ACTIVIDAD 1 & 2

INVESTIGACIÓN & MARCO REFERENCIAL O TEÓRICO (ESTADO DE ARTE)

PRESENTADO POR:
DANILO ANDRES MORA RIOS ID: 399664
LADY KATERINE ORTIZ CORTÉS ID: 543235
MARITZA XIMENA ORDOÑEZ MUÑOS ID: 573543
OSCRA EDUARDO PATIO YUCUMÁ ID: 588693
STEFANIA PARDO TOVAR ID: 384299
VÍCTOR ALFONSO PASTRANA PERDOMO ID: 501221

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
ADMINISTRACIÓN EN SALUD OCUPACIONAL
NEIVA-HUILA, ABRIL DE 2020
 ACTIVIDAD 1 & 2
INVESTIGACIÓN & MARCO REFERENCIAL O TEÓRICO (ESTADO DE ARTE)

PRESENTADO POR:
DANILO ANDRES MORA RIOS ID: 399664
LADY KATERINE ORTIZ CORTÉS ID: 543235
MARITZA XIMENA ORDOÑEZ MUÑOS ID: 573543
OSCRA EDUARDO PATIO YUCUMÁ ID: 588693
STEFANIA PARDO TOVAR ID: 384399
VÍCTOR ALFONSO PASTRANA PERDOMO ID: 501221

PRESENTADO AL DOCENTE:
REINALDO ALFREDO VICTORIA BONILLA
NRC 9217

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
ADMINISTRACIÓN EN SALUD OCUPACIONAL
NEIVA-HUILA, ABRIL DE 2020
 CONTENIDO
Introducción.......................................................................................................................................4
Objetivos............................................................................................................................................5
Objetivos generales........................................................................................................................5
El riesgo de incendios en las bodegas de hipermercados en la ciudad de Neiva.................................6
Estado del arte:...............................................................................................................................6
Conclusiones....................................................................................................................................17
Referencia Bibliográfica....................................................................................................................18
 INTRODUCCIÓN
Los incendios son un riesgo que podría derivar un costo elevado en la industria. Para
enfrentar el riesgo de incendio es fundamental la prevención, que debería ser considerada
prioritaria en las empresas, pues guarda relación directa con la protección de la salud y la
vida de las personas y los bienes de las empresas (Velázquez, 2017).

Los estándares internacionales de seguridad son un mecanismo de control esencial para

garantizar la seguridad en las instalaciones industriales, que dotan de competitividad a las
empresas que aprueban tales estándares (Barrios, 2014).

Uno de los estándares más importantes es el establecido por los códigos y normas de la
NFPA. La NFPA es una entidad fundada en Estados Unidos el año 1896. Es responsable de
crear y mantener las normas y requisitos mínimos para la prevención de incendios, que
incluye la capacitación, instalación y uso de medios de protección contra incendio,
utilizados tanto por bomberos, como por el personal encargado de la seguridad de las
empresas (Barrios, 2014). Esta institución desarrolla acuerdos con distintos organismos
normativos de cada país latinoamericano, con el propósito de lograr acuerdos de apoyo, y
con un mejor entendimiento de las referidas normas. Las empresas privadas son aliados
importantes de la protección contra incendios pues al tener exigencias mayores a las
disposiciones nacionales obligan a que los profesionales eleven sus niveles de
conocimiento.
 OBJETIVOS
Analizar e identificar el riesgo de incendios en las bodegas de hipermercados en la ciudad
de Neiva, tema de investigación, en mutuo acuerdo, se buscan 20 documentos científicos a
partir del año 2014, en cuanto artículos de revistas indexadas de acuerdo al tema y título
seleccionado del orden internacional (10), nacional y regional (10).,cada documento se
evidencia las recomendaciones frente al riesgo de incendios, obligando a cumplir la
normatividad y que esta cumpla los estándares definidos por la NFPA, para garantizar la
seguridad integral de la organización y la continuidad de las operaciones en caso de
producirse un siniestro.

