Está en la página 1de 7

Nutrición enteral

15 Rosa A. Lama More


Hospital Infantil Universitario La Paz. Universidad Autónoma de Madrid.

INTRODUCCIÓN CONTRAINDICACIONES
La nutrición enteral es una técnica de soporte En el momento actual quedan reducidas a situa-
nutricional que consiste en administrar los nutrientes ciones de obstrucción intestinal.
directamente en el tracto gastrointestinal mediante
sonda. No se acepta conceptualmente como nutrición ELECCIÓN DE LA VÍA
enteral la administración oral de fórmulas artificiales. La elección de la vía de administración de la fór-
mula debe ser cuidadosamente planificada y depen-
INDICACIONES de de la estrategia de soporte nutricional planificado
La nutrición enteral está indicada en todos los a nivel individual, esta estrategia depende del esta-
casos en los que el enfermo requiere soporte nutricio- do nutricional y la edad del paciente además del diag-
nal individualizado y no ingiere los nutrientes nece- nóstico de la enfermedad de base, siendo este el fac-
sarios para cubrir sus requerimientos. Será necesaria tor más importante en la valoración. Se debe valorar
en las siguientes situaciones clínicas: la repercusión de la sintomatología en el balance ener-
1. En el prematuro: la nutrición enteral precoz dis- gético proteico y las implicaciones metabólicas de su
minuye el riesgo de enterocolitis necrotizante. enfermedad de base. Cuando se decide la instauración
2. Cuando el TGI no es capaz de utilizar óptima- de una nutrición enteral deben quedar bien determi-
mente los nutrientes si son administrados por vía nados los objetivos de la misma.
oral: diarrea grave, síndrome de intestino corto. – Cuando se considere que la nutrición enteral va
En estos casos es, necesario utilizar técnicas que a ser de corta duración la elección es la sonda
condicionen un enlentecimiento de la motilidad nasogástrica y si la tolerancia gástrica esta dis-
del TGI, una disminución de las secreciones del minuida se debe instaurar una sonda trans pilóri-
TGI, etc. ca que puede ser naso-duodenal o naso-yeyunal.
3. Si las necesidades están muy aumentadas y el – Si el programa se prevé prolongado o no habién-
paciente no es capaz de cubrirlas con la ingesta dose previsto que se prolongara (más de 46 sema-
(pacientes quemados, mal nutridos). nas), se debe instaurar un sistema de larga dura-
4. Cuando el paciente no tolera la ingesta por alte- ción es decir una gastrostomía, en nuestro medio
raciones hemodinámicas (cardiopatías) o respi- el método de instauración más utilizado es el
ratorias (broncodisplasia). endoscópico percutáneo (gastrostomía endoscópi-
5. Cuando el paciente no es capaz de deglutir: por ca percutánea-GEP). La instauración radiológi-
alteraciones orofaríngeas. ca por punción en la edad pediátrica pudiera entra-
6. Si el paciente no es capaz de tomar alimentos ñar mayores riesgos.
especiales de mal sabor e imprescindibles (ami- – La instauración quirúrgica de gastrostomía (téc-
noacidopatías) o no puede tener tiempos prolon- nica de Stamm) se realiza cuando es necesario
gados de ayuno: glucogenosis, alteraciones en la realizar un tratamiento quirúrgico del TGI: atre-
oxidación de los ácidos grasos. sia o estenosis esofágica, fundoplicatura etc. En
386 Protocolos diagnóstico-terapéuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica SEGHNP-AEP

ocasiones es necesario utilizar kits de gastrosto- – Fórmulas concentradas: cuando es necesario


