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INDICE........................................................................................................................................1
INTRODUCCION.......................................................................................................................2
1. PUNTO DE EQUILIBRIO PARA VARIOS PRODUCTOS O SERVICIOS
(TEXTILES)................................................................................................................................4
2. PUNTO DE EQUILIBRIO PARA UNA EMPRESA TEXTIL.............................................5
2.1 Costos fijos:.....................................................................................................................5
2.2 Costos variables:.............................................................................................................5
2.3 Margen de contribución MC:.........................................................................................5
3. FACTORES DETERMINANTES QUE AUMENTAN LA PRODUCCION Y VENTAS
EN UNA EMPRESA TEXTIL....................................................................................................8
3.1 ELEMENTOS DETERMINANTES................................................................................8
3.1.1 Fijos:..........................................................................................................................8
3.1.2 Regulares:.................................................................................................................8
3.2 REQUERIMIENTOS PARA EL PUNTO DE EQUILIBRIO........................................9
3.3 FÓRMULA GENERAL....................................................................................................9
4. GRÁFICA DEL PUNTO DE EQUILIBRIO.......................................................................10
4.1 FÓRMULAS PARA OBTENER ELEMENTOS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO...10
4.2 TÉCNICAS PARA CLASIFICAR LOS COSTOS SEMIVARIABLES.....................11
4.2.1 Método de gráficas de dispersión o de inspección visual................................11
4.2.2 Método de regresión de los mínimos cuadrados...............................................12
4.3 SENSIBILIDAD PRECIO-VOLUMEN-COSTO EN UNA EMPRESA TEXTIL.......12
5. PUNTO DE EQUILIBRIO PARA EMPRESAS QUE MANEJAN ARTÍCULOS DE
DIFERENTE CONTRIBUCIÓN MARGINAL (SOLO TEXTILES)......................................13
5.1 INCREMENTO EN VENTAS EN UNA EMPRESA TEXTIL...................................14
5.2 CAMBIOS EN LA PRODUCCIÓN EN UNA EMPRESA TEXTIL...........................15
5.2.1 ELIMINACIÓN DE ALGÚN PRODUCTO..........................................................15
5.2.2 PROMOVER LA PRODUCCIÓN DE OTROS ARTÍCULOS............................16
Cómo calcular el punto de equilibrio en una empresa textil..............................................21
6. MARCO TEORICO:............................................................................................................24
6.1 LA IMPORTANCIA DE CONOCER EL PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNA
EMPRESA TEXTIL..............................................................................................................26
6.2 VARIABLES ASOCIADAS AL PUNTO DE EQUILIBRIO.......................................27
Costos y gastos fijos.......................................................................................................27
6.3 Costos y gastos variables...........................................................................................28
6. 3 CONCEPTO METODICO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO:................................................34
6.4 CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO EN VALORES MONETARIOS.........................35
6.5 CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES................................................36
6.6 CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO EN FORMA GRÁFICA.....................................41
CONCLUSIONES....................................................................................................................46
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................................48
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INTRODUCCION
Para comenzar, definiremos algunos aspectos básicos. Por Coste Fijo, denotaremos
todos aquellos costes que son independientes a la operación o marcha del negocio.
Aquellos costes en los que se debe incurrir independientemente de que el negocio
funcione, por ejemplo alquileres, gastos fijos en agua, energía y telefonía; secretaria,
vendedores, etc. Exista o no exista venta, hay siempre un coste asociado. Por costes
variables, denotaremos todo aquello que implica el funcionamiento vivo del negocio,
por ejemplo, la mercadería o las materias primas. A diferencia de los costes fijos, los
costes variables cambian en proporción directa con los volúmenes de producción y
ventas. Para que el negocio tenga sentido, el precio de venta debe ser mayor que el
precio de compra. Esta diferencia es lo que se conoce como margen de contribución.
Todo empresario debe saber cuál es la cifra de Ventas anuales que ha de conseguir
para no tener pérdidas o para empezar a obtener beneficios. A esa cifra se la conoce
como el “punto de equilibrio” (PdE).
La obtención del PdE parte de saber cuánto aporta al Margen Bruto cada euro de
Ventas y supone calcular cuántos euros se han de vender para conseguir que su
aportación iguale la cifra de Costes de Estructura (que se supone que son costes
fijos).
