UNIDAD 6

TERMODINÁMICA
TEMAS A ESTUDIAR EN ESTA UNIDAD:
1. Temperatura: Termómetros, y escalas termométricas: Celsius, Fahrenheit y Kelvin.
2. Dilatación: Lineal, superficial y volumétrica.
3. Calor y energía
4. Capacidad calorífica, calor especifico
5. Equilibrio Térmico
6. Calor latente de fusión y vaporación.
7. Transferencia de calor: conducción, convección y radiación.
8. Gases ideales. Ley general de los gases ideales y ecuación de estado
9. Primera ley de la termodinámica.
10. Segunda ley de la termodinámica.

TERMODINAMICA:
Es el estudio del comportamiento de la energía térmica de un cuerpo y las formas en la cual la
energía se transforma en calor. Nos ayuda a comprender por qué los motores no pueden ser
nunca totalmente eficientes y por qué es imposible enfriar nada hasta el cero absoluto, una
temperatura a la que las sustancias no tienen energía térmica. Los principios de la
termodinámica pueden ser aplicables en el diseño de motores, el cálculo de la energía liberada
en reacciones o a estimar la edad que tiene el universo.

Hasta el momento nos han interesado únicamente las causas y efectos del movimiento externo.
Un bloque en reposo sobre una mesa se encuentra en equilibrio traslacional y rotacional con
respecto a sus alrededores. Un estudio más a fondo del bloque revela, sin embargo, que tiene
actividad interna. Las moléculas individuales se encuentran unidas por medio de fuerzas
elásticas, estas moléculas oscilan con respecto a sus posiciones de equilibrio, con una frecuencia
particular y una amplitud. De este modo tanto la energía potencia como la cinética están
asociadas con el movimiento molecular. Puesto que esta energía interna se relaciona con lo
caliente o frio que está un cuerpo, con frecuencia se llama energía térmica.
Energía térmica: representa la energía interna total de un objeto, es la suma de sus energías
moleculares potencial y cinética.

Cuando dos objetos con diferente temperatura se ponen en contacto, se transfiere energía de
uno a otro. Supongamos que calentamos unas tuercas a una temperatura 160° C y se dejan caer
sobre un recipiente con agua que está a 30°C, la energía térmica se trasferirá de las tuercas hacia
el agua hasta que el sistema alcance una condición estable llamada equilibrio térmico. Si
hiciéramos el ejercicio luego de ese equilibrio y tocamos las tuercas y el agua, ambas nos
provocarían la misma sensación y ya no hay más transferencia de energía térmica.
Los cambios en los estados de energía térmica no pueden explicarse satisfactoriamente tan sólo
en térmicos de la mecánica clásica. Por lo tanto, todos los objetos deben tener una nueva
propiedad fundamental que determina si estarán en equilibrio térmico con otros objetos. Esa
propiedad se llama TEMPERATURA. En nuestro ejemplo, se dice que tanto las tuercas como el
agua tienen la misma temperatura cuando la transferencia de energía entre ellos es igual a cero.
SE DICE QUE DOS OBJETOS SE ENCUETRAN EN EQULIBRIO TÉRMICO SI Y SOLO SI TIENEN LA
MISMA TEMPERATURA.

La temperatura, es una propiedad de todos los sistemas termodinámicos que están en equilibrio.
Dos sistemas están en equilibrio térmico si y solo si sus temperaturas son iguales.
Una vez se establece la manera de medir la temperatura, tenemos una condición necesaria y
suficiente para el equilibrio térmico. La transferencia de energía térmica que se debe tan sólo a
una diferencia de temperatura se define como calor.
El calor se define como la transferencia de energía térmica debido a una diferencia de
temperatura.
 DIFERENCIA ENTRE CALOR Y TEMPERATURA

