El interior celular desde el punto de vista funcional teniendo en cuenta que el metabolismo se da en casi

todas las células. Los procesos bioquímicos son procesos tridimensionales y que ocurren básicamente en el
interior celular en donde las condiciones pueden ser estandarizadas.

Sistemas Biológicos: Los organismos tienen una alimentación o pueden adquirir nutrientes de esta forma.
Un organismo puede ser un sistema pero desde un punto de vista físico.

Tipos de Sistemas:

1. Abiertos: Son aquellos que intercambian materia y energía con el exterior. Una planta es un sistema
abierto que toma materia por medio de sus raíces y energia lumínica del sol para hacer la fotosíntesis
además de la energía calórica durante la respiración.
2. Cerrados: Son los que intercambian energia con el exterior y reciclan la materia. Es el caso de un
ordenador que recibe energía eléctrica y emite energía calórica y lumínica
3. Aislados: Son aquellos que no intercambian nada, en realidad no existen este tipo de sistemas, por
tanto podemos afirmar que son sistemas teóricos que se utilizan con el fin de simplificar cuando se
estudian sistemas de grandes dimensiones. Ejemplo el sistema solar.

La célula es la unidad anatómica y funcional por lo tanto su estructura es clave y cada estructura tiene una
función especifica. Todos los organismos desde el inicio del surgimiento de organismos vivos, al principio
interactuaban moléculas y átomos para generar uniones intraatómicas y generar a su vez moléculas. La
célula esta compuesta por organelos que a su vez están compuestos por moléculas y estas moléculas están
compuestas por átomos. La proteína hemoglobina es una molécula que se encuentra dentro del eritrocito.
(Es una molécula intracelular).

La célula forma parte de una unidad anatómica y estructural de la vida y como un organismo vivo tienen
propiedad de:

1. Replicación: Se refiere a la reproducción sexual o asexual. Un microorganismo posee esta propiedad e

igual si forma parte de las eucariotas o procariotas. Hay eucariotas que se pueden dividir asexualmente
por ejemplo.
2. Catálisis: Es el aumento de la velocidad de las reacciones químicas reguladas por catalizadores
biológicos (Enzimas). Esto es muy importante ya que nos explica que los organismos vivos no están
compuestos por moléculas que no interactúan sino todo lo contrario las moléculas dentro de una célula
tienen relación unas con otras y esta relación es continua.

La catalisis entonces es la capacidad que tienen estos organismos de ejecutar las reacciones quimicas para
obtener los productos que son necesarios para la vida mediante el uso de enzimas o catalizadores
biologicos porque hay catalizadores inorganicos que rompen estructuras y aceleran las reacciones quimicas
por ejemplo utilizados para procesos industriales como medicamentos. Los catalizadores biologicos son por
ejemplolas enzimas los cuales tienen una naturaleza proteica y también el ARN puede servir como
catalizador biologico.

Los componentes de las biomoleculas son los atomos y dependiendo del tipo de bioelementos esta
molécula va a tener una interaccion con otras. Hay unas que simplemente no tienen interaccion como por
ejemplo los lipidos con el agua hay una repulsión. Y es muy importante porque las biomembranas en su
mayoria estan conformadas por componentes lipidicos y entre sus funciones (Funciones de la membrana)
se encuentran:

-Aislamiento
-Compartimentalización
-Selectividad de intercambio entre los dos espacios que la membrana se encuentra limitando.

La catalisis entonces es la capacidad que tienen estos organismos de ejecutar las reacciones quimicas para
obtener los productos que son necesarios para la vida mediante el uso de enzimas o catalizadores
biologicos porque hay catalizadores inorganicos que rompen estructuras y aceleran las reacciones quimicas
por ejemplo utilizados para procesos industriales como medicamentos. Los catalizadores biologicos son por
ejemplolas enzimas los cuales tienen una naturaleza proteica y también el ARN puede servir como
catalizador biologico.
3. Mutabilidad: Es el cambio en el código de información genética cambiando la fisonomía de la célula y
por ende sus funciones y estructura. El núcleo tiene la responsabilidad de albergar información para
producir proteínas. La genética no es una ciencia que estudia una molécula estática o inerte, debido a
que el ADN es una molécula activa tiene un metabolismo constante. Por ejemplo: Nuestro ADN siempre
esta expresándose, es decir, abriendo sus cadenas permitiendo la lectura por una ARNpolimerasa para
que se sintetice un ARNm y libere una proteina como proteinas de transporte, albuminas, proteinas de
tipo hormona como la insulina, etc.

