Protocolo para Laboratorio Unad

GUIA COMPONENTE PRÁCTICO DEL CURSO: 201102
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
QUIMICA GENERAL
1. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO
La presente Guía fue diseñado por el Msc. Danilo Lusbín Ariza Rua, docente de la UNAD,
y ubicado en el CEAD de Barranquilla, actualmente se desempeña como tutor de la
UNAD.
La primera actualización del módulo fue realizada por la Química Stella Díaz Neira, quien
ha sido tutora en el CEAD JAG, de la ciudad de Bogotá.
Para la presente actualización se recibieron observaciones, sugerencias y aportes del

Licenciado en Química Johny Roberto Rodríguez.
Este mismo año La Ingeniera. Milena Raquel Alcocer, tutora del CEAD Ibagué, apoyó el
proceso de revisión de estilo y dio aportes disciplinares, didácticos y pedagógicos en el
proceso de acreditación de material didáctico.
En el 2016 se incluye prácticas alternativas con los equipos adquiridos por el centro de
laboratorios y los formatos para entrega de pre informes e informes de Laboratorio.
2. INDICE DE CONTENIDO
1. Aspectos de propiedad intelectual y versionamiento..........3
2. Índice de contenido..........4
3. Características generales..........5
Practica No. 1 Reconocimiento de materiales de laboratorio y normas seguridad de

trabajo en el laboratorio..........11
Practica No. 2 Medición de propiedades físicas de los estados sólido y líquido..........20
Practica No. 3 Ley de charles..........29
Practica No. 4 Soluciones..........38
Practica No. 5 Propiedades coligativas..........45
Practica No. 6 Caracterización de ácidos y bases. mediciones de pH..........54
Practica No. 7. Reacciones y ecuaciones químicas..........62
Practica No. 8. Estequiometria - reactivo límite. ..........68
Practica No. 9. Estequiometria de reacciones que involucran gases y
soluciones..........73
4. Fuentes documentales..........79
Anexo No 1. ..........84
DIAGRAMA DE FLUJO DE PRESENTACION DE COMPONENTE PRACTICO
(LABORATORIO)
Oferta integrada de laboratorios para estudiantes:

 El estudiante ingresa al campus virtual.
 Accede al enlace Mis cursos Virtuales.
 Accede al link de inscripción del componente práctico en cada uno de sus cursos
matriculados que tienen componente práctico.
 Seleccionar el grupo con el horario en el que desea hacer sus prácticas.
 Leer y aceptar los términos y condiciones de la inscripción (DOCUMENTO DE
ACEPTACION/DECLARACION DEL ESTUDAINTE)
 Confirmar la inscripción.
3. CARACTERÍSTICAS GENERALES
El componente practico del curso de Química General es un

Introducción espacio académico necesario para alcanzar las competencias del
estudiante de los programas en su formación básica, donde se
familiariza con el manejo y cuidados de equipos, reactivos y
material de laboratorio. Involucrándolo en la comprensión de
leyes y principios básicos de los fenómenos químicos desde la
teoría a la aplicación, con un desarrollo actividades que explican
y predicen con base al uso del método científico. Alcanzando
destrezas cognitivas y habilidades analíticas y experimentales.
Las destrezas adquiridas durante el desarrollo de las prácticas

permiten lograr la conceptualización de fundamentos para otros
cursos bajo el aprendizaje significativo de competencias
necesarias en la formación de ciencias básicas.
Los estudiantes aprenden la idoneidad de la experimentación e

interpretación de las actividades de reconocimiento de
materiales de laboratorio y nomas de seguridad, medición de
propiedades físicas, leyes de gases, análisis de soluciones,
mediciones de pH y estequiometria de reacciones químicas
adquiriendo un nivel adecuado de habilidad experimental.
Actualmente vivimos maravillosos días de nuevos
descubrimientos y avances en todos los campos del saber. La
química no es la excepción.
El rápido desarrollo de los conocimientos sobre la estructura

atómica y molecular de la materia, la química nuclear, química
inorgánica y orgánica, bioquímica y otras áreas de gran impacto,
han dado una inmensurable importancia a las ciencias químicas.
La química como una ciencia con un alto componente

experimental requiere del desarrollo de competencias orientadas
al adecuado y eficaz reconocimiento y manejo de instrumental,
sustancias y técnicas propias de un laboratorio.
En tal sentido, el presente protocolo está diseñado para servir

como referencia a los eventos prácticos del curso Química
General de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Escuela
de ciencias básicas, tecnología e ingeniería, Unidad de ciencias
básicas.
El documento presenta nueve prácticas de laboratorio,

especialmente propuestas para complementar el avance teórico
del curso.
El contenido de cada una de ellas fue seleccionado, teniendo en

cuenta el tiempo y las competencias metodológicas mínimas que
se esperaría debe alcanzar un estudiante de la Universidad en el
campo de la Química General.
Las prácticas de laboratorio pretenden servir como complemento

de aprendizaje autónomo a los aspectos revisados en la parte
teórica. Sin embargo, requieren de una preparación y
compromiso particular para garantizar el cumplimiento de los
objetivos, en tal sentido es recomendable revisar antes de cada
evento práctico, el presente documento y a partir de él elaborar
un pre informe de laboratorio.
Cada práctica debe conducir a un producto que se verá

plasmado en un informe de laboratorio, el cual servirá como
referencia para determinar hasta qué punto se logró avanzar en
el desarrollo de los objetivos.
Finalmente, se propone el uso de lecturas y libros especializados

en Química, además de ayudas audiovisuales y visitas a sitios
web, que sirvan como complemento a las prácticas y como
herramientas para la construcción de los informes de laboratorio.
Es requisito para los estudiantes de Ingenierías de Alimentos,

Industrial, Regencia de Farmacia, Agronomía y afines y
Justificación
Zootecnia y afines que están cursando el curso de Química
General.
PROPÓSITOS:
Intencionalidade Desarrollar el pensamiento científico en los estudiantes

s formativas
Que el estudiante se apropie de habilidades de análisis y
observación a través del desarrollo de actividades y experiencias
sobre los diferentes conceptos de la química.
Que el estudiante pueda relacionar y demostrar algunos de los

conceptos teóricos en la parte experimental
OBJETIVOS:
Conocer el uso de diversos materiales de laboratorio
Desarrollar en los estudiantes destrezas para manejar datos

experimentales y aplicar conceptos teóricos para explicar
situaciones y problemas concretos en el laboratorio.
Que el estudiante presente de manera clara, rigurosa y concisa

informes de laboratorio y reportes de trabajo sobre el tema o los
temas de la práctica
METAS:
Desarrollará habilidades relacionadas con las prácticas en un

laboratorio y el montaje y puesta en marcha de actividades
experimentales.
COMPETENCIAS:
Los estudiantes analizan, simulan, comprueban y dan solución

adecuada a problemas de interés disciplinar para el desarrollo de
habilidades de pensamiento y destrezas instrumentales que
puedan ser aplicadas en el ejercicio de su profesión, su campo
de interés y la vida diaria.
El estudiante reconoce la experimentación y el método

científico como herramientas válidas dentro del proceso de
construcción de nuevo conocimiento.
Práctica No 1: Reconocimiento de materiales de laboratorio y

normas de seguridad de trabajo en el laboratorio.
Denominación de
Practica No 2: Medición de densidad de los estados sólido y
practicas
líquido.
Practica No 3: Gases – Ley de Charles.
Practica No 4: Soluciones.
Practica No 5: Propiedades Coligativas.
Practica No 6: Caracterización de ácidos y bases. Medición de
pH.
Practica No 7: Reacciones y ecuaciones químicas.
Practica No 8: Estequiometria - Reactivo Límite.
Practica No 9: Cálculos estequiométricos que involucran gases
y soluciones.
Número de horas 18
Porcentaje La rúbrica de evaluación del laboratorio 25% del curso,
equivalente a 125 puntos de 500 Totales.
Curso Evaluado
por proyecto SI_X__ NO__
Seguridad Bata blanca de laboratorio

industrial Gafas translucidas
Guantes de Vinilo
4. DESCRIPCIÓN DE PRÁCTICAS
PRACTICA No. 1 – RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE
SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO
Tipo de practica Presencial X Autodirigida Remota

Otra ¿Cuál
Porcentaje de 11,11 %
evaluación
Horas de la Dos
practica
Temáticas de la Conocimiento de los materiales más utilizados y las normas de
práctica seguridad básicas para trabajar en un laboratorio químico.
PROPÓSITO
Intencionalidade
El trabajo en el laboratorio es un componente importante del
s formativas
curso académico de química. Es por eso que se hace necesario
no solo conocer los diversos equipos y materiales que se utilizan
en un laboratorio de química, sino también las normas de
seguridad y de manejo de los mismos.
OBJETIVOS
 Familiarizar al estudiante con los diversos materiales,
implementos y equipos usados en el Laboratorio de Química
 Instruir al estudiante en las reglas básicas de

comportamiento y seguridad dentro de un laboratorio de
Química.
META
Identificar y aplicar las normas de seguridad de trabajo en el
laboratorio de química, reconociendo a su vez los símbolos de
peligrosidad usados para determinar las características de
sustancias peligrosas.
COMPETENCIA
Adquirir el hábito de trabajar de forma segura, limpia y ordenada.

