Empresarismo Modelo CANVAS

Propuesta de Empresa y de Producto <<CaucAcuaponía>>
Modelo CANVAS
Andrés Crespo
Carolina Paez ortega
Gerson A. Villany Fernández
Oscar Fernando Bolaños Paguay
Santiago Camilo Montenegro Vivas
Marzo 2020
Universidad del Cauca
Facultad de Ingeniería Electrónica y Telecomunicaciones
Programa de Ingeniería en Automática Industrial
Asignatura Empresarismo I
1
PROPUESTA DE EMPRESA Y PRODUCTO “CaucAcuaponía”
Propuesta de Empresa y Producto “CaucAcuaponía”
Andrés Crespo, Carolina Paez Ortega, Gerson A. Villany Fernández, Oscar Fernando Bolaños
Paguay, Santiago Camilo Montenegro.
Universidad del Cauca
Docente:
Francisco Javier González Mejía
Facultada de Electrónica y Telecomunicaciones
Programa de Ingeniería en Automática Industrial
Popayán – Cauca
2020
2
Resumen
El auge que está tomando el cuidado de la salud y el respeto por el medio ambiente por
parte de una sociedad, que empieza a concientizarse de la importancia de una alimentación sana
y de procesos de cultivo amigables con el ambiente, se convierte en una posibilidad de buscar
modelos de negocio que puedan ayudar a satisfacer esas necesidades, ya sea de forma directa o
indirecta, es por ello que plateamos la propuesta de empresa y de producto base
“CaucAcuaponía”, que se presenta como una alternativa que contribuye a dar solución a esta
problemática, con el apoyo al sector agrario por medio de la construcción e instalación de
sistemas de cultivo acuaponicos, que permitan la producción de alimentos a través de la unión de
procesos de crianza de peces con el cultivo de plantas, logrando con ello participar en la oferta de
productos que ayuden a una gran parte del sector agrario, interesado en el comercio alimenticio
en medianas y grandes ciudades, y también de poseedores de pequeñas fincas de recreo e
incluso para ciudadanos que en sus domicilios cuenten con terrazas, donde sea posible la
instalación de sistemas de acuaponía, con los cuales transformarse en comerciantes de comidas
orgánicas o los propios productores de una parte de su alimentación, pero con la gran ventaja de
tener sistemas de cultivo que no requiere de grandes extensiones de terreno y que son amigable
con la salud de las personas y con el bienestar del ambiente.

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Tabla de Contenido
Capítulo 1 Objetivos……………………………………………………………………………....4
Capítulo 2 Modelo CANVAS Propuesta de valor ....……………………………………………..6
Capítulo 3 Socios Claves..……………….………………………………………………………10
Capítulo 4 Actividades Claves……..…………………………………………………………….12
Capítulo 5 Recursos Claves……………………..........………………………………………….15
Capítulo 6 Segmento de Clientes…………..…………………………………………………….16
Capítulo 7 Relación con Clientes………………………………………………………………...16
Capítulo 8 Canales……………………………………………………………………………….17
Capítulo 9 Estructura de Costos……………..…………………………………………………...18
Capítulo 10 Fuente de Ingresos..…………………………………………………………………19
Capítulo 11 Matriz CANVAS....…………………………………………………………………20
Capítulo 12 Presentación Grafica del Prototipo…………………………………………………21
Capítulo 13 Conclusiones y Recomendaciones….………………………………………………22
Capítulo 14 Bibliografía….………..…………….………………………………………………23
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a. OBJETIVOS
1. Objetivo General:
Presentar un modelo de empresa y de producto que busque innovar en los
procesos de cultivo de plantas y peces, y que así se convierta en una
alternativa atractiva para los agricultores locales y dueños de pequeñas
fincas en la producción de alimentos saludables, como elemento
importante para mejorar las condiciones de bienestar de las personas y del
medioambiente. Y que puede satisfacer las necesidades de los
consumidores, que buscan una alimentación sana de acuerdo a las nuevas
tendencias del mercado a nivel mundial, construyendo un diseño de un
cultivo acuapónico, como alternativa para la siembra de algunas plantas
específicamente hortalizas y la crianza de cierto tipo de peces que
soportan condiciones de hacinamiento.
Este sistema también contribuye con la capacidad de proporcionar cuidado
y protección del medio ambiente. Es por ello que se pretende presentar el
modelo gráfico del prototipo de sistema de cultivo automatizado, con el
cual sea posible mostrar el funcionamiento cíclico, por medio de la unión
de varias formas de producción agrícola, que puedan generar una forma
compuesta, que se retroalimenta para lograr un mayor rendimiento y
optimización de los recursos en los procesos de cultivo.

