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BIOLOGÍA GENERAL Y CELULAR 2021

(LIC. EN BIOQUÍMICA y TÉC. UNIV. LAB. BIOL.)

APELLIDO Y NOMBRE DEL ALUMNO:..................................................


DNI:.................................................................................................
CARRERA:........................................................................................

ACTIVIDAD 4: PEROXISOMAS–CITOESQUELETO-ESTRUCTURAS
EXTRACELULARES.
Temario: Peroxisomas: Composición química, estructura y función. Citoesqueleto.
Autoensamblaje y dinámica del citoesqueleto. Polaridad de polimerización (extremo +
y -) Microtúbulos: centrosomas, centríolos y proteínas motoras accesorias. Cilios y
Flagelos: cuerpo basal y Axonema. Microfilamento y Filamentos intermedios.
Composición química y morfología general. Funciones Biológicas del citoesqueleto y
organización dinámica del citoesqueleto en los diferentes procesos. Matriz
extracelular. Pared celular. Vacuola vegetal: estructura y función

ACTIVIDAD PRÁCTICA

1. Identifique la organela esquematizada a continuación.

A. Describa la organela de la figura anterior, estructuralmente.


B. ¿Dónde son sintetizados sus constituyentes membranosos y su contenido
interno?

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2. Diga si las siguientes afirmaciones, referidas a la función y localización, son
correctas o incorrectas, en el caso de ser incorrectas justifique su respuesta. A. El
peróxido de hidrógeno es tóxico para la célula por lo que se degrada a través de la
intervención de la enzima oxidasa.
B. Los peroxisomas se ubican en el citosol, formando parte del sistema intracelular
de membrana.
C. Una de las funciones de los peroxisomas es la detoxificación de ciertas
sustancias, por lo tanto se encuentran en gran cantidad en las células hepáticas. D.
Las enzimas que participan en la oxidación de sustratos orgánicos, son activas a pH
ácido.
E. El oxigeno molecular indispensable para la acción de las enzimas del peroxisoma
se transporta al interior del mismo por transporte activo. F. En las células animales la
β-oxidación que se produce en los peroxisomas, es importante en el catabolismo de
los ácidos grasos de cadena larga y ramificada.

3. Más de 30 genes codifican componentes de sistemas transportadores de


membranas en los peroxisomas, algunos son sistemas transportadores de solutos
como los que utilizan los ácidos grasos, y otros las PEROXINAS, conjunto de
proteínas, que forman sistemas de reconocimiento, reclutamiento y transporte
transmembranal,de los componentes enzimáticos peroxisomales. Si fuera un
científico y comprobara que hay una deficiencia en el transporte de ácidos
grasos o en las PEROXINAS. ¿Qué posible consecuencia le traería esta
situación al organismo afectado?

4. Diga si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas, luego deberá explicar
mediante frases o esquemas su respuesta a cada afirmación. A. Los orgánulos de las
células se disponen aleatoriamente en el citoplasma. B. El citoesqueleto es como
pilares de un edificio, es estable a lo largo de la vida de la célula.
C. Los tres elementos del citoesqueleto son los filamentos de actina, los
microtúbulos y los filamentos intermedios.
D. El citoesqueleto está formado por proteínas que se asocian para formar
filamentos.

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E. Existen filamentos formados por proteínas de actina y tubulina, otros con
proteínas de queratina y tubulina. Es decir, se pueden formar filamentos mixtos. F.
Los filamentos de actina se localizan en el interior del núcleo. G. Los filamentos de
actina participan en la fagocitosis, pinocitosis y movimientos celulares.
H. Los microfilamentos son estructuras polarizadas.
I. Los filamentos de actina, gracias a su elasticidad, pueden hacer que las organelas
de una célula se muevan.
J. La contracción muscular es producida por el desplazamiento de filamentos de
actina y miosina que produce el acortamiento del músculo.
K. Las microvellosidades son expansiones filiformes de la parte apical de células
epiteliales del intestino, estructuralmente mantenidas por filamentos de actina. L. Los
microtúbulos están formados por dímeros de alfa y gamma tubulina. M. El extremo
más de los microtúbulos es el lugar por donde se produce principalmente el
crecimiento de éstos.
N. El extremo menos de los microtúbulos está normalmente anclado a otras
proteínas, por lo que es estable.
O. La inestabilidad dinámica es la capacidad de los microtúbulos de doblarse y
formar bucles.
P. Los dímeros de alfa y beta tubulina son los responsables del movimiento de los
orgánulos celulares a lo largo del microtúbulo.
Q. Las dineínas se desplazan hacia el extremo menos de los microfilamentos. R. Los
cilios y los flagelos poseen microtúbulos que sufren inestabilidad dinámica. S. Los
filamentos intermedios contrarrestan las tensiones mecánicas que sufren las células
animales.
T. Los monómeros que forman los filamentos intermedios contienen dos porciones
globulares, una en cada extremo, y una región central alargada.
U. Los filamentos intermedios son extensibles.
5. Observar el video “The inner life of the cell” (BioVisions Harvard University.
2007) que pueden encontrar en el siguiente sitio web:
https://www.youtube.com/watch?v=wJyUtbn0O5Y.
A. Indique en los siguientes esquemas, qué estructuras celulares están presentes, qué
función realizan y qué relación guardan entre sí.

