FÍSICA MENCIÓN

FM-19

Temperatura – Calor -
2016
Dilatación
En esta unidad estudiaremos como la energía es
capaz de modificar la estructura molecular de los
cuerpos, ya sea, aumentado su temperatura o bien
cambiando el estado (sólido, líquido o gaseoso) en
que se encuentran. Primero analizaremos las formas
que hay de medir cuan fríos o calientes se encuentran
los cuerpos para luego adentrarnos en el
importantísimo concepto de energía calórica.

1

Para muchas de las mediciones que
hacemos cotidianamente ocupamos
nuestros sentidos. Si colocas tu mano
derecha en agua caliente y la mano
izquierda en agua fría, cuando
percibas la temperatura de un
recipiente de agua tibia sumergiendo
ambas manos, ¿sentirás la misma
temperatura para cada mano? Haz la
prueba!!!
TEMPERATURA Y DILATACIÓN
Hemos estudiado el comportamiento de sistemas en reposo y en
movimiento. Las magnitudes fundamentales de masa, longitud y
tiempo se usaron para describir el estado de un sistema
determinado.
Considere por ejemplo, un bloque de 10 kg que se mueve con una
velocidad constante de 20 m/s. Los parámetros masa, longitud y
tiempo están presentes y son suficiente para describir el
movimiento. Podemos hablar del peso del bloque, de su energía
cinética o de su momentum lineal, pero una descripción más
completa de un sistema requiere algo más que una simple
descripción de esas cantidades. Esto se hace patente cuando
nuestro bloque de 10 kg encuentra fuerza de fricción. Mientras que
el bloque frena, la energía mecánica disminuye. El bloque y la
superficie están más calientes, lo que implica que su temperatura
se eleva. En esta guía se presenta el concepto de temperatura
como la cuarta magnitud fundamental.
Temperatura
La temperatura es una magnitud fundamental y escalar que nos
dice cuan caliente o frío es algo respecto de cierta referencia. Esta
cantidad está asociada con el movimiento promedio de las
moléculas que componen dicha sustancia. Si estas se encuentran a
mayor o menor velocidad promedio, será mayor o menor su
temperatura respectivamente.
Vmolecular < Vmolecular
promedio promedio
Calor

Suponga que tuviésemos dos cuerpos con distinta temperatura,

uno en contacto con el otro y lejos de influencias externas
(aislados). El cuerpo más caliente se iría enfriando, mientras que el
más frío se iría calentando.

La energía que se transfiere desde un objeto a otro debido a

una diferencia de temperatura se llama calor. Cuando los
cuerpos alcanzan la misma temperatura decimos que están en
equilibrio térmico.

Termómetros
La comparación de las temperaturas de los cuerpos por medio del
tacto sólo proporciona una idea cualitativa de dichas cantidades.
Para que la temperatura pueda considerarse una cantidad física es
necesario que podamos medirla, a fin de que se tenga un concepto
cuantitativo de la misma.

Termómetros Líquidos

En nuestro estudio consideraremos el termómetro más común, el

cual relaciona la temperatura con la altura de una columna de
líquido en el interior de un tubo capilar de vidrio. En este
termómetro, las variaciones en la temperatura producen Termómetro de mercurio
dilataciones o contracciones del líquido, haciendo subir o bajar la
columna. Así a cada altura de la columna podemos asignarle un
número, el cual corresponde a la temperatura que determinó dicha
altura.
El líquido que más se emplea en este tipo de termómetro es el
mercurio debido a las siguientes características:
- sus puntos límites, bastante separados (-39 ºC y 357 ºC)
determinan un amplio margen de temperaturas medibles;
- su dilatación es bastante regular, lo que favorece la precisión del
instrumento;
- tiene baja capacidad calórica, es decir, con una pequeña cantidad
de calor su temperatura se eleva apreciable y rápidamente; Termómetro de gas

- es fácil de obtener químicamente puro;

- no moja al vidrio, por lo cual no influye la capilaridad del tubo.
Termómetro Clínico. Está destinado a registrar la máxima
temperatura del cuerpo humano, este objetivo se logra mediante
un estrangulamiento del tubo capilar inmediatamente por encima
del bulbo, el cual impide que el mercurio baje cuando la
temperatura empieza a disminuir, luego de alcanzado su valor
máximo. Una vez usado este termómetro es necesario hacer volver
el mercurio al bulbo agitando con fuerza el tubo.

3

Termómetro de resistencia
eléctrica
Termómetro de radiación
Para reforzar estos contenidos
accede a:
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Unidad VII: Temperatura.
Módulo I: Medición de la
Temperatura.
Otros tipos de termómetros
Termómetros de Gas: Se basan en la variación de la presión y
del volumen de los gases, ofrecen medidas de alta precisión en
amplios intervalos de temperatura (-263 ºC a 1000 ºC).
Termómetros de Resistencia eléctrica: Ofrecen alta precisión,
algunos usan semiconductores (germanio), son los más
recomendados para medir temperaturas muy bajas (0,2 K a 50 K).
Termómetros de Radiación (pirómetro óptico): Se basan en la
medida de la energía irradiada por un cuerpo, la cual depende de la
temperatura. La corriente eléctrica en el filamento se altera hasta
que objeto y filamento aparecen igualmente brillantes.
Termómetros Bimetálicos: Se basan en el encurvamiento de
láminas bimetálicas al ser calentadas. Se usan como termostatos
(instrumentos destinados a regular la temperatura de un recinto).
Termómetros de cristal líquido: Se usan para medir diversas
temperaturas, ya que en cada una de ellas su color se modifica, es
decir, están basadas en los cambios de color (tiras para bebe).
Escalas termométricas
Escala Celsius
Para que podamos medir temperaturas es necesario graduar el
termómetro, es decir, señalar las divisiones y asignarles números.
Cuando procedemos de esta manera estamos construyendo una
escala termométrica.
En la construcción de determinada escala termométrica se adoptan
ciertas convenciones. Debido a que son arbitrarias a través de los
años fueron surgiendo varias escalas termométricas en muchos
países. Naturalmente, esta diversidad de escalas traía consigo una
serie de inconvenientes para el trabajo científico. Para acabar con
estas dificultades, los físicos sugirieron la adopción de una escala
única, basada en las convenciones internacionales: la escala
Celsius (anteriormente llamada centígrada), que en la actualidad
ha sido adoptada en casi todos los países del mundo.
El conjunto de convenciones empleadas para graduar un
termómetro en la escala Celsius es el siguiente:
4
1. Se introduce el termómetro en una mezcla de hielo y agua en
equilibrio térmico (hielo fundente) a la presión de 1 atm. Se
espera hasta que el termómetro entre en equilibrio térmico con Sabías que..
la mezcla, momento en que se estabiliza la altura de la
columna líquida. Se marca cero en el extremo de la columna Debido a que para obtener un
termómetro en escala Celsius
(figura a). Así, podemos decir que la temperatura del hielo en
se hacen 100 divisiones, esta
el estado de fusión (a la presión de 1 atm) es cero grados escala también es llamada
Celsius, y se escribe 0 ºC. Centígrada.

