90 2.

9 Balance de momento lineal en el recinto y de velocidades en laminar

La fuerza resultante ejercida por la placa sobre el fluido debe ser normal a él. Esto significa que la fuerza
resultante es simplemente sen De manera alterna, la fuerza resultante sobre el fluido puede
calcularse determinando y a partir de las ecuaciones (2.8-28) y y usando la ecuación
(2.8-32). La fuerza sobre el codo es opuesta a ésta.

2.9 BALANCE DE MOMENTO LINEAL EN EL RECINTO Y PERFIL

DE VELOCIDADES EN FLUJO LAMINAR

Introducción

En la sección 2.8 se analizan los balances de momento lineal utilizando un volumen de control
global macroscópico. A partir de éste obtuvimos los cambios totales o globales de momento
lineal que cruzaban la superficie de control. El balance general de momento lineal que se
analizó en dicha sección no proporciona los detalles de lo que sucede dentro del volumen de control.
También en esta sección se estudiará un volumen de control pequeño reduciéndose después este
volumen de control a tamaño diferencial. Al hacerse esto, realizamos un balance de momento lineal del
recinto y después, mediante la ecuación de definición de la viscosidad, se obtendrá una expresión
para la distribución de velocidades dentro de los límites del recinto, así como para la caída de
presión. Las ecuaciones se deducen para sistemas de flujo de geometría simple en flujo laminar y
en estado estacionario.
En muchos problemas de ingeniería no se necesita conocer el perfil de velocidad completo, pero sí es
necesario conocer la velocidad máxima, la velocidad promedio o el esfuerzo cortante sobre una superficie.
En esta sección mostramos cómo obtener estas cantidades a partir de los perfiles de velocidad.

Balance de momento lineal en el recinto de una tubería

Los ingenieros suelen tener que estudiar el flujo de fluidos de un o tubería circular. En la figura
2.9-l se muestra la sección horizontal de una tubería por la que fluye un líquido newtoniano
incompresible, con flujo laminar de estado estacionario monodimensional. El flujo es totalmente
desarrollado, esto es, no está influido por los efectos de entrada y el perfil de velocidades no varía
a lo largo del eje del flujo en la dirección x.
El volumen de control cilíndrico es un recinto con radio interior un espesor y longitud En estado
estacionario, la conservación de momento lineal (2.8-3) expresa lo siguiente: suma de fuerzas actuando
sobre el volumen de control = velocidad de salida del momento lineal velocidad de entrada del
momento lineal, ambas con respecto al volumen de control. Con base en la ecuación (2.8-17) las fuerzas
de presión son:

fuerza de presión + = (2.9-l)

- A r

r
FIGURA 2.9-I. Volumen de control para el balance de momento lineal en el recinto de
un fluido que fluye en un tubo circular.
Principios de transferencia de momento lineal y balances globales 91

La fuerza cortante o fuerza de arrastre que actúa sobre la superficie cilíndrica en el radio es el esfuerzo
cortante multiplicado por el área Ax. Sin embargo, esto también puede considerarse como la
velocidad de flujo de momento lineal de entrada a la superficie cilíndrica del recinto, tal como lo describe
la ecuación (2.4-9). Por lo tanto, la velocidad neta de efusión de momento lineal es la velocidad de salida
de momento lineal menos la velocidad de entrada de momento lineal igual a

efusión neta = + (2.9-2)

El flujo neto de momento lineal a lo largo de la superficie anular enx y x + es cero, puesto
que el flujo está totalmente desarrollado y los términos son independientes de x. Esto es cierto,
puesto que en x es igual a en x + Ax.
Al igualar las ecuaciones (2.9-l) y (2.9-2) y reordenar

(2.9-3)

En un flujo totalmente desarrollado, el gradiente de presión es constante y se transforma en

donde Ap es la caída de presión para una tubería de longitud L. Suponiendo que Ar tiende a cero
se obtiene

(2.9-4)

Al separar variables e integrar,

(2.9-5)

Cuando = 0, la constante de integración debe ser cero si el flujo de momento lineal no es infinito.
Por consiguiente,

AP 2L (2.9-6)

Esto significa que el flujo de momento lineal varíalinealmente con el radio, tal como lo muestra la figura
2.9-2 y el valor máximo se presenta a R en la pared.
Al sustituir la ley de la viscosidad de Newton,

en la ecuación se obtiene la siguiente ecuación diferencial para la velocidad:

(2.9-8)
92 2.9 Balance de momento lineal en el recinto y perfil de velocidades en jlujo laminar

Perfil parabólico de

Perfil de flujo
específico (flux) de momento lineal

F IG UR A 2 . 9 - 2 . Perfil de velocidad y de flujo de momento lineal para un laminar en una tuberia.

