BIOSEGURIDAD

REGLAS GENERALES PARA LA REALIZACIÓN DE UNA PRÁCTICA SEGURA EN EL LABORATORIO

• No pipetear con la boca.
• En la zona de trabajo del laboratorio no se permitirá comer, beber, fumar, guardar alimentos, ni el uso de cosméticos.
• Las superficies de trabajo se descontaminarán al menos una vez al día y en caso de derrame de sustancias
potencialmente peligrosas.
• Habrá que mantener el laboratorio limpio y aseado.
• Deberán lavarse las manos con jabón o detergente después de manipular materiales contaminados, así como al
retirarse del laboratorio.
• Evitar la posible formación de aerosoles, al eliminar la última gota de la pipeta, abrir frascos a presión, abrir centrífugas,
etc.
• Todos los materiales contaminados con líquidos o sólidos se descontaminarán antes lavarlos, para ello se dispondrán
de recipientes adecuados que sean resistentes e impermeables.
• No desechar sustancias corrosivas, cáusticas o metales pesados en la bacha.
• No deben verterse residuos sólidos en las pilas o bacha sino emplear recipientes que, a tal fin, se encuentren en el
laboratorio (papeleras).
• En el laboratorio se utilizarán batas, guardapolvos u otras prendas apropiadas, no se llevará ropa del laboratorio fuera
de éste.
• Siempre que sea necesario proteger los ojos, la cara de salpicaduras o impactos, se utilizará gafas de seguridad.
• Solo se autorizará el paso a la zona de trabajo del laboratorio a las personas que han sido informadas de posibles riesgos.
• No se permitirán la entrada de niños a las zonas de trabajo del laboratorio.
• Habrá que utilizar guantes en todos los trabajos que entrañen un contacto accidental.
• Cubrir heridas con apósitos impermeables.
• Mantener los materiales u equipos utilizados higiénicamente limpios y secos.
• Los ácidos y las bases concentradas, así como los solventes orgánicos y las disoluciones de reactivos altamente tóxicos
o cáusticos no se deben pipetear jamás con la boca, utilizar probetas o, en el caso de que se deban medir volúmenes
con exactitud, emplear propipetas.
• Los frascos de reactivos, tanto sólidos como líquidos, deben cerrarse inmediatamente después de su uso, durante su
utilización los tapones deben depositarse siempre boca arriba.
• Si algún producto o reacción desprende vapores tóxicos deben manipularse en la vitrina (campana de extracción de
gases). No aproximar en exceso la cabeza a disoluciones que se estén calentando o que desprendan vapores tóxicos.
• No deben manipularse jamás productos o disolventes inflamables en las proximidades de llamas.
• Si algún sólido o líquido se derrama en el laboratorio debe retirarse inmediatamente, dejando el lugar, perfectamente
limpio.
• Después de su utilización los mecheros deben cerrarse, tanto la llave del mechero como la de la mesa.
• Antes de utilizar cualquier recipiente para el almacenaje de disoluciones es necesario limpiarlos cuidadosamente,
eliminando cualquier etiqueta o rótulo anterior y rotulando de nuevo inmediatamente.
• No pipetear directamente de las botellas que contienen las soluciones concentradas de ácidos y bases, trasvasar y de
allí tomar la cantidad a utilizar.
• Las disoluciones concentradas de ácidos y bases se encuentran en la vitrina o campana del laboratorio. Cuando se
precise utilizar alguna de estas disoluciones deben llevarse a la vitrina el recipiente adecuado y tomar allí mismo la
cantidad necesaria. En ningún caso estas disoluciones deben salir de la campana.
• No calentar nunca enérgicamente una disolución. La ebullición debe ser siempre suave.
• Las disoluciones y recipientes calientes deben manipularse con cuidado. Para la introducción y extracción de recipientes
en hornos o estufas deben utilizarse las pinzas metálicas adecuadas.
• Cuando se desconozcan o se tengan dudas sobre las precauciones de manipulación de algún producto, consultar al
profesor antes de proceder a su uso.
 PRÁCTICA N° 1
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

