DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN SOLIDO

Mayrin Islam Valencia Sotto*, Vianeth Sofía Valderrama Sotelo*, Dina Marcela Herrera Beltrán*.
*Estudiantes del programa de química, universidad de la Amazonia.
Resumen
Para el desarrollo de la práctica, primero se calibró el calorímetro y se halló el equivalente en agua
por duplicado, dando como resultado 49,9850 g, seguidamente de calculó el calor específico de los
sólidos; Al, Zn, Cu, calentando agua hasta su punto de ebullición (100°C), pesándola y agregándola
en el calorímetro con el sólido, se agitó y se midió la temperatura de equilibrio, realizando el
procedimiento por duplicado, y a partir de los datos experimentales, se obtuvo resultados de; 1,86
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝐶[𝑔 °𝐶 ], 1,63 𝐶[𝑔 °𝐶 ] y 1,25 𝐶 [𝑔 °𝐶 ]respectivamente para Cu, Al y Zn.

Introducción´
La termodinámica describe y relaciona las propiedades físicas de los sistemas macroscópicos de
energía y materia, en el que el estado de un sistema macroscópico cuando se encuentra en equilibrio
se describe mediante variables termodinámicas, propiedades medibles como el volumen, temperatura
o presión (Rodríguez et al., 1998). Aunque se posibilita identificar y relacionar muchas variables,
donde se obtiene una descripción completa de un sistema y la relación con el entorno. Se dice que un
sistema que pasa de un estado de equilibrio a otro, da lugar a un proceso termodinámico (Atkins
1991).
La termoquímica hace parte de termodinámica que trata únicamente de la energía calorífica que
acompaña a un proceso químico, donde se estudian fenómenos térmicos y algunas leyes.
la capacidad calorífica es una propiedad que indica la capacidad que tiene un material de absorber
calor en su entorno. Representa la cantidad de energía necesaria para aumentar la temperatura en una
unidad, se expresa de la siguiente forma:
𝑑𝑄
𝐶=
𝑑𝑇
En el que dQ es la energía que se necesita para producir un cambio dT en la temperatura (Levine
1996). La capacidad calorífica de cada material, dependerá de la existencia en dicho material de los
mecanismos de la acumulación de energía, a través de la excitación de vibraciones de los electrones
a los niveles superiores de energía (Laidler 1997).
Materiales
Para llevar a cabo la práctica se utilizaron 2 beaker, un calorímetro, un termómetro, una espátula, un
trípode, una malla de asbesto, una balanza y como reactivos agua, y láminas de cobre, aluminio y
zinc.
Metodología
Para el desarrollo de la práctica se realizaron los siguientes procedimientos:
Determinación del equivalente en agua del calorímetro
Se colocó cierta cantidad de agua en el calorímetro y se agito, luego se tomó la temperatura, después
se pesó otra cantidad de agua y se adiciono al calorímetro, la mezcla se agito y luego se tomó la
temperatura de equilibrio. Este procedimiento se realizó por duplicado.
Determinación del calor especifico del solido
Se calentó cierta cantidad de agua hasta al de alcanza el punto de ebullición (100 ºC), se pesó y se
añadió al calorímetro, seguidamente se añadió la lámina de cobre, luego de ser pesada, se agito un
poco la mezcla y luego de midió la temperatura de equilibrio. El procedimiento se realizó por
duplicado, también se desarrolló para el aluminio y zinc.
Resultados
Tabla 1. Resultados experimentales para la determinación del equivalente en agua del calorimetro.

Cantidad de agua adicionada en el calorímetro 50,6915

(g)
Temperatura inicial (°C) 23
Cantidad adicionada de agua caliente (g) 48,4022
Temperatura de agua adicionada (°C) 100
Temperatura en el equilibrio (°C) 48

Mediante la siguiente ecuación se determinó la equivalencia en agua del calorímetro;

𝑚(𝑇 − 𝑇𝑒 )
𝐾= − 𝑀 (𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 1)
𝑇𝑒 − 𝑇𝑜

48,4022𝑔(100°C − 48°C)
𝐾= − 50,6915𝑔
48°C − 23°C
𝐾 = 49,9850𝑔
Donde
m representa la cantidad de agua adicionada (g), M es la cantidad de agua a temperatura ambiente
adicionada en el calorimetro (g), T es la temperatura de agua caliente adicionada (°C), Te es la
temperatura en el equilibrio (°C) y To es la temperatura inicial (°C).
Tabla 2. resultados experimentales para la determinación de la capacidad calorifica de un solido (Cu, Al, Zn)

Solido Cantidad de T inicial (°C) Masa solido T de agua T equilibrio

agua (g) (g) (°C) (°C)
Cu 50,6781 23 0,8861 80 66
Zn 50,6781 23 1,0545 80 70
Al 50,766 23 1,1654 80 68

