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REPUBLICA DE COLOMBIA

DEPARTAMENTO DEL CESAR


MUNICIPIO DE AGUACHICA
CENTRO EDUCATIVO SANTO DOMINGO SAVIO

PROYECTO AMBIENTAL

ABONOS ORGÁNICOS; UNA ESTRATEGIA PARA EL MEJORAMIENTO DE


LAS CONDICIONES AMBIENTALES EN LAS COMUNIDADES RURALES DEL
ESTABLECIMIENTO EDUCATIVO SANTO DOMINGO SAVIO DEL
MUNICIPIO DE AGUACHICA, DEPARTAMENTO DEL CESAR.

CENTRO EDUCATIVO SANTO DOMINGO SAVIO

AGUACHICA, CESAR

AÑO 2018
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MUNICIPIO DE AGUACHICA
CENTRO EDUCATIVO SANTO DOMINGO SAVIO

TABLA DE CONTENIDO

TITULO DEL PROYECTO................................................................................................3

INTRODUCCIÓN..................................................................................................................3

PROBLEMA..........................................................................................................................4

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA...................................................................................5

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA................................................................................5

Preguntas problematizadoras...........................................................................................6

OBJETIVOS...........................................................................................................................6

Objetivo general.................................................................................................................6

Objetivo específicos...........................................................................................................7

MARCO DE REFERENCIA..................................................................................................8

Marco teórico.....................................................................................................................9

Tipos de abonos orgánicos..........................................................................................11

Factores que afectan la descomposición del abono orgánico...................................12

Marco conceptual............................................................................................................12

Transversalidad...............................................................................................................12

Antecedentes....................................................................................................................14

Marco legal.......................................................................................................................14

Constitución Política Nacional....................................................................................14

Ley 115 de 1994............................................................................................................15

Marco contextual.............................................................................................................15

PROPOSITO O FINALIDAD DEL PROYECTO...............................................................16

METODOLOGÍA.................................................................................................................16

Práctica.............................................................................................................................16
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Enfoque.............................................................................................................................16

Población y muestra........................................................................................................17

PLAN OPERATIVO.............................................................................................................17

IMPACTO.............................................................................................................................18

ACTIVIDADES Y ACCIONES...........................................................................................18

RECURSOS..........................................................................................................................19

Humanos...........................................................................................................................19

Materiales.........................................................................................................................19

Didácticos.........................................................................................................................19

FORMAS DE EVALUACIÓN.............................................................................................21

CONCLUSIONES................................................................................................................21

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................................22

ANEXOS...............................................................................................................................23
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TITULO DEL PROYECTO

Abonos orgánicos; una estrategia para el mejoramiento de las condiciones


ambientales en las comunidades rurales del establecimiento educativo Santo Domingo
Savio del municipio de Aguachica, departamento del Cesar.

INTRODUCCIÓN

El uso excesivo de químicos utilizados en los cultivos, es una problemática social de


gran importancia, ya que la mayoría de agricultores las utilizan frecuentemente en sus
cultivos para protegerlos de plagas, entre otros. Debido a esta problemática y como
consecuencia de la misma se evidencia una decadencia en los productos y una disminución
en el uso de abonos orgánicos, los cuales contribuyen al cuidado del medio ambiente, y por
lo tanto al de los seres humanos.

Como maestros en formación es parte de la labor implementar proyectos que


mejoren la calidad de vida de la población donde se realiza la práctica integral, es por este
motivo que se implementa el proyecto pedagógico abonos orgánicos como estrategia para
el mejoramiento de las condiciones educativas, sociales, culturales y económicas de dicha
comunidad, donde niños y padres de familia serán líderes en el trabajo a desarrollar,
dándoles oportunidades de expresar y trabajar en pro de su comunidad.