2. Después, el termómetro se introduce en agua hirviente, o en

ebullición a la presión de 1 atm. En el punto en que la columna
líquida se estabiliza, se marca 100. Entonces, podemos decir
que la temperatura del agua hirviente (a la presión de 1 atm)
es de 100 grados Celsius, y se escribe 100 º C (figura b).

3. Se divide el intervalo entre 0 ºC y 100 ºC en 100 partes

iguales, extendiendo la graduación tanto hacia arriba de
100 ºC, como debajo de 0 ºC. Cada intervalo entre dos
divisiones sucesivas (el tamaño de 1 ºC) corresponde a una
variación de temperatura que se representa por (1ºC).
Anders Celsius (27 de
noviembre 1701-1744) fue un
físico y astrónomo sueco. Es
100ºC conocido por idear la escala de
temperatura centígrada que en
su honor denominamos Celsius.
0ºC

hielo fundente agua hirviente

fig. a fig. b

Una vez realizadas estas operaciones, el termómetro estará listo

para proporcionar en la escala Celsius, la temperatura de un cuerpo
con el cual haya entrado en equilibrio térmico.

5
 Escala Kelvin

Otra escala que se emplea universalmente, sobre todo en los

medios científicos, fue la propuesta por el gran físico inglés Lord
Kelvin (1824 – 1907), a la cual se le ha dado el nombre de escala
de Kelvin o escala absoluta.

La idea de proponer esta escala surgió de las discusiones

relacionadas con las temperaturas máximas y mínimas que puede
alcanzar un cuerpo. Se comprobó que teóricamente no hay un
William Thomson, primer barón límite superior para la temperatura que puede alcanzar un objeto.
Kelvin, (Belfast, Irlanda, 26 de
Pero se observa que existe un límite natural cuando se intenta
junio de 1824 - Largs, Ayrshire,
Escocia, 17 de diciembre de 1907) bajar la temperatura. Los estudios realizados en los grandes
fue un físico y matemático laboratorios de diversos países, ponen de manifiesto que es
británico. imposible una temperatura inferior a -273,16º C. Esta temperatura
Kelvin destacó por sus importantes
se denomina cero absoluto.
trabajos en el campo de la
termodinámica y la electricidad,
gracias a sus profundos En realidad, el cero absoluto es una temperatura límite que no se
conocimientos de análisis puede alcanzar, pero se han obtenido valores muy próximos a ella.
matemático. Es especialmente
conocido por haber desarrollado la
escala de temperatura que lleva su El límite inferior para la temperatura de un cuerpo
nombre .
es -273,16º C. Esta temperatura recibe el nombre de
cero absoluto, y equivale a 0 K.

Es importante mencionar que los grados de la escala Kelvin son del

mismo tamaño que los de la escala Celsius.

Sea TK la temperatura Kelvin, y TC la temperatura Celsius

correspondiente. Del gráfico se observa la relación lineal entre T K y
TC, dada por la relación

TK = TC + 273

TK

273

TC

6
Nota: la pendiente de la recta del gráfico es 1, lo cual implica que
ºTC = TK. Además debes tener en cuenta que por efectos de
cálculo se aproxima el cero absoluto a -273ºC.

Escala Fahrenheit

Otra escala para medir la temperatura fue desarrollada en 1714

por Gabriel Daniel Fahrenheit. El desarrollo de esta escala se basó
en la elección de ciertos puntos fijos. Fahrenheit escogió la
temperatura de la solución salina como su punto fijo inferior y le
asignó el número y unidad 0 ºF. Para el punto fijo superior eligió la
temperatura del cuerpo humano. Por alguna razón inexplicable, el
designó el número de la unidad 96 ºF para la temperatura del
cuerpo. El hecho de que la temperatura del cuerpo humano sea en
realidad de 98,6 ºF indica que se cometió un error experimental al
establecer la escala. Si relacionamos la escala Fahrenheit con los
puntos fijos aceptados universalmente para la escala Celsius,
observemos que 0 y 100 ºC corresponden a 32 y 212 ºF
respectivamente.

Suponga que fabricamos dos termómetros sin graduar y los

colocamos en una mezcla de hielo y agua, como lo indica la figura
4. Después de permitir que las columnas de mercurio se
estabilicen, marcamos 0 ºC en uno de los termómetros y 32 ºF en
el otro. A continuación, colocamos los dos termómetros
directamente sobre el agua hirviendo, permitiendo que las
columnas de mercurio se estabilicen en el punto de vapor.

100ºC 212ºF

0ºC 32ºF

Para ilustrar la diferencia entre

las escalas de temperatura, se
muestra un termómetro
graduado en Fahrenheit y
Celsius a la vez. Fíjate que en
100 graduaciones de Celsius hay
En la siguiente figura ambos termómetros representan la misma 180 graduaciones Fahrenheit.
temperatura (la temperatura del agua), pero en diferentes escalas.

