UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DE CUSCO

FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE DERECHO

Proyecto de Investigación

LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LAS EMPRESAS

TURISTICAS EN EL DISTRITO DE MOLLEPATA Y SU
INCIDENCIA EN EL DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL.

Presentado por:

YAKELIN CASILDA CONDE FARI

IVAN MAMANI MERMA

Para optar al título de Abogado

Cusco – Perú

2019

1
 ÍNDICE

ÍNDICE .............................................................................................................................. i
CAPÍTULO I .................................................................................................................... 1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................................... 1
1.1. Situación Problemática .................................................................................. 1
1.2. Formulación del Problema ............................................................................. 3
1.2.1. Problema General ............................................................................................ 3
1.2.2. Problema Específico ........................................................................................ 3
1.3. Objetivos ................................................................................................................ 4
1.3.1. Objetivo General ............................................................................................. 4
1.3.2. Objetivos Específicos ...................................................................................... 4
1.4. Justificación ................................................................................................... 4
1.4.1 Conveniencia. ............................................................................................. 4
1.4.2. Relevancia Social. .......................................................................................... 4
1.4.3 Implicaciones Prácticas. ............................................................................. 5
1.4.4 Valor Teórico. ................................................................................................ 5
1.4.5 Utilidad Metodológica. ............................................................................... 5
1.5. Delimitación........................................................................................................... 5
1.5.1 Delimitación Espacial. ..................................................................................... 5
1.5.2 Delimitación Temporal. ................................................................................... 5
CAPÍTULO II ................................................................................................................... 6
MARCO TEÓRICO ......................................................................................................... 6
2.1. Bases Teóricas ............................................................................................... 6
2.1.1. Responsabilidad Social Empresarial .......................................................... 6
2.1.1.1. Concepto.............................................................................................. 6
2.1.1.2. Características ..................................................................................... 6
2.1.1.3. Teorías ................................................................................................. 7
2.1.1.4. Prácticas .............................................................................................. 7
2.1.1.5. Principios............................................................................................. 8
2.1.1.6. Marco Normativo ................................................................................ 9
2.1.1.7. Responsabilidad Social de Empresas de Turismo. ............................ 10
2.1.2. Desarrollo Económico y Social ................................................................ 10
2.1.2.1. Desarrollo Económico ....................................................................... 10
2.1.2.2. Desarrollo Social ............................................................................... 10

i
 2.1.2.3. Desarrollo Económico Local. ............................................................ 10
2.1.2.4. Indicadores Socioeconómicos del distrito de Mollepata ................... 11
2.1.2.5. Forma de Gobierno............................................................................ 11
2.1.2.6. Infraestructura básica ........................................................................ 11
2.1.2.7. Problemática social ........................................................................... 11
2.2. Marco Conceptual ........................................................................................ 11
2.2.1. Responsabilidad Social ............................................................................. 11
2.2.2. Empresa .................................................................................................... 11
2.2.3. Desarrollo Económico .............................................................................. 11
2.2.4. Desarrollo Social ...................................................................................... 11
2.2.5. Desarrollo Sostenible................................................................................ 12
2.2.6. Distrito de Mollepata ................................................................................ 12
2.2.7. Objetivos de Desarrollo Sostenible. ......................................................... 12
2.3. Marco Legal ................................................................................................. 13
2.4. Antecedentes de la Investigación................................................................. 13
2.4.1. Tesis .......................................................................................................... 13
2.4.2. Artículos jurídicos .................................................................................... 15
CAPÍTULO III ............................................................................................................... 17
HIPÓTESIS Y CATEGORÍAS DE ESTUDIO ............................................................. 17
3.1. Hipótesis ...................................................................................................... 17
3.1.1. Hipótesis General ..................................................................................... 17
3.1.2. Hipótesis Específicas ................................................................................ 17
3.2. Operacionalización de Variables ................................................................. 17
CAPÍTULO IV ............................................................................................................... 19
METODOLOGÍA........................................................................................................... 19
4.1. Diseño de Investigación ............................................................................... 19
4.1.1. Enfoque de Investigación ......................................................................... 19
4.1.2. Tipo de Investigación ............................................................................... 19
4.1.3. Nivel de Investigación .............................................................................. 19
4.2. Unidad de Análisis y Muestra no Probabilística ......................................... 19
4.2.1. Unidad de Análisis ................................................................................... 19
4.2.2. Población y Muestra ................................................................................. 19
4.2.3. Población .................................................................................................. 19
4.2.4. Muestra ..................................................................................................... 19
4.3. Técnicas de recolección y análisis de datos ................................................. 20

ii
 4.3.1. Técnicas .................................................................................................... 20
4.3.2. Instrumentos ............................................................................................. 20
PRESUPUESTO ..................................................................................................... 20
CRONOGRAMA DE REALIZACIÓN DE TESIS ................................................ 21
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................ 22
Anexo ............................................................................................................................. 24

iii
 CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. Situación Problemática

La empresa como unidad económica, ha tenido y tiene un rol importante en la

dinámica económica de una sociedad, al mismo tiempo, guarda un
comportamiento que en la actualidad tiende a asumir un rol protagónico, al cual
se le ha denominado responsabilidad social empresarial, que actualmente de
manera alarmante es practicado sólo por algunas empresas y de manera parcial

La Responsabilidad Social Empresarial:

Comprenderá tres niveles, responsabilidad legal, responsabilidad colectiva y

responsabilidad individual. La primera se relaciona con cumplir las normas, la
segunda busca cumplir las reglas y estándares consensuados a nivel colectivo en
el cual la empresa desarrolla sus actividades, y, el tercero, se relaciona con un
código propio de conducta, desde una acción social externa (…), hasta la
realización de una memoria de responsabilidad social empresarial. (Moreno
Prieto, 2015) (El sombreado es nuestro)

Por su parte (Casado Cañeque, 2006, p. 48) refiere que:

El empresario se ve, pues, empujado a adoptar una serie de compromisos en su

gestión para integrar a los diferentes agentes de interés, fomentar la transparencia
(..), y reafirmar el respeto y compromiso con el impacto social de sus
actividades. (El sombreado es nuestro)

Como se advierte, la empresa, ha de desplegar acciones sociales externas y

compromisos para mitigar el impacto social de sus actividades empresariales.