El diagnóstico se realizó mediante visitas domiciliarias donde se hacen


observaciones en los diferentes contextos en los que se desenvuelven las familias de la
vereda San Francisco, el cual se llevó a cabo por medio de distintas estrategias tales como
encuestas de preguntas cerradas y abiertas, y observaciones consignadas en el diario de
campo, permitiendo la recolección de la información.
Para el diseño metodológico de este proyecto se trabajó con un enfoque
investigativo y una metodología de investigación, aplicada a estudios sobre realidades
humanas. Se seleccionó la comunidad por medio de reuniones donde se logró formar
grupos los cuales tenían objetivos determinados, para la realización del proyecto, es así
como se da la participación de la comunidad frente al trabajo que se realizara.
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PROBLEMA

Uso de químicos a cultivos, causa de desequilibrio ambiental en las comunidades


rurales donde se encuentra asentado el establecimiento educativo Santo Domingo Savio del
Municipio de Aguachica, Cesar.

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

De un tiempo para acá los problemas ambientales y las malas técnicas para la
producción de cosechas han tenido un gran impacto para las tierras campesinas, ya que
están perdiendo sus proteínas y vitaminas, para poder producir alimentos. Esta grave
problemática se presenta en las veredas donde se constituye el establecimiento educativo, el
cual está ubicado al Noroccidente del casco urbano del Municipio de Aguachica, y que
lleva por nombre C.E. Santo Domingo Savio. Tiene una infraestructura dispersa dentro de
las sedes educativas que lo constituyen, contando así con salones de clases, baños, cocina
(en algunas sedes), espacio para restaurante (en una sede), patios de recreo y espacios para
la huerta escolar.

La principal actividad de las veredas donde se encuentra asentado el establecimiento


educativo, se encamina hacia su economía en el desarrollo de la agricultura, pero esta
actividad se ha visto afectada debido a la utilización de agroquímicos, estos productos están
afectando directamente la tierra por producir, y con ello se está presentando erosión,
esterilidad en los suelos, contaminación del agua, aire y el ambiente en general.

Debido a las malas condiciones del suelo, la productividad de las cosechas se ha


afectado ya que los ingresos económicos son cada vez más bajos, causando así que padres y
madres no cuenten con recursos económicos para sostener su familia, trayendo consigo que
el niño no cuente con un desarrollo intelectual apropiado.

Presentando así un bajo rendimiento académico, causado por la inadecuada


alimentación, recordando que los estudiantes son principales consumidores de los
productos que dan estas tierras y recordando así que una buena alimentación es la base
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principal para que un ser humano pueda recibir conocimientos que le ayuden a ser una
persona competente y útil para su vereda y por ende para una sociedad cambiante y con
altas expectativas hacia el futuro.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cómo implementar el proyecto pedagógico de aula abonos orgánicos; una


estrategia para el mejoramiento de las condiciones ambientales en las comunidades rurales
del establecimiento educativo Santo Domingo Savio del municipio de Aguachica,
departamento del Cesar?

Preguntas problematizadoras

Preguntas que sugiere la temática problematizadora:

 ¿Cómo ayuda la tecnología en el establecimiento educativo a la producción de abonos


orgánicos?
 ¿Qué medios se pueden utilizar para encontrar información por Internet?
 ¿Cuál es la relación que como seres humanos tenemos con el entorno?
 ¿Cómo contribuye al mejoramiento del medio ambiente desde su establecimiento
educativo?
 ¿Qué competencias desarrollo en su vida cotidiana?

OBJETIVOS
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Objetivo general

Implementar el proyecto pedagógico de aula abonos orgánicos; una estrategia para


el mejoramiento de las condiciones ambientales en las comunidades rurales del
establecimiento educativo Santo Domingo Savio del municipio de Aguachica,
departamento del Cesar.

Objetivo específicos

 Sensibilizar y organizar a la comunidad para que participe activamente en la


implementación del proyecto ambiental como estrategia para mejorar su calidad de vida.

 Seleccionar, diseñar y aplicar los instrumentos para recoger la información


pertinente para la identificación de la problemática en la comunidad social y educativa.

 Diseñar y aplicar un plan de acción para buscar mejoramiento de la situación


identificada en las comunidades donde se acentúa el establecimiento educativo.

 Concientizar a la comunidad sobre la utilización de nuevas técnicas de


agricultura orgánica, para el mejoramiento de su calidad de vida.

