DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECIFICO DEL METAL

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Facultad de Ingeniería Química
Licenciatura en Ingeniería Química
Fisicoquímica II
Reporte de práctica de laboratorio
Mitzi Ariadna Porras Carrasco 201745834

RESUMEN: El calor específico de un material es característico para cada sustancia y

depende de su estructura interna. El calor específico de una sustancia dada puede ser
determinado mediante la entrega de una cantidad de calor conocida a una cantidad de masa
determinada de la sustancia y con un apropiado registro del cambio en su temperatura. El
propósito de este experimento es determinar el calor específico de un material en particular
mediante los métodos de calorimetría.

PALABRAS CLAVE: Calor especifico, material, sustancia, temperatura y calorimetría.

ABSTRACT: The specific heat of a material is characteristic for each substance and
depends on its internal structure. The specific heat of a given substance can be determined
by delivering a known amount of heat to a given mass amount of the substance and with an
appropriate record of the change in its temperature. The purpose of this experiment is to
determine the specific heat of a material by means of calorimetric methods.

KEYWORDS: Specific heat, material, substance, temperature and calorimetry.

1. INTRODUCCION La utilización de un calorímetro para

Diferentes sustancias requieren diferentes
cantidades de calor para producir un
cambio dado en su temperatura. Por
ejemplo, para incrementar la temperatura
de 1 kg de agua en una cantidad ΔT de
temperatura se requiere alrededor de 10
veces más calor que para incrementar en
esta misma cantidad ΔT la temperatura de
1 kg de cobre. Este comportamiento de los
materiales es caracterizado
cuantitativamente por el calor específico,
que es la cantidad de calor necesaria para
incrementar la temperatura de 1 gr de
sustancia en 1°C. Así, el agua tiene un
calor específico de mayor valor que el
cobre.
medir la cantidad de calor que ha
transferida en un proceso determinado es
de creciente interés en diversas
aplicaciones en ciencia de los materiales.
Se estudiará la transferencia de energía
calorífica. La cantidad de calor adicional
ΔQ de un cuerpo para aumentar su
temperatura a una cantidad ΔT sin que
haya cambio de estado de la materia está
relacionada a la masa del cuerpo y al calor
especifico.
∆𝑄 = 𝑚 ∙ 𝑐 ∙ ∆𝑇
Calor Especifico: Cantidad de calor que
necesita un gramo de una sustancia para
elevar su temperatura un grado centígrado ➢ Vaso de precipitado 250 ml
más. ➢ Calentador eléctrico 600 w
➢ Cobre
Capacidad Calorífica: Medida de la ➢ Aluminio
energía térmica requerida para elevar en ➢ Plomo
un grado kelvin una cantidad de masa (lo ➢ Zinc
que son los gramos, kilogramos o moles). ➢ Balanza
➢ Calorímetro
𝐶 =𝑚∙𝑐
Método:
Calor Latente: Cantidad de calor que
absorbe o cede un sistema para cambiar de Se añade al calorímetro 200 ml de agua a
estado de agregación sin que se modifique temperatura ambiente (20°C). Y
su temperatura. posteriormente se mide la temperatura del
agua y se registra como T1.
∆𝑄 = 𝑚 ∙ 𝐿

En la tabla 1.1 mostrada a continuación se

presentan los valores de los calores
específicos para algunos materiales.

Figura 1.1: Partes del calorímetro

Se prosigue a pesar individualmente un

poco de cobre seco. Colocando este cobre
en el agitador que tiene el calorímetro
(Figura 1.1) y caliéntelo en un baño de
agua hirviendo a 100°C. Medimos con
precisión la temperatura del agua y
registramos en la tabla como (T2).