Para el cálculo más exacto del PdE debería hacerse una perfecta separación entre
Costes Variables (que varían proporcionalmente a la evolución de las Ventas) y
Costes Fijos (que son los mismos con independencia de la cifra de Ventas). Hacer
dicha separación con exactitud no es fácil. De hecho, como ya hemos dicho, los
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Costes Directos tienden a ser esencialmente variables, aunque no lo sean todos del
mismo modo y en la misma proporción; y los Costes de Estructura tienden a ser fijos,
aunque tampoco lo sean totalmente. Es por eso que también se puede obtener el PdE
a partir del Margen Bruto obtenido deduciendo los Costes Directos de las Ventas, y su
comparación con los Costes de Estructura. Asimilando CD a Costes Variables, y CE a
Costes Fijos.
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1. PUNTO DE EQUILIBRIO PARA VARIOS PRODUCTOS O SERVICIOS
(TEXTILES)
Hasta ahora la técnica de punto de equilibrio lo utilizamos para determinar a qué nivel
de actividad comienzan las utilidades. Para ello, asumimos que existe un solo
producto, por lo tanto, al calcular la cantidad a producir en el punto de equilibrio,
automáticamente podemos conocer el valor total de las ventas. Pero en la realidad
tenemos más de un producto o servicio, en este caso no es tan fácil determinar el
punto de equilibrio para la empresa como un todo. Aquí, cobra preponderancia la
“mezcla de producto”, o sea la proporción en que vendemos los diferentes productos.
Si esta proporción no se mantiene, el punto de equilibrio real se diferenciará con el
proyectado.
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Producto (A)
CF = 1’740,000; CV = 630; PV = 2,350; PE =?
Producto (B)
CF = 1’740,000; CV = 1,180; PV = 3,125; PE =?
Finalmente, el punto de equilibrio de la empresa es:(PEA + PEB)
674 + 895 = 1,569 unidades
¿Cómo hallar el punto de equilibrio para una Pymes que produce y vende varios
productos textiles? :
El análisis del punto de equilibrio estudia la relación que existe entre costos fijos,
costos variables, volumen de ventas y utilidades operacionales. Se entiende por punto
de equilibrio aquel nivel de producción y ventas que una empresa o negocio alcanza
para lograr cubrir los costos con sus ingresos obtenidos. En otras palabras, a este
nivel de producción y ventas la utilidad operacional es cero, o sea, que los ingresos
son iguales a la sumatoria de los costos operacionales. También el punto de equilibrio
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se considera como una herramienta útil para determinar el apalancamiento operativo
que puede tener una empresa en un momento determinado.
Paso 1: El total de unidades que se van a producir entre zapatos, bolsos y correas,
suman 17.500. Si se aplica un análisis estructural (análisis vertical), se puede
observar que del total de la producción, los zapatos representan el 55%, los bolsos el
35% y las correas el 10%.
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cada producto. Si se suman estos valores ponderados, su resultado simplemente será
el margen de contribución total ponderado ($8.785) de la producción de zapatos,
bolsos y correas. (Por favor, compruebe el resultado)
Paso 3: Aplique la fórmula (1) del punto de equilibrio. No se debe olvidar que el precio
de venta unitario (PVq) menos el costo variable unitario (CVq) da como resultado el
margen de contribución unitario (denominador de la fórmula). Para el presente caso,
deben operar con el margen de contribución total ponderado hallado en el punto
anterior. El resultado es el número total de unidades a producir (569 zbc aprox.), entre
zapatos, bolsos y correas. (Por favor, compruebe el resultado)
Por favor, compruebe los resultados obtenidos así: a) Determine el monto de ventas
para cada producto de acuerdo con el punto de equilibrio (precio de venta x unidades
en el PE); la sumatoria de estos valores será el monto en pesos de las ventas totales
en el punto de equilibrio. b) Halle el costo variable para cada producto de acuerdo a su
punto de equilibrio (costo variable unitario x unidades en el PE); la sumatoria de estos
valores será el total de los costos variables en el punto de equilibrio. c) Recuerde que
la diferencia entre las ventas totales y los costos variables totales da como resultado el
margen de contribución total de la PyMES. d) Del margen total de contribución en el
punto de equilibrio, reste el total de los costos fijos. e) El resultado no debe arrojar ni
utilidad ni perdida operacional. (Se recomienda trabajar con la hoja Excel o con todos
los decimales que arroje una calculadora normal para que se obtenga un resultado de
cero).