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2. Objetivos específicos:
 Desarrollar un sistema de acuaponia como una alternativa de empresa y
de producto utilizando el modelo CANVAS, y cuyo sistema esta
direccionada a personas dedicadas a la producción agraria de peces y de
plantas, también a dueños de fincas de recreo, interesados en cultivar sus
propios alimentos, y que buscan optimizar recursos y espacio, para los
cuales este sistema se convierte en una gran posibilidad.
Mostrar la importancia de la acuaponía respondiendo preguntas con las
cuales es posible detallar el modelo de negocios y como este es interesante
para el sector agrario y el mercado creciente de la comida sana y la
necesidad de optimización en cuanto al espacio en la producción de
algunos alimentos.
Construir un prototipo en un software de modelado y explicarlo a través de
un video, con el cual mostrar las características físicas del sistema de
acuaponia y explicar el funcionamiento del mismo.
Demostrar con la creación de este tipo cultivo, que se puede reutilizar la
misma agua colaborando en el cuidado y crecimiento de las plantas y
cómo es posible nutrirlas, haciendo aprovechamiento de los residuos de
los peces a través del uso de bacterias. Todo esto para exponer como este
proceso convierte a “CaucAcuaponía” en un producto innovador y
competitivo a través de un diseño que mejora los modelos ya existentes
en automatización y espacio.
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2. MODELO CANVAS
2.1 PROPUESTA DE VALOR

 2.1.1 ¿Qué valor se entregará a los clientes? A nuestros clientes ofrecemos la
posibilidad de obtener un sistema de cultivo acuapónico, que se presupone
como una gran alternativa para un mercado naciente de productos saludables y
para la propia producción de alimentos dentro de un espacio pequeño y
automatizado, que garantiza la obtención de productos orgánicos
(especialmente hortalizas) y carnes blancas (peces), saludables para las
personas y amigable en los procesos de ejecución para el cuidado del medio
ambiente, además ofrecemos un servicio de acompañamiento postventa, que
permita el manejo adecuado del producto, y también el mantenimiento del
mismo.
 2.1.2 ¿Cuál problema se va resolver? El problema a resolver es que en las
zonas urbanas especialmente las pequeñas y grandes ciudades es muy difícil
encontrar cierto tipo de alimentos orgánicos, puesto que los productos
comestibles suelen ser procesados de una u otra forma, con la utilización de
químicos, pesticidas, fertilizantes o aditivos sintéticos, por lo tanto su sabor,
aroma y color no son naturales y las estrategias empleadas para su producción
afectan el medio ambiente; además existe la necesidad de contar con grandes
extensiones de tierra para poder cultivarlos y esto se convierte en otro
problema. Por otro lado para consumir pescado se requiere acudir a grandes
supermercados, donde se pueden encontrar este tipo de alimentos empacados

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y procesados, lo que genera que el producto que adquiere el cliente este
contaminado por los aditivos conservantes que suelen utilizarse. Todo esto
implica que los requerimientos necesarios para producir los mencionados
productos, demande una gran cantidad de recursos económicos, hídricos,
energéticos, etc.
 2.1.3 ¿Cuál necesidad se va a satisfacer? La necesidad a ser satisfecha es la
de obtener un sistema que les permite anticiparse a un mercado naciente,
que es una tendencia a nivel mundial de una sociedad consiente que según
algunos estudios demuestran que los consumidores están moldeando sus
hábitos de consumo, por lo cual, buscan y exigen productos diferentes que
cumplan ciertos requerimientos y características. Hay nuevas tendencias
como las encontradas por la firma AZTI la cual identificó que aunque
sigue existiendo gran gusto por la alimentación rápida simple, inteligente
y sin restricciones, también empieza a existir la preocupación por la
alimentación con conciencia y la relacionada con la Salud Personalizada,
donde el origen sí importa, y también se le da cabida a la experiencia
alimentaria e importancia a la participación y la conciencia. (AZTI, 2016)
Encontrando espacio, no solo la calidad sino a la también la salubridad,
con la alimentación a conciencia se demuestra la búsqueda de productos
sostenibles medioambientalmente o que no conlleven maltrato social o
ambiental y en cuanto a la salud personalizada se demuestra la
preocupación por su salud que evidencian los consumidores, por lo cual

