIIIIIII
IIIIIEIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIEIIIIIII
IIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIII
IIEIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIBIIIIIIIIIIIIBIIIIIIIIII
_IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIHIIII
IIIIIIIIIIIIEEIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIM
IIIIIIEIIIIIIIIIIIISIIIIIIIIIIIIISIIIIIIIIIIIIIEIIIIII
BSJIIIIIIIEIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIEIIIII
IlmIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIII
Ill}401llIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
IEIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIII
BIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIII
EIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIEllIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIII
IIIIIEIIIIIIIIIIIBIIIIIIIIIIIIEIIIIIIIIIIIIIEIIIIIII
' 3.2.2. Registro de lnspecciones
|as inspecciones como un conjunto de operaciones y servicios de

Se puede de}401nir
mantenimiento aplicados en forma periédica a los equipos e instalaciones del
complejo cinematogré}401co,que tienen por objetivo alcanzar una adecuada
disponibilidad y con}401abilidad
de los mismos, para que estos operen en buenas
condiciones al mayor tiempo posible y al més bajo costo.
. En cada una de las operaciones que componen estas actividades se deberén
asignar los recursos humanos y materiales requeridos para su realizacién, tales
como: mano de obra necesaria, tiempo de ejecucién, repuestos y materiales,
herramientas y equipos especiales, asi como la frecuencia de la ejecucién de la
misma. V '
0 altera la situacién en que se encuentra el equipo, sino
La inspeccién no modi}401ca
En cuanto a la forma de efectuar la
que solamente la detecta y la de}401he.
inspeccién existen dos tipos:
lnspeccién Rutinaria: se caracteriza por realizarse con el equipo 0 sistema

productivo en operécién, esta es la inspeccion con la cual trabajamos en las
instalaciones de Cineplanet S.A.
Inspeccién Especial: se caracteriza porque debe efectuarse con el equipo 0
sistema productivo fuera de servicio.
Objetivos de las lnspecciones.
- Detectar anomalias incipientes para ordenar su reparacién antes de que

causen da}401os
mayores que paralicen el equipo.
- Conocer el avance progresivo del deterioro de las partes para poder de}401nir
el momento més oportuno para su cambio, tratando de aprovechar al
030 méximo su vida am. y
71
- Permitir una produccion lo mas continua posible.
- Revelar !a calidad de trabajos de mantenimiento.
o Contribuir a balancear la programacion de los trabajos y a nivelar los costos
ocasionados por éstos.
a. Formato de lnspeccién
Como se observo en el punto 1.1 (identi}401cacion

del problema) se tienen 5 zonas
de trabajo las cuales las detallamos en el formato de inspeccion (check-list) para
conocer |as fallas potenciales que podriamos presentar en plena operacion; Ia cual
si sucediera, nos dejara una imagen no deseada al cliente ademés que en algunos
presenten un riesgo a la seguridad de los mismos.
El cuidado para Ilenar el formato de cada inspeccion es muy importante, pues asi
no se descuidan detalles que hacen al mantenimiento preyentivo con mayor
efectividad. Cada parte del formato fue Ilenada por el técnico de mantenimiento
asignado a cada complejo, el llenado consistiré de la siguiente manera:
- Colocar el nombre del técnico responsable de la inspeccion,

o Colocar el mes de la ejecucién
A - Colocar la fecha de la visita del mes en que se ejecuta Ia inspeccion A
o Llenar con un check (V) si en caso el item se}401alado
esté en condiciones de
operacion optima, de lo contrario se colocara el sfmbolo (x)
o En el casillero observacion se detallo Io pertinentes sobre el estado y
funcionamiento del equipo.
o el formato al igual que el
Al término de la inspeccion, el técnico }401rma 031
supervisor y jefatura de mantenimiento.
72
FIGURA N° 3.1
"' - I I OPI1 3" 030!
£IlvCP 030.}402Dl
}401nn
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030 amswuzors
_ - _ W, N H ,k__ 030_,/,
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Q 024
a 024
- - :
Q
.F..uet_1te:.Elab.orar:i6n.prnpia 73"
3.2.3. Circuio de Calidad
Un Circulo de Calidad es un peque}401o

grupo de personas que se reunen _
voluntariamente y en forma periédica, para detectar, analizar y buscar soluciones
a los problemas que se suscitan en su érea de trabajo.
La idea bésica de los Circulos de Calidad consiste en crear conciencia de calidad
y productividad en todos y cada uno de los miembros de una organizacién, a
través del trabajo en equipo y el intercambio de experiencias y conocimientos, asi
como el apoyo reciproco. Todo ello, para el estudio y resolucién de problemas que 7
y la calidad de un érea de trabajo, proponiendo
afecten el adecuado desempe}401o
ideas y alternativas con un enfoque de mejora continua
La misién de un Circulo pueden resumirse en:
- Contribuir a mejorar y desarrollar a la empresa.
- Respetar el lado humano de los individuos y edificar un ambiente agradable
de trabajo y de realizacién personal. 030
- Propiciar Ia aplicacién del talento de los trabajadores para el mejoramiento
continuo de las éreas de la organizacién.
a. Reuniones Semanales
o Las reuniones semanales fueron Ilevadas a cabo entre el coordinador de

mantenimiento y los seis técnicos de mantenimiento de Lima
o El coordinador de mantenimiento lideré las reuniones en donde se identi}401cé
problemas potenciales 0 funcionales y soluciones de estos problemas. '
o Todos los integrantes que nos reunimos fueron del a'rea de mantenimiento.
o La participacién es voluntaria, tanto para el Iider como para los miembros.
De ahi que la existencia de los Circulos depende de la decisién de cada
integrante. »
- Las reunioneé fueron de 1 hora todos los martes de cada semana.
- 74
- Las reuniones fueron Ilevadas a cabo en la sala de directorio de la oficina
principal. '
o Cada técnico exponia sobre sus complejos cinematogra}401cos
y lo que
ocurrié en la semana, luego el grupo realizaba comentarios el cual servlan
como feedback para tener conocimiento que ocurrié y que solucién se le
dio. - _
o En las reuniones se revisaban |as érdenes de trabajo, formatos de I
inspeccién, programaciones de horarios de descanso, los comunicados de -
la empresa y plani}401caciones
para los posteriores dias de trabajo en donde %
cada integrante tenia en conocimiento. que debit 031)
ejecutar para el bene}401cio
de su complejo cinematogra}401co.
- Se les indicé a los técnicos de mantenimiento que su funcién es la de
supervisar Iabores de los proveedores en todo aquel trabajo que realizan -
dentro de los cines, como verlficar uniformes y EPS, procedimiento de
trabajo y }401nalizaclén
de los mismo. Cada semana nos emiten informes con
evidencias fotogra}401cas
de lo sucedido (también se usaban Whatssap para
el reporte de evidencia fotogra}401ca
de modo que en tiempo real nos
enteremos de lo sucedido).
o En la reuniones se destlné proveedores fijos para trabajos segun
especialidad, ese encargaron personal de servicios generales en la zona
norte, centro y sur. Se buscé personal especializada para esta labor y se
conslguié una matriz de comunicacién para que sepamos con quienes
trabajaremos para resto del a}401o
en trabajos que se tengan dia a dia tales
como: Gasfiterla, Carpinterla y Alba}401ileria,
Sistemas de Extraccién, Aires
Acondicionados, Sistemas de drywall. La matriz de comunicacién fue Ia
siguiente:
75
FIGURA N° 3.2
MATRIZ DE COMUNICACION CON PROVEEDORES .
l _ . - . : 031 E 030 MATRIZ DE COMUNICACION * " ' E _
.
=
m5x1j
razmmzrsrj
- nenconmcaonnno
-
,,a.,,,,.,,m,_
FIGURA .N° 3.3

PROCESO PARA LA SELECCION DE FALLAS EN EL CIRCULO DE
CALIDAD
' 030Identificacién
de1 031 Anélisis del 030 B}401squeda
de
Problema VS Problema y de la Q soluciones _
lnformacién
Ejecucién de «la V Presentacién de la. ~ Seleccién de una

Solucién @ Solucién @ Solucién
Evaluacién de la
Solucidn
Fuente: Eiabora-ci-}401n
propia 76
b. Analisis de Fallas Potenciales y Funcionales
Las nuevas investigaciones estén cambiando muchas de las tradicionales

creencias sobre la relacién existente en una ma'quina entre el envejecimiento y el
fallo. En particular, se ha demostrado que para muchos equipos existe muy poca
relacién entre el tiempo de operacién y la probabilidad de fallo.
. El enfoque inicial del mantenimiento suponia que la probabilidad de que una

méquina falle aumenta segun el tiempo de operacién, siendo mayor la
probabilidad de fallo en la vejez de la maquina (patrén de fallo A)
La segunda generacién del mantenimiento (ver punto 2.2.2.) introdujo el concepto

de mortalidad infantil. De esta forma la tasa de fallos de una méquina puede ser
representada con la curva de la ba}401era,
existiendo por tanto, més probabilidad de
de su vida (Jtil.
fallo durante el principio y el }401nal '
FIGURA N° 3.4
TASA DE FALLOS EN EL PROCESO DE VIDA DE LOS EQUIPOS
I Fallas Zonude
|' +_-_- aleatorio: 030-- I8°W=5=N°
024_ 031
030
V..____....__._......_..._.-
Fuente: Tesis Mejora en la con}401abilidad

operacional de las plantas de generacién de
energia eléctrica: desarrollo de una metodologia de gestién de mantenimiento
basado en el riesgo 024Javier Garcia Gonzales-Quijano Pag.101
77
Sin embargo, en el mantenimiento actual se ha demostrado que podemos de}401nir
seis patrones diferentes tasa de fallos segun el tipo de maquinaria que estemos
utilizando.
FIGURA N° 3.5
PATRONES DE FALLOS DE LOS EQUIPOS
«Q _
W 034 !3on:,7a?.u1c¥:r:a:r 030.:r:n-

030*° 030
031* 034
% 031* 034" 030
an }401mwsrxrgmavr}401fm . V
m
030MC: I 034)
$':¢npcur.u:*n¢arm:r.':v:9
034
' 030*° 030-
rm
030 031 035 030 031 W
"""""" um»
ml 030 V."-:s~r9~.pnr&\,r~s=?-:rr:.-n 030{«. 030.rz
031 * 030-° 034" 030 was
Fuente: Tesis Mejora en la con}401abilidad

operacional de las plantas de
generacién de energia eléctrica: desarrollo de una metodologia de gestién de
mantenimiento basado en el riesgo - Javier Garcia Gonzales-Quijano Pag.10O
En el gra}401co
se observa que aproximadamente el 50% de las incidencias se dan
en la etapa inicial. Esto quiere decir que cada vez que se repara 0 se reemplaza
piezas, |as probabilidades de fallo de este equipo son altas.
Algunas de las posibles explicaciones que se pueden dar a este hecho son:
o Errores Humanos: La tarea de reemplazo o reparacién no se completa de

manera adecuada por falta de experiencia o conocimiento del personal de
mantenimiento. 030
78
- Errores del Sistema: El equipo se vuelve a poner en servicio tras haber
realizado una ' operacion de mantenimiento de alto riesgo y no haber
revisado dicha operacion.
- Errores Ade dise}401o:

La capacidad de dise}401o
del componente esté
demasiado cerca de rendimiento que se espera de él, por lo que las piezas
de menor calidad pueden fallar cuando se le exige dicho rendimiento.
' o Errores de pieza: Se suministran piezas incorrectas 0 de baja calidad.
Por -Io visto anteriormente, el mantenimiento debe centrarse en reducir las

operaciones de mantenimiento que se ajustan al modelo F, es decir Ios fallos
ocurridos en la etapa inicial. -
Para los modelos A, B y C, Ia probabilidad de fallo aumenta con la edad hasta

alcanzar un punto en la que es conveniente reemplazar el componente antes que
falle y asi reducir su probabilidad de fallo. V
En el caso de los componentes que presentan una probabilidad de fallo del

modelo E, reemplazar el componente no mejorara en ningun caso su }401abilidad,
ya
que el nuevo elemento tendra' la misma probabilidad de fallo.
En el caso de los equipos que tenemos en la empresa Cineplanet S.A, nuestro

principal" equipo son las productoras, estos se acomodan més al modelo C, porque
al iniciar operacion solo es calibracion del equipo respecto a la cantidad de aceite
que se necesita para producir y a la ense}401anza
que se dé a los colaboradores
para este manejo, luego opera con normalidad hasta que cumple su tiempo de
vida y comienza a fallar por envejecimiento (desgaste) para lo cual se cambian
repuestos necesarios o si el recurrente se evalua su cambio.
79
c. Analisis y Diagrama de Pareto-
Es una metodologia que permite ver el grado de in}402uencia

de unos pocos
elementos en el total de los resultados obtenidos. Es notoria su bondad en el
de muchos elementos en un gran
sentido de que puede registrar Ia in}402uencia
porcentaje del fenémeno }401nal.
Es una forma especial de gra}401co

de barras verticales en el cual se distribuye los
datos en orden de magnitud decreciente de izquierda a derecha, Pueden utilizarse
con 0 sin una Iinea de frecuencia acumulada. Cuando se emplea ésta, representa
la suma progresiva de las sucesivas barras verticales de izquierda a derecha.
Los diagramas de Pareto se utilizan cuando debemos dirigir Ia atencién a los

problemas de un modo sistemético y en particular cuando dispongamos de medios
limitados para resolver una gran cantidad de problemas. En consecuencia, cuando
un grupo de trabajo comienza a seleccionar un tema o tipo de problema con eI que
trabajaré, el diagrama de Pareto nos puede servir para dar prioridad aquetlo con
que debemos trabajar primeramente.
FIGURA N° 3.6
DIAGRAMA DE PARETO- EQUIPOS DE MANTENIMIENTO JULIO 2014
25 ..... . .... .. ... . ... . .. . ..._. ,. ,. . ._ .... . - .. .. . .. ... .._.. , ... , . ._.., ,,_. ,.. .. _. ._ .. _,.. ..-,_., .,,.,_ .,.._ . . .,. .... ., .
90%
2° ._. ,..,_....._......._.__,._...,_.__,..__.._.__.....e.,_ 030........ 030.._..__.
.,.... 030,.._........,...__...__...._.__.........._____.._..t,
-........._.,_.__._...___.__.__........
70%
15 _ ..._.._,-......_._ 034...._.._._..._..,._._.._...._........_......,.._._._.,._.,,,._,_.-._....,._._.._,_._...A_..-_-.-,.._,....,....,..._.,-..._ 030.._._.,,.._.,...,_...._.._.._....
~ 50%
lg - ._ , _...._..._. -.._.._.-._...........,.,._._,..._............._..._.-.._.. 030._.,.___...,._..._
_.._.._.-._._,.,...,......_......_..-.._. ......._...r..,_..__._.._.. 40%
V 30%
g .. ... -.. I-..l...lJ_.I .,I.._I....l__.l..,I_..n_:.....I.,,_n... u.__-__-_..n__1._-...:.,.I._.u_