Objetivos generales

 Determinar el tipo de Sistema de detección, tomando en cuenta las zonas de riesgo y

materiales basados en la normativa NFPA, para tener una correcta ubicación para
garantizare un efectivo sistema de aviso ante posibles casos de incendio.
 Calcular el nivel de riesgo de incendio en las bodegas de hipermercados de la ciudad de
Neiva, y a nivel internacional, mediante documentos, tesis, revistas, artículos, personal
de bomberos etc., y de acuerdo a NFPA para conocer el nivel de riesgo de la empresa.
EL RIESGO DE INCENDIOS EN LAS BODEGAS DE HIPERMERCADOS EN LA
CIUDAD DE NEIVA.
Estado del arte:
Fueron encontrados diferentes estudios nacionales e internacionales donde nos habla
sobre los incendios en las bodegas de hipermercado y las medidas de prevención:

En la investigación llevada por Salazar Torres Telmo D. (2019) en Ecuador, según

el estudio, la industria ecuatoriana debe tomar en cuenta la importancia de contar con un
sistema de protección integral contra incendios, garantizando su funcionalidad y correcta
instalación bajo las normas vigentes y NFPA. Como se pudo evidenciar los antecedentes,
varias fábricas sufrieron daños significativos en sus instalaciones, además de las lesiones
y/o muertes sufridas por sus trabajadores debido a los incendios acaecidos. A pesar de
todos los acuerdos y reglamentos que establece el Cuerpo de Bomberos en todo el Ecuador,
las empresas instalan su Sistema de Protección Contra Incendios evadiendo la mayor
cantidad de normas necesarias y sin hacer una evaluación técnica, tomando en cuenta que el
riesgo al que están expuestas es alto, con una alta vulnerabilidad ante un incendio, sin que
puedan controlarlo con su Sistema de Protección Contra Incendios instalado, generándose
el riesgo para los ciudadanos, cuerpo de bomberos e instalaciones aledaña.

Gonzalo Eduardo Ochoa (2015), Ecuador, de la presente investigación, el desarrollo

de las diferentes actividades humanas, cualquiera que estas sean, están sujetas a amenazas
de tipo antrópico o natural. La respuesta ante una amenaza, normalmente es escapar del
sitio de peligro; es claro entonces, que buscar un mecanismo mediante el cual se logre
canalizar dicho comportamiento, representará en el evento de un siniestro un factor positivo
para el enfrentamiento del mismo. La elaboración de este plan de emergencia, se basa en la
identificación de peligros y evaluación de riesgos de incendios presentes en todas las áreas
de la empresa, de tal manera que se puedan proponer acciones de control o mitigación de
las fuentes que originen estos tipos de riesgos. Los sistemas automáticos de detección de
incendios tienen una importancia muy fundamental en la detección temprana de un
incendio. Es determinante que éste se revele por medio de los productos que acompañan a
la combustión (gases, calor, humo, llamas), los cuales serán reconocidos por los sistemas de
detección”, fundamentado bajo la norma NFPA72 de tal forma cumplan con los siguientes
parámetros como: Emitir la alarma a una central receptora. Informar la incidencia a los
servicios de intervención y socorro. - Activar automáticamente los sistemas de extinción.
Permitir la evacuación del personal. Los planos de evacuación se elaboraron para
identificar la ubicación de los equipos de protección contra incendios, las vías de
evacuación y punto de encuentro. Con la implementación de este plan de emergencias
contra incendios se lograra reducir los niveles de riesgos existentes en las instalaciones y
lograr un ambiente seguro para los trabajadores. Se recomienda mantener en orden el lugar
de trabajo y bajo supervisión todos los equipos de protección contra incendio para
garantizar su eficacia durante la emergencia.

Por otra parte Agustín Artigas (2016), un estudio retrospectivo nos habla de lo
importante de capacitar al personal de la planta haciéndoles saber qué es el fuego, cuáles
son los peligros del mismo, las posibilidades de fuego en sus áreas de trabajo, los pasos a
seguir en caso de incendio para una rápida evacuación y asistencia de primeros auxilios,
señalizar, mostrando las rutas de escape, indicando las salidas, puertas y peligros,
colocando sistemas de iluminación de emergencia las vías de escape de los edificios para
poder realizar en orden el rol de evacuación, adiestramiento, organizando simulacros,
formando brigadas contra incendios, estableciendo líneas de mando y todo lo referente a
comunicaciones (internas y externas).

