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AFINES (CORPAPA)
MODULO 1
ASPECTOS GENERALES
Ubicación
A. Entidades Involucradas
A.2 Agro Banco.- El Banco Agropecuario tiene como rol fundamental resolver el reto que
plantea la lucha contra la pobreza convirtiéndose en una palanca para promover la
inclusión de productores agropecuarios al sistema financiero. El esfuerzo del Banco está
orientado a apoyar a los micro y pequeños productores del sector agrícola, ganadero y
acuícola atendiendo sus necesidades de financiamiento para las actividades de
transformación, producción y comercialización.
Bajo esta premisa se plantea que AGROBANCO tendrá una participación directa ya que
será quien financiará con un préstamo a la ejecución del presente proyecto,
aproximadamente para unas 20 hectáreas (S/. 300 000), para ello la Corporación de
Productores de Papa y afines (CORPAPA), firmará una especie de convenio con el Banco
para la devolución del préstamo después de la venta y distribución de la semilla.
Beneficiarios Directos:
Los beneficiarios directos del presente proyecto son los agricultores organizados y
agricultores pobres de las comunidades productoras de papa perteneciente al ámbito de
acción del presente estudio, las cuales por cada distrito son:
En los cuadros siguientes, se pueden apreciar las zonas productoras de papa y los
beneficiarios segmentados por comunidades y caseríos según su distrito:
Cuadro Nº 1.1
Número de Beneficiarios Directos - Zona Productora Huasahuasi
Comunidades/ Kg.Semilla/ N° de TM de Semilla
Región Provincia Distrito
Caseriós beneficiario Beneficiarios Mejorada
Junín Tarma Huasahuasi Pungray 200 150 30
Junín Tarma Huasahuasi Chiras 200 150 30
Junín Tarma Huasahuasi San Juan de la Libertad 200 150 30
Junín Tarma Huasahuasi Tiambra 200 50 10
Junín Tarma Huasahuasi Carita 200 50 10
Junín Tarma Huasahuasi Cumutay 200 50 10
Junín Tarma Huasahuasi Yanco 200 50 10
Junín Tarma Huasahuasi Huacuas 200 150 30
Junín Tarma Huasahuasi Cotosh 200 150 30
Junín Tarma Huasahuasi Hualacsha 200 50 10
Junín Tarma Huasahuasi Santa Clara 200 100 20
Junín Tarma Huasahuasi Cayan 200 100 20
Junín Tarma Huasahuasi Ogobamba 200 50 10
Junín Tarma Huasahuasi Chuluscancha 200 100 20
Junín Tarma Huasahuasi Visca 200 50 10
Junín Tarma Huasahuasi Vista Alegre 200 50 10
Junín Tarma Huasahuasi Pongo 200 50 10
Sub total 1500 300
Fuente: Elaboración propia
Cuadro Nº 1.2
Número de Beneficiarios Directos - Zona Productora Palca
Cuadro Nº 1.4
Número de Beneficiarios Directos - Zona Productora Palcamayo
Cuadro Nº 1.5
Número de Beneficiarios Directos - Zona Productora Huaricolca
Cuadro Nº 1.6
Número de Beneficiarios Directos - Zona Productora Acobamba
Beneficiarios Indirectos:
Son los habitantes de la región Junín especialmente de la provincia de Tarma, toda vez que la
actividad que desarrollan estas comunidades productoras que tienen a la papa como la
primera o segunda actividad con mayor presencia en sus jurisdicciones hará que se mejore el
movimiento de la zona.
Asimismo se considera a todos los agentes que participan en la cadena de valor de la papa
blanca comercial (intermediarios, comerciantes, transformadores, transportistas, etc.).
(PEE) que asciende a 3,2% del PBI para el bienio 2009-2010. La prudencia macroeconómica y
los superávit fiscales acumulados en los 3 años precedentes permitirán financiar el PEE sin
poner en riesgo la estabilidad de la finanzas públicas.
Si bien el PEE está diseñado para atender prioritariamente a los sectores más afectados por
la crisis como los exportadores o los despedidos a causa de la crisis, mantiene la perspectiva
de mediano y largo plazo al concentrarse en el aumento de la inversión pública (priorizando
la construcción de infraestructura) y el gasto social promoviendo así el aumento de la
productividad y el crecimiento de largo plazo.