030of;-_~,;
254§~\::
030owbo g6. 0301~ 0346;\-¢:;»§:
'3 45°»;¢:;\§:;Q;&&:&-ti
031 024:.\ce
e, 030I Q6:9
030: oi
(go «_\.,\l 030:°o::
*3 go 030:,©$%6:9::);¢ziS¢,s:9::;;,§\§
gkqs-"go 9 030D9 i Q
0307bo;q§:§$q
¢:v,\<_'o 9 K 030:4.
065» 030;:<§;:
o '5 § 031\e:Qe:';;?§z;°f:;;\\\§
x
034«°b:v°° 030:»":<~"°
°°:b"J:b"
030 030?: 031°°:o
.,x 030°b°
034°°
¢~°§ :v 030" 031&\
030S
&° 030
(.b 030<\°(-,:"$&<v.b°.\~ 030?-:§§<'c{(e\1"$":b° 034bazIx 031°<°
§> 034é
030gr-3~° 034&
034 031q 030$30
c°°h Q9 ,,§ 035 031b .\.,<2 034°$_Qob¢ :9 030?
030Q030 5%
030\:»
034 030§ 030
9 4 030 ,3} 9 $9 '0 cs}
. 030V ¢ 031° .
Fuente: Elaboracién propia V 80

d. Diagrama Causa - Efecto
Este diagrama es conocido como Ishikawa, también recibe el nombre de espina de

pescado o diagrama de érbol 0 de rio. En primera instancia ubica y esquematiza
todas las causas potenciales que generan la falla 0 el defecto en el servicio de
mantenimiento o produccién. Posteriormente establece planes para su control y
eliminacién. Su utilizacién es préctica, sencilla, grupal y muy aplicada en todo el
mundo.
FIGURA N° 3.7
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO PRODUCTORA 32 OZ GOLD MEDAL
Complejt Primave ra
Equipo: Productora 32 cocina 1 nivel
. 024_ 024 024- 024-
Pemasenarle
r 024034
024. 034.:" 034""
}401g
r'"; 030" 030:;.; 030-*"'*-
msasidu T, i M la on ac" } __ ____ 030
%
E J 024~--~-- 024 024 024--- 024 024-- 024-- 024J L--- 024- 024 024- 024 024 024 024~«
[F Cable
024«
mojado 3
____.H_ -_ \\
r_____________}_}\L_...._-.7-~._J
E?§sE;' "1 mg]; sy
031"""';";'a 034 034'7"" 030"§ x Cable acto en
\ \/ ._........ 030_.._.. .
\ Na prende 7
_...._ 034.~-_._.¥
'1'" 034E g 035."..2§.?J§cT" 034E' 030

L.°..i-..~.."
° 4 L 034:E 030f§ 030i 030: 031._ 034;
5L_.._.._._.__...___._l)
conclusion: El perno que suieta las seguras de la olla internamente se cizallo, el problema radica en el desgaste del material
Accion correctiva: se procede a cortar el pemo, Iimpiar la zona quemada y volver al armada de la olla
Accion Preventiva: Tener mas cuidado en las revisiones preventivas mensuales para prevenir este ciza}402amiento
81
3.2.4. Tiempo de Repuesta de atenciones
Los tiempos de repuesta que damos a las atencion son de acuerdo a la criticidad
que se tenga de los equipos en el cine para lo cual henos desarrollado éreas
criticas por zona. E
TABLA N° 3.8
CRITICIDAD EN LAS ZONAS DE TRABAJO DENTRO DE CINEPLANET S.A. .
ZONA DE TRABAJO SECTOR CRITICIDAD
SALAS DE CINE CRITICO
SERVICIOS HIGIENICOS ALTO
De este cuadro vemos que la dulceria y las saias son las zonas més criticas y las
que nos representan mayores ingresos para el negocio. Existen otras zonas que _
son importantes para que el cliente tenga el Confort del caso y se lleve una gran
experiencia en entretenimiento que es lo que buscamos, pero no es critico y E
podemos tener un inte_rva|o de atencién.
a. Rapidez en las soluciones
De los equipos que estén en dulceria, no todos pertenecen al Cine, hay equipos
que son de otras empresas y sirven de Comodato lo cual nos lo entregan por
82
comprarle sus productos, tal es el caso deI Dispensador de Gaseosa q}401e
pertenece a la empresa Ambev S.A. ellos nos venden el jarabe para la
preparacién de gaseosa y nos instala sus equipos de mezcla con mangueras y
}401ltros
para que se pueda producir la gaseosa.
TABLA N° 3.9
030 EQUIPOS COMODATOS DE CINEPLANET S.A.
. Equios de Dulceria Criticidad
Dispensador de ma
Mme de café
Exmbidor de
Exhibidor de Mani
Exmbwor de was
Mme de hemos
y Productora de Hide
Rwer Gnu
Bombas dew
Fuente: Elaboracién propia '
Cuando tenemos problemas con los equipos Comodato tenemos una central de
atencién el cual reportamos la falla y ellos estén en la obligacién de asistimos para
83
dar solucién a los problemas presentados, el Iapso de atenciones esta en el rango
de 1- 2 horas de tiempo de repuesta.
Nuestro principal equipo es la productora y tenemos un plan de mantenimiento el

cual lo ejecutamos cada mes en todos los complejos cinematogré}401cos
de la
cadena, este trabajo aplica tanto para las productoras marca Gold Medal como
para las productoras Cretors.
030 Cuando se tiene un problema con los equipos del Cine tenemos técnicos que ven
estos problemas siendo Ios més frecuentes el cambio de luminarias o resistencias
que por el uso nos representan mayores probabilidadesde fallo.
TABLA N° 3.10
ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO PARA LAS PRODUCTORAS DE POP CORN
PRODUCTORAS E'|lE 0301;;RR°ASs2§

ACUMULACDN Limpieza de los }401ltros
PRODUCTORAS g'[I_: 030ER;3ASs2§

ACUMULACION Ajuste de perneria
PRODUCTORAS BOMBA DE ACBTE Mantenimiento a las tarjetas

de la bomba de aceite
PRODUCTORAS BOMBA DE ACEITE Calibracién del nivel de aceite

MESA DE ACUMULACION DE Revisién y ven 030}401cacic
de 031>n
PRODUCTORAS POP CORN continuidad de las
resistencias
. MESA DE ACUMULACION DE Desmontaje y revisién de
PRODUCTORAS POP CORN funcionamiento de la warmer.
Desmontaje y revisién de la
PRODUCTORAS OLLA DE PRODUCC|ON o||a y plancha de trasferencia,
a'uste de ernos.
Revisién y veri}401cacién de
PRODUCTORAS OLLA DE PRODUCCION continuidad de las
. resistencias
Fuente: Elaboracién propia 030_
_
84
' En salas todos los equipos e infraestructura son pertenecientes a Cineplanet S.A.,
en esta zona tenemos como prioridad el correcto funcionamiento de los equipos
A de aire acondicionado, estos equipos se encargan de dar Confort a los clientes que
estén viendo sus peliculas. Los tiempos de respuesta de estos equipos son de 1
hora en los complejos de Lima y 2 horas para los" complejos de provincia.
TABLA N° 3.11
CRlTlCIDAD DE EQUIPOS DE MANTENIMIENTO
ESCALA
% CIA
024jll}402}402}402
}402}402}402}
}402}402}402
}402}402}402
lll}402l}402
Prod ctroras de
}402}402}402}4
}402l}40
l}402}40
}402}402}402}40 %
}402}402}402}4
}402}402}402}402
Como tiempo de respuesta de atenciones en general tenemos los siguientes

compromisos: 030
85
TABLA N° 3.12
TIEMPOS DE ATENCION A SOLICITUDES DE MANTENIMIENTO
PRIORIDADES TIEMPO DE SOLUCION TIEMPO DE SOLUCION

LIMA (Horas) PROVINCIA (Horas)
b. Efectividad en las Soluciones
En todos los trabajos y negocios es fundamental la efectividad que tengamos

en las soluciones, la repeticién de fallas, el reproceso nos implican gastos del
presupuesto que se tiene asignado y ademés de generar Ia incomodidad a
nuestros clientes internos que es el érea de operaciones.
La soluciones que buscamos son las que garanticen que la frecuencia de

cambio se alargara y que el retorno de la inversién se veré a corto plazo. En el
cine como categoria de mantenimiento se tiene como mayor incidencia Ios e
y carpinterfa lo cual es complicado controlar porque no
trabajos de alba}401ileria
se tiene plani}401cado
saber en que momento un cliente romperé una puerta 0 se
las melamine de lo counter, en este tema estamos
danaran por }401ltracic 031>n-
trabajando y reforzando el cuidado con los gerentes de complejo, lo que
corresponde a los trabajos de mantenimiento el cual podamos ser efectivos y
son los cambios de luces de Iimpieza y los dimmers los cuales nos generan
una alta tasa de solicitud diaria por complejo cinematogré}401co.
86
TABLA N°, 3.13
SOLICITUDES PROMEDIO POR CAMBIO DE DIMERS
Cantidad de solicitud x dia Cantidad de luces a

en promedio cambiar '
Fuente: Elaboracién propia I

j . ' ' '
Esta tabla nos muestra que en los 12 complejos cinematogré}401cos

que tenemos en
Lima, todos los dias se quema 1 luz de Iimpieza o dimmer {o cual nos genera
movilizacién de personai, costos de horas 024hombre y repuestos. Por esta razén
se plani}401co
e! cambio a sistema led para las luces de Iimpieza como primer
trabajo, se hace Ia comparacién en base a una unidad. .
TABLA N° 3.14 .
COMPARACION ENTRE LUCES CONVENSIONALES Y LED
Costo Total (soles) 352.56 152.80
Fuehte: Elaboracién propia 031
87
viendo Ios
030resultados totales de esta tabla podemos decir que reducimos !as
frecuencias de cambio anualmente y también los costos de Compra de repuestos, 031
mostramos la efectividad para que las soluciones repetitivas no se vuelvan a
presentar. 030
3.2.5. Reporte de Fallas A

Los reportes de falla son las solicitudes que generan nuestros clientes internos
para poderles prestar atenciones, estas solicitudes son de todas las areas de la
empresa, desde administracion hasta sistemas.
Las solicitudes que nos enviaron fueron todos los dias las 24 horas (recordar que
el cierre de complejo cinematogréfico son realizados entre las 2 y 5 am)
dependiendo de la criticidad que se pueda tener, para eso nosotros Contamos con
un software de mantenimiento Ilamado Servicedesk donde los complejos
cinematogra}401cos
mandan todos sus pedidos para poder realizar Ia programacién
de acuerdo a la programacion de los técnicos de Mantenimiento por mes en cada
complejo cinematogréfico en los dias que se muestran en la siguiente tabla
correspondiente al mes de Octubre del 2014.
En los reportes de falla no solamente es el encargado del complejo

cinematogra}401co
quien realiza Ia solicitud, toda la jefatura tiene acceso 030para
hacerlo, estotambién genero mucha confusion para el area de mantenimiento A
quienes veian que se repetian 2 hasta 3 veces el mismo pedido pero }401rmado
por V A
otra persona del mismo complejo cinematogré}401co. 030
. 88
TABLA N° 3.15
LISTA DE TECNICOS DE MANTENIMIENTO DE CINEPLANET A
NIVEL NACIONAL 030
MARTES Mll§RCOLES JUEVES VIERNES
Jose T. 997573884 Santa Ce.n.tr0 Santa Clara C?n.tr° Santa Clara Q?n.tr° Descanso
Clara CIVICO CIVICO Civico
Eduardo C. 997541045 Sfan Comas San Miguel Comas San Miguei 5.3 035 Descanso
Miguel 2 Miguel
Gianncarlo . .
031 H H
, . _ Piura Piura Piura
Trujillo Trujillo Trujillo Trujillo .. Trujillo

Mauricio P. 987934346 Centro Centro Centro RP Trujmo RP RP Descanso
. ' . . . h 030
I I h.
Arequipa Arequipa Arequipa Arequipa Arequipa Arequipa Descanso