Moncada Jaime A. (2020), Colombia, como complemento determina y evalúa el

típico incendio que ocurre en las áreas mercantiles y de almacenamiento se puede controlar,
y por ende limitar a un mínimo las pérdidas resultantes, con un sistema de rociadores bien
diseñado e instalado y con el debido mantenimiento protege estas ocupaciones. El sistema
de rociadores automáticos no solamente es esencial para obtener un nivel mínimo adecuado
de protección contra incendios, sino que está siendo o serán requeridos en muchos países
latinoamericanos por la modificación de la normativa local. Por ejemplo, Colombia, Costa
Rica, Ecuador, Panamá, Perú, y la República Dominicana hoy día requieren la protección
de tiendas mercantiles y áreas de almacenamiento con rociadores automáticos.

Calos Garrido (2017), sin duda la protección contra incendios de una bodega
constituye todo un reto ya que, habitualmente, son edificios con una elevada carga de
fuego. Además de la propia mercancía, contienen otros elementos que favorecen la
propagación de las llamas, como plásticos, cartón o madera, entre otros. Para minimizar
este riesgo, las bodegas deben contar con sistemas de prevención, de detección y extinción
de las llamas. El sistema de rociadores automáticos es el más empleado en los edificios de
almacenaje. Consiste en una red de tuberías llenas de agua a presión y dotadas de boquillas
de descarga (rociadores o sprinklers) convenientemente distribuidas en el almacén. Los
rociadores tienen cubierto su orificio por un elemento sensible a la temperatura que ayuda a
mantenerlo cerrado en condiciones de reposo. Tan solo se activarán aquellos rociadores
próximos a la zona afectada por el fuego y que hayan superado una temperatura
determinada (habitualmente entre 68 y 74 ºC), dejando paso libre a la salida del agua. Al
activarse, el chorro de agua impacta contra un elemento deflector que ayuda a pulverizar el
agua en gotas con un patrón de descarga que moja uniformemente la zona específica. De
este modo, se limitan los posibles daños por el impacto del agua.

En la investigación de Blanco Duarte M.A y Martínez Jamaica J.F. (2016),

Colombia, sobre sistemas de rociadores y las alarmas de flujo de agua, son elementos
vitales en todo programa de protección contra el fuego. Evidentemente es necesario contar
con rociadores automáticos para la protección de las vidas y de los bienes materiales, a su
vez que es necesario asegurar un apropiado funcionamiento de los rociadores, para esto
debe tener una supervisión periódica tanto el rociador como la alarma, la cual se activara en
el momento en que el sistema entre en funcionamiento. Se debe evitar la aplicación de agua
en materiales como el peróxido, carburos, cal viva, etc. Pues algunos de estos al entrar en
contacto con agua, se calientan espontáneamente, liberan calor y hasta gases inflamables.

Aldana V. David y Suarez M. Ángel (2018) Colombia, según el estudio sobre el

diseño de una red contra incendios, se evaluará la estructura actual del edificio, así como
los materiales constructivos que tiene la edificación, tipo de actividades que se realizan en
esta edificación, materiales y sustancias que son manipulados, tipos de equipamientos,
evaluación del nivel de riesgo, todo con el fin de determinar los requerimientos y
especificaciones técnicas y estructurales, así como adecuaciones y elementos necesarios
para la instalación de la red contra incendios con uso de rociadores, basándonos en los
criterios establecidos por la NFPA 13.
 Muñoz Figueroa H. (2018) Colombia, se identifican los elementos que hacen falta
para atender con eficiencia los hechos de emergencia por fuego que se lleguen a presentar
en la ciudad de Neiva. Una de las carencias es la falta de dotación para el personal de
bomberos, pero la principal está relacionada con la falta de una escalera especializada que
les permita atacar incendios en alturas de más de 40 metros, con el fin de evitar que las
conflagraciones se extienda a otros locales aledaños, inclusive en el lugar del siniestro, en
la bodega de almacén olímpica, barrio quirinal, está ubicada a pocos metros una estación de
servicio, lo cual fue acordonada y se trabajó en el desarrollo de un protocolo preventivo que
evitara una emergencia mayor.