Desde una perspectiva internacional se está asumiendo una posición de regulación

de la responsabilidad social empresarial, ello, en atención a procurar su
contribución en el desarrollo sostenible de la sociedad, tal como lo propone los
objetivos de la agenda al 2030 prevista por la Organización de Naciones Unidas,
la misma que viene promoviendo el acuerdo alcanzado por los países miembros
entre los que se encuentra el Perú, referido a los “objetivos de desarrollo
sostenible”, orientado a que los países a asumir políticas que busquen darle mayor
desarrollo sostenible a su población.

1
En el Perú, existe un desarrollo social importante, generado por la responsabilidad
social de las empresas, sin embargo, el mismo resulta diferenciado, en atención a
las zonas y realidades sociales con que cuenta nuestro país, es decir, que existe un
desarrollo social pero que no llega a ser un desarrollo sostenible y generalizado;
esto se evidencia de la realidad y de los datos proporcionados por el Instituto
Nacional de Estadística (INEI) al 2016, siendo la pobreza uno de los factores que
refleja la ausencia de desarrollo sostenible. Atendiendo a diferentes factores:

Desde el año 2016 las empresas peruanas cotizadas están obligadas a

presentar un reporte anual de sostenibilidad ante la Superintendencia de
Mercado de Valores (SMV), esto las ha obligado a ser más transparente en
sus aspectos sociales y ambientales y a mejorar su reporte de sostenibilidad
con sus grupos de interés que incluyen a los actuales y potenciales accionistas
en sus decisiones de inversión. (Hernández, 2019).

Si bien, la Responsabilidad Social Empresarial en el Perú, viene teniendo un

avance significativo, a nivel regional no se puede decir lo mismo, sobre todo del
actuar y operar de algunas empresas dedicadas al sector de turismo; en la región
de Cusco, se puede apreciar que las empresas dedicadas a prestar servicios a
turistas tanto nacionales como a extranjeros tienen una presencia importante, tanto
en la ciudad como en sus diferentes provincias y distritos, así por ejemplo en el
Distrito de Mollepata, lugar en el cual desde el año 1990, se ha ido desarrollando
actividad turística e incrementado con mayor énfasis en el año 2006 y con ello la
presencia de las empresas de turismo se ha ido ampliando, a la fecha se puede
observar un incremento masivo de estas empresas, en atención a la importante
cantidad de turistas que visitan la ruta del Salkantay (Nevado del Salkantay y la
laguna del Humantay) desarrollando el llamado turismo de aventura, donde se
vende específicamente el paisaje natural. Sin embargo, el crecimiento de la
presencia de empresas de turismo en éste distrito, viene generando diversos
problemas, tales como: crecimiento desordenado de la población seguida de
construcciones clandestinas destinado a servicio de hotelería, sin permisos ni
autorizaciones; por otro lado, en el aspecto laboral, un pago de jornal ínfimo y
maltrato a los porteadores, cocineros, arrieros en comparación al ingreso que
perciben las empresas, conformismo en muchos habitantes, el nivel de
contaminación medioambiental por las actividades desarrolladas por el

2
 vertimiento de residuos sólidos en los áreas verdes y pajonales, vertimiento de
desagüe al Rio Blanco, principal fuente de agua, tanto para el consumo como para
la agricultura, la disminución de la agricultura, la venta de terrenos comunales,
perdida de la identidad étnica, ideológica y cultural entre otros; con honrosas
excepciones como la empresa Mountain Lodges of Perú SAC que ha demostrado
cumplir con los estándares prefijados.

De continuar esta situación, sin plantear alternativas de solución, los problemas

de dicho distrito se agudizarán y la situación económica y social de los pobladores
se verá cada vez más disminuida, con menores oportunidades de superación y
desarrollo, en comparación al crecimiento económico de aquellas empresas
dedicadas al sector de turismo que no cumplen con su responsabilidad social para
con el distrito de Mollepata. Este problema socio jurídico debe ser analizado desde
un enfoque jurídico, a fin de determinar de qué manera el incumplimiento de la
responsabilidad social de las empresas turísticas del distrito de Mollepata influye
en el desarrollo económico y social del citado distrito.

1.2. Formulación del Problema

1.2.1. Problema General

¿En qué medida el incumplimiento de la responsabilidad social de las empresas

turísticas del distrito de Mollepata incide en el desarrollo económico y social del
mencionado distrito?

1.2.2. Problema Específico

- ¿En qué medida las empresas turísticas que operan en el distrito de Mollepata
vienen cumpliendo su responsabilidad social empresarial?
- ¿Cuál son los principales problemas de relevancia jurídica generados por las
empresas turísticas que operan en el distrito de Mollepata?
- Cuál es el grado de afectación de la sociedad civil por el incumplimiento de la
responsabilidad social de empresas turísticas cuyo radio de operación es el distrito
de Mollepata
- ¿Cuál es el marco jurídico actual de la responsabilidad social empresarial en el
Perú y en el Derecho Comparado?

3
1.3. Objetivos

1.3.1. Objetivo General

Establecer en qué medida el incumplimiento de la responsabilidad social de las

empresas turísticas que operan en el distrito de Mollepata incide en el desarrollo
económico y social del mencionado distrito

1.3.2. Objetivos Específicos

- ¿Identificar en qué medida las empresas turísticas que operan en el distrito de

Mollepata vienen cumpliendo su responsabilidad social empresarial?
- Identificar los principales problemas de relevancia jurídica generados por las
empresas turísticas en el distrito de Mollepata.
- Identificar el grado de afectación socioeconómico de la sociedad civil por el
incumplimiento de la responsabilidad social de empresas turísticas cuyo radio
de operación es el distrito de Mollepata.
- Describir cual es el marco jurídico actual de la responsabilidad social
empresarial en el Perú y en el Derecho Comparado.

