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SENA
Actividad de aprendizaje
FICHA 1792935
GRUPO OMEGA
RAMIRO VERJEL
KELLY JOHANA AUDOR
MARITZA SAENZ
ABELARDO TOLOSA
INSTRUCTOR
Ubicación geográfica del CEDI, (argumentando las razones por las cuales
escogió el lugar), localícela en un mapa y señale las vías de acceso
disponibles.
Manual de procedimiento
Introducción
El presente manual de procedimiento es una guía que tiene como propósito
contribuir al desarrollo de las políticas de la empresa definiendo los objetivos, que
certifiquen el progreso que tiene la empresa de ZAPATOS por ellos se implementa
este documento que está orientado en un CEDI para tener la estandarización de
su información, donde se establecen las normas y procedimientos a la hora de su
ejecución en las diferentes actividades que se desarrollan para la elaboración del
producto y comercialización.
Reseña histórica
Los zapatos son una invención que llevan entre nosotros cientos de años. Estos
elementos se encargan de proporcionarnos comodidad y protección a la hora de
caminar. En gran medida, esto se consigue gracias a los materiales utilizados para
su fabricación. Dependiendo del tipo de calzado que se vaya a producir, se
utilizará uno u otro material. Opciones hay muchas, pero hoy os queremos
enseñar los materiales más utilizados a la hora de fabricar zapatos. Un listado
donde nos encontraremos una variedad de materias primas, tanto sintéticas como
naturales, para fabricar calzado confortable.
Objetivo general
Elaborar el manual de procedimientos de la empresa de zapatos
implementando el diseño de centro de distribución como una herramienta
de apoyo para la elaboración de sus procesos de producción.
Metodología de la elaboración
La presente guía se ha elaborado a partir de estudios realizado a
Conclusión
Con este diseño del Manual de Procedimientos es una herramienta precisa para el
desarrollo de la áreas y proceso. En este diseño se ejecutan las fases en el orden
de los procedimientos y pasos a seguir
Concluyendo que esta empresa de zapatos tiene un centro de distribución que
posee una infraestructura la cual facilita la entrega de los zapatos.
Estanterías
Se debe de utilizar de manera estandarizada para el correcto aprovechamiento de
los espacios que hay, de esta forma se logra utilizar el volumen y la capacidad de
cada estantería.
Característica
El diseño externo del almacén y el CEDI abarca la orientación del edificio, la vía de
acceso, muelles, andenes, plataformas, pasarelas, rampas, puertas, dimensiones
del edificio destinado al almacenamiento (superficie, altura). Además, existen
muchos factores de vanguardia logística a considerar, factores como el diseño de
una infraestructura compatible con estrategias de reabastecimiento continuo,
entregas paletizadas, cross docking y/o entregas certificadas.
Accesos y cerramientos
El diseño de accesos y cerramientos es un aspecto fundamental cuando se busca
minimizar la interferencia entre los vehículos que participan del proceso de entrega
y recogido desde y hacia el almacén o el CEDI, así como también busca minimizar
la interferencia entre los medios de carga y descarga y el personal que transita por
las vías de servicio. Para planificar de la mejor manera los accesos y cerramientos
se debe tener en cuenta que:
Los accesos en forma de "Y" son los que ofrecen mayores ventajas; los
vehículos que entran en el almacén pueden abandonar rápidamente la
carretera sin bloquear el tráfico; y los que salen pueden incorporarse al
tráfico con mayor facilidad.
La carretera de acceso directo al almacén deberá ser - preferentemente -
de doble calzada, y su longitud no será inferior al doble del camión más
largo.
Las vías de servicio pueden ser dobles (de anchura superior a 8 metros) o
simples (de anchura superior a 4 metros), siendo estas últimas las que
permiten la circulación más segura.
Las superficies de rodadura deben soportar el peso de los camiones (entre
25 y 70 toneladas), y grandes escarchas (bloques de hielo que la superficie
debe soportar eventualmente) si las condiciones medioambientales dan
lugar a ello.
