Capítulo 2.

Balances de materia en operaciones unitarias Balance de materia y energía

Balances de materia en sistemas de múltiples unidades de

proceso sin reacción química
Se analiza la siguiente combinación secuencial de unidades de proceso. Además, el proceso
global se caracteriza por ser continuo y en estado y flujos estables.

4
2
3
A
1 A 5 B 6

7
Figura 1. Sistema de múltiples unidades de proceso secuenciales .
Donde:
A: Punto de mezcla. Combina dos o más corrientes de entrada que tienen diferentes
composiciones en una sola corriente de salida con diferente composición.
B: Punto de división o divisor. Divide una sola corriente de entrada en dos o más corrientes de
salida, presentando todas estas la misma composición.

A partir de estos conceptos, se puede reiterar lo siguiente:

1) Las corrientes 5, 6 y 7 presentan la misma composición.
2) Las corrientes 3, 4 y 5 tienen diferentes composiciones.
3) Si las corrientes 3 y 4 se mezclan perfectamente, la composición dentro de la unidad de
proceso A será equivalente a la de la corriente 5.

Para resolver ejercicios que implican una combinación secuencial de unidades de proceso, se
debe, principalmente, tener en cuenta los siguientes puntos:
1) Se puede escribir una ecuación de balance de materia independiente para cada
componente presente en una unidad de proceso (o subsistema) excepto para un divisor.
2) Dado que cada una de las corrientes que ingresan y salen del divisor presentan la misma
composición, solamente se puede establecer una ecuación de balance de materia
independiente para esta unidad de proceso.

Por consiguiente, ¿cuántos balances de materia pueden ser formulados para el proceso? A partir
de un esquema similar al propuesto, se asume que existen tres componentes (a, b y c) en cada
una de las corrientes y unidades de proceso.
1) Se puede escribir un balance global de materia, el cual considera como sistema a todo el
proceso, ver Figura 2.

4
2
3
A
1 5 6

Figura 2. Sistema (1) 7

Capítulo 2. Balances de materia en operaciones unitarias Balance de materia y energía

Balance global de materia:

k
dM
=∑ Ṁ
dt k=1 k
0= Ṁ 1+ Ṁ 2 + Ṁ 4 − Ṁ 6 − Ṁ 7
Ṁ 1+ Ṁ 2 + Ṁ 4 = Ṁ 6 + Ṁ 7 (1. g)

Balances parciales de materia:

a) Para el componente a:
d Ma k
=∑ Ṁ a , k
dt k =1
0= Ṁ a ,1 + Ṁ a ,2 + Ṁ a , 4− Ṁ a , 6− Ṁ a ,7
0=w a ,1 Ṁ 1 +w a ,2 Ṁ 2+ wa , 4 Ṁ 4−wa , 6 Ṁ 6−wa , 7 Ṁ 7
w a ,1 Ṁ 1+ wa , 2 Ṁ 2+ w a ,4 Ṁ 4=wa , 6 Ṁ 6 + wa ,7 Ṁ 7 (1. a)

b) Para el componente b:
d Mb k
=∑ Ṁ b , k
dt k =1
0= Ṁ b ,1 + Ṁ b ,2 + Ṁ b , 4− Ṁ b , 6− Ṁ b ,7
0=w b ,1 Ṁ 1 +w b ,2 Ṁ 2+ wb , 4 Ṁ 4−wb , 6 Ṁ 6−wb , 7 Ṁ 7
w b ,1 Ṁ 1+ wb , 2 Ṁ 2+ wb ,4 Ṁ 4=wb , 6 Ṁ 6 + wb ,7 Ṁ 7 (1. b)

c) Para el componente c:
d Mc k
=∑ Ṁ c ,k
dt k=1
0= Ṁ c ,1+ Ṁ c, 2+ Ṁ c , 4− Ṁ c ,6 − Ṁ c, 7
0=w c, 1 Ṁ 1 +w c, 2 Ṁ 2 +w c, 4 Ṁ 4−wc ,6 Ṁ 6−wc ,7 Ṁ 7
w c ,1 Ṁ 1 +w c ,2 Ṁ 2 +w c ,4 Ṁ 4 =wc , 6 Ṁ 6 +w c ,7 Ṁ 7 (1. c )

De estas cuatro ecuaciones, solo (1.g), (1.a) y (1.b) representan ecuaciones de balance
de materia independientes, dado que la suma de las ecuaciones (1.a), (1.b) y (1.c) da
como resultado la ecuación (1.g).

2) Se puede considerar como sistema al punto de mezcla. Para este caso:

2

1 3
Balance total de materia:
k
dM
=∑ Ṁ
dt k=1 k
0= Ṁ 1+ Ṁ 2− Ṁ 3
Ṁ 1+ Ṁ 2 = Ṁ 3 ( 2.t )
Capítulo 2. Balances de materia en operaciones unitarias Balance de materia y energía

Balances parciales de materia:

d) Para el componente a:
d Ma k
=∑ Ṁ a , k
dt k =1
0= Ṁ a ,1 + Ṁ a ,2− Ṁ a ,3
0=w a ,1 M 1 +w a ,2 M 2−w a ,3 M 3
w a ,1 M 1+ wa , 2 M 2=w a ,3 M 3 (2.t )

e) Para el componente b:
d Mb k
=∑ Ṁ b , k
dt k =1
0= Ṁ b ,1 + Ṁ b ,2− Ṁ b ,3
0=w b ,1 Ṁ 1 +w b ,2 Ṁ 2−w b ,3 Ṁ 3
w b ,1 Ṁ 1+ wb , 2 Ṁ 2=w b ,3 Ṁ 3 (2.b)

f) Para el componente c:
d Mc k
=∑ Ṁ c ,k
dt k=1
0= Ṁ c ,1+ Ṁ c, 2− Ṁ c ,3
0=w c, 1 Ṁ 1 +w c, 2 Ṁ 2−wc ,3 Ṁ 3
w c ,1 Ṁ 1 +w c ,2 Ṁ 2=wc ,3 Ṁ 3 (2. c)

De estas cuatro ecuaciones, solo (2.t), (2.a) y (2.b) representan ecuaciones de balance de
materia independientes, dado que la suma de las ecuaciones (2.a), (2.b) y (2.c) da como
resultado la ecuación (2.t).

Sistemas de reciclo
Los sistemas de reciclo son comunes en una gran variedad de operaciones unitarias: destilación,
cristalización, secado, calentamiento, refrigeración, etc.
Una corriente de reciclaje o reciclo denota un flujo de proceso que devuelve material desde un
punto corriente debajo de la unidad de proceso a dicha unidad (o a otra situada corriente arriba
de esta unidad), ver Figura 2.

Reciclaje
5

Alimentación Alimentación Producto Producto

nueva al proceso bruto neto
M Unidad de proceso D
1 2 3 4

Cabe reiterar nuevamente que al considerarse un proceso en estado y flujos estables, no existe
variación de las propiedades dentro del proceso ni, lógicamente, en la corriente de reciclo.