1.4. Justificación

El presente trabajo de investigación se justifica:

1.4.1 Conveniencia.

La presente investigación resulta conveniente porque en el distrito de Mollepata

se viene generando problemas de relevancia jurídica frente al incumplimiento de
la responsabilidad social empresarial por parte de las empresas turísticas que
desarrollan sus actividades y vienen generando problemas que inciden el en
desarrollo económico y social en dicho distrito.

1.4.2. Relevancia Social.

El impacto de la tesis tiene relevancia social porque de tomarse en cuenta nuestra

propuesta para la regulación legislativa de la responsabilidad social empresarial,
a partir del trabajo de investigación realizado en el distrito de Mollepata, la
sociedad en su conjunto será beneficiada y específicamente los pobladores de
dicho distrito.

4
1.4.3 Implicaciones Prácticas.

La aplicabilidad de la investigación ayudará a viabilizar y reorientar la forma en

que la responsabilidad social empresarial por parte de las empresas turísticas sea
cumplida. Con la finalidad de buscar el desarrollo económico y social del distrito
de Mollepata, y que ello se replique en los diferentes distritos del Perú en los que
las empresas desarrollen sus actividades empresariales.

1.4.4 Valor Teórico.

La orientación de la presente investigación es para realizar una investigación

cuantitativa, por tanto, buscamos aportar al conocimiento teórico y doctrinario de
las materias de Derecho Ambiental, Derecho Constitucional y Derechos
Humanos.

1.4.5 Utilidad Metodológica.

El resultado de la presente investigación a desarrollarse contribuirá a comprender

mejor el fenómeno de la responsabilidad social empresarial, los mismos que
ayudarán a promover otras investigaciones sobre el mismo tema.

1.5. Delimitación

1.5.1 Delimitación Espacial.

La investigación se desarrollará en el distrito de Mollepata, provincia de Anta,

región Cusco.

1.5.2 Delimitación Temporal.

La investigación se desarrollará sobre la base de información obtenida en el

periodo comprendido entre los años 2017- 2018.

5
 CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

2.1.Bases Teóricas

2.1.1. Responsabilidad Social Empresarial

2.1.1.1.Concepto

El concepto de responsabilidad social no es nuevo. Aunque como idea ya se le

había tomado en cuenta en la primera parte del siglo veinte, su estudio moderno
tuvo como pionero a Howard R Bowen quien, en 1953, sugirió que las empresas
deberían tomar en cuenta las consecuencias sociales de sus decisiones.

Para la Organización Internacional del Trabajo (OIT) la Responsabilidad Social

de la Empresa es el conjunto de acciones que toman en consideración las
empresas, para que sus actividades tengan repercusiones positivas sobre la
sociedad y que afirman los principios y valores por los que se rigen, tanto en sus
propios métodos y procesos internos, como en su relación con los demás actores.
La RSE es una iniciativa de carácter voluntario, pero si un imperativo ético.

2.1.1.2.Características

Algunas de las características de la Responsabilidad Social Empresarial, vienen

a ser, según (Caanessa Illich & Garcia Vega, 2005):

- El mejoramiento del desempeño financiero

El mejoramiento del desempeño financiero es un punto de constante discusión
entre empresarios y académicos. Muchas instituciones académicas y empresas
han desarrollado o encargado estudios para establecer la relación de la
responsabilidad social con el desempeño financiero de las empresas.
- La reducción de costos operativos
Un buen número de iniciativas orientadas al medio ambiente y al ambiente
laboral, puede reducir los costos de las organizaciones de manera drástica
además de disminuir los gastos e improductividad. Por ejemplo, muchas
iniciativas que favorecen la reducción de gases del efecto invernadero,
también incrementan la eficiencia energética, reduciendo así los gastos.
Asimismo, muchos programas de reciclaje eliminan los costos de desechos y
generan ingresos mediante la venta de materiales reciclados.

6
 - Mejora de la imagen de marca y de la reputación de la empresa
Frecuentemente, los consumidores son atraídos por marcas y compañías con
una buena reputación sustentada en temas relacionados con la responsabilidad
social empresarial. Empresas líderes son frecuentemente citadas en los medios
de comunicación y son recomendadas a los inversionistas que buscan
empresas.

2.1.1.3.Teorías

Según (Caanessa Illich & Garcia Vega, 2005, pág. 14) fue Carroll quien en 1991
propuso la teoría de la pirámide, en la que plantea cuatro clases de
responsabilidades sociales de las empresas, vistas como una pirámide. Hay
responsabilidades que se encuentran en el fondo de la pirámide y que son, por
tanto, la base sobre la que se apoya otro tipo de responsabilidades. Las cuatro
clases de responsabilidades son: económicas, legales, éticas y filantrópicas. Así,
se puede advertir del siguiente cuadro:

Fuente:(Caanessa Illich & Garcia Vega, 2005, pág. 15)

2.1.1.4.Prácticas

Referida a Prácticas empresariales socialmente responsables, en palabras de

(Kastnholz & Galán Ladero, 2009 N° 02, pág. 182): Una empresa adopta y
conduce prácticas empresariales discrecionales e inversiones que apoyan causas
sociales para mejorar el bienestar de la comunidad y proteger el entorno. Las
iniciativas pueden ser concebidas e implementadas por la organización o puede
ser en alianza con otras. En definitiva, la RSC permite conseguir el denominado
“círculo virtuoso”, donde las acciones de responsabilidad social mejoran el clima
7
 laboral y los empleados atienden mejor a los clientes. Estos últimos, se sienten
más satisfechos y vinculados emocionalmente a la empresa, incrementando sus
compras, lo que repercute en unos mayores beneficios para la compañía, que
atraen el interés de los inversores, proveedores, distribuidores, etc. Y si la empresa
va bien, se asegura la estabilidad en el empleo, lo que permite cerrar el círculo

