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Antecedentes
Concurso de Castillos hasta el 9 de marzo que son los Piro-musicales (Figura 1).
consistía solo en la misa pero un día la hermana de los Urban la única catequista
en ese año se enojó porque nunca celebraban a María al día siguiente a las 6 de la
festividad tiene una duración de 8 días en los cuales hay quema de castillos, juegos
la gente camina con un farol hecho de varas y papel china, dentro de él llevan
encaminar las almas de los niños que ya fallecieron, según la tradición es porque
los niños andan vagando y hay que encaminarlos hacia un lugar seguro. (Figura 3)
Figura 3. Tultepec llevando a cabo el paseo de los muertos.
Por último, el 21 de noviembre. Día del músico, Los músicos realizan un recorrido
por las calles céntricas del pueblo hasta llegar a la explanada principal. En honor a
Museos. Se cuenta con una casa de cultura, una escuela de Bellas Artes, tres
bibliotecas y el museo del mamut. Grupos de danza que han realizado giras por
Europa y Estados Unidos. Además del archivo municipal y una casa de títeres que
típica entre la que se encuentran los Tlapiques, que son un envoltorio en una hoja
de tamal de tamaño grande el cual está preparado con tripas de pollo y menudencia
además con tomate y cebolla. Otro muy famoso es el Miximole, un guiso
preparado con chile verde, cilantro, cebolla, ajos, pescado blanco o acociles; así
como otros más conocidos como el Revoltijo, los Tamales de fríjoles, el Mole y
nopales en sus diferentes guisos. Una bebida típica es el atole de maíz azul. Una
con los guajolotes, cuidaban a los guajolotes y después le quitaban la sangre y las
plumas estas las ahocinaban y ponían a hervir el cuerpo, la sangre se guisaba con
las tripas y así se hacia el guiso como tipo moronga esto se tomaba antes de la
fiesta este procedimiento solo lo hacían las mujeres los hombres solo casaban al
guajolote. (Figura 7)