para proteger su integridad personal, grupal y el espacio físico.
Fundamentación Teórica
Parte I - Reconocimiento de materiales de laboratorio.
En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realización de las

experiencias, algunos de ellos son denominados volumétricos, ya que se usan para
medir volúmenes de fluidos, ya sean líquidos o gases.
Algunos se emplean para calentar, por lo que se emplean materiales refractarios para
su elaboración.
Otros materiales se emplean para soporte, que son elaborados de metal, plástico o
madera.
Parte II Normas de seguridad de trabajo en el laboratorio
 Nunca trabaje solo en el laboratorio.
 Experiencias no autorizadas no deben realizarse.
 No consuma ni beba ningún tipo de alimento mientras esté en el laboratorio.
 Siempre utilice los implementos de protección como gafas, guantes, batas entre
otros.
 Lea cuidadosamente las instrucciones de los reactivos antes de trabajar con
ellos. Conozca los símbolos de peligrosidad de las etiquetas.
 Cuando trabaje con fuego tenga la precaución de recogerse el pelo (si es largo).
 No fume en el laboratorio.
 Nunca apunte la boca de los tubos de ensayo hacía usted o hacia un compañero.
 No exponga al fuego los reactivos inflamables.
 Trabaje lejos de fuentes de agua cuando trabaje con reactivos que reaccionan
violentamente con ella, por ejemplo, con los metales alcalinos.
 Prepare siempre un mapa de proceso para estar seguro de lo que está haciendo.
 Cuando termine de trabajar asegúrese que las fuentes de gas, luz y agua
queden cerradas.
 Cuando mezcle ácidos concentrados y agua, vierta el ácido sobre el agua.
Primeros auxilios en el laboratorio
 En caso de accidente siga las siguientes reglas básicas de atención inmediata.
 Informe cualquier accidente, por pequeño que sea.
 Si cae ácido en sus ojos, lávelos con suficiente agua corriente durante unos 15
minutos. Inmediatamente enjuague con solución diluida de bicarbonato de sodio,
seguido nuevamente con agua.
 Si cae álcali en sus ojos, lávelos con suficiente agua corriente durante unos 15
minutos. Inmediatamente enjuague con solución diluida de ácido bórico y finalice
nuevamente con agua.
 Si cae otra sustancia química en sus ojos, lávelos con suficiente agua corriente
durante unos 15 minutos. Se recomienda la asistencia de un médico.
 Si se derrama algún tipo de ácido (excepto ácido sulfúrico concentrado) en

su piel, lave el área afectada con suficiente agua y aplique una pasta de
bicarbonato de sodio durante unos minutos. Enjuague finalmente con agua. En
caso de que el ácido derramado haya sido el sulfúrico, seque la parte de
piel afectada lo más posible con una toalla o algún otro tipo de textil,
antes de lavar con agua y luego siga el procedimiento ya indicado.
 Si se derrama algún tipo de base en su piel, lave el área afectada con suficiente
agua y aplique una solución de ácido bórico durante unos minutos. Enjuague
finalmente con agua.
 Utilice las instrucciones de un botiquín en caso de quemaduras y cortaduras.
Descripción de la práctica.
Esta práctica se dividirá en dos partes:
 La primera se dedicará para que el estudiante reconozca los diferentes

materiales y equipos y sus usos.
 En la segunda, debe conocer las diferentes normas de seguridad, primeros
auxilios, tabla de seguridad de los reactivos químicos, Reglamento de
Laboratorio y los sitios de disposición final de residuos de laboratorio.
Recursos a utilizar en la práctica (Equipos / instrumentos)
Los materiales y equipos utilizados en el laboratorio de Química General y las normas,

procedimientos y tablas de seguridad.
Software a utilizar en la práctica u otro tipo de requerimiento para el

desarrollo de la práctica
 Un aula diferente. Consultado el 18 de junio del 2018 en

https://www.serina.es/empresas/cede_muestra/312/TEMA%20MUESTRA.pdf
 Reglamentación Normas de Bioseguridad Laboratorios UNAD Link Consultado el

18 de Junio del 2018.
 El reglamento general de laboratorios Link Consultado el 18 de Junio del 2018.
Seguridad Industrial
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos y

seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.
RECOMENDACIÓN
Es importante conocer las reglas de disposición de materiales y reactivos químicos

usados, con el propósito de no causar contaminación. Lo más recomendable es
desechar los diferentes reactivos en por lo menos tres recipientes separados que el
ayudante o encargado del laboratorio debe mantener: Uno para ácidos, uno para
bases y otro para solventes.
Metodología
CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRÁCTICA.
Leer la guía de la práctica y teoría sobre el tema; preparar el pre informe con la
información de la práctica. Ver en el Anexo - Formato preinformes e informes.
Guía para la Presentación de Pre informe e Informe de Laboratorio.
FORMA DE TRABAJO.
En grupos colaborativos de máximo cuatro estudiantes.
PROCEDIMIENTO.
PARTE I. MATERIAL DE LABORATORIO

1. Investigue previamente sobre el material de laboratorio empleado en los
laboratorios de química, haga particular hincapié en sus especificaciones y uso.
(Busque imágenes o fotografías que muestren sus formas).
2. Examine cuidadosamente el material de laboratorio suministrado.
3. Complete en el informe en el Anexo - Formato preinformes e informes. Guía para la

Presentación de Pre informe e Informe de Laboratorio la información de la Tabla 1.
Material de uso frecuente en el laboratorio.
PARTE II. NORMAS DE SEGURIDAD
1. Consulte las principales normas de trabajo en el laboratorio de química.
2. Usted recibirá por parte del docente de laboratorio una charla sobre normas de
seguridad esté atento a la información y realice preguntas si se le presentan dudas.
Sistema de Evaluación
Se evaluará:
 Desempeño durante la práctica.
 Pre informe (antes de comenzar la práctica debe ser entregado al docente de

laboratorio): los conceptos teóricos y procedimiento de las prácticas a
desarrollar.
 Informe. Revisar (según rúbrica)
 Se deberá hacer una evaluación escrita sobre la temática de la práctica con las
preguntas del pre informe.
Informe o productos a entregar
 Pre informe (entregarlo antes de comenzar la práctica): los conceptos teóricos y

procedimiento de las prácticas a desarrollar.
 Informe (entregarlo después de realizada la práctica, cuando lo determine el

tutor de laboratorio).
NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito a tinta
negra, en original. El pre informe es individual y el informe en grupo de
máximo 4 estudiantes. No se reciben informes y pre informes por correo
electrónico o con letra de impresión.
PRACTICA No. 2 – MEDICIÓN DE PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ESTADOS SÓLIDO Y

LÍQUIDO
Tipo de practica
Presencial X Autodirigida Remota
Porcentaje de 11,11%
evaluación
Horas de la practica Dos
Temáticas de la Medir alguna propiedades físicas de materiales líquidos y
práctica sólidos
Intencionalidades PROPÓSITOS
formativas
Diferenciar propiedades físicas generales y específicas.
Adquirir destreza en medir volúmenes y hacer pesadas de

diferentes líquidos y sólidos y a partir de ellos determinar
densidades.
Aprender a realizar gráficos y a interpretarlos.
OBJETIVO GENERAL
Medir el volumen, la masa y calcular la densidad de algunos

líquidos y sólidos.
METAS
Que los estudiantes, se familiaricen con la medición de

volúmenes y pesadas
COMPETENCIAS
Adquirir destreza en mediciones de volúmenes y de pesos.
Las propiedades físicas de la materia son aquellas que pueden medirse y observarse
sin que se afecten la naturaleza o composición originales de las sustancias, porque sus
estructuras moleculares no cambian durante la medición.
Toda propiedad que se puede medir es una magnitud. Las magnitudes que se miden
directamente con un patrón de referencia se denominan fundamentales, y las que se
miden a partir de las fundamentales se llaman derivadas.
El volumen y la masa son propiedades físicas generales, que no son características de
un material porque varían con la cantidad de materia. Estas propiedades no nos
permiten diferenciar un material de otro.
La densidad es una propiedad física específica que es propia de cada sustancia
“En algunos aparatos el líquido se mide adicionándolo en el interior de este, mientras

que en otros como en el caso de las pipetas el líquido se mide llenándolo mediante
succión (o vacío) con peras de caucho.
Al medir un líquido con el uso de pipetas se debe tener la precaución de que la punta
inferior quede muy por debajo de la superficie del líquido, ya que de lo contrario
absorberá aire, el cual impulsara el líquido hasta hacer contacto con la boca o con la
pera de caucho.
Cuando se mide un líquido, la superficie de este generalmente adopta una curvatura

denominada menisco, para efectos de una buena medición la parte inferior del
menisco debe quedar tangente a la señal de referencia, Figura 1.
Figura 1. Posición de los ojos para medir volúmenes Consultado el 18 de junio del
2018 en:
http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_1.PDF
Descripción de la practica
Medición de masa y volumen para determinar densidad en líquidos y sólidos.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
 2 Probetas (25 y 100mL)

 2 Pipetas (1 y 5mL)
 Vaso de precipitados 100mL
 Balanza
 Agua
 Etanol
 Glicerina (u otro líquido más denso que el agua)
 Hierro
 Zinc
 Plomo
 Metales conocidos en piezas pequeñas
Software a utilizar en la practica
Disponible en línea y Consultado el 18 de Junio del 2018 en

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerometro.htm#Medida
%20de%20la%20densidad%20de%20un%20sólido

RECOMENDACIÓN
Utilice una balanza digital si está disponible y revise la forma correcta de medir
volúmenes en las probetas.
Metodología

El estudiante debe conocer:
 El manejo del material básico del laboratorio.
 las normas de seguridad y el reglamento de trabajo en el laboratorio.
 Ajustar una gráfica por mínimos cuadrados y determinar las pendientes de una
recta.
 Principio de Arquímedes (determinación de densidades de sólidos irregulares)
FORMA DE TRABAJO.
PROCEDIMIENTO.
PARTE I – LÍQUIDOS
1. Pese una probeta limpia y seca en una balanza de precisión con aproximación a
0.01g Registre la masa pesada en la Tabla 2, en resultados del informe. Ver
Anexo - Formato preinformes e informes. Guía para la Presentación de Pre informe
e Informe de Laboratorio.
2. Añada 5mL de agua usando una de las pipetas y vuelva a pesar la probeta
(teniendo cuidado de no derramar el líquido por la parte exterior de las paredes).
PRECAUCIÓN: Use siempre la misma pipeta para cada líquido con el fin de no
contaminarlos entre sí.
3. Repita el procedimiento incrementando el volumen en fracciones de 5mL cada vez

hasta completar 25mL. Es necesario que, a cada fracción de volumen añadido, el
conjunto sea pesado. El último peso será para el volumen de 25mL.
4. Vacié y limpié la probeta. Repita el procedimiento anterior con el etanol y la

glicerina. No olvide registrar cada uno de los pesos obtenidos en la Tabla 3 y 4.
Ver Anexo - Formato preinformes e informes. Guía para la Presentación de Pre
informe e Informe de Laboratorio.
5. El tutor le entregará a cada grupo un líquido desconocido (uno de los utilizados en

el experimento). Tome 5 mL del líquido en una probeta graduada. Registre en
Tabla 5. Determine la densidad y compárela con la obtenida para los líquidos que
se trabajaron. Grafique la relación 5mL vs. Masa, para ver a cuál de los líquidos
corresponde. Utilice la Grafica 1 del informe. Ver Anexo - Formato preinformes e
informes. Guía para la Presentación de Pre informe e Informe de Laboratorio.
PARTE II - SÓLIDOS
Se medirá el volumen de sólidos irregulares (aluminio, cobre, zinc) por desplazamiento

de un volumen de agua tomado previamente.
1. Coloque 40mL de agua en una probeta graduada de 100mL. Registre el volumen

de agua con precisión de 0,1mL en la Tabla 6. Ver Anexo - Formato preinformes e
2. Pese la probeta con agua. Registre el peso. Deje la probeta en la balanza.
3. Con la probeta en la balanza agregue muestras del metal (de cada uno por
separado) de tal forma que el volumen incremente en más de 2 mL. Repita el
procedimiento hasta completar cuatro pesadas y sus respectivos cuatro volúmenes.
Registre las masas y volúmenes en la tabla.
4. Repita el procedimiento anterior para tres metales. Tablas 7 y 8.
Figura 2. Procedimiento para la determinación de la densidad de un sólido irregular