OBJETIVO GENERAL
Adquirir destreza en la preparación de soluciones

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Identificar los tipos de soluciones que se preparan con frecuencia en los laboratorios
- Realizar los cálculos necesarios para preparar las soluciones
- Elegir los materiales adecuados para el procedimiento
- Preparar adecuadamente soluciones normales, molares, porcentuales
- Cooperar en las actividades establecidas para la práctica

INTRODUCCIÓN
La Química Analítica trata, entre otros temas, de mediciones de sólidos a partir de las cuales se calculan masas
para la preparación de soluciones de concentraciones conocidas que se pueden usar para calibrar
instrumentos o para titular soluciones de muestra. Todos estos cálculos precisan del conocimiento de la
estequiometria, es decir, las relaciones en las que reaccionan los productos químicos, a partir del cual se
aplican factores de conversión adecuados para llegar a los resultados calculados deseados.

Reactivos
Se denomina a aquellos agentes que posibilitan que una reacción se desarrolle y constituye un grupo heterogéneo que no
se limita a sustancias sólidas o líquidas, sino que también involucra gases, electricidad, calor o luz.

Clasificación
Los reactivos químicos pueden clasificarse según las especies con que interaccionan en generales, especiales y auxiliares.
Reactivos generales: Son aquellos que reaccionan con un gran número de especies, por lo general se emplean en
separaciones de grupos o iones o en ensayos de orientación.
Reactivos especiales: Son aquellos que actúan sobre una o algunas especies y generalmente se emplean en reacciones de
identificación de las mismas.
Reactivos auxiliares: Son aquellos que aportan las condiciones adecuadas para que una reacción de identificación tenga
lugar ya sea realizando una separación, regulando el pH del medio, enmascarando posibles iones interferentes.

TOMA DE REACTIVOS: Al tomar un reactivo sólido o líquido de un frasco debe evitarse su contaminación teniendo en
cuenta las siguientes normas:
1. La parte interna del cierre de los frascos de los reactivos nunca se pone en contacto con la mesa u otras fuentes de
contaminación
2. Cuando se trata de un reactivo sólido, en la tapa del reactivo se coloca una pequeña cantidad de la muestra para
tomar de allí la porción calculada, de modo a evitar la introducción de la espátula en el frasco de reactivo.
3. Un reactivo líquido se debe verter un pequeño volumen en un vaso de precipitado de modo a medir las alícuotas del
mismo, evitando la introducción de la pipeta en el frasco de reactivo y así una posible contaminación.
3. Después de haber sacado del frasco, no se debe devolver ninguna porción de una muestra de reactivo.
4. Antes de sacar un reactivo del frasco, leer la etiqueta cuidadosamente, asegurándose de que se trata del reactivo
necesario para el desarrollo de la práctica.
PESADAS: Para pesar sustancias, utilizaremos balanzas digitales de 0,1 g o 0,01 g de precisión. Al realizar una pesada,
tenga en cuenta:
1. No pese nunca directamente sobre el platillo, sino sobre un vidrio reloj o sobre un vaso de precipitado de 25 o 50 mL
de capacidad que se encuentre limpio y seco. No pese nunca directamente sobre un papel.
2. Antes de realizar una pesada, compruebe el cero de la balanza. Si así no lo fuera, presione el botón TARE
3. Si ha adicionado más producto del necesario, no lo quite encima de la balanza pues puede dañarla, anote el valor de
la masa y recalcule.
4. Después de utilizar la balanza, déjela completamente limpia y con el valor CERO.
TRANSVASE DE LÍQUIDOS: Para evitar salpicaduras al verter un líquido de un recipiente a otro se apoya una varilla de
vidrio sobre el pico del recipiente en forma que el líquido fluya por la varilla y se recoja en el otro recipiente. Si el
recipiente tiene una boca pequeña, debe utilizar un embudo de vidrio seco y limpio en el que caiga el líquido procedente
de la varilla

