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MEMORIA TECNICA.
D.N.I.: 23357046
MEMORIA TECNICA.
MEMORIA TECNICA.
MEMORIA TECNOLÓGICA
INFORMACIÓN GENERAL DEL ESTABLECIMIENTO
El salón comercial se dedica a la venta de artículos en madera tipo mdf para manualidades diversas, la
construcción es sismo resistente con materiales tradicionales, mamposterías de ladrillo cocido, paredes
revocadas ,techo de loza armada suspendida estilo Durlock, pisos cerámicos e instalación eléctrica
embutida bajo normas.
El local cuenta con un sector de mostradores para atención al publico los cuales son de maderas, otro
sector de estanterías donde se almacenan mercaderías varias. Hacia el fondo del comercio se encuentra un
antebaño y baño.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Identificar sectores de fuego
2. Establecer accesos para bomberos
3. Determinar medios de comunicación factibles en caso de emergencia
4. Determinar situación constructiva
5. Determinar superficie de los sectores de incendio
6. Determinar Factor de ocupación
7. Determinar Grado de riesgo de incendio
8. Estudio y determinación de la carga de fuego
9. Medios de escape
10. Condiciones de extinción
11. Señalización
12. Recomendaciones
MEDIDAS A IMPLEMENTAR
Adoptando los recaudos y requisitos mínimos establecidos en el Art. 39 del decreto 351/79, el cual
textualmente dice:
Los graduados universitarios enumerados en el Art. 35, y los Técnicos en Higiene y seguridad
en el Trabajo, deberán cumplir sin excepciones con el Art., 37 y además establecer los objetivos y
elaborar los programas de Higiene y seguridad en el Trabajo a cumplirse en coordinación con los
servicios de medicina del trabajo en el área de su competencia, adoptados a la magnitud del
establecimiento, riesgos emergentes y características propias de éste, evaluando posteriormente su
resultado.
Confeccionar y mantener actualizado un legajo técnico en Higiene y Seguridad en el Trabajo, el
que deberá ser rubricado por el responsable del servicio, exhibido ante la autoridad competente.
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Punto 1- Se considera sector de incendios al local o conjunto de locales, delimitados por muros y
entrepisos de resistencia al fuego acorde con el riesgo y la carga de fuego que contiene, comunicado con
un medio de escape.
Los trabajos que se desarrollen al aire libre se considerarán como sector de incendio.
Por lo expuesto en el apartado anterior, se considera al establecimiento de referencia como un solo sector
de incendio.
SECTORES M2
A LOCAL COMERCIAL 53,08
Punto 2- La superficie de piso corresponde al área total de un piso comprendido dentro de las paredes
exteriores, menos las superficies ocupadas por los medios de escapes, locales sanitarios y otros que sean
de uso común del edificio.
Habiendo determinado que el establecimiento en cuestión posee una superficie útil cubierta de 53,08 m2
como un único sector de incendio:
A tales fines se establecen los riesgos estipulados en el (ANEXO VII CAPITULO XVIII,
LEY 19587 DEC. 351/79, 2.1.)
La Ley 19587 y su Decreto Reglamentario 351/79, establecen lo siguiente:
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SEÑALIZACIÓN
La señalización de seguridad deberá utilizarse siempre que el análisis de los riesgos existentes, de las
situaciones de emergencia previsibles y de las medidas preventivas adoptadas, ponga de manifiesto la
necesidad de:
d. Orientar o guiar a las mismas para que no que realicen determinadas maniobras peligrosas.
EXTINTORES:
Se encontraran colocados a la altura de 1.20 Mtrs. del nivel del piso, con su respectiva chapa balizada,
indicando el tipo de fuego, poseerán su pictograma y potencial extintor. Se identifica con color rojo y
blanco. INDICA ELEMENTO CONTRA INCENDIOS, según lo establecido en Normas IRAM
3517- II.
