CURSO PREMEDICINA

BIOLOGÍA

Unidad III
“LA CÉLULA Y LA MEMBRANA PLASMÁTICA”
Guía de Conceptos
BIOLOGÍA – UNIDAD III
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CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 3
LA CÉLULA ......................................................................................................................... 4
CÉLULAS PROCARIOTAS ................................................................................................... 5
CÉLULAS EUCARIOTAS ..................................................................................................... 5
MEMBRANA PLASMÁTICA .................................................................................................. 8
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................................ 9

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INTRODUCCIÓN
El estudio del universo biológico nos muestra que la evolución produjo una inmensa
diversidad de formas vivientes. Existen alrededor de cuatro millones de especies de animales,
vegetales, protozoos y bacterias, cuyos comportamientos, morfologías y funciones difieren entre sí.
Sin embargo, a nivel molecular y celular estas entidades vivientes presentan un plan maestro de
organización único. El campo de la biología celular y molecular es, precisamente, el estudio de ese
plan de organización unificado; en otras palabras, es el análisis de las moléculas y de los
componentes celulares con que se construyen todas las formas de vida (Galindo Uriarte et al., 2012).

La célula es la unidad estructural y funcional fundamental de los seres vivos, así como el
átomo es la unidad fundamental de las estructuras químicas. Si por algún medio se destruye la
organización celular, la función de la célula también se altera (De Robertis (h) & Hib, 2012).

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LA CÉLULA
Características generales de las células

En la naturaleza existen células procariotas y células eucariotas. La principal diferencia entre

ambos tipos celulares es que los procariotas no poseen envoltura nuclear (Tabla 1). El cromosoma de
los procariotas ocupa un espacio dentro de la célula denominado nucleoide y se halla en contacto
directo con el resto del protoplasma. En cambio, las células eucariotas poseen un núcleo verdadero
con una complicada envoltura nuclear, a través de la cual tienen lugar los intercambios
nucleocitoplasmáticos. En la tabla l-4 se establece la comparación de la organización estructural en
los procariotas y los eucariotas, lo cual ilustra las diferencias y las semejanzas entre los dos tipos
celulares (De Robertis (h) & Hib, 2012).

Tabla 1
Diferencia en la organización celular de células procariotas y eucariotas.

Desde el punto de vista evolutivo, se considera que los procariotas son antecesores de los
eucariotas. Los fósiles que datan de tres mil millones de años se manifiestan únicamente como
procariotas, en tanto que los eucariotas aparecieron probablemente hace mil millones de años. A
pesar de las diferencias entre los procariotas y los eucariotas, existen grandes semejanzas en su
organización molecular y en sus funciones. Por ejemplo, ambos tipos de organismos utilizan un
mismo código genético presente y una maquinaria similar para sintetizar proteínas.

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Células Procariotas

Las células procariotas presentan una membrana plasmática lipoproteica que se encuentra
rodeada por una pared celular (Figura 1), la cual sirve de protección mecánica, es rígida y consta de
dos capas: una interior de peptidoglucano y otra conocida como membrana externa. Obsérvese que
ambas están separadas por el espacio periplasmatico. El peptidoglicano es una macromolécula
continúa compuesta por carbohidratos inusuales unidos por péptidos cortos. En cambio, la membrana
externa es una bicapa de lipoproteínas y lipopolisacáridos similar en estructura a la membrana
plasmática (De Robertis (h) & Hib, 2012).

Uno de sus complejos proteicos presentes en la membrana externa lleva el nombre de porina
debido a que forma un canal transmembranoso que permite la libre difusión de los solutos. El
cromosoma bacteriano es una molécula circular única de ADN desnudo, plegado apretadamente
dentro del nucleoide, el cual, visto con el microscopio electrónico, se observa como la región más
clara del protoplasma (De Robertis (h) & Hib, 2012).

Figura 1
Pared celular de una célula procariota.