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El volumen de producción afectará de forma directa a los costos variables,
mientras que los costos fijos no son influidos por este.
El tiempo afecta al punto de equilibrio de forma que se puede dar solución a los
problemas de forma oportuna.
Los artículos y las líneas de producción deben tomarse a consideración para
no caer en producciones que no generan utilidades.
3.1.1 Fijos:
Son aquellos que se efectúan necesariamente cada periodo.
3.1.2 Regulares:
Son aquellos que se efectúan bajo control directivo de acuerdo a políticas de
producción o ventas.
“Los costos fijos son aquellos que no cambian aunque los volúmenes de producción
cambien”. Los costos fijos son también conocidos como estructurarles pues son los
necesarios para darle una estructura al nivel de producción y operatividad. Algunos
costos fijos comunes son: renta, depreciación en línea recta, sueldos administrativos,
sueldos de gerentes y directivos, teléfonos, entre otros.
“los costos variables son aquellos que cambian cuando hay diferentes niveles de
producción.” Los costos variables más comunes son: materias primas, sueldos a
destajo, comisiones sobre ventas, energía y combustibles de producción, etc.
Existen algunos otros costos que no se pueden clasificar como fijos o variables, por lo
que se les conoce como Costos semivariables o semifijos; Estos costos son aquellos
que permanecen constantes dentro de un rango de producción dado, después del cual
se incrementan para volverse a mantener fijos mientras la producción fluctúe dentro
del nuevo rango determinado.
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3.2 REQUERIMIENTOS PARA EL PUNTO DE EQUILIBRIO
Para poder realizar un análisis por medio del punto de equilibrio se necesitan una serie
de puntos:
Los inventarios deben de ser constantes, o que las variaciones que presentan
no sean relevantes durante la operación de la entidad.
La contabilidad debe de estar basada en el costeo directo o marginal en lugar
del método de costeo absorbente, esto con el fin de poder identificar los costos
fijos y variables.
Se deberá de realizar la separación de los costos fijos y los costos variables.
Determinar la utilidad o contribución marginal por unidad de producción.
El punto de equilibrio es un método de análisis que es obtenido por medio de una serie
de fórmulas matemáticas que van relacionadas una con otra.
Abreviaturas y términos
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4.1 FÓRMULAS PARA OBTENER ELEMENTOS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Abreviaturas y términos
Utilidad Marginal
Margen de Seguridad
Costos Variables
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4.2 TÉCNICAS PARA CLASIFICAR LOS COSTOS SEMIVARIABLES
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4.2.2 Método de regresión de los mínimos cuadrados
Es una técnica matemática formal que se ha utilizado para estimar la pendiente y el
punto de intercepción de una dispersión de puntos al reducir al mínimo la suma del
cuadrado de las distancias de los puntos marcados desde una línea recta.
Y = a + bx
n (ðx ) - (ðx)
a = ðy - b ðx
nn
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5. PUNTO DE EQUILIBRIO PARA EMPRESAS QUE MANEJAN ARTÍCULOS
DE DIFERENTE CONTRIBUCIÓN MARGINAL (SOLO TEXTILES)
“La determinación del Punto de equilibrio para este tipo de empresas es de mucha
importancia para los directivos de la acta gerencia, ya que cada artículo aporta un
margen de contribución distinto e, inclusive, hay algunos que reportan pérdida; Por
esta situación no puede ser determinada a simple vista y por eso es preciso calcular
un punto de equilibrio para cada artículo o línea de artículos textiles.
La obtención del punto de equilibrio aplicado a diversos artículos es similar a los que
se aplica a las empresas que fabrican un producto, con la modalidad de que hay que
determinar los costos fijos de cada artículo. Para efectuar la distribución de dichos
costos a cada artículo, existen procedimientos:
Se analizan adecuadamente los costos fijos de cada prenda, así como también
los costos no identificables con dicho prenda.
Tomar como base para prorratear los costos fijos el total de las ventas netas,
igualando a 100% y se asignará a cada prenda el porcentaje que corresponda
en atención a sus propias ventajas; y ese porcentaje es aplicado a los costos
fijos totales para obtener los costos fijos de cada artículo.