Jaime 8. 942775456 Open Open Open RP RP RP
h.
942776149
a. Cantidad de Solicitudes
Las solicitudes que nos Ilegaron eh promedio por dia fueron 13 solicitudes, la cual
son los trabajos correctivos que se tienen por el propio uso de las instalaciones y
89
equipos que fallan principalmente los de produccién. En estas soiicitudes no estén
incluidos Ios trabajos de mantenimiento preventivo segun el plan anual realizado.
TABLA N° 3.16
CANTIDAD DE SOLICITUDES DE MANTENIMIENTO MENSUALES
«new-w EEIEEIEEIIEEEEE
nu
Fuente: Elaboracién pfopia
GRAFICO N° 3.1
SOLICITUDES DE MANTENIMIENTO '
500
450
400
350
300
250
200
150
100
50
O -....- .-.. ........_. ....,....... , 030 ....... . ...._.._.... .. .......,. .. - ..._-...... ..,__. .. .__..... - .__.._ .... . .-..
'\ -0 -o 0 e e.
<50 <e>> 030°@ ~94? V90 030"59 96 *9 034 V.~:?'} .§e"§> 030 06* 030
49
v..b. Discriminacién con el Tipo de Falla
Es importante para realizar Ios anélisis, el tipo de falla que tenemos para poder
determinar las mayores incidencias que tenemos en los complejos. Las solicitudes
90
de mantenimiento se dividen en 3 categorias que son: Equipos de Mantenimiento,
lnfraestructura de Mantenimiento e lnfraestructura de Proyeccién
De estas solicitudes, generamos un }401ltro

para que detallemos |as cantidades de
atencién que tendremos ya sea por dia, semana y mes.
TABLA N° 3.17 %
CANTIDAD DE SOLICITUDES DE EQUIPOS DE MANTENIMIENTO!
INFRAESTRUCTURA DE MANTENIMIENTO Y PROYECCION
_ :|neW5 034 034

mlmzamnzllmu
031
Equipos de
Mantenimiento IEIIIIIMIE
122 102 87 125 101 110 125
infraestructura de
Mantenimiento IIIIIMIIII
231 265 352 287 280 222 243 299 274
lnfraestructura de
Proyeocién IIIIIIIIII
3

1 1 2 2
Con estos datos observamos que la mayor parte de las solicitudes de

mantenimiento que reportan son del tipo de lnfraestructura del complejo, el cual
representa el 71% de todos los trabajos correctivos y que suceden dia a dia.
GRAFICO N° 3.2
CATEGORIAS DE LAS SOLICITUDES
0.49%
E solicitudes de Equipos de 030Mantenimiento

}402
Solicitudes de lnfraestructura de Mantenimiento
nsolicitudes de lnfraestructura de Proveccién 91

3.2.6. Impacto del gasto sobre el Estado Financiero
Los trabajos de mantenimiento que se dieron en el complejo cinematogré}401co

tuvieron un impacto signi}401cativo,
el cual Io comparamos al presupuesto anual que
se ejecuté el a}401o
pasado (2013) y se disgregé en 12 meses.
La empresa Cineplanet S.A. que pertenece al rubro del entretenimiento. necesita
tener bastante énfasis en el cuidado del presupuesto para que pueda generar
rentabilidad y es lo que nos exigen nuestro gerente general.
Cada mes, nos evaluaban que los gastos de mantenimiento se asemejen lo més
posible a lo presupuestado, un gasto mayor impacta en nuestros estados
financieros bajando las ganancias para la empresa y las utilidades para todos los
trabajadores.
TABLA N° 3.18
GASTO REAL Y PRESUPUESTADO DE MANTENIMIENTO
en -3:12:-mz!.n1m11 024 024z3': 024 024m:1m:2::1:m:mmnaa

lam
-mm
mam
lmnzzl
a. Costo de Mantenimiento
El costo de mantenimiento se ubica dentro del costo de la empresa de manera
indirecta siendo esto variable, debido que la empresa puede variar la cantidad de
recu rsos que destina para esta accién.
92
o Costos Fijos
La caracteristica de estos costos es que son independienftes de la produccién o
ventas de la empresa, estos son }401jos,

dentro de estos tipos podemos destacar la
mano de obra directa, alquileres, energia, etc.
en el mantenimiento estén compuestos principalmente por la

Los costos }401jos
mano de obra y los materiales necesarios para realizar Ios trabajos plani}401cados
preventivos y predictivo.
Desde el punto de vista de mantenimiento, estos costos son gastos que se
aseguran el mantenimiento en la empresa y la vida om de la maquinaria a mediano -
y largo plazo.
- Costos Variables A
Estos costos tienen la particularidad de ser proporcionales a la produccién

reaiizada. Podemos destacar dentro de estos a costos como la mano de obra
indirecta, materia prima, energia eléctrica, ademés de los costos variables que
incluyen el mantenimiento.
Dentro de estos costos variables de mantenimiento nos encontramos con la mano
de obra y lo materiales necesarios para el mantenimiento correctivo. El

mantenimiento correctivo seré consecuencia de las averias imprevistas en la
maquinaria, como las reparaciones prograpmadas por otros mantenimientos al .
equipo. ~ V '
Podria parecer que este tipo de costos no se pueden controlar porque vienen
relacionados a las reparaciones correctivas que pueden ocurrir. La manera de
reducir este tipo de gasto no es dejar de ejecutar mantenimientos correctivos, sino
evitar que se produzcan averias inesperadas. »
A 93
- Costos Financieros
asociados al mantenimiento se deben tanto al valor de los

Los costos }401nancieros
repuestos del almacén y las amortizaciones de los equipos de back up que se
tienen para cubrir con las ventas solicitadas.

El costo que supone Ios recambios de un almacén para realizar reparaciones, es
un desembolso para la empresa que Iimita su liquidez. Si los recambios son

utilizados con cierta frecuencia nos encontraremos con un mal menor por ser una A
inversién que realiza la empresa para mantener Ia capacidad productiva de la

instalacién. Sin embargo, cuando los recambios tardan mucho tiempo en ser
utilizados, estamos incurriendo en un gasto que en principio no genera ningun

bene}401cio
para la empresa.
debe tener en cuenta el costo que supone
Dentro de estos gastos }401nancieros
tener ciertas instalaciones 0 maquinas. duplicadas para obteher una mayor
disponibilidad. En determinadas circunstancias que se obliga a una disponibilidad
total, es necesidad montar en paralelo una maquina similar que permita la
reparacién de una ellas mientras la obra esta en funcionamiento.
- Costos de Fallos
V Los costos de fallos se re}401eren
al costo o pérdida del beneficio que la empresa
Soporta por causas relacionadas directamente con el mantenimiento (Iucro
cesante). Normalmente este concepto no suele tenerse en cuenta en los gastos de
mantenimiento, pero su volumen puede ser incluso superior a los gastos
tradicionales, costos }401jos,

costos variabies y }401nancieros.
Este concepto es
aplicable tanto a empresas productivas como a empresas de servi_cios.
94
- Costos lntegrales
Los costos integrales son Ia resultante de la suma de los cuatro costos
anteriormente descritos. Este costo nos da una idea més global de la gestién de
mantenimiento que el anélisis de cualquiera de los costos que la componen.
Con este costo se pretende relacionar no solo el gasto que el mantenimiento
ocasiona a Ia empresa, sino también Ios posibles bene}401cios

que pueda generar.
TABLA N° 3.1-9
GASTO REAL DE MANTENIMIENTO POR COMPLEJO
.....»..... %l!!£IL!§.!
155
CE
»
» ~
{J 030
Km
mum
E%
@2225
2115
J
21!!!!
%E
Fuente: Elahoracién propia '
b. Ratio de Mantenimiento
El ratio de mantenimiento es el valor real con el cual nos medimos para saber
cuénto debemos utilizar para el gasto de mantenimiento en funcién a las ventas
95
que tenemos en el Cme. Cineplanet S.A. tiene ventas por: Taquula, Concesnén
(productos de la dulcena), otros ingresos (ventas corporatuvas, pubhcndad,

funciones especnales).
TABLA N o 3.20
M-- £33
1%
.
IIEBEHI
GI;
E13313 030:
113%
-
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3%
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024 024 024 024 0
024 024 024 024_ 02
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GRAFICO N 3.3
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Fuente: Elaboracién propia '
\
La meta que nos hemos propuesto a controlar es el 3.00% de las vengs totales,
que por cada 1'000 soles que pueda vender, 30.00 soles va destinado
signi}401ca
. para la reparacion de equipos o infraestructura. Este indicador aun no ha sido
oficializado dentro de la organizacion pero este ano a raiz del dise}401o
e
implementacién de un plan de mantenimiento preventivo necesitamos medimos

con respecto a los ingresos totales.
El indicador lo hemos tornado a través de la data historica que se tiene como un
primer paso para auditar nuestra implementacion y gestion de trabajo. 030

Para determinar este numero exacto podemos tener en consideracién los
siguientes criterios:
- Depende de la antiguedad de las instalaciones, a mayor edad, mayor costo

de mantenimiento.
- Depende de los disenos y de la construccion inicial de la edificacion,
. complejos cinematogra}401cos
mejores dise}401ados,
con mejores materiales,
bien construidas y con una puesta en marcha adecuada tienen un costo de
mantenimiento inferior.
o Depende del mantenimiento que se haga; no creas que por hacer mas
preventivo se ahorra dinero, ni tampoco se puede decir lo contrario. El _
preventivo y el correctivo tienen un equilibrio curioso, a mas preventivo
menos correctivo y. viceversa. Puedes poner el dinero en uno u otro. Eso si,
la vida Util de la instalacion y la disponibilidad para producir no es la misma
- Depende de como se opere Ia instalacion.
o Depende de la disponibilidad que se quiera obtener de cada equipo y de la

instalacion en su conjunto. Si quieres una disponibilidad baja, no tienes por
qué gastar mucho, y si quieres alta disponibilidad el costo de mantenimiento
se incrementa.
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% c. Estados Financieros
es el reflejo de la contabilidad de una organizacién en

Los estados }401nancieros
donde se visualizan todos los hechos econémicos que se realizan en un
determinado periodo. .
Se clasi}401can
en:
o Balance General: Es el documento contable que informa en una fecha

de las empresas, presentando en forma
determinada la situacién }401nanciera
clara el valor de sus propiedades y derechos, sus obligaciones y su capital,
valuados y elaborados de acuerdo con los principios de contabilidad
generalmente aceptadas.
- Estado de Flujo de Efectivo: Se re}401ere

a la determinacién de las fuentes y
usos del efectivo en el periodo contable, que puede presentarse por el
método directo y el método indirecto, en el directo para determinar el
efectivo neto generado por las operaciones; en cambio en el indirecto se
ajusta el estado de utilidades, presentado con los cambios en las cuentas
de balance. '
- Estado de Pérdidas y Ganancia: Muestra hechos realizados en todo un .

periodo,compara costos dela empresa contra Ios ingresos habidos y
muestra si hay utilidades para pagar diversos dividendos, que haya
realizado en un periodo determinado 031 ._ ~ '
o Estado de Cambios en el Patrimonio: Mide la variacién de patrimonio

originado por las transacciones comerciales realizadas por la empresa entre
el principio y el }401nal
del periodo contable.
99
TABLA N° 3.21
BALANCE GENERAL
Activos Financieros Pasivos corrientes V
lnversiones en titulos y Responsabilidad de deudas
Valores de otras emresas de corto plazo
Activos cono lazo
(Activos Iaro plazo
Activos intangibles Patrimonio
Activos que no son fisicos Activos invertidos
marcas, atentes, etc en la emresa

TABLA N° 3.22
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
operaciones
Flujo de efectivo neto de gastos en capital
y Compra de activos }401nancieros.

lncluye lnversiones
aduisiones de otras emresas.
Flujo de caja neto de la emisién y recompra }401nanciamiento
del patrimonio y pago de la deuda y
después del pao de dividendos. el saldo de ca'a.

TABLA N° 3.23 '
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
030 lngresos brutos '

_ Producto de la venta ' 0359 031e3°5
031
de bienes y servicios
Ia generacion de ingresos
prestamos u otros }401nanciamientos .
comunes y preferentes de partidas extraordinarias
las operaciones. extraordinarias.
cambios en las formas de contabilizar cambios contables
prefrentes = Utilidad neta para acciones comunes

El analisis de los estados }401nancieros

nos debe Ilevar a responder las siguientes
preguntas: Qué tanto valor tienen los activos de la empresa? (;Cémo Ia empresa
obtiene Ios fondos para financiar dichos activds? (;Qué tan rentables son estos
actives? g,Qué tanto riesgo tienen dichos activos?
030 101
TABLA N° 3.24
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS EN CINEPLANET S.A.
lzmaunma
lzzm
lmm
mum
mm
jaéuénjajajzjaja
Fuente: Cineplex S.A.
3.3. Hlpétesus General e Hlpétesls Especificas

. .
3.3.1. Hlpétesls General
El dnseno e Implementacuon de un plan mantenimiento preventivo

permutlra controlar los costos y dar una respuesta rapuda a los complejos
de la empresa CINEPLANET S.A.
- 102
3.3.2. Hipétesis Especifica
- El dise}401o
e implementaclén de un plan de mantenimiento preventivo
aumentaré la con}401abilidad
de los equipos dando continuidad en la
operacién de la empresa CINEPLANET S.A.
o El dise}401o
e implementaclén de un plan de mantenimiento preventivo
permitira establecerprutinas
031 y tareas prqgramadas para garantizlar la gestién
de mantenimiento en la empresa CINEPLANET S.A.
- e implementacién de un plan de mantenimiento preventivo