Diseño: LQ. Rodríguez, Johny 2009
5. El tutor le entregará a cada grupo un metal desconocido (uno de los utilizados en el

experimento). Repita el procedimiento. Determine la densidad y compárela con la
obtenida para algunos de los metales trabajados. Tabla 9.
6. Grafique los resultados: volumen vs. masa, de la misma manera como hizo para los
líquidos. Haga un gráfico para cada sólido. Utilice la Grafica No 2. del informe.
7. Determine la pendiente de cada una de las gráficas de los sólidos. Compare la

pendiente del gráfico de cada metal con la densidad promedio hallada por la
relación masa / volumen.
LABORATORIO VIRTUAL (OPCIONAL)

Entre al siguiente link y realice la actividad para los metales, hierro y plomo.
Consultado el 18 de junio del 2016 en
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerometro.htm#Medida
%20de%20la%20densidad%20de%20un%20sólido.
Compare los resultados, con los obtenidos en el laboratorio.
ANÁLISIS DE RESULTADOS :
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos

realizados, de los cálculos y de comparaciones con los datos teóricos.
RECOMENDACIÓN
Utilice una balanza digital si está disponible y revise la forma correcta de medir
volúmenes en las probetas.
Se evaluará:

desarrollar.
 Se deberá hacer una evaluación escrita sobre la temática de la práctica.

procedimiento de las prácticas a desarrollar. (Recuerde que debe ser entregado
a mano en letra negra, no se permite la entrega mediante correo electrónico y
de forma letra impresa.

Retroalimentación Dada por el tutor de laboratorio a los ocho días de entregado el

informe.
PRACTICA No. 3 – LEY DE CHARLES

Tipo de practica
Otra
¿Cuál
evaluación
Temáticas de la Comprobar la ley de Charles
práctica
Intencionalidades PROPÓSITO
formativas
Comprobar experimentalmente la ley de Charles
OBJETIVO GENERAL
Observar el efecto del aumento de la temperatura sobre el

volumen de un gas confinado en un recipiente, deduciendo
la relación gráfica temperatura absoluta – volumen a partir
de los datos obtenidos.
METAS
Que el estudiante compruebe experimentalmente la relación

de proporcionalidad directa entre el Volumen y la
Temperatura absoluta
COMPETENCIAS
Qué el estudiante adquiera habilidad de observación,

análisis y deducción.
En el año 1987, Jacques Charles observó la relación entre el volumen de un gas y su

temperatura, en condiciones de presión constante. Encontró que cuando una
muestra de gas se calienta, su volumen aumenta.
En términos de la teoría cinética esto significa que, al aumentar la temperatura, la

velocidad de las moléculas aumenta y el volumen ocupado por el gas es mayor. La
Ley de Charles se cumple si la temperatura se expresa en una escala absoluta. En
resumen, la Ley de Charles enuncia la relación de proporcionalidad directa entre el
volumen de una muestra de gas y su temperatura absoluta, si la presión permanece
constante.
Se realiza el montaje mostrado en la Figura No 2. Para observar la relación entre la

temperatura y el volumen de un gas a presión y cantidad de moles contantes.

 Soporte universal
 Aro
 Malla de asbesto
 Vaso de precipitados de 250mL
 Termómetro de laboratorio.
 Mechero
 2 Pinzas
 2 Nueces
 Tubo con desprendimiento lateral
 Tapón de caucho para tubo de ensayo
 Manguera de caucho
 Probeta de 100mL
 Pipeta de 5mL
Gases Ideales
Consultado el 18 de Junio del 2016 en:

http://www.educaplus.org/gases/gasideal.html

Metodología
 Teoría sobre gases ideales y las leyes de los gases
FORMA DE TRABAJO.
PROCEDIMIENTO.
1. Realice el siguiente montaje de la Figura No 2.

2. Llene en ¾ partes con agua el vaso de precipitados de 250 y a la mitad el de
500mL
3. Tape herméticamente el tubo de ensayo, verifique que no queden escapes en la

manguera de lo contrario el experimento no tendrá resultados positivos
4. Llene una probeta de 100mL con agua casi hasta su totalidad, inviértala sobre el
vaso de precipitados de 500mL, registre la cantidad de aire atrapado
5. Inicie el calentamiento, controle las variables: temperatura y volumen de aire en
la probeta.
6. Complete la Tabla No 12, que se encuentra en el informe con los datos que
recoja.
7. Finalice la experiencia cuando llegue a temperatura constante (punto de ebullición
del agua).
Figura No 2. Montaje práctico 3
PRECAUCIÓN
El termómetro solo debe tocar el líquido (agua), de lo contrario la lectura de la

temperatura será errónea.
PRACTICAS ALTERNATIVAS(Equipo PHYWE®)
En los centros que se cuenta con el sistema PHYWE®
 Lista de Materiales.
 CAMISA DE VIDRIO
 CALEFACTOR PARA CAMISA DE VIDRIO
 JERINGA DE GAS,100ML
 IMAN, D 10 MM, L 200 MM
 Nuez doble
 Manguera de conexión, diámetro interno = 6 mm, l = 1 m
 regulador de potencia
 PC con interfaz USB, Windows XP(Opcional)
Realizar para las prácticas el siguiente Montaje.
Figura No 3. Consultado de : http://www.phywe-es.com/1005/pid/9807/Set-Leyes-

de-Gases-con-Camisa-de-Vidrio-y-Cobra4,-230-V.htm
PROCEDIMIENTO.
Ley de Charles y Gay Lussac
El objetivo de esta práctica es estudiar las propiedades de un gas a presión

constante.
En esta práctica revisaremos como varia el volumen de una cierta cantidad de gas
cuando la presión se mantiene constante en función del cambio de temperatura.
Procedimiento.
1. Realice el siguiente montaje de la Figura No 3.
2. El gas con el que vamos a trabajar es el Aire, el cual está atrapado en la jeringa
que está en la camisa de vidrio.
3. Ubicamos la jeringa en un volumen fijo (recomienda 50 mL), con la medida de la

parte final del embolo registramos el volumen inicial.
4. Llene con agua en casi su totalidad la camisa de vidrio que en su interior tiene la
jeringa con el gas a experimentar.
5. Tape herméticamente la camisa de vidrio en un lado y en el otro colocar el

medidor de temperatura.
6. Inicie el calentamiento, controle las variables: y realizar 10 mediciones de

volumen cada que se desplace un mililitro registrando la temperatura del sistema.
7. Construya una tabla con los datos Volumen temperatura y realice un gráfico
Presión Vs Volumen.
8. Analice los resultados concluyendo cual es la relación entre las variables

temperatura Volumen.
Ley de Boyle.
El objetivo de esta práctica es estudiar las propiedades de relación de un gas a una

temperatura constante y su relación con la presión.
En esta práctica revisaremos como varía el volumen de una cierta cantidad de gas
cuando la presión se varía.
Procedimiento.
1. El gas que tenemos atrapado en la jeringa es el aire.
2. Ubicamos la jeringa en un volumen fijo, con la medida de la parte final del embolo
registramos el volumen inicial.
3. Luego llenamos la camisa de vidrio que tiene la jeringa en su interior con agua,
dejando solo un pequeño espacio para que se produzca el burbujeo de la ebullición.
4. Iniciar el calentamiento y registrar la presión final del sistema manteniendo el

volumen fijo de la jeringa cuando la temperatura llegue a 80 °C. La cual se
mantendrá constante a través de la experimentación.
5. aumentar el volumen del sistema en franjas de 5 ml y registrar su variación en la

presión, manteniendo la temperatura constante.
6. Realizar una gráfica en Excel donde se realice una correlación entre los valores de
Volumen y presión. E interprete los resultados.
Para mayor información del equipo revisar el siguiente Link: consultado el 18 de

junio disponible en:
http://repository.phywe.de/files/versuchsanleitungen/p2320160/e/p2320160.pdf
Se evaluará:

desarrollar.
 Pre informe (entregarlo antes de comenzar la práctica): los conceptos teóricos

y procedimiento de las prácticas a desarrollar.
 Informe (entregarlo después de realizada la práctica, cuando lo determine el
NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito a

tinta negra, en original. El pre informe es individual y el informe en grupo de
Retroalimentación Dada por el tutor de laboratorio a los ocho días de entregado el
informe.
PRACTICA No. 4 SOLUCIONES

Otra
¿Cuál
evaluación
Horas de la Dos
practica
Temáticas de la Preparar soluciones de diferentes concentraciones
práctica
PROPÓSITO
Familiarizarse con la preparación de soluciones de diferentes

concentraciones
OBJETIVO GENERAL
Aprender a calcular y preparar soluciones y diluciones de

diferentes concentraciones
METAS
Que el estudiante comprenda las diferentes formas de
expresar las concentraciones y cómo calcularlas.
COMPETENCIAS
Adquirir destreza en el manejo de materiales volumetricos del

laboratorio para la preparación de diferentes soluciones.
Adquirir habilidad de deducción para comprender la diferncia

entre las formas de expresar las concentraciones.
Las soluciones son mezclas homogéneas de dos o más componentes. El ser

homogéneas significa que las propiedades físicas y químicas son iguales en cualquier
parte de la solución. Además, cuando se observa una solución a simple vista solo se
distingue una fase, sea líquida, sólida o gaseosa.
Los componentes de la solución se denominan soluto y solvente. Soluto es el

componente que se disuelve. Solvente es el componente en el cual el soluto se
disuelve. Distinguir en una solución, cual es el soluto y el solvente, a veces se
dificulta. Por regla general, el solvente es el componente cuyo estado de la materia
es igual al de la solución final. Por ejemplo, si mezclamos sólidos y líquidos y la
solución resultante es sólida, entonces el solvente es el sólido. Cuando los
componentes se encuentran en el mismo estado de la materia, el solvente será el
que se encuentra en mayor proporción.
Las unidades de concentración expresan la relación de las cantidades de soluto y

solvente que se tomaron para preparar la solución. Las principales unidades de
concentración son: porcentaje en peso (o porcentaje en masa) % w/w; porcentaje en
volumen, % v/v; porcentaje peso – volumen; % p/v; concentración molar o
molaridad (M); concentración molal o molalidad (m) y concentración normal o
normalidad (N).
En Esta práctica se preparan soluciones de diferente concentración utilizando

unidades de concentración físicas y químicas.
 Balón aforado de 50mL

 Embudo
 Frasco lavador
 Pipeta 5mL
 Pipeta 10mL
 Pipeteador
 Espátula
 Agitador de vidrio
 Balanza
 NaCl (sólido)

Video sobre preparación de soluciones. Consultado el 18 de junio, disponible en:

http://www.youtube.com/watch?v=ev3wTXmL-l8

Metodología
 Cálculos para determinar concentración de una solución utilizando diferentes

unidades.
 Cálculos para diluir una solución.
FORMA DE TRABAJO.