2.1.1.5.Principios

La responsabilidad social, no podía ser un tema ajeno a los estándares de calidad,

es por ello que se ha diseñado el ISO 2600, el cual pretende ser una guía para la
implementación de acciones de Responsabilidad Social, con el objetivo de ayudar a
las organizaciones a encaminar dichas prácticas, y establece 7 principios que sugiere
deben ser adoptados para hacer una contribución significativa al desarrollo sostenible.
Entre estos 7 principios el (Organismo Internacional de Normalización, 2014) OIN
señala:

- Rendición de cuentas: toda organización debe estar dispuesta a que sus acciones sean
sometidas al escrutinio público, debe rendir cuentas por los impactos económicos,
sociales y ambientales de su actuación, lo cual también implica asumir
responsabilidad por sus impactos negativos y el compromiso de tomar las medidas
pertinentes para repararlos y evitar repetirlos.
- Transparencia: esta práctica implica la costumbre de una organización de ser
transparente en aquellas acciones que pueden vulnerar a la sociedad y al ambiente y
por lo cual deberían brindar toda la información que requieran las partes interesadas
en un lenguaje sencillo y en formatos accesibles.
- Comportamiento ético: honestidad, equidad e integridad son los criterios por los
cuales debe regirse todo el accionar de la organización, no perseguir solo el objetivo
económico de la actividad comercial sino también incrementar los impactos positivos
y reducir los negativos.
- Respeto a los intereses de las partes interesadas: las actividades, acciones y decisiones
que se toman en la organización afectan y responden a varias necesidades de todos
los actores con los que interactúa la empresa, tener en cuenta las expectativas de las
partes es fundamental para fidelizar las relaciones.
- Respeto al principio de legalidad: ningún individuo y/u organización están por
encima de la ley y, por ende, no tienen la potestad de actuar por fuera de sus marcos.
Así, todas las instituciones deben cumplir las leyes y regulaciones aplicables, también
en materia de responsabilidad social.

8
 - Respeto a la normatividad internacional de comportamiento: una organización
debería contemplar respetar la normativa más exigente aun cuando la normativa
nacional a la que esté sujeta no contemple las salvaguardas sociales y
medioambientales.
- Respeto a los derechos humanos: Una organización debería respetar los derechos
humanos reconociendo, tanto su importancia y su universalidad. Es decir, son
aplicables a todos los individuos en todos los países y culturas.

2.1.1.6.Marco Normativo

2.1.1.6.1. Nacional

El marco normativo nacional sobre responsabilidad social empresarial, cuenta

con normatividad dispersa que promueve su cumplimiento, así se puede
aprecia:

- El artículo 43° de la Constitución Política del Estado de 1993 señala que “El
Perú es una república democrática y social”; el artículo 58° establece que “la
iniciativa privada es libre y se ejerce en una iniciativa social de mercado”
- La Ley N° 28611, Ley General del Ambiente, en el artículo 76° se precisa que
“El Estado promueve que los titulares de operaciones adopten sistemas de
gestión ambiental acordes con la naturaleza y magnitud de sus operaciones,
con la finalidad de impulsar la mejora continua de sus niveles de desempeño
ambiental”
- El numeral 7.8 del artículo 7º de la Ley Nº 29381, Ley de Organización y
Funciones del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, establece que
la entidad promueve las normas y estándares nacionales de responsabilidad
social empresarial en material laboral.
- Decreto Supremo que crea el Programa “Perú Responsable” Decreto Supremo
Nº 015-2011-TR.

2.1.1.6.2. Internacional

La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) o empresarial (RSE) viene definida

en la Norma Internacional ISO 26000 diseñada por (Organismo Internacional de
Normalización, 2014), como la responsabilidad de una organización ante los
impactos que sus decisiones y actividades ocasionan en la sociedad y el medio
ambiente, mediante un comportamiento ético y transparente que:

9
 - Contribuya al desarrollo sostenible, incluyendo la salud, seguridad y el
bienestar de la sociedad;
- Que tome en consideración los intereses y las expectativas de sus partes
interesadas;
- Que cumpla con la legislación aplicable y sea coherente con la normativa
internacional de comportamiento ético; y
- Que esté integrada en toda la organización y se lleve a la práctica en sus
relaciones con los diversos actores con los que interactúa

2.1.1.7.Responsabilidad Social de Empresas de Turismo.

2.1.2. Desarrollo Económico y Social

2.1.2.1.Desarrollo Económico

El concepto de desarrollo como riqueza surge originalmente dentro del marco de

la filosofía individualista y liberal del Derecho y del Estado, que tuvo mucha
difusión durante el siglo XVIII, la idea de riqueza se refiere, en efecto, a una
situación potencial óptima que podría llegar a alcanzarse, o a la que se tendería
corno límite, si la sociedad se organizara de acuerdo con un orden individualista
"natural", de manera tal que nada obstaculizara un aprovechamiento óptimo de los
recursos de que dispone.

2.1.2.2.Desarrollo Social

Al respecto, en abril del 2019, el (Banco Mundial, 2019):

El desarrollo social se centra en la necesidad de "poner en primer lugar a las

personas" en los procesos de desarrollo. La pobreza no solo se refiere a los bajos
ingresos; se trata también de la vulnerabilidad, la exclusión, las instituciones poco
transparentes, la falta de poder y la exposición a la violencia. El desarrollo social
promueve la inclusión social de los pobres y vulnerables empoderando a las
personas, creando sociedades cohesivas y resilientes, y mejorando la
accesibilidad y la rendición de cuentas de las instituciones a los ciudadanos.

2.1.2.3.Desarrollo Económico Local.