LUCES DE EMERGENCIA:
Se encontrarán colocadas en las salidas de emergencia y en los diferentes sectores para facilitar la
VISION DE LAS PERSONAS, Y TAREAS DE EXTINCIÓN, EVACUACIÓN Y RESCATE
EN CASO DE SER NECESARIO cuyo fin es actuar en caso de corte de energía, iluminando las vías
de evacuación, permitiendo la salida de todas las personas. Al momento de elegir e instalar un sistema
de luces de emergencia se debe tener en cuenta las características.
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Se encontrarán colocadas en lugares estratégicos, dirigen el sentido hacia los medios de escape
(SALIDA), para que sea efectiva la ORIENTACION DE LAS PERSONAS. Serán de forma
rectangular o cuadrada. Pictograma blanco sobre fondo verde (el verde deberá cubrir como mínimo el
50 por 100 de la superficie de la señal).Como se muestra a continuación:
RIESGO
ELECTRICO:
Se encontraran
colocados en los
tableros de
electricidad. Se
indica con color
amarillo y negro.
INDICA SEÑAL DE ADVERTENCIA, PELIGRO.
SEÑALES DE PROHIBICION:
Forma redonda. Pictograma negro sobre fondo blanco, bordes y banda (transversal descendente de
izquierda a derecha atravesando el pictograma a 45º respecto a la horizontal) rojos (el rojo deberá cubrir
como mínimo el 35 por 100 de la superficie de la señal).ESTE TIPO DE SEÑAL NOS ADVIERTE DE
LA PROHBICION DE CIERTAS ACCIONES QUE PUEEDEN SER GENERADORAS DE
ACCIDENTES.
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1. Las señales se instalarán preferentemente a una altura y en una posición apropiadas en relación al
ángulo visual, teniendo en cuenta posibles obstáculos, en la proximidad inmediata del riesgo u
objeto que deba señalizarse o, cuando se trate de un riesgo general, en el acceso a la zona de
riesgo.
2. El lugar de emplazamiento de la señal deberá estar bien iluminado, ser accesible y fácilmente
visible. Si la iluminación general es insuficiente, se empleará una iluminación adicional o se
utilizarán colores fosforescentes o materiales fluorescentes.
4. Las señales deberán retirarse cuando deje de existir la situación que las justificaba.
El riesgo de incendio quedara determinado por la peligrosidad relativa de los materiales predominantes en
el sector que se analiza.
Por sector de incendio se entiende un local o conjunto de locales delimitados por muros y entrepisos
resistentes al fuego y comunicados directamente con un medio de escape.
En el cuadro siguiente se indican los tipos de riesgo establecidos por el decreto 351/79.
R1 EXPLOSIVO
R2 INFLAMABLE
R3 MUY COMBUSTIBLE
R4 COMBUSTIBLE
R5 POCO COMBUSTIBLE
R6 INCOMBUSTIBLE
R7 REFRACTARIO
R1- Explosivos: Sustancia o mezcla de sustancia susceptible de producir en forma súbita, reacción
exotérmica con generación de grandes cantidades de gases, por ejemplo diversos nitro derivados
orgánicos, pólvoras, determinados ésteres nítricos y otros.
R2- Inflamables de 1a. Categoría: Líquidos que pueden emitir vapores que mezclados en proporciones
adecuadas con el aire, originan mezclas combustibles; su punto de inflamación momentáneo será igual o
inferior a 40°C, por ejemplo: Alcohol, éter, nafta, benzol, acetona y otros.
Inflamables de 2a. Categoría: Líquidos que pueden emitir vapores que mezclados en proporciones
adecuadas con el aire, originan mezclas combustibles; su punto de inflamación momentáneo estará
comprendido entre 41°C y 120°C, por ejemplo: kerosén, aguarrás, ácido acético y otros.