Después se transfiere el metal caliente al

recipiente con agua rápidamente, que en
este caso es el vaso de precipitado. Se
2. OBJETIVOS mezclan los contenidos del calorímetro
para tener una temperatura uniforme.
Determinar el calor especifico de un metal Superando la temperatura que se tenía para
mediante un experimento sencillo y que llegue a un valor escalonarlo y
práctico. registrarla como (T3). Mantenemos el
termómetro cerca de nosotros y lo
3. MATERIAL Y MÉTODOS
regulamos a la T1 para no afectar las
Material: medidas.

➢ Termómetro Determine T3-T1 y T3-T2

Repetimos el proceso tres veces para tener
una mayor precisión. Anotar los datos en
las tablas y compararlos.
El calor específico de un material puede
ser determinado experimentalmente
midiendo el cambio de temperatura que
presenta una determinada masa del
material al entregarle una cierta cantidad
de calor. Esto puede ser realizado
indirectamente por un procedimiento de
calorimetría conocido como el método de
mezclas. Varias sustancias a diferentes
temperaturas se ponen en contacto
térmico, las sustancias calientes entregan
calor a las sustancias frías hasta que todas
las sustancias alcanzan una temperatura de
equilibrio común.
Si el sistema está aislado de manera que no
pueda intercambiar calor con sus
alrededores, por conservación de energía,
la cantidad de calor que pierden las
sustancias calientes es la misma que ganan
las sustancias frías.
|𝑄𝑐 | = |𝑄𝑓 |

4. RESULTADOS

Tabla B1. Calor especifico del Cobre

Unidad 1 2 3

m1 Masa del agua fría cm3 200 200 200

m2 Masa del metal caliente cm3 100 100 100

T1 Temperatura del agua fría °C 21 21 20

T2 Temperatura del metal caliente °C 45 50 45

T3 Temperatura final del agua °C 29 30 28

T3-T1 Cambio de temperatura del agua fría cal/°C 200 222 212

T3-T2 Cambio de temperatura del metal 35 35 38

C1 Calor especifico del agua 200 200 200

C2 Calor especifico del metal 211 211 211

 Tabla B2. Calor especifico del Aluminio

Unidad 1 2 3

m1 Masa del agua fría cm3 260 260 260

m2 Masa del metal caliente cm3 2.18 2.18 2.18

T1 Temperatura del agua fría °C 10 10 10

T2 Temperatura del metal caliente °C 50 51 53

T3 Temperatura final del agua °C 21 21 21

T3-T1 Cambio de temperatura del agua fría cal/°C 200 222 212

T3-T2 Cambio de temperatura del metal 35 35 38

C1 Calor especifico del agua 24.5 25 26

C2 Calor especifico del metal 41.94 17.33 8.94

5. DISCUSIONES calorímetro (mejor conocido como vaso

Al medir el cambio de temperatura notam
os que baja la temperatura rápidamente y
después se mantiene constante. Midiendo
la masa del agua de apreciamos que su
densidad es casi igual. Apreciamos que la
temperatura del ambiente es de 20°C.
6. CONCLUSIONES
térmico) el cual contiene una barra
metálica, luego se agitó el calorímetro por
unos segundos hasta que el sistema
alcanzó el equilibrio térmico. Se notó la
función del calorímetro, y este consiste en
aislar el sistema para disminuir las
pérdidas de calor. Sin embargo, su
capacidad calorífica es desconocida, por lo
tanto, esta debe ser inicialmente medida.

Los cálculos realizados se hicieron para 7. BIBLIOGRAFÍA

hallar el calor especifico del metal,
conociendo también la capacidad ➢ J. M. Smith H. C Van Ness. (2017).
calorífica del calorímetro. En este Introducción a las
experimento, el agua caliente es añadida al
 Termodinámicas en Ingeniería ➢ Jones. (2009). Ingeniería
Química. MC Graw-Hill, México. Termodinámica. Prentice Hall.
➢ Robert Resnick, David Haltiday, ➢ K, WRK. (2009).
Kenneth S. Krane, Paul Stanley. Thermodynamycs. MC Graw Hill,
(2004). Física. Compañía editorial N.Y.
continental, México.

8.Anexo