Taller Biodigestores y Biogas

Paraguay 21/06/2012

Pilar.Roman@fao.org

ndice
-Ronda de experiencias

-Introduccin al Biogas
-Tipos de biodigestores: Caractersticas y limitantes -Estudios de caso

Proceso Anaerbico
La digestin anaerbica es un proceso biolgico complejo y degradativo en el cual parte de los materiales orgnicos de un substrato (residuos animales y vegetales) son convertidos en biogs, mezcla de dixido de carbono y metano con trazas de otros elementos, por un consorcio de bacterias que son sensibles o completamente inhibidas por el oxgeno o sus precursores (e.g. H2O2). Utilizando el proceso de digestin anaerbica es posible convertir gran cantidad de residuos, residuos vegetales, estircoles, efluentes de la industria alimentaria y fermentativa, de la industria papelera y de algunas industrias qumicas, en subproductos tiles. En la digestin anaerobia ms del 90% de la energa disponible por oxidacin directa se transforma en metano, consumindose slo un 10% de la energa en crecimiento bacteriano frente al 50% consumido en un sistema aerbico.

En la digestin anaerbica, los microorganismos metanognicos desempean la funcin de enzimas respiratorios y, junto con las bacterias no metanognicas, constituyen una cadena alimentaria que guarda relacin con las cadenas enzimticas de clulas aerbicas. De esta forma, los residuos orgnicos se transforman completamente en biogs que abandona el sistema. Sin embargo, el biogs generado suele estar contaminado con diferentes componentes, que pueden complicar el manejo y aprovechamiento del mismo.

Etapas de la fermentacin metanognica

1. Hidrlisis 2. Etapa fermentativa o acidognica 3. Etapa acetognica 4. Etapa metanognica

La primera fase es la hidrlisis de partculas y molculas complejas (protenas, carbohidratos y lpidos) que son hidrolizadas por enzimas extracelulares producidas por los microorganismos acidognicos o fermentativos. Como resultado se producen compuestos solubles ms sencillos (aminocidos, azcares y cidos grasos de cadena larga) que sern metabolizados por las bacterias acidognicas dando lugar, principalmente, a cidos grasos de cadena corta, alcoholes, hidrgeno, dixido de carbono y otros productos intermedios. Los cidos grasos de cadena corta son transformados en cido actico, hidrgeno y dixido de carbono, mediante la accin de los microorganismos acetognicos. Por ltimo, los microorganismos metanognicos producen metano a partir de cido actico, H2 y CO

Biogas

Un metro cbico de biogs totalmente combustionado es suficiente para: - Generar 6 horas de luz equivalente a un bombillo de 60 watt. - Poner a funcionar un refrigerador de 1 m3 de capacidad durante 1hora. - Hacer funcionar una incubadora de 1 m3 de capacidad durante 30 minutos. - Hacer funcionar un motor de 1 HP durante 2 horas.

Biodigestor - Aplicaciones
A pequea y mediana escala, el biogas ha sido utilizado en la mayor parte de los casos para cocinar en combustin directa en estufas simples. Sin embargo, tambin puede ser utilizado para iluminacin, y para calefaccin. Tambin ayuda a la transformacin de los desechos.

Mejora de la capacidad fertilizante del estircol Control de patgenos Control de olores El efluente se puede usar como alimento en lombricultura

Biodigestor - Parmetros
Considerando que las bacterias son el ingrediente esencial del proceso, por ello es necesario mantenerlas en condiciones que permitan asegurar y optimizar su ciclo biolgico. Los principales parmetros en la produccin del biogas son:

Temperatura Tiempo de retencin Relacin Carbono/Nitrgeno pH Agitacin

Materias primas que se pueden usar en la fermentacin metanognica

Clasificacin de los sustratos para digestin anaerbica

Tipo de biodigestores
Componentes de un digestor: Reactor o contenedor de las materias primas a digerir Contenedor de gas, con los accesorios para salida de biogs, Entrada o carga de materias orgnicas primas Salida o descarga de materias orgnicas estabilizadas.

Biodigestor - Caractersticas
Para una buena operacin:

Hermtico, para evitar fugas de gas. Trmicamente aislado, para evitar cambios bruscos de temperatura Acceso para mantenimiento Debe tener un medio para romper las natas que se forman

Biodigestores en el medio rural

Clasificacin segn su alimentacin o carga en los siguientes tipos: a) Continuos: Cuando la alimentacin del digestor es un proceso ininterrumpido, el efluente que descarga es igual al afluente o material de carga (que entra al digestor), con producciones de biogs, uniformes en el tiempo. Son utilizados principalmente para el tratamiento de aguas negras. Corresponde a plantas de gran capacidad, tipo industrial. b) Semi continuos: Cuando la primera carga que se introduce al digestor consta de una gran cantidad de materias primas . Posteriormente, se agregan volmenes de nuevas cargas de materias primas (afluente), calculados en funcin del tiempo de retencin hidrulico (TRH) y del volumen total del digestor. Se descarga el efluente regularmente en la misma cantidad del afluente que se incorpor. Este proceso es usado en el medio rural, cuando se trata de sistemas pequeos para uso domstico. Los diseos ms populares son el digestor Indiano y Chino. c) Discontinuos o rgimen estacionario: Los digestores se cargan con las materias primas en una sola carga o lote. Despus de un cierto perodo de fermentacin, cuando el contenido de materias primas disminuye y el rendimiento de biogs decae a un bajo nivel, se vacan los digestores por completo y se alimentan de nuevo dando inicio a un nuevo proceso de fermentacin. Esto se conoce tambin como digestores Batch o Batelada.