PROCEDIMIENTO.
Preparar las siguientes soluciones indicadas por el docente de laboratorio y registrar

los datos en la Tabla No 13. de resultados. Anexo - Formato preinformes e
1. Preparación de una solución de NaCl en %p/p (peso/peso)
El tutor indica el peso y la concentración de la solución que debe prepara cada

grupo.
Ejemplo. Preparar 100 g de una solución al 10% p/p
En un vaso de precipitados seco tome 10g de NaCl. Retírelo de la balanza y

agregue 90 g de agua (90 Ml). Homogenice con un agitador de vidrio. Registre
sus observaciones.
2. Preparación de una solución de NaCl en %p/v (peso-volumen)

El tutor indica el volumen y la concentración de la solución que debe prepara
cada grupo.
Ejemplo. Preparar 100 mL de una solución al 5% p/v
En un vaso de precipitados seco de 100mL pese 5g de NaCl. Retírelo de la

balanza y agregue una cantidad de agua inferior a 50mL para disolver la sal.
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un balón aforado de 100mL
ayudándose con un embudo y enjuagando con agua destilada y la ayuda de un
frasco lavador.
Complete con agua el volumen del balón aforado. Agite y tape la solución.
Registre sus observaciones.
3. Preparación de una solución Molar de NaCl

El tutor indica el volumen y la concentración en Molaridad de la solución que
debe prepara cada grupo.
Ejemplo. Preparar 250 mL de una solución al 2M
Calcular la masa de NaCl que se debe pesar.

Pese en un vaso de precipitados la masa de NaCl necesaria para preparar 250
mL de una solución 2M de NaCl.
Agregue agua de tal forma que se disuelva preliminarmente la sal.
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un balón aforado de 250 mL y
complete a volumen con agua destilada, en la misma forma que lo hizo en el
apartado 2.
Agite, tape el balón aforado y guarde la solución para las dos próximas
experiencias.
Guarde la solución preparada.
Realice los cálculos y registre sus observaciones.
4. Diluciones
Calcule el volumen que se debe tomar de la solución anterior (punto 3) para
preparar las siguientes soluciones y prepare alguna de las tres.
50mL - 0.5M
100mL - 0.2M
250mL – 0.1M
Procedimiento:
Tome el volumen calculado de la solución del punto tres con una pipeta y trasládelo
al balón aforado correspondiente al volumen a preparar (indicado por su tutor).
Complete con agua el volumen del balón, tape, agite y conserve la solución.
Realice los cálculos y registre sus observaciones.
5. Determinar concentración de una solución salina.

a. Tome una cápsula de porcelana limpia y seca, pésela con precisión de 0,01g.
b. Tome una alícuota (volumen) de 10mL de la solución del punto 3, viértala en una
cápsula de porcelana.
c. Pese la cápsula con la solución y evapore en baño de María hasta sequedad.
Registre los valores obtenidos en la Tabla No 14. Determinación de concentración
salina. Ver Anexo - Formato preinformes e informes. Guía para la Presentación de Pre
informe e Informe de Laboratorio
d. Deje enfriar y vuelva a pesar.

e. Registre sus observaciones.
PRECAUCIÓN:
Cuando se preparan soluciones líquidas deben conservarse bien tapadas para

prevenir la evaporación del solvente y así evitar el cambio de concentración.
Se evaluará:

desarrollar.


tinta negra, en original. El pre informe es individual y el informe en grupo de
Dada por el tutor de laboratorio a los ocho días de entregado el informe.
PRACTICA No. 5 PROPIEDADES COLIGATIVAS

Diseñado por: M.A. Carlos A López, con adaptaciones de Quim. Stella Díaz Neira
Tipo de practica
Otra ¿Cuál
evaluación
Horas de la Dos
practica
Temáticas de la Propiedades coligativas de las soluciones.
práctica
Intencionalidade PROPÓSITO (s)
s formativas
Medir la temperatura de ebullición de un solvente y la
temperatura de ebullición de soluciones con diferente
concentración molar de soluto; verificando que al adicionar un
soluto a un solvente, su temperatura de ebullición aumenta.
OBJETIVO(s)
Los estudiantes verificarán experimentalmente una de las

propiedades coligativas de las soluciones, el aumento en la
temperatura de ebullición ( aumento ebulloscópico) y
determinarán la masa molar del soluto a partir de los datos
recolectados durante la práctica.
META
Comprobar la propiedad coligativa conocida como aumento en
la temperatura de ebullición; al adicionar un soluto no volátil y
molecular a un solvente, aumenta la temperatura de ebullición Δ
Te, con respecto a la temperatura de ebullición del solvente
puro.
COMPETENCIA (s)
El estudiante desarrollará habilidades de análisis, registro y

procesamiento de datos experimentales.
Las sustancias empleadas como solvente experimentan un cambio en sus propiedades

coligativas cuando son empleadas en la preparación de una solución; lo anterior
debido a la presencia de moléculas, iones ó átomos de soluto disueltos. Así pues, el
valor de estos cambios se encuentra directamente relacionado con la concentración
final de la solución, no de su naturaleza.
Las propiedades coligativas (del latín colligare = unir, ligar) de una disolución son
aquéllas que dependen de la concentración de soluto y no de la naturaleza del mismo,
y están relacionadas con las fuerzas de interacción o cohesión entre moléculas
dependiendo de la cantidad de soluto presente, y en concreto con la presión de vapor
que ejerce la fase de vapor sobre la fase líquida en un recipiente cerrado (línea de
equilibrio de fases). Experimentalmente se constata que a medida que se añade soluto
a un disolvente, se alteran algunas propiedades físicas de la disolución. La disolución
es capaz de ejercer una presión osmótica, disminuye la presión de vapor en solutos no
volátiles, el punto de ebullición es mayor (aumento ebulloscópico) y el de congelación,
en disoluciones diluidas, disminuye respecto a la del disolvente puro. (Consultado el
18 de junio del 2016, disponible en:
http://mural.uv.es/ferhue/2o/labter/Crioscopia_FHG.pdf)
En resumen, las cuatro propiedades coligativas son:

 Disminución de la presión de vapor
 Disminución del punto de congelación, o descenso crioscópico (del griego kryos
= frío; skopein= examinar).
 Aumento del punto de ebullición, o aumento ebulloscópico.
 Presión osmótica
Figura No 5. - Comparación del diagrama de fases de la sustancia pura (línea azul) y
su disolución (línea roja). tomada de mediateca.cl/500/540/apuntes1/soluc3.ppt
Nota:
∆Tf es el descenso crioscópico, o descenso del punto de fusión.
∆Tb, o ∆Te es el aumento ebulloscópico, o aumento de la temperatura de ebullición (en
inglés boilling, en español ebullición)
∆Tb = ∆T de la solución - ∆T del solvente puro
fp0 = punto de fusión del agua pura
fp = punto de fusión de la solución
bp0 = punto de ebullición del agua pura
bp = punto de ebullición de la solución
En la gráfica se observa que el punto de ebullición de la solución es mayor que el

punto de ebullición del agua pura.
DTe = Ke • m
Donde, DTe = aumento del punto de ebullición
Ke = Constante ebulloscópica
∆Te = ∆T de la solución - ∆T del solvente puro
M = molalidad (moles de soluto/ kilogramos de solvente)

A continuación se realiza una relación de las propiedades coligativas de las soluciones:
disminución en la presión de vapor del solvente, aumento en la temperatura de
ebullición, disminución en la temperatura de congelación y disminución de la presión
osmótica.
Se determinará la temperatura de ebullición de un solvente y de soluciones de

concentración conocida.
- Balón de fondo plano de 100 ml

- Pipeta volumétrica de 1 ml
- Matraz aforado de 100 ml
- Balanza digital
- Termómetro electrónico
- Plancha de calentamiento.
- Espátula.
- Beaker de 100 ml
- Agitador.
- Cronómetro.
No Aplica

Metodología
 Definición de solución y componentes de una solución

 Propiedades coligativas de las soluciones
FORMA DE TRABAJO.
PROCEDIMIENTO.
Conocimiento previo para el desarrollo de la práctica.
- Definición de solución y componentes de una solución

- Propiedades coligativas de las soluciones
FORMA DE TRABAJO:
PROCEDIMIENTO:
Realice los respectivos cálculos para la preparación de 5 soluciones acuosas de

sacarosa con las siguientes concentraciones y volumen y regístralos en la Tabla No
15. Ver Anexo - Formato preinformes e informes. Guía para la Presentación de Pre
informe e Informe de Laboratorio.
Solución 1: 0,2 M y 100ml

