Aprovechamiento de Residuos Orgánicos

Actualmente más de la mitad de la materia orgánica de los residuos municipales

se desaprovecha y va a vertedero. De la parte que recibe algún tratamiento sólo el
19% se recoge separadamente y produce por tanto un compost de calidad. El que
se recoge mezclado sin separación selectiva y se procesa en plantas da como
resultado un producto denominado, según la ley de residuos, “material
bioestabilizado”, que apenas se puede aprovechar en agricultura ni tiene salida
comercial.
La presencia de basura orgánica en vertederos tiene efectos muy negativos en el
medio ambiente, tales como emisiones de metano, que es un potente gas de
efecto invernadero, contaminación de acuíferos por lixiviación y olores en las
zonas habitadas próximas.
Sin embargo, recoger selectivamente esta fracción de los residuos y poder
producir un abono orgánico de calidad sería muy beneficioso para:
Potenciar la agricultura ecológica y el aporte de materia orgánica en suelos
degradados.
Disminuir la dependencia y los problemas medioambientales derivados de los
fertilizantes de síntesis.
Crear empleo en el medio rural, en las actividades de recogida, plantas de
compostaje y comercialización del compost.
Los agricultores pueden tener un papel importante en este proceso puesto que
pueden convertirse en gestores de biorresiduos multi-origen en las zonas rurales y
como aplicadores del compost en la agricultura. Las políticas de desarrollo rural y
las de residuos deben incorporar medidas de fomento y potenciar una transición
económica que integre los aspectos energéticos, ambientales, sociales, de
empleo, industriales y alimentarios.

Biocombustibles
Los biocombustibles alternos están compuestos por metano y dióxido de carbono,
el cual se puede ocupar como una fuente alternativa de energía, que a su vez
puede ser ocupada para producir energía eléctrica y térmica, como combustible
automotriz y como sustituto de gas natural. La importancia de crear este
biocombustible es que se puede generar a partir de una gran variedad de
sustratos orgánicos, residuos sólidos, aguas residuales domesticas e industriales,
por ejemplo; residuos agrícolas, estiércol, residuos orgánicos domésticos, entre
otros.
Existen dos ventajas incomparables por las cuales se ha vuelto de vital
importancia producirlos, estas son: desde el punto de vista energético la
dependencia de los combustibles fósiles disminuiría considerablemente, pero
desde el punto de vista ambiental ayudaría a tener una disposición adecuada de
residuos orgánicos.
Para lograr este nuevo proyecto se han establecido objetivos estratégicos, los
cuales son:
Desarrollar líneas de investigación con enfoque regional que abarquen toda la
cadena de valor en cuanto a la producción o aprovechamiento de insumos,
transformación, distribución y acceso a mercados, uso de productos y
subproductos.
Desarrollar estudios enfocados al análisis del ciclo de vida para cada tipo de
biocombustibles donde se incluyan externalidades, así como la incorporación de
aspectos de sustentabilidad.
Diversificar las fuentes de biomasa aprovechables para la generación de
biocombustibles gaseosos.
Impulsar proyectos de investigación cuyos resultados sean aplicables a escala
comercial, tomando como base insumos regionales del país.
Desarrollar, validar y asimilar tecnologías para la producción de biocombustible,
así como aquellas para el aprovechamiento de insumos de segunda y tercera
generación.