Cuando se estudia el ciclo celular y nos damos cuenta que hay una parte que se encuentra en reposo, el
ADN no ha estado alli el ADN ha estado funcionando para mantener la producción proteico celular y en ese
metabolismo la información genetica del ADN y ARN pueden ocurrir errores en la copia, básicamente en la
copia que es cuando se expone todo el ADN a abrir las hebras en una doble helice lineal y ser replicados en
una copia que debe seguir pero pueden existir errores de replicación, transcripcion, es decir una
mutabilidad, que puede ser evidente o silente (Que no repercuten en la proteina que se sintetizo).Nuestro
ADN es muy complejo y tiene mucha información (muchas bases nitrogenadas) para poder tener una
especie de colchon o proteccion.

NOTA: No todo el ARN se transcribe en el proceso Corte y empalme (que no sucede en procariotas)

La bioquimica estudia las estructuras químicas que corresponde a quimica organica, metabolismos
(PRINCIPAL) y la regulación de estos metabolismos que es la ciencia fundamental del funcionamiento
celular porque la regulación por ejemplo del metabolismo de carbohidratos se ve afectada cuando hay
enfermedades como por ejemplo la obesidad. La relación es vital y básicamente esta influenciada por las
hormonas, sustratos y productos de la ruta metabólica, ademas por la regulación de la síntesis de proteinas
en el ADN.

FOTO DEL MAPA MENTAL DONDE SALEN TODAS LAS OTRAS CIENCIAS.

Al principio no habian organismos estructurados, no habian organismos vivos la teoria celular nos dice que
por hidrolisis y condensacion de moleculas inorganicas como el Cianuro, Monóxido, Nitrogeno, Dioxido,
Agua, Amoniaco y agentes fisicos como la temperatura, corriente electrica, estos elementos fueron
interactuando hasta conseguir unirse covalentemente para formar estructuras que tienen grupos funcionales
que pueden ser reactivos. En las biomoleculas la presencia de C,H,O,N es basica y por ello se habla de
BIOELEMENTOS, por lo tanto estas reacciones primitivas hicieron o permitieron la presencia de
biomoleculas que a su vez fueron interactuando y actualmente se conoce que todos los metabolismos
(comandados por enzimas para lograr una catalisis rapida) se interrelacionan en una celula eucariota
directamente con el ciclo de los acidos tricarboxilicos o ciclo de krebs.

La diabetes tipo I, puede ser ideopatica que es cuando se desconoce su causa o que existe algun tipo de
influencia por el medio ambiente que rodea a la celula pero la diabetes tipo 2 es mas permanente debido a
que se debe por la mala alimentación. Debemos tener una dieta balanceada la cual posea mas
carbohidratos que proteinas porque el carbohidrato es combustible para la producción de energia
metabolica, asi como aminoácidos y lipidos que tambien entran al ciclo de krebs para generar energia por
medio de intermediarios como por ejemplo el Oxalacetato.

Algunos aminoácidos se convierten en AcetilCoA para entrar al ciclo de Krebs.

NOTA: TODOS los ácidos grasos se convierten en AcetilCoA.

Desde el punto de vista de solubilidad y de biodisponibilidad es mas viable para la celula y mas facil
obtenerla de la glucosa porque a partir del metabolismo lipidico cuando este se incrementa se generan
productos acidos por lo que acidifica el medio y se produce una acidosis metabolica.

Metabolismo de nucleotidos ya que necesitamos la materia prima para mantener la producción de síntesis
de ARN ya sea ribosomal, de transferencia,… y para tener suficientes nucleotidos para poder realizar la
copia de ADN en caso de que esta se encuentre en transcripcion. Este metabolismo utiliza materia prima de
los carbohidratos y de otros compuestos como aminoácidos o vitaminas para construir los anillos puricos y
pirimidicos.

FOTO TABLA

PERIODICA.
Bioelementos

Primarios: C,N,O,H,P,S. Estos se encuentran en mayor concentracion, todas las biomoleculas tienen C,N,y
O. Las proteinas pueden tener fosforo, azufre y podemos tener interacciones entre carbohidratos y
proteinas, lipidos y carbohidratos o proteinas y lipidos.

