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Proyecto Transversal 3 SEMESTRE
Proyecto Transversal 3 SEMESTRE
TABASCO
EMSAD No. 45
PROYECTO TRANSVERSAL
HUERTA ESCOLAR EN EL PROCESO DE
ENSEÑANZA-APRENDIZAJE CON LOS
ALUMNOS DEL 3ER SEMESTRE.
PRESENTADO POR:
Biol. LILIANA LILI JIMENEZ TORRES
LIC. JESUS ALBERTO SANTOS LOPEZ
ING. MARTHA PATRICIA POZO ALAMILLA
ING. JOSE ALFREDO DE LA CRUZ
AVENDAÑO
Los suelos al igual que el agua o la energía solar, son uno de los elementos
básicos para el desarrollo de la vida en la tierra. Todos los seres vivos terrestre,
incluyendo a la especie humana, dependen en alguna medida de ellos.
Encontramos seres vivos que habitan en ellas como las lombrices de tierra, seres
vivos que toman su alimento de la tierra como las plantas y de estas ya se
alimentan otros seres vivos formando una cadena de beneficios, es decir que
directa e indirectamente todos los seres vivos dependemos de los suelos.
Por este motivo, debemos destacar que uno de los pilares fundamentales para
poder llevar a cabo este proyecto con éxito es que los docentes nos involucremos,
tomemos conciencia y nos formemos sobre la importancia que tienen los huertos
escolares como medio para el aprendizaje, así como para mejorar la educación en
relación con la conservación del medio ambiente y todo lo que nos aporta a la
sociedad en la que vivimos. La necesidad de una coordinación entre los docentes
es fundamental, en cuanto a las estrategias metodológicas y didácticas que se van
a usar y su implicación en la elaboración y diseño de los materiales, adaptándolos
a los diferentes estilos y ritmos de aprendizaje, teniendo en cuenta la diversidad
dentro del aula y reflexionando en común para llevar a cabo una buena praxis
educativa.
Objetivos.
Objetivo general.
Impulsar, a través de valores y actitudes, la adquisición de hábitos comprometidos
con la conservación y mejora del entorno, potenciando la comunicación y la
participación de los miembros de la comunidad educativa, mediante actividades
cooperativas con los recursos que nos brinda el huerto escolar.
Los objetivos que hemos planteado para el huerto no han sido metas que hubiera
que conseguir de forma terminal sino referencias que nos han guiado y nos han
orientado en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Los resultados no han venido
predeterminados por los objetivos propuestos sino que han venido dados por las
circunstancias en las que se ha desarrollado este proyecto: condiciones de los
alumnos/as, grado de implicación tanto de alumnado como de profesores,
dinámica de los grupos, condiciones ambientales, etc.
Objetivos específicos.
Para garantizar la consecución de los objetivos generales, se proponen los
siguientes objetivos específicos:
2.-Fijar un sitio apto para crear el huerto dentro del centro escolar con el consenso
de la comunidad educativa.
3.- Fomentar el uso de las TIC en nuestros alumnos para incorporarlas como
recurso en su proceso de enseñanza-aprendizaje y buscar información sobre el
huerto.
7.-Estimular la escucha activa, despertar el gusto por los textos escritos y/o
visuales para desarrollar la concentración y la atención de los alumnos.
8.- Colaborar y reciclar los residuos orgánicos, para generar menos basura
mediante el aprovechamiento de las sobras del comedor escolar y restos de las
plantas.
Contenidos.
Los contenidos (procedimentales, actitudinales y conceptuales) son las
herramientas para conseguir los objetivos y desarrollar las capacidades que se
persiguen en el proyecto a través de las áreas de conocimiento y las trabajaremos
de manera transversal.
COMPETENCIAS:
GENERICAS
1. Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en
cuenta los objetivos que persigue.
1 .2 Identifica sus emociones, las maneja de manera constructiva y
reconoce la necesidad de solicitar apoyo ante una situación que lo
rebase.
