GUÍA DEL TRABAJO EXPERIMENTAL DE

QUÍMICA I

PRÁCTICA No. 1

QUÍMICA
 ÁREA DE
QUÍMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
EXACTAS - ESPE
 TEMA: NORMAS DE SEGURIDAD Y DE TRABAJO EN
LABORATORIO Y
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y SU UTILIDAD

1. OBJETIVO
 Conocer las normas de seguridad en laboratorio para su observación y aplicación durante
el trabajo experimental.
 Conocer y familiarizarse con los diferentes materiales de laboratorio y su respectiva
utilidad.
 Manejar y utilizar correctamente los diferentes materiales y equipos.

2. MARCO TEÓRICO

2.1. NORMAS DE SEGURIDAD Y TRABAJO EN LABORATORIO

El laboratorio debe ser un lugar seguro para trabajar donde no se deben permitir descuidos o
bromas. Para ello se tendrán siempre presente los posibles peligros asociados al trabajo
con materiales peligrosos. Nunca hay excusa para los accidentes en un laboratorio bien
equipado en el cual trabaja personal bien informado. A continuación, se exponen una serie de
normas que deben conocerse y seguirse en el laboratorio:

 Durante la estancia en el laboratorio el alumno debe ir provisto de mandil, gafas de

seguridad y guantes de látex. El mandil deberá emplearse durante toda la estancia en
el laboratorio. Las GAFAS DE SEGURIDAD siempre que se manejen productos
peligrosos y durante la calefacción de disoluciones. Los GUANTES deben utilizarse
obligatoriamente en la manipulación de productos tóxicos o cáusticos.
 Está prohibido FUMAR, BEBER O COMER en el laboratorio.
 Mantenga las manos siempre limpias y secas, las uñas bien recortadas, el PELO LARGO
se llevará siempre recogido y si tiene alguna herida tápela.
 Nunca deben llevarse lentes de contacto sin gafas protectoras, pues retienen las sustancias
corrosivas en el ojo impidiendo su lavado y extendiendo el daño.
 Quítese todos los ACCESORIOS como son bufandas, pañuelos largos, anillos, pulseras,
collares, etc. que puedan ocasionar accidentes mecánicos, químicos o por fuego.
 Guarde las prendas de abrigo y objetos personales en su mochila, nunca los deje encima
de la mesa del laboratorio.
 Mantenga el orden y disciplina, desplácese cuando lo necesite y no debe correr dentro del
laboratorio.
 Debe conocerse la TOXICIDAD Y RIESGOS de todos los compuestos con los que
se trabaje. Debe ser práctica común consultar las etiquetas y libros sobre reactivos en
busca de información sobre seguridad.
 Como regla general no se debe PIPETEAR nunca con la boca. Los volúmenes de ácidos,
bases concentradas y disolventes orgánicos se medirán con probetas, en el caso de que se
deban medir los volúmenes exactos, se succionarán empleando pipetas.