7
Resulta obvio que la diferencia entre TC y 0 ºC corresponde al
mismo intervalo que la diferencia entre TF y 32 ºF.

100ºC 212ºF

100 divisiones TC TF 180 divisiones

0ºC 32ºF

El cociente del primero entre 100 divisiones debe ser igual al

cociente del último entre 180 divisiones. Así tendremos que

TC  0 T  32
= F
100 180

Simplificando y despejando TC, obtenemos

5
TC = (TF – 32)
9

o despejando TF

TF = TC + 32

En el siguiente gráfico se muestra el comportamiento gráfico entre

ambas escalas TF

32

-40
TC

-40

8
Nota: como la pendiente de la recta no es unitaria, implica que las
variaciones de temperatura en la escala Celsius no son las mismas
que en la escala Fahrenheit (1ºC)  (1ºF). Para encontrar las
variaciones se usa

9
T°F = T°C
5

Dilatación
Un hecho muy conocido es que las dimensiones de los cuerpos
aumentan cuando se eleva su temperatura. Salvo algunas
excepciones, todos los cuerpos, independientemente de que sean
sólidos, líquidos o gaseosos, se dilatan cuando aumenta su
temperatura.

Dilatación lineal

Al tomar una barra de cierta temperatura y calentarla, se producirá Para reforzar estos contenidos
un aumento en todas sus dimensiones lineales, o sea, aumentará accede a:
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su longitud, su altura, su ancho, o la dimensión de cualquier otra
línea que imaginemos trazada en la barra. En un laboratorio Unidad VII: Temperatura.
podemos descubrir experimentalmente que factores influirán en la
Módulo II: Dilatación Térmica.
dilatación de cualquiera de esas líneas. Consideremos, por ejemplo,
que L0 es longitud inicial de una barra, a una temperatura T0, si
elevamos la temperatura de la barra a T, su longitud se vuelve L.
Entonces, una variación de temperatura T = T – T0 produjo una
dilatación L = L – L0 en la longitud de la barra (figura a).
L (m)
T0

L0
L
T
L0 T La pendiente de este
grafico es  L0
L

fig. a L
T0 T(ºC)
fig. b

Al hacer varias mediciones de T y L para las barras de diferente

longitud (diversos valores de L0), es posible concluir que la
dilatación (L) depende de la longitud inicial (L0), del aumento de
temperatura (T) y del coeficiente de dilatación lineal (), según la
ecuación
L =  · L0 · T

9
 El gráfico de la figura b muestra el largo total de la barra en
Coeficiente de dilatación lineal función de la temperatura.
Sustancia (ºC-1)
Si efectuamos experimentos con barras de distinto material, se
Aluminio 23 x 10-6
comprueba que el valor de  es distinto. Esto se puede comprender
Cobre 17 x 10-6
recordando que las fuerzas que unen a los átomos y a las
Vidrio Común 9 x 10-6
moléculas varían de una sustancia a otra, haciendo que se dilaten
Cinc 25 x 10-6 de distinta manera.
Vidrio Pirex 3,2 x 10-6
Tungsteno 4 x 10-6 Para analizar el significado físico del coeficiente de dilatación lineal,
-6
Plomo 29 x 10 veamos el cobre con  = 17 x 10-6 ºC-1. Lo que significa que una
Acero 11 x 10-6 barra de cobre de 1 m de longitud, aumenta 17x10-6 m cuando su
temperatura se eleva en 1 ºC.

Dilatación superficial y volumétrica

En el aumento del área de un objeto producido por una variación

de temperatura, se observan las mismas leyes de la dilatación
lineal. Al considerar una superficie inicial A0 y elevar su
temperatura en T, el área sufre una dilatación A.

La imagen muestra una junta de

expansión térmica, que es usada en
el pavimento para evitar que este
se quiebre producto de la
dilatación.
A =  · A0 · T
donde se puede hacer la aproximación  = 2 · , y se denomina
coeficiente de dilatación superficial.
De manera equivalente se analiza la variación de volumen de un
cuerpo que inicialmente posee un volumen V0 y ante una variación
de temperatura T, su volumen aumentará en V.

V =  · V0 · T

Acá también se puede hacer la aproximación  = 3 · , y se

denomina coeficiente de dilatación volumétrica.

10
 Dilatación irregular del agua

El agua, es una sustancia que presenta una irregularidad en su sólido líquido gaseoso

dilatación. Cuando la temperatura del agua aumenta entre 0 ºC y

4 ºC, su volumen disminuye. Al hacer que su temperatura se eleve
a más de 4 ºC, el agua se dilatará normalmente. El diagrama
volumen v/s temperatura para el agua tiene, entonces, el aspecto
que muestra la figura 9. Así una cierta masa de agua tendrá un
La imagen muestra como se disponen
volumen mínimo en 4 ºC, o sea, que a esta temperatura la las moléculas de agua cuando ésta se
densidad del agua es máxima. encuentra en sus tres estados.

 kg 
 
[V]  m3 
1

0 0 4
4 100 T[ºC] T[ºC]
fig. 9 fig. 10 ]

CALOR

Cuando dos sistemas a diferentes temperaturas se colocan juntos,

Para reforzar estos contenidos
finalmente alcanzarán una temperatura intermedia. A partir de esta
accede a:
observación, se puede decir con seguridad que el sistema que www.preupdvonline.cl
posee mayor temperatura ha cedido energía térmica al sistema de
menor temperatura. La energía térmica perdida o ganada por los Unidad VII: Temperatura.

objetos se llama calor. Módulo III: Concepto de Calor.

Calor

T1 T2

T1 > T2

11
La idea del calor como una sustancia se debe descartar. No se trata
de algo que el objeto posea, sino de algo que él mismo cede o
absorbe. El calor es energía en tránsito, que pasa desde un
objeto de mayor temperatura a otro de menor temperatura.

La unidad de energía del SI, es el joule, por lo tanto es la unidad

usada por los científicos para medir el calor, puesto que éste es
una forma de energía. Sin embargo, hay tres antiguas unidades
que aún se conservan. Estas primeras unidades se basaron en la
energía térmica requerida para producir un cambio patrón
(estándar). Son la caloría, la kilocaloría y la unidad británica
(British termal unit) o Btu.

Nota:

Del equivalente mecánico del calor se obtiene que:

1 cal = 4,186 J

Las calorías que vienen indicadas en los alimentos, son en verdad

kilocalorías, es decir:
1 Caloría = 1.000 cal =1 kcal

CONCEPTOS

- Una caloría (cal) es la cantidad de calor necesaria para elevar

la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius.

- La capacidad calorífica (C) de un cuerpo, es la relación del

calor suministrado con respecto al correspondiente incremento
de temperatura del cuerpo. También la podemos definir como
la cantidad de calor necesario para elevar en un grado la
temperatura de un cuerpo.

