Unidad 10 Hialoplasma, citoesqueleto y estructuras no

membranosas de la célula  

ACTIVIDADES
CRITERIOS ESTÁNDARES
DE EVALUACIÓN DE APRENDIZAJE
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1.1. Compara una célula

1. Establecer las diferencias
procariota con una eucariota,
estructurales y de composición
identificando los orgánulos • •
entre células procariotas y
citoplasmáticos presentes en
eucariotas.
ellas.

2.1. Esquematiza los diferentes

orgánulos citoplasmáticos, • •
2. Interpretar la estructura de una
reconociendo sus estructuras.
célula eucariótica animal y una
vegetal, pudiendo identificar y
2.2. Analiza la relación existente
representar sus orgánulos y
entre la composición química, la
describir la función que
estructura y la ultraestructura de • • • •
desempeñan.
los orgánulos celulares y su
función.

Puntuación 1 1 1 2 1 2 1 1

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1. En la foto se representa una célula vista al microscopio

electrónico de transmisión (MET).

a) Explica de forma razonada si se trata de una célula

procariótica o eucariótica.

b) Argumenta si es una célula animal o vegetal.

c) Señala en la imagen el citosol e indica cuál es su

composición.

 
 
a) Es una célula eucariótica, pues tiene un núcleo definido y orgánulos citoplasmáticos.

b) Se trata de una célula animal, pues carece de pared celular.

c) El hialoplasma o citosol es una solución acuosa de composición muy compleja. Como líquido que es, carece
de estructura. Contiene entre un 70 y un 80 % de agua, mientras que el resto de los componentes que están
en solución son, en su mayoría, de naturaleza proteica (20-30 %); aunque también contiene iones y
moléculas orgánicas de pequeño tamaño, como aminoácidos, glúcidos y ATP.

Citosol

2. La mayor parte del metabolismo intermedio ocurre en el citosol, en el que se encuentran las enzimas que
intervienen en distintos procesos metabólicos. ¿Qué reacciones son catalizadas por estas enzimas?

Las enzimas presentes en el citosol intervienen en los siguientes procesos metabólicos:

– Glucogenogénesis: reacciones de síntesis de glucógeno.

– Glucogenólisis: procesos de degradación del glucógeno.

– Biosíntesis de aminoácidos, de ácidos grasos y de nucleótidos.

– Síntesis de proteínas.

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3. El corpúsculo basal de un cilio o flagelo presenta una estructura similar con el centriolo.

a) ¿Qué estructura presenta?

b) ¿Hay alguna relación entre ellos?

a) Tanto el corpúsculo basal como el centriolo presentan una estructura idéntica, del tipo 9 + 0, formada por
nueve tripletes de microtúbulos periféricos y ningún par central.

b) Sí, el corpúsculo basal de cilios y flagelos deriva de uno de los centriolos.

4. En relación con el citoesqueleto, contesta brevemente:

a) ¿Qué funciones cumplen los microfilamentos?

b) ¿Cuál es la función de los microtúbulos?

c) Cita dos procesos celulares que, presumiblemente, se verían alterados si aplicásemos a una célula un
tóxico que dañase al citoesqueleto.

a) Los microfilamentos intervienen en las siguientes funciones: contracción muscular, formación del esqueleto
mecánico de las microvellosidades, cariocinesis celular y movimiento ameboide.

b) Entre las funciones de los microtúbulos destacan, por su importancia: la formación del huso mitótico, el
transporte intracelular de vesículas a través del citoplasma y el movimiento de la célula mediante la formación
de pseudópodos; además, constituyen el armazón de los cilios y de los flagelos.

c) Si a una célula se le aplicase un tóxico que dañase el citoesqueleto, podrían verse afectadas estas dos
funciones celulares: la movilidad y la cariocinesis. En ambos procesos intervienen estructuras que forman
parte del citoesqueleto; los microtúbulos lo hacen en la movilidad celular, y los microfilamentos, por su parte,
en la cariocinesis.