El prorrateo de los costos fijos se hace en atención al volumen de ventas y la
contribución marginal en el campo textil.
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En la aplicación de este procedimiento, es necesario tomar en cuenta dos factores
para hacer el prorrateo de los costos fijos, y que son los siguientes:
Si la industria que se analiza tuviera una serie de productos para vender nos veríamos
obligados, además de determinar los costos y gastos tanto fijos como variables, a
obtener las ventas de cada artículo y a repartir en forma proporcional los gastos fijos
correspondientes a los diferentes artículos.
Debemos considerar que pueden existir artículos que nos generan menos utilidad pero
que son artículos que identifican a la empresa, es decir, es un artículo indispensable el
cual no se puede dejar de producir y vender.
Otra utilidad del P. E. es el poder conocer el margen de seguridad, que sirve como
parámetro para determinar hasta donde se puede bajar el nivel de las ventas, y así
estar en la posibilidad de realizar el análisis de costo-volumen-utilidad, que se refiere a
un precio de venta constante.
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5.2 CAMBIOS EN LA PRODUCCIÓN EN UNA EMPRESA TEXTIL
Una vez determinado el P. E. de cada uno de los productos podremos observar cual
es el producto que tiene mayores costos y menores utilidades y así poder hacer los
cambios pertinentes para reducir los costos sin afectar el volumen de ventas y como
consecuencia el incremento en las utilidades.
Los puntos antes mencionados deben tener siempre como base los artículos que ya
producen, y mediante los cuales el consumidor los identifica.
De igual manera, si se observa que algún producto está generando pérdidas, sería
conveniente tomar la decisión de sacarlo del mercado, considerando que no sea un
producto base o que identifique a la empresa.
Una vez que se identifiquen artículos que generan buena contribución marginal, se
deberán establecer las políticas necesarias para incrementar su ciclo producción-
promoción-venta, en su caso, aprovechando la materia prima y maquinaria con la que
se cuente para la producción de nuevos artículos similares a aquellos identificados
como bajo costo.
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Aplicación de la técnica del punto de equilibrio a diferentes niveles de producción,
combinando el estudio del incremento de costos fijos, contribución marginal y utilidad
deseada.
Por lo tanto, en estos casos, aun y cuando resultará mas laborioso y complicado el
cálculo del P. E. y el margen de seguridad, la aplicación de esta resultará de suma
utilidad, debiendo ser sumamente cuidadosos en la obtención de datos necesarios y
en su manejo.
Una empresa tiene costos variables por $150, $100 por costos variables de producción
y $50.00 por costos variables de venta; sus costos fijos ascienden a $5, 000,000 y el
precio de venta es de $200. determinar el PE a un nivel de ventas de 120000
unidades.
1- (18000000/24000000)
COMPROBACIÓN
Utilidad/ pérdida
Suponiendo que los costos variables cambian de $150 a $170 por unidad
1- (20400000/24000000)
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Unidades PE = 5000000/(200-170) = 166,666.67
COMPROBACIÓN
1- (18000000/32400000)
COMPROBACIÓN
Previo de venta $20, costos variables unitarios $10 y costos fijos de $10000. Con los
datos anteriores determine:
PE en unidades
PE en pesos
Porcentaje de contribución
Ventas 20,000
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Costos variables = 10,000 = 50%
Ventas 2000
Suponga que el precio aumenta un 25% ¿Cuál sería el nuevo punto de equilibrio (en
unidades y en importe)
Ventas 30000.00
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CCM GLOBAL = 1- CV /V = 0.5126415
Comprobacion
La empresa textil del norte se dedica al tejido de punto y cuenta con tres líneas de
productos:
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Algodón 100%
Nylon 100%
Su producto es vendido al mayoreo y el precio por rollo de 50kg, así como los costos
variables:
Textiles del Norte eroga un importe de $500,000.00 por Costos Fijos y sus Ventas son
como siguen:
Se pide:
Ms por línea
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Cómo calcular el punto de equilibrio en una empresa textil
Para calcular el PdE se puede partir de la obtención de la Cuenta de Resultados anual
de la empresa, tal como la hemos venido presentando, calculando el MB a partir de los
CD y asimilando CE a Costes Fijos.Pongamos como ejemplo una CR presentada en el
formato del ejemplo que mostramos a continuación:
El PdE se calcula a partir de dos de los datos de la CR que tomamos del ejemplo:
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La cifra resultante (en el ejemplo: 3.750€) es la cifra de Ventas por encima de la cual la
empresa tendría beneficios, y por debajo de la cual tendría pérdidas.