A partir de esta definición, se observa que al agregar Q unidades

de calor a una sustancia le producen un cambio de temperatura T,
por lo tanto:

ΔQ
c=
ΔT

12
- El calor específico (c) de un material, es la cantidad de calor Calor Específico
necesario para elevar en un grado la temperatura de un gramo Sustancia cal/ g °C
de masa. Este calor se relaciona con la capacidad calorífica aceite 0,47
agua 1,00
según
alcohol 0,66
C mercurio 0,033
c=
m cobre 0,093
hielo 0,55
madera 0,42
De la definición de calor específico y capacidad calorífica, se puede plata 0,056
determinar la energía calórica Q transferida entre una sustancia de vidrio 0,20
masa m y los alrededores para un cambio de temperatura ∆T, aluminio 0,22
como:

Q =  m · c · T

Observar que cuando se le agrega calor a una sustancia, la

temperatura aumenta y Q es positivo. Cuando se le quita calor a
una sustancia, la temperatura disminuye y Q es negativo.

La unidad de calor en el sistema internacional es el Joule,

pero la más utilizada por motivos históricos y didácticos es la
caloría, cuya relación con la anterior es 1 cal = 4,18 J ¿Por qué razón después de
haber cocinado carne con
(equivalente mecánico del calor). puré, la carne se enfría más
rápido que el puré? ¿qué
propiedad provoca esto?
Conservación de la Energía Calórica

Cuando dos cuerpos A y B de distintas temperaturas se ponen

dentro de un calorímetro, entran en contacto térmico y al cabo de
un tiempo se logra el equilibrio térmico. Considerando que el calor
que uno cede lo absorbe el otro, se tiene:

QA + QB = 0

o bien

mA · cA · TA = -mB · cB · TB

Calorímetro: recipiente en cuyo interior ocurren los intercambios

de calor. El calorímetro está aislado térmicamente para evitar
perdidas de calor. Teóricamente, el calorímetro no debería interferir
en los cambios de calor entre los cuerpos colocados en su interior.
La capacidad calorífica del calorímetro será considerada
nula en los cálculos, a menos que se especifique lo
contrario.
13
 Cambio de fase

Cuando una sustancia absorbe una cantidad de calor, la velocidad

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Unidad VII: Temperatura.
Módulo V: Cambio de estado.
de sus moléculas aumenta y su temperatura se eleva. Dependiendo
del calor especifico de la sustancia, la elevación de temperatura es
directamente proporcional a la cantidad de calor suministrado e
inversamente proporcional a la masa de la sustancia. Sin embargo,
cuando un sólido se funde o cuando un líquido hierve ocurre algo
curioso. Durante el cambio de fase la temperatura permanece
constante hasta que todo el sólido se funde o hasta que todo el
líquido hierve.

El calor latente de fusión Lf de una sustancia, es el calor por

unidad de masa necesario para cambiar la sustancia de la fase
sólida a la líquida a su temperatura de fusión.

Q
Lf = Q = m · Lf
m

El calor de vaporización Lv de una sustancia, es el calor por

unidad de masa necesario para cambiar la sustancia de líquido a
vapor a su temperatura de ebullición.

Q
Lv = Q = m · Lv
m

En el gráfico se muestra el caso del agua, en condiciones normales.

Se parte con una masa de hielo que está una temperatura inferior
a 0 ºC, este hielo se calienta hasta transformarlo en vapor de agua,
pasando por su fase líquida:

T(ºC)
LV=540
100 cal/g

Sólo agua Agua y vapor Sólo vapor

LF =80 cal/g
0
Q (cal)

Hielo y
Hielo agua

14
 Nota: Cuando en un sistema las variables termodinámicas (presión, temperatura,
volumen, etc.) varían se dice que el sistema ha sido sometido a un proceso
termodinámico. Si durante dicho proceso no fluye calor hacia fuera o hacia dentro del
sistema, se denomina proceso adiabático. También pueden clasificarse como procesos
Isotérmicos, isobáricos e isocóricos si la temperatura, la presión y el volumen
respectivamente permanecen constantes.

Absorbe Calor
evaporación
fusión vaporización
ebullición

Sólido Líquido Gaseoso

solidificación condensación

sublimación

Cede Calor

Transmisión del calor

Conducción

Suponga que una persona sostiene uno de los extremos de una

barra metálica, y que el otro extremo se pone en contacto con una
llama. Los átomos o moléculas del extremo calentado por la llama,
adquieren una mayor energía de agitación. Parte de esta energía se
transfiere a las partículas de la región más próximas a dicho
extremo, y entonces la temperatura de esta región también
aumenta. Este proceso continúa a lo largo de la barra, y después
de cierto tiempo, la persona que sostiene el otro extremo percibirá
una elevación de temperatura en ese lugar. El calor se propaga por la barra hasta
la mano por conducción.
Por tanto, hubo una transmisión de calor a lo largo de la barra, que
continuará mientras exista una diferencia de temperatura entre
ambos extremos. Observemos que esta transmisión se debe a la
agitación de los átomos de la barra y mediante choques entre las
partículas, esta energía es transferida sucesivamente de uno a otro
átomo, sin que estas partículas sufran ninguna traslación en el
interior del cuerpo. Este proceso de transmisión del calor se
denomina conducción térmica.
15

