Actividad No 1

Miller Johannes Claro Vásquez CC 88.222.153

1. Realizar un mapa conceptual, claro y creativo, exponiendo los procesos de absorción y

metabolismo de los nutrientes en el cuerpo humano y la importancia de una buena
nutrición para el organismo.

Proceso de
Absorción

Paso de nutrientes a
la sangre o el sistema
linfático
carbohidratos
proteínas
En formas simples
grasas
 Metabolismo

Se deriva de

Metabole

Se define como
Que significa

Cambio o
Transformación

¿Qué transformamos?

A los nutrientes
Para obtener

Los cuales son A través de

Necesarias
Carbohidratos
Lípidos Reacciones químicas Masa y energía
Proteínas
Vitaminas
Minerales
Agua Conocidas como Necesarias para

Reacciones Metabólicas Crecer, Repararse,

Reproducirse, etc.

Catabolismo Anabolismo
 2. Seleccione 10 alimentos de su alacena y utilizando la herramienta de Word,
organícelos en una tabla, grupo, características y aportes.

Grupo Alimentos Características y Aportes

Hidratos de Carbono Azúcar, Arroz, Banano, papa
Lípidos Margarina, aceite vegetal,
Mayonesa
Proteínas Carne de Cerdo, Pollo,
pescado y res.
La función mas importante
de este grupo es que son la
fuente de energía.
Una de las funciones mas
importante de este grupo es
servir de fuente de energía
metabólica y aporta
elementos estructurales para
la membrana celular,
también ayuda al transporte
de vitaminas liposolubles y
precursores de hormonas.
La función mas importante
de la proteínas es que nos
ayudan a reconstituir los
tejidos y también son fuente
de energía.