El montubio, cuya palabra se escribía con ‘b’ hasta diciembre de 2014, era definido en el

diccionario de la Real Academia de la Lengua como hombre recio, grosero y montaraz.

Pero desde octubre pasado se escribe montuvio con uve, que significa hombre de la Costa.
El cambio en el diccionario se dio tras 10 años de lucha del comunicador social manabita,
Ángel Loor. Montuvio significa hombre de la costa ecuatoriana, alegre, amable, de
vestimenta ligera, dedicado a las labores relacionadas con el agro y sobre todo muy jovial.

MONTUVIO
En el Ecuador el pueblo montuvio representa una comunidad mestiza cuyos orígenes son
campesinos y su hábitat está ubicado en las zonas rurales de las provincias costeras del
territorio nacional, a la vez conforman el amplio grupo de nacionalidades y pueblos
originarios que habitan en el territorio ecuatoriano.

HISTORIA y ORIGENES
Los orígenes de este pueblo pueden situarse en el periodo de la Colonia, o sea, la época
de la conquista española, específicamente a partir del cruce de los indígenas, los blancos
y los negros africanos esclavos. Este pueblo ha desempeñado un papel protagónico en la
historia ecuatoriana incluso desde la guerra por la independencia hasta la actualidad. No
obstante, en el proceso de mestizaje que se llevó a cabo también se unieron inmigrantes
de otras nacionalidades ejemplo italianos, ingleses, checos, yugoslavos, franceses y
libaneses.

El crecimiento y desarrollo de este pueblo se llevó a cabo entre los Siglos XVII y
XVIII, periodo en el cual adquirieron su fisonomía e identidad propia y peculiar. La
distribución del pueblo montubio se expandió por toda la costa ecuatoriana, en distintas
zonas, así como en los territorios de Perú y Colombia.

Es necesario señalar que el pueblo montubio ha realizado importantes aportes a los

ámbitos económico y social en el país. Es así que desde el año 2008 el pueblo montuvio
fue reconocido dentro de la Constitución de la República del Ecuador como un grupo
étnico o cultural del Estado ecuatoriano.

UBICACIÓN
Los integrantes del pueblo montubio se encuentran distribuidos a todo lo largo del litoral
costero del Ecuador, pero también en otras zonas. Entre las provincias que tienen grupos
montubios tenemos:
Los Ríos, Manabí, Guayas, Santa Elena, El Oro, entre otras provincias.

VESTIMENTA

En lo que se refiere al vestuario identificativo del pueblo montubio se puede decir que
este se caracteriza por su sencillez. En el caso del hombre se usa un sombrero alado de
paja toquilla, una camisa liviana de manga larga y abotonada hasta el cuello, un
pantalón de tela gruesa y un pañuelo rojo en el cuello. Hay que señalar que cuando el
pantalón no es corto este suele llevarse remangado hasta el tobillo. Los zapatos no son
muy frecuentes, y son reservados para ocasiones especiales. Para las labores en el
campo utilizan largas botas de caucho y portan un machete en la cintura. Las mujeres
usan faldas amplias de color blanco y blusa hasta el ombligo.
COSTUMBRES

Entre los más importantes podemos mencionar: su idioma, los amorfinos su vestimenta,
los bailes, la música, las comidas típicas, las leyendas, entre otras.

Los miembros del pueblo montubio poseen un carácter recio, además también es una
comunidad alegre, hospitalaria y servicial. Se destaca el gusto que tiene este pueblo por
los gallos de pelea y los potros de doma, además aman la música y tradiciones orales
como los amorfinos. El montubio se destaca por ser un gran tocador de guitarra.

Otra de las costumbres muy propias de este pueblo es el Rodeo Montubio, que se
desarrolla como una sana competencia entre los propietarios y trabajadores de las
haciendas, lo cuales participan como hábiles jinetes y también llegan a exhibir sus
mejores caballos.

CARACTERÏSTICAS

1. El montubio pertenece a un pueblo sencillo, trabajador, amante del campo y de

las actividades agrícolas. Por lo tanto se puede decir que el montubio se siente
orgulloso de su origen histórico.
2. El principal instrumento de trabajo del montubio es el machete, cuya
herramienta siempre mantiene colocada en el cinto y es indispensable en las
labores agrícolas diarias. También lo utiliza para cortar, abrirse paso en el
camino e incluso para defenderse.
3. Este pueblo tiene fama de tener excelentes jinetes, por lo que el rodeo representa
su entretenimiento principal y protagonista en sus principales fiestas. En lo que
se refiere a sus principales instrumentos de trabajo se destacan el caballo y como
medio de transporte es la camioneta.

COMIDAS TIPICAS

Los montubios basan su alimentación o dieta en el consumo de arroz, carne de vaca,

frutas, verde y yuca. Ello es complementado con los productos del mar. Otros elementos
que caracterizan a la gastronomía montubia son las cazuelas de barro, piedra de moler, el
fogón y complementa la cocción de los alimentos ingredientes claves como el maní, la
sal prieta, el cilantro y las hojas de plátano. Además de productos que se pueden preparar
con maíz como coladas, tortillas y natilla.

También tenemos el: seco de gallina, seco de pato, caldo de gallina, comidas que tienen
como principal ingrediente el verde, como las empanadas, y como olvidarse del
tradicional café.