mia que permiten la colocación trans pilórica (Y- aumentar la concentración de fórmulas del lac-
PEG). tante para conseguir mayor densidad energéti-
– La yeyunostomía siempre es de instauración qui- ca o proteica. Contamos con módulos de hidra-
rurgica. Está indicada en situaciones en que no tos de carbono, grasas y proteínas que permi-
es posible la utilización gástrica durante un tiem- ten aumentar la densidad calórico-proteica de las
po prolongado. fórmulas base. Hay que tener en cuenta que la
concentración de la fórmula aumenta proteínas
ELECCIÓN DE LA FÓRMULA y electrolitos y el aumento de módulos no pro-
La fórmula elegida dependerá de la edad, del fun- teicos puede resultar en un deficiente aporte de
cionamiento del TGI y del diagnóstico de base. La micronutrientes/Kcal. Durante la instauración de
elección debe ser individual, valorándose la cantidad una nutrición enteral el aumento energético debe
y calidad de los nutrientes, así como la cobertura de ser de 4 Kcal. cada 24 horas, no se debe aumen-
micronutrientes. tar la concentración y la velocidad de infusión a
la vez. Al aumentar la densidad calórica se
Recordaremos que las fórmulas pueden ser aumenta la osmolaridad y la sobrecarga renal de
1. Por la presentación de los nutrientes: solutos.
– Poliméricas. Los macronutrientes están ente- Osmolaridad de la fórmula: límite: 277 mOsm/L,
ros sin hidrolizar. 30-35 mOsm/100 Kcal
– Peptídicas. Cuando las proteínas están hidro- Potencial sobrecarga renal de solutos (PSRS):
lizadas. Normalmente parte de los lípidos están es importante cuando la ingesta es menor que las
en forma de triglicéridos de cadena media pérdidas, cuando se ingieran fórmulas muy con-
(TCM) y suelen ser fórmulas exentas de lac- centradas, cuando la capacidad de concentración
tosa, utilizando dextrinomaltosa como hidra- renal es limitada.
to de carbono. PSRS: (Prot. (g/L): 0,175) + Na (mEq/L) + K +
– Elemental. Proteínas en forma de aminoáci- Cl) + (P (mg/L): 31)
dos. Parte de las grasas en forma de TCM y – Actualmente contamos con un suplemento líqui-
dextrinas más hidrolizadas. do diseñado para lactantes: Infatrini® –SHS– (den-
2. Por la densidad energético-proteica: sidad calórica 1 Kcal/ml) que puede usarse des-
– Estándar: 1 Kcal./ml. de el periodo neonatal.
– Hipercalórica: 1,5-2 Kcal./ml. – Fórmulas especiales para lactantes: en cuanto
– Hipercalórica-hiperproteica: hipercalórica con a las fórmulas diseñadas para las distintas situa-
un contenido proteico igual o superior al 18% ciones patológicas de fracaso de órganos, única-
del valor calórico total mente contamos con: Kindergen® (SHS), para
La valoración de la fórmula a elegir queda fue- pacientes con insuficiencia renal crónica. Gene-
ra de este ámbito. raid Plus® (SHS) para pacientes con hepatopatía
crónica.
Fórmulas para lactantes – Fórmulas peptídicas para lactantes: con hi-
– Leche materna: es la fórmula de elección para drolizado de caseína (Damira 2000®, Lactodami-
recién nacidos y lactantes. Puede ser utilizada ra 2000®, Damira Atopy®, Nutramigen I y II®,
para alimentar a un lactante por sonda y en gene- Pregestimil®, Nutriben hidrolizado®), hidroliza-
ral es muy bien tolerada. En ocasiones es necesa- do de proteínas de suero (Alfaré®, Almirón
rio usar fortificantes de leche materna. Allergy®, Nieda plus®, Almirón peptinaut®) y con
– Fórmulas de inicio y seguimiento: hay que recor- hidrolizado de caseína y de seroproteínas (Ble-
dar que durante el primer año de vida se deben mil Plus FH®, Damira Sanutri ®). En caso de sen-
usar las fórmulas diseñadas para lactantes. sibilización a las proteínas conviene elegir los
Nutrición enteral 387

