5 Fuerzas de Porter

Grupo Cervecero S.A.

1.- Rivalidad competitiva (Alta): El mercado nacional tiene un alto nivel de
competencia las empresas cerveceras en Chile, ya que marcas como CCU logran
adquirir la marca de organizaciones destacadas. Estas siendo más producidas en
el sur del país por la calidad de agua. Por otro lado, el mercado internacional tiene
mayor competitividad por diversas marcas líderes en estrategias por ejemplo el
costo.
Tiene un grado alto ya que existe mucha competencia en el mercado de la
cerveza tanto a nivel nacional como internacional, existiendo grandes empresas
que dominan esta área dando desventaja a ser líder en precio por sus costos fijos
y variables.
Su consumo en Chile es abundante ya que este producto se adquiere en muchos
espacios gastronómicos, clubs y empresas que venden productos finalizados. Solo
el consumo de cerveza en Chile, durante 2018, llegó casi a los 1.000 millones de
litros, lo que se traduce a US$3.805 millones de comercialización y el mercado
crece entre 20% y 30% en promedio cada año.
En el extranjero cada vez la cerveza chilena es mejor reconocida por la calidad de
agua que hay en nuestro sur del país, destacándose continuamente en
competencias de cervezas artesanales tal como Old Beer Seal Award.
Su barrera de salida es baja por lo que es un producto altamente consumido y
genera activo circulante rápidamente y no existe dificultades para poder retirarse
del negocio.
2.- Poder de negociación de los proveedores (Baja): Generalmente las
principales materias primas en la elaboración de este producto son de fácil
acceso, están son: la cebada, la malta, agua potable, jarabe de maíz de alta
maltosa, lúpulo y levadura. Se puede concluir que los proveedores tienen un nivel
medio en fuerzas de negociación, ya que existe un gran número de proveedores
para estos recursos.

3.- Poder de negociación de los clientes (Baja): Bajo poder de negociación de

los clientes ya que al ser variados no pueden influir en el precio de venta de las
cervezas

4.- Amenaza nuevos participantes (Baja): Considerando la industria de la

cerveza en el país, donde existe un gran número de empresas y microempresas
que se dedican a la elaboración, envasado, venta y distribución de bebidas
malteadas y maltas como lo son; cerveza Cristal, Budweiser, cerveza Escudo,
cerveza Corona, cerveza austral, cervezas artesanales, entre otros. Entonces se
puede establecer que la amenaza de nuevos competidores para este mercado en
específico es baja, ya que, existen muchos competidores y posicionarse en el
mercado de buena forma para un nuevo competidor es muy difícil, por lo tanto, es
una barrera de entrada bastante alta.

5.- Productos Sustitutos (Baja): Los productos sustitutos con los que podría
verse en amenaza el grupo cervecero S.A. son las otras bebidas alcohólicas
existentes. Chile es conocido a nivel mundial por su producción y exportación de
vinos, que viene siendo junto a la cerveza, el ron y el pisco las 4 bebidas
alcohólicas más consumidas. Durante el último tiempo se vio un incremento en el
consumo de whisky y gin, por lo cual, los clientes que consumen bebidas
alcohólicas poseen una amplia gama de productos que pueden consumir.

Se considera que la amenaza de productos sustitutos para la empresa Grupo

cervecero S.A. es más bien baja, ya que a pesar de la cantidad de diferentes
bebidas alcohólicas que se pueden producir, existe una cantidad importante de
personas que prefieren consumir cerveza por sobre los otros productos.