Alumna: Nathalie Orozco Romero

Grado: 6° - 03

Desarrolla competencias
1.- Cuando se hace referencia como el olor, color y el sabor, los cuales se perciben con
los órganos de los sentidos, se reconocen las propiedades organolépticas de las
sustancias. Analiza la siguiente situación: Si una persona no pudiera distinguir las
propiedades organolépticas de los alimentos que consume, como se afectaría?
R: Pues se afectaría por la incapacidad, pero no se afectaría tanto, por ejemplo ella puede
comer sin sentir sabor. Se afectaría totalmente con el olfato
2.- La glucosa es el compuesto orgánico más abundante de la naturaleza y es una forma
de azúcar que se encuentra, por ejemplo, en las frutas. Con base en las siguientes
propiedades de la glucosa, explica cuáles son físicas y cuales son Químicas.
a.- Masa 180g química
b.- Densidad 1,54 g/cm3 físicas
c.- punto de fusión 146°C físicas
d.- sabor dulce química
e.- color blanco cristalino física
f.- al someterla al calor se carameliza física
3.- ¿Cómo resolverías el cálculo del volumen de un sólido irregular que sea soluble en
agua?
R: Para calcular el volumen de un sólido soluble en agua, en caso que sea irregular, se
puede hacer aplicando el siguiente procedimiento:
-Colocar cierta cantidad de agua en una probeta con escala.
-Medir el volumen inicial, cuando no está el sólido. Introducir el sólido en el agua.
-Introducir el sólido en el agua.
-Se puede agitar para disolver si se desea.
-Medir la nueva medida del volumen, es decir el volumen final.
-Sacar la diferencia entre el volumen final e inicial.
-La diferencia es el volumen del sólido irregular.
4.- Determina si las siguientes afirmaciones son falsas (F) o verdaderas (V). Argumenta
tu elección en cada caso.
 El aire y los demás gases no ocupan lugar y no tienen peso __v__
 volumen de un sólido irregular se obtiene sumergiéndolo en un líquido y midiendo
el volumen f desplazado
 La cantidad de materia de un cuerpo se puede determinar por la masa.
______v__________
 LA densidad es la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo
______v___________
 Los objetos más pesados cuando son sumergidos en agua, desalojan mayor
cantidad de esta que los ______v_____ Objetos más ligeros.
 El calor hace que la temperatura de la materia sólida suba hasta el momento que
se produce el _____f______ cambio de líquido a sólido.
 La densidad de las sustancias es propia para cada una de ellas. _____v__________
 El punto de ebullición del agua siempre es 100°C. _____v__________