Se determinó la capacidad calorífica del Cu, Zn y Al con la siguiente ecuación;

(𝑀 + 𝐾) ∗ (𝑇𝑒 − 𝑇𝑜) 𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝 = ∗1 (𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 2)
𝑚(𝑇 − 𝑇𝑒) 𝑔 °𝐶
 - Capacidad calorífica del Cu

(0,8861𝑔 + 49,9850𝑔) ∗ (66°C − 23°C) 𝑐𝑎𝑙

𝐶𝑝 = ∗1
50,6781(80°C − 66°C) 𝑔 °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝 = 1,86
𝑔 °𝐶
- Capacidad calorífica del Al

(1,1654𝑔 + 49,9850𝑔) ∗ (68°C − 23°C) 𝑐𝑎𝑙

𝐶𝑝 = ∗1
50,766(80°C − 68°C) 𝑔 °𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝 = 1,63
𝑔 °𝐶

- Capacidad calorífica del Zn

(1,0545𝑔 + 49,9850𝑔) ∗ (70°C − 23°C) 𝑐𝑎𝑙

𝐶𝑝 = ∗1
50,6781(80°C − 70°C) 𝑔 °𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝 = 1,25
𝑔 °𝐶

Tabla 3. Valores teóricas y experimentales del calor especifico del Cu, Al y Zn.

Metal 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙

𝐶[𝑔 °𝐶 ] Teórico 𝐶 [𝑔 °𝐶 ] Experimental

Cu 0,093 1,86
Al 0,210 1,63
Zn 0,092 1,25

Discusión
A partir del concepto de calorimetría se logró determinar el calor especifico de los sólidos estudiados
(Cu, Al, Zn). De modo que, mediante la ecuación 1 se evidencia la fórmula matemática con la cual
se logró la cuantificación del equivalente en agua del calorímetro, es decir, una cantidad de agua
determinada que posee la misma capacidad calorífica que el calorímetro, cuyo valor determinado a
partir de los datos obtenidos experimentalmente fue de 49,9850 g. Este valor es de elevada
significancia, puesto que permitió la determinación de los calores específicos para cada metal.
Mediante la ecuación 2 se cuantifico el calor específico para los tres metales, este valor representa la
cantidad de calor necesario para aumentar 1°C la temperatura de 1 gramo de una sustancia
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
determinada. Por ende , para el Cu , Al y Zn es indispensable generar 1,86 𝐶[ ], 1,63 𝐶[ ] y
𝑔 °𝐶 𝑔 °𝐶
𝑐𝑎𝑙
1,25 𝐶 [𝑔 °𝐶 ] respectivamente, para elevar 1°C la temperatura de cada uno de estos metales.

En consecuencia, al realizar una comparación entre los valores experimentales y teóricos (tabla 3), se
denota que estos valores presentan un rango de diferencia significativa. El valor teórico del calor
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
especifico del cobre es 0,093 𝐶[𝑔 °𝐶 ] y experimentalmente se cuantifico un valor de 1,86 𝐶[𝑔 °𝐶 ], el
rango de diferencia de estos valores se pueden atribuir a los errores sistemáticos y aleatorios tanto del
analista como del medio. Parte de estos errores incluye la hermeticidad del calorímetro, a causa de
ello, no presentó un sistema completamente adiabático. Un segundo error se pudo generar en la toma
de datos de la temperatura en equilibrio que se genera en la interacción del agua y el metal a diferentes
temperaturas, debido a la inexperticia del analista para tomar la temperatura en el momento preciso
del equilibrio.
Conclusiones
Se aplicó los principios de calorimetría, en la práctica de laboratorio a partir de un calorímetro armado
manualmente, adquiriendo conocimiento y habilidad en su uso.
Se obtuvo resultados experimentales para el cálculo de la capacidad calorífica de algunos sólidos,
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
dando como resultado para el Cu, Al y Zn respectivamente ; 1,86 𝐶[𝑔 °𝐶 ], 1,63 𝐶[𝑔 °𝐶 ] y 1,25 𝐶 [𝑔 °𝐶 ].

A partir de la comparación de los valores experimentales y teóricos, fue posible identificar errores
aleatorios y sistemáticos.
Bibliografía
Atkins, P. W., 1991 Fisicoquímica, 3ª Edición, USA, Addison-Wesley Iberoamericana.
Laidler, K. J.,1997 Fisicoquímica, 1ª Edición, México, CECSA.
Levine, I. N., 1996 Fisicoquímica, 4ª Edición, Vol I, México, McGraw-Hill.
Rodríguez Renuncio, J. A., Ruiz Sánchez, J. J., Urieta Navarro, J. S 1998 Termodinámica química,
1ª Edición, España. Ed. Síntesis.