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Atlas Anatomia Vegetal PDF
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Prólogo
Introducción
Tejidos Meristemáticos
Epidermis
Xilema primario
Xilema secundario
Floema
Hoja
Tallo
Organología
Raíz
Flor
Fruto y Semilla
Técnicas histológicas
Glosario
Agradecimientos
Bibliografía
INTRODUCCION
Los autores
CELULA
La célula es la unidad básica de la que están constituídos los organismos. La célula vegetal
típica presenta pared celular, organelas, citoplasma y núcleo. Una célula se une a otra por
medio de la laminilla media, constituida principalmente por sustancias pécticas.
Entre los orgánulos característicos de las células vegetales encontramos a los plastidios, que
varían en forma, tamaño y pigmentación. Los principales plastidios son: cloroplastos,
cromoplastos y leucoplastos. Al microscopio óptico muestran diferentes formas: lenticular,
redondeados, entre otras.
Las sustancias ergásticas son sustancias de reserva y materiales de desecho, producto del
metabolismo celular, como cristales de inulina, gránulos de aleurona, almidón, rafidios,
éstiloides, drusas y cistolitos, entre otros.
Drusa en hoja de Atriplex sp.(400x + zoom). Litociste con cistolito (cs) de pie celulósico
(pc) en hoja de Phenax sp. (400x).
su
su si
si
Células silíceas (si) y células suberosas (su) en hojas de Poa sp. (100x).
cp
s
fl
xi
v
ANGYOSPERMAE - DICOTYLEDONEAE Crecimiento primario
ti
Células del perisperma
con almidón compuesto
(al) en semilla de
Chenopodium sp. (400x
+ zoom).
TECNICAS HISTOLOGICAS
Se entiende por técnicas histológicas a una serie de pasos sucesivos, que comprenden
desde la colección del material a estudiar hasta la obtención de preparados microscópicos.
Existen numerosas y variadas técnicas, detalladas en una vasta bibliografía, que permiten
visualizar y analizar diferentes aspectos de la biología vegetal. La implementación de las
técnicas permitió importantes avances en el estudio de la anatomía y la histología de las
plantas. Las imágenes que ilustran este Atlas corresponden a preparados de tipo permanente y
semi-permanente, de uso frecuente en el cursado de las asignaturas Biología, Anatomía e
Histología Vegetal. Parte de ellos fueron elaborados por los autores, como producto de
diferentes investigaciones y el resto fue adquirido de otras fuentes. Todo el material pertenece
a la Histoteca de la Cátedra de Anatomía Vegetal de la Facultad de Ciencias Naturales e
Instituto Miguel Lillo de la Universidad Nacional de Tucumán.
Libre o a Mano alzada: se emplea para material blando como hoja, pecíolo, tallo
herbáceo, entre otros. Los cortes se realizan bajo lupa con elementos cortantes tales
como, hoja de afeitar, bisturí, u otros.
Xilótomo: se emplea para cortar cubos de madera previamente ablandados por hervor
en agua corriente. La duración del pretratamiento varía de acuerdo a la dureza del
material que puede durar de horas a días.
Sudan III y Sudan IV: se emplea para la determinación de lípidos, ya sean grasas o
aceites. Ante la presencia de los mismos, se colorea de rojo el contenido.
Colorantes
Los colorantes son reactivos químicos de diferente naturaleza, que interactúan con
contenidos celulares o componentes estructurales de las mismas, y permiten resaltar o
contrastar particularidades o diferencias.
En la elaboración de los preparados se emplearon los colorantes: Safranina, Safranina-
Fastgreen y Violeta de Cresilo.
Medios de montaje
En la elaboración de los preparados de tipo semi-permanente, se utiliza agua glicerina
(1:1). Para preparados de tipo permanente, se emplea bálsamo de Canadá.
En la observación y toma de fotografías para este trabajo, se utilizó: Lupa Nikon, microscopio
óptico Zeiss y de luz polarizada Enosa y cámara digital Nikon Coopix 5400.
GLOSARIO