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buscan productos menos “dañinos”. Se denota otra tendencia en cuanto a
que el origen sí importa y se observa una preferencia por lo local y lo
cercano. Pese a que el ritmo de vida es cada vez más acelerado, las
personas además están buscando hacer parte de la elaboración, creación o
diseño de sus productos dando cabida a la participación. (AZTI, 2016)
Partiendo de cómo el consumidor empieza a cambiar sus creencias,
hábitos y tendencias de consumo, resulta interesante plantearse
alternativas que contribuyan a que las personas puedan encontrar opciones
para una buena salud alimentaria y para el crecimiento del sector agrícola
en el segmento de la comida orgánica y amigable con el medio ambiente.
Esto marca que las tendencias mundiales, procuran la formación de
necesidades que pueden ser suplidas en cierta medida con algunos
productos por medio de la acuaponía.
 2.1.4 ¿Qué paquetes de productos o servicios se ofrecerá a cada segmento de
clientes? Para nuestros clientes ofrecemos según sus necesidades y
características encontradas por factores como:
Geográficos: dirigido a medianas y grandes poblaciones de ciudades donde se
dificulta obtener estos productos debido a los limitados espacios con los que se
cuenta, en este sentido las personas que tengan interés en cultivar sus propios
alimentos y que cuente con espacios pequeños como terrazas, podrán obtener
el diseño, construcción, instalación y guía adecuada, para tener su sistema
acuapónico acorde a su condición y necesidad.

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También en las zonas periféricas aledañas a las ciudades y que tienen
agricultores con el interés de comercializar alimentos orgánicos para suplir la
necesidad de comidas saludables, que se están convirtiendo en tendencia en las
grandes ciudades, solicitados por personas particulares o por cadenas de
restaurantes que las incluyen en sus menús, se les ofrece la oportunidad de
contar con un sistema más robusto puesto que su necesidad es la de
comercializar alimentos en este segmento y por ello el diseño, construcción,
instalación y guía para la utilización del producto, será más especializado y se
le ofrecerá seguimiento y mantenimiento del sistema acuapónico.
Y por supuesto a dueños de fincas en las zonas rurales, interesados en cultivar
sus propios alimentos, se les ofrece un sistema acuapónico mediano acorde a
un espacio moderado, pero en el cual no se requiere grandes estados de
producción, ya que su uso es mas de carácter personal y familiar, es por ello
que el diseño, construcción, instalación y guía, conducirán a satisfacer esas
necesidades específicas.
Demográfica: Dirigido a personas mayores de 18 años que cuentan con el
espacio y los recursos necesarios para obtener los productos que ofrece la
empresa; dueños de fincas, pequeños agricultores y en general personas
interesadas en la producción y cultivo de alimentos orgánicos, específicamente
hortalizas y cierto tipo de peces, en este sentido se ofrece las condiciones de
diseño que permitan la obtención de los sistemas acuapónicos acordes a sus
espacios y necesidades, que puedan ser instalados cómodamente y con el

10
servicio postventa adecuado para la utilización y mantenimiento de cada
necesidad.
Socioeconómicos: Personas que cuenten con capital y con un espacio apto para
la instalación de los equipos, en relación a la consecución de los sistemas
acuapónicos la empresa ofrece posibilidades de financiamiento acordes a la
robustez, tamaño y expectativas de producción que tengan los clientes
interesados.
Conductuales: Personas que estén comprometidas con el cuidado del medio
ambiente y la buena salud como la empresa lo está, y que con esta sinergia
puedan alcanzar cierto nivel de fidelidad a la empresa en cuanto a
mantenimientos, confidencialidad e insumos.
2.2 SOCIOS CLAVES
2.2.1 ¿Quiénes serán nuestros socios claves? Los socios claves serán las casas
matrices donde se fabrican los productos que requieren la instalación de un
sistema, además de algunos establecimientos comerciales que tengan relación
con el producto y que puedan ofrecerlo bajo la modalidad de comisión, así
existirá un beneficio mutuo entre los establecimientos comerciales y la
empresa.
2.2.2 ¿Quiénes serán nuestros proveedores claves? La consecución de los
elementos necesarios para los sistemas que se desea implementar, tienen una
determinada cantidad de proveedores, que se consideraran como opciones
claves para la fabricación e instalación de los sistemas de acuaponía, pues
brindan materias de muy buena calidad esenciales para brindar un buen