JUSTIFICACIÓN
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La comunidad educativa de la institución educativa Santo Domingo Savio, ostenta


problemas en sus tierras debido a que presentan insuficiencias para el cultivo trayendo
consigo bajo nivel de producción agrícola. Por este motivo se requiere la implementación
del proyecto pedagógico abonos orgánicos como estrategia para el mejoramiento de las
condiciones educativas, sociales, culturales y económicas de dicha comunidad, donde niños
y padres de familia serán líderes en el trabajo a desarrollar, dándoles oportunidades de
articular y trabajar en pro de su comunidad.

Teniendo en cuenta lo anterior es necesario realizar un proceso de Investigación,


Acción y Participación (I.A.P) con las comunidades donde se encuentra asentada la
institución educativa Santo Domingo Savio.

Al igual que durante la practica pedagógica integral, se hará necesario elaborar un


diagnóstico participativo con la comunidad educativa, donde se detectaran problemas y
potencialidades que inciden directamente en el desarrollo de la población en los aspectos
económicos, culturales, sociales, educativos entre otros.

Por esta razón es necesario dar gran valor al siguiente problema: excesivo uso de
químicos a tierras de manejo agrícola, causando problemas ambientales y trayendo consigo
el impedimento en el desarrollo educativo, social, cultural y económico a las comunidades.

Para la solución a este problema se escogió la propuesta presentada sobre la


elaboración del abono orgánico, ya que como se menciona anteriormente las tierras no
cuentan con las propiedades suficientes para poder ofrecer buenas cosechas, e
indirectamente esto afecta ámbitos como el educativo y cultural de la institución educativa.

MARCO DE REFERENCIA
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Marco teórico

El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos


vegetales de alimentos u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos
están fabricado por medios industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de
combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el
potasio, calcio, zinc.

Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser más baratos y
con dosis más precisas y más concentradas. Sin embargo, salvo en cultivo hidropónico,
siempre es necesario añadir los abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del
suelo.

El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la


demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano

Los fertilizantes inorgánicos tienen algunos problemas si no son usados de forma


adecuada:

 Es más fácil provocar eutrofización en los acuíferos (aumento de la


biomasa de algas).
 Degradan la vida del suelo y matan microrganismos que ponen
nutrientes a disposición de las plantas.
 Necesitan más energía para su fabricación y transporte.
 Generan dependencia del agricultor hacia el suministrador del
fertilizante.

Los fertilizantes orgánicos tienen las siguientes ventajas:

 Permiten aprovechar residuos orgánicos.


 Recuperan la materia orgánica del suelo y permiten la fijación de
carbono en el suelo, así como la mejoran la capacidad de absorber agua.
 Suelen necesitar menos energía. No la necesitan para su fabricación y
suelen utilizarse cerca de su lugar de origen. Sin embargo, algunos orgánicos
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pueden necesitar un transporte energéticamente costoso, como guano de murciélago


de Tailandia o el de aves marinas de islas sudamericanas.

Pero también tienen algunas desventajas:

 Pueden ser fuentes de patógenos si no están adecuadamente tratados.


 También pueden provocar eutrofización. Por ejemplo, granjas con
gran concentración de animales o por las aguas residuales humanas. Pero es más
difícil que con fertilizantes inorgánicos.
 Pueden ser más caros, aunque puede salir gratis si es un residuo
propio de la granja o es un problema para otra explotación. Es fácil que una
explotación agrícola necesite fertilizante y otra de animales tenga problemas para
desprenderse de los desechos que produce.

Actualmente el consumo de fertilizantes orgánicos está aumentando debido a la


demanda de alimentos orgánicos y la concienciación en el cuidado del medio ambiente.

Hay bastante variedad de fertilizantes orgánicos, algunos apropiados incluso para


hidroponía. También de efecto lento (como el estiércol) o rápido (como la orina o las
cenizas) o combinar los dos efectos:

 Excrementos de animales.

Guano de aves y murciélagos: Palomina, murcielaguina, gallinaza.

Purines y estiércoles.

