Informes Laboratorio Quimica General 201102

GUÍA COMPONENTE PRÁCTICO
MIGUEL IVAN GUECHA APONTE
CC. 1.012.327.670
MONICA TATIANA MONTAÑEZ
CC. 10575785569
INGENIERÍA INDUSTRIAL
201102 – QUIMICA GENERAL
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
1
JUNIO 1 -2012
TABLA DE CONTENIDO
Introducción 3
Objetivos 4
Desarrollo general de proyecto 1
Practica 1 6
Practica 2 46
Practica 3 54
Practica 4 58
Practica 5 66
Practica 6
Practica 7 70
Practica 8 76
Practica 9 79
Concluciones 82
Bibliografia 83
2
INTRODUCCION
La química tiene un gran componente experimental, por lo tanto se hace
necesario el espacio práctico que permita desarrollar habilidades y competencias
dirigidas a la aplicación de lo que se considera teórico y que finalmente permitirá
el estudio real de distintos conceptos de la química dentro del laboratorio.
3
OBJETIVOS
General
Complementar el aprendizaje de aspectos vistos en teoría dentro del

laboratorio, con el fin de aplicar el conocimiento e interiorizarlo de manera que
sea significativo y que plasme el desarrollo de un pensamiento científico a partir de
la ganancia de competencias dentro de la práctica.
Específicos
- Desarrollar el informe de laboratorio el cual busca manifestar

lo que se logró en clase frente a las actividades realizadas de diferentes
conceptos en química.
- Apropiarse de habilidades de análisis y observación que
permiten el desarrollo de un pensamiento científico y crítico
- Conocer los diversos equipos y materiales que se utilizan en
un laboratorio de química, así como también las normas de seguridad y de
manejo de los mismos
- Familiarizarse con la medición de volúmenes, masas y el
cálculo de densidades de algunos líquidos y sólidos
- Observar y analizar el efecto de la temperatura sobre
volúmenes
4
- Aprender a calcular y preparar soluciones y diluciones de
diferentes concentraciones
- Aplicar la propiedad coligativa de las soluciones, el descenso
crioscópico, para determinar la masa molar de un soluto
- Diferenciar entre soluciones ácidas y básicas y asociarlas con
los electrolitos fuertes y débiles
- Determinar relaciones estequiométricas molares de los
reactantes, estableciendo el reactivo limitante
- Generar CO2 a partir de una reacción, determinando la
cantidad de gas que se puede obtener.
5
PRACTICA Nº 1
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS
DE SEGURIDADDE TRABAJO EN EL LABORATORIO
El presente informe de laboratorio se establece desde esta fase y pretende

efectuar la realización de la siguiente practica de laboratorio RECONOCIMIENTO
DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD.
Usando como herramienta fundamental las guías suministradas por launiversidad

nacional abierta y a distancia UNAD. Herramientas que constituyen un espacio
que permite la construcción de acuerdos y propicia el intercambio de
concepciones ganadas en el estudio de las temáticas estudiadas.
De igual forma se dan a conocer los instrumentos de laboratorio básicos que se

utilizaron en cada una de las prácticas, así como la investigación de los diferentes
instrumentos de laboratorio planteado por el tutor de apoyo, con el fin de aplicar
conocimientos sobre los diferentes instrumentos de laboratorio y su uso.
Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos o

herramientas de laboratorio, ya que de esta manera se utilizarán adecuadamente.
LOS INSTRUMENTOS DEL LABORATORIO
6
APARATO DE KIPP
● Usos: Permite regular los desprendimiento de gases en su interior.
● Características: Consta de dos piezas de cristal, la superior en forma de

pera de largo cuello que entra a esmeril en la inferior. Ésta se compone de
dos cavidades esféricas unidas por una garganta. La superior tiene una
tubuladura que se cierra con un tapón y un tubo con llave o pinza para
regular el desprendimiento de los gases.
● Observaciones: La inferior suele tener también otro tubo al pie para la

limpieza del aparato.
BALANZA
● Usos: Es un instrumento utilizado para medir las masas de los cuerpos

comprobándolo con masas conocidas.
● Características: La balanza clásica se compone de una barra metálica

llamada cruz, provista de tres prismas de acero llamados cuchillos. Sobre
las aristas de los cuchillos de las extremidades se cuelgan los platillos. El
central descansa sobre una columna vertical .
● Observaciones : Cuando la balanza es exacta, la masa de los cuerpos se

puede determinar por simple pesada. En caso contrario, se utiliza el método
de doble pesada o de Borda. Actualmente son muy utilizadas las balanzas
electrónicas.
BALON DE FONDO PLANO
● Usos: Sirve para preparar soluciones o reacciones químicas.
● Características: Son recipientes de vidrio, esféricos, provistos de un cuello.
7
● Observaciones: Algunos tienen marcada una determinada capacidad
(aforados).
BURETA
● Usos: Se utiliza en volumetría para medir con gran precisión el volumen de

líquido vertido.
● Características: Es un tubo largo de vidrio, abierto por su extremo superior y

cuyo extremo inferior, terminado en punta, está provisto de una llave. Al
cerrar o abrir la llave se impide o se permite, incluso gota a gota, el paso del
líquido. El tubo está graduado, generalmente, en décimas de centímetro
cúbico.
● Observaciones: Los dos tipos principales de buretas son las buretas de

Geissler y las de Mohr. En estas últimas la llave ha sido sustituida por un
tubo de goma con una bola de vidrio en su interior, que actúa como una
válvula. En las de Geissler, la llave es de vidrio esmerilado; se debe evitar
que el líquido esté mucho tiempo en contacto con la bureta, pues
determinados líquidos llegan a obstruir, e incluso inmovilizar, este tipo de
llaves.
CAJA PETRI
● Usos: Son utilizadas en bioquímica para llevar a cabo cultivos de

microorganismos.
8
CONDENSADOR
● Usos: Dispositivo que almacena carga eléctrica; y que puede conducir

corriente continua durante sólo un instante.
● Características: En su forma más sencilla, un condensador está formado

por dos placas metálicas (armaduras) separadas por una lámina no
conductora o dieléctrico.
● Observaciones:.Los condensadores se fabrican en gran variedad de

formas. El aire, la mica, la cerámica, el papel, el aceite y el vacío se usan
como dieléctricos, según la utilidad que se pretenda dar al dispositivo.
CRISOL GUSH O CRISOL FILTRANTE
● Usos: Se utiliza para calcinar o fundir sustancias. Se calienta a fuego

directo.
● Características: Suele ser de porcelana, de un metal inerte o de algún tipo

de material refractario Es similar a las cápsulas; tienen forma de cono
invertido truncado por el vértice.
CRISTALIZADOR
● Usos: Permiten efectuar la cristalización de sustancias, es decir, la

obtención de cristales a partir de sus disoluciones.
9
● Características: Son recipientes de fondo plano y anchos.
EMBUDOS
● Usos: Se emplean para filtrar sustancias liquidas o simplemente para

trasvasarlas de un recipiente a otro.
● Características: Posee forma cónica con cuello convergente abierto.
● Observaciones: En el laboratorio se utilizan embudos de diversos

materiales : vidrio ordinario , “PIREX” , plástico o porcelana , según el tipo
aplicación que se les vaya a dar. Los embudos de plástico presentan la
ventaja de ser los más económicos y duraderos , pero no se pueden utilizar
siempre porque son muchos los líquidos que atacan al plástico. Hay
embudos de cristal graduados ; en este caso tienen una llave en el tubo
que, al cerrarla, impide la salida del líquido. Es preferible que el extremo del
embudo tenga un corte oblicuo para facilitar la caída del líquido.
EMBUDO BUCHNER
● Usos: Se utiliza para filtrar sustancias pastosas.
● Características: Es un embudo con la base agujereada.
10
● Observaciones: Se acopla por su extremo inferior mediante un corcho
taladrado al matraz kitasato. Encima de los orificios se coloca un papel de
filtro.
ESCOBILLA
● Usos: Se utiliza para la limpieza del material de laboratorio.
● Características: Es un alambre, al cual se le a agregado una esponja o

cerdas en la parte media superior.
Espátula:
● Usos: Sirve para sacar las sustancias sólidas de los recipientes que lo
contienen.
11
● Características: platina triangular con mango de madera.
● Observaciones: Es muy útil para extraer pequeñas cantidades de sustancia

de los frascos de reactivo y para desprender los sólidos recogidos en los
filtros.
Frasco Lavador o Pizeta:
● Usos: Se usa para lavar precipitados.
● Características: Son instrumentos de vidrio o de plástico.
● Observaciones: Se llenan con agua destilada.
GRADILLA
● Usos: Se utilizan para sostener los tubos de ensayo.
● Características: Pueden ser de metal, madera o platico.
12
MALLA BESTUR
● Usos: Se usa para proteger el fuego directo el material de vidrio que va a

sufrir calentamiento.
● Características: La malla bestur material de laboratorio de metal que puede

estar o no, cubierto con un circulo de asbesto.
● Observaciones: Se suelen colocar encima del mechero, apoyadas en un

aro sujeto al soporte. Sobre ellas se coloca el matraz o recipiente que
queremos calentar, evitando así que la llama le de directamente.
MATRÁZ ERLENMEYER
● Usos: Se emplea en el laboratorio para calentar líquidos cuando hay peligro

de pérdida de vaporización ,o para titular en el análisis cuantitativo.
● Características: Vasijas o recipientes de vidrio de diversas formas con

paredes gruesas que se emplean en el laboratorio.
13
● Observaciones: Se pueden calentar directamente sobre la rejilla.
MATRAZ FONDO REDONDO
● Usos: Se utiliza para poner volúmenes exactos de soluciones.
● Características: Es un recipiente redondo con un cuelo corto y grueso ,en la

que posea una abertura.
● Observaciones: También se conoce con el nombre de matraz de fondo

esférico y se utiliza en pocas experiencias.
MECHERO BUNSEN
● Usos: Proporciona una llama caliente, constante y sin humo.
● Características: El quemador es un tubo de metal corto y vertical que se

conecta a una fuente de gas y se perfora en la parte inferior para que entre
aire.
14
● Observaciones: Al encender el mechero conviene abrir la lentamente la
llave de entrada de gas, para evitar que salga de golpe y pueda producirse
una explosión.
1 cañón
2 pie
3 virola
4 chiclé
entrada de
5
gas
6 llave
MORTEROS
● Usos: Se utilizan para disgregar, moler o reducir el tamaño de las

sustancias, mediante la presión ejercida.
● Características: suelen ser de porcelana o de vidrio.
● Observaciones: La técnica consiste presionar con la mano del mortero

sobre una de las paredes del mismo una pequeña cantidad del material a
triturar. Frotar fuertemente desplazando el pistilo hacia el fondo del mortero.
15
Reagrupar el material de nuevo sobre la pared y repetir la operación tantas
veces como sea necesario hasta obtener el tamaño de partícula deseado.
PINZAS PARA TUBOS DE ENSAYO
● Usos: Se utilizan para sujetar los tubos de ensayo; pueden ser de madera o
de metálicas.
● Características: Son instrumentos en forma de tenacillas que sirven para

sujetar los tubos de ensayo ; pueden ser de madera o metálicas.
PIPETA VOLUMÉTRICA
● Usos: Se utiliza para medir o transvasar con exactitud pequeñas cantidades

de líquido.
● Características: Es un tubo de vidrio abierto por ambos extremos y más