Según la Organización Internacional del Trabajo (2002), señala que el Desarrollo

Económico Local es un proceso en donde los actores públicos y privados de una
localidad participan de manera activa, en la toma de compromisos comunes en el
diseño estratégico del desarrollo en el que se aprovecha la competitividad del

10
 empresariado local para internarlos en un entorno global, cuyo objetivo ulterior es
“crear empleo decente y estimulando la actividad económica”

2.1.2.4.Indicadores Socioeconómicos del distrito de Mollepata

2.1.2.5.Forma de Gobierno

2.1.2.6.Infraestructura básica

2.1.2.7.Problemática social

2.2.Marco Conceptual

2.2.1. Responsabilidad Social

La responsabilidad social es un concepto que ha ganado gran importancia durante

las últimas décadas en el mundo organizacional, dadas las crecientes presiones y
exigencias sociales que las empresas reciben por parte de los consumidores,
comunidades y sujetos sociales de su entorno. Al ser importantes factores
socioeconómicos, las empresas tienen una gran responsabilidad en el ejercicio de
su objeto social y los potenciales impactos que sus diversas actividades podrían
generar hacia sus múltiples grupos de interés. (Castro Cuartas, 2018, p. 71)

2.2.2. Empresa

La empresa es una unidad económica, pero, no es sólo una entidad económica,

una mera unidad de producción, sino más bien una estructura organizativa que
tiene una incidencia en la sociedad y que a su vez se retroalimenta de las
expectativas y demandas que la sociedad genera sobre ella.

2.2.3. Desarrollo Económico

El verdadero desarrollo incluye el crecimiento económico, pero también la mejora

de la calidad de vida de las personas. Por ello, el desarrollo debe contemplar 3
aspectos fundamentales, el económico, el social y el ambiental. (Solano, 2015)

2.2.4. Desarrollo Social

Con relación a lo social, para crear desarrollo es preciso que la población se

incorpore y haga suyos los procesos que conduzcan a este. Muchas veces, en el
ámbito del trabajo público (a través de política) o en el ámbito privado (mediante
la responsabilidad social) los esfuerzos se han circunscrito, en la práctica, a
subsidios o aspectos materiales (hospitales o escuelas). Pero el desarrollo social

11
 consiste en generar capacidades intrínsecas en las personas, como educación,
salud y otras condiciones de integración a la sociedad, que eventualmente podrían
ser apoyadas por infraestructura o subsidios. (Solano, 2015)

2.2.5. Desarrollo Sostenible

El desarrollo sostenible es un término que vio la luz por primera vez en el informe
Brundtland en 1987, conocido también como “nuestro futuro común”, en el que
se define el desarrollo sostenible como aquel que permite: “Satisfacer las
necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de
las generaciones del futuro para atender sus propias necesidades”. (Valls
Somolino, 2012, p. 16)

2.2.6. Distrito de Mollepata

El Distrito de Mollepata está ubicado en la Provincia de Anta de la Región Cusco,

Perú. A partir de los esfuerzos por la puesta en valor de las ruinas de
Choquequirao, considerada como la “hermana sagrada de Machu Picchu” y del
complejo arqueológico de Quillarumiyoc, la laguna de Humantay, el nevado del
Salkantay, el Rio Blanco, se han desarrollado programas de incentivo del turismo
alternativo en su modalidad de turismo vivencial, el turismo paisajístico,
TREKING, cabalgata, rituales ancestrales y otras actividades turísticas. En esta
localidad podemos encontrar, además recursos culturales notables como las
festividades del Señor Manuel de la Santa Cruz de la Exaltación y la de la Sagrada
Cruz de Tillca Mollepata posee una esplendorosa producción agrícola y un
circuito turístico que permite al visitante una variedad de experiencias. Éste
distrito recibe alrededor de 27.000 turistas al año (según la Dirección Regional de
Cultura), que permanecen uno o dos días en el lugar, ya que su objetivo es llegar
a Machu Picchu. Sin embargo, presenta carencias a nivel de infraestructura de los
servicios básicos que dificultan su desarrollo, así como el reordenamiento urbano,
implementación de hoteles de primer orden para poder cubrir las expectativas del
turista.

2.2.7. Objetivos de Desarrollo Sostenible.

El 25 de septiembre de 2015, los líderes mundiales adoptaron un conjunto de

objetivos globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la
prosperidad para todos como parte de una nueva agenda de desarrollo sostenible.

12
 Cada objetivo tiene metas específicas que deben alcanzarse en los próximos 15
años. (Organización de las Naciones Unidas, 2015)

2.3.Marco Legal

- Constitución Política del Perú del 1993

- Código Civil
- Ley orgánica de Municipalidades Ley N° 27972
- Ley General del medio ambiente en Perú N° 28611
- Legislación Laboral
- Ordenanzas municipales
2.4.Antecedentes de la Investigación

2.4.1. Tesis

Internacional

1°

El primer antecedente de nuestra investigación. Viene a ser la tesis intitulada

“MARCO LEGAL DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL EN
COLOMBIA”, presentada por Daniel Enrique Patiño Berdugo, quien presento
dicha investigación para obtener al título profesional de Abogado en la
Universidad de la Costa de Colombia, en el año 2018.

Siendo sus principales conclusiones:

i. La Responsabilidad Social Empresarial (RSE), tal como se le conoce hoy

en día en Colombia, fue surgiendo por diferentes pronunciamientos,
conceptos y documentos que a través del tiempo fueron formando su
marco de referencia, centrando su atención en aspectos relacionados con
los derechos laborales, humanos, medioambientales, comerciales y otros,
que fueron creando un marco regulador, el cual se fue aplicando por las
empresas, en algunos aspectos yendo más allá de lo establecido como
obligatorio.
ii. En el siglo XXI cobra importancia la RSE al ocupar un lugar central en las
decisiones adoptadas por organismos internacionales, para los que la RSE,
se fue convirtiendo en respuesta a situaciones problemáticas de diferentes
comunidades alrededor del mundo. Así, este tema ha sido objeto de

13
 pronunciamiento por parte de importantes organismos como la
Organización de las Naciones Unidas (ONU), la Organización
Internacional del Trabajo (OIT), la Organización para la Cooperación y el
Desarrollo Económicos (OCDE), diferentes organizaciones protectoras de
Derechos Humanos, organizaciones no gubernamentales (ONG) y
numerosos Estados alrededor del mundo.
iii. En cuanto a la definición de la RSE, encontramos que la Comisión
Europea 2.001, señala que la RSE es la respuesta que la empresa debe dar
a las expectativas del sector en el cual se relaciona, teniendo en cuenta el
desarrollo integral de sus empleados, el aporte a la comunidad que le
permite crecer y desarrollarse y el cuidado, respeto y preservación del
medio ambiente.

