1
1. OBJETIVOS:
A) Diferenciar los compuestos iónicos de los compuestos covalentes.
Compuestos Iónicos
- Los iones no forman moléculas,
dado a que se acomodan
formando una red cristalina de
cationes y aniones.
- Son sólidos, dado a la intensidad
del enlace iónico.
- Presentan altos puntos de
fusión y ebullición
B) Predecir la naturaleza polar o apolar de algunos compuestos covalentes.
Covalente Polar
- Se produce cuando los átomos se
unen, para alcanzar el octeto
estable.
- Se disuelven fácilmente en
disolventes polares.
- El agua es disolvente polar por lo
que son hidrosolubles.
Ejm:
* H2O (agua)
* NH3 (amoníaco)
* HCl (ácido clorhídrico)
* H2S (ácido sulfhídrico)
* SO2 (dióxido de azufre)
Compuestos Covalentes
- Se les llama compuestos
moleculares, puesto que los
átomos forman unidades
discretas (moléculas).
- Pueden ser sólidos, líquidos o
gases.
- Bajos puntos de fusión y
ebullición.
Covalente Apolar o No polar
- Se produce por átomos que se
unen y poseen electronegatividad.
- No se disuelven con facilidad en
disolventes apolares.
- Las apolares son hidrófobas por el
disolvente agua.
Ejem:
* CH4 (metano)
* CO2 (dióxido de carbono)
* O2 (oxígeno)
* N2 (nitrógeno)
* F2 (flúor)
* H2 (hidrógeno)
* Cl2 (cloro)
2
2. CALCULOS Y RESULTADOS:

No Si
Alto

Bajo Si Sí

Sí No

Bajo

3
NO
X
NO
X
SI X
SI X
SI X
NO
X
NO X
NO
X
NO
X
SI X
NO
X
Si
X

4
Si No

Si No

Si Si

Si Si

Si Si

Si Si

Si Si

Si Si

Si No

Si No

Si

5
3. DISCUSIÓN DE RESULTADOS:
En la primera se observa que los compuestos iónicos poseen un punto de fusión
mucho más alto que los que poseen enlaces covalentes y que solo los triglicéridos no
se solubilizan en el agua. En la segunda tabla, se infiere que, si el compuesto colocado
en el beaker tiene enlaces iónicos, el foco encenderá; de lo contrario, el foco
permanecerá apagado. En la última tabla, todos los compuestos excepto los
triglicéridos son solubles en agua situación que se revierte en el caso de usar como
solvente el n-hexano.

4. CONCLUSIONES:

Conclusión: - las moléculas polares se disuelven fácilmente en moléculas

polares ya que estos tienden a formar polos mientas que las moléculas
apolares no llegan a formar polos - al poner en contacto el azúcar con el
mechero bunsen este tendrá a reaccionar rápido ya que son compuesto
covalente y estos tienen la propiedad de ser muy volátiles - los compuestos
covalentes no conducirán la corriente electica ya que estos está formado de
elementos no metales y tienen la propiedad de ser buenos malos conductores y
no tener electrolitos - los compuestos iónicos si son buenos conductores ya que
están formados elementos metales( son buenos conductores de calor - al poner
en contacto una solución iónica con los cables el foco llegara a encender ya que
estos están formados por redes cristalinas

5. FUENTES DE INFORMACIÓN:

- Funcionamiento del microondas [en línea]; 2009. [ Fecha de

acceso 13 de mayo del 2009]. URL disponible en:
http://elmicroondas1.blogspot.com/
- Enlaces Covalentes e Iónicos; 2010. [Fecha de acceso 10 de
febrero del 2010] Guía de Química Pre- Agraria