Con la implementación del PEE se prevé que el PBI crecerá 3.5% en el 2009 y se registrará un
fuerte crecimiento de la inversión pública (51,7%) para el año 2009. Para el 2010 se prevé
que la economía se expanda 5,0%; mientras que el PBI crecería 5,8% y 6,0% en el 2011 y
2012, respectivamente. De otro lado, en el 2009 se registrará un déficit del Sector Público
No Financiero de 1,8% del PBI, para reducirse progresivamente a 0,5% del PBI en el 2012.
En el cuadro 1.4 se puede apreciar que la participación del PBI de la región Junín es
sumamente baja respecto al total nacional, ya que participa con un 3.38%. Mientras que en
el año 2005, el PBI de Lima representó el 47% del PBI total, lo cual denota claramente un
elevado centralismo y la notable desigualdad del desarrollo económico a nivel territorial.
La región
sombreada es
la zona
priorizada.
Cuadro Nº 1.2
PBI por Región de Influencia y Participación
Sobre el Total Nacional - Año 2007
Fuente: INEI
El presente proyecto también se enmarca en los planes de desarrollo del Gobierno Regional
de Junín.
MODULO 2
IDENTIFICACIÓN
De la fertilidad del suelo; principalmente por la erosión hídrica, manejo deficiente del
reciclaje de materia orgánica,
La población de las comunidades del ámbito del proyecto, tiene como una de sus fuentes de
seguridad alimentaria a la actividad agrícola cuya producción se destina principalmente al
autoconsumo, muestran su interés por resolver la situación negativa de la baja
productividad de sus principales cultivos especialmente de la Papa(fuente de carbohidratos)
por las siguientes razones:
La papa, es una de las plantas de mayor diversidad genética. Existen ocho especies
cultivadas y 200 especies silvestres. Sin embargo, hasta la actualidad, la evolución del cultivo
sólo ha favorecido a una subespecie, de la especie Solanum tuberosum indígena, a partir de
la cual se han desarrollado la mayoría de las variedades comerciales conocidas. Las otras
siete especies cultivadas en la zona andina son menos desarrolladas y corren riesgo de
erosión (Horton, 1992; National Research Councíl, 1989).
cuesta el doble que las otras papas. Las variedades de presencia regional y de marcada
preferencia de los consumidores son ccompis en Andahuaylas, Cusco y Puno (Mapa 1);
camotillo, papa piña, huancaína blanca y huamantanga en la sierra central; amarilla del
norte o huagalina y las chauchas en Cajamarca; llamellina en Ancash; y yanaimilla y
sanaimilla en Puno. Las variedades amargas tienen un mercado importante en la zona del
altiplano Andahuaylas y Cusco donde son requeridas para el procesamiento de tunta y
chuño (Yamamoto, 1988).
Según el Censo de 2007, el 65% de la población del Perú es urbana y el 35% está
concentrado en Lima Metropolitana, que tiene actualmente una población de 8 millones de
habitantes. De acuerdo a las proyecciones el Instituto Nacional de Estadística e información
(INEI), de mantenerse esta tendencia, Perú tiene aproximadamente 30 millones de
habitantes en el presente año. El 80% es población urbana, y el 30% esta concentrada en
Lima. Si sólo 12% de la población urbana tiene 50 años o más, se prevé que el patrón
predominante de consumo será urbano y concentrado en la población joven.
La demanda creciente de alimentos en las ciudades será abastecida por la población rural
que crecerá a una tasa menor que la urbana. De otro lado, la demanda no abastecida en
volumen y/o calidad por el sector interno será cubierta por importaciones. Por consiguiente,
los ofertantes de alimentos nacionales se enfrentan a una demanda creciente, pero tienen
que competir en calidad y precios con productos importados.
La superficie cosechada de papa durante los últimos 10 años ha tenido un comportamiento
ascendente pasando de 146 mil hectáreas en 1990 a 285 mil hectáreas en el 2000,
representando un incremento del 95% de áreas dedicadas a este cultivo, esto debido
fundamentalmente a la pacificación del país que ha reducido la migración interna, a
excepción de año 1992 que cayó a menos de 140 mil hectáreas como consecuencia de la
falta de recurso hídrico (sequías en la Sierra). Cabe señalar que este incremento no implica
un incremento de la frontera agrícola, ya que en los años 70, la superficie cosechada
superaba las 300 mil hectáreas.
