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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI.

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA


Y APLICADAS.
INGENIERÍA ELÉCTRICA
MEDIO AMBIENTE

TÍTULO:

Producción de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y manejo


de los residuos orgánicos.

AUTORES.

FREIRE FREIRE ARMANDO SALVADOR


TOAPANTA ORTEGA WILSON ALBERTO

ABRIL 2017

LATACUNGA - ECUADOR.

1 Contenido
Portada……...…………………………………………………………………………
….……………1
Índice de
contenidos…………………………………………………………………………...…
…2
1. INFORMACIÓN GENERAL. ............................................................................................. 2
1.1. Título del proyecto: ..................................................................................................... 2
1.2. Fecha de inicio: ........................................................................................................... 2
1.3. Fecha de finalización: ................................................................................................ 3
1.4. Lugar de ejecución: .................................................................................................... 3
1.5. Unidad Académica que auspicia: ............................................................................. 3
1.6. Carrera que auspicia: ................................................................................................. 3
1.10 Coordinadores del Proyecto: ......................................... Error! Bookmark not defined.
2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO................................................................................... 3
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................................. 4
3.1. Formulación del problema ......................................................................................... 4
4. JUSTIFICACIÓN................................................................................................................. 4
5. BENEFICIARIOS. ............................................................................................................... 5
6. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN............................................................................ 5
7. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ACERCA DE LA IMPLEMENTACIÓN DE
HUMUS DE LOMBRIZ EN EL HOGAR. ................................................................................. 6
8. OBJETIVOS. ....................................................................................................................... 7
8.1. Objetivo General. ........................................................................................................ 7
8.2. Objetivos Específicos................................................................................................. 7
9. PRESUPUESTO................................................................... Error! Bookmark not defined.
8.1 GASTOS DIRECTOS. ................................................. Error! Bookmark not defined.
10. CRONOGRAMA. ............................................................................................................ 8
1 Bimestre (abril – mayo) 2017 .......................................................................................... 8
er

11. BIBLIOGRAFÍA. ............................................................................................................ 10


11.1. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA. ........................................ Error! Bookmark not defined.

1. INFORMACIÓN GENERAL.

1.1. Título del proyecto:

Producción de humus de lombriz mediante el aprovechamiento y manejo de los


residuos orgánicos.

1.2. Fecha de inicio:


Mayo del 2017.
1.3. Fecha de finalización:
Agosto del 2017.

1.4. Lugar de ejecución:


Provincia de Cotopaxi, Cantón Latacunga, Parroquia Ignacio Flores, Barrio
Tapalán, Familia Freire.

1.5. Unidad Académica que auspicia:


Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas.

1.6. Carrera que auspicia:


Ingeniería Eléctrica.

Área de conocimiento:
Ingeniería, Industria y Construcción.

Sub-área:
Ingeniería y profesiones afines.

Línea de investigación:
Explotación y diseño de sistemas eléctricos. -Aplicación de energías alternativas.

2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.


El proyecto se realiza en la propiedad de la familia Freire ubicado en el barrio
Tapalán perteneciente a la ciudad de Latacunga provincia de Cotopaxi, por
medio de desechos generados en la cocina el cual son arrojados a un recipiente
el cual servirá de almacenamiento y preparación del humus de lombrices
respectivamente. El humus se fabrica con un recipiente sea de madera o de
metal no importa el caso, solo servirá para alojar a la basura orgánica y
principalmente a las lombrices quienes trabajaran en este proceso de
preparación, las cuales son encargadas de comer la basura orgánica y luego
convertirlas en abono por medio de su deposición. Para luego por medio de una
cernidora recoger solo el abono que será utilizado para fertilizar el suelo de la
vivienda para su respectivo uso.
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

No tener un buen Los desechos Botar fundas de Desconocimiento


manejo de la orgánicos basura con acerca delos gases
basura orgánica suponen un gran desechos que genera la
porcentaje de la orgánicos en las descompoción de
basura calles de la ciudad la basura
procedente de los de Latacunga. orgánica.
hogares

CONTAMINACION DEL MEDIO


AMBIENTE
POR DESECHOS ORGANICOS

Los recipientes de El planeta llega a Los perros La


basura generan un niveles altos de rompen lasdescomposición
fundas
mal olor al contaminación. y riegan la de
basura
basura genera
momento de orgánica a gases
su de
descomponerse. alrededor invernadero.

La familia Freire, ubicado en el barrio Tapalán, perteneciente a la ciudad de


Latacunga provincia de Cotopaxi, generan contaminación por medio de
desechos orgánicos, debido a que no tienen un buen manejo de la basura, lo
cual conlleva directamente a la contaminación del medio ambiente al momento
de ser desechada.
3.1. Formulación del problema

¿Cuál es la razón por la cual la familia Freire generan contaminación con


desechos orgánicos?