11
producto final a nuestros clientes. En cuanto a las empresas que fabrican
Tanque adecuados para acuaponía, la empresa clave es BUWATEC dedicada
a la actividad de la distribución de sistemas integrales para el almacenamiento
de líquidos; los cuales han desarrollado una amplia gama de equipos para
recoger, almacenar y/o conservar agua en perfectas condiciones para riego,
acopio de agua (de lluvia), acuaponía y almacenamiento de agua de drenaje y
recirculación. Esta empresa de los países bajos es muy interesante por su
cálida y exportación a Colombia con distribuidora a nivel nacional, con su
sede principal en el país ubicada en la ciudad de Bogotá y la opción más
viable, cuando se haya consolidado un buen mercado de ventas de
“CaucAcuaponía”.
Para lo referente a la tubería necesaria para, el proceso de aireación y
recirculación del líquido, la empresa dedicada a este oficio TuboPlex –
Tecnología en PVC, empresa 100% colombiana y con un gran cátalo y
excelentes estándares de calidad, se considera el proveedor clave en este
segmento de materiales. Y por último las bombas para generar el movimiento
y circulación de agua se considera a la empresa de los EE.UU, pero con sede
en Colombia Barnes de Colombia S.A., que cuenta con diversos tipos de
bobas, en cuanto a potencia, cálida y adaptabilidad ya sea como elementos
sumergibles o como un elemento externo en el proceso.
Los elementos complementarios, estarán a cargo de JH Electronics, que ofrece
una gran gama de productos, buenos precios y envió a cualquier parte del país.
12
2.2.3 ¿Qué recursos claves se adquirirán de nuestros socios claves?
Motobombas, tubos, estanques, mangueras, en general productos que requiere
el proceso de instalación y mantenimiento, además se puede obtener puntos de
venta adicionales en lugares donde no compitan con nuestro producto.
2.2.4 ¿Qué actividades realizan nuestros posibles socios claves? ¿Qué
actividades realizan nuestros posibles socios claves? se tienen en cuenta dos
aspectos, En primer lugar si hablamos de fábricas, estos se dedican a la
producción de instrumentos y elementos que la empresa va a requerir; en
segundo lugar si se habla de los establecimientos comerciales, estos se
dedican a la comercialización, a través de influenciar posibles clientes para
nuestro producto.
2.3 ACTIVIDADES CLAVES
2.3.1 ¿Qué actividades claves requerirá nuestra propuesta de valor? Las
actividades que consideramos de mayor importancia para posicionar la
empresa y dar a conocer el producto son:
Establecer la marca “CaucAcuaponía” y dar a conocer que es la acuaponía y
que beneficios tiene para la producción de ciertos alimentos.
Buscar dentro de la oferta de proveedores aquellos que sean los más idóneos,
y que nos puedan brindar materiales de calidad que repercutan en la
fabricación de un producto de excelente calidad.
Crear una fuerza de venta que permita ofrecer nuestros productos, a aquellas
personas a las cuales la oferta de este tipo de elementos pueda ser atractiva.
13
Considerar las metodologías necesarias, que permitan ejecutar un trabajo de
control de calidad, que generen un productos que satisfagan al clienta.
2.3.2 ¿Nuestros canales? Las actividades claves que permitirán la expansión y
comercialización del producto son.
Establecer un espacio físico como oficina central y punto de operaciones para
la venta del producto.
Construir una página web y crear cuentas en páginas sociales, por medio de
las cuales mostrar y vender los productos a través de las diversas alternativas
que brinda el comercio electrónico.
Realizar campañas de promoción por medio de afiches en los lugares
adecuados, que suelen visitar personas interesadas en productos con sentido
agrario o personas que gusta de las actividades relacionadas con cultivos.
Hacer campañas de publicidad por medios radiales y programas en estos, que
tengan relación con la producción de alimentos y los procesos de cultivos.
2.3.3 ¿Nuestras relaciones con los clientes? Las actividades claves para
establecer bunas relaciones con nuestros clientes son:
Brindar un trabajo responsable y respetuoso de atención al cliente, donde se
puedan responder todas las dudas que ellos puedan tener acerca del producto.
Construir una página web sencilla de explorar, en la cual poder mostrar y
explicar las características que tiene el producto a los cliente.