 Orines. Son difíciles de separar en origen, pero sin embargo pueden


ser utilizados directamente en campo sin más procesamiento y si no han sido
contaminados posteriormente carecen de patógenos.
 Compost: De la descomposición de materia vegetal o basura
orgánica.
 Humus de lombriz: Materia orgánica descompuesta por lombrices.
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 Cenizas: Si proceden de madera, huesos de frutas u otro origen


completamente orgánico, contienen mucho potasio y carecen de metales pesados y
otros contaminantes. Sin embargo, tienen un PH muy alto y es mejor aplicarlos en
pequeñas dosis o tratarlos previamente.
 Resaca: El sedimento de ríos. Sólo se puede usar si el río no está
contaminado.
 Lodos de depuradora: muy ricos en materia orgánica, pero es difícil
controlar si contienen alguna sustancia perjudicial, como los metales pesados y en
algunos sitios está prohibido usarlos para alimentos humanos. Se pueden usar en
bosques.
 Abono verde: Cultivo vegetal, generalmente de leguminosas que se
cortan y dejan descomponer en el propio campo a fertilizar.
 Biol: Líquido resultante de la producción de biogás.

Hay otras formas de mejorar la fertilidad del suelo, aunque no se puedan denominar
fertilización:

 El cultivo combinado con leguminosas que aportan nitrógeno por una


simbiosis con bacterias rizobios, o la azolla (planta acuática que fija nitrógeno) y el arroz

 La inoculación con micorrizas u otros microbios (Rhizobium, Azotobacter,


Azospirillium, etc.) que colaboran con la planta ayudando a conseguir nutrientes del suelo.
Normalmente no es necesaria la inoculación porque aparecen espontáneamente.

 Dejar materia vegetal muerta, que sirve de acolchado que protege el suelo
del sol y ayuda a mantener la humedad. Al final se descompone.

Tipos de abonos orgánicos


 Estiércol
 Guano, estiércol de aves y murciélagos.
 Gallinaza, estierco y cama de gallinas.
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 Biol, el líquido que se obtiene al producir biogás.


 Dolomita, mineral natural, se encuentra en minas.
 Compost.
 Humus.

Factores que afectan la descomposición del abono orgánico


 Temperatura

Uno de los factores que influyen notoriamente en la descomposición del abono


orgánico es la temperatura, ya que a mayor temperatura, mayor es la actividad de los
Microorganismos, lo que acelera el proceso de descomposición. Por esto en climas cálidos
el tiempo de procesamiento es menor que en clima frio.

 Humedad:

Debe mantenerse húmedo pero evitando el exceso. Para medir la humedad sacar un
puñado de abono del centro de la pila y exprimir, si gotea esta muy húmedo. Solamente
debe quedar la bolita sin desbaratarse, ya que si no es posible formarla es que está
demasiado seco.

ACIDEZ

Cuando hablamos de acidez nos referimos a las características químicas del suelo y
esta se mide con la palabra pH, cuyos valores se basan en una escala de 0 a 14; si el valor es
7, se dice que el pH es neutro, ni acido ni alcalino. Cualquier número por debajo de 7,
ejemplo 5.5 indica que la tierra es de pH ácido.

Marco conceptual

TICS: tecnologías de la información y la comunicaciones

IAP: investigación acción participación.

CER: Centro Educativo Rural


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Transversalidad

Los contenidos están diseñados de manera trasversal para desarrollarlos a través de


las diferentes áreas del conocimiento y el manejo de las TICS. También llevas los
estándares y las competencias que se desarrollaran en los contenidos de este proyecto. A
continuación se relacionan los contenidos y ejes trasversales:

Lenguaje:

 Medios de comunicación
 Producción y análisis de textos
 La descripción
 La publicidad

Ciencias naturales:

 Cuidado del medio ambiente


 Ciclo de la basura en la naturaleza
 Clasificación de las basuras
 Abonos orgánicos
 Cuidado del suelo

Matemáticas:

 Situaciones problemáticas utilizando las cuatro operaciones básicas.


 Datos estadísticos
 Conjuntos
 Medidas de longitud, capacidad, peso y superficie.

Artística:

 Elaboración de carteleras
 Dibujos
 trabajos manuales.

Tecnología informática:
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 Que es el computador
 Partes del computador
 Uso y manejo del computador
 Elaboración de diapositivas
 Uso de internet.