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 Mantenga sólo el MATERIAL requerido para la sesión, sobre la mesa de trabajo. Los
demás objetos personales o innecesarios deben guardarse o colocarse lejos del área
de trabajo.
 Los FRASCOS de los REACTIVOS deben cerrarse inmediatamente después de su
uso, durante su utilización las tapas deben depositarse siempre boca arriba sobre la mesa.
 Las VITRINAS para GASES tienen que utilizarse en todo trabajo con compuestos
químicos que pueden producir gases peligrosos o dar lugar a salpicaduras.
 No deben manipularse jamás productos o DISOLVENTES INFLAMABLES en las
proximidades de llamas.
 Si algún REACTIVO SE DERRAMA, debe retirarse inmediatamente dejando el
lugar perfectamente limpio. Las salpicaduras de sustancias básicas deben neutralizarse
con un ácido débil (por ej. ácido cítrico) y las de sustancias ácidas con una base
débil (bicarbonato sódico).
 No deben verterse RESIDUOS sólidos en los fregaderos, deben emplearse los recipientes
para residuos que se encuentran en el laboratorio.
 Los ÁCIDOS Y BASES CONCENTRADOS que se encuentran en la vitrina del
laboratorio. En ningún caso deben sacarse de la vitrina, cuando se requiera un
volumen de estos reactivos se llevará el recipiente adecuado a la vitrina para tomar
allí mismo la cantidad necesaria.
 Cuando se tengan dudas sobre las PRECAUCIONES DE MANIPULACIÓN de
algún PRODUCTO debe consultarse al profesor antes de proceder a su uso.
 Los RECIPIENTES utilizados para almacenar disoluciones deben LIMPIARSE
previamente, eliminando cualquier etiqueta anterior y rotulando de nuevo
inmediatamente.
 NO CALENTAR nunca enérgicamente una disolución. La ebullición debe ser
siempre suave.
 El MECHERO debe cerrarse, una vez utilizado, tanto de la llave del propio mechero
como la toma del gas de la mesa.
 Las DISOLUCIONES Y RECIPIENTES CALIENTES deben manipularse con
cuidado. Para la introducción y extracción de recipientes de hornos y estufas deben
utilizarse las pinzas y guantes adecuados.
 En caso de accidentes, quemaduras o lesiones, comunicar inmediatamente al
profesor. Las HERIDAS Y QUEMADURAS deben ser tratadas inmediatamente. En
el caso de salpicaduras de ácidos sobre la piel lavar inmediatamente con agua.
 abundante, teniendo en cuenta que en el caso de ácidos concentrados la reacción con
el agua puede producir calor. Es conveniente retirar la ropa para evitar que el
corrosivo quede atrapado entre la ropa y la piel.
 Debe conocerse la ubicación específica de los ELEMENTOS DE SEGURIDAD
(lavaojos, ducha, extintor, salidas de emergencia) en el laboratorio, así como, todas
las indicaciones sobre seguridad expuestas en el laboratorio.
 No debe llevarse a la BOCA ningún MATERIAL DE LABORATORIO; si algún reactivo
es accidentalmente ingerido, avise de inmediato al Profesor o al ayudante del Laboratorio.
 Cada equipo de trabajo es responsable del material que se le asigne. Antes de
empezar con el procedimiento experimental o utilizar algún aparato revisar todo el
material, y su manual de funcionamiento.
 Las disoluciones de reactivos, que no sean patrones ni muestras, se almacenan en botellas
de vidrio o plástico que deben limpiarse y rotularse perfectamente.
 Las balanzas deben dejarse a cero y perfectamente limpias después de finalizar la pesada.

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  Cerca de las balanzas sólo deben permanecer los estudiantes que se encuentren pesando
(uno por balanza).
 El material asignado a cada práctica debe permanecer en el lugar asignado a dicha
práctica. No se debe coger material destinado a prácticas distintas a la que se está
realizando. Bajo ningún concepto se sacarán reactivos o material de prácticas fuera del
laboratorio.
 No manipular productos inflamables (benceno, tolueno, éter, etc.) en presencia de
mecheros encendidos.
 Las reacciones en las que se prevea un desprendimiento de gases, deben realizarse
siempre en la vitrina de gases.
 Cuando se va a oler un gas, no hacerlo nunca directamente, sino abanicando hacia sí con
la mano.
 Conservar siempre limpios los aparatos y el puesto de trabajo. Evitar derrames de
sustancias, pero si cayera alguna, recogerla inmediatamente.
 Todas las prácticas deberán realizarse con limpieza y, al terminar, toda el área de trabajo
deberá quedar ordenada y limpia.
 No tocar los productos químicos con las manos. Usar papel, espátulas, etc. Usar guantes
para el manejo de reactivos corrosivos y/o altamente tóxicos.
 Al usar cualquier tipo de reactivos, asegúrese que es el deseado y lea su etiqueta. Si
es transferido de recipiente etiquételo de nuevo.
 Todos los reactivos deberán manejarse con el equipo perfectamente limpio. Al
pipetear líquidos transfiéralos a otro recipiente para su uso. Los reactivos no usados
no se devuelven a los frascos. Nunca pipetee directamente del frasco.
 Dilución de ácidos: añadir lentamente el ácido al agua contenida en un vaso, agitando
constantemente y enfriando el vaso receptor. Nunca añadir agua al ácido.
 Al agitar moderadamente un tubo de ensayo golpee con la punta del dedo la base del
tubo. Cuando requiera una agitación vigorosa por inversión del recipiente, tápelo con un
tapón de vidrio esmerilado o papel ParaFilm. Nunca lo haga con la mano.
 Los desperdicios líquidos no contaminantes se deben desechar por los desagües, dejando
correr suficiente agua, pues muchos de ellos son corrosivos. Los Residuos denominados
contaminantes deberán verterse a los recipientes correspondientes que estarán indicados
en el laboratorio.
 Todos los desperdicios sólidos y papeles deberán colocarse en los recipientes de basura,
el material de vidrio roto deberá descartarse en el recipiente especial para ese efecto.