14
Crear redes sociales en las cuales se pueda brindar asesoría acerca del
producto al cliente.
Publicitar de forma agradable y atractiva el producto, de modo que se cree
interés en el cliente.
Tener personal con la disponibilidad, respetos y diligencia para atender a
nuestros clientes.
Brindar un trabajo de buena calidad en el producto que cree fidelidad de los
clientes con la empresa.
Es decir que los clientes se relacionan con nosotros directamente, cuando ellos
solicitan un servicio la empresa se encarga de atenderlo personalmente,
además la empresa llega hasta donde el cliente lo solicite ya que se tiene que
hacer un estudio del lugar de instalación.
2.3.4 ¿Nuestras fuentes de ingresos? En cuanto a las formas para generar
ingresos a la empresa se describen las siguientes actividades:
Desarrollar productos de buena calidad y con precios adecuados acordes al
segmento de mercado al que correspondan en relación a espacio y necesidad
especifica del cliente.
Establecer un modelo de financiación que permita adquirir nuestros productos
de forma cómoda.
15
Utilizar modelos de intermediación de pagos para la obtención de nuestros
productos.
Los ingresos están estipuladas por la instalación de sistemas de cultivo
acuapónico, además de la venta de repuestos, asesorías y mantenimiento de
las instalaciones.
2.4 RECURSOS CLAVES
2.4.1 ¿Qué recursos claves requerirá nuestra propuesta de valor?: Nuestra
propuesta de valor requiere de un local con capacidad de almacenar las
herramientas y elementos esenciales para el diseño y fabricación de los
productos que se van a comercializar tanto en la parte de repuestos como de
instalaciones, además un furgón para el transporte de personal y materiales
para los procesos de instalación de los sistemas y una fan page donde se
promocione constantemente a la empresa.
2.4.2 ¿Nuestros canales? En cuanto a los recursos necesarios para nuestros
canales, se establece contacto directo cuando los clientes llegan al local,
también se puede hacer mediante llamadas, video llamadas o por medio de la
fan page y de otros medios electrónicos.
2.4.3 ¿Nuestras relaciones con los clientes? Los recursos indispensables para
relacionarnos con nuestros clientes serán, personal capacitado para una
atención respetuosa y profesional cuando se da el contacto de forma directa y

16
medios electrónicos como correo, línea telefónica, páginas sociales y pagina
web donde se posible interactuar con ellos.
2.4.4 ¿Nuestras fuentes de ingresos? Los recursos necesarios para nuestra
fuente de ingresos son, elementos de computación con software adecuados
para el diseño de los productos, que permitan la eficiencia en el trabajo.
Establecer relación con entidades financieras que permitan la adquisición de
nuestros productos por parte del cliente.
Convenios con nuestros proveedores para lograr buenos precios en las
materias primas y financiaciones.
2.5 SEGMENTOS DE CLIENTES
2.5.1 ¿Para quién estamos creando valor? Para las personas que dispongan de
un espacio dentro de su patrimonio y quieran recurrir a formas alternativas y
más naturales de acceder a cierto tipo de alimentos
2.5.1 ¿Quiénes serán nuestros clientes más importantes? Las personas que
cuentan con espacios disponibles y quieran adoptar nuestro producto, además
de personas que ya tienen implementado un sistemas y requieren obtener
asesorías o repuestos.
2.6 RELACIÓN CON CLIENTES
2.6.1 ¿Qué tipo de relación espera establecer y mantener con cada uno de los
segmentos de clientes? La relación es un aspecto importante para