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Unidad VII: Temperatura.
Módulo IV: Transmisión de
calor.
Tierra
Sol
El calor se propaga desde el Sol hasta
la Tierra por radiación.
Sabías que…
¡8,3 minutos demora la energía solar
en llegar a la tierra!. La forma en
que se propaga esta energía es
debido a la radiación de ondas
electromagnéticas. La Tierra, para
mantenerse térmicamente estable a
lo largo del tiempo debe ser capaz
de absorber y de emitir parte de la
energía recibida.
La mayor parte del calor que se transfiere a través de los cuerpos
sólidos, es transmitida de un punto a otro por conducción.
Dependiendo de la constitución atómica de una sustancia, la
agitación térmica podrá transmitirse de uno a otro con mayor o
menor facilidad, haciendo que tal sustancia sea buena o mala
conductora del calor. Así, por ejemplo, los metales son conductores
térmicos, mientras que otras sustancias, como, corcho, porcelana,
madera, aire, hielo, lana, papel, etc., son aislantes térmicos, es
decir, malos conductores del calor. Esta propiedad está relacionada
con la conductividad térmica (k) de los materiales. Esta
conductividad se puede entender como la razón de flujo de calor
que fluye de un punto a otro a través de un objeto uniforme, en un
intervalo de tiempo dado, la cual depende del tamaño y forma de
los objetos.
La ecuación que nos permite obtener esta razón de flujo es la
siguiente:
T2
T1 Q T  T2
A =k·A· 1
L t L
Donde A es la sección de corte o área, L es el espesor del objeto, y
∆t es el intervalo de tiempo durante el cual fluye una cantidad de
calor ∆Q. Se observa que una de las caras está a una temperatura
T1 y la otra a una temperatura T2. El calor fluye de T1 a T2 ya que
se está considerando T1 > T2. La conductividad térmica k es propia
de cada material, y a mayor valor de k mejor conductor del calor
será el material.
Radiación
Es el proceso mediante el cual el calor se transfiere por medio de
ondas electromagnéticas. La fuente más evidente de energía
radiante es nuestro Sol. Ni la conducción ni la convección pueden
intervenir en el proceso de transferencia que hace llegar su energía
térmica a la Tierra. Sin embargo, cuando entra en juego un medio
material, la transferencia de calor que se puede atribuir a la
radiación generalmente es pequeña, en comparación con la
cantidad que se transfiere por conducción y convección.
16
Convección

Cuando un recipiente con agua es colocado sobre un mechero, la

capa de agua del fondo recibe calor por conducción. Por
consiguiente, el volumen de esta capa aumenta, y por tanto su
densidad disminuye, haciendo que se desplace hacia la parte
superior del recipiente para ser reemplazada por agua más fría y
más densa, proveniente de la región superior. El proceso continúa,
con una circulación continua de masas de agua fría hacia abajo y
agua caliente hacia arriba, movimientos que se denominan
corrientes de convección. Así el calor que se transmite por
conducción a las capas inferiores, se va distribuyendo por
Cuando la llama calienta la parte baja
convección a toda la masa del líquido, mediante el movimiento de
del fluido, el calor se propaga por
traslación del propio líquido. convección hacia la parte superior.
La mayor parte del calor que se transmite a través de los fluidos y
gases es por convección térmica.

Corrientes de convección

Debido a que los fluidos comienzan a flotar a medida que se

hacen menos densos, existen varios casos en la naturaleza
en que masas de fluido se mueven en círculo generando las
llamadas corrientes de convección. Un ejemplo se da en la
playa donde se produce una brisa marina hacia la arena
durante el día y hacia el mar durante la noche tal como se
muestra en la imagen.

17
 Actividades

1. ¿Qué es la temperatura?
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

2. ¿De qué forma se propaga el calor en la radiación?

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

3. ¿De qué forma se propaga el calor en la convección?

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

4. ¿De qué forma se propaga el calor en la conducción?

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
ACTIVIDAD 1

Se tienen dos escalas termométricas, una de ellas es la escala Celsius y la otra es la escala
ficticia llamada Medidor, cuyos valores se expresan en ºM. De acuerdo al gráfico responda
las siguientes preguntas: T[ºM]

35

0
30 100 T[ºC]
-15

1. ¿Cuál es el valor de la temperatura a la que ambas escalas indican el mismo valor?

2. Si T = 20 ºC, entonces ¿cuánto es la variación en la escala Medidor?

3. El día de hoy la temperatura máxima fue de 32 ºC, ¿a cuánto equivale ésta temperatura
en la escala Medidor?

ACTIVIDAD 2

A continuación se muestran tres objetos que sirven para calentar. ¿Cuál es la principal forma
de calefaccionar que tiene cada uno de ellos?

a) Chimenea de tiro forzado, ubicada en una habitación.

b) Un grupo de personas que salieron de camping se

colocan alrededor de una fogata, en una noche fría.

19
c) La figura muestra una estufa laser a parafina que
además cuenta con un ventilador.

ACTIVIDAD 3

Términos pareados

Relacione cada concepto con su respectiva unidad de medida.

A. Calor latente _____ caloría

B. Densidad _____ cal/g

C. Calor específico _____ cal/g°C

D. Coeficiente de dilatación _____ cal/°C

E. Calor _____ 1/°C

F. Capacidad calórica _____ g/m3

ACTIVIDAD 4

Complete las siguientes oraciones según corresponda

1. Los 0 K corresponden a __________ °C.

2. La escala de Fahrenheit coincide con la escala de Celsius a los __________°.

3. La densidad del agua es máxima a los __________ K.

4. El calor fluye desde los cuerpos con ________ temperatura hacia los cuerpos con
__________ temperatura.

5. El calor se puede transmitir mediante __________, __________ y __________.

6. El calor latente de fusión del agua es __________.

20
7. Cambio de fase de estado sólido a gaseoso recibe el nombre de __________.

8. El Instrumento utilizado para medir la temperatura se llama ______________.

9. Los cambios de fase son: __________, __________, ___________, __________, y

__________.

10. En unidades del sistema internacional el calor se mide en __________.

ACTIVIDAD 5

Responda con una V si es verdadero o una F si es falsa, a las siguientes

aseveraciones.

1. _____ En el sistema internacional la unidad de medida de la temperatura es en

grados Celsius.

2. _____ Los cambios de fase de los materiales son procesos isotérmicos.

3. _____ Al aumentar la temperatura de los materiales siempre se dilatarán.

4. _____ El equilibrio térmico entre dos cuerpos se produce cuando igualan sus
temperaturas.

5. _____ El agua (a 1atm de presión) se congela a los 0 K.

6. _____ El coeficiente de dilatación volumétrica de un material se puede aproximar al

triple del coeficiente de dilatación lineal de éste.

7. _____ La evaporación del agua puede ocurrir a temperatura ambiente.

8. _____ Las escalas Celsius y Kelvin tienen relación directamente proporcional.

9. _____ El calor latente de fusión se mide en cal/g.

21
10. _____ La capacidad calorífica depende del material.

11. _____ El proceso de transmisión de calor mediante ondas electromagnéticas recibe el

nombre de radiación.