En cualquier caso, hay que tener en cuenta que el cálculo del PdE es un ejercicio de
estimación. Es decir, se trata de obtener una cifra aproximada: la cifra de Ventas a la
que, aproximadamente, el Beneficio de Explotación es cero.
El PdE sería exacto, como hemos dicho, si todos los Costes Directos que se tuvieran
en cuenta para obtener el Margen Bruto fueran totalmente variables, y todos los
Costes de Estructura fueran totalmente fijos. Pero normalmente no es así.
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Los Costes de Estructura tampoco son totalmente fijos, porque hay conceptos de
coste incluidos en ellos que realmente oscilan en función de le evolución del volumen
de actividad o de Ventas, aunque también podemos afirmar que lo hacen por tramos
de Ventas, o en escalones.
En cualquier caso, la obtención de una cifra de PdE basada en una separación más
estricta de Costes Variables (CV) y Costes Fijos (CF) es posible. La fórmula de cálculo
es similar, aunque el MB se limitaría a deducir los Costes Variables de las Ventas:
PdE = CF / % MB
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6. MARCO TEORICO:
El ingeniero Ortiz Vargas expone en este artículo los fundamentos para determinar el
punto de equilibrio y con un sencillo ejemplo agrega claridad.
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La importancia de conocer el volumen de equilibrio se aprecia cuando éste se
compara con el volumen que efectivamente está vendiendo la empresa. Los
volúmenes de ventas que se han presentado en el ejemplo para determinar el volumen
de equilibrio son una simulación, no representan necesariamente la cantidad que el
mercado está demandando. Si las ventas actuales fueran de 400 unidades al año, se
tendría lo siguiente:
a. La empresa está registrando utilidades, toda vez que sus ventas son mayores a la
cantidad de equilibrio. La utilidad es de 60 000 nuevos soles, que representa el 17%
de los ingresos por ventas.
Otra importancia del modelo es que permite apreciar el riesgo del negocio. Por
ejemplo, si el volumen de equilibrio, en lugar del calculado en 250 unidades anuales
fuese 500 unidades, se tiene que en el segundo caso el riesgo es mayor,
especialmente si la venta prevista fuese la del ejemplo (400 unidades anuales). De
esta manera, no debe extrañar que se una sana política administrativa racionalizar los
costos, cuidando que la reducción de costos no perjudique la calidad del producto;
toda vez que estas decisiones reducen el valor del volumen de equilibrio.
Para definir la relevancia de cada factor en la determinación del valor del volumen de
equilibrio, se asumen variaciones porcentuales similares para cada factor y se vuelve a
calcular el volumen de equilibrio y la variación del mismo con respecto al valor original.
Las premisas originales constituyen el escenario base y las premisas con los cambios
independientes de cada factor definen los escenarios alternativos. El impacto de cada
factor en el valor del volumen de equilibrio se puede apreciar en el cuadro inferior.
Una variación similar (10%) en el valor original del factor modifica en diferente grado al
volumen de equilibrio; por ejemplo, de aumentar el precio de venta en 10%, el volumen
de equilibrio se reduce en 18,4% con respecto al valor estimado para el escenario
base, lo cual es beneficioso para la empresa. Por su parte un aumento de costos
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similar (10%), ocasiona que el volumen de equilibrio se incremente, perjudicando la
situación de la empresa, el mayor impacto es del costo variable unitario (14,3%) que
del costo fijo (10, 0%). Estos efectos se pueden apreciar también mediante el uso del
concepto de elasticidad del volumen de equilibrio ante cambios en los factores del
modelo (precio de venta, costo fijo y costo variable unitario).
Asimismo, si el costo fijo se incrementa en 10%, la empresa para cubrir costos, tiene
operar al menos al 36,7% de su capacidad; exigencia que es mayor en comparación al
hecho que el costo fijo original (33,3% de uso de capacidad). Si el análisis se realiza
con el incremento en el costo variable unitario, ante un aumento de este factor en
10%, la empresa debe utilizar como mínimo el 38,1% de su capacidad para alcanzar el
equilibrio.