Las posibles consecuencias de no cumplir estas normas dentro del laboratorio

son de exclusiva responsabilidad del estudiante.

2.2. MATERIALES DE LABORATORIO

Es muy importante que los estudiantes reconozcan los materiales que se utilizan en el
laboratorio y sus usos, para que las prácticas sean llevadas con facilidad y sin contratiempos.
Los materiales y equipos son confeccionados de diferentes substancias por lo que se los
divide de acuerdo con el tipo de material del cual están fabricados.

3. PARTE EXPERIMENTAL

3.1. MATERIALES Y EQUIPOS

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 MATERIAL DE VIDRIO:
Tubos de ensayo
Vasos de precipitación
Matraces: Matraz Erlenmeyer
Matraz aforado o matraz volumétrico
Balón
Balón de destilación
Matraz para filtración al vacío
Probetas
Buretas
Pipetas
Embudos: Embudo simple
Embudo de separación
Refrigerante
Vidrio de reloj
Desecador

 MATERIAL DE PORCELANA:
Cápsulas
Crisoles
Mortero y mango

 MATERIAL METÁLICO:
Gradilla
Soporte metálico
Aros metálicos
Malla o tela metálica
Trípode
Espátula
Triángulos de arcilla
Pinzas
Brochas

 MATERIAL DE POLIETILENO:
Piceta

 MATERIAL DE CAUCHO:
Tapones
Mangueras

 OTROS DISPOSITIVOS:
Termómetro
Estufa
Mufla
Baño maría
Potenciómetro o
peachímetro Densímetro

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 3.2. REACTIVOS (No aplica)

3.3. PROCEDIMIENTO

Observar atentamente los siguientes videos:

SEGURIDAD EN LABORATORIO
https://www.youtube.com/watch?v=X09tFwCCssY

MATERIALES DE LABORATORIO
https://www.youtube.com/watch?v=mPjwZKzC0lI

3.4. GRÁFICO

Los materiales anteriormente listados deben ser dibujados a mano e identificados con su
nombre y utilidad al pie de cada uno. (Utilizar recuadros de 5x4)

Los tubos de ensayo: Vaso Balón de Probetas: permite

contienen líquidos o precipitación: destilación: suele contener líquidos a
sólidos se someten a transporta los líquidos utilizarse para una buena medida
reacciones químicas o a otro recipiente calentar sustancias a
pruebas temperaturas altas

Buretas: instrumento Pipeta: medir con Embudo simple: Embudo

7
para medir con precisión y transferir canaliza líquidos y separación:
precisión pequeñas de líquidos gases granulares extracción líquido-
reactivo líquido líquido de una
separación de dos
disolventes

Refrigerante: son Reloj de vidrio: para Desecador: para Crisoles: función

utilizados en reflujos pesar productos sólidos quitar la humedad o principal calentar,
donde los vapores en cantidad o muestras disecar las muestras fundir, quemar y
calientes se disuelven húmedas después de calcinar sustancias
filtración

Mortero y mango: Gradilla: ayuda a Soporte metálico: Aros metálicos:

moler, triturar y sostener gran cantidad sirve para sujetar soporte para sujetar
mezclar sustancias de tubos de ensayo tubos de ensayo envases de vidrio
sólidas buretas, embudos,
filtración, etc.