Secundarios: Mg,Na,K,Ca. Estos elementos siempre se encuentran cargados, por lo tanto son iones y en
solucion en la celula se les denomina electrolitos por lo tanto en un examen de laboratorio que se evaluen
los electrolitos se evalua el Na y el K.

Para que ocurra la contracción muscular se necesita de una membrana y esta a su vez de un potencial de
accion que la despolarice y dicha polaridad es proporcionada por las cargas de los electrolitos dentro y fuera
de la celula. Los electrolitos hacen un medio, una solucion o una carga predominante.
Oligoelementos: Estos se encuentran en proporciones muy pequeñas y son basicos para el funcionamiento
molecular.
Indispensables: Mn, Fe, Co, Cu, Zn. Muchos de estos se ven asociados a las enzimas como cofactores, su
carga es muy importante ya que tienen la capacidad de ser componentes de los centros activos de las
enzimas y formar la especie reactiva que va catar al enlace en el caso de la reaccion enzimatica.
Variables: B, Al, Si, I, V, Mo que se pueden conseguir en ciertas moleculas.
LOS ELEMENTOS PREDOMINANTES SON C,H,O Y N.

Grupos funcionales: Son los encargados de dar solubilidad, acidez o alcalinidad, polaridad a la celula.
Dependiendo de la interaccion o de cuales elementos biologicos esten unidos vamos a tener diferentes
grupos funcionales. Los grupos aminos que pueden estar asociados a uno o mas , indispensables en los
aminoácidos. Alcoholes y tioles basicos en los carbohidratos, al igual que el eter, aldehido, cetona. El triol y
el alcohol, fundamentales para los sitios activos de las enzimas.
Los grupos carboxilos pueden ser protonados cuando estan asociados al H que es protón o ionizados
cuando están cargados negativamente. Amida cuando se asocia un C,O con un grupo amino. El Imino es
importante pòrque forma una estructura llamada base de SCHIFF que es la estructura funcional de las
proteínas de transferencia de grupos aminos. Disulfuro cuando se asocian dos grupos tiol, fosfato en sus
distintas presentaciones como fosfato ester, difosfato y trifosfato los que cuales forman parte del Adenosin
Trisfosfato (ATP) la cual es la molécula energetica por excelencia. Enlaces fosfodiester enlanzando grupos
fosfatos de 2 moleculas. Los acidos grasos pueden estar asociados a los grupos fosfatos formando
fosfolipidos,

Síntesis de degradacion de proteinas porque las consumimos con la dieta ya sea de origen animal o
vegetal, la degradamos en el estomago, la absorbemos como aminoácido o peptido, dipéptido, tripeptido, u
oligopeptido dependiendo de si la podemos degradar totalmente.

ENFERMEDAD CELIAQUIA: Es una enfermedad que produce inflamación en el intestino delgado

y daño a su revestimiento. Esto impide la absorción de componentes importantes de los
alimentos. El daño a la mucosa del intestino proviene de una reacción a la ingestión de gluten,
que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno, y posiblemente la avena, y en alimentos
elaborados con estos ingredientes.

La evolucion ha permitido que nuestro sistema se adapte al consumo de ciertos compuestos de los
cereales, el problema es que los cereales son modificados geneticamente y las proteinas que estan
presentes en los cereales son fuertes al medio ambiente pero nosotros no la podemos digerir. Ya que se
absorben como un peptido mas grande y son reconocidos como un compuesto extraño. La presencia de
proteinas que han sido absorbidas de un organismo que ha sido modificado geneticamente producen
enfermades o por ejemplo la agregación de proteinas en neuronas producen enfermedad como Alzheimer,
enfermedades degenerativas.

Proteínas forman Enzimas (Catalizadoras), estructuras celulares, hormonas y proteinas contractiles (Actina).
Asi como nosotros consumimos proteinas y las absorbemos como aminoácidos, estos aminoácidos van a
entrar a la celula y van a permitir o van a formar un pool para producir proteinas propias.

Carbohidratos se encargan de la reserva energetica, sintesis de otras moléculas y tienen gran papel
estructural, debido a que hay celulas que tienen un glucocalix que les permite interactuar con otras celulas y
su funcion es prácticamente interactuar con glóbulos rojos y de defensa. Su exceso se convierte en
AcetilCoA y este no entra solo al ciclo de Krebs, sino que se puede redirigir a la síntesis de acidos grasos
para producir Triacilgliceridos y colesterol por lo tanto su exceso se transforma en lipidos.