300.00
250.00
Miles de Hectáreas
200.00
150.00
100.00
50.00
0.00
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
La producción de este tubérculo se concentra durante los meses de abril a junio, época en
que se cosecha más de la mitad de la producción anual (52.9 %), las principales zonas que
aportan a este comportamiento de la oferta de papa son las regiones de la sierra, siendo las
principales Huánuco, Junín, Huancavelica, Ayacucho y Puno.
3500.00
3000.00
2500.00
Miles de Toneladas
2000.00
1500.00
1000.00
500.00
0.00
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Producción 1,154.0 1,450.8 1,003.1 1,474.8 1,767.40 2,368.40 2,308.90 2,399.90 2,589.30 3,066.20 3,273.80 2,677.70
Un producto senil perecible como la papa con una marcada estacionalidad en su producción,
a fin de evitar mermas y caídas bruscas en el precio que contribuye a descapitalizar a los
productores paperos, debe tender hacia su procesamiento agroindustrial y agro exportador
con el objetivo de dar valor agregado y ampliar el mercado para este producto mejorando
los ingresos para los productores.
Los hongos son la más importante causa de enfermedades de la papa, pudiendo causar la
destrucción total del cultivo. La enfermedad con mayor incidencia en el país es la rancha o
tizón tardío, producida por el hongo Phytophthora infestans que afecta hojas, tallos, bayas y
tubérculos. Entre las principales enfermedades producidas por bacterias se conocen la
marchites bacteriana (Ralstonia solanacearum), la pudrición blanda, pierna negra y la sarna
común. Las principales plagas son la polilla de la papa, gorgojo de los andes, epitrix, mosca
minadora, nemátodos, entre otras. El uso de pesticidas de alto impacto sobre el medio
ambiente es el método más empleado para el control de plagas y enfermedades, los cuales
carecen de efecto sobre las enfermedades causadas por virus, las cuales sólo pueden ser
prevenidas mediante el empleo de semillas libres de virus. El contrabando de papa fresca
procedente de países vecinos incrementa la probabilidad de ingreso de nuevas plagas y
enfermedades.
Integrado de plagas de la papa. Por otro lado, realiza acciones para lograr el abastecimiento,
permanente difusión y óptima utilización de semillas de calidad. Para la exportación de
productos agrícolas, el SENASA brinda información respecte de las plagas existentes
respecto al producto a exportar, para que la Organización Nacional de Protección
Fitosanitaria del país de destino realice el análisis de riesgo de plagas correspondiente. La
amplitud de funciones a cumplir por parte del SENASA origina que los recursos
presupuestales sean insuficientes, incrementándose los costos operativos por la atomización
de las unidades productivas.
a. Minifundio
La agricultura peruana constituye una economía de parceleros en la cual el 85% de los
agricultores tiene parcelas con menos de 3 hectáreas predominando las unidades
productivas con un área entre 3 y 5 hectáreas (33%). Existen 5.7 millones de predios rurales
de los cuales figuran inscritos en registro públicos solamente un tercio (1.9 millones), lo que
da cuenta de lo limitado de la formalidad (que impide la puesta en valor de los predio)
El fraccionamiento de las parcelas en pequeños minifundios y su gran dispersión representan
un límite a la eficiencia productiva al tiempo que eleva los costos del transporte.
La tierra es el principal activo que posee el agricultor por lo que sus derechos de propiedad
deben estar claramente definidos a fin de que ese reconocimiento legal les proporcione
respaldo a la producción.
b. Precios y mercados
La actividad agraria se caracteriza por el desorden en la producción y la disminución de su
rentabilidad y competitividad. Asimismo, los procesos de post cosecha y de mercadeo están
sumamente desordenados por la falta de una infraestructura vial adecuada y la ausencia de
un sistema de mercados mayoristas, lo cual incide en los altos costos de comercialización
que afectan a los productores agrarios.
Por norma general, opinan ambos autores, “puede afirmarse que el sector de mercadeo
interno enfrenta altos costos, problemas de escala, altas mermas, carencia de
infraestructura, todos factores que lo tornan ineficiente.”