5. Señala si son verdaderas o falsas las afirmaciones siguientes, argumentando tu respuesta.

a) Los polisomas son un grupo de ribosomas, unidos por un filamento de ARN ribosómico, que
sintetizan proteínas.

b) Todos los ribosomas presentes en las células eucarióticas tienen un coeficiente de sedimentación de
80 S.

c) La formación de los ribosomas se lleva a cabo en el citoplasma.

d) Los ribosomas están constituidos por ARNr, ADN y distintas proteínas.

a) Falso; los ribosomas de los polisomas se mantienen unidos mediante un filamento de ARN mensajero.

b) Falso; los ribosomas que se encuentran en mitocondrias y plastos tienen un coeficiente de 70 S, idénticos a
los de las células procarióticas.

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c) Falso; su formación tiene lugar en el nucléolo.

d) Falso; los ribosomas no contienen ADN.

6. Referente a la pared celular:

a) Explica qué es.

b) Detalla su composición química y estructura.

c) Establece las diferencias y semejanzas entre la pared celular de células vegetales jóvenes y adultas.

a) La pared celular es una cubierta externa que actúa como exoesqueleto; es gruesa y rígida, y la desarrollan
las células vegetales sobre la membrana plasmática, así como las bacterias, aunque su composición es
diferente.

b) La pared celular de todas las células eucarióticas vegetales está formada principalmente por polisacáridos.
En los hongos, el polisacárido es la quitina, y en la mayoría de las algas y plantas superiores es la celulosa.
La celulosa es un polímero lineal de glucosa que se asocia en paralelo con otros, formando microfibrillas de
gran longitud. Estas microfibrillas se encuentran en la pared celular embutidas en una matriz de naturaleza
proteica con otros dos polisacáridos, la hemicelulosa y la pectina. La pared celular de las bacterias está
compuesta por polisacáridos y péptidos; concretamente, por la mureína, un peptidoglicano que es un
heteropolisacárido formado por dos derivados de azúcares y un tetrapéptido.

Las principales funciones de la pared celular son:

• Constituye un exoesqueleto que protege a la célula, le da forma y le confiere resistencia, pero sin impedir
con ello su crecimiento.

• Impide que la célula se rompa, ya que interviene activamente en el mantenimiento de la presión osmótica
intracelular.

c) En las células jóvenes, la formación de la pared se inicia con la lámina media, que es la capa más externa y
la primera en formarse después de la división celular, pudiendo ser compartida por células vecinas. Está
compuesta, principalmente, por pectinas. A partir de esta lámina se produce el depósito de capas de
celulosa, hemicelulosa y pectina, que constituyen la pared primaria propia de células jóvenes en crecimiento.

Con el envejecimiento de la célula, la pared primaria aumenta su grosor y rigidez, depositándose sobre ella
nuevas capas de celulosa; este hecho da lugar a la formación de la pared secundaria, más gruesa y rígida
que la primaria y constituida principalmente por pectina y celulosa.

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7. Los tejidos animales se asocian unos con otros para formar órganos. La matriz extracelular establece
una continuidad entre los distintos tejidos. ¿Cuáles son los principales componentes de la matriz
extracelular? ¿Qué funciones tienen?

Los principales componentes son:

– Proteínas fibrosas, como el colágeno y la elastina, que dan consistencia y elasticidad, respectivamente, a la
matriz.

– Proteoglicanos, que son moléculas complejas formadas por una cadena polipeptídica central a la que se unen
polímeros de un disacárido conocidos por glicosaminoglicanos. Estos compuestos son los responsables de las
distintas viscosidades y permeabilidad de la matriz.

– Glicoproteínas estructurales, que forman una red de elementos que interactúan. Destacan glicoproteínas como
la fibronectina o la laminina, que favorecen la adherencia celular.

8. ¿En qué tipo celular encontrarías las siguientes inclusiones celulares?

a) Pigmentos de melanina

b) Inclusiones de glucógeno

c) Gránulos de almidón

a) Melanocitos de la piel de peces, anfibios y mamíferos, así como en las células pigmentarias de la retina.

b) Células hepáticas y musculares de animales.

c) Células parenquimáticas vegetales.

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