Lipidos fundamentalmente forman parte de las membranas celulares son grandes reservas energéticas
(Tejido adiposo) y hormonas

Estatinas (Medicamento): Son drogas usadas para disminuir la concentración de colesterol y de

triacilgliceridos. Hay medicamentos que ya inhiben las 2 enzimas pero bioquimicamente tiene repercusiones
en la concentración de carbohidratos.

Acidos Nucleicos poseen la información y tambien mantienen activa a la célula. Si no hay ADN, no hay
proteinas y si no hay proteinas, no hay estructura, no hay funcion, no hay enzimas, no hay nada y tambien
poseen funcion enzimatica porque el ARN puede autodegradarse en el proceso de corte y empalme de
maduración.

Organización jerárquica de la materia viva:

Atomo —> Molecula —-> Macromoleculas: Son la union de varias molecules simples que pueden ser
iguales (Polimeros como aminoácidos, glucogeno) o diferentes (Lipidos, acidos grasos) —> Organelos y
membranas —> Celula —> Tejidos —> Organos —> Aparatos y sistemas.

Heteromeros: Conjuncion de moléculas distintas (Dentro de las Macromoleculas)

Las macrómoleculas forman al organizarse tridimensionalmente organelos y membranas, que estan

ubicados en la celula y que la union de celulas forma tejidos, los tejidos a su vez se agrupan para formar
organos que tienen una especialidad dependiendo del higado, el riñon, el corazon, el páncreas, el aparato
digestivo como secrecion de enzimas, absorcion y su funcion metabolica pero que las funciones propias de
cada organo se las brinda el equipo celular del que este compuesto. Y el equipo celular va a delimitar o va a
estar delimitado por el ADN que va a comandar una producción de proteinas especifica debido a que por
ejemplo las proteinas que se sintetizan en el higado NO son iguales a las que se sintetizan en el páncreas,
ni funcionalmente. Asi como tampoco el metabolismo basico que se da en el eritrocito puede estar presente
en el metabolismo del hepatocito, ni el hepatocito ni el eritrocito utilizan la misma forma de obtener energia a
partir de la glucosa, el eritrocito utiliza la respiración anaerobica (Fermentación) mientras que en el
hepatocito como hay mitocondrias utiliza la respiración aerobica (y no se produce fermentación) y se utiliza
el piruvato con un destino metabolico aerobico. En donde la respiración aerobica y anaerobica tienen un
componente de ruta metabolica distinta. (La glucolisis es la descarboxilacion del piruvato para conseguir
AcetilCoA y luego entrar al ciclo de Krebs y a la fosforilacion oxidativa o cadena transportadora de
electrones) ,es decir, la celula de cada organo va a estar diferenciada desde el punto de vista genetico para
generar metabolismos propios de la funcion del organo, por lo tanto cuando estos organos se unen en
aparatos y sistemas y sus funciones estan trabajando en conjunto es que puede funcionar en el organismo
(Nosotros sin páncreas, sin higado, no podemos funcionar) Hay evolutivamente organos que pueden ser
extraidos porque tienen su suplemento farmacologico que puede mantener su metabolismo, como la
vesicula biliar, la tiroides, el riñon.

NOTA: En el higado no hay fermentación porque no hay mitocondrias.

Procariotas Eucariotas

-Adaptacion a distintos habitat. -Limitacion de adaptacion

-Alta capacidad de reproducción.
-Superficies inertes

La diferencia genetica entre procariotas y eucariotas y la diferenciación celular es el mismo organismo. Es