hidrolizados con péptidos pequeños. En ocasio- CÁLCULO DE NUTRIENTES


nes es necesario elegir una fórmula elemental: Los requerimientos energéticos deben ser calcu-
Neocate® o Nutramigen AA®. lados en general utilizando la fórmula de Shoefield o
– Fórmulas para niños con enfermedades se- medidos por calorimería, que es el método más acon-
cundarias a un error congénito del metabolismo: sejable. Se debe añadir el factor de actividad física y
diseñadas para lactantes, niños pequeños y niños si fuera necesario la energía de recuperación. El obje-
mayores. tivo de aportes deben ser conseguidos en 4-5 días. Se
debe elegir la fórmula que cubra los requerimientos
Fórmulas pediátricas de macro y micronutrientes con adecuada densidad
– Fórmulas estándar pediátricas (Isosource Junior®, calórica y distribución de nutrientes óptima (7-18%
Ensure Jr® y Ensure Jr polvo®, y Pentaset pediá- de Proteínas, 30-45% de grasas y 35-65% de hidratos
trico®). de Carbono). La distribución de nutrientes y el tipo
– Fórmulas hipercalóricas: 3 fórmulas hipercaló- de nutrientes debe realizarse según las implicaciones
ricas (Resource Junior líquido®, Ensure Jr drink¨ metabólicas de la enfermedad de base. En NE prolon-
Nutrini energía multifiber®). gadas se debe valorar la inclusión de fibra. Si no fue-
– Fórmula peptídica pediátrica: Novasource pep- ra posible conseguir los aportes adecuados en 7-10
tinex Junior®: hidrólisis parcial de caseína. 1 días, debe plantearse iniciar aportes parenterales suple-
Kcal./ml mentarios.
– Fórmula elemental pediátrica: Damira elemen-
tal® (sobres de 28 g): hipograsa, normoproteica, SEGURIDAD DE LA NUTRICIÓN ENTERAL
con arginina. Seguridad de la fórmula: Tras la elección de la
fórmula de NE las órdenes deben estar claras ya que
Fórmulas diseñadas para pacientes existe el riesgo de que al paciente no le llegue la fór-
adultos mula diseñada.
En ocasiones es necesario su uso en la edad pediá- La orden debe llevar: Datos del Paciente. Tipo de
trica. El pediatra debe valorar detenidamente la com- Formula. Vía y modo de administración.
posición, osmolaridad y sobre todo el contenido de La bolsa o contenedor debe estar perfectamente
micronutrientes. Normalmente se utilizan en situacio- identificado.
nes especiales. No deben ser usadas en niños me-
nores de 6 años. RIESGO CONTAMINACIÓN DE LA
FÓRMULA
AGUA PARA DILUIR Y PARA LAVAR LAS Puede ocurrir en cualquier punto a través de la
SONDAS producción, preparación, almacenamiento y adminis-
Los tipos de agua a usar: tración de la fórmula lo cual entraña riesgo en los
– Agua purificada: estéril, sin solutos, sin piróge- pacientes inmunocomprometidos o con alteraciones
nos, utilizada para preparar o reconstituir produc- en la barrera del TGI. Las fórmulas líquidas son este-
tos comerciales, enjuagar equipos. Para irriga- rilizadas al final de la producción pero las fórmulas
ción y para inyección. Recomendada para medica- en polvo se contaminan al final de la producción y al
ción postpilórica y en los lactantes e inmunocom- ser reconstituidas con agua y en ambiente con calor
prometidos: para lavar la sonda antes y después los microorganismos se multiplican con rapidez.
de la fórmula. – Preparación y almacenamiento: la preparación
– Agua destilada: vaporizada y recondensada , no incluye mezclar y reconstituir fórmulas con agua
es libre de solutos. No válida para medicación y llenar el container. Los puntos de riesgo inclu-
– Agua de grifo: agua potable. Puede contener yen: Unidad de dietética/Biberonería y la Unidad
microorganismos, metales pesados y pesticidas. de Cuidados del paciente (Área de ingreso). Las
Utilizada en inmunocompetentes. fórmulas preparadas en planta tienen alto riesgo
388 Protocolos diagnóstico-terapéuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica SEGHNP-AEP