2°

El segundo antecedente de nuestra investigación. Viene a ser la tesis intitulada

“RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL, INNOVACIÓN Y CRISIS
ECONÓMICA”, presentada por Andrés Gómez Diez, quien presento dicha
investigación para obtener al grado académico de Doctor en la Universidad de
Valladolid de España, en el año 2014.

Siendo las principales conclusiones:

i. Los cambios acaecidos en las últimas dos décadas en el entorno

socioeconómico (liberalización económica, internacionalización, nuevas
tecnologías…) han aumentado la competencia en los mercados y han
dificultado la diferenciación comercial de la empresa por las vías
tradicionales (precio, calidad, diseño, publicidad). Este proceso ha
revalorizado los activos intangibles (conocimiento, reputación, aceptación
social, confianza) como factor de competitividad y de creación de valor
para la empresa. Y ahí es donde ésta ha descubierto a la RSE como un
elemento estratégico de primer orden, más allá de las consideraciones de
tipo ético o medioambiental.
ii. Este nuevo marco global e informacional de la economía identifica
rápidamente a la RSE con un objetivo clave para la competitividad de la
empresa, la construcción social de legitimidad. Así surge el enfoque

14
 reputacional, que no es otra cosa que una visión puramente instrumental
de la RSE, en absoluto movida por intereses altruistas.

Nacional

3°

El tercer antecedente de nuestra investigación. Viene a ser la tesis intitulada

“DESAROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE EN LA LOCALIDAD DE
MOLLEPATA CUSCO 2017”, presentada por Brian Arturo Pazos Pérez, quien
presento dicha tesis para obtener al título profesional de Licenciado en
Administración en la Universidad Andina de Cusco, en el año 2017.

Siendo su principal conclusión la siguiente:

De acuerdo al objetivo general, se describió el Desarrollo Turístico

Sostenible en la localidad de Mollepata en el que se muestra que el 12.1%
de pobladores económicamente activos de la localidad de Mollepata,
consideran que el Desarrollo Turístico Sostenible esta poco desarrollado,
87.9% consideran que esta medianamente desarrollado.

4°

El cuarto antecedente de nuestra investigación. Viene a ser la tesis intitulada “EL

DERECHO Y LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL”,
presentada por Johan Sandro Otoya Calle, quien presentaros dicha tesis para
obtener al título de Abogado en la Pontificia Universidad Católica del Perú, en el
año 2012.

Siendo una de sus principales conclusiones la siguiente:

En este contexto, debe analizarse la importancia de las normas públicas y privadas

que regulan la Responsabilidad Social Empresarial que alcanza a las Empresas
Transnacionales, con la finalidad de subsanar algunos de los efectos negativos que
generan en las economías nacionales y en el conjunto de sus trabajadores, e
indirectamente en los desempleados.

2.4.2. Artículos jurídicos

1°

15
El primer artículo especializado viene a ser “LA RESPONSABILIDAD SOCIAL
EMPRESARIAL EN EL PERÚ: DESAFIOS Y OPORTUNIDADES”. De la autora
Madeleine Barbachan, quien plasmó el artículo en la revista INNOVAG de la
Pontificia Universidad Católica del Perú N° 02 de 2017, 56-62.

Señala que, a lo largo de los últimos años, el Perú ha avanzado de manera

significativa en el desarrollo de la Responsabilidad Social Empresarial.
Todo ello está enmarcado en un enfoque de desarrollo sostenible en el cual
el Perú buscará alinear sus políticas a los principios de la Agenda 2030, de
tal manera que se logre el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo
Sostenible (ODS). Por tanto, el concepto de sostenibilidad será el marco
clave y transversal para comprender todas las implicancias de la RSE.

2°

El segundo artículo especializado viene a ser “LA RESPONSABILIDAD SOCIAL

EMPRESARIAL: DEL CUMPLIMIENTO DE LA LEY A LA CONSTRUCCIÓN
DE UN MODELO DE GESTIÓN Y UNA FILOSOFIA EMPRESARIAL Y
ORGANIZACIONAL”. De la autora Julianna Paola Ramírez Lozano, quien plasmó
el artículo en la revista jurídica Ius et Praxis de la Facultad de Derecho de la
Universidad de Lima N° 46 de 2015, 129-150.

Refiere que la responsabilidad social va dejando de ser un tema de interés

solamente para las empresas privadas, pues lo es también para las
organizaciones públicas y del tercer sector; cualquiera sea su tamaño,
ubicación y objetivos, están llamadas a ser socialmente responsables. Sin
embargo, la responsabilidad social en el Perú aún es un término que no ha
logrado conocerse y aplicarse por completo en las organizaciones, a pesar
del interés manifestado por muchas de ellas.

La responsabilidad social se debe plasmar en una serie de programas,

proyectos y prácticas en beneficio de los diversos grupos de interés, los
cuales tienen como punto de partida el cumplimiento de la ley. Sin
embargo, la responsabilidad social empresarial incentiva a las empresas a
desarrollar acciones que vayan más allá de lo exigido por la ley.

16
 CAPÍTULO III

HIPÓTESIS Y CATEGORÍAS DE ESTUDIO

3.1.Hipótesis

3.1.1. Hipótesis General

El incumplimiento de la responsabilidad social de las empresas turísticas del

distrito de Mollepata inciden directamente el desarrollo económico y social.