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Tela metálica: Trípode: sujeta con Espátula: Triángulo de
Barrera que permite facilidad cualquier diseñados para arcilla: se utiliza
calentar los materiales material romper, raspar y para sostener
recoger materiales crisoles

Pinzas: fijar o sujetar Brochas: limpieza para Diseta: ayuda a Tapones de

elementos del los tubos de ensayo enjuagar el material caucho: evita que
instrumental de laboratorio un gas o líquido
escape del
recipiente

Mangueras: Termómetro: mide la Estuta: se usa para Mutla: se usa para

transporte de temperatura con un alto secar y esterilizar la calcinación de

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sustancias líquidas y el nivel de exactitud los recipientes de sustancias
traspaso de estas vidrio fundición y proceso
mismas de control

Densímetro: Potenciómetro: sirve

determinar la densidad para medir pH de una
relativa de los líquidos disolución

4. DATOS (No aplica)

4.1. DATOS EXPERIMENTALES (No aplica)

4.2. DATOS ADICIONALES (No aplica)

5. CÁLCULOS Y EXPRESIÓN DE RESULTADOS (No aplica)

6. OBSERVACIONES (No aplica)

7. CUESTIONARIO

7.1. ¿Cuál es el procedimiento correcto para diluir ácidos?

Al realizar diluciones, es vital el trabajo de manera segura y siempre tener en cuenta agregar
el ácido al agua y no al revés. Entender el porqué de esto, ayuda a dar entendimiento de la
importancia de esta advertencia y así asegurar que todas las disoluciones se realicen de
manera correcta

Luego de medir la concentración de ácido y el agua, el ácido se añade al agua. Esto es así
porque, cuando ambos se mezclan, se genera calor. Esto se llama la “entalpía de solución” o
“entalpía de disolución”. A nivel atómico, este calor está provocado por la atracción ácido-
agua, que se crea cuando ambos se mezclan.

Esto se puede observar al momento de hacer la disolución, al añadir el ácido concentrado, se

puede sentir como la solución se calienta.

7.2. ¿Cuáles son los efectos de exposición de corta duración al ácido sulfúrico?

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Los electos encontrados en la Toxicidad del Ácido Sulfúrico obedecen por completo a las
interacciones del ion H* con los componentes celulares más que a la interacción de ion (SO)
Es una sustancia corrosiva y provoca efectos directos locales en todos los tejidos corporales
aún en bajas concentraciones. El contacto de cualquier te do con Ácido Sulfúrico concentrado
provoca quemaduras profundas y de difícil sanado. Su alta reactividad frente a muchos
compuestos lo hace peligroso por la generación de calor, por el potencial de explosión o por
la generación de vapores tóxicos o inflamables. Debido a que la hidratación del trióxido de
Azufre produce Ácido Sulfúrico, las consecuencias sobre la salud de las personas son
equivalente en estas dos sustancias

La inhalación de vapores de Ácido Sulfúrico concentrado provoca tos aguda y daños severos
en los pulmones y en todo el tracto respira tono. El contacto con los ojos puede provocar
pérdida total de la visión. En la piel genera quemaduras y necrosis severa. La ingestión de
Ácido Sulfúrico concentrado en cantidad aproximada a una cucharada es mortal para adultos,
esta ingesta puede provocar perforación del ducto gástrico, peritonitis y un colapso
circulatorio posterior. El shock es la causa inmediata más común de muertes: La exposición
crónica a esta sustancia puede generar traqueo bronquitis, gastritis e imitación cutánea

7.3. En caso de que en laboratorio se derrame hidróxido de sodio ¿qué acciones hay que tomar?

Hay que tomar en cuenta los siguientes pasos: Evacuar a las personas dentro del área de
exposición y asegurar control de la misma; Si se derrama en forma de solución, absorber el
líquido con arena seca, tierra o un material similar, luego colocarlo en un contenedor sellado
para su desecho; Si está en estado sólido, recolectar el material en la manera más conveniente
y segura, luego colocarlo en un contenedor sellado para su desecho; No usar agua, o cualquier
otro líquido para su limpieza; Ventilar el área después de que su limpieza haya terminado; No
echar ningún desecho en el drenaje.