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B. Elabore un párrafo, indicando como una proteína es transportada desde el RER al
Aparato de Golgi. Incluyendo los siguientes términos: Endocitosis, Exocitosis,
Proteínas de revestimiento vesicular, Proteínas motoras, Microtubulos y
Vesículas de transición.
6. Teniendo en

cuenta la frase: “La estructura está íntimamente relacionada a la función”, explique


el porqué de la estabilidad de los filamentos intermedios.

7. ¿Qué relación tienen los microtúbulos con el centrosoma? ¿Todos los


microtúbulos de las células eucariotas están relacionados con el centrosoma?

8. El centrosoma, localizado cerca del núcleo de la célula, está formado por un par
de centríolos rodeados por material pericentriolar. Describa la ultraestructura del
centríolo y cómo está formado el material pericentriolar.

9. Relaciona los términos centríolos, cilios y flagelos. ¿En qué función biológica
están implicados?

10. Es importante reconocer que los tejidos no se encuentran únicamente


constituidos por agrupaciones celulares; gran parte de su volumen está

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constituido por un conjunto de moléculas, que constituye una estructura
extracelular imprescindible para la función celular.
A. Analice el siguiente esquema e identifique la estructura en cuestión. ¿En qué
tipos celulares se encuentran?
B. ¿Cuáles son los componentes que forman dicha estructura, qué papel
desempeña cada uno de ellos? ¿Dónde se llevan a cabo la síntesis de los
mismos?
C. ¿Qué otras funciones, además de las que se pueden leer en el esquema es capaz
de realizar esta estructura?
D. Se dice que en los animales posee una composición que es acorde al tejido en el
que se encuentra. ¿Esta sentencia es verdadera o falsa? Explique. E. En las células
vegetales, hongos y algas ¿Qué nombre recibe la estructura extracelular?

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11. Complete el siguiente cuadro, identificando la estructura de la micrografía
electrónica y completando lo señalado por las flechas.
Orden de Composición Función
aparición
en la
división
celular…

Lamina media

Pared primaria

Pared secundaria

12. Las vacuolas son compartimentos membranosos, presentes en células vegetales,


algas y hongos, incluidas las levaduras. Son un elemento esencial para el
funcionamiento de las células de las plantas.
A. Caracterice estructuralmente y esquematice una vacuola de una célula vegetal,
teniendo en cuenta membrana, tamaño relativo y función.
B. La vacuola principal de la mayoría de las células vegetales es reservorio de
algunas sustancias importante para la funcionalidad de la célula vegetal. Nombre
dichas sustancias.
C. El pH normal de la vacuola vegetal es de 5-5,5. ¿Qué sustancia se encontrará en
mayor concentración en el interior para el mantenimiento del pH? ¿Qué otro
orgánulo presente en la células animales presenta una alta concentración de esta

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sustancia? Desde un punto de vista funcional este orgánulo y la vacuola vegetal
están muy relacionados. Explique.

13. Justifique las siguientes afirmaciones:


A. La pared celular es una estructura dinámica que acompaña el crecimiento de la
célula.
B. La turgencia en células vegetales, cuando éstas se encuentran en una solución
hipotónica, está relacionada con la presencia de la vacuola.
C. Los plasmodesmos en las células vegetales al igual que las uniones Gap en las
células animales presentan funciones similares.
D. Entre las funciones de la pared celular está la de evitar que la célula explote
cuando ésta se encuentra en un medio hipotónico.

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