R3- Muy Combustibles: Materias que expuestas al aire, puedan ser encendidas y continúen ardiendo
una vez retirada la fuente de ignición, por ejemplo: hidrocarburos pesados, madera, papel, tejidos de
algodón y otros.
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R4- Combustibles: Materias que puedan mantener la combustión aún después de suprimida la fuente
externa de calor: por lo general necesitan un abundante aflujo de aire; en particular, se aplica a aquellas
materias que puedan arder en hornos diseñados para ensayos de incendios y a las que están integradas por
hasta un 30% de su peso por materias muy combustibles; por ejemplo: determinados plásticos, cueros,
lanas, madera y tejidos de algodón tratados con retardadores y otros.
R5- Poco combustibles: Materias que encierran al ser sometidas a altas temperaturas, pero cuya
combustión invariablemente cesa al ser apartada la fuente de calor, por ejemplo: celulosa artificial y otros.
R6- Incombustibles: Materias que al ser sometidas al calor o llama directa, pueden sufrir cambios en su
estado físico acompañados o no por reacciones químicas endotérmicas, sin formación de materia
combustible alguna, por ejemplo: hierro, plomo y otros.
R7- Refractarias: Materias que al ser sometidas a altas temperaturas, ninguna de sus características
físicas o químicas, por ejemplo: amianto, ladrillos refractarios, y otros .
La carga de fuego se define como el peso en madera por unidad de superficie (kg/m 2) capaz de desarrollar
una cantidad de calor equivalente a la de los materiales contenidos en el sector de incendio, la carga de
fuego se distribuye uniformemente en el sector de incendio y se incluyen todos los materiales
combustibles que estarán presentes en el lugar que incluyen también al mobiliario en este caso sillas,
mesas, camas, etc.
Como patrón de referencia se considera a la madera con poder calorífico inferior de 18,41Mj/kg (4400
Kcal. / Kg).
Q= poder calorífico
P= peso total
K= poder calorífico
Sup= Superficie
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FORMULA A IMPLEMENTAR:
Propiedad que corresponde en el tiempo expresado en minutos durante un ensayo de incendio, después
del cual, el elemento de construcción ensayado pierde su capacidad de resistencia o funcionalidad. Se
expresa con la letra (F) seguida de un número y define dicho tiempo de resistencia.
Se determina en función del tipo de riesgo (R4), la carga de fuego obtenida, para los parámetros
establecidos en el cuadro 2.2.1 y en el cuadro 2.2.2.
De esta manera podemos calcular la cantidad y calidad de los materiales constructivos y establecer cuáles
son los más aconsejables y resistentes para la situación de registrarse un incendio.
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Todo elemento que ofrezca una determinada resistencia al fuego, deberá ser soportado por otros de
resistencia al fuego igual o mayor. La resistencia al fuego de un elemento estructural, incluye la
resistencia del revestimiento que lo protege y la del sistema constructivo de que forma parte.
Los valores a utilizar están establecidos en el Anexo VI del Decreto 351/79, a saber:
RIESGO
CARGA DE Riesgo 3
FUEGO Riesgo 1Riesgo 2 Riesgo 4Riesgo 5
Muy
Explos. Inflam. Comb. Por comb.
Comb.
hasta 15kg/m2 -- F60 F30 F30 --
16 a 30 kg/m2 -- F90 F60 F30 F30
31 a 60 kg/m2 -- F120 F90 F60 F30
61 a 100kg/m2 -- F180 F120 F90 F60
Más de 100 kg/m2 -- F180 F180 F120 F90
Bajo esta apreciación, Las paredes laterales están construidas de ladrillos de 0.20 m de ancho de cemento,
resistente a la compresión, impactos y a la conductividad térmica.
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SECTORES DE INCENDIO:
S2
C 1, 4, 7
E 8, 11, 13
CONDICIONES DE SITUACION: S2
Condición S2: El establecimiento se situara aislado de los predios colindantes y de las vías de transito y
en general, de todo local de vivienda o de trabajo. La separación tendrá la medida que fija la
reglamentación y será proporcional en cada caso a la peligrosidad.