3.1.2. Hipótesis Específicas

- Hay un mínimo cumplimiento de responsabilidad social empresarial por parte de

las empresas turísticas del distrito de Mollepata
- Los principales problemas de relevancia jurídica generados por las empresas
turísticas en el distrito de Mollepata son de carácter socio económico y jurídico.
- El alto el grado de afectación de la sociedad civil por el incumplimiento de la
responsabilidad social de empresas turísticas cuyo radio de operación es el distrito
de Mollepata.
- El marco jurídico actual de la responsabilidad social empresarial en el Perú, es
insuficiente y en el Derecho Comparado es más amplio y preciso.

3.2.Operacionalización de Variables

Variables Dimensiones Indicadores

- Autorregulación - Compromisos Éticos
Responsabilidad de la conducta - Arraigo en la Cultura Organizativa
Social de las - Gobierno Corporativo
Empresas Turísticas
- Relaciones - Relaciones con la Competencia
Transparentes - Diálogo e Involucramiento de los Grupos
con la sociedad de Interés (Stakeholders)
- Balance Social/ Memorias de RSE/
Reporte de Sostenibilidad
- Diálogo y - Relaciones con Sindicatos u otras
Participación asociaciones de empleados.
- Gestión Participativa
- Respeto al - Compromiso con el Futuro de los Niños.
Individuo - Compromiso con el Desarrollo Infantil.
- Valoración de la Diversidad.
- Compromiso con la no discriminación y
Promoción de la Equidad Racial.
- Compromiso con la Promoción de la
Equidad de Género.
- Relaciones con Colaboradores
Tercerizados.
- Trabajo Decente - Política de Remuneración, Beneficios y
Carrera.

17
 - Cuidados con Salud, Seguridad y
Condiciones Laborales.
- Compromiso con el Desarrollo Profesional
y la Empleabilidad.
- Comportamiento en los Despidos.
- Preparación para la Jubilación
Desarrollo - Económica - Crecimiento económico - Tasa de
Económico y Social crecimiento PBI
- Ingresos económicos
- Productividad – Explotación de productos
o recursos
- Actividad financiera – Inversión privada
- Social - Población
- Coste de vida – Índice de precios
- Servicios básicos – Drenajes, agua
- Oportunidades laborales
- Conocimiento de Derechos

18
 CAPÍTULO IV

METODOLOGÍA

4.1.Diseño de Investigación

El diseño de investigación es el siguiente:

4.1.1. Enfoque de Investigación

El enfoque de investigación es el cuantitativo, porque se estudia una única realidad

que no cambia por las observaciones y mediciones realizadas, cuyo adjetivo es
conocer las situaciones problemáticas y describir la variable a partir de los datos
representados en forma de números.

4.1.2. Tipo de Investigación

Descriptiva - Explicativa. Porque una vez analizado el problema socio jurídico

(descriptiva), se podrá conocer el fenómeno de la realidad, sus características y
cualidades a fin de fundamentar los motivos de la regulación jurídica de la
Responsabilidad Social Empresarial de las Empresas de Turismo que laboran el
Distrito de Mollepata.

4.1.3. Nivel de Investigación

Básica, orientada a ampliar el conocimiento existente de la realidad.

4.2.Unidad de Análisis y Muestra no Probabilística

4.2.1. Unidad de Análisis

La presente investigación enfoca su análisis en la responsabilidad social de

empresas turísticas en el Distrito de Mollepata.

4.2.2. Población y Muestra

4.2.3. Población

La población objetiva son las empresas turísticas de la localidad de Mollepata.

4.2.4. Muestra

La muestra no probabilística, es realizada por conveniencia, la misma que

comprende la realización de encuestas a 50 pobladores de dicha localidad, así
también se realizarán entrevistas a representantes de las empresas turísticas y a
profesionales entendidos en tema materia de estudio. En tal sentido, se entrevistará

19
 a un grupo de 09 personas, entre ellos, a 03 autoridades municipales, 03
representantes de las empresas de turismo que laboran en Mollepata, 03
especialistas en Derecho con especialidad en Derecho Empresarial.

Los criterios para seleccionar a los entrevistados son:

- Autoridades regionales y municipales

- Empresarios o gerentes de empresas de turismo del distrito
- Magister en Derecho Constitucional o Empresarial

4.3.Técnicas de recolección y análisis de datos

4.3.1. Técnicas

- Análisis de documentos: Libros y revistas y artículos jurídicos, así como

otros relacionados con nuestro tema de investigación; sentencias;
legislación (nacional y comparada), casos.
- Encuestas
- Entrevistas

4.3.2. Instrumentos

- Los instrumentos a utilizarse en la presente investigación son:

- Cuestionario de preguntas
- Fichas de análisis (Documental, legislación, casos judiciales)

PRESUPUESTO

DENOMINACION S/.
Personal
 Trabajo de Campo 200.00
Bienes de capital:
 Libros, revistas, videos, etc. 1,500.00
 Insumos y equipos de trabajo (internet, etc.) 500.00
 Materiales de escritorio 400.00
Servicios:
 Fotocopias y anillados 300.00
 Impresiones y anillados 500.00
 Otros 200.00
Gastos administrativos e imprevistos
 Gastos varios (movilidad) 500.00
 Imprevistos 500.00

Total 4,600.00

20
CRONOGRAMA DE REALIZACIÓN DE TESIS

Año 2019 2020

Septiembre

Noviembre
Diciembre
DESCRIPCIÓN DE

Octubre

Febrero
Agosto
TAREA

Enero

Marzo
Julio

Mayo
Abril
X
Recolección de información X X X
y bibliografía.
Elaboración de plan de tesis. X X
Presentación de solicitud de X
nombramiento de asesor e
inscripción de proyecto de
tesis.
Redacción de trabajo, análisis X X X X
y sistematización de
documentación;
Redacción de conclusiones y X
recomendaciones.
Preparación del informe final X
y presentación de tesis
Sustentación de tesis X

21
BIBLIOGRAFÍA

Casado Cañeque, F. (2006). La Responsabilidad Social ante el Espejo. Zaragoza: Prensas

Universitarias de Zaragoza.

