Paté de aceitunas verdes

Ingredientes

100 gr de aceitunas verdes sin hueso

4 filetes de anchoa
125 gr de queso crema
Una cucharadita de zumo de limón
50 ml de aceite de oliva

Cómo hacer el paté de aceitunas verdes

1.- Esta receta es más sencilla imposible. Solo debemos juntar todos los ingredientes en
una batidora o cualquier otro procesador de alimentos y triturarlo todo bien.

2.- Servimos bien frío acompañado de pan tostado y, si os apetece, unos tomatitos para
darle más color.

Tened en cuenta que esta receta la vais a poder adaptar a vuestros gustos cambiando la
proporción de cualquiera de los ingredientes: Si os gusta más suave podéis añadir más
queso, etc

Otra idea es servirlo acompañado de crudités, es decir verduras crudas para mojar o,
porque no, de patatas fritas. ¡Aquí la cuestión es mojar! ¿No? Pues dad alas a vuestra
imaginación, seguro que salen ideas geniales.