Estándares

 Relación ciencia, tecnología y sociedad


 Relaciones espaciales y ambientales.
 Construcción de conceptos y comprensión de procesos.

Competencias

 Actitud para relacionarse y cuidado del entorno


 Habilidad para el manejo de las nuevas tecnologías
 Habilidad para interpretar argumentar y proponer.
 Ayudar a cuidar las plantas, los animales y el medio ambiente en mi
entorno cercano.

Antecedentes
A nivel local, en el establecimiento educativo Santo Domingo Savio del municipio
de Aguachica, departamento del Cesar, no se han desarrollado ningún proyecto de aula
enfocado en Abonos Orgánicos.

Marco legal

Constitución Política Nacional

Artículo 20. Se garantiza a toda persona la libertad de expresar y difundir


su pensamiento y opiniones, la de informar y recibir información veraz e
imparcial, y la de fundar medios masivos de comunicación.

Artículo 38. Se garantiza el derecho de libre asociación para el desarrollo


de las distintas actividades que las personas realizan en sociedad.
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Artículo 67. La educación es un derecho de la persona y un servicio


público que tiene una función social: con ella se busca el acceso al conocimiento,
a la ciencia, a la técnica y a los demás bienes y valores de la cultura.

La educación formará al colombiano en el respeto a los derechos humanos,


a la paz y a la democracia; y en la práctica del trabajo y la recreación, para el
mejoramiento cultural, científico, tecnológico y para la protección del medio.

Ley 115 de 1994

Artículo 79. Aspectos del plan de estudio. Establece objetivos por niveles,
grados y áreas, métodos, criterios de evaluación de acuerdo con el PEI.

Artículo 77. Autonomía escolar. Las instituciones educativas formales


gozan de autonomía para organizar las áreas fundamentales.

Parágrafo. Artículo 73. Proyecto Educativo Institucional. El Proyecto


Educativo Institucional debe responder a situaciones y necesidades de los
educandos de la región del país, ser concreto, factible y evaluable.

Marco contextual

Descripción Institucional.

El trabajo se desarrolla en comunidades de bajos recursos económicos es decir de


estrato 1, de difícil acceso pues para llegar a estas se debe tomar una carretera destapada
que está en malas condiciones a causa de los fuertes inviernos y así mismo cruzar
quebradas en varias oportunidades.

El establecimiento educativo rural Santo Domingo Savio, se encuentra ubicado en la


cordillera oriental, exactamente en el municipio de Aguachica en el departamento del
Cesar. La vereda por la cual se designa su nombre posee un clima templado, con
condiciones desfavorables en cuanto a distancia del casco urbano y estado de vías.
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El establecimiento educativo cuenta actualmente con 7 sedes activas y un total de


310 estudiantes que comprenden los niveles de transición, básica primaria y básica
secundaria, desde los modelos escuela nueva y Postprimaria.

PROPOSITO O FINALIDAD DEL PROYECTO

El propósito principal de este proyecto es promover el cuidado del suelo y del


medio ambiente en general, mediante la utilización de abonos orgánicos para la producción,
mejoramiento las condiciones educativas, sociales y económicas de dicha comunidad,
donde niños, niñas, adolescentes, jóvenes y padres de familia serán líderes en el trabajo a
desarrollar, dándoles oportunidades de expresar y trabajar en pro de su comunidad para el
mejoramiento de la calidad de vida.

METODOLOGÍA

La metodología abordada dentro de este proyecto es de carácter cualitativa bajo el


método de inductiva y teórico-práctica, además induce a una acción crítica reflexiva sobre
el cuidado del medio ambiente en especial del suelo y el problema de la contaminación
ambiental.

Práctica

La práctica se realiza con la recolección de residuos orgánicos de cocina, pasto


verde, hojas secas, estiércol de animales entre otros residuos. Luego se prosigue a picar los
residuos orgánicos. Se echa la capa de residuos orgánicos, ceniza, pasto picado y hojas
secas; estiércol de animales y se tapa con un plástico. A los ocho días se riega con agua de
panela o melaza. A los quince días se voltea, se pasa para otro lado. Luego, se deja otros
ocho días y se riega. Pasados quince días se vuelve a voltear y así sucesivamente hasta
completar tres meses y ya tenemos abono para utilizar en los cultivos.