3. Elige y practica estilos de vida saludables.
3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias
de distintos hábitos de consumo y conductas de riesgo.
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos
mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
DISCIPLINARES:
MATEMATICAS.
2. Propone, formula, define y resuelve diferentes tipos de problemas
matemáticos buscando diferentes enfoques.
3. Propone explicaciones de los resultados obtenidos mediante
procedimientos matemáticos y los contrasta con modelos establecidos o
situaciones reales.
CIENCIAS EXPERIMENTALES.
14. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su
cuerpo, los procesos vitales y el entorno al que pertenece.
15. Actúa en la sociedad para favorecer el desarrollo sostenible.
CIENCIAS SOCIALES.
4. Relaciona las condiciones sociales, económicas, políticas y culturales
que
Dan identidad a su comunidad con los entornos locales, regionales,
nacionales e internacionales.
COMUNICACIÓN.
2. Evalúa un texto mediante la comparación de su contenido con el de
otros,
En función de sus conocimientos previos, preconcepciones y nuevos
conocimientos.
12. Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para producir
diversos materiales de estudio e incrementar sus posibilidades de
formación.
Marco conceptual.
El Ejido Santa Cruz, zona arrocera cuanta con el Colegio de Bachilleres de
Tabasco, EMSAD No. 45, el cual tiene un área destinada para el huerto
escolar, con el cual se fortalece y facilita el mejor aprovechamiento de
proceso de aprendizaje de los estudiantes, reforzando los conceptos vistos
en clases de una manera práctica y divertida.
¿Qué es una huerta escolar?
La huerta escolar, es un terreno pequeño, donde se cultivan hortalizas para
el consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos
disponibles dentro de la escuela. En el huerto escolar se cultivan plantas
cuyas semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles.
¿Cómo se construye un huerto escolar?
En la preparación de una huerta, se toman en cuenta los siguientes
pasos:
Escoger el terreno que esté disponible dentro del centro educativo.
Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de desecho,
piedras, malezas u otros.
Labrar el terreno, unos 20 o 25 cm de profundidad.
Desmoronar y triturar muy bien la tierra.
Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural. Es
recomendable utilizar fertilizantes naturales, para evitar la
contaminación de la tierra.
Después de que el terreno está preparado, se hacen surcos o se
contribuyen las camas y se colocan en ellos las semillas previamente
seleccionadas, dejando el espacio necesario entre ellas. Se deben
de investigar lo que necesita cada planta.
Regar con abundante agua sin excederse, para favorecer los
procesos de germinación y desarrollo. Este riego es preferible
hacerlo, en horas de la tarde o en la mañana antes de que salga el
sol.
Para ello, emplearemos técnicas o pautas que orientan la acción del docente,
generando criterios de selección en las actividades didácticas, usando el diálogo,
los debates, etc., para identificar y poder trabajar sobre estos conocimientos. Les
expondremos problemas específicos del tema a tratar para que adquieran nuevos
contenidos.
Actividades
Al seleccionar las actividades que hemos programado, nos propusimos que
estuviesen en concordancia con los contenidos, objetivos y metodología que tiene
el proyecto. También, nos planteamos el que fuesen atractivas y motivadoras para
toda la comunidad educativa.
El proyecto del Huerto Escolar tiene lugar a lo largo de todo el curso académico,
desde agosto 2019 B hasta junio 2020 A, pues tiene un fin básicamente educativo
por encima de un criterio de máxima producción. En él tiene lugar la plantación
tanto de cultivos de invierno como de primavera y verano, facilitando de este modo
una implicación constante del alumnado participante. De este modo, todas las
actividades planteadas se han desarrollado en función de las fases de su puesta
en marcha (arado, creación de bancales, plantación, cuidados, recolección, etc.).
A la vez, estas actividades estarán divididas en cuatro fases según la estación del
año:
Actividades a desarrollar.
Objetivos: Fijar un sitio apto para crear el huerto dentro del centro escolar con el
consenso de la Comunidad Educativa (2).