de contaminación. Las fórmulas preparadas en da movilidad al paciente y el estímulo anabólico


ambiente estéril se pueden mantener durante 24 es mejor. Estos niños tienen más riesgo de vómi-
en nevera y 4 horas en temperatura ambiente. tos, aspiraciones, etc., ya que el volumen intra-
Las fórmulas líquidas que se introducen en el con- gástrico es mayor.
tainer tienen menos riesgo de contaminación y 2. Nutrición enteral continua. Permite la ad-
las mejores son las de tapón de rosca, en este caso ministración de mayor volumen de alimentos y
el tiempo de mantenimiento a temperatura am- favorece la tolerancia digestiva. Cuando la utili-
biente es mayor. zamos para recuperar una malnutrición o en caso
– Leche materna: los Kits de recogida son lavados de enfermedad con fracaso de órgano (insuficien-
y esterilizados. El almacenamiento en contene- cia renal, insuficiencia hepática, etc.), administra-
dores de cristal o de plástico prolipropilen o mos la nutrición enteral a débito continuo única-
policarbonato estériles o asépticos. Posteriormen- mente durante la noche; este sistema permite man-
te deben ser sellados herméticamente. El acceso tener si es posible una ingesta oral diurna. En la
del área de almacenamiento muy controlada. Si edad pediátrica es importante para el desarrollo
es expresada en casa se debe mantener a 2-4ºC y psicomotor del niño mantener el aporte oral.
trasladada al hospital en ambiente frío o conge-
lada sin contactar con hielo. MATERIAL UTILIZADO
– Manipulación/administración: La manipulación Contamos con un material que ha permitido un
debe ser realizada con técnica aseptica. Para evi- mayor y mejor uso de la técnica.
tar la contaminación se recomienda cambiar la
fórmula cada 4 horas. Con fórmulas líquidas si Sondas
se usan guantes se puede realizar el cambio cada En el momento actual se eligen las de silicona o
12 horas. Los sistemas deben cambiarse cada 24 poliuretano ya que son de larga duración, estas últimas
horas. Los sistemas para administrar la leche de tiene un diámetro interno mayor, a igual calibre exter-
madre deben cambiarse cada 4 horas. Las fórmu- no. Son blandas y no se endurecen una vez coloca-
las líquidas se mantienen mejor que las fórmulas das, como ocurre con las sondas de polivinilo. Se deben
en polvo reconstituidas. elegir muy finas para que el niño esté lo más cómodo
posible: Para ser colocadas llevan unas guías que se
ESTABILIDAD DE LAS FÓRMULAS: deben extraer tras su colocación. Comparadas con las
Es importante mantener la integridad en el con- sondas de polivinilo, tienen tres inconvenientes:
tenido de nutrientes para realizar el soporte nutricio- – Se obstruyen con facilidad sobre todo al aspirar.
nal. No se ha demostrado una pérdida importante del – Son expulsadas con más facilidad con los vómi-
contenido vitamínico en condiciones normales de tos.
almacenamiento en sitio fresco y seco. Se ha podido – Son más caras.
ver que durante la administración hay un aumento en El calibre de las sondas se mide en French; en
la peroxidación lipídica cuando no esta protegido de lactantes pequeños se usan las de 5-6 Fr y los niños
la luz. Así mismo se ha visto que la relación w6:w3 mayores de 8 Fr. Con estos calibres las molestias son
aumenta con el tiempo mínimas. Únicamente se pueden introducir alimentos
líquidos, en las de 8 Fr se pueden introducir alimen-
MÉTODO DE ADMINISTRACIÓN tos algo viscosos cuando la administración es en em-
Para elegir el tipo de administración del alimen- boladas, aunque cuando son administrados en infu-
to, es necesario tener en cuenta todas las característi- sión continúa una viscosidad aumentada puede obs-
cas que se valoran cuando se está indicando la instau- truir el sistema.
ración del soporte nutricional . Las sondas que deben dejarse en localización
1. Nutrición enteral fraccionada. Se realiza en estó- transpilórica están lastradas para facilitar su coloca-
mago, es muy simple, requiere escaso material, ción y mantenimiento.
Nutrición enteral 389