Yamileth Díaz Peña (2020) Colombia, a pesar del esfuerzo del cuerpo de bomberos
de la ciudad de Neiva, la conflagración consumió en su totalidad una bodega de productos
de limpieza y aseo. Los elementos de aseo permitieron que el fuego se propagara con
facilidad. La emergencia fue controlada, la situación género pánico, debido a que el lugar
se encuentra ubicado en zona residencial. La mayoría de los incendios se producen por el
mal almacenamiento de los elementos, evitando la circulación de aire, lo que ocasiona que
el lugar se caliente y se puedan generar las llamas que terminan por dejar en cenizas estas
edificaciones. Se entregaron recomendaciones, por parte del Cuerpo de Bomberos, para que
los ciudadanos estén atentos en sus viviendas con los apartaos electrónicos, veladoras y
cualquier elemento que pueda generar un incendio estructural.

La presente investigación retrospectiva realizada por Cabrera E. Pablo (2014), los

aerosoles son un elemento propagador crítico que acelera la extensión del incendio. Es
necesario almacenarlos en jaulas metálicas para evitar el efecto rocketing (proyección al
todo el interior de edificio de aerosoles en estado de ignición) en caso de incendio. El
diseño de las protecciones contra incendio debe estar de acuerdo a normas reconocidas. Es
fundamental también que las protecciones sean mantenidas para asegurar que estén
disponibles en el momento en que son necesarias, el personal debe estar entrenado en el uso
de hidrantes y otros medios de extinción, ya que la respuesta de los bomberos públicos
puede verse demorada, y para el control de cualquier incendio en lugares con altas cargas
de fuego.
 Jaime A. Moncada (2019) Colombia, refiere el mencionado la prueba integrada de
sistemas contra incendios. Desde siempre han existido requerimientos de pruebas de
aceptación para sistemas singulares, como bombas contra incendios, sistemas de detección
y alarma, y rociadores automáticos, mencionando sólo unos pocos, pero no existía una
prueba que certificara que estos sistemas trabajan conjuntamente. A partir de 2015, la
NFPA introdujo la NFPA 4, Norma para la Prueba Integrada de Sistemas de Seguridad
Contra Incendios y Seguridad Humana (Standard for the Intergrated Testing of Fire
Protection Systems and Life Safety Systems), extrayendo y reformulando los Capítulos
referentes a Pruebas Integradas de la NFPA 3, una práctica recomendada ya existente sobre
el Comisionamiento y Prueba Integrada de Sistemas de Seguridad Contra Incendios y
Seguridad Humana. La Prueba Integrada se puede definir como una valoración de la
función y operación de los sistemas de protección contra incendios y seguridad humana
usando observación directa, pruebas operativas u otros métodos de monitoreo para verificar
la correcta interacción y coordinación de sistemas múltiples, en conformidad con los
objetivos de protección contra incendios y seguridad humana. 

Carlo González Hernández (2019) México, volviendo la mirada a la protección

contra incendio se sugiere la protección pasiva a estructuras metálicas a base de pinturas
intumescentes, nace viendo una necesidad de lograr un sistema de protección que sea
flexible, duradero, fácil de aplicar y que permita a los arquitectos lograr el acabado deseado
en sus proyectos siempre cuidando lo más importante: la protección al fuego. Los objetivos
de nuestros recubrimientos son: salvar vidas y proteger la inversión de nuestros clientes. 
Los recubrimientos intumescentes Technofire tienen como función dentro de un incendio,
proteger el acero formando una barrera física evitando que rebase los 250 grados
centígrados, los componentes de nuestro recubrimiento reaccionan formando un escudo a
base de carbono, el cual se vuelve refractario para la energía térmica y evita el incremento
de la temperatura logrando mantenerla en un intervalo mucho menor y así protegiendo la
integridad de los elementos de acero. 