importante saber que en el caso de las procariotas son pequeñas, un sitio nucleoide no delimitado pero si
estructuralmente en un ciclo anatomico de la celula fijo, son simples, no tienen membranas intracelulares,
pero son importantes por su adaptación a distintos habitats y su alta tasa de crecimiento se debe a su
reproducción asexuada y su simplicidad de estructura genetica en un solo cromosoma circular que es
menos propenso al acortamiento celular que es lo que pasa con nosotros por nuestros cromosomas
lineales, su cromosoma circular se encuentra conformado por Plasmidos que es la forma por la que la
información genetica puede pasarse de una bacteria a otra por conjugacion (una bacteria toca a otra y se
puede traspasar una copia). Las bacterias ademas tienen una alta capacidad infecciosa porque la población
celular tiene esa estructura de resistencia ante el antibiotico en un aro de ADN por medio de los plasmidos,
debido a que las infecciones crecen en 12h, el paciente empeora muy rapido porque estos microorganismos
tienen una forma mucho mas facil de reproducirse y por ello la resistencia ante microbianos es tan delicada.
Generalmente cuando un paciente esta en hospital y la infeccion es resistente, este se encuentra aislado
porque puede producir un contagio. En un hospital con buen monitorio microbiologico se toma del piso, del
meson una muestra para ver como se encuentra el quirófano.

Nosotros siendo compuestos de celulas eucariotas, poseemos una adaptación mas limitada aunque el ser
humano se ha adaptado muy bien a las contingencias nutricionales o ambientales, tienen metabolismo
aerobico, son pluricelulares y multicelulares, mientras mas complejo es el organismo la reproducibilidad es
menor (IMPORTANTE) porque hay mas organos implicados en el proceso y mientras mas componentes
contribuyan estos componentes van a estar expuestos a mas factores negativos, tenemos muchos
cromosomas lineales los que nos hace propensos al acortamiento de estos cromosomas cada vez que
estos se replican porque poseemos una polimerasa que NO copia extremos entonces cada vez que se
repliquen nuestras celulas se va acortando el extremo.

Mitocondrias: En la mitocondrias a nivel metabolico ocurre el ciclo de krebs, cadena transportadora de

electrones o fosforilacion oxidativa.
1.Beta oxidacion: Cuando hablamos de esto nos referimos a la degradacion de acidos grasos, por lo tanto la
degradacion de estos que estan compuestos por AcetilCoA, se van uniendo para formar la estructura lineal
del acido graso que esta compuesta por C e H y al final un grupo carboxilo, esta es la unica polaridad que
tiene el acido graso y si se une a un glicerol para formar diacilglicerido, triacilglicerido o monoacilglicerido no
tiene polaridad, totalmente apolar.

Cuando la celula no tiene nutrientres porque no hemos comido, comienzan a salir de las reservas o
depositos de grasa los triacilgliceridos y se degradan a acidos grasos que estan circulando y llegan
entonces al higado, entran a la mitocondria y producen beta oxidación que genera AcetilCoA que entra al
ciclo del acido citrico y que genera NADH que es un equivalente reductor que proporciona los electrones
para la carga de la cadena transportadora de electrones.

2.Degradacion de glucosa hacia el piruvato, por degradacion de ácidos grasos hacia AcetilCoA y por
degradación de aminoácidos, El Ciclo de Urea no es toda la degradacion de aminoácidos pero es un buen
componente porque se encarga del grupo amino el otro grupo de aminoácidos que son carbonos se
convierten en algun componente del ciclo del acido citrico, entonces el carbono del aminoácido tambien
puede generar energia porque puede entrar al ciclo del acido tricarboxilico para producir ATP o glucosa.

IMPORTANTE las mitocondrias para degradacion de lipidos y de degradacion de aminoácidos para

utilización en el ciclo de Krebs y ciclo de la urea.
3. Productora de ATP por excelencia. Para síntesis de proteinas, para transporte activo primario y
secundario, así como para la contracción muscular.
4. Replicacion de ADN. La mitocondrias tiene su propio ADN.

IMPORTANTE la mitocondria posee una doble membrana y tiene mayor cantidad de proteínas en la
membrana interna que en la membrana externa. Porque las proteinas de la membrana interna además de
tener proteínas de transporte, estructurales va a tener enzimas, u oxidoreductasas que pueden transferir los
electrones. Por ello la membrana interna es mucho mas densa proteicamente que la membrana externa.
Habiendo entonces un espacio intermembrana y una matriz que va a tener componentes especificos. La
matriz es importante para generar en el espacio intermembrana la fosforilacion oxidativa y es donde se da la
producción de ATP porque es donde se encuentran las enzimas necesarias, aquí se acumulan los H para
que pueda darse la fosforilacion. Importante en los procesos celulares y en estos procesos entra el
citoesqueleto.