Sistemas de infusión está estabilizado, puede continuar con alimentación


Para infundir de manera continua el alimento, se artificial enteral en su domicilio . Es necesario valo-
pueden utilizar varias técnicas: rar detenidamente no sólo las necesidades médicas,
1. Por gravedad. La velocidad se controla por un sociales, psicológicas y financieras de la familia; el
mecanismo que disminuye el calibre de la vía al enfermo también debe ser evaluado cuidadosamente
aumentar la resistencia al flujo. No es recomen- teniendo en cuenta determinados criterios de selec-
dable en las NE pediátricas. ción:
2. Bombas de infusión. Aseguran un flujo constante, 1. Tolerancia demostrada a la terapia nutricional
reducen el volumen de la fórmula retenida en el prescrita.
estómago reduciendo el riesgo de aspiración. Tie- 2. Voluntad y habilidad de la persona encargada de
nen sistemas de alarma que permiten mayor como- cuidar al niño.
didad de administración; las más importantes son 3. La certeza de que el paciente se beneficiará de
las de fuerza-batería y la de vacío-obstrucción. Su una terapia continuada.
uso es necesario cuando la administración es con-
tinua. Hay varias clases de bombas, según: Estrategia
- Tipo de infusión: volumétricas (ml/h) o no Antes del alta, la cuidadora será instruida acerca
volumétrica (gotas/min.). del manejo y posibles complicaciones, y se acordará
- Mecanismos de control: Peristálticas. Prefun- la cobertura del material necesario (sistemas, bom-
den el líquido presionando y relajando el sis- bas, sondas, etc.). El programa debe ser diseñado de
tema, mediante un rodillo circular o rotor de modo que concuerde con el estilo de vida de la fami-
jeringa cuyo émbolo es accionado por un motor lia. El control deben efectuarlo profesionales que
de velocidad variable. conozcan la técnica, manejo y complicaciones.

Sistemas de conexión y depósito de fórmula Complicaciones


(Container) La NE domiciliaria es una técnica bastante segu-
Los sistemas de conexión entre la sonda y la ra en general, si se elige el método de administración
bomba normalmente están diseñados para ser utiliza- adecuado, la fórmula apropiada y la monitorización
dos con cada bomba. Es necesario cambiar el sistema es correcta, las complicaciones se minimizan.
cada 24 horas. El depósito debe ser capaz de conte- – Aspiración pulmonar. Es la complicación más
ner la fórmula que deba ser administrada durante la importante y suele ocurrir cuando el vaciamien-
noche, o durante un tiempo prolongado. Los circui- to gástrico está alterado. Éste depende principal-
tos cerrados disminuyen el riesgo de contaminación. mente de la cantidad y características de la die-
ta administrada (dietas con una osmolaridad ele-
NUTRICIÓN ENTERAL DOMICILIARIA vada, contenido lipídico alto o densidad calórica
Cuando el paciente requiere una nutrición ente- elevada o que condicionan un pH bajo) que pue-
ral de modo prolongado, si su situación clínica es esta- den favorecer un enlentecimiento del vaciamien-
ble y su enfermedad de base está controlada, se pue- to gástrico. Este riesgo puede ser disminuido con
de mantener dicha forma de soporte nutricional en el una elevación de la parte superior del cuerpo en
domicilio del paciente. El pediatra extrahospitalario un ángulo de 30º cuando el niño está en decúbi-
en ocasiones debe participar en este tipo de nutrición to supino; en ocasiones puede ser útil el uso de
enteral como apoyo del seguimiento hospitalario. gastrocinéticos (domperidona).
– Complicaciones infecciosas. Las más frecuentes
Condiciones para realizar una alimentación son las ORL cuando se usa sonda nasogástrica;
enteral domiciliaria (NED) las infecciones GI no son frecuentes en nuestro
Cuando ya no está justificado que el paciente deba medio se sabe que pueden ser secundarias a con-
estar ingresado en el Hospital porque clínicamente taminación de la fórmula. Es necesario hacer un
390 Protocolos diagnóstico-terapéuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica SEGHNP-AEP

TABLA I. Complicaciones en las gastrostomías.