ancho en su parte central. Su extremo inferior, terminado en punta, se
introduce en el líquido; al succionar por su extremo superior, el líquido
asciende por la pipeta.
16
● Observaciones: Los dos tipos de pipeta que se utilizan en los laboratorios
con más frecuencia son la pipeta de Mohr o graduada y la pipeta de vertido.
En la primera se pueden medir distintos volúmenes de líquido, ya que lleva una

escala graduada. La pipeta de vertido posee un único enrase circular en su parte
superior, por lo que sólo puede medir un volumen.
La capacidad de una pipeta oscila entre menos de 1 ml y 100 ml. En ocasiones se
utilizan en sustitución de las probetas, cuando se necesita medir volúmenes de
líquidos con más precisión.
También se denominan “Pipetas aforadas”.Los de uso mas frecuente son las de
10ml, 20ml y 25ml.
PROBETA GRADUADA:
● Usos: que se utiliza, sobre todo en análisis químico, para contener o medir
volúmenes de líquidos de una forma aproximada.
● Características: Es un recipiente cilíndrico de vidrio con una base ancha,

que generalmente lleva en la parte superior un pico para verter el líquido
con mayor facilidad. Las probetas suelen ser graduadas, es decir, llevan
grabada una escala (por la parte exterior) que permite medir un
determinado volumen, aunque sin mucha exactitud.
● Observaciones: Cuando se requiere una mayor precisión se recurre a otros

instrumentos, por ejemplo las pipetas.
17
Refrigerante:
● Usos: Se usa para enfriar o condensar vapores calientes que se

desprenden del balón de destilación , por medio de un líquido refrigerante
que circula por él.
● Características: Aparato de laboratorio de vidrio ,compuesto por un tubo

circular y, en el interior, de in tubo en forma de espiral.
● Observaciones: También es llamado condensador.
18
SOPORTE UNIVERSAL
● Usos: Sirve para sujetar los recipientes que se necesitan para realizar los
montajes experimentales.
● Características: Suele ser de metal, constituido por una larga varilla

enroscada en una base.
TRÍPODE
● Usos: Se utiliza como soporte para calentar distintos recipientes.
● Características: Material de laboratorio de metal(alambre, acero);consta de

tres patas y una base superior redonda.
● Observaciones: Sobre la plataforma del trípode se coloca una malla

metálica para que la llama no dè directamente sobre el vidrio y se difunda
mejor el calor.
TUBO TIEL
● Usos: Se utiliza para la determinación de puntos de fusión.
● Características: El tubo Tiel es de vidrio Pirex.
TUBOS DE ENSAYO
19
● Usos: Se emplean para calentar , disolver o hacer reaccionar pequeñas
cantidades de sustancias. Se emplea para realizar los ensayos o pruebas
de laboratorio.
● Características: Son cilindros de vidrio cerrados por uno de sus extremos.

Los hay de vidrio ordinario y de “PIREX”.
● Observaciones: Estos últimos son los que se deben utilizar cuando se

necesita calentar.
VASO LABORATORIO
● Usos: Se utilizan para enjuagar el material de laboratorio.
● Características: Son frascos cerrados con un tapón atravesado por dos

tubos. Por uno de ellos se sopla, saliendo el agua por el otro.
● observaciones: También los hay de plástico, con un sólo orificio de salida,

por el que sale el agua al presionar el frasco.
VASOS DE PRECIPITADO
20
● Usos: Se usan para preparar , disolver o calentar sustancias y obtener
precipitados .
● Características: Son cilíndricos y en la boca llevan un pequeño apéndice en

forma de pico para facilitar el vertido de las sustancias cuando se
transvasan. Se fabrican en vidrio ordinario y en “PIREX” , y de distintos
tamaños . Puede ir aforados o graduados , si bien su exactitud es menor
que la de un matraz aforado o una probeta.
● Observaciones: Tienen un campo de aplicación muy extenso. junto con el

matraz , la probeta y los tubos de ensayo constituyen lo que se llama en el
laboratorio “Material de vidrio de uso general.
VARILLA DE AGITACIÓN
● Usos: Se utiliza para agitar las disoluciones con varillas huecas, mediante
su calentamiento con el mechero y posterior estiramiento, se consiguen
capilares.
● Características: La varilla de agitación es de vidrio.
● Observaciones: Hay que tener cuidado con el vidrio caliente, ya que por su
aspecto no se diferencia del frío y se pueden producir quemaduras.
TODO
MATRAZ KITASATO
21
Es un matraz de pared gruesa, con una tubuladura lateral. En la boca se acopla,
mediante un corcho agujereado el butchner, y a la tubuladura, mediante una
goma, la trompa de agua (o trompa de vacío). De esta forma se consigue filtrar
sustancias pastosas.
22
TABLA INSTRUMENTOS DE LABORATORIO.
instrumento uso especificación imagen
Balón de Medición de
1 vidrio 500 ml
fondo plano Volúmenes
Balón Medición de
2 vidrio 250 ml
aforado Volúmenes
Medición de
3 Bureta vidrio 25 ml
Volúmenes
Medición de
4 Erlenmeyer vidrio 125 ml
Volúmenes
23
Medición de
5 Erlenmeyer vidrio 250 ml
Volúmenes
Filtrar sustancias o
6 Embudo transportar material de vidrio mediano
un recipiente a otro
Pipeta Medición de
7 vidrio 10 ml
aforada Volúmenes
Pipeta Medición de
8 vidrio 10 ml
graduada Volúmenes
24
Medición de
9 Probeta plástico 250 ml
Volúmenes
Calentar, disolver
Tubos de
10 sustancias objetos de vidrio, medianos
ensayo
estudio.
Vaso de Medición de
11 vidrio 50/100/250/600
precipitado Volúmenes
sacar sustancias de
Espátula madera y metal tamaño
12 recipientes sin haber
Metálica pequeño
contacto directo.
25
Gradilla Soporte para tubos de Plástico con capacidad
13
para Tubos ensayo para 20 tubos
Malla de Metal y asbesto,

14 Proteger fuego directo
asbesto tamaño pequeño
Mechero Calentamiento de
15 Funciona con gas.
Bunsen muestras
Pinza para Transporte de en forma de tijera,

16
tubos soluciones tamaño grande
26
Pinza para Transporte de en forma de tijera,
17
crisol soluciones tamaño mediano
Pinza para Transporte de de hierro, sujeta al

18
bureta soluciones soporte universal
Sujetar recipientes
Soporte grande, metálico con
19 para montajes
universal fuerte base
experimentales.
Trípode
soporte para
20 para mediano metálico.
recipientes
mechero
27
PRECAUCIONES EN EL LABORATORIO.
En los laboratorios de Química se trabajan con sustancias potencialmente

peligrosas, en ese caso es necesario tomar precauciones para evitar accidentes.
Algunas normas importantes son:
1-Traer bata para cuando nos toque laboratorio.
2-No comer en el laboratorio
3-No manipular material ningún material sin autorización del profesor.
4- Aclarar con el profesor las dudas y mantenerle informado de cualquier hecho
que ocurra.
5- Antes de empezar una práctica debes conocer y entender los procesos que vas
a realizar.
6- Evita los desplazamientos innecesarios y nunca corras.
7- Mantén silencio y procura estar concentrado en lo que haces.
8- Coloca los aparatos y reactivos lejos del borde de la mesa.
9-No pipetees nunca líquidos corrosivos o venenosos.
10-Mantén las sustancias inflamables lejos de las llamas de los mecheros, y no las
calientes o destiles directamente con el mechero.
11-Nunca mires por la boca de los tubos de ensayo o matraces cuando se está
realizando una reacción, en previsión de salpicaduras.
12-En general, todos los productos deben mezclarse en pequeñas cantidades y

despacio.
13-Si por descuido tocas o te cae algún producto, lávate con abundante agua la
zona afectada, y comunícalo al profesor.
14-Utiliza la campana en las prácticas donde se desprendan gases venenosos.
15-Tira los residuos sólidos a la papelera.
16-Abre el grifo antes de tirar por la pila los restos de una reacción o reactivo.
17-Al acabar, deja limpio y seco el material y puesto de trabajo.
28
18- En caso de contacto de los ojos con algún reactivo, remítase inmediatamente
al lavaojos, acercando los ojos a las salidas de agua de éste y presionando la
palanca.
19- Asegúrese de conocer la ubicación de los extintores existentes en el recinto y

su manejo.
20-No se deben calentar sustancias en utensilios de vidrio averiados o en mal

estado.
21-Infórmese sobre los peligros de fuego, explosión e intoxicación de las

sustancias utilizadas en los experimentos.
22- Toda reacción en la cual se desprendan vapores que irriten la piel, tóxicas o
de olor desagradable, debe efectuarse en un área bien ventilada.
23- Siempre que necesite encender el mechero recuerde lo siguiente: Encienda un

fósforo aproximándolo a la boca del mechero, luego abra lentamente la llave del
mechero graduando la llama de acuerdo a lo requerido, al terminar cierre
correctamente la llave.
24- No dejar el mechero encendido y sin prestarle atención.
25-Siempre que se origine un fuego se deben apartar las sustancias inflamables.

La mayoría del fuego que se produce sobre las mesas de trabajo se pueden
controlar con facilidad. Así sea con un trapo húmedo en pequeñas áreas, tapando
o cerrando el recipiente, etc. Se presenta un poco de dificultad cuando se desea
extinguir compuestos que puedan quemarse en su totalidad sin recibir oxígeno
exterior. Cuando no ocurre esto, basta eliminar la entrada de aire y en esta forma
cesa la combustión.
SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Normas para el manejo de reactivos y soluciones
La alta calidad en un análisisquímico requiere reactivos y soluciones de excelente

pureza. Las siguientes normas deben observarse para prevenir la contaminación
accidental de los reactivos y de las soluciones.
• Seleccionar el reactivo químico de mejor calidad que se encuentre disponible.

Elegir la botella de menor volumen para obtener la cantidad deseada.
• Tapar la botella inmediatamente después de haber tomado la cantidad deseada.

