6.

La cantidad de materia prima A, que se requiere para preparar el alimento

La cantidad de materia prima B, que se requiere para preparar el alimento

La cantidad de materia prima C, que se requiere para preparar el alimento

Función objetivo (para minimizar costos):

Dado que, para la preparación del alimento, no importa el contenido de inertes, no se tienen
en cuenta para las restricciones. Escribimos entonces las restricciones:

Como la inversa solo se puede calcular para matrices cuadradas, armamos la matriz cuadrada
con los coeficientes de los porcentajes que se requieren para los alimentos A, B y C:

12 10 8

[
A= 10 10 6
60 50 44 ]
12 10 8 12 10

[
| A|= 10 10
]
6 10 10 =[ ( 12∗10∗44 ) + ( 10∗6∗60 ) + ( 8∗10∗50 ) ]−[ ( 8∗10∗60 )+ ( 6∗50∗12 ) + ( 44∗10∗
60 50 44 60 50

¿ [ 5280+3600+4000 ] −[4800+3600+ 4400]

[ 12880 ] −[ 12800 ] =80

El determinante de A es diferente de cero, por tanto A tiene inversa

12 10 8

[
A= 10 10 6
60 50 44 ]
12 10 60

[
At = 10 10 50
8 6 44 ]
A11 = 10 50 =440−300=140
[ 6 44 ]
10 50
A =[
44 ]
12 =440−400=40
8

A =[ 10 10 =60−80=−20
13
8 6]

10 60
A =[
44 ]
21 =440−360=80
6

A =[ 12 60 =528−480=48
22
8 44 ]

12 10
A =[
6]
23 =72−80=−8
8

A =[ 10 60 =500−600=−100
31
10 50 ]

12 60
A =[
50 ]
32 =600−600=0
10

A =[ 12 10 =120−100=20
33
10 10 ]

140 40 −20
t
adj A = 80
[48 −8
−100 0 20 ]
1
A−1=
¿ A∨¿∗adj A t ¿

140 40 −20
−1 1
A = ∗ 80
80 [
48 −8
−100 0 20 ]
140 40 −20 7 1 −1

A−1=

[ ][ ]
80
80
80
−100
80
80
48
80
0
80
80
−8
80
20
80
4
= 1
−5
4
2
3
5
0
4
−1
10
1
4
 7 −1 −1
12 10 8

[
A∗A−1= 10 10 6 ∗ −1
60 50 44

12∗7
−5
4
] [ ]
4

8∗−5
2
3
5
0
4
1
10
1
4

A11 = +10∗−1+ =1
4 4

12∗−1 10∗3
A12= + +8∗0=0
2 5

12∗−1 10∗1 8∗1

A13= + + =0
4 10 4

10∗7 6∗−5
A21= +10∗−1+ =0
4 4

10∗−1 10∗3
A22= + +6∗0=1
2 5

10∗−1 10∗1 6∗1

A23= + + =0
4 10 4

60∗7 44∗−5
A31= +50∗−1+ =0
4 4

60∗−1 50∗3
A32= + + 44∗0=0
2 5

60∗−1 50∗1 44∗−1

A33= + + =1
4 10 4

7 −1 −1

−1
12 10 8

[
A∗A = 10 10 6 ∗ −1
60 50 44
−5
4
] [ ]
4 2
3
5
0
4
1
10
1
4
1 0 0

[ ]
=0 1 0
0 0 1