El dlse}401o
permitiré enfocarnos en las mejoras del érea, establecer planes
estratégicos y Ilevar una comunicacién efectiva entre el equipo de
mantenimiento y las demés éreas de la empresa CINEPLANET S.A.
A - El dise}401o
e implementaclén de un plan de mantenimiento preventivo _
permitlré priorizar los equipos criticos asi como los tiempos de atencién en
los complejos cinematogré}401cos
de la empresa CINEPLANET S.A. .
o El dlse}401o
e implementacién de un plan de mantenimiento preventivo
permitiré disminuir |as solicitudes en los complejos cinematogré}401cos
de los
031 sectores mas importantes y criticos de la empresa CINEPLANET S.A. -
o El dise}401o
e lmplementacién de un plan de mantenirniento preventivo
permitlré aumentar la rentabilidad de los recursos de mantenimiento de la
empresa CINEPLANET S.A.
103
IV. METODOLOGIA '
- 4.1. Tipo de investigacién
030 El tipo de investigacién fue de manera teérica/descriptiva-préctica explicada de la

siguiente manera:
- TeéricolDescriptivo '
Se aplicaron los conocimientos y métodos de Ia gestién de mantenimiento para la '

creacién de un plan de mantenimiento, lo cual permitié caracterizar o describir -un
hecho, fenémeno, individuo o grupo, con el }401n
de establecer su estructura o
comportamiento. Esta informacién se realizo en base a los histéricos que se
030 podrian conseguir de la anterior gestién, levantamiento de la propia informacion
del estado de los equipos por parte de los técnicos de mantenimiento y los
proveedores que se tienen trabajando en Cineplanet.
- o Préctico
Con la informacién y plani}401cacién

realizada se comenzé con la parte préctica en
campo que consistié en las inspecciones quincenales de los activos por parte de
los técnicos de mantenimiento y ejecucién de los trabajos de prevencién
plani}401cados,
estos son ejecutados por los técnicos de mantenimiento y por los
proveedores de acuerdo a la especialidad y a las zonas que se les encomendaron.
4.2. Dise}401o
de la lnvestigacién
El dise}401o
que se estuvo teniendo es del modo teérico 024préctico
la cual consté de
recopilacién de informacion histérica, informacién actualizada por nuestros
técnicos y e! feedback que nos proporcionaron nuestros proveedores antiguos;
' 104
con esto se creo el plan de mantenimiento preventivo con las frecuencias, tiempos
y costos negociados para poder implementarlas en los complejos de la cadena.
La lnvestigacion consto de 4 etapas comenzando con la recopllacién de

informacion digital de la anterior gestion y las reuniones que se tengan con
nuestros técnicos y los terceros, luego se procedio a establecer criticidades para
dar soporte a los equipos y zonas que nos brinden mayor rentabilidad productiva
como de imagen, teniendo esta informacion se realizo el plan de mantenimiento
para luego ponerlo en préctica, estos planes fueron dinémicos los cuales se
ajustaron de manera que llegamos a controlar las situaciones que nos puedan
causar da}401os
a los activos de la empresa.
4.3. Poblacién y muestra '
La poblacion o universo fue referido al conjunto de elementos de los cuales

pretendemos indagar y conocer sus caracteristicas o una de ellas, y para el cual
fueron vélidas las
030conclusiones obtenidas en la lnvestigacion; es el conjunto }401nito
o in}401nito
de personas, casos o elementos que presentan caracteristicas comunes.
La Muestra Estadistica es una parte de la poblacion, 0 sea, un numero de
individuos u objetos seleccionados cientlficamente, cada uno de los cuales es un
elemento del universo. La muestra es obtenida con el fin de investigar, a panir del
conocimiento de sus caracteristicas particulares, las "propiedades de una
poblacion.
4.3.1. Poblacién
Es el conjunto total de individuos, objetos o medidas que poseen algunas

_ caracteristicas comunes observables en un lugar y en un momento determinado.
Cuando se vaya a Ilevar a cabo alguna lnvestigacion debe de tene_rse_en cuenta
105
algunas caracteristicas esenciales al seleccionarse la poblacién bajo estudio entre
éstas tenemos: _
o Homogeneidad, que todos los miembros de la poblacién tengan |as mismas

caracteristicas Segun |as variables que se vayan a considerar en el estudio
o investigacién. 030
- Tiempo, se re}401ere
al periodo de tiempo donde seubicaria Ia poblaciénnde
interés. Determinar si el estudio es del momento presente o si se va a
estudiar a una poblacién de cinco a}401os
atrés o si se van a entrevistar
personas dé diferentes genéraciones. .
- al lugar donde se ubica la poblacién de interés. Un
Espacio, se re}401ere
030 estudio no puede ser muy abarcador y por falta de tiempo y recursos hay
que limitarlo a un area 0 comunidad en especi}401co; 030
- Cantidad, se refiere al tama}401o
de la poblacién, el tama}401o
de la poblacién es
sumamente importante porque ello determina o afecta al tama}401o
de la
muestra que se vaya a seleccionar, ademés que la falta de recursos y
tiempo también nos Iimita la extensién de la poblacién que se vaya a
investigar
La poblacién fue conformada por'todos los Cines de la cadena de CINEPLANET
S.A., fueron 24 complejos cinematogré}401cos.
4.3.2. Muestra 030
Una parte fundamental para realizar un estudio estadistico de cua!quier tipo es

obtener unos resultados confiables y que puedan ser aplicables. Resulta casi
imposible 0 impréctico Ilevar a cabo algunos estudios sobre toda una poblacién,
por lo que la solucién es Ilevar a cabo el estudio baséndose en un subconjunto de
ésta denominada muestra. '
106
Hay diferentes tipos de Amuestreo. El tipo de muestra que se seleccione dependera
de la calidad y cuan representativo se quiera sea ei estudio de la poblacién.
o Aieatoria cuando se selecciona al azar y cada miembro tiene igual
oportunidad de ser incluido.
- Estratificada cuando se subdivide en estratos o subgrupos segun las
variables 0 caracteristicas que se pretenden investigar. Cada estrato debe
corresponder proporcionalmente a la poblacién.
o Sistematica cuando se establece un patrén o criterio ai seleccionar la
muestra. ' y" _
El muestreo es indispensable para el investigador, es imposible entrevistar atodos '
los miembros de una poblacién debido a problemas de tiempo, recursos y
esfuerzo.
Al seleccionar una muestra lo que se hace es estudiar una parte 0 un subconjunto
de la poblacién, pero que la misma sea lo su}401cientemente
representativa de ésta
para que luego pueda generalizarse con seguridad de ellas a la poblacién.
Ei tama}401o
de la muestra depende de la precisién con que ei investigador desea
Ilevar a cabo su estudio, pero por regla general se debe usar una muestra tan
grande como sea posible de acuerdo a los recursos que haya disponibles. Entre
mas grande la muestra mayor posibilidad de ser mas representativa de la
pobiacién.
La muestra para la investigacién estuvo conformada por los mismos 24 complejos
endonde se implementé el plan de mantenimiento preventivo.
107
4.4. Técnicas e Instrumentos de recoleccién de datos
En esta investigacién se realizé las siguientes técnicas:
4.4.1. Entrevistas
Las entrevistas que tuvimos se dieron a principios de mes recopilando toda la data
de proveedores en infraestructura y de equipos del cine (no estéh incluidos
proveedores que tienen equipos a concesién en Cineplanet S.A.) .
Estas entrevistas tuvieron los siguientes objetivos
- Conocimiento de la empresa que nos brinda el servicio, ubicacién, talleres,

personal propio 0 subcontratado.
- Disponibilidad para atencién a Cineplanet en urgencias Ios 7 dias de la

semana _
o Revisién de los costos de reparacién y de prevencién _ .
- Cambio del procedimiento de trabajo con la nueva gestién. I
V 4.4.2. Inspecciones 031
Las inspecciones fueron realizadas'p'or nuestros técnicos de mantenimiento con

una frecuencia quincenal de manera que podamos monitorear el uso de {Os 1
equipos y sus desgastes, también monitorearemos el estado de la infraestructura y
sus zonas criticas que presenten algun riesgo en la operacién del complejo
cinematogré}401co
y los clientes, nos permitié veri}401car
la ubicacicbn constante de los
equipos para prever de pérdidas no deseadas.
108
' 4.4.3. Fichas Digitales
Esta informacion se obtuvo de manuales de equipos del fabricante, algunos

documentos trabajados anteriormente y que puedan mejorarse. .
Los manuales que contamos son: -
- Manual de las productoras Cretors de 32 y 48 oz
o 030Manual
del dispenser de Queso marca Cretors
- 4.4.4. Estadisticas
Formulamos estadisticas a través de la data que podamos obtener del plan de

mantenimiento anual y de las solicitudes que -los complejos ingresan al sistema
Servicedesk, con esta informacion y luego de procesarla, obtuvimos indicadores
de mantenimiento como cantidad de atenciones por complejos, cantidad de
solicitudes de equipos de mantenimiento, cantidad de solicitudes de
lnfraestructura, Complejos que tienen la mas alta tasa de solicitudes, etc. 031
4.5. Procedimiento de Recoleccién de Datos
Toda la informacion de las solicitudes de atencion que se vinieron trabajando

mediante correos se ingresaran al software de mantenimiento ._ Ilamado
ServiceD'esk el cual es un sistema de atencion de solicitudes que nos permitirén
Ilevar ,un control y seguimientos a las solicitudes de los complejos
dandole los tiempos de solucion y el responsable del trabajo.
. cinematogré}401cos
Respecto al mantenimiento preventivo se tiene el plan anual elaborado en el

sistema Microsoft Excel la cual se divide en 12 meses con los responsables
designados, las estadisticas que tendremos fueron las cantidad de trabajos
planificados versus la cantidad de trabajos ejecutados Segun nuestra planificacion,
109
luego pudimos hacer un estudio y revisar si estan correctos las actividades
. plani}401cadas
y responsables con la opcién de mejorar este plan por el dinamismo
en que sera considerado.
Para la informacién de los costos de mantenimiento nos ayudamos con el area de

Contabilidad quienes trabajan estos numeros mensualmente y nos muestran por
cada centro de costo el/gasto que se ha tenido y lo compara con el presupuesto
de mantenimiento que se tuvo en ese mes, ademés para conseguir el indicador
porcentual el area de finanzas nos brindé las ventas mensuales por concepto de
taquilla, dulceria y alquileres de los complejos. cinematogra}401cos,
con esta
informacién dividimos el gasto de mantenimiento entre las ventas mensuales y nos
resulta un unico valor numérico que permitié monitorear los recursos proyectados
del area y realizar Ios ajustes correspondientes.
4.5.1. Servicedesk
ServiceDesk es una solucion de resolucién de probiemas y respuesta ante

incidentes automatizada para una reparacién efectiva y rapida de incidentes de
usuario }401nal,problemas del sistema y cambios administradas esenciales.
ServiceDesk ofrece instalacién rapida y con}401guracién
mediante una interfaz de
usuario basada en asistente. Se integra directamente con IT Management Suite
para reducir las interrupciones del servicio, acelerar las restauraciones, corregir
problemas del sistema y reducir el tiempo fuera de servicio, lo que ahorra gastos y
recursos de Tlyaliosos. ' . _ _ _ '
Funciones clave .
- lnterfaz de administracién intuitiva, coherente, ra'pida y facil de aprender.

- Su facil configuracién permite a ServiceDesk ajustarse y personalizarse en
funcién de las necesidades de la organizacién y el cliente. ~
110
. La automatizacién de los proceso y el autoservicio permiten un cierre de
tickets mas répido y con menor intervencién del personal, mayor
satisfaccién del usuario final y costos inferiores.
Bene}401cios
clave
- Reduce los costos de TI y los errores humanos.

- Optimiza los procesos informéticos y empresariales.
- Proporciona un solo punto de contacto para identi}401car
y resolver problemas
del sistema y de incidentes de usuario }401nal
y cambios de ad ministracién
esenciales.
- Reduce las interrupciones del servicio, acelera las restauraciones, corrige
problemas del sistema y disminuye el tiempo fuera de servicio.
FIGURA N° 4.1
SOLICITUDES EN EL SERVICEDESK
N V - .
nee? f-~=="i 030. 035"~%~74»"~"

_"II:?oFZTsIg?rT. 034""
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I If I: D G 73 11252 @Logos I comunoomas . Aarssonawas |la123.20141lz19}402l 0 Cénado
f I 030,
D D I! i 030
1121: osicmoavaampamoo complejucotnas omvuanuwa m17.2o14o4:19m 6 cerrado
Fuente: Cineplex-Servicedesk Softward
111
4.6. Procesamiento Estadistico y Anélisis de Datos
Luego de tener toda la data ingresada en el software de mantenimiento y soporte

de la empresa, procedimos a }401ltrar
Ia informacion de acuerdo al érea que 030debe
dar
soporte a las atenciones del complejo cinematogré}402co,
se cambio el estado de la
solicitud que por defecto esté "Abierto 035,
este estado lo pasaremos a 034En
proceso 035,
luego cambiaremos al grupo 034Mantenimiento
seleccionamos
035, quien fue el ejecutor
del trabajo y por ultimo hicimos Ia 034Actualizacion
de solicitud respectiva.
035
Toda esta informacion la exportamos al Excel del cual generamos tablas

dinémicaspara un manejo.
De esta informacion salieron reportes gerenciales en los que podemos

informar:
- Complejos cinematogré}401cos
que tienen mayor incidencia de mantenimiento.
- Tipo de mantenimiento que solicitan (infraestructura! o Equipos)
- ' Cantidad Backlog de trabajos de los técnicos de mantenimiento y terceros
.Cuando nos Ilegan los avisos de cada complejo cinematogré}401co,

en el sistema .
Servicedesk por defecto su estado es Abierto, una vez que delegamos el trabajo
I segun especialidad, el estado cambia y se vuelve En Proceso, al terminar la
actividad de mantenimiento o realizar una justi}401cacion
donde especi}401que
que se
realizo cotizaciones pero por costos elevados no fue aprobado por el gerente de
' operaciones y se proceda a cerrar el aviso o simplemente porque el aviso no
estuvo correctamente realizado, el estado se Convierte Cerrado con el cual damos 030
por finalizado el ciclo de trabajo en el sistema y pasamos a otro aviso (solicitud de
mantenimiento). .
030 112
FIGURA N 4.2
030 031
TIPOS DE ESTADO DE ATENCION EN EL SERVICEDESK
mm
}401wgbmjf En }402roceso W 030
cena 034
A & maria M E" W950 Cerrado