Por ningún motivo delegue a otro esta acción.
• Mantener los tapones de las botellas de los reactivos entre los dedos, nunca
debe colocarse un tapón sobre la mesa.
29
• A menos que se diga otra cosa, nunca se debe devolver el reactivo a una botella.
El dinero ahorrado por retornar el exceso de reactivo rara vez supera el riesgo de
contaminar toda la botella.
• A menos que se diga otra cosa, nunca se deben insertar espátulas, cucharas, o
cuchillos en una botella que contenga un reactivo sólido. Ver instrucciones
respectivas en apartado siguiente.
Manejo de sustancias químicas
La seguridad en el laboratorio no se limita únicamente a la protección personal o

de la infraestructura, sino también a un manejo adecuado de los reactivos
químicos encaminado a preservarlos de la contaminación y del desperdicio.
• Sustancias sólidas
Como costumbre se debe leer la etiqueta de un reactivo antes de usarlo. Los

reactivos sólidos normalmente se almacenan en recipientes de boca ancha y
antes de abrirlos se gira e inclina la vasija de tal manera que algo del contenido
pase a la tapa plástica. A continuación se remueve cuidadosamente la tapa con
sólido dentro de ella y se golpea suavemente hasta obtener la cantidad deseada.
Cuando se requieren cantidades apreciables comparadas con el contenido del
frasco, se inclina la botella suavemente y se gira hacia atrás y hacia adelante
hasta retirar lo necesario. Si el reactivo se encuentra compactado, se tapa el
recipiente y se agita fuertemente para lograr romper los terrones. Evitar introducir
elementos como destornilladores, espátulas de hierro u otro objeto que pueda
contaminar el sólido. Si el reactivo es muy fino y libera polvo fácilmente, debe
utilizarse una mascarilla apropiada.
• Sustancias líquidas
Los líquidos se almacenan por lo general en recipientes de boca angosta o en

frascos con gotero. Para medir una cantidad de líquido, sea una solución o un
líquido puro, se debe sacar una pequeña porción a un vaso limpio y seco, y de allí
se toma la cantidad requerida mediante una pipeta. No deben introducirse pipetas
o cualquier otro dispositivo directamente dentro de la botella que contiene el
liquido, esto conduce generalmente a la contaminación de todo el contenido.
Cuando se van a transferir líquidos desde un gotero tipo medicinal, la manera más
correcta es verter el líquido sin introducir el gotero en el recipiente en el cual se va
a almacenar el líquido, para evitar la posibilidad de contaminación del gotero y de
la solución original.
Campana de extracción
30
Las reacciones que liberan gases
tóxicos o corrosivos deben realizarse
dentro de una vitrina o campana de
extracción. Este dispositivo es una
cabina provista de un ventilador que
succiona el aire del laboratorio llevando
los gases fuera de él.
Símbolos de riesgo
Para manejar con seguridad las sustancias químicas se han ideado diversos
códigos dependiendo de la casa fabricante, pero en general los sistemas clasifican
las sustancias en las siguientes categorías:
• Sustancias explosivas
Peligro. Este símbolo señaliza sustancias que pueden explotar bajo determinadas
condiciones. Ejemplo: dicromato de amonio.
Precaución. Evitar choques, percusión, fricción, formación de chispas y contacto
con el calor.
• Sustancias oxidantes (comburentes)
Peligro. Los compuestos comburentes pueden inflamar sustancias combustibles o

favorecer la amplitud de incendios ya declarados, dificultando su extinción.
Ejemplo: permanganato de potasio, peróxido de sodio.
Precaución. Evitar cualquier contacto con sustancias combustibles.
• Sustancias fácilmente inflamables
La. Sustancias autoinflamables. Ejemplo: alquilos de aluminio, fósforo.Precaución.

Evitar contacto con el aire.
b. Gases fácilmente inflamables. Ejemplo: butano, propano.Precaución. Evitar la

formación de mezclas inflamables gas-aire y aislar de fuentes de ignición.
c. Sustancias sensibles a la humedadProductos químicos que desarrollan

emanaciones de gas inflamable al contacto con el agua. Ejemplo: litio, borohidruro
de sodio.Precauciones: evitar contacto con agua o con humedad.
• Líquidos inflamables
31
En términos muy sencillos, los líquidos inflamables son aquellos que fácilmente
pueden arder. El que un líquido arda con más o menos facilidad depende de
su punto de llama. Entre más bajo sea este punto más fácilmente arde el reactivo
y por lo tanto mayor cuidado se ha de tener en su manejo, almacenamiento y
transporte. Con estos líquidos se ha realizado una clasificación teniendo en cuenta
lo anteriormente expuesto y su solubilidad en el agua:
PELIGRO CLASE A
Esta clasificación se le asigna a líquidos que tienen un punto de llama por debajo
de 100 ºC y que no se disuelven en el agua a 15 ºC.
AI Líquidos con punto de llama por debajo de 21 ºC.

AII Líquidos con punto de llama entre 21 y 55 ºC.
AIII Líquidos con punto de llama entre 55 y 100 ºC.
PELIGRO CLASE B
Esta clasificación se le asigna a líquidos que tienen punto de llama por debajo de
21 ºC y que se disuelven en agua a 15 ºC, o a aquellos cuyos componentes
inflamables se disuelven en agua también a 15 ºC. Este tipo de líquidos no se
puede apagar con agua.
• Sustancias tóxicas
Peligro. Tras una inhalación, ingestión o absorción a través de la piel pueden

presentarse, en general, trastornos orgánicos de carácter grave o incluso la
muerte. Ejemplo: trióxido de arsénico, cloruro de mercurio(II).
Precaución. Evitar cualquier contacto con el cuerpo y en caso de malestar acudir
inmediatamente al médico.
• Sustancias nocivas
Peligro. La incorporación de estas sustancias por el organismo produce efectos

nocivos de poca trascendencia. Ejemplo: tricloroetileno.
Precaución. Evitar el contacto con el cuerpo humano así como la inhalación de
vapores. En caso de malestar acudir al médico.
• Sustancias corrosivas
Peligro. Por contacto con estas sustancias se destruye el tejido vivo y también
otros materiales. Ejemplo: bromo, ácido sulfúrico.
Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel, los ojos y la
ropa.
32
• Sustancias irritantes
Peligro. Este símbolo destaca en aquellas sustancias que pueden producir acción
irritante sobre la piel, los ojos y sobre los órganos respiratorios. Ejemplo:
amoníaco, cloruro de bencilo.
Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel y los ojos.
SIMBOLOS DE PELIGRO
Antes de realizar cualquier trabajo en que se ocupen reactivos químicos, se

deben observar los símbolos de peligro asociados a cada producto y tomar las
medidas de precaución, que continuación se señalan.
Clasificación: Sustancias y preparaciones

que reaccionan exotérmicamente también
sin oxígeno y que detonan según
E condiciones de ensayo fijadas, pueden
EXPLOSIVO explotar al calentar bajo inclusión parcial.
Precaución: Evitar el choque, Percusión,
Fricción, formación de chispas, fuego y
acción del calor.
Clasificación: Líquidos con un punto de

inflamación inferior a 21ºC, pero que NO
son altamente inflamables. Sustancias
sólidas y preparaciones que por acción
F
breve de una fuente de inflamación pueden
FÁCILMENTE
inflamarse fácilmente y luego pueden
INFLAMABLE
continuar quemándose ó permanecer
incandescentes.
Precaución: Mantener lejos de llamas
abiertas, chispas y fuentes de calor.
Clasificación: Líquidos con un punto de
inflamación inferior a 0ºC y un punto de
F+
ebullición de máximo de 35ºC. Gases y
Extremadamente
mezclas de gases, que a presión normal y
inflamable
a temperatura usual son inflamables en el
aire.
33
Precaución: Mantener lejos de llamas
abiertas, chispas y fuentes de calor.
Clasificación: Destrucción del tejido
cutáneo en todo su espesor en el caso de
piel sana, intacta.
C Precaución: Mediante medidas protectoras
Corrosivo especiales evitar el contacto con los ojos,
piel y indumentaria. NO inhalar los
vapores. En caso de accidente o malestar
consultar inmediatamente al médico!.
Clasificación: La inhalación y la ingestión o
absorción cutánea en pequeña cantidad,
pueden conducir a daños para la salud de
magnitud considerable, eventualmente con
consecuencias mortales.
T
Precaución: evitar cualquier contacto con
Tóxico
el cuerpo humano. En caso de malestar
consultar inmediatamente al médico. En
caso de manipulación de estas sustancias
deben establecerse procedimientos
especiales!.
Clasificación: La inhalación y la ingestión o
absorción cutánea en MUY pequeña
cantidad, pueden conducir a daños de
T+ considerable magnitud para la salud,
Muy Tóxico posiblemente con consecuencias mortales.
Precaución: Evitar cualquier contacto con
el cuerpo humano , en caso de malestar
consultar inmediatamente al médico!.
Clasificación: (Peróxidos orgánicos).
Sustancias y preparados que, en contacto
con otras sustancias, en especial con
sustancias inflamables, producen reacción
O fuertemente exotérmica.
Comburente Precaución: Evitar todo contacto con
sustancias combustibles.
Peligro de inflamación: Pueden favorecer
los incendios comenzados y dificultar su
extinción.
34
Clasificación: La inhalación, la ingestión o
la absorción cutánea pueden provocar
daños para la salud agudos o crónicos.
Xn Peligros para la reproducción, peligro de
Nocivo sensibilización por inhalación, en
clasificación con R42.
Precaución: evitar el contacto con el
cuerpo humano.
Clasificación: Sin ser corrosivas, pueden
producir inflamaciones en caso de contacto
breve, prolongado o repetido con la piel o
Xi en mucosas. Peligro de sensibilización en
Irritante caso de contacto con la piel. Clasificación
con R43.
Precaución: Evitar el contacto con ojos y
piel; no inhalar vapores.
Clasificación: En el caso de ser liberado en
el medio acuático y no acuático puede
producirse un daño del ecosistema por
cambio del equilibrio natural,
inmediatamente o con posterioridad.
Ciertas sustancias o sus productos de
N
transformación pueden alterar
Peligro para el
simultáneamente diversos
medio ambiente
compartimentos.
Precaución: Según sea el potencial de
peligro, no dejar que alcancen la
canalización, en el suelo o el medio
ambiente! Observar las prescripciones de
eliminación de residuos especiales.
El diagrama del rombo
35
ROJO: Con este color se indican los riesgos a la inflamabilidad.
AZUL: Con este color se indican los riesgos a la salud.
AMARILLO: Con este color se indican los riesgos por reactividad (inestabilidad).
BLANCO: En esta casilla se harán las indicaciones especiales para algunos

productos. Como producto oxidante, corrosivo, reactivo con agua o radiactivo.
Dentro de cada recuadro se indicaran los niveles de peligrosidad, los cuales se

identifican con una escala numérica, así:
36
* La interpretación de los ejemplos debe ser muy cuidadosa, puesto que el
hidrógeno puede no ser peligroso para la salud pero sí es extremadamente
reactivo y extremadamente inflamable; casos similares pueden presentarse con
los demás productos químicos mencionados.
ELIMINACIÓN DE RESIDUOS
Un laboratorio de química genera muchos y muy variados residuos químicos. No

se conoce un método universal para tratar dichos residuos, no obstante pueden
diseñarse estrategias las cuales aplican los principios de la química y el sentido
común.
En principio lo que debe hacerse es tratar de minimizar los desechos, lo cual se

logra reduciendo la cantidad de reactivos utilizados en los experimentos. No todos
37
los desechos son igualmente peligrosos o se tratan de la misma manera, por lo
tanto es importante enseñar al estudiante a llevar los desechos a un sitio
previamente determinado por el profesor o el técnico. No es correcto arrojar los
residuos por el desagüe a menos que se especifique de esta manera. Cuando no
es posible eliminar los residuos inmediatamente es necesario almacenarlos en
frascos debidamente rotulados.
Algunas normas útiles para la eliminación de residuos son:
• Acidos y bases. Los ácidos y las bases inorgánicas (excepto los cianuros) se
deben neutralizar antes de ser agregadas al desagüe. Como agentes
neutralizantes se utilizan el carbonato de calcio y el ácido clorhídrico.
• Metales Pesados. Muchos iones metálicos son tóxicos por encima de una
concentración limite. Los compuestos de cadmio, cobalto, cromo, manganeso y
níquel son cancerígenos, algunos son teratogénicos. Una estrategia económica
para eliminar iones cargados positivamente consiste en tratar los residuos con
carbonato de sodio y formar los hidróxidos o los carbonatos correspondientes, los
cuales en la mayoría de los casos son lo bastante insolubles para reducir la
concentración del metal en solución hasta limites aceptables.
• Compuestos orgánicos. Los solventes orgánicos se deben recuperar por

destilación. Teniendo en cuenta que las cantidades de solventes que se utilizan en
el laboratorio son pequeñas, se recomienda almacenarlos en recipientes
debidamente rotulados hasta disponer de la cantidad suficiente para su
recuperación. Se debe evitar mezclar residuos de solventes ya que esto hará mas
dispendiosa la separación.
Si los residuos orgánicos no contienen halógenos ni nitrógeno se pueden eliminar