1. Según la orientación del tutor cada grupo colaborativo preparará una de las
soluciones para las cuales realizó los anteriores cálculos. Siga el protocolo
establecido en la práctica 4 Soluciones para su preparación.
2. Uno de los grupos de laboratorio rotulará, con la palabra control, un balón de

fondo plano y dispondrá en él 100ml de agua del grifo.
3. Los demás grupos rotularán el balón de fondo plano y dispondrán en él la

solución que han preparado.
4. Conecte la plancha de calentamiento y ajústela a una temperatura cercana a

los 150 °C.
5. Prepare su cronómetro y póngalo a correr al dar inicio al calentamiento de la

solución a cargo de su grupo.
6. Registre el tiempo en minutos que la solución a su cargo necesito para

alcanzar la ebullición.
7. Determine la temperatura de ebullición de la solución.
8. El grupo al cual se le encargó la muestra control realizará igual procedimiento

determinando tiempo en minutos que la muestra a su cargo necesito para
alcanzar la ebullición.
9. Determine la temperatura de ebullición de la muestra control y la masa molar

de la sacarosa en la Tabla No 16.
Se evaluará:

desarrollar.
INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR
 Pre informe (entregarlo antes de comenzar la práctica): los conceptos teóricos



tinta negra, en original. El pre informe es individual y el informe en grupo
de máximo 4 estudiantes. No se reciben informes y pre informes por correo
Retroalimentación
PRACTICA No. 6 CARACTERIZACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES. MEDICIONES DE pH

Otra
¿Cuál
evaluación
Horas de la Dos
practica
Temáticas de la Caracterización de pH para Ácidos y bases.
práctica
Intencionalidade PROPÓSITO
s formativas
Qué los estudiantes apliquen los conocimientos sobre
pH y sobre ácido y base y puedan diferenciarlos y
determinarlos utilizando diferentes soluciones
indicadoras, equipos y materiales
OBJETIVO GENERAL
Caracterizar soluciones como ácidas o básicas

utilizando un indicador ácido-básico, estimando su pH.
METAS
Que los estudiantes comprendan la diferencia entre
soluciones ácidas y básicas y asociarlas con los
electrolitos fuertes y débiles.
COMPETENCIAS
Adquirir habilidad de análisis e interpretación de

diferentes tipos de ácidos y bases.
La teoría de Brönsted - Lowry define los ácidos como las sustancias que donan iones
hidronios, H30+ (protones) y las bases como las sustancias que reciben iones
hidronios. De esta manera, solo existe el ácido, si la base está presente y viceversa.
MARCO REFERENCIAL
Según la teoría de Brönsted - Lowry la ecuación general para una reacción ácido –
base, se puede escribir así:
HA + H2O  H3O+ + A-
Ácido I Base II Ácido II Base I
En esta ecuación A- es la base conjugada de HA. Por otro lado, H 30+ es el ácido
conjugado de H2O.
Los ácidos y bases se clasifican en fuertes y débiles. Los ácidos y bases fuertes son
aquellas sustancias que se disocian (ionizan) totalmente. Para los ácidos fuertes, la
concentración de iones hidronios es muy grande.
Los ácidos y bases débiles son las sustancias que en soluciones acuosas se disocian
(ionizan) parcialmente. Para los ácidos débiles la concentración de iones hidronios
(H3O+) es muy pequeña. Un ácido de Brönsted-Lowry donará iones hidronios (H 3O+) a
cualquier base cuyo ácido conjugado sea más débil que el ácido donante.
Se define el pH como el logaritmo decimal negativo de la concentración de los iones

hidronios.
pH = - log H3O+
Las soluciones acuosas de ácidos tienen un pH  7 y las soluciones básicas un pH  7 y

las soluciones neutras pH = 7
Un indicador ácido-básico es un ácido débil que cambia de color cuando pierde iones
hidronios. Por ejemplo, la fenolftaleína, que representaremos como HPhth, es un
indicador que cambia de incolora (en medio ácido) a rosado intenso (en medio
básico).
HPhth + OH-  Phth- + H2O
Incoloro Rosado
En una solución neutra las dos formas de la fenolftaleína HPhth (incolora) y Phth -
(rosada) se encuentran en equilibrio y predomina la incolora. El pH en el cual un
indicador cambia de color depende de su fuerza ácida.
En esta experiencia se pretende observar el comportamiento de los ácidos, bases, y

productos caseros, utilizando una serie de indicadores.
El cambio de color será la evidencia de la presencia de un medio ácido o básico. Para

medir el valor exacto del pH de una solución o producto, se utiliza un pH-metro.
INVESTIGAR sobre:
- Qué es pH y pOH, como se relacionan
- Electrolitos fuertes y débiles
- Cálculos de pH de ácidos y bases fuertes y ácidos y bases débiles.
Determinar pH a diferentes soluciones, algunos reactivos ácidos y bases y otras

soluciones caseras.
 20 tubos de ensayos
 Gradilla
 Frasco lavador
 pH metro (opcional)
 Ácido clorhídrico (HCl) 0,1 M
 Ácido acético (CH3C00H) 0,1 M
 Amoniaco (NH3) 0.1 M
 Hidróxido de sodio (Na0H) 0.1 M
 Agua destilada
INDICADORES
 Rojo de metilo
 Azul de bromotimol
 Fenolftaleína
 Azul de timol
 Papel indicador universal
Materiales caseros (Uno por cada grupo)
 Jugo de limón
 Vinagre
 Café
 Leche
 Aspirina o alka-seltzer
 Antiácido (leche de Magnésia)
 Gaseosa
 Blanqueador
 Otros
No se emplea
PRECAUCIONES
 Cumpla las normas de seguridad cuando trabaje con ácidos y bases.
 No inhale el amoniaco.

Metodología
 Teoría sobre ácidos, bases, qué es pH, cómo se calcula.

 Diferenciar electrolitos fuertes y electrolitos débiles.
 Diferenciar ácidos fuertes y ácidos débiles
FORMA DE TRABAJO.
PROCEDIMIENTO.
1. En cinco tubos de ensayos limpios y marcados vierta por separado 2mL de cada
una de las siguientes soluciones: ácido clorhídrico 0.1 M; ácido acético 0.1 M;
amoniaco 0.1 M, hidróxido de sodio 0,1; agua destilada.
2. Agregue una gota de rojo de metilo a cada uno de los 5 tubos de ensayo. Agite.
Registre el color final de la solución y estime el pH de la solución. Tabla No 17.
3. Repite para nuevas muestras de solución los procedimientos anteriores para cada
uno de los indicadores.
4. Utilice cada uno de los indicadores para estimar el pH de cada una de las
sustancias de uso domiciliario; para ello tenga en cuenta la siguiente tabla en la
que se da una lista de algunos indicadores ácidos básicos y el intervalo de pH en el
cual cambia de color. Tabla No 18.
Tabla 19. Valor de pH de cambio de color de algunos indicadores.
Intervalo de
Indicador Color 1 Color 2 cambio de color
(pH)
Azul de timol
Rojo Amarillo 1,2 - 2,8
(Primer cambio)
Azul de timol
Amarillo Azul 8,0 - 9,6
(Segundo cambio)
Azul de bromofenol Amarillo Azul 3,1 - 4,4
Rojo de clorofenol Amarillo Rojo 4,8 - 6,4
Rojo de cresol Amarillo Rojo 7,2 - 3,8
Fenolftaleína Incoloro Rojo 8,3 – 10
Alizarina amarilla Amarillo Rojo 10 – 12,1
Anaranjado de
Rojo Amarillo 3,1 – 4,4
metilo
Intervalo de
Indicador Color 1 Color 2 cambio de color
(pH)
Rojo de metilo Rojo Amarillo 4, 2 – 6,3
Azul de bromotimol Amarillo Azul 6 – 7,6
5. Compruebe el pH de todas las soluciones utilizando el pH-metro (OPCIONAL)
Se evaluará:

desarrollar.


Retroalimentación
PRACTICA No. 7. R EACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS

Otra ¿Cuál
evaluación
Temáticas de la
práctica
Intencionalidades PROPÓSITOS
formativas
 Reconocer cuando se produce una reacción química
 Escribir correctamente una ecuación química
 Observar diferentes clases de reacciones químicas
OBJETIVO GENERAL
Identificar diferentes tipos de reacciones químicas.

METAS
 Observar evidencias que indiquen que se realizó una reacción

química.
 Diferenciar los tipos de reacciones que se producen
 Adquirir habilidades de observación y análisis
COMPETENCIAS
Los estudiantes deben poder identificar, interpretar y argumentar

sobre las reacciones químicas.
Investigar en el módulo y en otros textos sobre:

- La ecuación química,
- Las reacciones químicas, su clasificación y ejemplos de ellas.
- Enumere evidencias que indiquen que se ha llevado a cabo una reacción química.
- Cómo se determina el número de oxidación de los elementos que forman los compuestos.
Qué es Reducción, Oxidación, Agente oxidante y Agente reductor.
Realizar diferentes reacciones químicas, observar y analizar los cambios presentados.
 Vasos de precipitado de 50 ml y 100 ml.

 Tubos de ensayo.
 Agitador de vidrio.
 Oxido de Calcio.
 Hidróxido de Bario.
 Nitrato de Amonio.
 Solución de Yoduro de Potasio (KI).
 Solución de Acetato de Plomo (CH3COOH).
 Solución de Sulfato de cobre (Cu(SO4)2 ).
 Ácido sulfúrico concentrado (H2SO4).
 Granallas de Zinc.
 Carbonato de Calcio (CaCO3).
 Ácido Clorhídrico concentrado (HCl).

Software a utilizar en la práctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la
práctica
No se emplea
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos y seguridad que
se debe tener para manejar los reactivos utilizados en el laboratorio.
PRECAUCIÓN
El nitrato de amonio debe estar alejado del fuego y de fuentes de calor porque es un agente
oxidante muy poderoso.
Metodología

 Teoría sobre clasificación de las reacciones químicas
 Conocimiento de una ecuación química
 Conocimiento sobre número de oxidación, Reducción y Oxidación.
FORMA DE TRABAJO.
PROCEDIMIENTO.
1. Observar cuidadosamente cada una de las reacciones que se describen a continuación y

registrar en la Tabla No 20. Anexo - Formato preinformes e informes
2. Escribir la ecuación química balanceada, clasificar la reacción y determinar si hay o no

transferencia de electrones.
REACCIÓN 1
1. Anote la temperatura ambiental.

2. Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 1,0g)
3. Añada un 1mL de agua y tome la temperatura
4. Agite con cuidado (evite romper el termómetro)
5. Observe y registre sus observaciones
CaO + H2O  ?
REACCIÓN 2
1. Coloque en un beaker de 100 ml 1,0g de Hidróxido de Bario agregue 5mL de H 2O, agite
con una varilla para disolver el hidróxido.
2. Tome la temperatura ambiental y la de la solución.
3. Agregue 1,0g Nitrato de Amonio agite.
4. Tome de nuevo la temperatura.
Ba(OH)2 + NH4NO3  ?
REACCIÓN 3
1. En un tubo de ensayo tomar 2mL de agua, luego agregue 0.5g de acetato de plomo,
agite. Observe el color de la solución.
2. En otro tubo de ensayo prepare, siguiendo la misma técnica, una solución de yoduro de
potasio. Tome 2mL de agua, luego agregue 0.5 de yoduro de potasio. Observe el color
de la solución.
3. Vierta el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados de 50mL
(CH3COO)2Pb + KI  ?
REACCIÓN 4
1. En un vaso de precipitados de 100 mL colocar de 5mL de una solución de sulfato de

cobre
2. Acidular la solución con 6 gotas de ácido sulfúrico concentrado
3. Adicionar al vaso una granalla o una lámina de zinc
4. Deje reposar
CuSO4 + Zn + H2SO4 --?
Se evaluará:
 Desempeño durante la práctica.
 Pre informe (antes de comenzar la práctica debe ser entregado al docente de
laboratorio): los conceptos teóricos y procedimiento de las prácticas a desarrollar.
 Informe. Revisar (según rúbrica).
 Se deberá hacer una evaluación escrita sobre la temática de la práctica.
 Pre informe (entregarlo antes de comenzar la práctica): los conceptos teóricos y

 Informe (entregarlo después de realizada la práctica, cuando lo determine el tutor de
laboratorio).
NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito a tinta negra,
en original. El pre informe es individual y el informe en grupo de máximo 4
estudiantes. No se reciben informes y pre informes por correo electrónico o con letra
de impresión.
Retroalimentación
PRACTICA No. 8. ESTEQUIOMETRIA - REACTIVO LÍMITE

Tipo de practica
Presencial X Autodirigid Remota
a
Otra ¿Cuál
evaluación
Temáticas de la Cálculos estequiometricos
práctica
Intencionalidades Propósito(s)
formativas
Conceptualizar el significado de Reactivo Limitante de una
reacción química.
OBJETIVO GENERAL
Determinar las relaciones estequiométricas molares de los

reactantes de una reacción química, estableciendo con esto el
reactivo limitante de la misma.
Meta(s)
 Que el estudiante pueda balancear una ecuación química

 Qué el estudiante sea capaz de calcular el reactivo
limitante en una reacción y la cantidad de producto
resultante en un problema donde se dan datos de dos
de los reactivos.
Competencia(s)
Los estudiantes deben poder identificar, interpretar y

argumentar sobre reactivo límite y reactivo en exceso en una
reacción química.
En un cambio químico los reactantes reaccionan en relaciones estequiométricas

molares. Es por esto que cuando la cantidad molar de uno de los reactantes se agota
la reacción no prosigue. Esta sustancia se conoce con el nombre de reactivo límite o
limitante. Las cantidades de los demás reactantes se encuentran en exceso.
Las evidencias de ocurrencia de una reacción química son: formación de gases;

cambios de color, formación de precipitados, cambios de pH; calentamiento o
enfriamiento.
En este trabajo se observarán las cantidades de carbonato de plomo (II), PbCO 3, que
se formarán como precipitado en la reacción del nitrato de plomo (II) Pb(NO 3)2, con
carbonato de sodio Na2CO3. La dependencia de las cantidades de PbCO 3 formado a
partir de las cantidades molares iníciales de los reactantes se determinará
gráficamente.
2 Pipetas (10 mL)

Gradilla
16 tubos de ensayo
Pb(N03)2 0.25 M
Na2C03 0.25 M

PRECAUCIÓN
No vierta las soluciones de plomo en el desagüe.
Metodología

 Ecuación química
 Cálculos estequiométricos
FORMA DE TRABAJO.
PROCEDIMIENTO.
1. En tubos separados mida las cantidades de soluciones según la Tabla No 21.

Tabla 21. Cantidades de reactivo por tubo
Volumen Volumen
Tubo de
Pb(NO3)2 Na2CO3 0.25M
ensayo
0.25M (mL) (mL)
1 0.5 7.5
2 1.0 7.0
3 2.0 6.0
4 3.0 5.0
5 5.0 3.0
6 6.0 2.0
7 7.0 1.0
8 7.5 0.5
2. Mezcle, los contenidos de los tubos, según la numeración. Siempre en pares.
Vierta el volumen mayor en el menor. Después de mezclar agite unos segundos el
tubo, sin colocar el dedo en la boca del tubo. Deje reposar el tubo 10 minutos
más.
3. Mida la altura del precipitado de carbonato de plomo PbCO 3 en cada tubo. Registre
esta altura en mm. En la Tabla No 22. Anexo - Formato preinformes e
informes
Se evaluará:

desarrollar.
 Informe. Revisar (según rúbrica)

Retroalimentación
PRACTICA No. 9. ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUE INVOLUCRAN GASES Y SOLUCIONES

Tipo de practica
Otra
¿Cuál
evaluación
Temáticas de la Estequiometria de Gases y soluciones.
práctica
Intencionalidades Propósito(s)
formativas
Conceptualizar cálculos estequiométricos en reacciones
químicas que involucren gases y soluciones acuosas.
OBJETIVO GENERAL
Generar CO2 a partir de una reacción, determinando la

cantidad de gas que se puede obtener.
Meta(s)
Que los estudiantes adquieran destreza para realizar cálculos

estequiométricos
Competencia(s)
Adquirir la habilidad para interpretar y expresar con claridad

y precisión informaciones, datos y argumentaciones, que les
dará la posibilidad de seguir aprendiendo a lo largo de la
vida, tanto en el ámbito escolar o académico como fuera de
él.
Los estudiantes deben investigar la teoría en el módulo y en otros textos de Química

sobre cálculos estequiométricos, cálculos de concentración de soluciones acuosas,
especialmente Molaridad y cálculos de volúmenes de gases
 Probeta 250mL
 Tubo con desprendimiento lateral y manguera
 Tapón de caucho
 Pipeta 5mL
 Espátula
 Vaso de precipitados de 1L
 Balanza
 Carbonato de calcio (CaCO3)
 Ácido clorhídrico (HCl)

Metodología
 Cálculos que involucran gases y soluciones
FORMA DE TRABAJO.
PROCEDIMIENTO.
1. En un tubo con desprendimiento lateral unido a una manguera cuyo extremo va

dentro de una probeta llena de agua colocada boca abajo sobre la cubeta también
con agua (ver Figura No 5), colocar 1mL de una solución de ácido clorhídrico
concentrado.
2. Tomar la temperatura y la presión ambiente del laboratorio en el que se realiza la

experiencia (p.ej.: en Bogotá la presión es 560mmHg).
3. Verter sobre el tubo 0,1g de CaCO 3, sin que este haga contacto con el HCl añadido
antes de tapar herméticamente el tubo (puede colocar el carbonato dentro de un
papel con el tubo ligeramente inclinado).
Figura No 5. Montaje necesario para la práctica 9
4. Tapar el tubo con un tapón herméticamente.

5. Dejar mezclar los reactivos.
6. Una vez que empiece a desplazar el gas, este se va recogiendo en la probeta, que
previamente se ha llenado con agua y está invertida en la cubeta. El gas es CO 2.
7. Leer el volumen recogido de CO 2 (para esto es necesario determinar el volumen

inicial de aire contenido en la probeta).
8. Registre sus observaciones y resultados.
9. Repita el procedimiento variando la cantidad de CaCO 3 que vierte, hágalo también
con 0,2g y 0,3g por separado.
ANÁLISIS DE RESULTADOS :
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos

realizados, de los cálculos y de comparaciones con los datos teóricos.
PREGUNTAS
1. ¿Por qué el gas se ubica en la parte superior de la probeta?

2. ¿A qué hacen referencia las condiciones normales (CN) de un gas?
3. ¿Qué es volumen molar?
OPCIONAL
Determinar la concentración de carbonato en una sustancia que lo contenga.
1. Averiguar que sustancias de su entorno contienen carbonato de calcio o de sodio

2. Llevar al laboratorio una de ellas para determinarle el porcentaje de pureza (en
carbonato de sodio o calcio), utilizando el procedimiento anterior
CONCLUSIONES
Qué conclusiones se derivan de esta práctica.
Se evaluará:

desarrollar.
 Informe. Revisar (según rúbrica)

Retroalimentación
7. FUENTES DOCUMENTALES
REFERENCIAS
MUÑOZ C., José y MALDONADO S., Luis A. Módulo de Química General. UNAD, Bogotá. 2001.
CIBERGRAFÍA
Práctica 1
Normas de seguridad. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www.iespana.es/biolocos/ts/manual2.htm
Práctica 2
Laboratorio virtual
Enlace de google, Principio de Arquímedes, y clic en densidad de un sólido: Consultado el 18 de
junio disponible en:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerometro.htm#Medida%20de
%20la%20densidad%20de%20un%20sólido
Práctica 3
Laboratorio virtual. Ley de Charles. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://personal.telefonica.terra.es/web/jpc/gases/ley_charles.html
Determinación del cero absoluto y práctica de la ley de Gay Lussac

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/cero/cero.htm#La%20escala%20Kelvin
%20de%20temperaturas
Práctica 4
Preparación de soluciones. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/iesgaviota/fisiqui/practicasq/node8.html
http://usuarios.lycos.es/ifob/preparacion_de_disoluciones.htm
Video sobre preparación de soluciones http://www.youtube.com/watch?v=ev3wTXmL-l8
(Enlace suministrado por la tutora Nira Díaz del CEAD de Acacías),
Práctica 5
Propiedades coligativas. Consultado el 18 de junio disponible en:
Determinación de la masa molar a partir del descenso del punto de solidificación
http://www.fi.uba.ar/materias/6302/TP4.pdf
Práctica 6
Determinación de pH. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://pdf.rincondelvago.com/determinacion-del-ph.html
Práctica 7
Cálculos estequiometricos. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=54&l=s
Prácticas 8 y 9
Teoría sobre estequiometria. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www1.ceit.es/Asignaturas/quimica/Curso0/estequiometr%C3%ADa.htm
8. REGLAMENTO PRÁCTICAS DE LABORATORIO SISTEMA NACIONAL DE