Enfoque

Este proyecto está enfocado a la producción y utilización de abonos orgánicos a


partir de la práctica de la recolección de residuos orgánicos, para el mejoramiento de las
cosechas y el cuidado del suelo.
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Población y muestra

La población con la cual se desarrollará este proyecto es la comunidad educativa de


la Sede San Francisco. Familias de escasos recursos económicos y con un bajo nivel
académico.

La muestra equivale a 310 estudiantes de las diferentes sedes que integran el


establecimiento educativo Santo Domingo Savio, y que comprende los grados primero,
segundo, tercero, cuarto, quinto, sexto, séptimo, octavo y noveno. Estudiantes de diferentes
edades, provenientes de familias de escasos recursos económicos y que pertenecen a zona
rural dispersa.

PLAN OPERATIVO

El proyecto se viene desarrollando desde el inicio de este año.

Sin embargo algunas acciones y las prácticas de la producción de abono orgánico al


igual que la recolección de los residuos orgánicos se seguirán desarrollando de manera
continua.

Acciones Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre

Análisis del
problema

Planteamient
o

Redacción

Presentación

Ejecución

Evaluación
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Seguimiento

IMPACTO

Al indagar acerca de los abonos orgánicos, no sólo se hará un reconocimiento al


pensamiento teológico, sino también una actualización a su sentido crítico, tan necesario
hoy en el cuidado del medio ambiente. Además, se enriquecerá la reflexión sobre la
contaminación en búsqueda de una toma de conciencia sobre la protección del ambiente.

De forma particular, se espera en el futuro inmediato, que el establecimiento


educativo valide una forma diferente de concebir el tema de los Abonos Orgánicos y en
consecuencia, apropiarse de la idea de utilizarlos para mejorar sus tierras, sus productos y
por ende el ambiente.

ACTIVIDADES Y ACCIONES

Las actividades a realizar son las siguientes:

 Charlas sobre la problemática de la contaminación del suelo por la


aplicación de abonos químicos
 conversatorio sobre la producción de abonos orgánicos
 Recolección de residuos orgánicos y otros materiales de desecho.
 Elaboración de abono orgánico.

RECURSOS

Los recursos utilizados en la realización de este proyecto fueron los siguientes:


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Humanos

Padres de familia

Niños, niñas, adolescentes


y jóvenes que participaron
de los talleres

Docente encargado del


proyecto

Materiales

Pala

Pico

Machete

Rastrillo

Manguera

Guantes

Residuos orgánico (cascaras de frutas y verduras, hojas, ramas, hiervas)

Tierra

Didácticos

Hojas de bond

Colores

Cinta pegante

Tablero

Lápices
FORMAS DE EVALUACIÓN

La evaluación será de manera constante mediante la observación del desarrollo del proceso de
fabricación del abono orgánico y la recolección de los residuos orgánicos.

CONCLUSIONES

Del proyecto anterior podemos concluir:

 Que el suelo es necesario cuidarlo para conservarlo en buenas condiciones de


producción.
 Que el abono orgánico es una forma para ayudar a conservar el suelo y la buena
producción de las cosechas.
 Que mediante la producción de abonos orgánicos se puede ayudar a mejorar la
calidad de vida de las personas.

¡Cultivando Valores… ¡ Seremos Mejores!...


REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Alarcón Morantes, Diana. Ingeniera Ambiental.

CSJ, CENDOJ & BELM (2016). Constitución política de Colombia 1991. Recuperado de
http://www.corteconstitucional.gov.co/inicio/Constitucion%20politica%20de%20Colombia.pdf

CRC. Ley 115 de febrero 8 de 1994. Recuperado de


https://www.mineducacion.gov.co/1621/articles-85906_archivo_pdf.pdf

Michael Andrés (2013). Abonos orgánicos y su preparación. Recuperado de


http://www.culturaorganica.com/html/articulo.php?ID=102

Velásquez Sánchez, Adriana S. Agrónoma.

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