CONSTRUCCIÒN
Condición C1: Las cajas de ascensores y montacargas estarán limitadas por muros de resistencia de
fuego, del mismo rango que el exigido para los muros, las puertas serán de doble contacto y estarán
provistas de cierre automático.
NO APLICABLE PARA NUESTRO CASO, NO POSEE ASCENSORES.
Condición C4:
SE CUMPLE SECTORES DE INCENDIO CON SUPERFICIES CUBIERTA MENORES A
1500 m2
Condición C7: En los depósitos de materiales en estado liquido, con capacidad superior a 3000 lts., se
deberán adoptar medidas que aseguren la estanqueidad del lugar que los contienen.
NO APLICA EN NUESTRO CASO.
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CONDICIONES DE EXTINCION
Estas son las exigencias destinadas a suministrar los medios que faciliten la extinción del comienzo de un
incendio.
Disposición de matafuegos en sectores accesibles, visibles y con leyenda de utilización.
Condición E8: Si el local tiene más de 1.500 m2 de superficie de piso, cumplirá con la Condición E 1.
En subsuelos la superficie se reduce a 800 m2. Habrá una boca de impulsión.
Condición E11: Cuando el edificio conste de piso bajo y más de dos pisos altos, y además tenga una
superficie de piso que sumada exceda los 900 m2, constará con avisadores automáticos y/o detectores
de incendio. Se colocarán avisadores manuales en distintos sectores de la planta.
Condición E13: En los locales que requieran esta condición, con superficie de 100 m 2, la estiba distara de
1 m de sus ejes divisorios. Cuando la superficie exceda de 250 m 2, habrá camino de ronda, a lo largo de
todos los muros y entre estibas. Ninguna estiba ocupará más de 200 m 2 del solado y su altura máxima
permitirá una separación respecto del artefacto lumínico, ubicado en la perpendicular de la estiba no
inferior a 0,25 m. Se realizarán de acuerdo a la norma los espacios y alturas de estiba, como los sectores
de trabajo.
SECTORES DE INCENDIO:
RESISTENCIA
SECTORES RIESGO SIGNIFICADO
AL FUEGO
A LOCAL COMERCIAL R4 COMBUSTIBLE F90
El potencial mínimo de los matafuegos debe responder a lo especificado en los siguientes cuadros:
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61 a 100kg/m2 -- -- 6A 4A 3A
> 100 kg/m2 A determinar en cada caso
Se debe realizar el control periódico de recargas y reparación de equipos contra incendios, llevar un
registro de inspecciones y las tarjetas individuales por equipos que permitan verificar el correcto
mantenimiento y condiciones de los mismos.
El empleador tiene la responsabilidad de formar unidades entrenadas en la lucha contra el fuego, capacitar
a la totalidad o parte de su personal e instruir en el manejo correcto de los distintos equipos contra
incendios.
A su vez se debe diseñar un Plan Emergencias que establezca las medidas necesarias para el control de
emergencias y evacuaciones.
POTENCIAL EXTINTOR
El potencial mínimo de los matafuegos Clase A y B responderá a lo especificado en el anexo VII, punto 4,
y a las condiciones generales de extinción
POTENCIAL EXTINTOR REQUERIDO EN EL LOCAL:
1A
“En todo edificio deberá existir extintores con un potencial mínimo equivalente a 1 A , en cada piso
en lugares accesibles y prácticos, exhibidos a razón de 1 cada 200 Mtrs2., de superficie cubierta”
En todos los casos deberá instalarse como mínimo un matafuego cada 200 m 2 de superficie a ser
protegida. La máxima distancia a recorrer será de 20m para fuegos clase A y 15m para fuegos clase B.