LABORATORIOS
1. Es indispensable presentar el acta de matrícula y/o Carnet vigente para el ingreso al

laboratorio.
2. Usar siempre blusa blanca, limpia y en buen estado. En caso de necesitar una mayor
indumentaria (por ejemplo, en la Planta Piloto de alimentos) se debe seguir la
normatividad existente en cada caso.
3. El estudiante es responsable de los equipos, materiales o insumos que le sean

prestados por la UNAD, para el desarrollo de las prácticas. Artículo 94. Deberes, numeral
d). d) Preservar, cuidar y mantener en buen estado los recursos, bienes y la
infraestructura física y tecnológica de la Universidad.
4. En caso de encontrar un daño en equipos, materiales e instalaciones, se debe

reportar de inmediato al responsable de laboratorio.
5. El lugar de trabajo debe permanecer siempre ordenado, limpio y libre de objetos

ajenos a la práctica (libros, ropa, carteras, etc.)
6. No está permitido fumar o consumir alimentos y bebidas dentro del laboratorio.
7. Abstenerse de presentarse al laboratorio en estado de embriaguez o bajo los efectos

de sustancias alucinógenas.
8. El uso del celular está restringido dentro del laboratorio.
9. No arrojar a los vertederos, cuerpos sólidos, ácidos concentrados u otras sustancias

corrosivas.
10. Los grifos deben permanecer abiertos mientras se arroja cualquier líquido en los
vertederos.
11. Usar gafas protectoras al trabajar con sustancias o elementos peligrosos para los
ojos. Recuerde que todo es peligroso para los ojos, excepto el agua.
12. No se deben realizar en el laboratorio actividades diferentes a las prácticas

programadas, con el fin de prevenir accidentes durante el desarrollo de dichos eventos.
13. Ingresar al lugar de la práctica en el horario indicado, solamente cuando el Tutor

esté presente y con la autorización del profesional del laboratorio.
14. Utilizar única y exclusivamente el material y reactivos asignados.
15. Los estudiantes que lleguen al laboratorio después de haber iniciado la práctica,
deberán reportarse al tutor encargado quien decidirá sobre su ingreso a la misma.
16. Los estudiantes y el tutor NO pueden abandonar el laboratorio sin causa justa
durante el desarrollo de la práctica.
17. Al terminar las prácticas, el lugar de trabajo, materiales y demás accesorios deben
entregarse limpios y en perfecto orden.
18. Las prácticas programadas que no se hayan realizado oportunamente, serán

reprogramadas de mutuo acuerdo a la disponibilidad del espacio en el laboratorio.
19. Los requerimientos para el desarrollo de las diferentes prácticas de laboratorio

deberán ser entregados por el tutor responsable quince días antes.
20. No se permite el ingreso a niños, personas no matriculadas o no inscritas a las

respectivas prácticas de laboratorio.
21. Todo estudiante que ingrese al Laboratorio deberá estar cobijado por su Seguro de
salud, siendo responsabilidad del estudiante la vigencia del mismo.
22. Si una Estudiante se encuentra en estado de Embarazo, deberá advertir de su

condición al Tutor y al profesional de laboratorio, para evaluar la conveniencia de
continuar en la práctica, o la reprogramación de la misma en condiciones de seguridad o
buscar una modalidad alterna de calificación.
ANEXO No 1. REQUISITOS PARA REALIZACIÓN DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
Para asistir al laboratorio se deben cumplir algunas normas:
1. Inscribirse al laboratorio (las estudiantes en estado de embarazo no deben

inscribir cursos metodológicos porque no se permite asistir a los laboratorios).
Oferta integrada de laboratorios para estudiantes:

 El estudiante ingresa al campus virtual.
 Accede al enlace Mis cursos Virtuales.
 Accede al link de inscripción del componente práctico en cada uno de sus cursos
matriculados que tienen componente práctico.
 En caso de ser la primera vez que se inscribe debe seleccionar la Zona y Centro y
volver a ingresar.
 Seleccionar el grupo con el horario en el que desea hacer sus prácticas.
 Leer y aceptar los términos y condiciones de la inscripción (DOCUMENTO DE
ACEPTACION/DECLARACION DEL ESTUDAINTE)
 Confirmar la inscripción.
2. Asistencia obligatoria
Cumplir el horario establecido
Llevar al laboratorio, a todas las sesiones:
 Bata blanca de laboratorio.
 Cinta de enmascarar
 Fósforos
 Churrusco delgado para lavar frascos
 Trapo para limpiar el mesón
 Detergente (poca cantidad)
 Toallas de papel y jabón para las manos
 Guantes de vinilo.
 Regla, lápiz
3. Preparar un pre informe que contenga (Ver Anexo - Formato preinformes e
informes. Guía para la Presentación de Pre informe e Informe de Laboratorio
Materiales que deben llevar a cada sesión.

Prácticas 1,2 y 3
Además de lo solicitado en los numerales 3 y 4 de este anexo,
Llevar (por cada pequeño grupo de laboratorio) aprox. 100 g. metales de tamaño
pequeño, por ejemplo: puntillas pequeñas (acero), pedacitos de plomo, de cobre.
Prácticas 4, 5 y 6
Además de lo solicitado en el numeral 4 de este anexo,
Llevar al laboratorio (una por grupo colaborativo, de acuerdo a lo que le indique su tutor
de laboratorio):
100g de sal de cocina (ojalá Refisal o similar, que sea refinada);

Diferentes sustancias caseras (aproximadamente 100 ml de cada una) a las que se les
pueda determinar el pH, entre ellas:
Leche de magnesia, Alka zeltser, sal de frutas, gaseosa incolora, leche, vinagre,
blanqueador, jugo de limón, de naranja, u otra que deseen determinarle el pH.
Prácticas 7, 8 y 9
Además de lo solicitado en el numeral 4 de este anexo,
Llevar alguna sustancia que contenga carbonatos, ejemplo: cáscara de un huevo,
bicarbonato, alka zeltser, pastillas de carbonato de calcio, etc.
Anexo - Formato preinformes e informes. GUÍA PARA LA PRESENTACIÓN DE PRE

INFORME E INFORME DE LABORATORIO
Los informes de laboratorio tienen como objetivo principal comunicar los resultados
de un estudio experimental a otras personas... En el caso del laboratorio de química, el
estudiante debe demostrar que ha hecho la conexión entre los conceptos aprendidos en
el curso y la aplicación que ha realizado en el laboratorio. Para que el informe tenga un
estilo y apariencia atractivos que invite a leerlo utilice estilos y tamaños de letra
apropiados, márgenes adecuados, use espacio y medio entre líneas.
El pre informe de Laboratorio debe contener las primeras secciones del informe:
Nombre del estudiante (Recuerde que es individual), Lugar de práctica, Fecha, palabras
claves, Número y nombre de la práctica, objetivos, marco teórico, procedimiento
experimental (en diagrama de flujo), cuestionario desarrollado y referencias
bibliográficas.
El Informe de Laboratorio debe poseer como mínimo las siguientes secciones:
Cada práctica debe contener:
• Número y Nombre de la práctica.
• Integrantes: Nombre y apellidos.
• Lugar de práctica.
• Fecha.
• Introducción. Es un bosquejo de los temas tratados en la práctica según los

objetivos planteados en el protocolo de laboratorio siendo breve.
Materiales y equipos utilizados. – En esta sección se describe el equipo utilizado y

el procedimiento, el procedimiento debe ser lo suficientemente claro como para que otro
estudiante pueda usarlo de guía para realizar el experimento (es aconsejable utilizar un
diagrama de flujo para describirlo).
Recuerde incluir “los cambios de última hora”. Y mencionan precauciones

particulares para ese experimento.
• Datos Experimentales – En esta sección se presentan de forma organizada los

datos obtenidos en el laboratorio, sin haberles hecho ningún tipo de conversión o
cálculo. Puede utilizar el formato de presentación que crea más apropiado. Es
importante utilizar el número correcto de cifras significativas en cada valor reportado,
así como su incertidumbre (ejemplo, la masa de una pastilla de ácido benzoico medida
en una balanza analítica podría ser 1.009 ±0.001). El número de cifras significativas
dependerá de la precisión del instrumento utilizado para hacer las medidas. Recuerde
que las cifras significativas incluyen un último dígito incierto.
• Ejemplos de Cálculos – En esta sección incluya un ejemplo de todos los cálculos

utilizando uno de sus conjuntos de datos. Incluya las unidades en todos los valores
numéricos.
• Resultados – Presente los resultados en el orden en que fueron calculados y

obtenidos, de manera organizada. Por lo general se utilizan tablas cuando los cálculos
son repetitivos para una o más variables independientes. Todas las tablas y figuras
deben tener un número de referencia, ejemplo. Figura 1, Tabla I, etc.
• Gráficas – Todas las gráficas deben tener un título completo que describa lo que
se presenta en la misma incluyendo el sistema (ejemplo, determinación de la densidad
del plomo (calculado de la relación masa vs volumen). Los ejes de las gráficas deben
estar rotulados incluyendo la propiedad y las unidades utilizadas (ejemplo, Temperatura
(K)). Debe seleccionarse la escala de los ejes de manera que la gráfica presentada (línea
o curva) cubra la mayor parte del espacio.
• Tablas – Las tablas son muy útiles para presentar grandes cantidades de datos o
resultados, especialmente cuando los resultados guardan una relación entre sí. Por
ejemplo, si a un líquido puro se le mide la masa y el volumen en múltiples ocasiones y
con estos valores se calcula la densidad, entonces es conveniente presentar todos estos
resultados en una misma tabla. Recuerde que todas las tablas deben tener un título y un
número. Debe especificarse en la parte superior de las columnas la cantidad que se está
tabulando, las unidades y la incertidumbre de los valores tabulados.
• Análisis y discusión de resultados – La discusión es la parte más importante del