por incineración. Dado que los productos de la combustión no contienen ácidos o
sus precursores, los gases no requieren ser lavados.
Si los residuos orgánicos contienen halógenos o nitrógeno, los gases deben

lavarse con solución de carbonato de sodio para atrapar ácidos como el clorhídrico
o nítrico que se generan durante la combustión.
38
FRASES DE RIESGO Y DE SEGURIDAD
Frases de Riesgo
Naturaleza de los riesgos específicos atribuidos a las sustancias y preparados
peligrosos
Frases R
R1 Explosivo en estado seco.
Riesgo de explosión por choque, fricción, fuego u otras fuentes de
R2
ignición.
Alto riesgo de explosión por choque, fricción, fuego u otras fuentes
R3
de ignición.
R4 Forma compuestos metálicos explosivos muy sensibles.
R5 Peligro de explosión en caso de calentamiento.
R6 Peligro de explosión en contacto o sin contacto con el aire.
R7 Puede provocar incendios.
R8 Peligro de fuego en contacto con materias combustibles.
R9 Peligro de explosión al mezclar con materias combustibles
R10 Inflamable.
R11 Fácilmente inflamable.
R12 Extremadamente inflamable.
R14 Reacciona violentamente con el agua.
Reacciona con el agua liberando gases extremadamente
R15
inflamables.
R16 Puede explosionar en mezcla con sustancias comburentes.
R17 Se inflaman espontáneamente en contacto con el aire.
Al usarlo pueden formarse mezclas aire - vapor
R18
explosivas/inflamables.
R19 Puede formar peróxidos explosivos.
R20 Nocivo por inhalación.
R21 Nocivo en contacto con la piel.
R22 Nocivo por ingestión.
R23 Tóxico por inhalación.
39
R24 Tóxico en contacto con la piel.
R25 Tóxico por ingestión.
R26 Muy tóxico por inhalación.
R27 Muy tóxico en contacto con la piel.
R28 Muy tóxico por ingestión.
R29 En contacto con el agua libera gases tóxicos.
R30 Puede inflamarse fácilmente al usarlo.
R31 En contacto con ácidos libera gases tóxicos.
R32 En contacto con ácidos libera gases muy tóxicos.
R33 Peligro de efectos acumulativos.
R34 Provoca quemaduras.
R35 Provoca quemaduras graves.
R36 Irrita los ojos.
R37 Irrita las vías respiratorias.
R38 Irrita la piel.
R39 Peligro de efectos irreversibles muy graves.
R40 Posibilidad de efectos irreversibles.
R41 Riesgos de lesiones oculares muy graves.
R42 Posibilidad de sensibilización por inhalación.
R43 Posibilidad de sensibilización en contacto con la piel.
R44 Riesgo de explosión al calentarlo en ambiente confinado.
R45 Puede causar cáncer.
R46 Puede provocar alteraciones genéticas hereditarias.
R47 Puede provocar malformaciones congénitas.
Riesgo de efectos graves para la salud en caso de exposición
R48
prolongada.
R49 Puede causar cáncer por inhalación.
R50 Muy tóxico para los organismos acuáticos.
R51 Tóxico para los organismos acuáticos.
R52 Nocivo para los organismos acuáticos.
Puede provocar a largo plazo efectos negativos en el medio
R53
ambiente acuático.
R54 Tóxico para la flora.
40
R55 Tóxico para la fauna.
R56 Tóxico para los organismos del suelo.
R57 Tóxico para las abejas.
Puede provocar a largo plazo efectos negativos en el medio
R58
ambiente.
R59 Peligroso para la capa de ozono.
R60 Puede perjudicar la fertilidad.
R61 Riesgo durante el embarazo de efectos adversos para el feto.
R62 Posible riesgo de perjudicar la fertilidad.
Posible riesgo durante el embarazo de efectos adversos para el
R63
feto.
R64 Puede perjudicar a los niños alimentados con leche materna.
R65 Nocivo: Si se ingiere puede causar daño pulmonar.
La exposición repetida puede provocar sequedad o formación de
R66
grietas en la piel.
R67 La inhalación de vapores puede provocar somnolencia y vértigo.
Combinación de frases R
Reacciona violentamente con el agua, liberando gases
R14/15
extremadamente inflamables.
En contacto con el agua libera gases tóxicos y extremadamente
R15/29
inflamables.
R20/21 Nocivo por inhalación y en contacto con la piel.
R20/22 Nocivo por inhalación y por ingestión.
R20/21/22 Nocivo por inhalación, por ingestión y en contacto con la piel.
R21/22 Nocivo en contacto con la piel y por ingestión.
R23/24 Tóxico por inhalación y en contacto con la piel.
R23/25 Tóxico por inhalación y por ingestión.
R23/24/25 Tóxico por inhalación, por ingestión y en contacto con la piel.
R24/25 Tóxico en contacto con la piel y por ingestión.
R26/27 Muy tóxico por inhalación y en contacto con la piel.
R26/28 Muy tóxico por inhalación y por ingestión.
Muy tóxico por inhalación, por ingestión y en contacto con la
R26/27/28
piel.
R27/28 Muy tóxico en contacto con la piel y por ingestión.
41
R36/37 Irrita los ojos y las vías respiratorias.
R36/38 Irrita los ojos y la piel.
R36/37/38 Irrita los ojos, la piel y las vías respiratorias.
R37/38 Irrita las vías respiratorias y la piel.
Tóxico: Peligro de efectos irreversibles muy graves por
R39/23
inhalación.
Tóxico: Peligro de efectos irreversibles muy graves por contacto
R39/24
con la piel.
R39/25
ingestión.
R39/23/24
inhalación y contacto con la piel.
R39/23/25
inhalación e ingestión.
Tóxico: Peligro de efectos irreversibles muy graves por contacto
R39/24/25
con la piel e ingestión.
R39/23/24/25
inhalación, contacto con la piel e ingestión.
Muy tóxico: Peligro de efectos irreversibles muy graves por
R39/26
inhalación.
R39/27
contacto con la piel.
R39/28
ingestión.
R39/26/27
inhalación y contacto con la piel.
R39/26/28
inhalación e ingestión.
R39/27/28
contacto con la piel e ingestión.
R39/26/27/28
inhalación, contacto con la piel e ingestión.
R40/20 Nocivo: Posibilidad de efectos irreversibles por inhalación.
Nocivo: Posibilidad de efectos irreversibles en contacto con la
R40/21
piel.
R40/22 Nocivo: Posibilidad de efectos irreversibles por ingestión.
42
Nocivo: Posibilidad de efectos irreversibles por inhalación y
R40/20/21
contacto con la piel.
Nocivo: Posibilidad de efectos irreversibles por inhalación e
R40/20/22
ingestión.
Nocivo: Posibilidad de efectos irreversibles en contacto con la
R40/21/22
piel e ingestión.
Nocivo: Posibilidad de efectos irreversibles por inhalación,
R40/20/21/22
contacto con la piel e ingestión.
Posibilidad de sensibilización por inhalación y en contacto con
R42/43
la piel.
Nocivo: Riesgo de efectos graves para la salud en caso de
R48/20
exposición prolongada por inhalación.
R48/21
exposición prolongada por contacto con la piel.
R48/22
exposición prolongada por ingestión.
R48/20/21
exposición prolongada por inhalación y contacto con la piel.
R48/20/22
exposición prolongada por inhalación e ingestión.
Nocivo: riesgo de efectos graves para la salud en caso de
R48/21/22
exposición prolongada por contacto con la piel e ingestión.
R48/20/21/22 exposición prolongada por inhalación, contacto con la piel e
ingestión.
Tóxico: Riesgo de efectos graves para la salud en caso de
R48/23
exposición prolongada por inhalación.
R48/24
exposición prolongada por contacto con la piel.
R48/25
exposición prolongada por ingestión.
R48/23/24
exposición prolongada por inhalación y contacto con la piel.
R48/23/25
exposición prolongada por inhalación e ingestión.
R48/24/25
exposición prolongada por contacto con la piel e ingestión.
43
Tóxico: riesgo de efectos graves para la salud en caso de
R48/23/24/25 exposición prolongada por inhalación, contacto con la piel e
ingestión.
Muy tóxico para los organismos acuáticos, puede provocar a
R50/53
largo plazo efectos negativos en el medio ambiente acuático.
Tóxico para los organismos acuáticos, puede provocar a largo
R51/53
plazo efectos negativos en el medio ambiente acuático.
Nocivo para los organismos acuáticos, puede provocar a largo
R52/53
plazo efectos negativos en el medio ambiente acuático.
Frases de Seguridad
Consejos de prudencia relativos a las sustancias y preparados peligrosos.
Frases S
S1 Consérvese bajo llave.
S2 Manténgase fuera del alcance de los niños.
S3 Consérvese en lugar fresco.
S4 Manténgase lejos de locales habitados.
S5 Consérvese en ... (líquido apropiado a especificar por el fabricante).
S6 Consérvese en ... (gas inerte a especificar por el fabricante).
S7 Manténgase en recipiente bien cerrado.
S8 Manténgase el recipiente en lugar seco.
S9 Consérvese el recipiente en lugar bien ventilado.
S12 No cerrar el recipiente herméticamente.
S13 Manténgase lejos de alimentos, bebidas y piensos.
Consérvese lejos de ... (materiales incompatibles a especificar por
S14
el fabricante).
S15 Conservar alejado del calor.
S16 Conservar alejado de toda llama o fuente de chispas. No fumar.
S17 Manténgase lejos de materiales combustibles.
S18 Manipúlese y ábrase el recipiente con prudencia.
S20 No comer ni beber durante su utilización.
S21 No fumar durante su utilización.
S22 No respirar el polvo.
44
No respirar los gases/humos/vapores/aerosoles [denominación(es)
S23
adecuada(s) a especificar por el fabricante].
S24 Evítese el contacto con la piel.
S25 Evítese el contacto con los ojos.
En caso de contacto con los ojos lávense inmediata y
S26
abundantemente con agua y acúdase a un médico.
S27 Quítese inmediatamente la ropa manchada o salpicada.
En caso de contacto con la piel, lávese inmediata y
S28
abundantemente con ... (productos a especificar por el fabricante).
S29 No tirar los residuos por el desagüe.
S30 No echar jamás agua a este producto.
S33 Evítese la acumulación de cargas electrostáticas.
Elimínense los residuos del producto y sus recipientes con todas
S35
las precauciones posibles.
S36 Úsese indumentaria protectora adecuada.
S37 Úsense guantes adecuados.
En caso de ventilación insuficiente, úsese equipo respiratorio
S38
adecuado.
S39 Úsese protección para los ojos/la cara.
Para limpiar el suelo y los objetos contaminados por este producto,
S40
úsese ... (a especificar por el fabricante).
S41 En caso de incendio y/o de explosión no respire los humos.
Durante las fumigaciones/pulverizaciones, úsese equipo
S42 respiratorio adecuado. [Denominación(es) adecuada(s) a
especificar por el fabricante].
En caso de incendio, utilizar ... (los medios de extinción los debe
S43 especificar el fabricante). Si el agua aumenta el riesgo, se deberá
añadir: «No usar nunca agua».
En caso de accidente o malestar, acúdase inmediatamente al
S45
médico (si es posible, muéstrele la etiqueta).
En caso de ingestión, acúdase inmediatamente al médico y
S46
muéstrele la etiqueta o el envase.
Consérvese a una temperatura no superior a ...ºC (a especificar por
S47
el fabricante).
Consérvese húmedo con ... (medio apropiado a especificar por el
S48
fabricante).
S49 Consérvese únicamente en el recipiente de origen.
45
S50 No mezclar con ... (a especificar por el fabricante).
S51 Úsese únicamente en lugares bien ventilados.
S52 No usar sobre grandes superficies en locales habitados.
Evítese la exposición. Recábense instrucciones especiales antes
S53
del uso.
Elimínense esta sustancia y su recipiente en un punto de recogida
S56
pública de residuos especiales o peligrosos.
Utilícese un envase de seguridad adecuado para evitar la
S57
contaminación del medio ambiente.
Remitirse al fabricante o proveedor para obtener información sobre
S59
su recuperación/reciclado.
S60 Elimínense el producto y su recipiente como residuos peligrosos.
Evítese su liberación al medio ambiente. Recábense instrucciones
S61
específicas de la ficha de datos de seguridad.
En caso de ingestión, no provocar el vómito: Acúdase
S62
inmediatamente al médico y muéstrele la etiqueta o el envase.
En caso de accidente por inhalación, alejar a la víctima fuera de la
S63
zona contaminada y mantenerla en reposo.
En caso de ingestión, lavar la boca con agua (solamente si la
S64
persona esta consciente).
Combinación de frases S
Consérvese bajo llave y manténgase fuera del alcance de los
S1/2
niños.
S3/7 Consérvese el recipiente bien cerrado y en lugar fresco.
Consérvese en lugar fresco y bien ventilado y lejos de ...
S3/9/14
(materiales incompatibles, a especificar por el fabricante).
Consérvese únicamente en el recipiente de origen, en lugar fresco
S3/9/14/49 y bien ventilado y lejos de ... (materiales incompatibles, a
especificar por el fabricante).
Consérvese únicamente en el recipiente de origen, en lugar fresco
S3/9/49
y bien ventilado.
Consérvese en lugar fresco y lejos de ... (materiales incompatibles,
S3/14
a especificar por el fabricante).
S7/8 Manténgase el recipiente bien cerrado y en lugar seco.
46
S7/9 Manténgase el recipiente bien cerrado y en lugar bien ventilado.
Manténgase el recipiente bien cerrado y consérvese a una
S7/47
temperatura no superior a ...ºC (a especificar por el fabricante).
S20/21 No comer, ni beber, ni fumar durante su utilización.
S24/25 Evítese el contacto con los ojos y la piel.
Después del contacto cén la piel, quítese inmediatamente toda la
S27/28 ropa manchada o salpicada y lávese inmediata y abundantemente
con ... (productos a especificar por el fabricante).
No tirar los residuos por el desagüe; elimínense los residuos de
S29/35
producto y sus recipientes con todas las precauciones posibles.
No tirar los residuos por el desagüe; elimínise esta sustancia y su
S29/56 recipiente en un punto de recogida pública de residuos especiales
o peligrosos.
S36/37 Úsense indumentaria y guantes de protección adecuados.
Úsense indumentaria y guantes adecuados y protección para los
S36/37/39
ojos/la cara.
S36/39 Úsense indumentaria adecuada y protección para los ojos/la cara.
S37/39 Úsense guantes adecuados y protección para los ojos/la cara.
Consérvese únicamente en el recipiente de origen y a temperatura
S47/49
no superior a ...ºC (a especificar por el fabricante).
PRACTICA 2. Diagrama de Flujo de Líquidos
47
si
No
48
Diagrama de Flujo de Sólidos.
49
50
PARTE I LIQUIDOS
1. Pese una probeta limpia y seca en una balanza de precisión con aproximación a
0.01 g. Registre la masa pesada.
2. Añada 5 ml de agua usando una de las pipetas y vuelva a pesar la probeta