Un sistema de comercialización eficiente representa una de las claves para favorecer una
correcta formación de precios en función de las fuerzas del mercado.
c. Asistencia Técnica
Las tareas en el campo de la asistencia técnica son múltiples, consolidar el crecimiento
agrario exigirá el desarrollo de factores productivos y el impulso de la innovación tecnológica
a través del uso de una semilla mejorada, es por ello que una de las tareas es atender las
necesidades urgentes de los productores en materias de innovación tecnológica y gestión
empresarial.
d. Crédito Agrario
El tema del crédito representa uno de los cuellos de botella del sector, es por ello que el
anuncio de la creación de un Banco Agrario es esperado con mucho interés por la mayoría
de agentes económicos.
Pequeños
Grandes
Mayoristas Regionales
Transportistas
Vialidad y Transportes
Mayoristas de Lima
Cuadro Nº 2.4
Matriz de Involucrados
MINAG, DGP,INIA,CORPAPA
Agricultores de los Renovación de sus semilla de papa e Escasos ingresos derivados de la
3150 agricultores Agrobanco y Gobierno
distritos de Tarma incrementar sus ingresos actividad agrícola - siembra de papa
Regional
Cuadro Nº 2.5
Matriz de Involucrados
Dirección general de
promoción Agraria
+ 5 5
INIA + 3 3
CORPAPA + 5 4
Gobierno Regional + 2 2
Agrobanco + 5 5
Agricultores de los
distritos de Tarma
+ 5 5
A. PROBLEMA CENTRAL
Causas Directas:
1) El uso de semilla común degenerada, viene provocando la baja productividad y una
reducción importante de la biodiversidad con pérdidas de algunas variedades (Ejem
Var. Canchan).
2) La ausencia de un manejo adecuado de la semilla determina que estas estén
contaminadas con virus y enfermedades.
3) La ausencia del uso y difusión de las bondades de una semilla mejorada, impide
conocer la potencialidad de crecimiento de la demanda, interna y externa, de
segmentos de altos ingresos.
Causas Indirectas:
1) Inadecuadas prácticas productivas en el cultivo de la papa.
2) Escaso conocimiento sobre mercados y comercialización por parte de los productores
de papa.
Perfil del proyecto: “Apoyo a la articulación en el uso de semilla mejorada, categoría Básica con variedades Canchan,
Única, Yungay y Amarilis, Mediante siembras en el distrito de Huasahuasi y su posterior Distribución ha Agricultores
Organizados y Comunidades Campesinas pobres de la Provincia de Tarma - Región Junín”
C. ANÁLISIS DE EFECTOS
Efectos Directos:
1. Bajos niveles de productividad y pérdidas de materiales genéticos
2. Reducción del ingreso económico del productor
3. Precios bajos e inestables
4. Contaminación de campos sanos a través de semillas infectadas.
Efecto Final:
Figura Nº 2.1
ARBOL DE CAUSAS Y EFECTOS
Para la construcción de los objetivos del proyecto, partimos del árbol de problemas
denominado también árbol de causas - efectos, el mismo que se construye mostrando la
situación positiva que se produce cuando se soluciona el problema central, obteniendo
finalmente el árbol de objetivos también denominado árbol de medios - fines.
B. ANALISIS DE MEDIOS
En el presente proyecto tenemos seis medios fundamentales:
La relación que existe entre los cinco medios fundamentales del proyecto es que son
complementarios, por lo que se recomienda realizarlos conjuntamente, ya que ello
permitirá alcanzar mejores resultados, por las siguientes razones: Se pueden ejecutar
Luego realizamos el planteamiento de las acciones con las que se alcanzaría la solución de
cada medio fundamental, para ello analizamos la viabilidad de las acciones para
determinar si cumple con las siguientes características:
En la realidad, es difícil determinar la viabilidad de las acciones definidas, puesto que las
características señaladas anteriormente puede que estén presentes, pero en diferente
grado; de allí que algunas acciones estarán más o menos relacionadas con el objetivo
general, con la capacidad física y técnica y con los límites de la institución ejecutora.
Figura 2.2
ARBOL DE MEDIOS FUNDAMENTALES Y ACCIONES
C. ANALISIS DE FINES
El objetivo general, es “Incrementar los niveles de rendimientos y competitividad de los
agricultores de papa de la provincia de Tarma”
Figura Nº 2.3
ARBOL DE MEDIOS Y FINES
Altos Niveles de Productividad Precios adecuados y Reducción de mermas Conservación de campos sanos
y conservación de Variedades estables en la cosecha libre de enfermedades
MODULO 3
FORMULACIÓN Y EVALUACION
El SNIP establece que el horizonte del proyecto es de 10 años, lo que quiere decir que al cabo de
10 años el proyecto debe mostrar beneficios mayores que los costos. Mientras que el período de
duración del proyecto es dos años.