Importante la celula eucariota tiene mecanismos para interactuar con el exterior por Endocitosis Lisosomas,
Peroxisomas, en caso de que existan organelos que no esten funcionales y que necesiten ser removidos y
reutilizadas sus biomoleculas. Las celulas para realizar un matenimiento interno como en el caso de la
mitocondria cuando sus membranas ya estan oxidadas, y las proteinas ya se han vuelto disfuncionales se
procede a su degradación y se duplica a otra que este funcional porque la mitocondrias tiene caracter
autoreplicador. De hecho cuando una celula se va a diferenciar, por ejemplo una celula de defensa como los
linfocitos que va a producir proteinas su Reticulo Endoplasmico, crece. La cantidad de mitocondrias se
aumenta, es por ello que la célula no es inerte, no es inmóvil. Pero para poder ocurrir endocitosis,
fagocitosis, la membrana necesita de receptores para reconocer a que va a fagocitar, y necesita de que en
el espacio interno el citoesqueleto este asociado a la membrana y las proteinas que forman estos filamentos
de actina principalmente permitan la invaginacion en conjunto con otras proteinas. Como en el caso de la
Clatrina que son proteinas en una especie de gancho que se anclan a las proteinas de membrana y jala
hacia adentro el compuesto que se vaya a endocitar.

Todas las celulas tienen receptores y todos los mecanismos estan mediados por interacciones celulares, ya
sea celula-celula, celula-microorganismo, celula-hormona, celula-farmaco ya que hay fármacos que
reaccionan con los receptores porque simplemente por su tamaño, su polaridad y su estructura no pueden
entrar a la celula. Asi como hay otros fármacos que pueden atravesar la membrana lipidica.

Cuando hay infecciones los linfocitos van al sitio de la infección y estos se encuentran circulando en el
torrente sanguineo, estas a su vez poseen su citoesquelito que las hace esfericas (y al verlas al microscopio
son esfericas) pero cuando se activan con los receptores de membrana por unas moléculas del endotelio
que se llaman Selectinas e Integrinas que tambien son proteinas asociadas a la membrana y ellas tienen un
cambio en su citoesqueleto para poder entrar por un poro del endotelio. Este fenómeno de migración
linfocitaria tiene mucho que ver con la funcionalidad del citoesqueleto y los cilios.

El ADN y la diferenciación celular

En el núcleo se encuentra el ADN pero este no sale del núcleo, del núcleo sale el ARNm, ARNt, los
ribosomas se sintetizan en el núcleo por lo tanto el núcleo es un componente celular muy importante porque
sin núcleo no hay celula, su estructura y su membrana es compleja debido a que para poder pasar no hay
proteinas transportadoras. En la mitocondria hay proteinas transportadoras especializadas para electrolitos,
acidos grados, transportadoras de fumarato, malato, transportadoras de citrato…, hay especificad en las
proteinas pero en el núcleo no hay transportadores a pesar de que se necesite la interacción núcleo
citoplasmica lo que existe es un complejo de poros o poro nuclear que esta estructurado por la doble capa
continua, no hay un corte como en el caso de la mitocondria que hay una capa, y hay otra capa. La doble
capa en el núcleo es continua y esta perforada por el complejo de poros que no son mas que proteinas que
hacen una especie de canal, en el caso interno una secta que tiene un orificio por donde va a pasar el
compuesto que vaya a salir, la estructura del canal y una fibra citoplasmatica y manteniendo la rigidez del
poro existen dos anillos proteicos. Lo importante de este poro o de este complejo es que discrimina o
identifica la estructura de la molécula que va a ingresar al citoplasma, el mejor ejemplo es el ARN, el ARN
necesita primero editarse (corte y empalme) y luego necesita tener una capucha de guanina en un extremo
y una cola de adenina en otro extremo, primero la capucha hace que sea reconocida por el complejo de
poros (para ser reconocido por su madurez), y la cola de adenina no permite que las ARNasas plasmaticas
lo degraden antes de que este pueda ser traducido. Aquí radica la importancia del poro nuclear.

En el núcleo hay un sitio que llamamos nucleolo que se encarga de la actividad sintetica de los ARNt y
ARNr, estructuras de cromatina (Heterocromatina y Eucromatina) La importancia de la condensación de las
cromatinas es que en la diferenciación celular toda la información genetica no puede estar disponible.