12. _____ El calor específico del agua es mayor que el calor específico del hielo.

ACTIVIDAD 6

Un estudiante quería saber cómo iba a estar el tiempo en la ciudad de Santiago, el problema
es que el informe que recibió venía en inglés y por lo tanto la temperatura venía dada en
grados Fahrenheit. Transforma la temperatura mínima y máxima a grados Celsius, para
saber como estará el clima en la ciudad.

Día Mínima (°C) Máxima (°C)

Lunes

Martes

Miércoles

22
ACTIVIDAD 7

Escriba sobre cada flecha el nombre del cambio de estado correspondiente:

a) Sólido Gas

b) Gas Líquido

c)
Sólido Líquido

d)
Líquido Gas

Escriba sobre la línea segmentada el proceso de transmisión del calor, que

corresponde a cada situación:

1) Una tetera con agua hirviendo en su interior, se coloca en el suelo, debido a esto el
calor se propaga en el suelo, mediante el proceso llamado _ _ _ _ _ _ _

2) Una persona coloca sus manos en los costados de una ampolleta encendida. El calor que
siente esta persona, llegó a él gracias al proceso llamado _ _ _ _ _ _

3) Un globo aerostático asciende gracias a que se le entrega calor, esta energía llega a el
por el proceso llamado _ _ _ _ _ _

23
ACTIVIDAD 8

DEMRE PROCESO DE ADMISIÓN 2012

Pregunta 37 (módulo electivo)

Una barra de plata se encuentra a una temperatura de 30 ºC. Al calentarse hasta 40 ºC su

longitud aumenta en 10-2 cm. ¿Cuál era su longitud antes de calentarse? (Considere el
coeficiente de dilatación lineal de la plata igual a 2x10-5)

A) 5x101 cm
B) 5x103 cm
C) 5x10-3 cm
D) 2x10-2 cm
E) 2x102 cm

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR

Área/eje temático: energía/calor

Nivel: II medio
Contenido: Dilatación de la materia con el aumento de temperatura
Habilidad: Aplicación
Clave: A
Dificultad: Alta

COMENTARIO

Este ítem mide la capacidad que tienen los postulantes de aplicar su conocimiento sobre
expansión térmica.
Cuando aumenta la temperatura de un cuerpo, normalmente se expande. En el caso que
presenta el enunciado se trata de una dilatación lineal. Se analizará este caso particular.
Considerando una varilla larga de longitud L a un temperatura T cuando la temperatura varía
en T, el cambio de longitud L es proporcional a T y a la longitud inicial L/L = T, donde
 se denomina coeficiente de dilatación lineal. Este coeficiente depende del material de la
varilla y tiene unidades recíprocas a la de temperatura, por ejemplo 1/ºC.

De la relación anterior es posible determinar L:

L = L/T
Y reemplazando los datos que entrega el enunciado, se tiene:

L = 5x101 cm

Por lo tanto, la opción es A).

24
Este ítem resultó extremadamente difícil para los postulantes pues solo el 12% respondió
correctamente. La omisión alcanzó el 70%, lo que sugiere que es un tema no conocido por
los postulantes o que no están acostumbrados a trabajar con notación científica.

Pregunta 39 (módulo electivo)

A un volumen de agua se le aplica calor a una tasa constante desde que es hielo a -20 ºC
hasta que hierve. ¿Cuál de los siguientes gráficos representa mejor la temperatura T del
agua en función del calor proporcionado Q?

A) B) C)
T(ºC) T(ºC) T(ºC)
100 100 100
80 80 80
60 60 60
40 40 40
20 20 20
0 0 0
Q Q Q
-20 -20 -20

D) E)

T(ºC) T(ºC)
100 100
80 80
60 60
40 40
20 20
0 0
Q Q
-20 -20

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR

Área/eje temático: energía/calor

Nivel: II medio
Contenido: Influencia del calor en los cambios de fase
Habilidad: Análisis, síntesis y evaluación.
Clave: D
Dificultad: Alta

25
COMENTARIO

Esta pregunta mide la capacidad que tienen los postulantes de analizar qué ocurre con la
temperatura de un material a medida que absorbe calor y evaluar cuál gráfico muestra dicha
información.
Para analizar que ocurre con la temperatura de un material a medida que absorbe calor, se
debe tener presente que mientras el material no tenga un cambio de fase, la temperatura
aumentará con el calor absorbido (requiriéndose para ello simplemente que el calor
específico sea positivo), y cuando el material esté en un cambio de fase, la temperatura
permanecerá constante hasta que todo el material haya cambiado de fase.

En el caso que describe el enunciado se analiza agua, por lo tanto, los puntos de cambio de
fase ocurren a los 0 ºC y a los 100 ºC. Así, el primer tramo de análisis será entre los -20 ºC
y los 0 ºC; y el segundo tramo será entre los 0 ºC y los 100 ºC. Inicialmente se tiene un
bloque de hielo a -20 ºC; a medida que se aplica el calor la temperatura se eleva hasta los
0 ºC, donde ocurre el primer cambio de fase. Así, las opciones A) y C) son incorrectas, ya
que ellas indican que la temperatura del bloque inicialmente no cambia.
Luego, a los 0 ºC, donde ocurre la fusión del agua (pasó de sólido a líquido), la temperatura
se mantiene constante, lo que gráficamente se representa por una línea horizontal en el eje
Q, que corresponde a los 0 ºC. Así, las opciones B) y E), con incorrectas.
Por lo tanto, la opción correcta es D). De hecho, esta opción muestra también que, luego de
este cambio de fase, el continuar proporcionando calor temperatura aumenta de forma
constante desde 0 ºC a 100 ºC. Finalmente, a los 100 ºC el agua pasa de líquido a gas
(vaporización) por lo que se mantiene constante la temperatura, lo que gráficamente se
representa por una línea horizontal a los 100 ºC.
Este ítem lo contestó correctamente el 24% de los postulantes y lo omitió el 24% de ellos.
Esto sugiere que es un tema conocido por los postulantes, pero que no han logrado una
comprensión real del teme. Los distractores más elegidos fueron B) y E) con un 27% y 21%
de respuestas, respectivamente, lo que indica que hay una escasa comprensión de lo que
ocurre con la temperatura de una sustancia cuanto esta cambia de fase.