(teniendo en cuidado de no derramar el líquido por la parte exterior de las
paredes).PRECAUCION: Use siempre la misma pipeta para cada líquido con el fin
de contaminar entre sí.
3. Repita el procedimiento incrementando el volumen en fracciones de 5mL cada

vez hasta completar 25mL. Es necesario que a cada fracción de volumen añadido,
el conjunto sea pesado. El último peso será para el volumen de 25mL.
4. Vacié y limpie la probeta. Repita el procedimiento anterior con el etanol y la

glicerina. No olvide registrar cada uno de los pesos obtenidos.
5. Registre sus datos en una tabla como la siguiente para cada uno de los líquidos
ensayados.
Resultados obtenidos experimentalmente para líquidos
PR Masa de la Masa de la Masa del Volumen Relación masa

OBETA 25 probeta probeta + liquido en del liquido /volumen
mL vacía (g) liquido (g) (g) (ml) (g/ml).Densidad
Liquido
59.7 5 5 11.94
Agua 64.7 10 10 6.45

54.7 69.7 15 15 4.64
74.7 20 20 3.73
79.7 25 25 3.19
Densidad promedio 29.95
60.6 5.7 5 12.1
Glicerina 66.8 11.9 10 6.68

54.9 73.3 18.4 15 4.88
51
79.5 24.5 20 3.98
85.9 31 25 3.44
59.1 4.3 5 11.82
Etanol 63.6 8.8 10 6.36

54.8 68.1 13.3 15 4.54
72.5 17.7 20 3.63
77.1 22.3 25 3.08
PROBETA 100mL
Masa de la Masa de la Masa del Volumen Relación masa

probeta probeta + liquido en del liquido /volumen
Liquido vacía (g) liquido (g) (g) (ml) (g/ml).Densidad
92.7 5 5 1
87.7 97.7 10 10 1
Agua 102.7 15 15 1
107.7 20 20 1
112.7 25 25 1
Densidad promedio 1
94.2 5.8 5 1.16
100.2 11.8 10 1.18

Glicerina 88.4 106.4 18 15 1.2
112.6 24.2 20 1.21
119 30.6 25 1.22
52
92.2 4.5 5 0.9
96.7 9 10 0.9
Etanol 87.7 101.1 13.4 15 0.89
105.6 17.9 20 0.89
110.1 22.4 25 0.89
6. Para cada líquido elabore en papel milimetrado una grafica: volumen (ml) vs.
Masa (g) con el volumen en el eje de las X. Puede utilizar una sola grafica para los
tres líquidos, indicando una codificación (Ej. Color) para cada uno de ellos.
7. Tome para cada líquido los valores de la masa hallada a partir de las graficas
para varios volúmenes y halle sus densidades dividiendo la masa por el volumen
correspondiente. Finalmente, para cada liquido halle su densidad promedio
sumando las densidades (d) halladas y dividiendo por el numero de densidades.
8. El tutor le entregara a cada grupo un líquido desconocido (uno de los utilizados

en el experimento). Tome 5 mL del líquido en una probeta graduada. Determine la
densidad y compárela con la obtenida para los líquidos que se trabajaron.
Grafique la relación 5mL vs Masa, para ver a cuál de los líquidos corresponde.
PARTE II SOLIDOS
Se medirá el volumen de varios sólidos irregulares por desplazamiento de de un

volumen de agua tomada previamente.
1. Coloque 40mL de agua en una probeta graduada de 100mL.Registre el

volumen de agua con precisión de 0.1mL.
53
2. Pese la probeta con agua. Registre el peso. Deje la probeta en la balanza.
3. Con la probeta en la balanza agregue muestras del metal (de cada uno por
separado) de tal forma que el volumen incremente en más de 2mL. Repita el
procedimiento hasta completar cuatro pesadas y sus respectivos cuatro
volúmenes. Registre las masas y volúmenes en la tabla 3 (figura 1).
4. Repita el procedimiento anterior para cada uno de los metales.
5. Registre sus datos en una tabla como la siguiente para cada uno de los sólidos
ensayados
Volumen Masa Volumen Volumen M M Ma

del agua probeta agua + del asa + asa del sa
Solido (cm3) + agua metal metal probeta metal /Volumen
(g) (cm3) (cm3) + agua (g) (g/cm3)
+metal
(g)
40 127.1 43 3 135.7 18.6 0.93
40 127.3 44 4 137.1 19.8 0.92

Hierro 40 127.4 45 5 140.1 12.7 0.90
40 127.3 47 7 143.6 16 0.88
40 127.5 43 3 142.2 12.6 0.89
Zinc 40 127.7 44 4 150.3 22.6 0.84
40 127.5 45 5 156.3 28.8 0.81
40 127.4 47 7 164.3 37.2 0.77
40 127.7 43 3 157 29.3 0.81
40 127.7 44 4 165 37.3 0.77

Plomo 40 127.7 45 5 182.3 54.6 0.70
54
40 127.7 46 6 189.7 62 0.67
Pendiente del grafico=(Y/X)
6. Grafique los resultados: volumen vs masa de la misma manera como lo hizo

para los líquidos. Haga un grafico para cada sólido.
7. determine la pendiente de cada una de las graficas de los sólidos. Compare la

pendiente del grafico de cada metal con la densidad promedio hallada por la
relación masa / volumen
8. El tutor le entregara a cada grupo un metal desconocido (uno de los utilizados

en el experimento): Repita el procedimiento. Determine la densidad y compárela
con la obtenida para algunos de los metales trabajados.
9. grafique los resultados: volumen vs masa, de la misma manera como hizo para
los líquidos. Haga un grafico para cada solido.
10. Determine la pendiente de cada una de los graficas de los sólidos. Compare la
pendiente del grafico de cada metal con la densidad promedio hallada por la
relación masa / volumen.
11. El tutor le entregara a cada grupo un metal desconocido (uno de los utilizados
en el experimento). Repita el procedimiento. Determine la densidad y compárela
con la obtenida para algunos de los metales trabajados.
55
PRACTICA 3
LEY DE CHARLES
Fundamentación teórica:
En el año 1987, Jacques Charles observó la relación entre el volumen de un gas y

su temperatura, en condiciones de presión constante. Encontró que cuando una
muestra de gas se calienta, su volumen aumenta.
En términos de la teoría cinética esto significa que al aumentar la temperatura, la

velocidad de las moléculas aumenta y el volumen ocupado por el gas es mayor.
La Ley de Charles se cumple si la temperatura se expresa en una escala absoluta.
En resumen, la Ley de Charles enuncia la relación de proporcionalidad directa
entre el volumen de una muestra de gas y su temperatura absoluta, si la presión
permanece constante.
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
Soporte universal 
Aro 
Malla de asbesto 
Vaso de precipitados de 250mL
Vaso de precipitados de 500mL
Termómetro de laboratorio.
Mechero
2 Pinzas 
56
2 Nueces Tubo con desprendimiento lateral
Tapón de caucho para tubo de ensayo
Manguera de caucho Probeta de 100mL 
Pipeta de 5mL
Desarrollo de la actividad:
se realiza el montaje que se describe en la figura.
Una vez efectuado el montaje, se procede a realizar tomas de incremento en el

volumen del aire que esta dentro de la probeta a causa del calentamiento del aire
que esta dentro del tubo de vidrio, lo que se busca comprobar es que a mayor
temperatura, mayor será el volumen en este caso del aire.
Se presenta una tabla de valores tomados hasta que el agua que se encuentra
dentro del biker se encuentre en estado de ebullición, se toman lecturas cada 10º
grados centígrados, como precaución el termómetro siempre estuvo en contacto
con el agua, y no con el recipiente contenedor.
Temperatura Volumen de increment

aire en la o volumen
Lectura °C K probeta por lectura
0 19 292 30 0
57
1 20 293 31 1
2 30 303 33 3
3 40 313 35 5
4 50 323 37 7
5 60 333 39 9
6 70 343 40 10
7 80 353 41 11
8 90 363 43 13
9 91 364 43 13
58
donde los valores de x es la temperatura, y los valores del eje y representa
la ganancia en centímetros cúbicos.
Por extrapolación el volumen del gas a una temperatura de cero absoluto es

de :
- 15,650 cm3, este es el valor que por extrapolación nos arroja la

tabla en Excel, ahora bien, cabe aclarar que al 0 absoluto se supone
que el gas se encuentra en un estado de superconductor y tendría
propiedades solidas, liquidas y gaseosas al mismo tiempo.
Por lo anterior relacionado en la grafica podemos evidenciar en la practica los
conceptos adquiridos durante la practica, demostrando que al incremento
escalonado de la temperatura, el gas va a aumentar su volumen.
Preguntas:
1. ¿Por qué no se cumple la ley de Charles si la temperatura se expresa en