El Punto de Equilibrio es aquel punto de actividad en el cual los ingresos totales son
exactamente equivalentes a los costos totales asociados con la venta o creación de un
producto. Es decir, es aquel punto de actividad en el cual no existe utilidad, ni pérdida.
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precisa la naturaleza y el comportamiento de los costos asociados al proceso
productivo y/o financiero, según sea el caso.
Para el análisis del punto de equilibrio es frecuente clasificar los costos y gastos en
dos grupos: fijos y variables; aún cuando un costo fijo y un gasto fijo no equivalen a lo
mismo, y aún cuando un costo variable y un gasto variable no son iguales.
Costos y gastos fijos
Se entienden por costos de naturaleza fija aquellos que no varían con el volumen de
producción y que son recuperables dentro de la operación. Por ejemplo el costo de
arrendamiento de un local; cuyo valor es de US$ 1500 mensuales no variará según
sea el volumen de producción de dicho local.
Cuántas unidades se tendrán que vender para poder cubrir los costos y gastos
totales? Cuál es el valor en ventas que una empresa debe alcanzar para cubrir sus
costos y gastos operativos?
Es decir, los costos de naturaleza fija son fijos por cantidad y variables por
unidad. Por su parte los gastos operacionales fijos son aquellos que se requieren para
poder colocar (vender) los productos o servicios en manos del consumidor final y que
tienen una relación indirecta con la producción del bien o servicio que se ofrece, estos
tienen igual comportamiento que los costos fijos, solo que afectan una operación
distinta, es decir un proceso de ventas en lugar de un proceso productivo.
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producción. Por ejemplo las materias primas, la mano de obra y los costos indirectos
de fabricación.
Es decir, los costos de naturaleza variable son variables por cantidad y fijos por
unidad. Por su parte los gastos variables como las comisiones de ventas dependen
exclusivamente de la comercialización y venta. Si hay ventas se pagarán comisiones,
de lo contrario no existirá esta partida en la estructura de gastos.
Se entiende por costo operativos de naturaleza fija aquellos que no varían con el nivel
de producción y que son recuperables dentro de la operación. El siguiente ejemplo
podrá servir para una mejor comprensión de estos términos: Una empresa incurre en
costos de arrendamiento de bodegas y en depreciación de maquinaria. Si la empresa
produce a un porcentaje menor al de su capacidad instalada tendrá que asumir una
carga operativa fija por concepto de arrendamiento y depreciación tal y como si
trabajara al 100% de su capacidad.
Por su parte los gastos operacionales fijos son aquellos que se requieren para poder
colocar (vender) los productos o servicios en manos del consumidor final y que tienen
una relación indirecta con la producción del bien o servicio que se ofrece. Siempre
aparecerán prodúzcase o no la venta. También se puede decir que el gasto es lo que
se requiere para poder recuperar el costo operacional. En el rubro de gastos de
ventas (administrativos) fijos se encuentran entre otros: la nómina administrativa, la
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depreciación de la planta física del área administrativa (se incluyen muebles y
enseres) y todos aquellos que dependen exclusivamente del área comercial.
Los costos variables al igual que los costos fijos, también están incorporados en el
producto final. Sin embargo, estos costos variables como por ejemplo, la mano de
obra, la materia prima y los costos indirectos de fabricación, si dependen del volumen
de producción. Por su parte los gastos variables como las comisiones de ventas
dependen exclusivamente de la comercialización y venta. Si hay ventas se pagarán
comisiones, de lo contrario no existirá esta partida en la estructura de gastos.
Ejemplo 1:
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unidad terminada tiene un valor de $175.000. La nómina administrativa tiene un valor
de $5 millones de pesos mensuales y se paga una comisión del 10% por ventas.
Ejemplo 2:
Los municipios de tierra caliente del departamento del Tolima se conocen por sus
comidas y bebidas. Si de bebidas se trata, la avena es una bebida de exquisito sabor.
Para ello se necesita leche, canela, harina de trigo, almidón de yuca, vainilla, azúcar,
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leche condensada, hielo y vaso desechable. Estos elementos tienen un costo por
vaso, de $250. Supongamos que Camilo Prada, un reconocido vendedor de avena de
la región, no tiene local propio. El arrienda un sitio por el cual paga $100.000
mensuales. Los enseres que el requiere como cantimplora, ollas y otros elementos,
tienen una depreciación mensual de $50.000. En total sus costos fijos ascienden a
$150.000. Camilo Prada vende cada vaso de avena en $1.200.