Al integrar con la condición límite de que en la pared, 0, cuando = R, se obtiene la ecuación

para la distribución de velocidades:

2
(2.9-9)

Este resultado indica que la distribución de velocidades es de tipo parabólico, tal como muestra la figura
2.9-2.
La velocidad promedio para una sección transversal se determina sumando todas las
velocidades en dicha sección y dividiendo entre el área de la misma como en la ecuación (2.6-17).
Siguiendo el procedimiento del ejemplo 2.6-3, donde = dr y =

prom 1
A
1
J dr
(2.9-10)

Al combinar las ecuaciones (2.9-9) y (2.9-10) e integrando

(PO-
prom (2.9-l 1)

donde el diámetro D 2R. Por consiguiente, la ecuación que es la ecuación de

Poiseuille, relaciona la caída de presión y la velocidad promedio para flujos laminares en una tubería
horizontal.
La velocidad máxima para una tubería se obtiene de la ecuación y se presenta cuando
r = 0.

(2.9-12)

Al combinar las ecuaciones (2.9-l 1) y (2.9-12) se encuentra que

V
prom (2.9-13)
2
Principios de transferencia de momento lineal y balances globales 93

Entra momento lineal por convección

Entra momento linea

por transporte
molecular

Perfil de flujo específico (flux) de momento lineal

- -L

Sale momento lineal por convección

FIGURA 2.9-3. Flujo laminar vertical de una película líquida: a) balance de momento lineal en un recinto para un
volumen de control de grosor b) de (flux) de momento lineal de velocidad

Balance de momento lineal en el recinto para una película descendente

Se va a usar un enfoque semejante al que se usó para un flujo laminar en una tubería para el flujo
de un fluido en una película de flujo laminar hacia abajo sobre una superficie vertical. Las películas
descendentes se han usado para estudiar varios fenómenos relacionados con transferencia de masa,
recubrimiento de superficies, etc. El volumen de control para la película descendente se muestra en
la figura donde la capa de que se considera tiene un grosor de y una longitud
de L en dirección vertical. Esta región está lo suficientemente lejos de las regiones de entrada y
salida como para que el flujo no se vea afectado por estas regiones. Esto significa que la velocidad
(x)
no depende de la posición z.
Para empezar se establece un balance de momento lineal en la dirección z sobre un sistema con un
grosor de en la dirección z por los planos z = 0 y z = L, y que se extiende una distancia
en la dirección Primero consideramos el flujo específico (flux) de momento lineal debido al
transporte molecular. La velocidad de salida de momento lineal es el flujo específico de momento
lineal en el punto + menos el de por el área L W.

efusión neta W + L

El flujo específico de momento lineal neto es la velocidad de momento lineal que entra
en el área W en z = L menos la que sale en z = 0. Esta efusión neta es igual a 0, ya que en z 0 es
igual a en z L para cada valor de x.
efusión neta = (2.9-15)
94 2.9 Balance de momento lineal en el recinto perfil de velocidades en jlujo laminar

La fuerza de gravedad que actúa sobre el fluido es

fuerza de gravedad
(2.9-16)

Luego, al usar la ecuación (2.8-3) para la conservación de momento lineal en estado estacionario,

Al reordenar la ecuación (2.9-17) y haciendo que 0,

(2.9-18)

d
= (2.9-19)

Si se integra usando las condiciones de frontera en = 0, = 0 en la superficie de líquido libre y en

x = x, =

(2.9-20)

Esto significa que el perfil de flujo específico de momento lineal es lineal, como se muestra en la figura
y el valor máximo está en la pared. Para un fluido newtoniano, usando la ley de Newton de la
viscosidad,

(2.9-21)

Al combinar las ecuaciones (2.9-20) y (2.9-21) se obtiene la siguiente ecuación diferencial para la
velocidad:

(2.9-22)

Al separar variables y al integrarlas se obtiene

(2.9-23)

Al usar la condición de frontera de que = 0 en x = 6, = Por lo la ecuación de

distribución de la velocidad se transforma en

(2.9-24)

Esto significa que el perfil de velocidad es parabólico, como se muestra en la figura 2.9-3 b. La velocidad
máxima ocurre en x 0 en la ecuación (2.9-24) y es
V máx (2.9-25)
Principios de transferencia de momento lineal y balances globales 95

La velocidad promedio puede encontrarse usando la ecuación (2.6-17).