DEMRE PROCESO DE ADMISIÓN 2011

Pregunta 38 (módulo común)

Se arrastra una caja de 30 kg sobre una superficie horizontal, durante 10 s, recorriendo una
distancia de 5 m. Si la fuerza de roce es de 100 N. ¿Cuánto calor se disipa debido al roce?
(Considere que 1 joule equivale a 0,24 caloría)

A) 12 cal
B) 36 cal
C) 120 cal
D) 720 cal
E) 1200 cal

26
FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR

Área/eje temático: energía/calor

Nivel: II medio
Contenido: Roce y calor.
Habilidad: Aplicación
Clave: C
Dificultad: Alta

COMENTARIO

Este ítem mide la capacidad que tienen los postulantes de calcular el calor disipado debido a
una fuerza.
El calor disipado por la fuerza de roce es la energía que se transfiere al ambiente debido a
esta fuerza. Por lo tanto, basta calcular el trabajo que realiza la fuerza de roce durante el
desplazamiento.
El trabajo, T, que realiza una fuerza, de magnitud F, cuando un cuerpo se desplaza en la
misma dirección que la de la fuerza aplicada sobre él es:
T = Fx, donde x es la magnitud del desplazamiento del cuerpo.
El enunciado indica que la fuerza de roce es: F = 100 [N], y que la distancia recorrida es
5 [m], entonces para calcular el desplazamiento hay que tener presente que la magnitud de
la fuerza de roce tiene sentido opuesto al desplazamiento, por lo tanto, el desplazamiento
del cuerpo es x = -5 [m] en la dirección de la fuerza.
Calculando se tiene:
T = Fx
T = 100 [N] · (-5) [m] = -500 [Nm] = -500 [J]
El signo menos indica que se trata de energía que se disipa en el recorrido.
Finalmente, para transformar la unidad de medida de joules a calorías basta multiplicar el
valor en joules por 0,24:
T = -500 [J] = (-500) · 0,24 [cal] = -120 [cal]
Por lo tanto, la respuesta correcta es la C).
Este ítem resultó extremadamente difícil para los postulantes, pues sólo lo contesta
correctamente el 14% de ellos. La alta omisión, cercana al 71%, sugiere que es un tema
que debe tratarse más ampliamente en el aula.

27
Pregunta 39 (módulo común)

En un sistema aislado térmicamente se tienen dos cuerpos R y S de igual masa y ambos a la

misma temperatura, mayor que 0°C. Amos cuerpos se ponen en contacto térmico con un
gran cubo de hielo, como muestra la figura, hasta lograr el equilibrio térmico con él.

Hielo

R S

Si el calor específico de R es mayor que el calor específico de S, entonces es correcto afirmar

que

A) ambos cuerpos pierden la misma cantidad de calor.

B) el cuerpo R pierde más calor que el cuerpo S.
C) el cuerpo R pierde menos calor que el cuerpo S.
D) el cuerpo R gana calor y el cuerpo S pierde calor.
E) el cuerpo R pierde calor y el cuerpo S gana calor.

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR

Área/eje temático: energía/calor

Nivel: II medio
Contenido: Transmisión de calor a través de un objeto y su relación con diferencia de
temperatura.
Habilidad: Análisis, síntesis y evaluación.
Clave: B
Dificultad: Alta

COMENTARIO

Esta pregunta mide la capacidad que tienen los postulantes de analizar una situación
relacionada con transferencia de calor e inferir al respecto.
Ambos cuerpos señalados en el enunciado tiene una temperatura mayor que la temperatura
del hielo (0 ºC). Entonces, para que el cuerpo R alcance el equilibrio térmico con el cubo de
hielo debe ceder calor para bajar la temperatura, por consiguiente, la opción D) es
incorrecta.
Por otro lado, el calor específico, c, de una sustancia es la cantidad de calor que la sustancia
necesita absorber/ceder para elevar/bajar su temperatura en 1 grado por unidad de masa, y
se puede calcular con la siguiente relación.
C – Q/mT, donde Q es la energía transferida a una muestra de masa m y T la variación de
temperatura de la muestra.
Cabe señalar que el calor específico es, en esencia, qué tan insensible térmicamente es una
sustancia a la adición de energía, es decir, mientras mayor calor específico tenga un
material, más energía se debe agregar/quitar a una masa determinada del material para
causar un cambio determinado en su temperatura.
Entonces, como el calor específico del cuerpo R (cR) es mayor que el calor específico del
cuerpo S (cS), para que la temperatura de R descienda 1 grado, R necesita perder más calor
que S, por lo tanto, la opción correcta es la B).
Este ítem resultó difícil para los postulantes, pues el 25% lo responde correctamente. Esta
pregunta evidencia un conocimiento escaso del tema, pues el distractor C) también fue
elegido por un 25% de los postulantes. Por otro lado, la omisión alcanza el 30%.

DEMRE PROCESO DE ADMISIÓN 2010

Pregunta 32 (módulo común)

El calor absorbido o cedido por un cuerpo se puede expresar en

I) calorías.
II) joules.
III) grados Celsius.

Es (son) correcta(s)

A) solo I.
B) solo II.
C) solo I y II.
D) solo I y III.
E) solo II y III.

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR

Área/eje temático: energía/calor

Nivel: II medio
Contenido: Introducción fenomenológica del calor como forma de energía.
Habilidad: Reconocimiento.
Clave: C
Dificultad: Alta

29
COMENTARIO

Este ítem mide conocimiento que tienen los postulantes sobre el calor, en particular sobre
sus unidades de medida.
El calor se define como energía en tránsito, por lo tanto, la unidad de medida de calor es la
misma que la unidad de medida de energía. En el sistema internacional la energía se mide
en Joules, por lo tanto, la afirmación II) es correcta. Otra unidad conocida para medir la
energía es la caloría, por lo tanto, la afirmación I) también es correcta. Los grados Celsius
son una unidad de temperatura, por lo tanto la afirmación III) es incorrecta. En
consecuencia, la opción correcta es la C).
Este ítem fue respondido correctamente por el 22% de los estudiantes y la omitió el 16% de
ellos. Llama la atención que es distractor más elegido fue el D), con una 28%. Aquí los
postulantes posiblemente confunden el concepto de calor con temperatura.

