Tipos y características de envases

y empaque
• Todo producto sin
importar su naturaleza
tamaño o destino
requiere de un envase
que prolongue su vida,
mantenga sus
características, facilite su
manejo, favorezca su
transporte y facilite su
almacenamiento.
 Envase

• Es todo aquel recipiente que

esta en contacto con el
producto antes de su
consumo

Su principal función es la de proteger al

producto de los factores que pudieran alterar su
estado natural y su composición, así como su
calidad
 Embalaje

• Es la unidad que contiene

un numero determinado
de envases primarios y/o
secundarios, los cuales
facilitan la unificación de
la carga y el transporte.
 Envase y embalaje
• Un sistema de envase y embalaje es un
sistema coordinado de acondicionamiento de
mercancías para su transporte, distribución,
almacenamiento, y comercialización,
asegurando la buena conservación de sus
propiedades con el propósito de reducir
costos y obtener ventas mixtas
Envases
Vidrios Características
• El material del que están
hecho es de vidrio.
• Su capacidad mayormente
es de 1TLt
• Son sellados con una tapas
de aluminio (selladas a
presión)
ENVASE TETRA- POP
CARACTERISTICAS
• Esta hecho de cartón compuesto
de varias laminas, una de ellas es
de LDPE.
• La capa donde esta impresa la
descripción del producto esta
protegida por una capa de LDPE

• Posee una tapa o cierre de LDPE

los cual permite la facilidad al
servir
Lata
Características :

• Tiene forma cilíndrica.

• Esta echa a base de una
lamina delgada(0.025mm)
de acero al carbón y
recubierta con una capa
de estaño puro y una laca
o barniz para prevenir la
corrosión.
 Botellas/ galones de HDPE
(polietileno de alta densidad)
Características
• Están hechas a base de
LPDE
• Son fabricadas por una
operación de SOPLADO
en MOLDES
• son reciclables
BOLSA DE ALUMINIO PLASTIFICADA
Características
• Tiene forma de tipo
almohada.
• El material de embalaje es
un compuesto que consta
de una película laminada
de aluminio y plástico.
• Se fabrican a partir de
películas de PE de 70 a 90
micras de espesor, la cual
es suministrada en rollos.
• Características
• Envase de cartón en forma
de paralelepípedo

Laminas
Botella PET
Características
• Hecha de PET
polietileno tereftalato
• Posee una etiqueta de
asleeve.
Completamente
metalizada en film de
PET.
• Brinda una buena
proteccion 0 y la luaz
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 Papel pergamino vegetal
• Resistencia a la humedad
así como a las grasas y a
los aceites.
• Es utilizado para envolver
mantequilla, margarina,
carnes, quesos, etcétera.
• Apropiado para contacto con comida.
• Resistencia a la grasa.
• Resistencia al calor.
• Resistencia a la humedad.
• Libre de olor.
• Apropiado para ser moldeado. •
• Libre de suciedad
 Envase para yogur

• REDISEÑO
• ENVASE PLASTICO
(POTE) 11.8 GRS • PRODUCTOS ENVASE
PLASTICO 5 GRS

• Reducción de peso en 58% •

• Diseño, tecnología ( form , fill & seal )
Reducción en flete y energía
• DESARROLLO DE PRODUCTOS
Madera
• Los barriles de madera se
utilizan para embalaje de venta
al mayor de productos lácteos
como la leche condensada y la
mantequilla. Los barriles de
madera deben cumplir con altos
requisitos de calidad para evitar
contaminar la leche y en algunos
casos están recubiertos con cera
o plástico para hacerlos
impermeables.
Envase en atmósfera modificada.

El envasado en atmósfera
protectora incrementa la vida
comercial de los
productos lácteos gracias a la
ausencia de oxígeno en el
interior del paquete unida a la
acción antimicrobiana de
algunos gases. No se
recomienda el vacío para
aquellos productos con
una textura blanda o frágil.
Quesos en moldes
• Los quesos en molde se empacan en
láminas con alta barrera al oxígeno;
normalmente coextrusiones de
poliamidas con polietilenos y/o
láminas especiales de barrera: PVDC
(Cloruro de polivinilideno, ideal para
productos con alto contenido de
grasa, olores, sabores fuertes), EVOH
(etilen-vinil-alcohol, excelente
impermeabilidad ante el oxígeno, el
gas carbónico y los aromas