(oC)?
RTA/ esto debido a que hay temperaturas negativas en grados centígrados que
son frecuentes, para este tipo de cálculos no se pueden utilizar escalas negativas.
Aun no se ha alcanzado el valor del 0 absoluto.
2. ¿Existe el estado gaseoso en cero absoluto? Explique su respuesta
RTA/ no, debido a que en el estado del cero absoluto las moléculas quedan en
estado inmóvil, y un gas esta compuesto por moléculas en movimiento, por esta
razón no se podría presentar este estado.
3. ¿Cuál es la temperatura de ebullición del agua en su laboratorio (a nivel del

mar es 100oC) ? Si le da diferente a 100oC, a qué se debe?
RTA/ La temperatura de ebullición del agua en el laboratorio fue de 91°C, la

ebullición del agua se cuando se cumple 100 °C (373,15 K) a presión de
1 atmósfera, como la presión varia dependiendo la altura (entre mayor altura
menor presión).
59
PRACTICA 4
SOLUCIONES
1. Preparación de una solución de NaCl en %p/p (peso/peso)
2. Preparación de una solución de NaCl en %p/v (peso-volumen)
60
Preparación de una solución Molar de NaCl
3. Diluciones
Calcule el volumen que se debe tomar de la solución anterior (punto 3) para
preparar las siguientes soluciones y prepare alguna de las tres:
50mL - 0.5M
100mL - 0.2M
250mL – 0.1M
4. Determinar concentración de una solución salina
61
Preparación de una solución de NaCl en %p/p (peso/peso)
El tutor indica el peso y la concentración de la solución que debe prepara cada
grupo.
Ejemplo. Preparar 100 g de una solución al 10% p/p
En un vaso de precipitados seco tome 10g de NaCl. Retírelo de la balanza y

agregue 90 g de agua (90 Ml). Homogenice con un agitador de vidrio. Registre sus
observaciones.
¿Por qué 90 g de agua son igual a 90 Ml de agua?
En el siguiente procedimiento se tomaron 10 gr de NaCl, introduciéndolo en el

vaso precipitado luego se tomó 90 ml de H2O agregándolos al vaso precipitado y
homogenizando con un agitador de vidrio, luego esta solución se pasa a un balón
de fondo plano y boca esmerilada para mezclar y tener una solución más
homogénea.
Observaciones
Con el desarrollo de este laboratorio podemos observar que dos elementos en

diferente estado, se pueden homogenizar tomando uno de ellos el estado del otro
y tomando variaciones de densidad según la concentración del elemento solido en
este caso NaCl.
Ejem: El NaCl en su estado original es sólido y al ser mesclado con el H2O que su
estado original es liquido podemos tener una concentración de agua salada más
conocida como salmuera.
62
Rta: La razón de que 90 gr de H2O sean igual a 90 ml de H2O es porque cada
gramo de H2O es igual a 1 ml del mismo.
Se evidencia la balanza de tres brazos que

fue utilizada para la medición del NaCl con
exactitud para hacer la prueba.
Se evidencia el producto final de una concentración, de la homogenización de dos

elementos NaCl y H2O.
Preparación de una solución de NaCl en %p/v (peso-volumen)
El tutor indica el volumen y la concentración de la solución que debe prepara cada

grupo.
Ejemplo. Preparar 100 Ml de una solución al 5% p/v
En un vaso de precipitados seco de 100mL pese 5g de NaCl. Retírelo de la

balanza y agregue una cantidad de agua inferior a 50mL para disolver la sal.
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un balón aforado de 100mL
ayudándose con un embudo y enjuagando con agua destilada y la ayuda de un
frasco lavador.
Complete con agua el volumen del balón aforado. Agite y tape la solución.
Registre sus observaciones.

En el siguiente procedimiento se tomaron 5 gr de NaCl, introduciéndolo en el vaso
precipitado luego se tomó 50 ml de H2O agregándolos al vaso precipitado y
63
de fondo plano y boca esmerilada de 100 ml con ayuda de un embudo para
mezclar y tener una solución más homogénea, luego se completa con H2O el
volumen del balón aforado tapando y agitando de una forma idónea para que
desaparezcan material solido de la solución.
Observaciones

este caso NaCl que dando esta solución menos densa que el primer
procedimiento.
En esta imagen se puede observar el uso del embudo en un elemento de

laboratorio de boca pequeña como lo son los balones aforados.
En esta imagen podemos observar el producto final de una concentración, de la

homogenización de dos elementos NaCl y H2O.
64
Preparación de una solución Molar de NaCl
El tutor indica el volumen y la concentración en Molaridad de la solución que debe

prepara cada grupo.
Ejemplo. Preparar 250 mL de una solución al 2M
Calcular la masa de NaCl que se debe pesar.

Pese en un vaso de precipitados la masa de NaCl necesaria para preparar 250 mL
de una solución 2M de NaCl.
Agregue agua de tal forma que se disuelva preliminarmente la sal.
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un balón aforado de 250 mLy
complete a volumen con agua destilada, en la misma forma que lo hizo en el
apartado 2.
Agite, tape el balón aforado y guarde la solución para las dos próximas
experiencias.
Guarde la solución preparada.
Realice los cálculos y registre sus observaciones.
250ml ⁄1000= 0.25Lt Na = 22.989 peso molecular
0.25Lt * 2 M = 0.5 Cl = 35.453 peso molecular
0.5 * 58.442 = 29.22 NaCl 58.442 total peso molecular
Se divide 250 ml en 1000 para pasar a litros y luego se multiplica por 2 M y este
resultado 0.5 se multiplica por el peso molecular del NaCl que es 58.442 y el
resultado es la cantidad de gramos de NaCl 29.22 gr que se van a utilizar en la
homogenización de del producto.
En el siguiente procedimiento se tomaron 29.22 gr de NaCl, introduciéndolo en el

vaso precipitado luego se tomó 100 ml de H2O agregándolos al vaso precipitado y
de fondo plano y aforado con boca esmerilada para mezclar y tener una solución
más homogénea. Luego se completa con H2O el volumen del balón aforado
tapando y agitando de una forma idónea para que desaparezcan material solido
de la solución.
65
Observaciones

este caso NaCl.
En este proceso podemos hacer cálculos donde debemos hallar masa de un

producto partiendo de la cantidad de moles del mismo.
250ml ⁄1000= 0.25Lt Na = 22.989 peso molecular
0.25Lt * 2 M = 0.5 Cl = 35.453 peso molecular
0.5 * 58.442 = 29.22 NaCl 58.442 total peso molecular
Diluciones
Calcule el volumen que se debe tomar de la solución anterior (punto 3) para

preparar las siguientes soluciones y prepare alguna de las tres:
50mL - 0.5M
100mL - 0.2M
250mL – 0.1M
50 ml H2O - 0.5 M
50 ml ⁄ 1000 = 0.05LtNa = 22.989 peso molecular
0.05Lt * 0.5 M =0.025 Cl = 35.453 peso molecular
0.025 * 58.442 = 1.46 gr NaCl 58.442 total peso molecular
100 ml H2O - 0.2M
100 ml ⁄ 1000 = 0.1 LtNa = 22.989 peso molecular
0.1 Lt * 0.2 M =0.02 Cl = 35.453 peso molecular
250 ml H2O – 0.1M
250 ml ⁄ 1000 = 0.25LtNa = 22.989 peso molecular
66
0.25Lt * 0.1 M =0.025 Cl = 35.453 peso molecular
Determinar concentración de una solución salina
Tome una cápsula de porcelana limpia y seca, pésela con precisión de 0,01g.
Tome una alícuota (volumen) de 10mL de la solución del punto 3, viértala en una
cápsula de porcelana.
Pese la cápsula con la solución y evapore en baño de María hasta sequedad.
Deje enfriar y vuelva a pesar.
Registre sus observaciones.
Se observa que el mechero imparte temperatura al recipiente y este a subes hace

que se evapore la parte liquida por medio
Nota: para la realización de los cálculos, debe determinar
Peso de la cápsula vacía: 34,8 g

Peso de la cápsula + 10 mL de la solución 2M: 45,5 g
Peso de la solución (Los 10 mL): 10,7 g
Peso de la cápsula + el soluto (el residuo después de la evaporación): 35,96 g
Peso del soluto: 1,16 g
67
Practica 5 propiedades coligativas
Fundamentación teórica
Las propiedades Coligativas de las soluciones son aquellas que sólo dependen del
número de partículas del soluto disueltas y no de su naturaleza. Las propiedades
Coligativas son: aumento ebulloscópico, descenso crioscópico, presión osmótica y
descenso de la presión de vapor.
Solución de la guía.
Se prepara una solución de 100 ml de sacarosa a una concentración de 0,6mol.
Se realizan los siguientes cálculos para la realización de la solución
La formula química de la sacarosa es la siguiente:
C12 H22 O11
Teniendo en cuenta los pesos atómicos de cada uno de los elementos (C=12,
H=1, O=16) podemos deducir que una mol de sacarosa pesa:
C12 H22 O11 = 342g
68
M=(moles STO/L STE).
Moles STO = (L STE x M)
Moles de STO = 0,1 x 0,6 = 0,06
0,06 moles STO = 20,52 g
procedemos a pesar esta cantidad de soluto y a disolverla en 50 ml de agua, para

después elevar hasta conseguir la solución solicitada que es de 100ml.
Una vez tenemos la solución procedemos a calentar, tomamos los registros de

temperatura hasta llegar a la temperatura de ebullición. Los resultados se
registran en tablas de control, y se grafican los resultados obtenidos en soluciones
preparadas de la misma manera pero con concentraciones diferentes.
Temperatura
0,2 M 0,6 M 1M
tiempo
minutos °C K °C K °C K
1 19 292 19 292 19 292
2 42 315 52 325 46 319
3 58 331 68 341 62 335
4 61 334 80 353 80 353
5 62 335 91 364 90 363
6 92 365 92 365 94 367
69
Lo que se encuentra resaltado con amarillo, fue lo trabajado por el grupo en la
practica de laboratorio.
De los datos anteriores se obtiene el siguiente grafico:
donde en el eje de las x se tienen los segundos, y en la escala de las y se

relaciona la temperatura en escala absoluta (K)
PREGUNTAS
1. Mencionar otro método similar al empleado en la práctica que permita

determinar la masa molar de un soluto en solución diluida. Ampliar y
explicar.
70
RTA/
2. Resolver los siguientes problemas
a. Cuando se disuelve 15,0 g de etanol (CH3CH2OH) en 750 g de