Otra forma de contribuir Alejandro Flores Maya (2020), Lo que es una realidad es
que el “Código de Seguridad Humana”, así como el “Código de Incendios” NFPA 1 y el
“Código de Construcción y Seguridad” NFPA 5000, son los documentos “raíz” en los que
se identifican los tipos de sistemas contra incendios necesarios según la edificación, y ellos
a su vez, hacen referencia al resto de las normas de ingeniería de sistemas. Aunque
comparten entre si gran parte de su literatura, cada uno tiene variaciones en sus alcances y
son complementarios. El Código incluye otras consideraciones que son esenciales para la
seguridad humana, al reconocer el hecho de que ésta es más que un asunto de egreso”. Las
consideraciones aplicadas en conjunto son: La prevención de igniciones, la detección de
incendios, el control del desarrollo de un incendio, el confinamiento de los efectos del
fuego, la extinción de un incendio, la existencia de instalaciones para refugio, evacuación o
ambas, la reacción de los ocupantes o el personal, el suministro de información sobre
seguridad contra incendios a los ocupantes

Las conclusiones derivadas de Czischke Alexander (2020), el adecuado manejo de

los aerosoles en las bodegas deben hacerse en recintos especialmente acondicionados para
ese objetivo. En sus aspectos principales, señala que las bodegas que almacenan aerosoles
deben contar con muros cortafuegos RF-180 y perimetrales de RF-120, lo que en términos
simples significa que el muro debe tener una resistencia al fuego de 180 y 120 minutos
respectivamente, antes de colapsar. Deben estar dotados de sistemas automáticos de
detección y extinción de incendios (sistema de Sprinkler), idealmente en cada posición de
racks y red húmeda con estanque propio que otorgue una autonomía de 60 minutos. Estas
bodegas deben contar con instalaciones eléctricas a prueba de explosión o intrínsecamente
segura u otro sistema que otorgue igual o mayor protección.

En Colombia, Alex R. Aparicio y Hugo T. Bahamón (2016), este esfuerzo dieron a

la creación de ANRACI, entidad que obedece a los propósitos de erradicar las malas
prácticas en cuanto al tema de prevención de incendios y generar una cultura de la
prevención en la sociedad colombiana y latinoamericana. Con estos principios como
pilares fundamentales es como se gesta en el 2015 la formación de la Asociación Nacional
de Sistemas de Rociadores Automáticos Contra Incendio Colombia (ANRACI Colombia)
como una iniciativa transparente y espontánea de los empresarios del sector de la
protección contra incendio, cuyo objetivo fundamental es promover la técnica en beneficio
de la vida humana. Por lo pronto, ANRACI Colombia seguirá trabajando por la calidad
de vida del ser humano por medio del desarrollo tecnológico y académico en materia de
protección contra incendios y promoviendo en la comunidad la cultura de la prevención de
incendios, con el objetivo constante de buscar el beneficio de toda la sociedad colombiana
y latinoamericana.

Álvarez Eduardo D., & Moncada Jaime A. (2020), Identifican los elementos del
incendio del supermercado Ycuá Bolaños, el edificio no cumplía el requisito de estar
protegido totalmente mediante rociadores automáticos. Sin embargo, sí poseía un sistema
de detección, el cual no es exigido por el NFPA 101. Detección de humo no es una
protección equivalente a rociadores automáticos. Por referencia en el NFPA 101, la norma
NFPA 96 sobre Ventilación y protección contra incendios de cocinas comerciales, indica
que es preferible la instalación de ductos verticales o inclinados a ductos horizontales, pues
éstos últimos pueden acumular grasa. Muy posiblemente éste no cumplía la distancia
mínima de 46 cm de separación entre el ducto y los materiales combustibles del techo. No
se cumplía con la cantidad de salidas necesarias. En efecto, la plazoleta de comidas tenía
una carga de ocupantes de 324 personas y poseía una única salida, en vez de dos; el salón
de ventas, por su parte, presentaba una carga de ocupantes de 1.126 personas y sólo tenía
dos salidas, requiriéndose cuatro salidas independientes de acuerdo con el NFPA 101.
Ninguna de las puertas abría en el sentido del recorrido de egreso. No encontramos
evidencia de la existencia de señalización de salidas. La espuma de poliuretano combustible
aplicada al lado inferior de la cubierta del techo, indudablemente incidió en el desarrollo
del incendio.