MEDICIÓN DE LÍQUIDOS: Los líquidos pueden medirse determinando su volumen. Se utilizan cuatro materiales de
laboratorio para la medida de volúmenes de líquidos: Pipeta, Probeta, Bureta y Matraz. Estos materiales tienen marcas
grabadas en su superficie que indican volúmenes de líquidos. Para medir el volumen, el nivel del líquido se compara con
las marcas de graduación señaladas sobre la pared del instrumento de medida. Dicho nivel se lee en el fondo del menisco
que se forma con el líquido. Se obtienen lecturas exactas situando el ojo a la altura del menisco. Para la preparación de
soluciones porcentuales el enrase se realiza en probetas, para las soluciones molares, normales, ppm y ppb se utilizan
matraces.

MATERIALES Y REACTIVOS
- Vidrio reloj
- Espátula
- Varilla
- Vaso de precipitado
- Embudo
- Matraz volumétrico
LISTADO DE SOLUCIONES A PREPARAR EN EL LABORATORIO

Nº NOMBRE DEL REACTIVO CANTIDAD - CONCENTRACIÓN

1 Ácido Clorhídrico concentrado * 50cc botella esmerilada
2 Ácido Sulfúrico concentrado * 50cc botella esmerilada
3 Hidróxido de amonio concentrado * 50cc botella esmerilada
4 Alcohol etílico * 50cc botella de plástico
5 Nitrato de plata 0,1N 50cc botella esmerilada
6 Permanganato de potasio 0,1N 25cc botella oscura
7 Dimetilglioxima al 1% 25cc botella de plástico
8 Ácido Clorhídrico 3N 50cc botella de plástico
9 Ácido Sulfúrico 3N 50cc botella de plástico
10 Ácido Nítrico 3N 50cc botella de plástico
11 Ácido Acético 3N 50cc botella de plástico
12 Acetato de amonio 3N 50cc botella de plástico
13 Acetato de plomo 1N 50cc botella de plástico
14 Carbonato de amonio 2N 50cc botella de plástico
15 Cloruro de amonio 1% 50cc botella de plástico
16 Cloruro de amonio 3N 50cc botella de plástico
17 Cloruro de bario 0,5N 50cc botella de plástico
18 Cloruro de calcio 0,5N 50cc botella de plástico
19 Cloruro estañoso 0,5N 25cc botella de plástico
20 Cloruro férrico 0,5N 50cc botella de plástico
21 Cromato de potasio 0,5N 50cc botella de plástico
22 Ferrocianuro de potasio 0,5N 50cc botella de plástico
23 Fluoruro de sodio 1N 25cc botella de plástico
24 Fosfato disódico 1N 25cc botella de plástico
25 Hidróxido de amonio 3N 50cc botella de plástico
26 Hidróxido de sodio 5N 50cc botella de plástico
27 Ioduro de potasio 0,5N 50cc botella de plástico
28 Mezcla magnesiana 25cc botella de plástico
29 Molibdato de amonio 25cc botella de plástico
30 Oxalato de amonio 0,5N 50cc botella de plástico
31 Agua oxigenada de 10 volúmenes 25cc botella de plástico
32 Reactivo de Griess A (buscar nitritos) 25cc botella de plástico
33 Reactivo de Griess B (buscar nitritos) 25cc botella de plástico
34 Reactivo de Denigges (buscar citratos) 25cc botella de plástico
35 Reactivo de Nessler (buscar amonio) 50cc botella de plástico
36 Sulfato de amonio 2N 50cc botella de plástico
37 Sulfato de calcio solución saturada 50cc botella de plástico
38 Sulfato de cobre 0,5N 25cc botella de plástico
39 Tiocianato de potasio 0,5N 50cc botella de plástico
40 Nitrato férrico 1 N 25 cc botella de plástico
41 Sulfato de aluminio 0,5 N 25 cc botella de plástico
42 Cobaltinitrito de Sodio (buscar potasio) 25 cc botella de plástico

* Se realiza el trasvaso de las soluciones concentradas a frascos que serán utilizados por las mesadas, para el cuaderno
de anotación, solo colocar los datos de fórmula química, masa molar, concentración porcentual y densidad.