Desarrollo: Una vez aprobado por parte de la Dirección del Centro nuestro
proyecto, buscaremos la ubicación idónea para el huerto. El lugar escogido tiene
que tener buena luz de día para un buen desarrollo de los cultivos, una buena
disponibilidad de agua y riego por goteo. Debe disponer de espacio suficiente para
poner un pequeño invernadero con semilleros y los aperos. Habrá distintos
tamaños de bancales para la siembra y espacio suficiente entre ellos para que los
alumnos pasen sin problemas. Decidimos ubicarlo en la zona de atrás de la
dirección, ya que hay agua y ahí podríamos integrar nuestro huerto. (Anexo 1).
Desarrollo: Actividad grupal: A lo largo del proyecto, los maestros de cada aula,
antes de empezar las sesiones con los alumnos, pondrán la canción “los sueños
de Matilda: Canción animada sembrando la huerta”3, para que interioricen que la
canción va asociada a las actividades del proyecto. A continuación, las tutoras
describirán la actividad programada. Actividad gran grupo: Habrá una asamblea
con todos los alumnos que intervienen en el proyecto y asistirán los agentes de
medio ambiente, para que expliquen la importancia de tener un huerto en el
colegio. Con ello, se abrirá un debate en el que los maestros recogerán todas las
ideas para saber qué conocimientos y creencias tienen nuestros alumnos.
Temporización: 2 horas todos los viernes desde octubre a junio (1 hora por la
mañana y otra por la tarde).
Objetivos: Estimular la escucha activa despertando el gusto por los textos escritos
y/o visuales, para el desarrollo de la concentración y la atención (7).
Desarrollo: Actividad grupal: se pondrá la canción de Matilda. Elegiremos al
encargado del día para la revisión de las herramientas, que tienen que estar
ordenadas y limpias. Nos adentraremos en el ordenador para buscar materiales y
herramientas 5 que nos falten y necesitemos y harán una ficha para discriminar
las herramientas del huerto. Más tarde, veremos en la pizarra el cuento “Un
jazmín en mi jardín” 6, en el que al final se hacen unas preguntas para ver si han
tenido una escucha activa y han asimilado el cuento.
Temporización: 2 horas todos los viernes desde octubre a junio (1 hora por la
mañana y otra por la tarde.
Temporización: Primera sesión, una hora entre el aula y el huerto. Luego estará
integrada en las actividades de los viernes.
Objetivos: Fomentar la colaboración con las familias y el Centro para integrar las
habilidades, valores y conocimientos en las distintas actividades del proyecto,
derivados del trabajo del huerto en el aprendizaje significativo de los alumnos (7).
Temporización: 2 horas todos los viernes desde octubre a junio (1 hora por la
mañana y otra por la tarde) Cada grupo irá por separado y el último viernes de
cada mes, haremos una hora más por la tarde para que se unan las familias y
hagamos las actividades juntos.
Temporización: 2 horas todos los viernes desde octubre a junio (1 hora por la
mañana y otra por la tarde
NOMBRE: DIBUJO/FOTO
OTROS NOMBRES:
DESCRIPCIÓN:
MEDIDAS:
- Compra de planta: ha supuesto el mayor gasto. Las plantas se van adquirir tanto
en forma de semilla como de cepellón en viveros de la zona, listas para su
trasplante a tierra. Se ha optado por cultivos comestibles de temporada.
Con todo este material ha sido suficiente para dar inicio y sacar adelante el
proyecto con unas mínimas garantías de continuidad. A medida que vayamos
avanzado y según las circunstancias (tiempo, temperatura, éxito de los primeros
cultivos, etc.) se van a ir incorporando más materiales para llevar a cabo algunos
proyectos que nos han ido surgiendo: abono orgánico, sacos de compost para
renovar la tierra; listones de madera reciclados para hacer espantapájaros, mantas
para cubrir las plantas en invierno, tablero de madera y soportes (también
reciclados) para hacer un cartel, material para hacer una puerta de acceso al
huerto que aportaron los alumnos del taller de mantenimiento, etc.