En la gráfica observamos dos jarras con agua (escenario a), la de la izquierda es más grande que
la de la derecha, teniendo la mayor cantidad de agua, el agua en ambos casos tienen igual
temperatura, 90 °C, pero diferente cantidad de calor!!!
Definimos calor como la energía térmica que posee una sustancia o cuerpo, y la energía en
términos generales es la capacidad que tiene un cuerpo para desarrollar un trabajo.
¿Por qué la jarra más grande tiene mayor cantidad de calor?
Si observamos la figura el agua de cada jarra se derrama en dos bloques de hielo, de igual tamaño,
luego tenemos como resultado (escenario b) que no quedó igual cantidad y hielo, el bloque de
la derecha quedo mayor cantidad de hielo, no se derritió tanto como el de la izquierda, esto se
debe a la cantidad de energía en cada caso, la jarra pequeña tiene menos “calor”, por lo que no
fue suficiente para derretirlo más, hubo menos trabajo realizado.
De ahora en adelante no debemos usar como sinónimo de calor, temperatura, pues son cosas
diferentes.

¿Cómo medimos la temperatura? ¿Cuáles son sus unidades? ¿Cómo podemos medirla? ¿Cómo
medimos el calor? ¿Cuáles son sus unidades?, etc.
 1. TEMPERATURA Y ESCALAS TERMOMETRICAS:
Al tocar un cuerpo podemos percibir que tan caliente o frio está, y estimar su temperatura, pero
no podemos trabajar con una estimación sensorial en la industria, es por ello que hacemos uso
de un termómetro.
El termómetro es un dispositivo que mediante una escala graduada, indica su propia
temperatura. Un termómetro es un sistema aislado térmicamente, que utiliza, la propiedad
térmica de dilatación de los cuerpos con el calor, para medir la temperatura en su medio
ambiente.
El tipo de termómetro a utilizar dependerá del margen de temperatura que se trabajará o la
precisión exigida en la medición.
Las escalas térmicas o escalas de temperatura más importantes son Celsius, Kelvin (o absoluta)
y Fahrenheit. Cada escala considera dos puntos de referencia, uno superior y el otro inferior, y
un número de divisiones entre las referencias señaladas.

 Escala Celsius:
Esta escala es de uso popular en los países cuyo sistema de unidades mayormente utilizado es
el Sistema Internacional de Unidades, por lo que es la más utilizada mundialmente. Fija el valor
de cero grados para la fusión del agua y cien para su ebullición. Su símbolo es °C.

 Escala Kelvin (absoluta)

Es la unidad de medida de temperatura en el SI, se simboliza con la letra K, nunca °K. La escala
absoluta coincide con el incremento en un grado Celsius con el de un kelvin, su importancia radica
en el 0 de la escala, ya que la temperatura 0 K es llamada “cero absoluto”, que corresponde al
punto en el que las moléculas y átomos de un sistema tienen la mínima energía térmica posible
en la naturaleza. Esta escala es la más utilizada a nivel de ciencia. El punto de ebullición del agua
en esta escala es de 273 K.

 Escala Fahrenheit
Esta escala se utiliza en la mayoría de los países anglosajones para todo tipo de uso, su símbolo
es °F. Debido a la adopción del SI de unidades a nivel mundial, éste se ha ido desplazando y es
utilizado sobre todo en países como EEUU, Alemania, Suiza, Puesto Rico sigue siendo utilizada
por la población en la vida cotidiana y en algunas industrias como lo es la del petróleo. Esta escala
establece como límite superior el punto de ebullición del agua 212 °F y su punto de fusión de 32
°F.
Las escalas termométricas se relacionan, tomando en cuenta sus divisiones y puntos críticos de
temperatura, de la siguiente manera:
Es importante observar que las escalas Celsius y Kelvin entre los puntos críticos del agua, se divide de igual
manera (100 divisiones) lo cual hace una relación importante y de allí que:

𝑇𝐾 = 𝑡𝑐 + 273 ; ∆tC = ∆tK ; tC ≠ tK