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7.4. Incluya una hoja de seguridad de un compuesto químico de uso común.

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 7.5. ¿Qué diferencia existe entre una probeta y una bureta, respecto al punto cero, respecto a
su diseño y utilización?

Con respecto al punto cero: La probeta tiene el punto cero en el lado opuesto de la boquilla
mientras que la bureta tiene el mismo en la boquilla. Con respecto a su diseño: la bureta es un
tubo largo con una válvula en el pico que deja caer el líquido, se gradúa desde el pico,
mientras que la probeta es más pequeña, ancha y tiene una base para sujetarla, además este se
gradúa desde el fondo. Con respecto a su utilización, la probeta sirve para medir volúmenes
de líquidos, mientras que la bureta se usa para la dispensación de volúmenes pequeños,
llamadas alícuotas, de líquidos con gran precisión.

7.6. ¿Para qué se utiliza el embudo de separación?

El embudo de separación es un instrumento de laboratorio que se utiliza para separar líquidos
inmiscibles o líquidos con diferentes densidades, además, el embudo de separación se compone de
un recipiente en forma de cono invertido con un cuello largo y delgado en la parte superior y una
llave de paso en la parte inferior. Para utilizarlo, se vierten los líquidos que se desean separar en el
embudo y se agita suavemente para permitir que se mezclen.

7.7. ¿Qué diferencia hay entre un crisol, una cápsula y un mortero?

Un crisol es un recipiente de forma cilíndrica o cónica, generalmente hecho de porcelana, cuarzo o

metal resistente a altas temperaturas. Se utiliza para calentar sustancias a temperaturas
extremadamente altas, ya que es capaz de soportar el calor directo de una llama de Bunsen o de un
horno.
Una cápsula, también conocida como plato de evaporación, es un recipiente poco profundo con
bordes altos. Por lo general, está hecho de porcelana o vidrio resistente al calor. Se utiliza
principalmente para contener líquidos o sólidos durante procesos de evaporación, cristalización o
preparación de soluciones.
Un mortero es un recipiente en forma de cuenco y un mano de mortero, que es una especie de
mazo utilizado para triturar, moler o mezclar sustancias sólidas. Los morteros pueden estar hechos
de porcelana, vidrio, madera o cerámica y se utilizan para la preparación de muestras, la trituración
de sólidos o la mezcla de sustancias en polvo.

7.8. ¿Qué detecta el potenciómetro, el termómetro y el densímetro?

Potenciómetro: El potenciómetro se utiliza para medir el pH de una solución. El pH es una

medida de la acidez o alcalinidad de una sustancia y se basa en la concentración de iones de
hidrógeno presentes en la solución

Termómetro: El termómetro se utiliza para medir la temperatura de una sustancia o entorno.

Detecta los cambios en la energía térmica de la muestra y los convierte en valores numéricos
de temperatura

Densímetro: El densímetro se utiliza para medir la densidad de una sustancia líquida. La

densidad es una medida de la masa contenida en un volumen determinado de una sustancia.

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8. BIBLIOGRAFÍA

9. CONCLUSIONES

 El uso de equipo de protección personal es fundamental. Esto incluye mandil, gafas de

seguridad y guantes de látex. Estos elementos deben utilizarse de acuerdo con los
riesgos específicos asociados a los productos químicos manipulados.

 Se prohíbe fumar, beber o comer en el laboratorio, ya que estas actividades pueden

introducir contaminantes o aumentar el riesgo de exposición a sustancias peligrosas.

 Mantener la higiene personal es esencial para prevenir la contaminación y minimizar

los riesgos. Esto implica mantener las manos limpias y secas, recortar las uñas,
recoger el cabello largo y cubrir cualquier herida.

 No se deben usar lentes de contacto sin gafas de seguridad, ya que pueden retener
sustancias corrosivas y empeorar las lesiones oculares en caso de derrames.

 Es importante mantener el orden y la disciplina en el laboratorio, así como conocer los

peligros y toxicidades asociados a los compuestos utilizados. Se deben consultar las
etiquetas y fuentes de información para garantizar un manejo seguro de los reactivos

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