Según el estudio de López M. Arsenio (2020) México, Pensar en estrategias

integrales, es edificar con todos los elementos necesarios para robustecer la seguridad al
interior de una ocupación. Uno de estos elementos son las puertas cortafuego, constituyen
una parte importante dentro de la maniobra de protección en las instalaciones que cuentan
con sistemas contra incendio y, por tanto, de los edificios y sus espacios. Dichos elementos
es una parte fundamental de lo que se considera como protección pasiva. Con metas
fundamentales como las siguientes, Reducir la probabilidad de que se origine un incendio o
de que este se propague. Conseguir el confinamiento del incendio, de forma que se pueda
realizar tanto la evacuación como la intervención del Cuerpo de Bomberos de forma segura.
Mantener la estabilidad estructural del edificio.

Marbán Gloria (2020) México, por ello se hacen necesario herramientas de

prevención, las Normas Oficiales Mexicanas gestadas para un contexto de seguridad,
impulsan escenarios de previsión que son aliados fundamentales para los cuerpos de
rescate. Sin importar la causa que provoco el fuego, es claro que las normas oficiales
mexicanas se han convertido en un aliado estratégico que le permite al personal de
seguridad, cuerpo de bomberos y brigadas de protección civil combatir el fuego y eliminar
la amenaza Estas normas se encargan de regular, el buen funcionamiento de los extintores
en sus diferentes categorías, así como a los centros dedicados a prestar el servicio de
mantenimiento y recarga de los mismos. El cumplimiento normativo de los prestadores de
servicios, brindará confianza y certeza a los usuarios, al saber que utilizan productos
confiables ante cualquier siniestro, minimizando de esta forma los impactos que estos
eventos generan. En ese sentido, un mayor conocimiento y aplicación de las normas
vigentes, se traducen en una cultura de atención Las Normas Oficiales Mexicanas gestadas
para un contexto de seguridad, impulsan escenarios de previsión que son aliados
fundamentales para los cuerpos de rescate. Mejorada, que atiende dichas a eventualidades,
estableciendo mecanismos de protección indispensables para beneficio de la sociedad
mexicana.

Vinculado al concepto, Ainsworth Richard (2020), sugiere el vidrio de seguridad

contra incendios que permiten a los arquitectos, especificadores e instaladores crear
espacios de vida y de trabajo bello y seguro. La empresa Pyroguard ofrece la gama más
amplia de vidrios contra incendios con respecto a cualquier otro fabricante, por lo que la
marca puede ser totalmente flexible a la hora de responder a las necesidades del cliente con
soluciones de vidrios a medida de alto rendimiento, sin restricciones de configuraciones
específicas. Además, las hojas de datos completas de los productos de la compañía
incluyen: el código de referencia del producto, sus características adicionales y
sus características técnicas. Asimismo, se incluye un diagrama en sección transversal que
indica la composición del producto y una tabla con las posibles aplicaciones relacionadas
con los informes de pruebas correspondientes. La disponibilidad de esta amplia
información técnica y normativa permite a los clientes elaborar especificaciones más
precisas que respondan a requisitos técnicos estrictos.