Complicaciones Tratamiento
Retraso de la cicatrización Mantener administración continua
(mayor salida del contenido gástrico) Separar la cruzeta externa
Rotar la cruzeta
Mantener la zona seca
Pérdida de contenido gástrico Valorar la situación clínica y vómitos
y quemadura péptica Tratamiento del cuadro intercurrente (foco ORL, gastroenteritis, etc.)
Proteger la piel
Tratar la quemadura local (péptica)
Disminuir el pH gástrico
Granuloma Primero: remisión espontánea
Posteriores: poco frecuentes
Tratar con nitrato de plata
Descolocación de la sonda: Debe mantenerse la sonda hasta la reposición
rotura de balón Evitar el cierre indeseado
Infección local Inicio: alto riesgo: tratamiento precoz general y local
Posterior: menos frecuente. Tratamiento local
Valorar tratamiento general

adecuado adiestramiento en la preparación, alma- piel que puede sufrir una quemadura péptica. Si
cenamiento y la manipulación de las fórmulas y la sonda es adecuada, esta situación suele corres-
sistemas. Si fuera posible es mejor utilizar fór- ponder a una situación de alteración intercurren-
mulas líquidas. te del vaciamiento gástrico (infección ORL, in-
– Complicaciones metabólicas. No suelen ocurrir fección del tracto urinario, alteraciones metabó-
si la fórmula está bien elegida, la monitorización licas en pacientes con metabolopatías, incipien-
es adecuada y se ha probado la tolerancia en te síndrome de obstrucción intestinal distal en
ambiente hospitalario. paciente con fibrosis quística, etc.); es obligado
– Complicaciones mecánicas. En caso de sonda protegerla piel a la vez que se debe tratar el pro-
nasogástrica puede presentarse una obstrucción blema de base.
de la misma cuando la utilización no es correcta – Rotura accidental del balón de sujeción: condi-
(introducción de alimentos triturados); también cionaría una descolocación de la sonda que debe
puede ocurrir una retirada accidental de la sonda ser repuesta de modo inmediato, para evitar el
o desplazamiento de la misma; ambas complica- cierre espontáneo y no deseado de la ostomía.
ciones mecánicas son bastante frecuentes. – Infección local: a partir de la cicatrización el ries-
go es mínimo.
Complicaciones en caso de gastrostomía – Formación de granuloma: en un alto porcentaje
endoscópica percutánea (Tabla I) de los pacientes se objetiva tras la cicatrización.
– Retraso de la cicatrización en la instauración: Tras la remisión que suele ser espontánea es muy
Mantener administración continua de la fórmu- poco frecuente la recidiva.
la, disminuir la presión de la cruzeta en la piel
periostomía y mover la cruzeta. Preparación de la familia
– Puede presentarse pérdida de contenido gástri- La preparación se realiza en ambiente hospitala-
co periostomía; en este caso hay que proteger la rio durante el tiempo que necesitamos para estabili-
Nutrición enteral 391