Todas las celulas tienen ADN, pero este se edita y se expresa en lugares diferentes porque alguna puede
tener los implementos pero la otra posee el medio y los implementos para poder utilizarlos. La condensación
de la cromatina no permite que este sea expresado, que el ADN no este dispuesto ni a la transcripcion ni a
la traducción porque en la evolucion de los organismos que son completos y multicelulares es mucho mas
facil tener un solo material genetico y dependiendo de la especialidad de ese, expresar parte de ese
material genetico. Si tuviesemos un material genetico para cada celula no pudiesemos salir de una celula
unica ya que no es productivo y nuestra reproducción sería una locura. Evolutivamente todo se da de la
manera mas economica y de la forma que sea mas aprovechable para la celula. Nosotros provenimos de
una celula denominada cigoto esta es una celula pluripotencial y potipotencial que puede convertirse por
estimulos bioquimicos y diferenciarse en laminas germinales que cada una a su vez por otros estimulos
hormonales se va a convertir en organos y sistemas. Nosotros somos un conjunto de celulas que tienen la
misma información genetica y la misma cantidad de cromosomas, tenemos organos distintos y que tienen
funciones completamente diferentes uno produce Albumina, otro tironina, otro insulina, etc. Porque este
material genetico que esta en el núcleo. Y la razon por la que cada uno cumple funciones, estructuras, y
morfologías distintas es porque dichas funciones fueron establecidas en la diferenciación embrionaria.

Todos venimos del cigoto que nace de la fecundación de una celula femenina y masculina, vamos a tener
un desarrollo embrionario que permite la producción de organos, sistemas y tejidos distintos funcionales en
el neonato, completamente funcionales ya que es mentira que el neonato no regula la temperatura, que no
prodcuce proteinas, debido a que lo unico que no produce son las inmunoglobulinas por eso es que hay que
amamantarlo porque la leche materna tiene proteinas vivas por ello la formula no sirve.

El músculo liso esta en los organos, en el endotelio. Tejido adiposo, celulas grasas, reversa energetica.
Celula del epitelio intestinal son diferentes tienen una estructura geométricamente cuadradas o
rectangulares dependiendo del punto donde se haga el corte y tienen estructuras que permiten la maxima
absorción ya que tienen vellosidades. Músculo estriado similar al liso pero funcionalmente distintos ya que
hay otro tipo de fibras y contracciones mucho mas potentes, este es mas que todo un tejido de sostén, de
mantener la estructura y tambien tiene contraccion. Tejido oseo no es un hueso inerte como se ve en
modelos, es una celula que tiene metabolismo que produce sales que calcifiquen por nuestra vecula, estas
veculas son las que contienen calcio, magnesio que producen las celulas asociadas a proteinas que cuando
ya no producen son los huesos que nosotros estudiamos pero ellos estan revestidos de celulas y es muy
importante porque en la edad adulta el tejido oseo es el unico tejido que alberga una celula pluripotencial
que es una celula de medula osea capaces de diferenciarse en distintas lineas celulares tanguineas. Tejido
conectivo, fibroblastos, celulas nerviosas y eritrocitos, estructuras morfologicas y funciones completamente
distintas, diferenciación evidente hasta que por ejemplo en el eritrocito que es una celula altamente
diferenciada que tiene una caracteristica bastante peculiar porque no tiene núcleo ni mitocondria por lo que
lo convierte en una celula diferenciada que ya no tiene capacidad reproductiva porque una vez que pierde
su núcleo en medula osea que seria el eritroblasto sale a circulación y sigue teniendo metabolismo y sigue
estando viva porque produce energia, mantiene su estructura membranosa pero ya con un tiempo de vida
medio aproximado de 120 dias en donde es removido porque funcionalmente pierde capacidad.