A ktbiefto _ F" Fumes 030? Ctuerra-(-1.1%
gm, E' 035 035°°

6 030_?5° cmag}
03,1..,.e,;., F3 '°. 030? 030f°°?_ 030? 0%.;
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031we .? 035'5?°°°??
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1 13
4.6.1. Tablas Dinamicas
Una tabla dinémica es una herramienta de vision de datos que se encuentra en los 030
programas de visualizacion de datos, tales como hojas de calculo (por ejemplo, en
Microsoft Excel, y OpenOffice.org Calc) 0 de programas de inteligencia
empresarial. Entre otras funciones, las herramientas de tabla dinamica pueden de
forma automética contar, totalizar o dar la
clasi}401car, media de los 030
datos I V
almacenados en una tabla o una hoja de célculo. Se muestran los resultados en
V una segunda tabla (llamada tabla dinamica o tabla pivote) que muestra los datos
031resumidos. Las tablas pivote son también utiles para la creacion répida de
tabulaciones cruzadas sin ponderar. El usuario crea y cambia la estructura del
resumen mediante arrastrar y soltar campos de forma gra}402ca,
esta rotacion o giro
de la tabla de resumen da su nombre al concepto. El término tabla pivote es una
frase genérica utilizada por multiples proveedores que hacen mencién a la tabla
dinamica.
Es verdad que puedes formar muy buenos reportes con lo que ya sabes de Excel,
pero imagina la siguiente situacion. Ya has creado un gran reporte que compara el
total de ventas en las diferentes regiones del pals, pero ahora tus superiores han
pedido que hagas otro reporte que compare |as ventas de cada region con los-
tipos de productos vendidos. Y por si fuera poco, despues de terminar el segundo
reporte, te piden un tercero para comparar las ventas de los productos perovahora
por cada ciudad del pais. Es muy probable que tengas que "empezar desde cero
para crear los nuevos reportes. . -
Afortunadamente Excel tiene la funcionalidad de tablas dinamicas que ayuda a

resolvereste problema..Al utilizar una tabla dinamica podrés crear los reportes sin
escribir una sola formula, pero lo mas notable sera que
031 podras arreglar el reporte
de una manera dinamica de acuerdo a tus necesidades en el momento.
114
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V. RESULTADOS
Luego de haber trabajado por 10 meses en este proceso de implementacién de un

plan de mantenimiento preventivo, mostraremos los resultados a nivel financiero y
operacional.
A continuacién veremos los resultados Financieros que tuvimos al término del

proyecto.
GRAFICO N° 5.1
COSTO DEL MANTENIMIENTO REAL VS PRESUPUESTADO EN LIMA
3 '
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Ociubre »
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50,233.12 031
'go.o7a.92_ 'ss.xoe.ss" 03074.7_s1;31 ;
Esta gré}401ca
nos indica la variacién entre el Costo de Mantenimiento Real vs el
Presupuesto de Mantenimiento en los Complejos de Lima (CP San Miguel, CP
Centro, CP Alcézar, CP Primavera, CP La Molina, CP Santa Clara, CP Norte, CP
Pro, CP Comas, CP Civico, CP Risso, ICP San Borja) que son 12 complejos, nos
da una variacién de 74.98% de més sobre lo presupuestado.
116
GRAFICO N° 5.2
COSTO DEL MANTENIMIENTO REAL VS PRESUPUESTADO EN PROVINCIA
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4no,aoo.oo
in
32g 300.0001»: 1 . .
In
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xoomono - .. 1 - V
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030- 024 024c_omp|e1asumaaeai
1se,sa9.o9.173,9_7s.31 525,833.55 396,651.93 209,542.79 413,537.09 3es.9a2'.1z «$2,551.32 402,095.78 192,731.52
-I--Comple[osUmaPt¢'o 161,695.08 201,464.77 188,155.20 244,182.B1,187,951.16 229,535.18 142,869.10 189,555.90 175,379.49 133086.81.
nos indica Ia varlacién entre el Costo de Mantenimiento Real vs el

Esta gré}401ca
Presupuesto de Mantenimiento en los Complejos de Provincia (CP Arequipa
Open, CP Arequipa Real Plaza, CP Tacna, CP Juliaca, CP Puno, CP Huénuco,
CP Huancayo, CP Piura Centro, CP Piura Real Plaza, CP Trujillo Centro, CP
Trujillo Real Plaza, CP Chlclayo) que son 12 complejos, nos da una variacién de
40.03% de mas sobre lo presupuestado.
GRAFICO N° 5.3
COSTO DEL MANTENIMIENTO REAL VS PRESUPUESTADO A NIVEL
NACIONAL 2014
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.. .., W... .. .. ... . . ..... .. . .. . . , .. .. ,.
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_VlVlzrzl: >_ Vg2m;_V '_ 031._a_., ,._.R _ 030,..,...,V_ 030
Jul'i 030o'030jAg;.:..
H V 030s.;,ms«,"
om,"
- 024-Totalliefukeal
198,847.19 255,322.75 673,509.82 443,785.64 3SZ,D44»25 573,889.38 438,922.41 684,626.73 V502,10S.99>401,S61.O5
-¥ 030mtau>en'mto
231,335.23 299,270.23 270.3169 '3'1o.2 030¢4.9i1é9s,§7a.2s' 330,587.45 263,162.72 279,934.32 264,486.44 2e2,s3s.f2- 117

Esta gré}401ca
nos indica que a nivel nacional estamos en 64.31% de més sobre lo
presupuestado hasta Octubre del 2014.
GRAFICO N° 5.4
RATIO DE MANTENIMIENTO EN LIMA
S; M . _. . _ _
:3 gm .-.----... ..-- 024 024--024
024
024 024_
.. 024_-
024 024 024_--
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3
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- -Men 3.0173 3.061 031:' 3.09:: snm aoox 3.00% 3.00 030?! 3,0675 3.003 300% 3.00%
En esta gréfica -vemos el ratio de mantenimiento de los Cineplanet de Lima.

vemos que el Ratio de Mantenimiento acumulado hasta el }401nal
del proyecto fue de
2.78%. Recordar que el Ratio de Mantenimiento es el impacto del gasto de
Mantenimiento sobre las ventas.
GRAFICO N° 5.5
RATIO DE MANTENIMIENTO EN PROVINCIA
.3 ...". ''..___. 035.'__;. 031_____.'_ 030___..__;_;g__';_.._ 035__;_;.; 03

g ,,,,, . . H . ., . . . .. . . , .
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- 024-mnotm-mmu__onus ' 1.4021 2.5535 ' o.7s'._s mm» ' 2,44-.s - us-.5 "alias . Xsaxs meek Leon
- -Mm moss ' sons snm: snm mu-:5 mar. was more spots 3.:-ns am:
Fuente: Elaboracién propia 1 18
En esta gréfica vemos ei ratio de mantenimiento de los Cineplanet de Provincia.
vemos que ei Ratio de Mantenimiento acumulado hasta el }401nal
del proyecto fue de
1.80%.
GRAFICO N° 5.6
RATIO DE MANTENIMIENTO NACIONAL 2014
g 1.-_ys.; -_._ 024_. 024_..--

024 024 ......-...--..-
024 024- _ 024 024 024-i 024--._.....-. 024 024 024- 024 024~.~ 024- 024-
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024 024r¢e;:rgn..,
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031 zjaas
-.- -vs.m.- Loin; am am 3.95:3 am: am 1.00% > 301:. _ aw: was some
muestra el ratio de mantenimiento de los Cineplanet a nivel

En esta gré}401ca
nacional, en total son 24 complejos. vemos que ei Ratio de Mantenimiento
acumulado hasta el }401nal
del proyecto fue de 2.36%.
GRAFICO N° 5.7
RATIO DE MANTENIMIENTO 2014
3 :2: 024- 024-- 024~ 024~- 024
cf ,,,.,,. . . . . . , . . .
an Ene. V san 030ManI V I Ab: my ' Jun Jul Ago Sew ' on 034Janina
- 024-yievévplaiuxnrogmciu onyx max, '_ 1.65% 030 0.13%" . xams. mm 1.33% . ' 242'): :.s'ox 2.66»: now
-- 024'c 030ompnemum 1.51% 1.75» 030 4.55% 030
' 3.39% ' ':.2ao<. 031 mom 030 mm 2.559; a.63m 1.43% 1.756 _
030 024fllTOIl 030PD'|.lV 1.63 030; axing _ I 030RAM 031
_l.55 030l-. !.}402a'f:_6 _ 25%. 233% '> 158% I 23601! 030
- -Mata 3.001 ' 3.00!» 3.00% 030 3.0396 3.00& 3.031! 5003: 3.01206 3.00% 3.00% 3.00%
Fuente: Eiaboracién propia
119
muestra el consolidado de los 3 indicadores anteriores que
Esta gré}401ca
representan Ios indicadores }401nancieros
que manejamos en mantenimiento.
GRAFICO N° 5.8
RATIO DE MANTENIMIENTO 2014 SIN CONTAR LAS VENTAS DE LOS

COMPLEJOS APERTURADOS
....... ,....-... ......-- ..._ .... .,.. . ... . \......,....(.
2 iii? __---V__ -;___ 034~
T 030F.
030V:-Cowmkjosfrmlrsda
N umg
_."_ 030°,_ %
1.4395 031 2209;. _
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030|t :_ v1.7s9a__ 5.35:; __ 3.33% mess 411265 3.52: ' sages I 2.11 030: 030mag
V 2355
_:» 024 024 024 024_T¢_>za'.P'_ef.vu > 1272: _'. _1.s«:x_' _ z_.1;m 1_.51§ V1599: 3.7r;s_ 2 030.-37_!.__:
_3.oe9_s j_ 3.3.31; _ , >2_.s§'x
.- -Mum , 3.00% _ 3.009: 03 3137 030
_ 3.90% . 3.0996 3.009: . 3.0056 030 3.00 031!I 3.00% 3.0033. j 3.01%
Esta gra}401ca
representa el mismo ratio de mantenimiento pero solo con los
complejos existentes (sin complejos aperturados en el 2014), se coloca esto
porque existe un apalancamiento en el ingreso de ventas de S/. 14 031933 031272.40
TABLA N° 5.1
TOTAL DE VENTAS DE COMPLEJOS TOTALES Y SIN LOS APERTURADOS
Ventas Soles
191.7o5,5ss.4s
Sin Complejos Aperturados 176,772,315.97
Fuente: Eiaboracién propia
120
Ahora mostraremos los resultados operacionales al término del proyecto. -
TABLA N° 5.2
PORCENTAJES DE SOLICITUDES DE MANTENIMIENTO REALIZADAS
Q TNT
EEEEEE
BE
EH
lrmaestmctura
de Proyeccion -II}402}402lI-}40
3 ' '2 2 19
E1
EEIIEE
%
@EEE}402%
El cuadro nos muestra la cantidad de solicitudes realizadas en porcentaje, tuvimos

-un resultado acumulado del 94.26% con lo cual sobrepasamos Ia meta inicial del
90% de atenciones dentro del mes.
GRAFICO N° 5.9
CANTIDAD DE SOLICITUDES DE MANTENIMIENTO MENSUALES
500 030
400
300
200 030
100
0 .-.. ._...-.. .,.._.....- CV>f 030>"l,> .,_. __..- ...... .. ,- ..- -..
Enero Febrero Marzo Abr 034 Mayo Junio Julio Agosto Sep}401embreOctubre
I SOL ICTFUDES TOTALES

121
La gré}401ca
me indica |as solicitudes totales de mantenimiento incluyendo Ios cines
aperturados hasta desde Enero hasta Octubre del 2014 (CP Cajamarca, CP
Cusco, CP Salaverry, CP San Miguel 2). En el presupuesto de mantenimiento no
estaba incluido Ios gastos para estos nuevos cines los cuales vienen con un
presupuesto y atencién por gaiantia de 1 a}401o
por parte de la constructora que lo
realizé, es por esta razén que para efectos de los indicadores de resultados se
trabajaran sin contar estos 4 cines donde las atenciones serén por parte de la
garantia.
GRAFICO N° 5.10 '
CANTIDAD DE SOLICITUDES DE MANTENIMIENTO 2014 SIN CONTAR

LOS COMPLEJOS APERTURADOS
soo 031
400 T 024_.T -- - __ _
200 U 030 . 03 . U U 03 I 03 I
100 03 ' * M '
3 0 034)
-.. [ ,_..._ .--... 030---..-" .~.._._. --.- 034..-..- 03 .--
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Jullo Agosto Septiembre Octubre
IZSOLICTTUDES TOT!-NLES SIN CONTAR LAS NUEVAS APERTURAS >
024(SOLICITUDES TOTALES SIN CONTAR LAS NUEVA5 APERTURAS)

024Uneal »
Esta gré}401ca me indica |as cantidades de solicitudes reales por complejos 030
presupuestados (existentes). La Iinea de tendencia en las solicitudes de atencién
de los complejos va disminuyendo, desde el inicio del proyecto hasta el }402ltimo
mes
de trabajo se disminuyé en 6.57%.
' 122
GRAFICO N° 5.11
CANTIDAD DE SOLICITUDES DE MANTENIMIENTO 2014 SIN CONTAR
LOS COMPLEJOS APERTURADOS PROYECTADOS A DICIEMBRE
}402}401nero
IIFet-rem nMarm }402kbril
}402mayo
Dlunlo lm}401n
lAans\o Iissmiembtu nflclubra lNmo-14 Ink-14
Esta gra}401ca
me indica la proyeccién en solicitudes que tendremos a finales del
periodo 2014, tendiendo una expectativa de disminucién de las solicitudes de
8.03% respecto al inicio de a}401o.
GRAFICO N° 5.12
CONSOLIDADO DE TRABAJOS DE ATENCION A LOS COMPLEJOS
500 100.00%
400 "" ""-'---
034 030.. 030_j.- 030-
30.00% 034 034
.300 U H 60.00%
100
0 035°H
. °.¢r~., 030.
°.-...,. C3.-. I]
- 030B 034.... UH UH
024u...... r-u .. . .1 . ..."... g 031..
V
20.00%
Fuente: E'ab°raciér:pC:;l a e In cs 031

jkealx as £90 lame; -----96Renu 0 c 024Mr.-la
observamos el consolidado de atenciones a nivel de nacional