4. JUSTIFICACIÓN.

Este proyecto se lo realiza en vista de ayudar al medio ambiente por medio de la


construcción de recipientes de humus de lombrices realizados en casa, el cual
ayuda a que los desechos orgánicos generados en el hogar tengan un uso
práctico y dirigido a la ayuda de la fertilización del suelo del lugar de vivienda, el
cual muchas veces estos desechos son arrojados a los tachos de basura,
ocasionando desagradable olor al momento de descomponerse, este proyecto
beneficia a los hogares que poseen jardines o pequeñas parcelas en donde
cultivan sus alimentos o plantas en general, con esta ayuda evitaremos de
alguna forma directa a la contaminación que produce la basura al momento de
descomponerse. Con este proyecto podemos producir fertilizantes orgánicos que
posteriormente serán utilizados para abonar el suelo. Cabe recalcar que el
humus es un fertilizante natural mejor que los fertilizantes químicos, los cuales
ocasionan esterilidad al suelo.

5. BENEFICIARIOS.
En la Provincia de Cotopaxi, Cantón Latacunga, Parroquia Ignacio Flores, Barrio
Tapalán, la familia Freire, propietarios del domicilio, van a beneficiarse al aplicar
este proyecto en su hogar, el cual les ayudara a tener un destino de la basura
orgánica producido en casa, siendo los beneficiarios directos de este proyecto
con la finalidad de ayudar al medio ambiente, poniendo una mano de ayuda al
ya no contaminar por lo menos en este aspecto.

6. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN.

A lo largo de algunos tiempos, el principal problema de los residuos orgánicos e


inorgánicos ha sido su eliminación, actualmente se vive en una sociedad de
consumo, esto genera un grave problema de producción y manejo los desechos.
La disposición de los desechos es fuente de proliferación de fauna nociva la
cual puede permitir la transmisión de enfermedades.

Los residuos sólidos han ocasionado impactos ambientales negativos


por su disposición inadecuada y porque cada vez son más, asunto asociado al
incremento de la población humana, a los procesos de transformación industrial
(globalización), y a los hábitos de consumo de los individuos.

Para solucionar el problema de la basura se implementa métodos de reciclaje


de residuos orgánicos, transformando en materia prima útil para los cultivos.
Los restos de podas, basuras urbanas, lodos de plantas, depuradora o residuos
agroindustriales son tratados con métodos de compost y lombricultura, así se
eliminan residuos y se obtiene un abono orgánico de calidad como por ejemplo
humus de lombriz.

7. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ACERCA DE LA


IMPLEMENTACIÓN DE HUMUS DE LOMBRIZ EN EL HOGAR.
1.1 Basura

En términos generales se llama basura a todos aquellos desechos de carácter doméstico o


industrial que comúnmente se botan sin darle ningún uso posterior, ya sean domésticas,
industriales, comerciales o de servicios, generan basura. Son todas aquellas sobras que muy a
menudo el ser humano tira a las calles como resultado de Hay quienes tiran desperdicios que
sin embargo podrían ser de algunas maneras recuperados, por medios de diversos
procedimientos. (1)

1.1.1 Basura orgánica.

Todo lo que puede sufrir una fermentación o putrefacción y por ende,


susceptible de ser transformado en compost o abono natural. Los diferentes
residuos orgánicos generados en los domicilios, jardines, huertos, se pueden
transformar en unos pocos meses en un producto orgánico homogéneo, sano y
rico en nutrientes y oligoelementos, para los suelos y las plantas, (2)

1.2 Desechos orgánicos

El mejor sistema consiste en no mezclar indiscriminadamente la basura que se


produce. El reto es convencer, instruir y facilitar el hábito de separar los residuos
de manera que puedan convertir en nueva materia prima para ser reutilizada
o reciclada. (1)

En la naturaleza todo se recicla. Todo sale de la tierra y vuelve a ella en forma


de excremento, hojas, cadáveres, etc. Muchos des-componedores, carroñeros y
millones de microorganismos se encargan de cerrar el ciclo manteniendo
la fertilidad y vida del suelo.

1.3 El compost.

Es un proceso biológico mediante el cual es posible convertir residuos orgánicos


en materia orgánica estable (composta), gracias a la acción de diversos
microorganismos. Las aplicaciones más comunes del compost incluyen el
tratamiento de residuos agropecuarios, desechos de jardinería y cocina,
residuos sólidos municipales y lodos.
El Compost se lleva a cabo mezclando la materia orgánica con el suelo o tierra,
dejando que los microorganismos la desintegren recuperándose la fracción
orgánica, para devolverle posteriormente a la naturaleza las sustancias
oligoelementos, sino más bien es un regenerador orgánico del terreno, el cual
debe ser mezclado con la tierra para su uso adecuado. (5)

1.4 Vermicomposteo.

Consiste en la crianza intensiva de lombrices. La posible razón por la que se


empezó a utilizar desde hace pocos años puede ser porque no existían
problemas ecológicos como ahora.
El método, combina la composta natural con la utilización de lombrices, y es
conocido como lombricultura, la cual se define como el uso de la lombriz de tierra
para la descomposición de los desechos orgánicos generando un producto
denominado vermicompost.(4)

8. OBJETIVOS.

8.1. Objetivo General.

Producir humus de lombriz mediante el aprovechamiento y manejo de los


residuos orgánicos.