17
“CaucAcuaponía” por eso se espera tener una relación continua de fidelidad y
respeto y cooperación, en la cual sea posible asesorarlos y realizar procesos de
mantenimiento de cada uno de los cultivos instalados.
2.6.2 ¿Cuán costosas serán? En este aspecto el costo sería importante pues es
conveniente ofrecer nuestra mejor atención hacia los clientes pues son nuestra
razón de existir y por ello no escatimaremos en gastos para mantener las
mejores relaciones de atención, respeto, cooperación y asesoramiento,
visitando los lugares de ubicación del cliente para instalar y mantener los
sistemas de acuaponía de la forma más calificada.
2.6.3 ¿Cómo se integrarán con el resto de nuestro modelo de negocio? Las
relaciones con nuestros clientes son de vital importancia, es por ello que todo
nuestro modelo de negocios estará direccionado a buscar la satisfacción de
ellos y a brindar una propuesta de valor que los agrade y atraiga, unos canales
que permitan llegar de diversas maneras acordes a sus necesidades y un
trabajo en diseño, construcción, instalación y asesoría, con el cual generar una
relación de fidelidad, cooperación y respeto con todos ellos
independientemente del segmento al que pertenezcan.
2.7 CANALES
2.7.1 ¿A través de qué canales nuestros segmentos de clientes quieren ser
alcanzados? Nuestros posibles clientes comparten el interés por el sector de
producción agraria y de cultivo, es por ello que los canales iniciales serán
18
visuales como es el caso de afiches en lugares de venta de productos para el
agro, aunque también Se usará unos canales directos como un local de
exposición y de asesoramiento, se buscara a través de medios radiales llegar a
las personas que trabajan en los capo próximos a las ciudades y establecer
paginas sociales y una página web, como medio electrónico cuyo link pueda
ser compartido entre personas que puedan estar interesadas.
2.7.2 ¿Cómo estarán integrados nuestros canales? Los canales para llegar a
nuestros clientes estarían principalmente ubicados en e-commerce, almacenes
distribuidores de productos agrícolas, y nuestra oficina principal.
2.7.3 ¿Cuáles funcionara mejor? Tenemos una alta expectativa de ventas en
los almacenes de distribución de productos Agrícolas debido a que a estos
lugares acudirán la mayoría de nuestros clientes.
2.7.4 ¿Cómo podemos integrarlos a las rutinas de nuestros clientes? En las
rutinas de nuestros posibles clientes está la necesidad de ir a comprar los
productos para la crianza y sustentación de sus cultivos por eso hemos optado
por usar los almacenes agropecuarios para la disfunción de nuestro producto.
2.8 ESTRUCTURA DE COSTOS
2.8.1 ¿Cuáles serán los costos más importantes en nuestro modelo de negocio?
los costos más importantes en nuestro modelo de negocio para que la empresa
19
funcione serán materiales de construcción, pues requerimos una muy buena
calidad en ellos, servicios del local para el funcionamiento de todos los
componentes del mismo, publicidad pues es necesario darnos a conocer y
trabajadores.
2.8.2 ¿Cuáles serán los recursos claves más costosos? Los recursos que
prevemos puedan tener un costo mayor son el local, las materias primas, el
diseño y la producción, y el transporte para la instalación pues será necesario
nuestro desplazamiento a la ubicación del cliente.
2.8.3 ¿Cuáles serán las actividades claves más costosas? Las actividades más
costosas será diseño del producto, la producción del producto y el proceso de
venta que requiere de personal capacitado para asesorar al cliente.
2.9 FUENTES DE INGRESOS
2.9.1 ¿Por cuál valor nuestros clientes están dispuestos a pagar? El
presupuesto de cada cliente va a variar dependiendo de varios aspectos como
el tamaño lugar de instalación y características especiales que el cliente desee.
2.9.2 ¿Cómo se pagará? Se puede aceptar tarjetas débito y crédito, dinero en
efectivo o giros y también se pueden establecer planes de financiamiento por
plazos o por intermediación de entidades.
2.9.3 ¿Cómo preferirían pagar? Los clientes prefieren pagar con tarjeta débito,
crédito o con planes de financiación a plazos.
2.9.4 ¿Cuánto aporta cada fuente de ingresos a los ingresos generales? El
aporte de cada venta de las diferentes fuentes sin tener en cuenta la venta
20
directa es del 85% teniendo en cuenta que el 15% es la ganancia de los
diferentes canales de venta.
3 MATRIZ CANVAS (Lienzo modelo de negocio)
Aliados Actividades Clave Propues Relación con el Segmen