ácido fórmico,  el punto de congelamiento de la solución es 7,20°C.
Sabiendo que el punto de congelamiento del ácido fórmico es
8,40°C, calcular Kc para el ácido fórmico.  
Rta: 2,76 °C/m
b. ¿Cuál es el punto de ebullición normal de una solución de sacarosa

C12H22O11, 1,25 m sabiendo que Ke del agua pura es 0,512
°C/mol?  
Rta: 100,64°C
71
PRACTICA 7.
REACCIONES Y ECUACIONES QUIMICAS.
Fundamentación teórica:
Una reacción química es el proceso de transformación de la materia, por el cual

unas sustancias (elementos o compuestos) se transforman en otras diferentes.
Para que ocurra una transformación, las sustancias iniciales llamadas reactantes o
reaccionantes, deben romper sus enlaces químicos y formar nuevos enlaces en un
orden diferente, para obtener las sustancias finales llamadas productos.
Ecuación Química
Una ecuación química es la representación simbólica de una reacción química
Desarrollo de la actividad.
Escribir la ecuación química balanceada, clasificar la reacción y determinar si hay

o no transferencia de electrones.
Reacción 1
1. Anote la temperatura ambiental 
72
2. Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 1,0g)
3. Añada un 1mL de agua y tome la temperatura 
4. Agite con cuidado (evite romper el termómetro) 
5. Observe y registre sus observaciones
CaO + H2O ?
RTA/
CaO + H 2O → Ca(OH)2
Temperatura ambiente: 20°C
Muestra de 1,0g oxido de calcio.
Temperatura con solución: 26°C
La temperatura aumenta 6°C después de adicionar el oxido de calcio. La textura

del soluto es de granos finos si disolverse por completo, su color es blanco.
Reacción exotérmica.
No es una reacción redox, debido a que entra un H (hidrogeno) y después de la

reacción salen 2.
Tiene un enlace iónico.
Reacción 2
1. Coloque en un beaker de 100 ml 1,0g de Hidróxido de Bario agregue 5mL de

H2O, agite con una varilla para disolver el hidróxido.
2. Tome la temperatura ambiental y la de la solución.
3. Agregue 1,0g Nitrato de Amonio agite. 
4. Tome de nuevo la temperatura.
5. Observe y registre sus observaciones Ba(OH)2 + NH4NO3 ?
73
RTA/
Ba(OH)2 + 2 NH4(NO3) → Ba(NO3)2 + 2 NH3 + 2 H2O
Temperatura ambiente: 20°C
Muestra de 1,0g hidróxido de bario.
Temperatura con solución: 23°C
Agregar 1,0g de nitrato de amonio.
Temperatura después de solución con nitrato de amonio 13°C.
Se tiene una muestra con temperatura ambiente a 20°C, después de vertir el

hidróxido de bario sube de maera rápida hasta 23°C, se continua diluyendo,
después se adiciona 1g de nitrato de amonio, y rápidamente la temperatura baja
considerablemente siendo el tope 13°C. Se continua disolviendo lentamente, la
temperatura poco a poco inicia a subir, hasta 15°C.
Reacción endotérmica
No es una reacción redox.
Reacción 3
3. En un tubo de ensayo tomar 2mL de agua, luego agregue 0.5g de acetato

de plomo, agite. Observe el color de la solución.
4. En otro tubo de ensayo prepare, siguiendo la misma técnica, una solución

de yoduro de potasio. Tome 2mL de agua, luego agregue 0.5 de yoduro de
potasio. Observe el color de la solución.
5. Vierta el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados de 50mL
6. Observe y registre sus observaciones  (CH3COO)2Pb + KI?
RTA/
(CH3COO)2Pb + KI → CH3COOI + K2Pb
74
2ml de agua + 0,5g de acetato de plomo, color transparente.
2mL de agua, luego agregue 0.5 de yoduro de potasio, color transparente.
Al momento de verter las dos soluciones, el soluto toma una apariencia de granos
finos, al mezclar toman una coloración blanco-amarillo.
Reducción de doble desplazamiento.
Reacción 4
1. En un vaso de precipitados de 100 mL colocar de 5mL de una solución de

sulfato de cobre
2. Acidular la solución con 6 gotas de ácido sulfúrico concentrado
3. Adicionar al vaso una granalla o una lámina de zinc
4. Deje reposar
5. Observe y registre sus observaciones
CuSO4 + Zn + H2SO4 --?
RTA/
CuSO4 + Zn → Zn SO4 + H2 + Cu
Se detalla desintegración del Zinc.
El ácido sulfúrico acelera la reacción de desprendimiento de hidrogeno
Cambia de color gris a café (color representativo del oxido)
Es una reacción de desplazamiento; el Zinc desplaza al cobre y el cobre al Sulfato
La mezcla toma un color azul claro, a lo que se adiciona la granalla de zinc estas
se tornan con un color rojizo, el aspecto físico va cambiando, luego de un rato la
mezcla paso de color azul a incoloro, obteniendo cobre en lo profundo del biker.
75
Reacción de doble desplazamiento.
Oxidoreduccion
En el laboratorio no se mide temperatura en esta practica, pero según lo leído en

la bibliografía, la solución tendría una temperatura elevada, así que se puede decir
que es una reacción exotérmica.
Reacción 5
1. En un tubo de ensayo coloque una pequeña cantidad de óxido de mercurio,

observe el color de la muestra.
2. Caliente fuertemente en la llama del mechero el tubo con la muestra. Al

mismo tiempo acerque una astilla de madera con un punto de ignición, a la
boca del tubo. Observe lo que ocurre.
3. Vierta el residuo en una cápsula de porcelana. Observe cuidadosamente

las paredes del tubo y el residuo.
4. Registre sus observaciones
RTA/
HgO → Hg + O2
Para tener en cuenta, el mercurio es el único metal liquido que existe en la tierra.
Es una reacción de oxidoreduccion, reacción de descomposición.
Nota: esta practica no se hace en laboratorio, se realiza la solución de la ecuación

y se determina lo descrito.
PREGUNTAS
Cuando los metales reaccionan con oxígeno producen óxidos básicos y al

reaccionar estos con agua se producen bases o Hidróxidos.
Cuando reaccionan no – metales con Oxígeno se producen óxidos ácidos, al
76
reaccionar estos con agua se producen ácidos.
Cuando reacciona un ácido con una base se produce una sal.
De acuerdo a la anterior información completar los espacios en las siguientes

ecuaciones químicas,
a. 2Ca + O2 --- 2CaO ( oxido de calcio )
CaO+ H2O ---- _CaOH+H2O_ ( hidróxido de calcio)
b. 4 K + 4O2 -- 4KO2_ (oxido de potasio)
__4KO2__ + H2O -- 2 KOH__ (hidróxido de Potasio)
c. 2Cl2 + O2 ----- 2Cl2O (óxido hipocloroso)
2Cl2O + 2H2O_ -- 4HClO (ácido hipocloroso) 
d. HCl + NaOH ------ _NaCl_ + H2O 
e. emparejar las siguientes reacciones con su correspondiente tipo de reacción
1)H2O → H2 + O2  (c)
2) H2SO4 + Cu → CuSO4 + H2 (a)
3) NaCl + AgNO3 → AgCl + NaNO3 (d)
77
4) SO2 + O2 → SO3 (b)
a) Reacción de desplazamiento
b) Reacción de Síntesis o combinación
c) Reacción de descomposición
d) Reacción de intercambio o doble desplazamiento
PRACTICA 8
ESTEQUIOMETRIA REACTIVO LIMITE
Fundamentación Teorica:
En un cambio químico los reactantes reaccionan en relaciones estequiométricas

molares. Es por esto que cuando la cantidad molar de uno de los reactantes se
agota la reacción no prosigue. Esta sustancia se conoce con el nombre de reactivo
límite o limitante. Las cantidades de los demás reactantes se encuentran en
exceso.
Las evidencias de ocurrencia de una reacción química son: formación de gases;
78
cambios de color, formación de precipitados, cambios de pH; calentamiento o
enfriamiento
Recursos a utilizar en la práctica (Equipos / instrumentos)
2 Pipetas (10 mL)
Gradilla 
16 tubos de ensayo
Pb(N03)2 0.25 M
Na2C03 0.25 M
Tabla 1: cantidades de reactivo por tubo
7. Mezcle, los contenidos de los tubos, según la numeración. Siempre en

pares. Vierta el volumen mayor en el menor. Después de mezclar agite
unos segundos el tubo, sin colocar el dedo en la boca del tubo. Deje
reposar el tubo 10 minutos más.
8. Mida la altura del precipitado de carbonato de plomo PbCO3 en cada tubo.

Registre esta altura en mm. Complete la siguiente tabla
79
volumen volumen
altura del moles de moles de moles de
tubo de Pb (NO3)2 Na2CO3 reactivo
precipitad Pb (NO3)2 Na2CO3 PbCO3
ensayo 0,25M 0,25M limite
o (mm) 0,25M 0,25M producido
(ml) (ml)
1 0,5 7,5 8 0,000125 0,001875 0,000125 Pb (NO3)2
2 1 7 6 0,00025 0,00175 0,00025 Pb (NO3)2
3 2 6 12 0,0005 0,0015 0,0005 Pb (NO3)2
4 3 5 24 0,00075 0,00125 0,00075 Pb (NO3)2
5 5 3 23 0,00125 0,00075 0,00075 Na2CO3
6 6 2 19 0,0015 0,0005 0,0005 Na2CO4
7 7 1 17 0,00175 0,00025 0,00025 Na2CO5
8 7,5 0,5 14 0,001875 0,000125 0,000125 Na2CO6
80
preguntas:
1. ¿Que propiedad de la reacción química controló la altura del precipitado del

tubo 1 al 4?
RTA/
Ley de la conservación de la masa siendo el nitrato de plomo el reactivo limitante
2. ¿Cual fue el factor que controló la altura del precipitado del tubo 5 al 8? 
RTA/
ley de conservación de la masa siendo el carbonato de sodio el reactivo limitante.
3. ¿Cuando se mide la altura del precipitado que propiedad del precipitado se esta
midiendo?
81
RTA/
Cantidad de masa que se forma.
PRACTICA 9.
ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUE INVOLUCRAN GASES Y

SOLUCIONES
Fundamentacion teorica:
La palabra estequiometria deriva del griego stoicheion y metron. L

a primera
significa “elemento” y la segunda “medir”. Esta parte de la química estudia las
relaciones cuantitativas entre los reactantes y productos de una reacción química.
La base para los cálculos estequiométricos son las leyes ponderales:
La estequiometria permite calcular: Las cantidades de reactantes necesarias para

producir una cantidad deseada de producto. La cantidad de productos a partir de
masas dadas de reactantes. El rendimiento de una reacción química.
82
Probeta 250mL Tubo con desprendimiento lateral y manguera Tapón de

caucho Pipeta 5mL Espátula Vaso de precipitados de 100mL Vaso de
precipitados de 1L Balanza Carbonato de calcio (CaCO3) Acido clorhídrico (HCl)
Desarrollo de la actividad:
9. En un tubo con desprendimiento lateral unido a una manguera cuyo

extremo va dentro de una probeta llena de agua colocada boca abajo sobre
la cubeta también con agua (ver figura 4), colocar 1mL de una solución de
ácido clorhídrico concentrado.
10. Tomar la temperatura y la presión ambiente del laboratorio en el que se

realiza la experiencia (p.ej.: en Bogotá la presión es 560mmHg).
11. Verter sobre el tubo 0,1g de CaCO3, sin que este haga contacto con el HCl
añadido antes de tapar herméticamente el tubo (puede colocar el carbonato
dentro de un papel con el tubo ligeramente inclinado).  
12. Tapar el tubo con un tapón herméticamente.
13. Dejar mezclar los reactivos.
6. Una vez que empiece a desplazar el gas, este se va recogiendo en la

probeta, que previamente se ha llenado con agua y está invertida en la
cubeta. El gas es CO2.
7. Leer el volumen recogido de CO2 (para esto es necesario determinar el volumen

inicial de aire contenido en la probeta).
14. Registre sus observaciones y resultados.
15. Repita el procedimiento variando la cantidad de CaCO3 que vierte, hágalo

también con 0,2g y 0,3g por separado.
Solución:
83
g CaCO3 V HCl V CO2
0,2 0,5 40
0,3 1 85
0,4 1,5 103
● ¿Cuál es la reacción que tuvo un mayor rendimiento en la generación de