En la investigación llevada por LEA (Leza, Escriña & Asociados S.A) Consultores
en Ingeniería de Riesgos y Valuaciones, circular 05.04 (2020), en su trabajo sobre
“Incendios en Supermercados y depósitos de mercadería” el principal objetivo darnos a
conocer las causas más comunes, el contacto de mercadería (y desechos) con instalaciones
eléctricas (más del 50% de los casos), apisonamiento de aerosoles con auto elevadores y la
actividad de contratistas. El aislamiento térmico del techo, cuando es combustible, ha sido
la forma de propagación más efectiva del fuego a todo el local. Ninguno de los locales
contaba con instalación de sprinklers. Cuando el incendio se detectó inmediatamente, la
instalación de mangueras ha sido útil para extinguir incendios en locales de ventas. Por el
contrario, en los depósitos la carga de fuego era muy alta, cercana a 500/600 kg/m2 y
almacenada en altura, aun cuando el incendio fue detectado inmediatamente, ha sido
imposible extinguirlo con mangueras. La separación cortafuego entre local y depósito es
una importante medida de protección. En caso de no existir, un siniestro puede alcanzar
rápidamente el total del local.

La búsqueda de evidencias de Moncada A. Jaime (2015) Colombia, en su

estudio de ¨Protección en bodegas de almacenamiento¨ Un incendio de una bodega con
estanterías es el incendio perfecto. Se conjuga una gran cantidad de combustibles,
cajas, plásticos, estibas de madera con una geometría que ayuda al rápido desarrollo
del incendio.  Debido al riesgo de incendios existente en una bodega, NFPA requiere
que cualquier tipo de edificios de almacenamiento, donde el área exceda 1115 m2,
tenga que ser protegido por rociadores automáticos diseñados de acuerdo a NFPA 13
(NFPA 1-2015, art. 13.3.2.27.2). Si este almacenamiento es en estanterías, entonces se
requieren rociadores si el área de almacenamiento excede 232 m2 (NFPA 1-2015, Art.
13.3.2.27.1). NFPA no requiere la instalación de sistemas de detección de humos en
áreas de almacenamiento y deja el requerimiento de instalar mangueras interiores al
criterio de la autoridad competente.

De igual forma, se asocia el trabajo realizado por Valverde Toapanta (2016) en

Quito, Ecuador, el cual establece el estudio y el diseño de un sistema de detección de
incendios con base a la normativa NFPA – 72 para el área de almacenaje o bodega de una
empresa. En este trabajo se aclara que la ausencia de un sistema de detección de incendios
en el área de bodega y los eventos suscitados a causa de incendios no controlados
originados por seres humanos, combinados con elementos de combustión, obliga a que se
presente el planteamiento del sistema de detección de incendios, incluyendo conceptos del
código de alarmas contra incendios del Cuerpo de Bomberos de esa ciudad, más el código
eléctrico de acuerdo a la normatividad del mismo. Así mismo, se estimó un costo/beneficio
del sistema de detección de incendios en el área de bodega de acuerdo a la normativa
establecida y principalmente el diseño radicó en permitir a las personas que realizan labores
o utilizan de alguna forma el área de bodega y sus alrededores tener la seguridad necesaria
para que en caso de existir algún tipo de incendio dentro del lugar, se evite pérdidas
humanas además d proteger la estructura y materia prima de las instalaciones.

En el caso del trabajo presentado por Ramírez Mayorga & Velásquez Grimaldo
(2016) relacionado con un plan de mejoramiento para una cadena de supermercados
locales, que teniendo en cuenta el programa de preparación de emergencias, identificó los
incendios como un riesgo por el cual se deben desarrollar acciones que permitan prevenir y
controlar las situaciones de esta emergencia, con el fin de disminuir los efectos producidos
por las mismas hacia las personas y recursos de la empresa. Es un trabajo que aporta en
cuando a la forma de tener en cuenta a la hora de diseñar un plan en un espacio relacionado
con el comercio de supermercados e hipermercados.

En el Perú, se presenta el trabajo de Arce González (2018), el cual se planteó con el

objetivo de diseñar un sistema integrado para el estudio de riesgos, incendio y explosión en
los almacenes de Perufarma, que mejorara su sostenibilidad y así recomendar medidas de
reducción de las probabilidades de ocurrencia, así como posteriormente, medidas de control
de emergencias de manera de reducir el impacto de estas en la operación de los almacenes.
Fue una investigación de tipo aplicado con diseño no experimental de nivel correlacional y
de corte transversal. La muestra se conformó con 53 trabajadores de la empresa y los
resultados demostraron que si existe una correlación positiva considerable ente el sistema
integrado de gestión de seguridad y la sostenibilidad en los almacenes de la empresa. Se
confirmo acerca de la necesidad de implementar las normas NFPA dentro de la
organización y las falencias del sistema integrado de seguridad.