El tráfico debe ordenarse en el sentido contrario a las agujas del reloj, de
esta manera la visibilidad del conductor (sentado al lado izquierdo) es mejor
cuando maniobra y retrocede hacia los muelles.
Las puertas de acceso tienen que ser independientes para peatones y para
vehículos.
Muelles
Los muelles son plataformas de hormigón adosadas al almacén, cuyo propósito es
que el suelo de este quede a la misma altura de la caja del camión. Antes de
decidir dónde situarlos es necesario contemplar los siguientes factores:
Zonas de Carga y Descarga
La ubicación de las zonas de carga y descarga está sumamente condicionada por
la orientación del edificio y la distribución de los edificios colindantes. Si el
almacén o CEDI se encuentra situado en una parcela con acceo desde varias
calles, podemos diseñar zonas de carga y descarga en cualquiera de los frentes,
pero si solo se cuenta con una entrada por una calle, la apertura será en una sola
dirección. Un factor vital que influye en el diseño de las zonas de carga y descarga
es el flujo deseado de mercancías, en este caso y según el flujo conveniente se
puede optar por un diseño de zonas de carga y descarga que faciliten un flujo en
"U", en "T" o en línea recta.
Según el medio de transporte que se utilice en el almacén o CEDI se deberá
decidir si es conveniente que estas zonas de carga y descarga se encuentren
ubicadas en el almacén o fuera de él (pero en su entorno), esta última alternativa
es muy utilizada en plataformas logísticas y en centros integrados de mercancías,
lugares donde predomina el transporte por buques, aviones o trenes
recepción administrativo 2
Recepción operativo 1
Personal Operativo Operario químico 6
de Planta para
preparación química
del cuero, material
de tela, material
sintético, lona
Personal De Control de 7
Laboratorio Químico calidad
para verificar el
estado de los
insumos para la
fabricación del
cuero, material
sintético, materiales
de tela, lona, y el
Producto final
(Departamento de
control de calidad),
(verificación de
tenacidad,
elongación, y
resistencia del
producto final)
Área de empaque operador logístico 10
Jefe de almacén. Bodega 1
Encargado de bodega 1
inventario
Encargado de despacho 1
órdenes y pedidos
Recorrido y entrega ayudante 2
de pedidos
Recorrido y entrega Conductor 2
de pedidos
Logística de carga y almacén 4
descarga
(operarios) despacho 6
Carretilla
Fuente: https://www.google.com/search?
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Permite llevar mercancía mediana a lugares cercas
Dispensador de mango para cinta
Fuente: https://www.google.com/search?
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CJcQ4dUDCAY&uact=5#imgrc=mCddeAgmncNRuM:
Fuente: https://www.google.com/search?
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Fuente: https://www.google.com/search?
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Disponen de motores, tanto para facilitar su desplazamiento como para levantar
ligeramente el palet del suelo. El operario acompaña el transpalet a pie y lo maneja
con unos mandos.
Apiladores Manuales
El apilador manual es controlado por un operador mediante un eje central. El
operario debe ejecutar un movimiento mediante una barra de tracción para subir la
carga. Así, el levantamiento del pallet o paquete se ejecuta mediante una bomba
hidráulica.
Apiladores Eléctricos
A diferencia de un apilador manual, un apilador eléctrico sirve para elevar cargas
de manera motorizada. Es decir, sin necesidad de que una persona ejerza su
fuerza para que funcione la elevación hidráulica. Funcionan por medio de una
batería que impulsa al motor que eleva la carga. Existen modelos que se manejan
a pie, y otros en los que el operario va encima de ellos (de pie o sentado). El
operario debe manejar el apilador, al igual que el manual, pero la elevación de
cargas se hace infinitamente más fácil con un apilador eléctrico.
Monta carga mini
Fuente: https://www.google.com/search?