Evaluación inicial
Evaluación continúa
Tendrá lugar a lo largo de todo el proyecto. Con los alumnos, observaremos en las
actividades el proceso de enseñanza-aprendizaje en el que se encuentra y cómo
resuelven las diferentes situaciones, estudiaremos las fichas y recogeremos toda
la información que nos transmitan. Analizaremos cómo el alumno utiliza los
diferentes materiales, la actitud hacia las actividades y el grado de cooperación y
compromiso que tiene con sus compañeros. Durante el proceso de evaluación,
todos los aspectos son importantes para observar. Con los docentes:
estudiaremos a través de la observación su grado de colaboración e implicación.
Con toda esta información, rectificaremos los puntos que sean necesarios.
Evaluación final
Para que podamos reflexionar y evaluar todo el proyecto en sí, y así mejorar los
puntos que se requieran sobre los objetivos y contenidos que se han
seleccionado, ajustando los recursos metodológicos y las programaciones a las
necesidades detectadas; pasaremos un cuestionario al final del proyecto a toda la
comunidad educativa (anexo 14).
CONCLUSIONES
La gratificación de consumir de inmediato los productos que obtuviéramos de la
huerta, hizo que nos planteáramos este proyecto. Había una necesidad de que los
alumnos conocieran la procedencia de las hortalizas y las frutas y de todo el
mundo animal y vegetal que se mueve alrededor de ellas.
Hemos visto que el proyecto planteado es una estrategia eficaz para el proceso
enseñanza-aprendizaje de toda la comunidad educativa y muy eficaz en el
aprendizaje cooperativo para poder trabajar juntos y ayudarnos unos a otros,
mientras nos conocemos más, divirtiéndonos y estrechando lazos.
COMPOSTADOR BANCALES
INVERNADERO
AGU
A
FIGURA 2. PRESUPUESTO
19 ESTACAS
INVERNADERO
CERCADO
GUANTES
SEMILLAS
MAYA
BARILLAS
TUBO PVC
HILO
FIGURA 3. CALENDARIO DE LA SIEMBRA
NOVIEMBRE
FEBRERO
MARZO
ABRIL
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
DICIEMBRE
AGOSTO 2019
ENERO 2020
MAYO
JUNIO
CALENDARIO DE SIEMBRA
SEMILLAS
CILANTRO
PEPINO X
X X
TOMATE
+ + + X X + +
SIEMBRA DIRECTA X SIEMBRA EN SEMILLEROS
+ TRASPLANTE RECOLEC
TA
19-AGO
7-OCTU
2-DIC
4-NOV
11-NOV
18-NOV
25-NOV
14-OCT
14-OCT
21-OCT
28-OCT
26- AGO
2- SEPT
9-SEPT
16-SEPT
23-SEPT
30-SEPT
12- AGO
CUADERNO DE
CAMPO
Búsqueda de la
información.
Formulación de la
pregunta de la
investigación.
Formulación
conceptual y
morfológica del
proyecto.
Tiempo
Regadas
Malas hierbas.
Sembramos la
tierra
Sembramos
semilleros
Cavamos
Aramos
Hacemos
compostaje
Observaciones
2-MAR
9-MAR
16-MAR
23-MAR
30-MAR
06- ENE
11-MAY
3-FEB
10-FEB
17-FEB
4-MAYO
13-ENE
20-ENE
27-ENE
24-ENE
6-ABRIL
13-ABRI
20-ABRI
27-ABRI
CUADERNO DE
CAMPO
Búsqueda de la
información.
Formulación de la
pregunta de la
investigación.
Formulación
conceptual y
morfológica del
proyecto.
Tiempo
Regadas
Malas hierbas.
Sembramos la
tierra
Sembramos
semilleros
Cavamos
Aramos
Hacemos
compostaje
Observaciones