En el núcleo hay replicación del ADN, cuando la celula se va a dividir pero en el momento celular cuando la
celula esta en reposo, no esta en division se necesitan por supuesto de funcionamientos metabolicos por lo
tanto el ADN es transcrito, transcripcion de un codigo de 4 bases nitrogenadas (Adenina, Guanina, Citosina
y Timina) a un codigo de 4 bases nitrogenadas que son Adenina, Guanina, Citosina y Uracilo que es el
ARN, el ARN heterogenuclear y maduro se procesa en un solo complejo eucariota a un ARN mientras que
lo maduro en el ARN dentro se encuentra la información para los ARNt y para los ARNr. Y la información
para las propias proteinas del ADN que hacen la autorregulación, es decir, el ADN es el cerebro porque el
se mantiene, se duplica, se expresa (Permitir que el codigo que esta alli salga a formar una proteina), por
transcripcion, luego por síntesis de proteinas o por traducción. Tambien tiene inf para los otros ARN (no solo
ARNt, ARNm y ARNr) que se encuentran en menor cantidad pero que igual son importantes como el
ARNinterferencia o ARNpequeños. IMPORTANTE en el ADN hay informacion para sintetizar proteinas de
regulación del mismo ADN.

Los ARN salen, fijense que en los ribosomas se sintetizan en el núcleo y se acoplan en el citoplasma y una
vez que salen puede ocurrir la traducción o síntesis proteica que es por supuesto citoplasmatica,
citoplasmatica cuando la proteina es hidrosoluble y en el Reticulo Endoplasmico cuando la proteina tiene
componentes que son apolares como en el caso de las proteinas que estan metidas en la membrana.

Las celulas de la medula osea son grandes, tienen un núcleo que no tiene tanta cromatina condensada
como un eritroblasto Terminal pero en un eritroblasto primario el núcleo es grande porque esta sintetizando
proteinas, el ADN esta abierto, disponible, no se encuentra empaquetado o enrollado; las celulas inmaduras
tienen un núcleo muy caracteristico porque son grandes, estan muy activas desde el punto de vista de
síntesis proteica como las celulas de los canceres que lo que les importa es reproducirse por lo que
revierten su morfología a una celula inmadura donde el núcleo esta activo y el citoplasma esta produciendo
proteinas para replicarse. En cambio en una imagen de una preparación de sangre periferica en donde
tenemos eritrocitos, monocitos, linfocitos, neutrofilos,… y no son celulas inmaduras ya que se núcleo es mas
oscuro, se encuentra mas condensada la cromatina pero es una celula que puede fagocitar por lo que
posee un gran tamaño.

En las fases madurativas tempranas, las celulas no estan bien diferenciadas comienzan su síntesis
proteicas y las proteinas son exclusivas de su linea celular pero cuando ya llegan a la fase madurativa tardia
se discriminan o se diferencian.

NOTA: (La celula linfoide solo genera a los linfocitos)

Tenemos otras moléculas que pueden ser metabolizadas como es el caso de drogas y alcoholes y estas
son degradadas por el higado, (Todo lo que consumimos va a ser metabolizado de alguna u otra manera,
desde el punto de vista nutricional). El higado es el primer filtro de lo que nos comemos no esta preparado
completamente para degradarlo hasta un compuesto que sea viable, que no produzca modificaciones, que
no sea toxico, lo va a hacer con los componentes basicos de la dieta que NO son procesados,
(componentes naturales) pero si estos fueron modificados geneticamente, el higado se ve desprovisto de
herramientas porque evolutivamente la industrialización no le ha dado tiempo a nuestro organismo de
adaptarse. Por ello de lo que consumimos muchos compuestos que son sinteticos cuyo metabolismo no es
posible por nuestro higado por eso existen muchas enfermedades por acumulación de compuestos
quimicos que no son bien digeridos digeridos o procesados, por lo tanto todo lo que sea enlatado,
empacado, industrializado tiene consecuencias en el organismo. El higado puede procesar los
carbohidratos, que generalmente tienen que ser complejos en los tuberculos ,los lipidos que preferiblemente
deberian ser vegetables porque son mas beneficiosos desde el punto de vista bioquimico porque los
animales son mas insaturados, tienen mas colesterol y hacen que nuestras celulas tengan membranas mas
rigidas, las proteinas que nosotros tenemos varias fuentes de proteinas animales y vegetales unas son mas
toleradas que otras, las proteinas vegetales son mucho mas toleradas pero necesitamos tener una
alimentación mucho mas diversa desde el punto de vista de leguminosas, de vegetales de hoja verde con
su tallo y de cereales para poder complementar la cantidad de aminoácidos necesarios, sin embargo la
proteina animal tiene los aminoácidos que requerimos pero esta acompañada de colesterol y de grasas.
Asi nos comamos la carne quitandole la grasa porque el miocito esta dentro de la carne ya que este utiliza
grasa para la producción de ATP.