Modelo chino
30-60 dias de retencin

0.15-0.20 v/v (gas/digestor) por dia

Poco eficiente para generar biogas Usado para producir bioabono

Modelo indiano
15-25 dias de retencin

0.50-1 v/v (gas/digestor) por dia

Buena eficiencia en produccin de biogas

Biodigestor de polietileno

Material
Film negro UV 300 micr Film traslcido UV 300 micr Tubera PEAD Codos Te

Descripcin
Polietileno UV que servir para hacer el biodigestor Polietileno UV que servir para hacer el invernadero Tubera para hacer la conexin de gas Para empalme de las conexiones Conexin para la distribucin del biogas

Llave bola
Copla Tubo 16 cm Herramientas:

Conexin para controlar la salida del gas

Para empalme entre tubos Conexin para la salida del biogas en la cocina Flexo 5m Cinta americana adhesiva Gomas (3 neumticos por digestor) Alambre/cordel Alicates Selladora manual Estropajo de acero Tefln Tijeras Clavos

Criterios a tener en cuenta

a) Inversin que se est dispuesto a realizar. b) Energa que se quiere obtener.

c) La biomasa con que se cuenta para alimentar el digestor. d) Las caractersticas del lugar en cuanto a profundidad del nivel fretico o mantos rocosos. e) El tamao requerido del digestor

Eleccin del sitio para el biodigestor

a) Debe estar cerca del lugar donde se consumir el gas, pues las tuberas son caras y las presiones obtenibles no permiten el transporte a distancias mayores de 30 metros. b) Se debe encontrar cerca del lugar donde se recogen los desperdicios para evitar el acarreo que tarde o temprano atentar contra una operacin correcta del biodigestor, e implicara mayores costos. c) Debe estar en un lugar cercano al de almacenamiento del efluente y con una pendiente adecuada para facilitar el transporte y salida del mismo. d) Debe estar a por lo menos 10 15 metros de cualquier fuente de agua para evitar posibles contaminaciones. e) Debe ubicarse preferentemente protegido de vientos fros y donde se mantenga relativamente estable la temperatura, tratando de que reciba el mximo de energa solar

Relacionadas con el medio ambiente

-Reduccin de la produccin de gas metano. El excremento en estado natural expulsa grandes cantidades al espacio de este gas, que es uno de los ms perjudiciales para la capa de ozono. -Evita los malos olores entre el 90 y 100%. - Se evita la contaminacin de suelos y agua. Los excrementos constituyen uno de los elementos ms contaminantes de nuestro medio ambiente. - Se evita la tala de rboles para ser utilizados como combustible. Los biodigestores son una de las grandes posibilidades para evitar la tala desmedida. La produccin de fertilizante orgnico; es una opcin para cambiar la agricultura tradicional por una orgnica, el afluente del biodigestor es una excelente alternativa. -No se produce humo; este es uno de los males que afectan la salud de las mujeres del campo. -Permite un manejo adecuado de los desechos. - No se da la proliferacin de insectos.

Asociado con el bienestar familiar

-Se evita el holln de los trastos, techo y toda la casa, cuando se cocina con lea es inevitable, la familia tiene que construir una cocina aparte de la casa para evitar los efectos del humo. Adems, debe invertir para la reposicin de trastos y techo para su casa, lo que se traduce en un gasto econmico. -La bsqueda de lea se reduce, por tanto se aminora o se suprime este trabajo en mujeres y nios. -No hay peligro de explosiones, el cilindro de gas tradicional siempre es un peligro constante; el biodigestor nunca podr ser una amenaza dentro de una casa. -Mejora la economa familiar. -Es muy rpido para cocinar. Este gas tiene una llama azul con una alta concentracin de calor, lo que facilita una coccin rpida. -El fuego del biodigestor se prende solo cuando se requiere de el. En el caso de cocinas con lea, sta debe estar todo el da prendida y supone peligros. -Cualquier miembro de la familia puede colaborar en la preparacin de los alimentos por las ventajas que tiene el gas del biodigestor en la casa. -Las reparaciones del biodigestor son sencillas. Cuando se tiene un conocimiento mnimo de cmo manejarlo, se puede realizar sin problemas. -Es una inversin de bajo costo para la familia; muchos materiales los puede obtener de su finca y gran parte de la mano de obra la aporta la familia y el tcnico slo debe ofrecer la asesora. -Es una inversin para muchos aos. Segn datos, los materiales utilizados en la construccin del biodigestor, dependiendo del tipo de sistema, garantizan que ser una actividad que dura desde 2 aos en el caso de polietileno, hasta 30 aos y ms en construcciones de material noble. -El mantenimiento es de bajo costo. En lo que puede tener problemas es con el

Clculo segn necesidad energtica

Familia de 4 personas: Se tiene una cocina de dos fogones, cada fogn consume 75 l/hr. La cocina se usa 3 horas al da con ambos fogones. Qu cantidad de biogas se consumira al da? 75l/h x 2fogones x 3horas= 450 litros biogas O lo que es lo mismo: 0,45 m3 de biogas 0,54 kg de biogas

Clculo segn materia prima

Animal kg estiercol/dia Biogasm3/dia Estiercol:agua

Vaca
Cerdo Gallina

15
2,5 0.2

0.6
0,13 0,01

1:1
1.3 1.3

A tener en cuenta: 400-600 litros (0.4-0.6 m3) biogas por kg de materia orgnica

Productor con 5 bovinos y 5 cerdos Qu cantidad de biogas producira al da y qu volumen de digestor necesitara?
.

Produccin de Biogas: (5 vacas x 0,6m3) + (5 cerdos x 0,13m3) = 3.65 m3

Volmen digestor: Kg estiercol+litros agua Bovino: 75 + 75 ------ Cerdo: 12.5+ 37,5 ------ total: 200 litros dia Total dias 35: 200 x 35 = 7000 m3 Volmen digestor: 7m3