zar al paciente. El tiempo de entrenamiento suele ser una relación costebeneficio eficaz. La tecnología actual
de 4-6 días y deben participar varios miembros de la ha permitido el desarrollo de las técnicas de nutrición
familia La información que se da a la familia debe ser: artificial domiciliaria reconocida para su cobertura por
1. Clara y concisa para evitar la confusión y ansie- el Sistema Nacional de Salud en 1998. Aunque las
dad. prestaciones para las fórmulas se están actualizando
2. Completa, incluyendo datos anatómicos cuida- frecuentemente, quedan algunos puntos sin resolver.
dos de la sonda, de los sistemas, preparación,
almacenamiento y administración de la fórmula. BIBLIOGRAFÍA
3. Preventiva. Se debe informar de los posibles ries- 1. Martínez Costa C, Sierra C, Pedron C, Lama R, More-
gos: propiciar el desarrollo de precauciones de no JM, Codoceo R. Actualizaciones en Nutrición arti-
seguridad apropiadas. ficial. X Congreso de la SEGNHP. La Coruña. An Ped
4. No olvidar el aprendizaje y promoción de la ali- suppl 2000.
mentación oral. 2. Lama More R, Olivares Arnal P. Gastrostomía endos-
cópica subcutánea. Nuestra experiencia. An Esp Pediatr
1994; 14: 12-15.
Monitorización
3. Bankhead R, Boullata J, Brantley S, Corkins M, Guen-
La monitorización del paciente en soporte nutri- ter P, Krenitsky J, Lyman B, Metheny NA, Mueller
cional domiciliario es clave para conseguir una ade- C, Robbins S, Wessel J; A.S.P.E.N. Board of Directors.
cuada recuperación nutricional evitando las compli- Enteral nutrition practice recommendations. J Paren-
caciones metabólicas. Debe ser realizada en las Uni- ter Enteral Nutr. 2009; 33: 122-67.
dades de Nutrición Pediátrica. La frecuencia de la 4. Andrew Thomson, MRCP (UK), FRACP The Enteral
monitorización y los parámetros monitorizados depen- vs Parenteral Nutrition Debate Revisited. J Parenter
den del estado clínico del paciente, así como de su Enteral Nutr. 2008; 32: 474-81.
enfermedad de base. La monitorización, aparte de los 5. Anastasio C, Nagel R. Home enteral nutrition in the
parámetros nutricionales, debe ir dirigida a valorar pediatric patient. En: Ireton-Jones CS, Delegue MH.
Handbook of Home Nutrition Support. Ontario, Cana-
posibles complicaciones mecánicas, infecciosas, meta-
da: Jones and Bartlett Publishers; 2007. p. 155.
bólicas y gastrointestinales.
6. Barrett JS, Shepherd SJ, Gibson PR. Strategies to mana-
Se debe valorar la ingesta oral y su aprendizaje, ge gastrointestinal symptoms complicating enteral fee-
la ingesta medicamentosa por si pudiera interferir con ding. J Parenter Enteral Nutr. 2009; 33: 21-6.
la nutrición enteral y la adaptación psicosocial, así 7. Pritchard C, Duffy S, Edington J, Pang F. Enteral nutri-
como los aspectos psicosociales de los padres o cui- tion and oral nutrition supplements: A review of the
dadores; evolutivamente se debe valorar la necesidad economics literature. J Parenter Enteral Nutr. 2006; 30:
de mantener o retirar la nutrición enteral. 52-9.
8. Löser C, Aschl G, Hébuterne X, Mathus-Vliegen EM,
RESUMEN Muscaritoli M, Niv Y, Rollins H, Singer P, Skelly RH.
La nutrición enteral es una forma agresiva de ESPEN guidelines on artificial enteral nutrition-Per-
cutaneous endoscopic gastrostomy(PEG). Clin Nutr
soporte nutricional, de alto coste personal y económi- 2005; 24: 848-61
co. Para la optimización es importante establecer una
9. ESPGHAN Committee on Nutrition: Agostoni C,
correcta indicación así como una adecuada elección Axelsson I, Colomb V, Goulet O, Koletzko B, Michael-
de la fórmula, vía y método de administración. El desa- sen KF, Puntis J, Rigo J, Shamir R, Szajewska H, Turck
rrollo de las unidades de nutrición pediátrica en nues- D. The need for nutrition support teams in pediatric
tros hospitales con profesionales especialmente dedi- units: a commentary by the ESPGHAN Committee on
cados al soporte nutricional es clave para conseguir Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2005; 41: 8-11.

También podría gustarte