¿Por qué no debería regarse plantas con agua proveniente del mar?

Para regar las plantas con agua del mar, se debe considerar el tipo de suelo y la variedad de
plantas. Es decir hay platas que se adaptan con facilidad a aguas hipotónicas (agua salada),
sin embargo la mayoría de las platas son de aguas dulces, esto significa que el agua del mar
determinará el fenómeno de la turgencia en las plantas, y en consecuencia tienden a morir.
¿Qué es la turgencia en células vegetales?
La turgencia es el fenómeno de total expansión de una célula al hincharse por la presión de
los fluidos. A través de este fenómeno, las células se hinchan al absorber agua, ejerciendo
presión contras las membranas celulares, tensándolas.
Cuando el fluido ejerce presión hacia afuera sobre la pared celular se llama presión de
turgencia.

¿Qué es la plasmólisis en células vegetales?

Este fenómeno se da cuando las células, al perder agua, se contraen, separando el protoplasto
de la pared celular. La plasmólisis es causada por la semipermeabilidad de la membrana
citoplasmática y por la permeabilidad de la pared celular en las plantas.

Esto se debe a que las condiciones del medio extracelular son hipertónicas, es decir que el
agua contenida dentro de la vacuola sale al medio hipertónico (ósmosis) deshidratando a la
célula.

Finalmente se separa la pared de la membrana celular porque la célula se plasmoliza. Si

durante este proceso la planta no consigue agua para llenar la vacuola para que la célula
recupere su turgencia, lo más probable es que la planta muera.
Determinar la importancia del proceso de la osmosis en los organismos vivos:
La osmosis es un proceso vital en los seres vivos, en donde las células están rodeadas de
fluidos como la sangre en los animales y savia en los vegetales con diferentes
concentraciones de solutos.

La membrana celular es permeable al agua, al oxígeno, al nitrógeno, al dióxido de carbono,

a la glucosa y aminoácidos, sin embargo son impermeable a las moléculas de proteínas y
polisacáridos.

Una función importante de la ósmosis es mantener la concentración justa de solutos disueltos

dentro de la célula. El fenómeno de ósmosis mantiene en equilibrio a la presión ejercida por
el agua en ambos lados de la membrana semipermeable que rodea a la célula (es decir dentro
y fuera de la célula), así como también es responsable de mantener balanceada la
concentración porcentual de solutos disueltos tanto dentro como fuera de la célula.

¿Qué es la tonicidad? ¿Qué tipos de medios extracelulares puede modificar la tonicidad

de la célula y que le sucedería?
La tonicidad es la capacidad de una solución extracelular de mover el agua hacia adentro o
hacia afuera de una célula por ósmosis.
La tonicidad de una solución está relacionada con su osmolaridad, que es la concentración
total de todos los solutos en la solución. Una solución con osmolaridad baja tiene pocas
partículas de soluto por litro de solución, mientras que una solución con alta osmolaridad
tiene muchas partículas de soluto por litro de solución. Cuando soluciones de osmolaridades
diferentes son separadas por una membrana permeable al agua, pero no al soluto, el agua se
moverá desde el lado con menor osmolaridad hacia el lado con mayor osmolaridad.
En la modificación de la tonicidad de la célula, participa los siguientes medios extracelulares:

El medio hipotónico, medio isotónico y medio hipertónico, permite comparar la osmolaridad

de una célula con la osmolaridad del líquido extracelular alrededor de ella. Cuando usamos
estos términos, solo tomamos en cuenta los solutos que no pueden cruzar la membrana.

Si el líquido extracelular tiene una menor osmolaridad que el líquido al interior de la célula,
se dice que es hipotónico (hypo = menos que) con respecto a la célula, y el flujo neto de agua
será hacia el interior de esta.

En el caso contrario, si el líquido extracelular tiene una mayor osmolaridad que el citoplasma
de la célula, se dice que es hipertónico (hyper = mayor que) con respecto a ella y el agua
saldrá de la célula a la región de mayor concentración de soluto.
En una solución isotónica (iso = igual), el líquido extracelular tiene la misma osmolaridad
que la célula y no habrá ningún movimiento neto de agua hacia adentro o hacia afuera de
esta.

Algunos microorganismos tienen una vacuola contráctil, ¿Qué función desempeña

dicha vacuola para cumplir con la tonicidad del organismo?
La función de la vacuola es vital para ciertos organismo como los protozoarios que viven en
agua dulce, debido a que en un medio hipotónico (bajo en sales), el agua atraviesa fácilmente
la membrana celular por ósmosis hasta causar la destrucción o lisis de la célula si no se
expulsa oportunamente el exceso.

Si la vacuola en la célula se coloca en una solución hipertónica, el agua saldrá de la célula y

la célula se encogerá. En un ambiente isotónico, las concentraciones relativas de soluto y
agua son iguales en ambos lados de la membrana. No hay ningún movimiento neto del agua,
por lo que no hay cambios en el tamaño de la célula. Cuando una célula se coloca en un
ambiente hipotónico, entrará agua a la célula y esta se hinchará.

¿Qué importancia tiene para mí la experiencia realizada? ¿Cómo puedo aplicar lo

aprendido de osmosis, en mi alimentación?
Considero que la ósmosis es un proceso de vital importancia para la supervivencia de las células y el
metabolismo celular de los seres vivos, en consecuencia es de suma importancia en el equilibrio de
las funciones vitales del organismo (homeostasis). Nuestra alimentación debe contener un equilibrio
entre soluto y solvente, a estos proceso debe responder nuestra dieta balanceada.

Hay enfermedades que están asociadas a problemas en la ósmosis de la célula que demuestra síntomas
como:
 Deshidratación, pérdida de agua y sales minerales de un cuerpo.
 Deficiencia de transporte de oxígeno.
 Poliuria, manifestación de un volumen de orina superior al esperado.
 Polidipsia, aumento anormal de la sed.