Clave ta de Cliente tos de
========= Valor Clientes
===== La relación es un aspecto
 Establecer la marca Obtener un importante para Para las
Los socios  Buscar proveedores sistema de “CaucAcuaponía” por eso se personas que
claves serán idóneos cultivo espera tener una relación dispongan de
las casas  Crear Fuerza de ventas acuapónico, continua de fidelidad y un espacio
matrices  ejecutar un trabajo de como una respeto y cooperación, en la dentro de su
donde se control de calidad. alternativa cual sea posible asesorarlos patrimonio y
fabrican los para un y realizar procesos de quieran
productos que mercado mantenimiento de cada uno recurrir a
requieren la naciente de de los cultivos instalados. formas
instalación de productos alternativas y
un sistema, saludables y más
además de para la naturales de
algunos Recursos Clave propia Canales acceder a
establecimient producción cierto tipo de
os comerciales -Nuestra propuesta de valor de alimentos Los clientes comparten alimentos.
que tengan requiere de un local, además un dentro de un interés por el sector de
relación con el furgón para el transporte, una espacio producción agraria y de Las personas
producto y que fan page. pequeño y cultivo, es por ello que los que cuentan
puedan -los recursos para nuestros automatizad canales iniciales serán con espacios
ofrecerlo bajo canales, se establece contacto o, saludables visuales como es el caso de disponibles y
la modalidad directo en el local, también para las afiches en lugares de venta quieran
de comisión, mediante llamadas, video personas y de productos para el agro, adoptar
así existirá un llamadas o por medio de la fan amigable en aunque también Se usará nuestro
beneficio page y de otros medios los procesos unos canales directos como producto,
mutuo entre electrónicos. de ejecución un local de exposición y de además de
los -Para relacionarnos con clientes para el asesoramiento, se buscara a personas que
establecimient necesitamos, personal cuidado del través de medios radiales ya tienen
os comerciales capacitado para atención y medio llegar a las personas que implementad
y la empresa. medios electrónicos como ambiente, trabajan en los capo o un
correo, línea telefónica, páginas además próximos a las ciudades y sistemas y
sociales y pagina web. ofrecemos establecer paginas sociales y requieren
-Para fuente de ingresos un servicio una página web, como medio obtener
necesitamos elementos de de electrónico cuyo link pueda asesorías o
computación con software acompañami ser compartido entre repuestos.
adecuados para el diseño de los ento personas que puedan estar
productos, que permitan la postventa, interesadas.
eficiencia en el trabajo. que permita
el manejo
21
Relación con entidades

financieras que permitan la
adquisición de nuestros
productos por parte del cliente.
Convenios con nuestros
proveedores para lograr buenos
adecuado del
precios en las materias primas y
producto, y
financiaciones.
también el
mantenimiento
Estructura de Costes Estructura de Ingresos
Los costos más importantes en nuestro modelo de negocio para El presupuesto de cada cliente va a variar
que la empresa funcione serán materiales de construcción, pues dependiendo de varios aspectos como el
requerimos una muy buena calidad en ellos, servicios del local tamaño lugar de instalación y características
para el funcionamiento de todos los componentes del mismo, especiales que el cliente desee.
publicidad pues es necesario darnos a conocer y trabajadores.
Se puede aceptar tarjetas débito y crédito,
Los recursos que prevemos puedan tener un costo mayor son el dinero en efectivo o giros y también se
local, las materias primas y el transporte para la instalación pues pueden establecer planes de financiamiento
será necesario nuestro desplazamiento a la ubicación del cliente. por plazos o por intermediación de
entidades.
Las actividades más costosas será diseño del producto, la
producción del producto y el proceso de venta que requiere de Los clientes prefieren pagar con tarjeta
personal capacitado para asesorar al cliente. débito, crédito o con planes de financiación a
plazos.
El aporte de cada venta de las diferentes

fuentes sin tener en cuenta la venta directa es
del 85% teniendo en cuenta que el 15% es la
ganancia de los diferentes canales de venta.
3.1 PRESENTACIÓN GRAFICA DE PROTOTIPO DEL PRODUCTO “CaucAcuaponía”
Imágenes tomadas del proceso realizado en software solidworks
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
22
1. La construcción del modelo CANVAS para la presentación de la empresa - producto
“CaucAcuaponía” nos permite especificar y responder con cierto detalle aspectos esenciales del
modelo de producto en relación a los sistemas acuaponícos, como una de las muchas formas de
participar en los procesos de cultivo de comida sana, que va de la mano con las nuevas
tendencias de los gustos mundiales de esta formas de alimentación que está teniendo un gran
auge.
2. Con esta presentación fue posible ahondar en detalles tales como los canales, relación
con los posibles clientes, costos, recursos, y actividades esenciales para la empresa – producto
“CaucAcuaponía”
3. La acuaponía es posible convertirla en un modelo de negocios muy rentable, ya que la
entrada con fuerza del gusto por las comidas orgánicas la constituye en un apartado que tiende a
crecer en demanda dentro del mercado.
4. El uso de las tecnologías implementadas en el sector agrario permiten la eficiencia en
los procedimientos de cultivo y la eficacia en los resultados.
5. “CaucAcuaponía”” como modelo de empresa y de producto tiene grandes posibilidades de
mercado, puesto hace parte de un segmento naciente y con perspectivas de crecimiento.
5. BIBLIOGRAFÍA
23
Prim, A. (2016). Innokabi. Obtenido de: https://innokabi.com/canvas-de-modelo-de-