Castro Cuartas, E. (2018). La Responsabilidad Social desde los Modelos Financieros

Solidarios. En D. Pérez Valencia, D. A. Vélez Rivera, A. Felipe López, & P. A.
Muñera, Responsabilidad Social Lecturas y Debates (págs. 71-88). Rionegro
Antioquia - Colombia: Fondo Editorial Universidad Católica de Oriente.

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inei.gob.pe:
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1
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Moreno Prieto, R. (2015). Los Stakeholders y la Responsabilidad Social Corporativa. En

El Gobierno Corporativo en Iberoamerica (págs. 475-538). Madrid: CYAN,
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http://www.iimv.org/iimv-wp-1-0/resources/uploads/2015/04/gobierno-
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Organización de las Naciones Unidas. (25 de Septiembre de 2015). un.org. Obtenido de

un.org: https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-
sostenible/

Perdiguero T. (2005). La Responsabilidad Social de las Empresas y los Nuevos Desafios

de la Gestión Empresarial. Valencia: PUV.

Real Académica Española. (30 de Noviembre de 2018). rae.es. Obtenido de rae.es:

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Valls Somolino, E. (2012). Gestión de Conocimiento sobre los Objetivos de Desarrollo

Sostenible: Conociendo los ODS. Madrid: Fondo Editorial de la Universidad
Politecnica de Madrid.

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https://issuu.com/idb_publications/docs/technicalnotes_es_62218 • Canesa,
Juliana y García, Emilio (2005) El ABC de la Responsabilidad Social Empresarial
en el Perú y en el Mundo. Perú 2021. http://www.peru2021.org/repositorioaps/0/0/

22
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en%20el%20per%C3%BA%20y%20el%20 mundo.pdf

Iturregui, Patricia & Perla, Javier (2016) “Nuevas reglas de juego, nuevos negocios en el
Perú”. Editado por Libélula Comunicación Ambiente y Desarrollo. Lima.
http://libelula. com.pe/wp-content/uploads/2016/09/nuevasreglas-de-juego-v5-
baja-resoluci%C3%B3n. compressed.pdf

Mayen, Astrid (2016) ¿Cuál es el estado de la RSC en el Perú? 2021. Corporación Ekos.
http://www.ekosnegocios.com/revista/pdf/4/ temas/50091.pdf

Moreno, Rafael (2015) Los Stakeholders y la Responsabilidad Social Corporativa.

Capítulo 13 en el Libro El Gobierno Corporativo. Fundación Instituto
Iberoamericano de Valores (IIMV) http://www.iimv.org/iimv-wp-1-0/
resources/uploads/2015/04/gobierno-corporativo_web.pdf

PERU 2021 (2016) “Perú Responsable presenta 33 casos exitosos de RSE aliados al
Estado”. Programa Nacional de Promoción de la Responsabilidad Social
Empresarial. http://www.peru2021.org.pe/principal/ noticias/noticia/peru-
responsable-presenta-33-casos-exitosos-de-rse-aliados-al-estado/1284.

23
 Anexo: Matriz de Consistencia

PROBLEMAS OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES METODOLOGÍA TÉCNICA UNIDAD DE ANÁLISIS

General. General. General Variable 1. Enfoque de Técnicas Unidad de Análisis
investigación:
¿En qué medida el incumplimiento de Establecer en qué medida el El Responsabilidad - Entrevistas Empresas turísticas distrito
la responsabilidad social de las incumplimiento de la responsabilidad incumplimiento Social de las Cuantitativa. de Mollepata
- Encuestas
empresas turísticas del distrito de social de las empresas turísticas que de la Empresas
Muestra no
Mollepata incide en el desarrollo operan en el distrito de Mollepata responsabilidad Turísticas
probabilística
económico y social del mencionado incide en el desarrollo económico y social de las Tipo de
Variable 2. Instrumentos
distrito? social del mencionado distrito. empresas investigación: Todas las empresas
turísticas del Desarrollo -Guía de turísticas del distrito de
Específicos. Específicos. Explicativa y
distrito de Económico y observación. Mollepara y 50 pobladores
comparativa
• ¿En qué medida las empresas • ¿Identificar en qué medida las Mollepata inciden Social.
directamente el - Cuestionario Criterios de selección de
turísticas que operan en el distrito de empresas turísticas que operan en el Nivel de
desarrollo de preguntas. la muestra
Mollepata vienen cumpliendo su distrito de Mollepata vienen investigación
responsabilidad social empresarial? cumpliendo su responsabilidad social económico y Encuestas a pobladores de
- ¿Cuál son los principales empresarial? social del Básica
dicha localidad, así
problemas de relevancia jurídica mencionado también se realizarán
- Identificar los principales
generados por las empresas turísticas distrito. entrevistas a representantes
problemas de relevancia jurídica
que operan en el distrito de de las empresas turísticas y
generados por las empresas turísticas
Mollepata? a profesionales entendidos
en el distrito de Mollepata.
- Cuál es el grado de en tema materia de estudio.
afectación de la sociedad civil por el - Identificar el grado de En tal sentido, se
incumplimiento de la responsabilidad afectación socioeconómico de la entrevistará a un grupo de
social de empresas turísticas cuyo sociedad civil por el incumplimiento de 09 personas, entre ellos, a
radio de operación es el distrito de la responsabilidad social de empresas 03 autoridades
Mollepata turísticas cuyo radio de operación es el municipales, 03
- ¿Cuál es el marco jurídico distrito de Mollepata. representantes de las
actual de la responsabilidad social empresas de turismo que
- Describir cual es el marco
empresarial en el Perú y en el Derecho laboran en Mollepata, 03
jurídico actual de la responsabilidad
Comparado? especialistas en Derecho
social empresarial en el Perú y en el
con especialidad en
Derecho Comparado
Derecho Empresarial.

24
1