En esta gré}401ca
donde muestra la variacién de la curva de %reaIizado y como en todos los meses
excepto abril, superamos la meta.
123
GRAFICO N° 5.13
CATEGORIZACION DE SOLICITUDES DE MANTENIMIENTO
0.49%
V 35%
71.16%1l\.:;. Ei
nsolicitudesde Equipos clso}401citudes Solicitudesde lnfraestructura de Proyeccién

de Infraestructuva }402
Esta gréfica muestra Ia categorizacién de solicitudes entre la lnfraestructura y

Equipos de Mantenimiento (no consideramos Proyeccién porque su alcance es
minimo basado solo en las camineras y dimmers de las saias). vemos que el 70%
de las solicitudes son por solicitudes de infraestructura y 30% de Equipos.
GRAFICO N° 5.14
PORCENTAJE DE ATENCIONES DE EQUIPOS DE MANTENIMIENTO
3.92%.. ,
4.56% 030s
. i 14.35%
5.02% ! ,:
12.22%
- Productora the Pop Com I Aire Acondicionado - Dispenser de Chicha I Congeladora - Microfonos de Boleteria 124

Esta gré}401ca
representa Ia participacién de los equipos en el 30% de la cantidad
total. Se observa que el 14.86% son por solicitudes de Productoras de 030Pop
Corn y
el 12.22% son de Aire Acondicionados (parte de los equipos fundamentales para
la operacién).
GRAFICO N° 5.15
PORCENTAJE DE ATENCIONES DE LA INFRAESTRUCTURA DE

MANTENIIENTO
9.9%
11.37% v 030 . a 25-43%
12.68% 1 2 ,,,,.,_..._15.37%. 1
I Carpinteria I Electricidad I Gasfite}401aI Otros I Metalmecanica
Esta gra}401ca
representa la participacién de los lnfraestructura en el 70% de la
cantidad total. Se observa que el 26.48% son por solicitudes Carpinteria, 15.87%
por temas de electricidad y 12.38% por solicitudes de VGas}401teria.En la
subcategoria Otros ingresan |as solicitudes por reparacién de butacas y mesas de
las salas Prime.
125
GRAFICO N° 5.16
SOLICITUDES DE EQUIPOS CRITICOS FUNDAMENTALES PARA LA
OPERACION 2014
30
E 25
:2 20
030E
m 15
1o
5 .___*
Enero Febreru Marzo Abril Mayo lunio Julio Agnsto Septiembre Octubre
-O 024Aire
Acondicionado -O 024Extractores-0-Prod uctoras Pop Corn
Referente a los Equipos Criticos para la operacién del cine, se muestra en la
gré}401ca
como ha variado las solicitudes mes a mes.
GRAFICO N° 5.17
TOTAL DE SOLICITUDES DE EQUIPOS CRITICOS POR MES - 2014
so
40
~§ 30 ._ l :
9% 20 1 A i A 030 03
10 % '1 A A Z 030 A % A :
0 _ , ._ 030 :i...-.. VI ,,. ., .. , .. ., 031..
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre
jmtal - 024- 024|_ineaI(Tota!)
A Esta gré}402ca
nos muestra la variacién de las solicitudes de equipos criticos para la
operacién al término del proyecto el cual disminuyo en 17.72%.

126
GRAFICO N° 5.18
TOTAL DE SOLICITUDES DE MANTENIMIENTO POR COMPLEJOS
7oo 030 100.009:

031}401m}402"___,,
gmialgva 031-Q?
"
600 0 I gm}401}402v
030 031
.r9. 0305!_.____-___--___an.oo9s
sou .
;. ..».v 034'
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030....
isclititudos --- 030is}401cumulado
Esta gréfica (aplicando el Diagrama de Pareto) nos muestra que de los 24

complejos existentes y los 4 aperturados (total 28 cines a nivel nacional), nos
debemos enfocar en 8 complejos que son los que més solicitudes realizan.
TABLA N° 5.3
MARGEN OPERATIVO CINEPLANET S.A. 2014
j
M... IEEIEIIIEIILLEIEEEIE
Fuente: Elahoracién propia
En ese cuadro vemos que el margen operativo siendo el valor minimo 30.00% del
acumulado anual.
127
TABLA N° 5.4
' INDICADOR DE LA TASA DE MANTENIMIENTO
-usa\Mes mm Septiembre @
aramado IDES
ecutado EH
-ta
5'ecuci6n 100% 100% 100% 100% 100%
Cambio de programacién de mantenimiento preventivo por disminucién de
usa cotos a partir del mes de setiembre
GRAFICO N° 5.19
INDICADOR DE LA TASA DE MANTENIMIENTO
140 100%
11?:
. 9. , 90%
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59%
Abm Mayo Junio Juiio Agosto Sep-tiembre Octubre
Programado Ejecutado - 024-%Eje::ucion- - Meta
Esta gré}401ca
nos muestra que superamos Ia meta del 95% de ejecucién de los
mantenimiento preventivas, se tuvo un disminucién en el mes de setiembre por
128
temas presupuestales por lo cual tuvimos que posponer trabajos, si vemos la tabla
5.4 en la columna Total nos muestra que seguimos superando la meta 030
VI. DISCUSION DE RESULTADOS .
6.1. Contrastacién de 030hipétesis

con los resultados 1
Los resultados obtenidos en La Implementacién de un Plan de Mantenimiento en

la empresa Cineplanet S.A. nos demuestran que:
a) Se disminuyé en 6.57% (proyectado al 8.03% anual) el indice de solicitudes

de atencién en los complejos que son los mantenimiento correctivos en
equipos e infraestructura de los complejos a nivel nacional. Se obtuvo un
94.26% de atenciones promedio mensuales por cada mes en los complejos
a nivel nacional (meta 90%) demostrando rapidez y cumplimiento en las
solicitudes que nos emiten los complejos.
b) Se disminuyé |as incidencias en los Equipos Criticos de Operacién

indicados a inicios de a}401o
en 17.72%, con esto garantizamos una mejora en
las atenciones al cliente y aumentar el PERCAP de ventas en los
complejos, ademés de brindar con}401abilidad
a nuestra operacién.
c) AI disminuir los mantenimientos correctivos, nos enfocamos en los

mantenimientos preventivos con el personal técnico, usaron su check list
quincenalv para anticipyarse a los problemas y dar alerta si existe una falla
potencial con nuestros equipos criticos.
d) Se realizaron reuniones semanales teniendo un circulo de calidad adecuado

para la operacién, la comunicacién entre el equipo de mantenimiento su
efectiva y se resolvieron problemas que eran criticos a través de la lluvia de
ideas, el personal propuso mejoras con la operacién para evitar el re
trabajo. . . _ _
129
e)I EI margen operativo anuaI fue deI 30.96% Segun Ios estados }401nancieros
(estado de ganancias y pérdidas), Ia meta que nos ponen en el acumulado
es _deI 30.00% superéndola hasta el término del proyecto.
6.2. Contrastacién de hipétesis con otros resultados estudios similares
a) Segun el estudio de WALTER REYNALDO FABIAN GRIJALVA en su tesis

DISENO DE UN PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO PARA
UNA PLANTA DE CAFE SOLUBLE, sepbservé que a través de una mejor
organizacién del personal técnico, se redujeron horas muertas y ahorro de
costos en trabajos de mantenimiento. *
b) En el estudio de LUIS DIEGO AZOFEIFA RAMIREZ en su tesis

PROPUESTA DE UNA GUIA PARA ELABORACION DE PLANES DE
PROYECTO PARA MANTENIMIENTO PREVENTIVO A
INFRAESTRUCTURA DEL ICE A TRAVES DE 034OUTSOURCING
se 035,
concluye que realizando eI plan de mantenimiento preventivo podemos
tener un sistema de subcontratacién de personal (proveedores o terceros)
espacializados por cada trabajo para asi mejorar Ia gestién deI
mantenimiento en calidad de servicio prestado a nuestros clientes internos.
c) En el estudio presentado por ALVARO MAURICIO BLANCAS CASTRO y '

JORGE LUIS RODRIGUEZ GUTIERREZ cuya tesis PROPUESTA DE UN
I SISTEMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y DE LOGISTICA PARA
FIRTH INDUSTRIES PERU S.A., se concluye que teniendo un plan de
mantenimiento preventivo mejoramos eI cumplimiento de los trabajos
programados disminuyendo Ios trabajos correctivos, evitaremos pérdida de
tiempo por Ia poca disponibilidad de equipos y sobrecostos en las
reparaciones. I In
130
d) Segun el estudio de FABIAN BASABE DIAZVy MANUELA BEJARANO
GARCiA en su tesis ESTUDIO DEL IMPACTO GENERADO SOBRE LA
CADENA DE VALOR A PARTIR DEL DISENO DE UNA PROPUESTA
PARA LA GESTION DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN LA
CANTERA SALITRE BLANCO DE AGUILAR CONSTRUCCIONES S.A., se
valida Ia reduccién del costo y aumento de la rentabilidad que }401guran
en los .
diferentes rubros de los estados }401nancieros
a través, también se veri}401ca
que la reduccién de los mantenimientos correctivos en las operaciones de
la empresa. V _
131 _
VII. CONCLUSIONES 030
a) La impiementacién de un plan de mantenimiento preventivo en la empresa 030

Cineplanet S.A. consiguié mejorar la gestién del mantenimiento generando
orden y coordinacién en los trabajos programados mes a mes teniendo un
cumplimiento superior al 95% de lo programado, ta_| cual Io solicita el cliente
interno revisando el presupuesto en base a las ventas.
b) Tras la realizaron circulos de calidad en donde se establecieron feedback

de trabajos pendientes y mejoras que realizar, Ios propios técnicos de
mantenimiento fueron los encargados de liderar estas supervisiones,
ademés de tener una hoja de ruta de inspecciones con los cuales visaron
en la disminucién en solicitudes de
Iabores hechas, estos se re}402ejaron
atencién respecto a inicios de a}401o.
c) Luego de organizar por sectores a los proveedores de servicios generales

los cuales nos atendieron dia a dia |as solicitudes, |as atenciones en los
complejos disminuyeron a lo largo del proyecto en 6.57% teniendo una
mejor planificacién y respuesta proactiva a los problemas, Ia percepcién de
atencién en los complejos fue alta y grati}401cante,
los gerentes de cada cine
sintieron que esta ves si se les podia atender y anteponer a los problemas.
d) Se estabiecieron criticidades a nuestros sistemas y equipos, fueron 3

equipos criticos como los aires acondicionados, extractores de aire y
_ méquinas de Pop Corn, luego del trabajo logramos disminuir |as solicitudes
de atenciones de estos equipos en conjunto en 17%, ademés |as
respuestas en los cines fue mas répida debido al compromise que tuvieron
nuestros proveedores. _
132
e) Los costos de mantenimiento presupuestado versus lo real fue superior en
64%, tuvimos que realizar Iabores mas profundas y detalladas, invertimos
para soluciones de raiz de problemas y en mejoras de los sistemas de
operacién deI cine tal es el caso de las luces led dentro de salas. Las %
solicitudes disminuyeron es un reflejo de los buenos trabajos que se
estaban realizando.
f) Se realizaron capacitaciones a los operadores de losequipos criticos, el _

técnico de mantenimiento junto con el coordinador participaron en estas
charlas teniendo como objetivo la preservacic 031>n
del activo, se logré disminuir
|as solicitudes de correcciones en los equipos criticos de complejos a nivel
naciohal en 17%. También se ense}401aron
el uso de los equipos de Iimpieza
pero no se obtuvo las repuestas esperadas, los trabajos de alba}401ileria,
carpinteria y vidrieria bajaron minimamente debido a los golpes y falta de
' cuidado en las aperturas del cine.
g) No se realizé el presupuesto anual de mantenimiento en base en base a las

actividades que son necesarias para la operacién del cine para el 2014, pero el
I ratio de mantenimiento de acuerdo al plan anual se mantuvo debajo de la
meta dada por la empresa en el acumulado nacional de 2.36% mejorando
el objetivo operacional. Si quitamos el apalancamiento de las ventas de los
030 complejos nuevos tendriamos como resultado 2.55% a nivel nacional, sea
cualquier de las 2 maneras se esté por debajo de la meta y objetivo
propuesta por el area. I
133
VIH. RECOMENDACIONES '
a) Considerando el plan de mantenimiento maestro que se realizo, la empresa 030

deberia de implementar este plan dentro de un Software de Mantenimiento
para poder sacar el maximo provecho a las Iabores del area, en donde se
controlen costos, tiempos (Horas Hombre), materiales utilizados y
frecuencias donde se generen |as OTs (ordenes de trabajo)
automaticamente. Se puede recomendar un SAP (Modulo PM) 0 el MP9.
b) El consumo de repuestos en la empresa es elevado y a su vez no hay un

area de almacén que sea auditado para evitar cualquier pérdida o robo,
actualmente el mismo trabajador de mantenimiento almacena y dispone de
los materiales (a pesar que se reportan dentro de la OT los repuestos 030
utilizados) teniendo siempre un riesgo de pérdidas.
c) Las capacitaciones al personal de operacion de los complejos debe ser

constantes, sobre todo culturizar el uso de méquinas y el cuidado de la
infraestructura que se debe tener al realizar trabajos de apertura y cierre,
muchos de las solicitudes recibidas son por manipulacion erronea y roturas
por parte de nuevos trabajadores.
d) Se tiene un alto grado de rotacion de trabajadores de medio tiempo y

tiempo completo ocasionando que los nu_evos ingresantes desconozcan la
operacion y aumenten la tasa de solicitud de trabajos.
e) Los estados }401nancieros

que nos emiten mensualmente, son muy generales
y no separan los gastos de mantenimiento, seria recomendable que existan
iineas diferentes para proyectos de inversion o cambios de imagen de los
complejos para que no asumamos que todo es por
reparacion/mantenimiento del cine. "
134
f) Realizar |as solicitudes de mantenimiento con orden, no repetir Ios avisos
porque podrian distorsionar Ios indicadores que se manejan y aparentar
que hay més atencién de lo real, solamente solicitar lo que corresponde a
mantenimiento.
135
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Q}401 \ 031
034 §V 031§
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ANEXO N° 10.3
MANTENIMIENTO DE UNA PRODUCTORA DE POP CORN
x _j_=;1 7
~ - ;2 035, 031-79;;
'
,_.._.. H _ 031
rt 030:
. 031 030 .
030-3 on ..-" v 4.
..-; .[ ),-" " 034
' 030
. HI. 030 .? . 031
f 030 031'' 030- 030 031:-\'h