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El Montacargas es un aparato de elevación que sirve para realizar transporte de
material o de personas. Consta de una plataforma que se desliza a través de
guías metálicas dispuestas al efecto.
Fuente: https://www.google.com/search?
rlz=1C1PRFE_enCO676CO677&biw=1242&bih=553&tbm=isch&sa=1&ei=Jq0vXZ
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Coloquialmente toro, es un vehículo contrapesado en su parte trasera, que
―mediante dos horquillas― se utiliza para subir, bajar y
transportar palés, contenedores y otras cargas. Se puede, además, usar las
horquillas con distintos aparatos de elevación, como eslingas y poleas
Fuente: https://www.google.com/search?
rlz=1C1PRFE_enCO676CO677&biw=1093&bih=486&tbm=isch&sa=1&ei=N60vXa
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%C3%A1ctil.&oq=Carretilla+de+m%C3%A1stil+retr
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Imagen: Quality LEDs
Guíate por estas imágenes para saber que temperatura de color es la que
necesitas. Este valor junto con la luminosidad son los principales a la hora de
elegir el LED.
1.4 Vida útil
El número estimado de horas que el LED va a permanecer encendido en
condiciones óptimas. Cuánto mayor sea este valor más tiempo tendremos para
amortizar el precio de la bombilla.
Manejo de ruido
Utilizaría los elemento de protección individual (EPI)
Tipo copa
Fuente:https://www.google.com/search?
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uact=5#imgrc=UQVctJ8DlMoHeM:
Fuente: https://www.google.com/search?
rlz=1C1PRFE_enCO676CO677&tbm=isch&sa=1&ei=EckvXbiIFIOEtQXB-
Y_4Aw&q=bota+punta+de+acero&oq=bota+de+acer&gs_l=img.3.0.0i8i30l2j0i24.1
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img.....0..0i67j0j0i30.ZdGAlBxSRaQ#imgrc=nLwWct4-poTzdM:
bota de seguridad, es un tipo de calzado que pretende proteger al trabajador de
los peligros de su oficio. ... El propósito de las botasindustriales es proteger a los
obreros de peligros como: Accidentes mecánicos: caída de objetos, golpes sobre
el pie, objetos punzocortantes.
Guante de seguridad
Fuente:https://www.google.com/search?
q=guante+de+seguridad&rlz=1C1PRFE_enCO676CO677&tbm=isch&source=iu&ic
tx=1&fir=NYbmHJZqsRX15M%253A%252CGkfiZdHSiB-g7M
%252C_&vet=1&usg=AI4_-kQokXoN9SEshvPfhV-
2JVHAfNeuoA&sa=X&ved=2ahUKEwjFn9Sbpr3jAhVJOK0KHR7oCKwQ9QEwBHo
ECAEQCA#imgrc=ixXm0rQ8cimq0M:&vet=1
Para proteger al trabajador de todos los riesgos que se generan al manipular
herramientas o materiales filosos, bordes cortantes, virutas metálicas, ciertos
golpes y otros tantos riesgos físicos, hay que adoptar las Medidas adecuadas de
Higiene y Seguridad en el Trabajo , para la Prevención de Accidentes
Perfil el cual tendría el cedi: despacho, esto nos permitirá identificar el numero y
el tipo de automotor que vamos a utilizar para realizar los diferentes despachos,
esto nos rentabilizará los despachos y el tiempo en el cual se realizará cada uno
de ellos.
Perfil de recolección: Este perfil nos proporciona información del flujo y
movimiento de los productos desde su recibo hasta las ubicaciones de despacho y
esto entra en consideración a la cantidad y tipo de pedido.
Perfil de almacén e inventario: Podemos considerar que este contempla todo el
movimiento de los productos desde el muelle de recepción de mercancía hasta las
ubicaciones finales en el sitio de almacenamiento, obviamente esto incluye la
recepción de materias primas y todo proceso de aduanero.