Informe de Laboratorio ya que en ella el estudiante demuestra que tiene dominio del
experimento realizado y de los principios en los cuales éste está basado (Por ejemplo, La
discusión debe centrarse en una explicación del comportamiento observado para el
sistema estudiado utilizando como fundamento para estas explicaciones la
determinación del volumen en sólidos irregulares por desplazamiento de un líquido). En
la discusión no sólo se analizan los resultados, sino que se discute las implicaciones de
los mismos. Se pueden utilizar en la discusión comparaciones con sistemas similares
como una manera de validar los resultados observados. En el caso de que se estudien
dos o más sistemas, se debe discutir las razones para las diferencias o similitudes
observadas. Es importante además discutir las limitaciones del diseño del experimento y
la propagación de error en las ecuaciones utilizadas. Haga siempre una búsqueda de
valores reportados en la literatura para compararlos con los valores obtenidos en el
experimento. Sin embargo, recuerde que los valores de la literatura son el resultado de
otros experimentos y no deben tomarse como verdaderos. Por lo tanto, calcule y reporte
un por ciento de diferencia y no un por ciento de error. Debe presentar en la sesión de
referencias la fuente de donde obtuvo los valores teóricos.
• Conclusión – En esta sección se resumen brevemente los aspectos más

importantes de los objetivos del experimento. Además, se discute brevemente la
importancia del experimento.
• Referencias – Debe incluir todas las referencias utilizadas y citadas a través del
informe. Existen muchos estilos para citar referencias utilizar el mismo estilo en todo el
informe (sea consistente). Un estilo usado frecuentemente es el estilo de la A.P.A.
(Amerincan Psychological Association) sobre el cual puede obtener información en el
siguiente enlace: http://www.capitalemocional.com/apa.htm.
2. Algunas normas para la redacción del informe (2)
Al ser el medio escrito una forma de comunicación dentro del ambiente científico, es
necesario que el estudiante se entrene en su redacción. El informe de laboratorio no es
una carga adicional al trabajo experimental, él es una comprobación de su dominio del
tema, su conocimiento sobre el desarrollo del trabajo y de su capacidad selectiva y
organizativa.
Debe cuidar su claridad, precisión y concisión, respetando las normas del idioma
español. Debe buscar que su escrito tenga mérito científico y literario.
Para facilitar esa redacción se le sugiere tener en cuenta las siguientes

recomendaciones:
a) Tenga en cuenta los objetivos previstos y escriba las principales ideas en la forma
en que vayan apareciendo y deje espacios en blanco para concretar aspectos,
reforzar ideas o ampliar información.
b) Escriba siempre en tercera persona y elimine los pronombres personales cuando

quiera indicar sus propios aportes.
c) Verifique permanentemente los tiempos de los verbos; como se trata del reporte
de un trabajo ya realizado, éstos deben estar en tiempo pasado.
d) En las descripciones se debe escudriñar y detallar la estructura misma de los

hechos y objetivos para dejarlos en forma clara y precisa, eliminando lo vano y
metafórico, haciendo uso adecuado de las palabras y evitando el exceso de las
mismas dentro de un mismo párrafo empleando los sinónimos adecuados.
e) La claridad que se tenga sobre el material que escribe permite la correcta

comprensión e interpretación del mensaje por parte del lector. Un escrito
ininteligible indica un pensamiento confuso e imperfecto y con profundos vacíos
conceptuales por parte de quien lo escribe.
f) Al escribir tenga en cuenta a su lector, no crea que él lo sabe todo o es un neófito

en el tema; de los elementos necesarios para que lo pueda comprender e
interpretar, como usted desea que el entiendan su escrito. Seleccione
adecuadamente el material y sea equilibrado en el empleo del lenguaje técnico;
entregue un mensaje completo y coherente en cada una de sus partes y entre
ellas.
g) Organice el material en forma sistemática, secuencial y que mantenga la

coherencia interna (relaciones entre frases, entre párrafos y entre los de análisis y
los que contienen las conclusiones). Permita a su lector le siga mentalmente en la
forma como obtuvo sus resultados (cuáles fueron los supuestos teóricos usados,
qué métodos empleó para su comprobación, qué resultados obtuvo, cómo los
evaluó, cómo resolvió el problema, cómo se pueden aplicar a otros problemas
semejantes).
Referência Bibliográfica
1. Cruz, Astrid J. Preparación de informes de laboratório. Departamento de Química,

Recinto Universitario de Mayagüez. Universidad de Puerto Rico. Consultado el 18
de junio disponible en: http://blogs.uprm.edu/quim4101/guias-para-la-
preparacion-de-informes-de-laboratorio/
2. Guerrero, José H. (2005). Módulo Química Orgánica. UNAD. Bogotá Colombia
FORMATOS PARA LA PRESENTACION DE PREINFORMES DE LABORATORIO
 Recuerde que el Preinfome se debe llevar diligenciado en su totalidad a la

práctica de Laboratorio, dependiendo del número de sesiones, recuerde que en
el momento de inscripción se informa cuantas sesiones debe asistir. En total son
18 horas de Práctica.
- 2 sesiones de laboratorio cada una de 9 horas. (Se llevan pre informes

1,2,3,4 y 5 en la primera sesión y pre informes 6,7,8 y 9 en la segunda
sesión)
- 3 sesiones de Laboratorio cada una de 6 horas (Se llevan pre informes 1,2,3,
en la primera sesión; pre informes 4,5 y 6 en la segunda sesión y pre
informes 7,8 y 9 en la tercera sesión)
 No se aceptan pre informes en computador, enviados por correo electrónico. En el

caso de ser así el docente asignara una nota de 0,0 (cero cero)
 Por favor Imprimir el formato de preinformes Vacío a página y pagina por ambos
lados para disminuir el espacio de los documentos entregados. Para los informes
ponerse de acuerdo con los integrantes del grupo, la distribución de la impresión
de los formatos.
Recuerde en el Laboratorio firmar los siguientes formatos:
 Formato de Asistencia de Estudiantes a Sesión de Componente Práctico CÓDIGO

DEL FORMATO F-7-6-1
 Formato de Asistencia de Estudiantes a Inducción en Bioseguridad y Manejo de
Residuos CÓDIGO DEL FORMATO F-7-6-10
Forma de diligenciar el Pre informe

1. Llene toda la información referente al título, la información del tutor y su información.
2. Objetivo de la Práctica: Describir en sus propias palabras el objetivo a desarrollar
durante la realización de la práctica.
3. El marco teórico: se evidenciará mediante un mapa conceptual desarrollado en el
espacio diseñado en el pre informe, debe tener los conceptos básicos y adecuarse al
espacio asignado para él. Ver a continuación un ejemplo.
4. El procedimiento se evidenciará en el pre informe mediante un diagrama de flujo
que es una representación gráfica de la secuencia de actividades necesarias para realizar
una práctica de laboratorio. Ver a continuación un ejemplo.
5. Cuestionario: es una serie de preguntas que le darán bases para desarrollar la
práctica de laboratorio y que serán evaluadas en la prueba escrita al inicio o final del
laboratorio.
6. Referencias: se solicita un mínimo y máximo de 3(tres referencias)
Ejemplo del PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: Describa el procedimiento de la
práctica mediante un diagrama de flujo.
Diagrama No x. Diagrama de Flujo practica Destilación.
El informe de laboratorio el docente de laboratorio le informara cuando es la fecha de

entrega.

Protocolo para Laboratorio Unad

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GUIA COMPONENTE PRÁCTICO DEL CURSO: 201102

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

1. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO

Para la presente actualización se recibieron observaciones, sugerencias y aportes del

Practica No. 1 Reconocimiento de materiales de laboratorio y normas seguridad de

Oferta integrada de laboratorios para estudiantes:

El componente practico del curso de Química General es un

Las destrezas adquiridas durante el desarrollo de las prácticas

Los estudiantes aprenden la idoneidad de la experimentación e

El rápido desarrollo de los conocimientos sobre la estructura

La química como una ciencia con un alto componente

En tal sentido, el presente protocolo está diseñado para servir

El documento presenta nueve prácticas de laboratorio,

El contenido de cada una de ellas fue seleccionado, teniendo en

Las prácticas de laboratorio pretenden servir como complemento

Cada práctica debe conducir a un producto que se verá

Finalmente, se propone el uso de lecturas y libros especializados

Es requisito para los estudiantes de Ingenierías de Alimentos,

Intencionalidade Desarrollar el pensamiento científico en los estudiantes

Que el estudiante pueda relacionar y demostrar algunos de los

Conocer el uso de diversos materiales de laboratorio

Desarrollar en los estudiantes destrezas para manejar datos

Que el estudiante presente de manera clara, rigurosa y concisa

Desarrollará habilidades relacionadas con las prácticas en un

Los estudiantes analizan, simulan, comprueban y dan solución

El estudiante reconoce la experimentación y el método

Práctica No 1: Reconocimiento de materiales de laboratorio y

Seguridad Bata blanca de laboratorio

Tipo de practica Presencial X Autodirigida Remota

 Instruir al estudiante en las reglas básicas de

Adquirir el hábito de trabajar de forma segura, limpia y ordenada.

Parte I - Reconocimiento de materiales de laboratorio.

En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realización de las

 Nunca trabaje solo en el laboratorio.

 Experiencias no autorizadas no deben realizarse.

 No consuma ni beba ningún tipo de alimento mientras esté en el laboratorio.

 No exponga al fuego los reactivos inflamables.

 Cuando mezcle ácidos concentrados y agua, vierta el ácido sobre el agua.

Primeros auxilios en el laboratorio

 En caso de accidente siga las siguientes reglas básicas de atención inmediata.

 Informe cualquier accidente, por pequeño que sea.

 Si se derrama algún tipo de ácido (excepto ácido sulfúrico concentrado) en

 Utilice las instrucciones de un botiquín en caso de quemaduras y cortaduras.

Esta práctica se dividirá en dos partes:

 La primera se dedicará para que el estudiante reconozca los diferentes

Recursos a utilizar en la práctica (Equipos / instrumentos)

Los materiales y equipos utilizados en el laboratorio de Química General y las normas,

Software a utilizar en la práctica u otro tipo de requerimiento para el

 Un aula diferente. Consultado el 18 de junio del 2018 en

 Reglamentación Normas de Bioseguridad Laboratorios UNAD Link Consultado el

 El reglamento general de laboratorios Link Consultado el 18 de Junio del 2018.

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos y

Es importante conocer las reglas de disposición de materiales y reactivos químicos

CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRÁCTICA.

PARTE I. MATERIAL DE LABORATORIO

2. Examine cuidadosamente el material de laboratorio suministrado.

3. Complete en el informe en el Anexo - Formato preinformes e informes. Guía para la

PARTE II. NORMAS DE SEGURIDAD

1. Consulte las principales normas de trabajo en el laboratorio de química.

 Desempeño durante la práctica.

 Pre informe (antes de comenzar la práctica debe ser entregado al docente de

 Informe. Revisar (según rúbrica)

Informe o productos a entregar