030I N " -
I .: 030_-,w> .9 1
' ~ Km
~~-~~~ 030~~~~-' A V 024 .
._.._._:, ' _ I
V 034E73,,
.,
.....-
_ *
I 030w- _-
_ 030 " 034 030-t 024*
-'3 fm '
030R
J 031
030ECHO
024
W
J J 031
GOLD MEDAL t 030-ANNA
ACEITE 030 035 ° 031 _
143
» - POPCORN, -
g 030- 7 030.._ , _.
. ' 4:. V .-2%;
~\ - .-
V _,
2. 030 _, 3
'
mm
Contcatores 32 A
Display/termostato
Ganchos ltapa, o}402a,
helice)
% » Restsrenciaswm 12501000:
T
CABINA Rexeaerempexamra
L-.. Marina de uackema
CRETORS
Planta de ona
031
Tarjeta de bomba ~
MM DE034
Am
Switch de calibration
Bomba de entanaje
Precalentadur
144
Pasos para los mantenimientos preventivos mensuales - PARTE TECHO
; _ Q Apaga los interruptores presionando sobre el simbolo 0340

la 034,
:51-1 030 I j_¢_'5;,'-;_ 034~' 030»~'
; ~,I=. 030 . .3 7 luz debe apagarse:
030-:=
'.;,..'. 030:.=..v->
.;
030v"*: 030._,- "'
».:.-nmn. *
...-_.- 024. ,. 030..p 030
5 0303, .; é 030:=f;i? 034030- 254"1

024 Gira sentido horario la palanca hacia el simbolo 034O
para035
~ , apagar todos los circuitos.
______________ ___....
is 030 J] Apaga los interruptores termomagnéticos que se ubican en el
,:,.,,,.,, : _ ' tabiero eléctrico, se debe visuaiizar Ia palabra 034OFF
para035
mm 030 , E t asegurarse que se cortoel }402ujo
de energia.
~ 030«g_;;~
._ 034:; 030 V A Ubica el cable de alimentacién de la méquina productora.
3» ~ 030A, 1-3" Jala ydesconecta los enchufes.
, - ~ , . .. 024pp-um.-v-
\ ._ 031 030
W) 030-__ " xi.) Usa el destomillador y saca los tomillos que sujetan el techo
b a de la productora.
_ 7. 5% Retire cuidadosamente el techo (sujeta }401rmemente).
034 . V % arr;
DY" F 034
I ' 030A 1 030ocia
solvente dieléctrioo sobre todas las super}401cies
(cables,
V .,._. .. H ? paoitores, transformadores, paredes, etc.) usando un
030(Q
-r /J 031
5.. V ullve}402zadc}401
- 031_ M / .» '4! . eja remojar todas las super}401cies

con el solvente dieléctrico A
A '3 ,
u -.
' '
(; \\-¥t\\ V.
urante Sminutos.
145
M Frota con un wetex suavemente todas las super}401cies
_ componentes.
t ' Usa una espatula o desarmador piano para despegar grasa
" " solidi}401cada.
w 030V Aseg}402rate
de retirar toda la suciedad y restos de producto.
" " ' " _ quitagrasa y un poco de agua 030para

Usa esponja 030Verde, retira
» /-I 031 V _ Ia grasa que ha 034te}401ido"
el meta! (no toques componente
= 034 030 " 024 . T Seca todas las supet}401ciescori

un wetex.
_ /C :" V
- _ I I " veri}401ca
que la paianca (eje) de auto elevacuon se encuentra
! Y 030I , . .- ' 031 correctamente graduada (la tapa se debe levantar
1 035? _ ,3, I , autométicamente cuando se encuentre a 3cm de la olla).
,:_» - 030, 030 A 030I Apiica Iubricante de grado alimentario en la parte centra! de la
_ _V_f" 035"" I palanca de auto elevacién.
: ,V _ 030
M . ..» , f-: 024 030 W
' I 030 Ueva la tapa de la productora al lavadero.

A 5. V». W Us_a ésponja Verde, quitagrasa y un poco de agua para Iavar Ia
*
u«__a
._
. : 's:f 031:30303..1"!~if- 031«.-
030:24 - 034I
tape de !a productora.
» V - 034 034- 024:_ 030_"""""""" 024 030 024 031 024 034 034'_""
030 *9 1:4,;
031% é Limpia 1a tapa con un wetex y saca todo el quitagrasa (us
« V ' agua para enjuagar e! wetex las veces que sean necesarias).
030Z«. WP? 030-'., 3
146
;. M 030 Retire el acrllico de "Popcorn". '
J Usa esponja verde. quitagrasa y un poco de agua para lavar el T
9 ' 3., acrllico.
030f " 030 Limpia Ia tapa con un 030
wetex y saca todo el quitagrasa (usa,
_f'i. 4,b;-- « agua para enjuagar el wetex las veces-que sea necesarias 030).
J» .__ _._._ j
1 030 031 Coloca el acrilico seooen la productora.
_ Luego coloca tajapa seca.
' 030 030 030 V I. 034:3-: coloca Ios tomillos y ajustalos usando el desarmador; »
' 034A7' Conecta los enchufes. .
_A ' L Eff 030Enciende Ios
030interruptores termomagnéticos que se ubican eh
W A e'| tablero eléctrico, se debe visualizar la palabra 034ON
para:035
" _ b asegurarse que se activa el }402ujo
de energia. 030 M
Pasos para los mantenimientos preventivos mensuales 024

PARTE CABINA
J Apaga Ios interruptores épresionando sobre el simbolo 034O

la 035,
030 ' I. r = ~' 030luz
debe apagarse. V
? :
T V
: =. '
_.
Gira en sentido horario la palanca hacia el simbolo "0" para }
7
»f : aw-; 030.{V; 030?§ 030r7 ' 030_§,_;A_§A_ '._ 031 apagartodos Ios circuitos. -
E 1 . .» .;;:;; f Apaga Ios intenuptbres termomagnétioos que se ubicanven e A

1 V _V - . W» V *2 . fablero eléctrico, se debe visualizar la palabra 034OFF
par 035
034 7 . . V J asegurarse que se com 031)
el 030}402u'o
de ener Ia. '
. 9 I! 92 1. 031 9
. 147
rs: ma }
w}401gg
- 030~__,_-. Ubica ei cable de alimentacién de ta maquina productora.
33.4» Jalaydesconectalosenchufes.
A ;m.... ~ A.;..L./ 030 .
030J;,.% V 030: 031f-x;

J; > I - . 3:
{CW} . .? ' . Usa el desarmador eléctrico y retira los soportes lateraies de

n-v " 030(+9
030 .. <I L~. 031 "
la otla.
, , ;. " :5. Usa una Have francesa y manta Iospernos que se ubtcan en la
(W _ \ 030 pane inferior de la o}402a.
_ A _ 5«;,z 030f%'
mg "-AL Q
034
55-: . 030Z,.':..g 030A
§«" 0357 - _.
" 031
. r=.,,., 024;;,,_' . 35%! 034
,. F~}402~~:..f"r 030J
*7 - . * d
.. . 034 024*- M é - -~ Luego de sacar todos los pemas, sosten la parte anfenpr de la
' A oua y jar: suavemente hasta que salga ei compartimienlo.
M .._: 030
.,. 035 _ 031* 031 035" 035
3" 024 Veri}401caque los metales del High Limit (ténnigo de
' _._i_,,__ ' wt rs- 030I 03 temperatura) esténjuntos.
. 031: _. Q . _ " 034"" 1 034 ___.___.___._..____:___i.____._______:
;._,_ ' 031. 9; Usa Ia pinza amperimetrica y mide Ia continuidad en los cables
..- 031§~"_ S 030-:.;g de alimentacibn para las resistencias}402a
pinza amperimetrica
_ 5, . 031m; ' emitiré un pitido cuando exista continuidad, esto quiere decir
031 _ _4 , ---» * " 034* 035 031 que el }402ujo
de energia se da sin ninguna anomalia).
148
034 034
5 :_
034" 034 030- que no existe fuga a tierra colocando la pinza
veri}401ca
3} 031 _ ' ampen'metrica sobre un cable de alimentacién y otras
. -\ ' ..- . super}401cies
en la olla (la pinza amperimetrica no debe emitir :
M» .;;y f! ningun sonido).
031 - » 030 Usa esponja verde, Iavavajilla y un poco de agua para lavarel
er 4030
_ 1:, parte inferior de la olla.
V \ 4 030! .f 030_Limpia
030 la tapa con un wetex y saca todo el Iavavaj}402las
(usa
u 4 030 Q" agua para enjuagar el wetex ias veces que sea necesarias).
.1, _ r ' 9 ~030- ""4 " 030. _ 030 coloca Ia parte inferior de la olla(asegx'1rate de que este seca).
030g. ':,~,_ , I '_ coloca yajusta Ios pemos. .
i W - 024-«. .. _ 03 i;
3 l k ii
:7 3 031 ,9 \-- Usa un destomillador y saca los tomitios que se encuentran al

Z 030 . V M_ a '2; -,§ 030 3; lado derecho del brazo de la o}402a.
31 A ' . Luego retira Ia tape.
1. 030 A 030
st 75».030 030:5 £31
v 1% I E. 030
...
Apiica solvente dieléctrico en el inlen 030or

del brazo. _ 030
[ ___( Deja reposar durante 5 minutos todas las super}401cies
con el
T . 3_ 034;-91disolvente dieléctrioo. A
j I . 031V V-=}';V I 2.; Limpia todo eI interior del brazo. '

, 4 Veri}401caque los cables se encuentren correctamente +
;
030
030. ' *._
%. conectados-
Limpia latapa de ser necesario.
1. ' .~ A, 030 Luego coloca la tapa seca con sus tornillos en el brazo.
149
( " ' \ 034 Retira el clip que sujeta el agitador dentro de Ia olla.
,,\_ 031 .4 030030 Limpia el ori}401cio
deI agitador.
030
\x. I 035
X Coloca nuevamente el clip y agitador en .la olla.
I» -v-_;; ,1 ..""5' _
> Mwh}402m 024 024 024j 024 024 024- 024- 024: 024-
£43.: 9
. I " 030*.- Usa una pinza y retira ei omega que se encuentra en el eje
. .~w\ 031 .. 5 (saldré un resorte y la vara del eje).
_
L - is
mam
'031
-- ._-,
-
A_ 030;W
v. 034030*2 031
034.3.
. av :
Usa una Have a presién y afloja e! pemo que se encuentra en

.~. , _ __ as parte superior del eje para retirar el mmbor
;' I
Limpia todos los componentes del eje (tambor, omega, resorte
y vara).
gs . _ Aplica Iubricante sanitario en la parte intermedia de la vara.
W, _ _ Coloca el tambor y ajusta e! pemo con 030la
Ilave a presién.
M lnserta e1 resorte en el tambor, presionalo con ia vara y coloca
! el omega.
'\~ _ Retire lémina metaiiica def warmer.
' 4,; ,-y/ Re}401ra

los tornillos que sujeten los oornpartimientos.
T. '" A 030' " 030 Saca Ios oomparlimientos.
_ _7__k_ K4 : /"
150
?w5 030/"
" .I 030 Rocia soivente dieléctrico sobre todas las super}401cies.
* 7 031 I Deja reposar durante 10 minutos.
A 031 A h- " ~ , 030 " Usa un wetexyretiratodala-suciedad.
E; M 3 _ 034 Veri}401ca
que todas todos los cabies se encuentren en buen I
. \. +* M 030 "1 _ estado y correctamente conectados.
030
A , ~. 3 instala nuevamente los oompartimientos coiocando los
._. . .i. tomi}402os
respectivos.
024 W"
_. " .5 030
.:=C,g'r:?- 031 030 '
V _ _ 3 - 030 Limpia con wetex y con una brocha todos 030losextremes del
A M 5 030 * , 030 warmer aseguréndote de no dejar restos de productos.
..V_ 034
M 030 030s.
b._ 034
034"v2,.\~'1; ..r.;!.A..T _
" 030.
. ' 030l
t»-T§1;_ f.;a5*§'
034 2 Coloca la Iémina metélica del warmer._
2. ., . - 030
V '__ ' 3 ,_E Coneotalos enchufes.
' M031 030030A 030V-1 Enciendelosinterruptorestermomagnéticos que se ubican en
""_ 034 -/ el tablero eléctrico, se debe visualizar la patabra 034ON
para 035
034W-.._
<. ' ' asegurarse que se activo el }402ujo
de energia.
151
PARTE BOMBA
Pasos para los mantenimientos preventivos mensuales 024
I M ,___,L_,_ Apaga los interruptores presjonandg sobre el simboio 034O

wla 035,
* 1 ' luz-debe apagarse.
.- A ..~ .... ». ;-
'| V , 3. Gira eff); sentido horario la palanca hacia el simbolo '0' para
! 024M ' T apagar todos los circuitos.
' 1_ ._ . .. .
4 031V 035 Apaga Ios interruptores termomagnéticos que se ubican en el