CO2?
La reacción de 0,4g
CONCLUSIONES
Se logró complementar el aprendizaje teórico con lo experimental (práctica en

laboratorio), aplicando el conocimiento de forma que se plasmara la ganancia de
competencias científicas en la práctica, esto a partir del desarrollo del informe de
laboratorio que manifiesta lo observado, analizado y realizado en la experiencia.
84
Se logró conocer los diversos equipos y materiales que se utilizan en un
laboratorio de química, así como también las normas de seguridad y de manejo de
los mismos. Familiarizarse con la medición de volúmenes, masas y el cálculo de
densidades de algunos líquidos y sólidos. Se realizó la observación y el análisis el
efecto de la temperatura sobre volúmenes, así como el cálculo y la preparación de
soluciones y diluciones de diferentes concentraciones.
Se aplicó la propiedad coligativa de las soluciones, el descenso crioscópico, para

determinar la masa molar de un soluto. Se logró diferenciar entre soluciones ácidas y
básicas y se hizo la asociación con los electrolitos fuertes y débiles. Se pudo determinar
relaciones estequiométricas molares de los reactantes, estableciendo el reactivo limitante
y se generó CO2 a partir de una reacción, determinando la cantidad de gas que se puede
obtener.
BIBLIOGRAFIA
IZQUIERDO J, CUNILL F, TEJERO J, IBORRA M, FITE C. Cinétca de las

reacciones químicas. Ed. Universidad de Barcelona. Barcelona, 2004.
85
MODULO PRIMERA Y SEGUNDA UNIDAD UNAD QUIMICA GENERAL.
PARAMAR J, FERNANDEZ C, PIÑERO M, ALCALDE M. Poblemas resuletos de

química para ingeniería.Ed. Parainfo, España, 2004.
CAAMAÑO A. Física y química, investigación, innovación y buenas práticas. Ed.

Grao. Ministerio de Educación. Barcelona, 2011.
86

Informes Laboratorio Quimica General 201102

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Informes Laboratorio Quimica General 201102

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

GUÍA COMPONENTE PRÁCTICO

MIGUEL IVAN GUECHA APONTE

MONICA TATIANA MONTAÑEZ

201102 – QUIMICA GENERAL

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Desarrollo general de proyecto 1

La química tiene un gran componente experimental, por lo tanto se hace

necesario el espacio práctico que permita desarrollar habilidades y competencias

dirigidas a la aplicación de lo que se considera teórico y que finalmente permitirá

el estudio real de distintos conceptos de la química dentro del laboratorio.

Complementar el aprendizaje de aspectos vistos en teoría dentro del

- Desarrollar el informe de laboratorio el cual busca manifestar

cantidad de gas que se puede obtener.

El presente informe de laboratorio se establece desde esta fase y pretende

Usando como herramienta fundamental las guías suministradas por launiversidad

De igual forma se dan a conocer los instrumentos de laboratorio básicos que se

Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos o

LOS INSTRUMENTOS DEL LABORATORIO

● Usos​: Permite regular los desprendimiento de gases en su interior.

● Características​: Consta de dos piezas de cristal, la superior en forma de

● Observaciones​: La inferior suele tener también otro tubo al pie para la

● Usos​: Es un instrumento utilizado para medir las masas de los cuerpos

● Características​: La balanza clásica se compone de una barra metálica

● Observaciones​ : Cuando la balanza es exacta, la masa de los cuerpos se

BALON DE FONDO PLANO

● Usos​: Sirve para preparar soluciones o reacciones químicas.

● Características​: Son recipientes de vidrio, esféricos, provistos de un cuello.

● Usos​: Se utiliza en volumetría para medir con gran precisión el volumen de

● Características​: Es un tubo largo de vidrio, abierto por su extremo superior y

● Observaciones​: Los dos tipos principales de buretas son las buretas de

● Usos​: Son utilizadas en bioquímica para llevar a cabo cultivos de

● Usos​: Dispositivo que almacena carga eléctrica; y que puede conducir

● Características​: En su forma más sencilla, un condensador está formado

● Observaciones​:.Los condensadores se fabrican en gran variedad de

CRISOL GUSH O CRISOL FILTRANTE

● Usos​: Se utiliza para calcinar o fundir sustancias. Se calienta a fuego

● Características​: Suele ser de porcelana, de un metal inerte o de algún tipo

● Usos​: Permiten efectuar la cristalización de sustancias, es decir, la

● Usos​: Se emplean para filtrar sustancias liquidas o simplemente para

● Características​: Posee forma cónica con cuello convergente abierto.

● Observaciones​: En el laboratorio se utilizan embudos de diversos

● Usos​: Se utiliza para filtrar sustancias pastosas.

● Características​: Es un embudo con la base agujereada.

● Usos​: Se utiliza para la limpieza del material de laboratorio.

● Características​: Es un alambre, al cual se le a agregado una esponja o

● Observaciones​: Es muy útil para extraer pequeñas cantidades de sustancia

Frasco Lavador o Pizeta:

● Usos​: Se usa para lavar precipitados.

● Características​: Son instrumentos de vidrio o de plástico.

● Observaciones​: Se llenan con agua destilada.

● Usos​: Se utilizan para sostener los tubos de ensayo.

● Características​: Pueden ser de metal, madera o platico.

● Usos​: Se usa para proteger el fuego directo el material de vidrio que va a

● Características​: La malla bestur material de laboratorio de metal que puede

● Observaciones​: Se suelen colocar encima del mechero, apoyadas en un

● Usos:​ Se emplea en el laboratorio para calentar líquidos cuando hay peligro

● Características​: Vasijas o recipientes de vidrio de diversas formas con

MATRAZ FONDO REDONDO

● Usos​: Se utiliza para poner volúmenes exactos de soluciones.

● Características​: Es un recipiente redondo con un cuelo corto y grueso ,en la

● Observaciones​: También se conoce con el nombre de matraz de fondo

● Usos​: Proporciona una llama caliente, constante y sin humo.

● Características​: El quemador es un tubo de metal corto y vertical que se

● Usos: Permite regular los desprendimiento de gases en su interior.

● Características: Consta de dos piezas de cristal, la superior en forma de

● Observaciones: La inferior suele tener también otro tubo al pie para la

● Usos: Es un instrumento utilizado para medir las masas de los cuerpos

● Características: La balanza clásica se compone de una barra metálica

● Observaciones : Cuando la balanza es exacta, la masa de los cuerpos se

● Usos: Sirve para preparar soluciones o reacciones químicas.

● Características: Son recipientes de vidrio, esféricos, provistos de un cuello.

● Usos: Se utiliza en volumetría para medir con gran precisión el volumen de

● Características: Es un tubo largo de vidrio, abierto por su extremo superior y

● Observaciones: Los dos tipos principales de buretas son las buretas de

● Usos: Son utilizadas en bioquímica para llevar a cabo cultivos de

● Usos: Dispositivo que almacena carga eléctrica; y que puede conducir

● Características: En su forma más sencilla, un condensador está formado

● Observaciones:.Los condensadores se fabrican en gran variedad de

● Usos: Se utiliza para calcinar o fundir sustancias. Se calienta a fuego

● Características: Suele ser de porcelana, de un metal inerte o de algún tipo

● Usos: Permiten efectuar la cristalización de sustancias, es decir, la

● Usos: Se emplean para filtrar sustancias liquidas o simplemente para

● Características: Posee forma cónica con cuello convergente abierto.

● Observaciones: En el laboratorio se utilizan embudos de diversos

● Usos: Se utiliza para filtrar sustancias pastosas.

● Características: Es un embudo con la base agujereada.

● Usos: Se utiliza para la limpieza del material de laboratorio.

● Características: Es un alambre, al cual se le a agregado una esponja o

● Observaciones: Es muy útil para extraer pequeñas cantidades de sustancia

● Usos: Se usa para lavar precipitados.

● Características: Son instrumentos de vidrio o de plástico.

● Observaciones: Se llenan con agua destilada.

● Usos: Se utilizan para sostener los tubos de ensayo.

● Características: Pueden ser de metal, madera o platico.

● Usos: Se usa para proteger el fuego directo el material de vidrio que va a

● Características: La malla bestur material de laboratorio de metal que puede

● Observaciones: Se suelen colocar encima del mechero, apoyadas en un

● Usos: Se emplea en el laboratorio para calentar líquidos cuando hay peligro

● Características: Vasijas o recipientes de vidrio de diversas formas con

● Usos: Se utiliza para poner volúmenes exactos de soluciones.

● Características: Es un recipiente redondo con un cuelo corto y grueso ,en la

● Observaciones: También se conoce con el nombre de matraz de fondo

● Usos: Proporciona una llama caliente, constante y sin humo.

● Características: El quemador es un tubo de metal corto y vertical que se

● Usos: Se utilizan para disgregar, moler o reducir el tamaño de las

● Características: suelen ser de porcelana o de vidrio.

● Observaciones: La técnica consiste presionar con la mano del mortero

● Características: Son instrumentos en forma de tenacillas que sirven para

● Usos: Se utiliza para medir o transvasar con exactitud pequeñas cantidades

● Características: Es un tubo de vidrio abierto por ambos extremos y más

● Características: Es un recipiente cilíndrico de vidrio con una base ancha,

● Observaciones: Cuando se requiere una mayor precisión se recurre a otros

● Usos: Se usa para enfriar o condensar vapores calientes que se

● Características: Aparato de laboratorio de vidrio ,compuesto por un tubo

● Observaciones: También es llamado condensador.

● Características: Suele ser de metal, constituido por una larga varilla

● Usos: Se utiliza como soporte para calentar distintos recipientes.

● Características: Material de laboratorio de metal(alambre, acero);consta de

● Observaciones: Sobre la plataforma del trípode se coloca una malla

● Usos: Se utiliza para la determinación de puntos de fusión.

● Características: El tubo Tiel es de vidrio Pirex.

● Características: Son cilindros de vidrio cerrados por uno de sus extremos.

● Observaciones: Estos últimos son los que se deben utilizar cuando se

● Usos: Se utilizan para enjuagar el material de laboratorio.

● Características: Son frascos cerrados con un tapón atravesado por dos

● observaciones: También los hay de plástico, con un sólo orificio de salida,

● Características: Son cilíndricos y en la boca llevan un pequeño apéndice en

● Observaciones: Tienen un campo de aplicación muy extenso. junto con el

● Características: La varilla de agitación es de vidrio.

SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Peligro. Tras una inhalación, ingestión o absorción a través de la piel pueden

Peligro. La incorporación de estas sustancias por el organismo produce efectos