Pregunta 33 (módulo común)

Si la temperatura de un cuerpo se mide simultáneamente con dos termómetros, uno

graduado en grados Celsius que marca TC y el otro en grados Kelvin que marca TK, se puede
afirmar que

I) la cantidad de TK es siempre mayor que TC.

II) la cantidad TC es siempre mayor que TK.
III) la cantidad TK es directamente proporcional a TC.

Es (son) correcta(s)

A) solo I.
B) solo II.
C) solo III.
D) solo I y III.
E) solo II y III.

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR

Área/eje temático: energía/calor

Nivel: II medio
Contenido: Termómetros y escalas de temperatura. Escala de Kelvin y Celsius.
Habilidad: comprensión
Clave: A
Dificultad: Alta

30
COMENTARIO

Este ítem mide el conocimiento que tienen los postulantes sobre las escalas de temperatura
Kelvin y Celsius.
Para verificar la validez de las afirmaciones I), II) y III) se debe recordar la relación que
existe entre las escalas de temperatura Kelvin y Celsius. La equivalencia entre una
temperatura escrita en grados Celsius (TC) y una escrita en kelvin (TK) es la siguiente:
TK = TC + 273,15. Por consiguiente, TK será siempre mayor a TC, con lo que la afirmación I)
es correcta y la afirmación II) es incorrecta.
Además, la relación también muestra que ambas cantidades no son directamente
proporcionales, pues pata obtener la temperatura en kelvin a partir de la afirmación III) es
incorrecta. Dado lo anterior, la opción correcta es la A).
Este ítem fue respondido correctamente por el 15% de los postulantes y lo omitió el 23% de
ellos. Lo anterior sugiere que este contenido es conocido por los postulantes, peo no
comprendido adecuadamente. Llama la atención que los postulantes que tienen un buen
desempeño en la prueba de Física eligen mayoritariamente el distractor D) (42%). En este
caso reconocen la afirmación I) como correcta, pero desconocen la definición correcta de
una relación directamente proporcional.

CALORÍMETRO

El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor

suministradas o recibidas por los cuerpos. Se trata de un recipiente que contiene el líquido
en el que se va a estudiar la variación del calor y cuyas paredes y tapa deben aislarlo al
máximo del exterior. El recipiente donde se realizan las experiencias en las que se producen
variaciones de calor, se llama calorímetro

Termómetro Agitador
Tapa de madera
Anillo aislante

Vaso exterior

Vaso interior
Agua u otro líquido

31
Problema 1

Al introducir un metal de masa 100 g y temperatura 50 ºC en un calorímetro que contiene

200 gramos de agua a 10 ºC. ¿En qué temperatura aproximada se alcanza el equilibrio
térmico?

Problema 2

Se introduce una pieza de aluminio de masa 100 g y calor específico 0,22 cal/gºC, que
está a una temperatura de 80 ºC, en un calorímetro que contiene 100 g de agua a
10 ºC. ¿Cuál es el valor de la temperatura final T que se alcanza en el equilibrio?

32
ACTIVIDAD 9

A un objeto de adamantium (material ficticio) que puede existir en los estados de sólido,
líquido y gaseoso, se le aplica calor de modo que su temperatura se comporta de acuerdo
siguiente gráfico. Sabiendo que la masa del objeto es de 4 g responda las siguientes
preguntas:

T [°C]

14

10

20 24 26 32 Q [cal]

-10

1) ¿Cuántas veces cambió de estado el cuerpo?

2) ¿Cuál es el calor específico del cuerpo en su estado sólido?

3) ¿Cuál es la capacidad calorífica del cuerpo en el estado líquido?

4) ¿Cuál es el calor latente de fusión del cuerpo?

5) ¿Cuál es el calor latente de vaporización del cuerpo?

GLOSARIO DE TÉRMINOS

Dilatación térmica: Esta dilatación ocurre cuando los cuerpos aumentan sus dimensiones
físicas, debido al aumento de temperatura.

Coeficiente de dilatación lineal: Nos permite conocer que materiales se dilatan más, ya
que a mayor coeficiente mayor es la dilatación del cuerpo.

Calor latente: Cantidad de calor necesario por unidad de masa, para que una sustancia
cambie de estado sin cambiar su temperatura.

Calor específico: Cantidad de calor necesario para elevar en un grado la temperatura de un

gramo, de una sustancia, por unidad de masa.

Capacidad calorífica: Es la energía necesaria para aumentar en un grado la temperatura

de una determinada sustancia.

Calor: Cantidad de energía que se transfiere de un cuerpo a otro.

Temperatura: Es lo que me indica que tan frío o calienta se encuentra un cuerpo, y su

valor se relaciona con la energía cinética promedio de las partículas del cuerpo.

34
 CLAVES DEL MATERIAL FM-19

ACTIVIDAD Nº 1 ACTIVIDAD Nº 5 (Verdadero o Falso)

1. -30 °C 1. F
2. 10° 2. V
3. 1 °M 3. F
4. V
ACTIVIDAD Nº 2 5. F
6. V
a. Evacúa el humo por convección, pero 7. V
calienta principalmente por radiación. 8. F
b. Radiación. 9. V
c. Convección. 10. V
11. V
12. V
ACTIVIDAD Nº 3 (Términos Pareados)
ACTIVIDAD Nº 6
A. cal/g
Día Mínima (°C) Máxima (°C)
B. g/m3
C. cal/gºC Lunes 5,6 ºF 20 ºF
D. 1/ºC Martes 6,7 ºF 21,1 ºF
E. caloría Miércoles 6,7 ºF 21,7 ºF
F. cal/ºC

ACTIVIDAD Nº 4 (Completar ACTIVIDAD Nº 7

oraciones)
a) sublimación
1. -273 b) condensación
c) fusión
2. -40
d) vaporización
3. 277
4. mayor menor Escribir proceso de transmisión del
5. conducción convección calor
radiación
6. 80 cal/g 1) conducción
7. sublimación 2) radiación
8. termómetro 3) convección
9. fusión, vaporización, condensación
solidificación, sublimación ACTIVIDAD N° 9
10. Joule
1) 2
2) 0,25 (cal/g°C)
3) 0,5 (cal/°C)
4) 1 (cal/g)
5) 1,5 (cal/g) DMDSFM-19