Células Eucariotas

Una vez estudiada la organización de las células procariotas es conveniente volver a observar
la tabla 1-4, en la que están resumidas las principales diferencias con las células eucariotas. Si se
compara la organización de la E. coli (Bacteria). con la de una célula vegetal o la de una célula
animal, llama la atención la complejidad de estas últimas. En la célula eucariota en interfase, el
núcleo constituye un compartimiento separado, limitado por la envoltura nuclear. Otro
compartimiento está representado por el citoplasma, el cual se halla rodeado por la membrana
plasmática, que a menudo muestra diferenciaciones. Cada una de estos componentes principales
contiene a su vez varios subcomponentes o subcompartimientos (De Robertis (h) & Hib, 2012).

Existen dos tipos de célula eucariota: vegetal y animal. La tabla 2 muestra diferencias básicas
entre los dos tipos celulares y la figura 2 ilustra tales diferencias.

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Tabla 2
Diferencias entre una célula animal y una célula vegetal.

Figura 2
Diferencias entre células vegetal y animal.

Cada orgánulo dentro de la célula (animal y vegetal) realiza una función determinada que
ayuda, como un todo, al metabolismo celular, las funciones de cada estructura se exponen en la tabla
3.

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Tabla 3
Organelos celulares y sus funciones.

ORGANELA FORMA UBICACIÓN FUNCIÓN

Delimitar a las células.

Membrana
Alrededor de la célula. Regula la entrada y salida de
celular
sustancias a la célula.

Ocurren la mayor parte de las

Citoplasma Interior de la célula.
reacciones químicas

Normalmente en el Cerebro de la célula.

centro en la célula Contiene el material
Núcleo
animal, en la vegetal a genético. Controla la
la periferia. actividad celular

Síntesis de lípidos y
Reticulo Próximo al núcleo
proteínas.
Endoplasmatico celular.
Almacenamiento de calcio.

Aparato de Secreción celular.

Próximo al RE.
Golgi Producción de vesiculas.

Producción de energía en
Mitocondria Por todo el citoplasma.
forma de ATP

Lisosoma Por todo el citoplasma. Digestión intracelular

Síntesis de fibras del huso

Centriolo Próximo al núcleo.
mitótico y acromático

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Realiza fotosíntesis en las

Cloroplasto Por todo el citoplasma.
células vegetales

Da forma y movimiento a las

Citoesqueleto Por todo el citoplasma.
células

MEMBRANA PLASMÁTICA
La célula se halla rodeada per la membrana plasmática una delgada capa compuesta Lípidos,
proteínas e hidratos de carbono. Su estructura básica es similar a la de las restantes membranas de la
célula, las cuales envuelven a las organelas del sistema de endomembranas, incluida la envoltura
nuclear, mitocondrias, etc. (Curtis et al., 2015). Las membranas celulares no son simples fronteras
inertes que compartimentan a la célula, son estructuras que ejercen actividades complejas:

1. Constituyen verdaderas barreras permeables selectivas que controlan el pasaje de iones y de

moléculas pequenas.
2. Proveen soporte físico a la actividad ordenada de enzimas
3. Formación de vesículas
4. Participa en los procesos de endocitosis y exocitosis
5. Reconocimiento y adhesión
6. Posee recetores que interactúan con moléculas que provienen del exterior.

En la figura 3 se observa la estructura básica de la membrana plasmática, con la bicapa

lipídica y los demás componentes formando el modelo de mosaico fluido.

Figura 3
Membrana plasmática.

Proteínas Lípidos

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Curtis, H., Barnes, N., Schnek, A., & Massarini, A. (2015). Invitación a la Biología en contexto
social (7.a ed.). Editorial Médica Panamericana.

De Robertis (h), & Hib, J. (2012). Biología celular y molecular (16.a ed.). Ed. Promed.

Galindo Uriarte, A. R., Avendaño Palazuelos, R. C., & Angulo Rodríguez, A. A. (2012). Biología
básica (8.a ed.) [E-book]. Once Ríos.
https://www.guao.org/sites/default/files/biblioteca/Biologia%20Basica.pdf

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