negocio/
Tecnalia, A. (09 de 03 de 2016). Azti. Obtenido de Azti: http://www.azti.es/es/nueve-
tendencias-alimentarias-que-definen-a-los-nuevos-consumidores-sus-preferencias-y-formas-de-
consumo/#!prettyPhoto.
JS Medios y RS. (23 Feb 2018). Espectador. Obtenido de Periódico Espectador
https://www.elespectador.com/cromos/mujer-al-natural/por-que-consumir-alimentos-organicos-
17530
INTAGRI. 2017. Acuaponia para la Producción de Plantas y Peces. Serie Horticultura
Protegida Núm. 32. Artículos Técnicos de INTAGRI. México. 6 p.
https://www.intagri.com/articulos/horticultura-protegida/acuaponia-produccion-de-
plantas-y-peces

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y de procesos de cultivo amigables con el ambiente, se convierte en una posibilidad de buscar

indirecta, es por ello que plateamos la propuesta de empresa y de producto base

problemática, con el apoyo al sector agrario por medio de la construcción e instalación de

sistemas de cultivo acuaponicos, que permitan la producción de alimentos a través de la unión de

en medianas y grandes ciudades, y también de poseedores de pequeñas fincas de recreo e

instalación de sistemas de acuaponía, con los cuales transformarse en comerciantes de comidas

con la salud de las personas y con el bienestar del ambiente.

Capítulo 2 Modelo CANVAS Propuesta de valor ....……………………………………………..6

Capítulo 3 Socios Claves..……………….………………………………………………………10

Capítulo 4 Actividades Claves……..…………………………………………………………….12

Capítulo 5 Recursos Claves……………………..........………………………………………….15

Capítulo 6 Segmento de Clientes…………..…………………………………………………….16

Capítulo 7 Relación con Clientes………………………………………………………………...16

Capítulo 9 Estructura de Costos……………..…………………………………………………...18

Capítulo 10 Fuente de Ingresos..…………………………………………………………………19

Capítulo 11 Matriz CANVAS....…………………………………………………………………20

Capítulo 12 Presentación Grafica del Prototipo…………………………………………………21

Capítulo 13 Conclusiones y Recomendaciones….………………………………………………22

Presentar un modelo de empresa y de producto que busque innovar en los

procesos de cultivo de plantas y peces, y que así se convierta en una

alternativa atractiva para los agricultores locales y dueños de pequeñas

fincas en la producción de alimentos saludables, como elemento

importante para mejorar las condiciones de bienestar de las personas y del

medioambiente. Y que puede satisfacer las necesidades de los

consumidores, que buscan una alimentación sana de acuerdo a las nuevas

tendencias del mercado a nivel mundial, construyendo un diseño de un

cultivo acuapónico, como alternativa para la siembra de algunas plantas

específicamente hortalizas y la crianza de cierto tipo de peces que

soportan condiciones de hacinamiento.

Este sistema también contribuye con la capacidad de proporcionar cuidado

y protección del medio ambiente. Es por ello que se pretende presentar el

modelo gráfico del prototipo de sistema de cultivo automatizado, con el

cual sea posible mostrar el funcionamiento cíclico, por medio de la unión

de varias formas de producción agrícola, que puedan generar una forma

compuesta, que se retroalimenta para lograr un mayor rendimiento y

optimización de los recursos en los procesos de cultivo.

 Desarrollar un sistema de acuaponia como una alternativa de empresa y

de producto utilizando el modelo CANVAS, y cuyo sistema esta

direccionada a personas dedicadas a la producción agraria de peces y de

plantas, también a dueños de fincas de recreo, interesados en cultivar sus

propios alimentos, y que buscan optimizar recursos y espacio, para los

cuales este sistema se convierte en una gran posibilidad.

Mostrar la importancia de la acuaponía respondiendo preguntas con las

cuales es posible detallar el modelo de negocios y como este es interesante

para el sector agrario y el mercado creciente de la comida sana y la

necesidad de optimización en cuanto al espacio en la producción de

Construir un prototipo en un software de modelado y explicarlo a través de

un video, con el cual mostrar las características físicas del sistema de