RECOMENDACIONES EXTRAS

LACTEOS
Para calcular los 30 gr de queso panela le recomiendo
comprar pzas de 200 o 400 gr de QUESO LALA LIGHT Y/O
REDUCIDO EN GRASA Y CORTARLO COMO EN LA
IMAGEN MOSTRADA.
Si cortamos en 8 partes iguales cada trozo tendrá un
peso aproximado de 25 gr en el caso de la pza de 200
gr y 50gr en el caso de la de 400 gr.

En el caso del queso Oaxaca 30 gr equivale al largo del

dedo medio.
 CARNES
En el caso de las carnes tome en cuenta el grosor de la palma
de su mano como referente para los gramos de sus proteínas.
120 GR Como en la ilustración 1.

En el caso de Bistecs o Filetes tome en cuenta el largo y ancho

de la carne para ingerir la medida correctas.

60-80 GR

30-50 GR

60 gr 90 gr 120 gr

Ilustración 1. Porción de proteínas con 1 pulgada de

grosor o el ancho de la palma de su mano.

Ilustración 2. Porción de proteína en Bistec o Filete