Por otra parte, está el trabajo presentado por Pérez Piñas (2016), quien afirma con
su propuesta que un profesional que trabaje de la mano con especialidades relacionadas con
el manejo y control de incendios, así como la prevención de los mismos, este debe conocer
en profundidad las normas y conceptos que enmarcan temas específicos como en el caso
del abastecimiento de agua, tanques, reservorios, tipos de bombas, redes interiores y
exteriores, hidrantes y sistema de rociadores automáticos, entre otros conocimientos
propiamente del tema. Por ende, el objetivo del trabajo es calcular y seleccionar un sistema
de rociadores contra incendios en una empresa bajo la normatividad vigente al respecto. Se
propuso la realización de los mantenimientos periódicos acorde a la NFPA para verificar el
sistema de protección contra incendio está en funcionamiento y operativo. Así mismo,
recomienda que las personas siempre deben estar preparadas y entrenadas para la
manipulación de equipos y el accionamiento en caso de incendios.

Así mismo, el estudio que realizó Ruiz Perpen (2016), entorno a la seguridad
ocupacional en los hipermercados, reconoció al incendio como uno de sus mayores riesgos,
y la necesidad de dotar a estos sitios de trabajo con los dispositivos de lucha contra los
incendios. Así mismo se refiere a que los trabajadores de estas empresas bien recibir
información específica sobre los riesgos a los cuales están expuestos y las medidas
preventivas a adoptar con el fin de evitar cualquier problema, manteniendo la zona de
trabajo limpia y ordenada, evitando las caídas, los incendios y demás situaciones.
 CONCLUSIONES
Concluimos con el desarrollo de este trabajo con el cual hemos descrito e identificado
cuales son los riegos y medidas preventivas inherentes en algunos hipermercados a nivel
nacional e internacional, los hipermercados funcionan como una gran empresa y donde
cada trabajador debe conocer todos los riesgos y las medidas preventivas al cual estan
expuestos para evitar posibles accidentes de trabajo.

Los riesgos de incendios en las bodegas de muchos hipermercados pueden ocasionar daño a
la seguridad y salud de los trabajadores e instalaciones, por lo tanto la protección de los
mismos es deber y obligación de los empleadores ya que debe haber una planificación de la
prevención de los riesgos derivados del trabajo y así mitigar sus consecuencias en caso de
que ocurra un accidente o una enfermedad laboral.

Una de las maneras importantes de contrarrestar estos riesgos es a través de la

identificación, control y evaluación de la misma y brindando oportunamente las medidas
correctivas y preventivas.

Por eso es muy importante que todos trabajadores estén capacitados en sus áreas de trabajo
conociendo los riesgos a los que están expuestos y las medidas preventivas para evitar en
los posibles accidentes de trabajo.
 REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

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Recuperado de: https://www.nfpajla.org/archivos/edicion-impresa/lugares-de-
reuniones-publicas-discotecas/986-el-incendio-del-supermercado-ycua-bolanos

Cando, G.E. (2015). Elaboración de un plan de emergencia contra incendios para la

infraestructura física de la planta de mantenimiento de gobierno autónomo
descentralizado de la provincia de napo. (Tesis para la obtención del título
Ingeniero Industrial). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba,
Ecuador.

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obtención del título de licenciatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo).
Universidad de la Fraternidad de agrupaciones Santo Tomas de Aquino, Buenos
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Recuperado de: https://www.rcnradio.com/colombia/region-central/incendio-
consumio-una-bodega-de-productos-de-limpieza-en-neiva

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https://www.seguridadenamerica.com.mx/noticias/articulos/22943/la-protecciOn-
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almacenes-olimpica-neiva/
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