Actualmente tortillería “Martinez” se encuentra en AV. Morelos s/n, presas Hidalgo.

La
estructura de la tortillería está formada por tabique y concreto, sus dimensiones son de 8
metros de largo X 4 metros de ancho. Internamente cuenta con una máquina que es la que
realiza las tortillas, una batidora, un molino, cocedor de maíz, una tarima donde se
encuentran apilados los sacos de maseca, un bote de 200 litros de agua, un mostrador, un
área de almacenaje de producto terminado y en su azotea cuenta con un tanque de gas de
aproximadamente de 300 kilogramos. También cuenta con dos motocicletas para el reparto
de las tortillas a los clientes.

pictograma significado

riesgo de caida

riesgo por sobre

esfuerzo

riesgo hergonomico

riesgo de cida de objetos

riesgo de altas
temperaturas

riesgo de machucar

ruta de evacuacion
 agua

cocido

maseca
apilada

maquina

molino

almacen
mostrador/ recepcion
P.T.