8.2. Objetivos Específicos.


 Conocer métodos aplicados, para el tratamiento de los residuos
orgánicos en el suelo.

 Realizar recipientes, para la acumulación de desechos orgánicos.

 Fertilizar de manera natural el suelo por medio del humus de lombriz,


para obtener mejores cultivos en el área de sembrío.

9. ACTIVIDADES Y SISTEMA DE TAREAS EN RELACIÓN A LOS


OBJETIVOS PLANTEADOS.
OBJETIVOS ACTIVIDAD MEDIO DE VERIFICACIÓN

Conocer métodos aplicados Investigación en fuentes de Libros (métodos de


para el tratamiento de los información. tratamiento de residuos
residuos orgánicos en el orgánicos).
suelo. Aplicar el método más Marco teórico del informe
eficiente. (Compost y Lombricultura).
Enlistar materiales a ser Lista de materiales.
utilizados para la
fabricación de humus.
Realizar recipientes para la Determinar el lugar a donde Croquis.
acumular los desechos vamos a realizar el proyecto
orgánicos.
Fabricar el recipiente a ser Fotos.
colocado el humus.
Recolectar lombrices y Video.
desechos orgánicos.
Fertilizar de manera natural Trabajar el suelo a ser Fotos.
el suelo por medio del tratado.
humus, para obtener Verificar el estado del Video
mejores cultivos en el área humus, si ya hay abono
de sembrío. como fertilizante.
Esparcimiento del humus en video
el suelo.

10. CRONOGRAMA.
Trimestre (MAYO – JULIO) 2017

ACTIVIDAD RESULTADO MAYO JUNIO JULIO


S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2
Investigación en Libros (métodos de X
fuentes de tratamiento de
información. residuos orgánicos).

Aplicar el método Marco teórico del X


más eficiente. informe (Compost y
Lombricultura).
Sacar listado de Presentación del X
materiales a ser documento de
utilizado. materiales para
elaboración de
humus.
determinar el Croquis. X
lugar a donde
vamos a realizar el
proyecto
Fabricar el Fotos. X X
recipiente a ser
colocado el
humus.
Recolectar Video. X
lombrices y
desechos
orgánicos.
Trabajar el suelo a Foto. X
ser tratado.
Verificar el estado Video X
del humus, si ya
ay abono como
fertilizante.
Esparcimiento del video X
humus en el suelo

11. CONCLUSIONES.
 El método a ser utilizado se lo conoce como Compost el cual se produce
el humus con la ayuda de la lombricultura.
 Lois recipientes a ser implementados puede tener varios tamaños y
pueden ser fabricados de madera o metal.
 Para el huso del humus este debe ser cernido y solo ocupar el abono
producido por las lombrices el cual ayuda a que el suelo se fertilice de
manera natural.

12. RECOMENDACIONES.

 Para la ayuda al medio ambiente es necesario poner la mano de cada


uno por promover el cambio y la ayuda a cuidarlo.
 Se recomienda utilizar todo desecho que sea orgánico ya que es el
alimento del suelo para producir nuevos alimentos como una
retroalimentación.
 Si se tiene un terreno extenso se recomienda que el humus sea
colocado en un lugar húmedo para su mejor conservación.

13. BIBLIOGRAFÍA.
[1] Fraimar L, Martines M, Vargas R. Reciclaje. Republica Bolivariana de
Venezuela. Universidad Nacional Experimental Simón Bolívar; 2008 <Fecha de
consulta: 10/05/2012 Disponible
en:http://www.monografias.com/trabajos64/reciclaje/reciclaje.shtml

[2] Emison G. EL RECICLADO ORGÁNICO, Residuos orgánicos. Barcelona España;


2008. <Fecha de consulta, :05/05/2012 http://www.emison.com/5051.htm

[3] Jaramillo G., Zapata M. L. Aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos en


Colombia. UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA. 2008. Bolívar.<Fecha de consulta:
07/05/2012 Disponible en: http://tesis.udea.edu.co/dspace/bitstream/10495/45/1/
AprovechamientoRSOUenColombia.pdf

[4] Aguirre M. Barbara A Hernandez M, Andrade Limas E, UAM Agronomía y


Ciencias UA <Fecha de consulta, 27/02/2012. (Sitio en Internet) Disponible
en:
http://www.turevista.uat.edu.mx/Vol.%202%20Num%201/Microsoft%20Word%20%2
0LOMBRICULTURA%20COMO%20ALTERNATIVA%20%20%20DR.%20AGUIR
RE%20BORTONI.pdf