Como se ha podido observar en las secciones anteriores, los servicios que el proyecto entregara
son: a) renovación de semilla de papa de los agricultores del ámbito del proyecto a través de la
producción y distribución de semilla Básica; b) fortalecimiento de las capacidades de los
productores y sus dirigentes, así como apoyarlos a mejorar su manejo agronómico del cultivo de
papa, a través de capacitaciones constantes.
La demanda potencial de los servicios que ofrecería la corporación de productores de papa, está
relacionada directamente con los distintos tipos de servicios que se ofrecerá, dicha demanda
potencial es la siguiente:
b) fortalecimiento de las capacidades de los productores, así como apoyarlos a mejorar su manejo
agronómico del cultivo de papa, a través de capacitaciones constantes.
La demanda para mejorar las capacidades de los productores, está dada principalmente por los
agricultores que forman parte de las comunidades productoras de papa, considerando a cada
agricultor en las capacitaciones que se realizaran, para el caso de este servicio del proyecto, la
población demandante es 3150 agricultores.
Cuadro Nº 3.1
Población Demandante del Proyecto
Para la estimación de la población demandante sin proyecto se han realizado los cálculos
pertinentes, y se ha podido estimar las unidades agrícolas que demandan los servicios del
presente proyecto en la actualidad, dicha demanda representa el 95% de la población de
referencia, así como se puede apreciar en el cuadro 3.2
Cuadro Nº 3.2
Población Demandante sin Proyecto
Del análisis de la oferta y demanda efectuado, se puede llegar a la conclusión que los
servicios que potencialmente serán demandados son lo que refieren a la demanda de
servicios con proyecto, debido a la ausencia de una oferta sustantiva de estos servicios en
la actualidad. Es por eso que se tiene, que toda la población demandante de servicios de
renovación de su semilla de papa, capacitación y asistencia técnica en agricultura, además
de les servicios de interpretación e información, es la que será considerada como
demanda potencial del proyecto.
Del análisis de costos efectuado, se puede llegar a la conclusión que para la ejecución del
proyecto se tendrá que otorgar un préstamo a CORPAPA de s/. 382’602.00 soles, con el
cual se iniciara la siembra de las 20 hectáreas de papa con semilla Básica de las variedades
Canchan, Yungay, Única y Amarilis.
COSTO COSTO
RUBRO DETALLE UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO S/. PARCIAL S/.
Alquiler Ha 1 S/. 1,500.00 S/. 1,500.00
Terreno
Preparación Und 1 S/. 600.00 S/. 600.00
Desinfección Und 1 S/. 200.00 S/. 200.00
Semilla
calidad Básica Kg. 2500 S/. 2.50 S/. 6,250.00
Cloruro de K Bolsa de 50 Kg. 5 S/. 90.00 S/. 450.00
Fosfato - 18 -46 Bolsa de 50 Kg. 8 S/. 100.00 S/. 800.00
Fertilizantes
Nitrato/ úrea Bolsa de 50 Kg. 12 S/. 68.00 S/. 816.00
Guano Sacos 100 S/. 10.00 S/. 1,000.00
Siembra Cn/Peones Jornal 15 S/. 30.00 S/. 450.00
Riegos Cn/Peones Jornal 5 S/. 30.00 S/. 150.00
1er trabajo Jornal 15 S/. 30.00 S/. 450.00
Trabajos
2 do trabajo Jornal 15 S/. 30.00 S/. 450.00
Curaciones Productos + Peones Und 7 S/. 300.00 S/. 2,100.00
Traslado de semilla Sacos de 100 Kg. 25 S/. 2.00 S/. 50.00
Flete A la siembra S. semilla + Guano 125 S/. 1.00 S/. 125.00
A la cosecha Sacos de 70 Kg. 500 S/. 1.00 S/. 500.00
Cosecha Cn/Peones Jornal 50 S/. 30.00 S/. 1,500.00
MODULO 4
CONCLUSIONES
IV. CONCLUSIONES
7. Este proyecto será un modelo a copiar para otras zonas productoras de papa y
también de otros cultivos.
9. Otros.