Ahora bien, supóngase que Camilo vende, con los mismos costos fijos, 500 vasos de
avena al mes, es decir, $600.000. Los costos variables totales para Camilo serán de
$125.000. ¿A qué nivel de ventas logrará su punto de equilibrio?
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Eje de las abscisas "X" representa la cantidad de unidades a producir y vender.
Eje de las ordenadas "Y" representa el valor de las ventas (ingresos), costos y gastos
en pesos.
Análisis:
La curva de Ingresos Totales inicia desde el origen o intersección de los dos ejes del
plano cartesiano. A media que se van vendiendo más unidades la curva va en asenso,
hasta llegar a su tope máximo.
Costo total = Costo fijo + (Número de unidades producidas x costo variable unitario)
Como se puede apreciar, los ingresos cruzan a los costos totales exactamente en
$189.600. A partir de este nivel de ventas, 158 vasos aproximadamente, la zona de
utilidades comienza a aparecer a la derecha del PE. Por debajo de los valores
anteriores, aparecerá a la izquierda del PE la zona de perdida. En otras palabras, se
deberán vender 158 vasos aproximadamente o, llegar a un monto de $189.600 en
ventas para no arrojar ganancias o perdidas.
Una vez que Camilo Prada pasa el punto de equilibrio en ventas, cada vaso vendido
generará $950 de utilidad operacional. Los $250 en costos variables incurridos en la
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producción de un vaso de avena, representa una pequeña parte de $1.200 en lo
ingresos generados. Es decir, las utilidades operacionales aumentarán rápidamente a
medida que las ventas pasen por encima del punto de equilibrio de 158 vasos, tal
como aparece en la gráfica.
Cualquier variación en los precios que intervienen en este indicador, harán variar de
inmediato el Punto de Equilibrio. Esta es la principal desventaja que ofrece esta
herramienta contable y financiera.
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Costos Totales (CT) = Costos Fijos + Costos Variables
Precio de venta unitario (PVU) es el resultado de dividir las ventas en valores
monetarios entre la cantidad de bienes y/o servicios vendidos
Costo variable unitario (CVU) se obtiene dividiendo los costos variables totales entre la
cantidad de bienes y/o servicios vendidos
Ventas (V) es igual al precio de venta del bien o servicio multiplicado por la cantidad
de bienes o servicios vendidos
EJEMPLO:
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La empresa hotelera "ARGOS" tiene los siguientes datos: (mensuales) Ventas: S/.
345,200
Costos fijos: S/. 118,200
Costos variables : S/.95,100
Número de habitaciones : 60
1° Vamos a calcular el punto de equilibrio mensual
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EJEMPLO:
Un albergue ecológico tiene los siguientes datos: Costos fijos: S/. 27,800
Costo variable diario por habitación: S/. 7.20
Tarifa diaria de cada habitación: S/. 49
Cantidad de habitaciones : 40
1° Vamos a calcular el punto de equilibrio mensual
CASOS :
A. Que exista una meta de utilidad
Se utiliza cuando se quiere superar el punto de equilibrio y se propone
una utilidad meta en valores monetarios.
La formula es:
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Utilizando el ejemplo anterior vamos a suponer que existe una utilidad meta de S/.
8,000 mensuales:
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PVU = $45.17
Comprobando:
SOLUCION
1° Cálculo del Precio diario Promedio (PDP)
PDP = ($80 x 0.80) + ($11 x 0.20) = $ 8.60 - precio promedio ponderado diario
2° Cálculo del Gasto Variable Promedio (GVP)
GVP = ($8 x 0.80) + ( $100 x 0.20) = $ 84 – Gasto variable promedio
3° Cálculo del punto de equilibrio en habitaciones al año:
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PE = 18,833 habitaciones al año
4° Cálculo del punto de equilibrio en habitaciones diarias:
40
(1) Sin redondeo: 18,832.89124
7° ¿Que sucedería si la tasa de ocupación de aumenta a 75%?