...,.;,.,,m. _ I tablero eléctrico, se debe visualizar Ia palabra 034OFF"
para
"":', r " 030 asegurarse que se aorta 031;
el }402ujo
de energia.
1
..i:'r."'1 030ir: 031"" 031 034 034 03
031_\ 030=.
7. 030"__1- 030r'
7 035 030
- M 1:) _ ubica el cable de alimentacién de la maquina productora.
" ' _ *3 Jala y desconecta los enchufes.
. _ '1 035/ 031

/I A
. ' Retire el tanque
030 de aceitede la productora.
.. :> 030___\:-1
Ii I- 2 "V 030
030 w.. /' Saca ia tapa superior de la bomba
.. deaceite.
I 030 034"
- J, 030
: 024 . } ~.
~ - 030 T Rocia sohfente dietéctrico sobre todas las super}401ciesusand -2
, : Lun'pu¢veriLzador. V
. Deja remojar todas las super}401cies con el sotvente dieiéctn -o030
/ ' 031
' 031 durante 5 minutos. ' L
152
2.; ' 03
. "
_. ' 030 ntroduoe una franeia y con la ayuda de un desarmador retire
L L 034 030
\ o o a la suciedad.
. A \ _ 37' ; . eri}401ca
que todos los cabies se encuentren en buen esiado y
030if
* - 031}w..-'- onectados.
v* «, .,. 031 uego coloca la tapaiimpia y seca en la bomba de aceite.
- V _;'l 035
"' Q 031 if--" eiiravelcabie de alimentacién.
W icplicavsolvente dieléctrico en el cable de alimentacién.
:. . " _ . M 1 impia el enchufe y e! cabie de ahmentacién con un wetex.
:v 031' _030 \ 030 oioca et cabie de aiimenlacién en su enchufe.
"I 030\\"
_ 030 'mpia
031con 030una franela toda .ia cabina donde se cotoca
' tanque de aceite.
030 ' Be ser necesario usa esponja Verde, Iavavajilla y un poco d
' gagua para netirar la grasa que ha "teiiido" el meta! _(no toque
componentes eléctricos).
, » eca todas las super}401cies
030 con un wetex.
. V 030*3
030 030V etira el }401ltro
metélice que se encuentra en la pane inferior d
3;, / a bomba, gira Ios pemos con los dedos. A
" - - 030-.5 V 030klefr}401ca
que el ducto no se encuentre obstmido.
- *5 031
030030"034 , M oioca nuevamente el }401ttm
meté}401co
en la bomba de aceite.
W9- 030".
'E."2a'.M
031 030é 030R
030 . 030h4!a
030 . . . . .
was ximzneuv I enfica Ios switch que se encuentran activados en el hmer (
; f; ; 030
_ i encuentran presionados hacia la frania "On").
030 ' ' : 2" £3f.;§. 034"'''"03034
0~ 034030 035 ka combinacién recomendable es 2»3 activados at mism
g g g g- g 3 § ,. I kiernpo o 24 activados ai misma tiempo.
153
_ 034
030" 030 T T " T 030
on}401a
los ench}401fes, '
Prender los interruptores termomagnéiicos que se ubican en 030
4* 034 030
V e! tablero eléctrico, se debe visualizar Ia palabra 030ON"
para
' asegurarse que se abrir 031)
el }402ujo
de energia. J
t 034
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Enciende el switch 030pump

para alimentar
031 la bomba de ace 030rte_
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la luz se debe encender.
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030 Espera 3 minutos.
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A . " » V Si en la tercera vez la cantidad de aceite corresponde at
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de la olla seguir al paso 33, sino it a) 19 para encontrar
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ANEXO N° 10 _ 32 .- PLAN MENSUAL DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
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ANEXO N° 10 . 34 - PLAN MENSUAL DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO

PLANIFICADO - JUNIO
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_ 186
ANEXO N ° 10.35 - PLAN MENSUAL DE MANTENIMIENTO PR EVENTIVO
PLANIFICADO - JULIO
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ANEXO N° 10 n 36 - PLAN MENSUAL DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
PLANIFICADO - AGOSTO
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ANEX N° 10 _ 37 .. PLAN MENSUAL DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
PLANIFICADO - SETIEMBRE
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ANEXO N° 10.38 - PLAN MENSUAL DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
PLANIFICADO - OCTUBRE
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"l'1"=" 0301"""~"'¢"= 031 024 024- 034___.- 0
'-H-fh 030una- 024 024 024 024
l 030r!(t}401.-."ls(=ph!ats'3. 030l3l*t:
024- 034CC- 024 024 024
034 030~" 031 024"'="'I="'35" "-- 030 035' 024_ 024 024 024
curry-nhszw-nhza 024 030-§ 024$g 024 02
111! 030-,-Vnt?ar:'r 030¢§: 024--- 024: 030 02
*- 030 024-khs: ---E_: 024:_a 024
030T3335 030 030-u-- 024- 024
1 3 024 024lE 024 024 030m
179: 035 ---II-! 024_ 030 024 024
190
AN EXO N° 10.39 - MATRIZ DE CRITICIDAD DE EQUIPOS
}402
VARlABl£S CONCEPTO PONDERACION OBSERVACIONES ~
11 Efecto sobre el servicio que - opomona 02

'
KI valor rémioo - Econ6mico=

_ considerar el costos de EijjMas de us zaooo
j Adqufsicién, o eracién mijvj
T Menos de Us ram
11 walla Mecca: ,_
T a. Al ecluipoen si jj
Orisi problemas aozros equios? 034
jmlmé Pasibima accidents at oerador?
024
d. Ala se ; uridad en general _ Posibilita accidentes a otras personas u
_jf
it Probabmdad de rana cormaursdad)
j jj se puede asegurarque en equipo va atrabajar
_j
11 Hextbmdad del eaul en at smema T
024_i
024 024mi
6! smema puede seguirrundonando
024 Existe otro e024j£
- ui o iual o similar no instalado
If oepe-mm-a de . 030stica 02
024
_ Local/Ext. Algunos reouesrosse compran Iocamente
j:aepuesms se msguen uocasmeme
Denendenda de la mo de ob T
024 024
_j% E! mantenimiento reuiere conrarcon ersonav rose
11 Facuidad de vea-adon (Mantenibnidad 02
024 Mantenimiento di}401cn024j
024 Mantenimiento fécil
ESCALA DE REFERENCIA
ji 16 a 20
ALTO 11a 1s
T 06 a 10
If ooaos -
191
N
ll 030
§§ 034B
I
N 030 U
§ 3.3,
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11;
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030. 030§1-\}; 031_,§ 030§ g Q 031
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§ tr 030S
3
Q
«S
N E
FORMATO DE ORDEN DE TRABAJO DE CINEPLAN ET
ANEXO N° 1 0.41 024
ORDEN DE MANTENIMIENT0
<:ineP'8De 034
odngo.
ISOLICITUD DE TRABAJO (Solo para ser llenado por el solicitante)
C "0 WAR
1 lnicio de la falla/anonnalidad Firma del Solicitante '
Servicio '3 ' Panda '3 024

Prioridad 1. 2A 3. 4. '
solicitud 1:1 U C1 D 024
"ORDEN"-'D_El"i 030RfABK
.0I*"-E613. 030§':'&i's 030é: 030-. 031l'i 030e"ii": 030n'? 0301'¢S""Ki-lEi 030iSE 254'6Ea$}401iii3'i3i3I}401?é1i$>
].EInergem. 030ia D 2. Correct ivo prngranudn D
Tipo de mantenimiento
3. Preventive D 4.ProyeL1as/Mejuras D Ejecutar del mantenimienln
Supervisor del trabajo: GIANCARLO VILLACREZ Cinenlanm ) Em-rnot J

Encarado del trabab
m:veoescawc»o~oeu.m»s~omuuoo
V
RECURSOS UTILIZADOS
Maieriales y repuestos utilizados _ ,
HORA DEL AVISO AFECTO LA OPERACION
I: C 031 030 034 [3 m
Personal utlhzado ~ Tmal Hurns Humbre
DISPOSITIVO DE SEGURIDAD AYUDA GRAFICA -A _ '

Gafas de seguridad [3
030 Guantes de seguridad I:
Calzado deseguridad [:3 »
Centuron de seguridad ' [3
Ex}401ntor
de polvo [3
Ext)" nmr de CO2 I: .
Mascarina de seguridad I:I .
Casco de se ridad I
'.i~;; -
SOLICITANTE SUPERVISOR ENCARGADO MANTTO.
I 030 030
030
1 93
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ANEXPO 10.43 - FORMATO DE INSPECCION PARTE I -- COMPLEJO
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0
§ 024
3° : 024
034 :
030° 024
195
FORMATO DE INSPECCION PARTE H 024
COMPLEJO CIVICO
B 02
H
H :
H 02
ll _
02
H _
E SW 035 024
E Bu 030-m 024
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H 2
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E 02
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CNICO
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E 02
02
P 030*°*E¢°'°~ :
E _
1 96
FORMATO DE INSPECCION PARTE Ill 024
COMPLEJO CIVICO '
XI_
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Z_
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M Z1_
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M I1Z 02
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3D I1_
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como LIMPIEZA
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111
11_
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BAN .03 Z1_
Z1_
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TABLEROELECTRICO Zjj 02
E jjj 02
E jj1 02
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Zjj 02
Firma Tecnico Supervisor de Linea V A V°B° Supervisor Mantto
197

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D UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

' ESCUELA DE POSGRADO 030

UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE INGEN|ERiA MECANICA Y DE

=c°« . ' 034 030°<<\

' E '1 030

DISENO E IMPLEMENTACION DE UN PLAN DE MANTENIMIENTO

PREVENTIVO EN LA EMPRESA CINEPLANET S.A.

TESIS PARA OPTAR EL GRADO ACADEMICO DE MAESTRO EN GERENCIA

RICHARD GIANCARLO VILLACREZ ESPINOZA -

A mis padres Ricardo Villacrez y Martha Espinoza

A mi esposa Gaby Carmelo quien me b_rindc'> el

A la Universidad Nacional Del Callao, por haberme

4.4. Técnicas e Instrumentos de recoleccién de datos...... ..108

Tabla 1.1 - Zonas de trabajo en el cine

' Tabla 2.1- Primera generacién del mantenimiento......................,................25

Tabla 2.2 024Segunda generacién del mantenimiento.]. .....26

Tabla 2.3 -1 T-ercera generacién del mantenlmlento......... .......27

Tabla 2.4 024Cuarta generacién del mantenimiento.........................................28

Tabla 2.5 024Recaudacién monetaria de pellculas en el mundo 2013... .....39

Tabla 2.6 024Ventas

Tabla 2.7 024Estado de Resultados 3 trimestre 2013 vs. 2014...... ...48

- Tabla 2.8 024

Tabla 2.9 - Analisis del roa y roe 3 trimestre 2013 vs 2014.........

Tabla 2.10 - Participacién de ventas y cantidad de espectadores en el Peru... ....54

Tabla 3.1-Variablesindependlentes ydependientes

Tabla 3.2 - Lista de equipos de Aire Acondicionado

Tabla 3.3 - Plan maestro anual de Mantenimiento Preventivo Clneplanet San

Tabla 3.4 - Frecuencia de Mantenimiento Preventivo de la infraestructura .....69

Tabla 3.7 - Plan de Mantenimiento Preventivo de los extractores de aire... .....7O

Tabla 3.9 - Equipos comodatos de la Cineplanet

Tabla 3.10 - Actlvidades de Mantenimiento para las Productora de Pop Corn....84

Tabla 3.11 024Criticidad de equipos de Mantelnimlento............. .......85

Tabla 3.12 024».Tlelnbos.de.atencién

Tabla 3.13 024Solicitudes promedio por cambio de dimmers .....87

Tabla 3.14 - Comparacién entra luces convencionales y |ed......... ...87

Tabla 3.15 024Lista de técnicos de mantenimiento de Cineplanet a nivel nacional.89

Tabla 3.16 024Cantidad de solicltudes de Mantenimiento mensua|es...... ......9O

Tabla 3.17 - Cantidad de solicitudes de equipos de Mantenimiento / infraestructura

Tabla 3.18 - Gasto real y presupuestado de Mantenimiento...... ......92

Tabla 3.19 - Gasto r_eal de Mantenimiento por complejo...... .....95

Tabla - Ventaé deltotales por'comb|ejo.._..._........... .....96

Tabla 3.21 - Balance '

Tabla 3.22 024Estado de }402ujo

Tabla 3.23 024Estado de ganancias y pérdidas...... 101

3.24 - Estado de pérdidas y ganancias en Clneplanet S.A...

Tabla 5.1 - Total de ventas de complejos y sin los aperturados... ..120

Tabla 5.2 - Porcentajes de solicitudes de Mantenimiento realizadas... ..121

Tabla 5.3 - Margen operativo Cineplanet S.A.

Tabla 5.4 - lhdicador de la Tasa De mantenimiento preventivo 128

Figura 2.1 024EvoIucién

Figura 2.2-Tiposde Mantenimiento..._.......................................................31

Figura 2.3 024

Figura 2.4 024Objetivos

Figura 2.5 024 Evolucién

Figura 2.6 024Concepto

Figura 2.7- Ranking de peliculas en e|PertJ1SEM 02420 030|3............................42

Figura 2.8 024Procesos de plani}401cacién

Figura 2.11 - Analisis interno de la empresa Cineplanet S.A 024cadena de

Figura 2.12-Analisis FODAen|a empresa CineplanetS.A.............................58

Figura 2.13-Proceso de atencién alcliente

Figura 2.14 - Medios de comunicacién interno para solicitudes de atencién a

Figura 3.1 024Formato de inspeccién de actividades de Mantenimiento... ......73

Figura 3.2- 024Matrizde