EXTINTORES
El calculo para la distribución de los extintores sa ha realizado según lo dispuesto por la
Normativa adoptada por la Municipalidad de Malargüe, además de las normas específicas de edificación
de Mendoza y por las normas de la NFPA, habiendose adoptado los siguientes criterios:
RECOMENDACIÓN:
Según cálculo corresponde un extintor tipo ABC de 10 kgs el cual se encuentra dentro del local, el
profesional actuante en uso de su criterio suma un extintor mas de 2,5 kgs a fin de reforzar el cálculo
anterior.
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MATAFUEGOS = Sup.
200m2
CANT.
SECTORES M2
EXTINTORES
A LOCAL COMERCIAL 53,08 1
De acuerdo con la carga del fuego determinada anteriormente y en funcion del riesgo relevado,
corresponderia colocar el mínimo de 1 extintor cada 200m2 de superficie.
Totalizan entonces (1) extintores que son de polvo químico seco triclase tipo ABC.
Se establece la distribución de extintores portátiles con potencial mínimo de extinción equivalente a
1 A en lugares accesibles y prácticos.
Pero sin embargo la dotación real de extintores se proyecta de tal forma que cada sector del
Establecimiento quede debidamente protegido ante cualquier riesgo de incendio. Donde se cubriran los
sectores y se ubicaran según plano, estos extintores se encontraran debidamente presurizados y con
manómetro para control visual de presión, espuma de fosfato de amonio, nube rociadora
anticongelante.Tendrán un alcance horizontal de hasta 6.00 m.,y un tiempo de descarga de 25 segundos.
Totalizan entonces (1) extintor que son: de polvo químico seco triclase tipo ABC.-
Todos los extintores deben encontrarse presurizados y con manómetro para control visual de presión,
espuma de fosfato de amonio, nube rociadora anticongelante. Deben tener un alcance horizontal de
hasta 6.00 m.,y un tiempo de descarga minimo de 25 segundo y contar con la debida certificacion según
normas IRAM.
MEMORIA TECNICA.
Adoptado por el decreto 351/79 los factores que intervienen en el dimensionamiento son los siguientes:
“Definiremos a la u.a.s. como aquel espacio que permite el desplazamiento de 40 personas por
minuto a una velocidad de 16 metros por minuto”
FACTOR DE
USO OCUPACIÓN
X (m2/persona)
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h) Salas de juego 2
i) Grandes tiendas, supermercados, planta baja y 1er subsuelo 3
SECTOR DE INCENDIOS
Valor que supera en realidad la cantidad de personas que está programado que ocupen el sector.
MEDIOS DE ESCAPE.
El factor de ocupación X se encuentra tabulado en función del tipo de local. (Dec. 351/79)
Se establece además:
MEDIOS DE ESCAPE: Según uso y destino: Actividad COMERCIO factor de ocupación en función del
uso es: X = 3 m2/personas
MEMORIA TECNICA.
N Ancho
Factor de Medios de (n) según
SECTOTES M2 (personas n mínimo Salida a.
ocupacion escape tabla
ideales) permitido
Se considera vía de escape a todas aquellas circulaciones y/o acceso a lugares contiguos a los sitios
siniestrados o en riesgos de comienzo de incendio.
En todos los casos existirá cartel indicador adecuado, conjuntamente con su luz de emergencia
correspondiente, según lo establecido por la ley 19.587 y su decreto reglamentario 351/79.
Se comprueba que las salidas que ya estan ubicadas cumplen con las necesidades mínimas de evacuacion.
“Considerando cualquier punto del local se tendrá acceso a una vía de escape segura recorriendo
menos de 40 m, y la evacuación del mismo se completara en menos de 2,5 minutos.”
ILUMINACIÓN DE EMERGENCIA
El Local Comercial posee luces de emergencia, distribuidas de manera tal que se cumpla el mínimo
exigido de 1 lux a nivel de piso para garantizar una eficiente evacuación y ataque al fuego. (Ver plano)
INSTALACION ELECTRICA:
El sector de acceso al público se provee de alimentación eléctrica con una tensión de 220 v. Toda la
instalación se encuentra bajo normas y con material normalizado.