Habitaciones vendidas = 80 x 75% = 60
Habitaciones vendías anuales = 60 x 365 = 21,900
Comprobamos:
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6.6 CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO EN FORMA GRÁFICA
El punto de equilibrio se puede calcular también gráficamente, para ello, se procede de
la siguiente manera:
a. Calcular la línea de costos fijos
b. Calcular la línea de costos variables c. Calcular la línea de costos totales
d. Calcular la línea de ingresos
e. Confrontar las líneas de costos totales e ingresos
a. Gráfico de los costos fijos
Como vemos los costos fijos son una línea paralela al eje de las abscisas (horizontal) y
no sufren modificación a lo largo del período en estudio.
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b. Trazamos el valor de los costos variables, pero primero asignamos los costos
variables para cada nivel de producción (columna 3). Los costos variables son el 35%
del valor de las ventas.
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d. Por último se interceptan las líneas de Costo total (CT) e ingreso total (IT):
Según los datos de nuestro ejemplo, se puede observar que la utilidad del negocio
depende del volumen de ventas que demande el mercado, pudiendo registrarse
resultados positivos o negativos.
A continuación, con los datos del ejemplo, se presenta una simulación de diferentes
volúmenes de ventas, desde cero hasta la capacidad instalada: (Ver Cuadro Nº 2)
Se tiene que para volúmenes menores de producción, los resultados netos son
desfavorables, por ejemplo para producción de 100 unidades anuales el margen de
pérdida representa el 67% de las ventas del período; pero, para mayores volúmenes,
dichos resultados son satisfactorios, tal es el caso de operar a plena capacidad, en
que la utilidad del año equivale al 30% de las ventas. Para alcanzar una utilidad nula,
de modo que los ingresos totales cubran la totalidad de los costos, la producción anual
debe superar a 200 unidades y según, los valores simulados, ser menor de 400
unidades; pero más cerca al primero de ellos.
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En la gráfica inferior, se puede apreciar la evolución de los ingresos totales y los
costos totales para los diferentes volúmenes de producción anual. (Ver Fig. Nº 2).
Gráficamente, se puede observar que para una producción de 250 unidades anuales,
la utilidad es nula y dicha cantidad de producción representa el volumen de equilibrio.
Si esta cifra se relaciona con la capacidad instalada (750 unidades / año), se tiene que
para cubrir la totalidad de costos la empresa debe operar al 33,3% de dicha
capacidad. Si la empresa opera a un ritmo menor a la tercera parte de la capacidad
instalada, se registran pérdidas; para obtener ganancias, debe operar por encima de
dicho nivel.
Dicho margen, toda vez que está expresado sólo en términos variables, permite que la
empresa cubra los costos fijos y genere ganancias, lo cual depende del volumen de
producción. Para llegar al equilibrio, debe cubrir costos fijos (S/.100 000 al año), para
lo cual se tendría la siguiente relación:
1 unidad
S/. 400
________
Xo unidades
S/.100 000
________
De donde, se obtiene que Xo es igual a 100 000 / 400 = 250 unidades anuales, que es
el valor del volumen de equilibrio.
Otra manera de expresar la condición de equilibrio (utilidad igual a cero), es que los
ingresos totales: p (X), sean iguales al costo total: CF + cvu (X); de donde:
Xo = CF / (p - cvu)
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CONCLUSIONES
El costo variable unitario es constante, con lo cual se acepta que este costo no
varía para los diferentes volúmenes de producción.
Los costos fijos han sido dimensionados para una determinada capacidad
instalada, por lo que su valor no es influenciado por el volumen de producción.
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que es posible estimar el costo variable unitario y precio de ventas promedios
ponderados según el volumen físico de cada conjunto de productos
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BIBLIOGRAFÍA
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su-importancia-estrategica
https://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_del_punto_de_equilibrio
https://www.librosdecabecera.com/articulos/como-calcular-el-punto-de-
equilibrio-de-una-empresa
http://www.pymesfuturo.com/puntodequilibrio.htm
http://www.monografias.com/trabajos93/punto-equilibrio-aplicaciones-
empresas-del-sector-turismo/punto-equilibrio-aplicaciones-empresas-del-
sector-turismo.shtml
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equilibrio_8.html
http://www.importancia.org/estudio-de-la-biologia.php
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http://es.slideshare.net/SaariithaaS/estadistica-aplicada-a-los-negocios-y-
economia-15-ed-lind-marchal-wathen
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