1 1 w w
prom (2.9-26)
0‘0
A

Al sustituir la ecuación (2.9-24) en la (2.9-26) e integrando,

Al combinar las ecuaciones (2.9-25) y (2.9-27) se obtiene = El gasto volumétrico

se obtiene multiplicando la velocidad promedio por el área de corte transversal

(2.9-28)

Con frecuencia en las películas descendentes, el gasto de masa por unidad de grosor de pared en
m se como = y el número de Reynolds se como

(2.9-29)

El flujo es laminar para 1200. El flujo laminar con ondas se presenta cuando el excede de 25.

EJEMPLO 2.9-I. Velocidad y grosor de la película descendente

Cierta cantidad de aceite fluye hacia abajo por una pared vertical como una película de
1.7 mm de espesor. La densidad del aceite es de 820 y la viscosidad es de
0.20 s. Calcule el gasto másico que se necesita por unidad de grosor en la pared y
el número de Reynolds. Calcule también la velocidad promedio.

Solución: El grosor de la película es de = 0.0017 m. Al sustituir la ecuación (2.9-27)

en la definición de

prom

(2.9-30)

(1.7 x
= 0.05399 . m
3 x 0.20
Al utilizar la ecuación

0.20 .
96 2.10 Ecuaciones de diseño para laminar y turbulento en tuberías

En consecuencia, la película tiene en flujo laminar. Usando la ecuación

1.7 x
0.20) 0.03873

2.10 ECUACIONES DE DISEÑO PARA FLUJO LAMINAR

Y TURBULENTO EN TUBERÍAS

Perfiles de velocidad en tuberías

Una de las aplicaciones más importantes del flujo de fluidos es el flujo en conductos circulares,
tuberías y caños. En el apéndice se incluyen los tamaños de las tuberías de acero comerciales.
La tubería de cédula 40 en diferentes tamaños es la norma usual. La de cédula 80 tiene una pared
más gruesa y soporta casi el doble de presión que la de cédula 40. Ambas tienen el mismo diámetro
exterior, por lo que se pueden conectar a los mismos accesorios. Las tuberías de otros metales tienen
el mismo diámetro externo que las de acero, para permitir el intercambio de secciones en un sistema.
Los tamaños de las tuberías se especifican por medio del diámetro exterior y el espesor de pared.
Perry y incluyen tablas detalladas de diversos tipos de tubos y
Cuando el fluido fluye en una tubería circular, al medir las velocidades a diferentes distancias de
la pared al centro se demuestra que, tanto en el flujo laminar como en el turbulento, el fluido que está
en el centro del tubo se desplaza con mayor rapidez que el que está cercano a las paredes. Estas
mediciones se efectúan a una distancia razonable de la entrada a la tubería. La figura 2. 1 contiene
una gráfica de la distancia relativa desde el centro de la misma, en función de la fracción de velocidad
máxima donde es la velocidad local en la posición considerada y es la velocidad
máxima en el centro de la tubería. Para un flujo laminar o viscoso, el de velocidades es una
parábola real, tal como se dedujo en la ecuación (2.9-9). La velocidad en la pared es cero.
En muchas aplicaciones de ingeniería resulta útil la relación entre la velocidad promedio
en una tubería y la velocidad máxima ya q en algunos casos sólo se mide la en el punto central
del tubo. Así, a partir de una sola medición puntual, se puede usar esta relación entre y para
determinar En la figura 2.10-2 se valores medidos experimentalmente
de en función de los números de Reynolds y
La velocidad promedio en todo el corte transversal de la tubería es precisamente 0.5 veces la velo-
cidad máxima en el centro, como lo expresa el balance de momento lineal en el recinto de la ecuación
(2.9-13) para flujo laminar. Por otra parte, y para flujo turbulento, la curva resulta algo aplanada en el
centro(Fig. lavelocidadpromedio es aproximadamente Estevalorde0.8
veces varía un poco, dependiendo del numero de Reynolds, como se muestra en la correlación de la
figura 2.
2. (Nota: véase el problema 2.6-3 en el que se deduce un valor de 0.817, usando la ley de potencia

de presión y pérdidas por fricción en un flujo laminar

Caída y pérdida de presión debido a la fricción. Cuando un fluido fluye por una tubería con
flujo laminar en estado estacionario, la ecuación (2.4-2) expresa el esfuerzo cortante para un fluido
newtoniano, y esta ecuación puede reescribirse para variaciones de radio dr, en vez de la distancia
dy, como sigue:

(2.10-l)