EVACUACION:
MEMORIA TECNICA.
_ Se solicitará a las personas que se ubiquen en lugares donde no los alcancen las Llamas,
por razones del viento o una eventual explosión.
_ Se deberá verificar, en todos los casos, que no se produzca ningún tipo de obstrucción en
los egresos que dificulten la rápida evacuación de personas
_ En ningún momento se deberá poner en peligro la propia integridad física, ni se arriesgará
a las personas que colaboran.
_ Si el incendio se ha declarado totalmente y ya se ha solicitado la presencia de los
Bomberos, se desistirá del intento de apagarlo, alejándose y evitando que otras personas se acerquen,
limitándose a controlar la evolución del fuego y completar la evacuación.
SISMO
Antes del terremoto debe:
- Realizar el mantenimiento de las instalaciones y distribución del mobiliario, con fin de mantener
despejadas las vías de evacuación y evitar la posible caída de objetos.
- Realizar capacitación de entrenamiento al personal para enfrentar la crisis.
- Todas las personas relacionadas con el establecimiento, deben saber la ubicación y el funcionamiento de
los interruptores generales, los de servicios de agua y electricidad, además es recomendable disponer de
un equipo de emergencias que consiste en una linterna de mano y una radio a pilas. En cuanto a la
distribución del mobiliario, distribuir en las estanterías los objetos pesados en los estantes más bajos,
mantener amurados los armarios, realizar verificaciones de funcionamiento de las luces de emergencias.
Durante el terremoto:
- Mantener la calma, no salir corriendo.
- Aplicar las reglas de autoprotección para salvar la vida, colocarse junto a las columnas para protegerse
de los posibles desprendimientos del techo.
- Ayudar a los asistentes presentes para salvar su vida, sin poner en riesgo la vida propia.
RECOMENDACIONES:
- Mantenga la calma y trate de difundirla a los demás, ubíquese en los lugares más seguros, es decir
aquellos donde haya menor probabilidad de recibir objetos que puedan caerle de las parte más altas, por
ejemplo debajo de dinteles, mesas, etc. Y espere que cese el terremoto.
Después del terremoto:
- Prestar primeros auxilios a los accidentados
- Controlar derrames, extinguir incendios.
- Cortar el suministro de agua y energía eléctrica.
- Rescatar personas atrapadas entre escombros
- Evacuar el establecimiento lo más rápido posible.
- Usar las líneas telefónicas solo para llamadas de emergencias.
- Informar sobre los daños estructurales sufridos a las autoridades competentes.
VIENTO, HIELO / NIEVE:
En caso que se produzcan las contingencias climáticas antes mencionadas, la propietaria deberá
MEMORIA TECNICA.
comunicarse con el servicio meteorológico o en su defecto con Defensa civil para evaluar el grado de
gravedad de la situación y las acciones a tomar.
1- Acciones a tomar en situaciones que no revisten gravedad
Mantenerse en el interior del establecimiento, controlar el estado de las instalaciones.-
Verificar el estado de líneas eléctricas y cañerías de gas, en caso de deterioro avise a el
organismo que corresponda.-
Verificar circulación de agua potable, en cañerías a fin de evitar problemas de
sanitarios.
1- Informar de lo actuado.
2- Informar la forma de inicio del siniestro.
3- Suministrar la información sobre la ubicación de los elementos de extinción
(Matafuegos, absorbentes minerales, etc.).
4- Entregar copia del plano de la instalación eléctrica y electromecánica e indicar la ubicación de los
tableros eléctricos.
5- Dejar que se hagan cargo de la situación.
6-Seguir las indicaciones de los Bomberos.
MEMORIA TECNICA.