Momento de aprendizaje 2

1¿Cuál es la principal diferencia entre la planeación agregada en la manufactura y la

planeación agregada en los servicios?

Este tipo de planeación se diferencia en el tiempo y la ubicación en que se realizan y se ejecutan

mientras que El plan agregado de operaciones se ocupa de establecer los índices de producción
por grupo de productos u otras categorías a mediano plazo El propósito principal del plan
agregado es especificar la combinación óptima de índice de producción, nivel de la fuerza de
trabajo e inventario a la mano. La forma del plan agregado varía en cada compañía. En algunas
empresas, se trata de un reporte formal que contiene los objetivos de planeación y las premisas
de planeación en los que se basa. En otras compañías, sobre todo en las más pequeñas, el
propietario puede realizar cálculos sencillos de las necesidades de fuerza de trabajo que reflejen
una estrategia de personal general. El plan agregado sirve también para simular diversos
programas de producción maestros y calcular los requerimientos de capacidad correspondientes
con el fin de saber si existen la fuerza de trabajo y el equipo adecuados en cada centro de trabajo.
Si la capacidad es inadecuada, se especifican los requerimientos adicionales de tiempo extra,
subcontratación, trabajadores adicionales. Para cada línea de producto y se combinan en un plan
grosso modo; Después, este plan se modifica con métodos de pruebas o matemáticos para derivar
un plan final a menor costo.

Por otra parte la planeación agregada en los servicios se enfatiza en servicios, a menudo los ciclos
se miden en horas, más que en meses. Por ejemplo los restaurantes con una demanda fuerte
durante la comida y la cena, con frecuencia agregan un menú de desayuno para aumentar la
demanda en las horas de la mañana. Por un lado, su plan no contiene una sección de inventario,
sino que se centra en la oferta y la demanda de recursos humanos. Los pronósticos se expresan
típicamente en función de los empleados requeridos, con filas diferentes para tiempo regular,
tiempo extra, vacaciones, trabajadores de tiempo parcial, etcétera. Los diferentes departamentos
o clasificaciones de trabajadores sustituyen a las familias de productos, es decir Los servicios, a
diferencia de los bienes, no se pueden guardar para usarlos más adelante, Debe haber capacidad
disponible para producir un servicio en el momento que se necesita, en cuanto a la ubicación La
capacidad del servicio se debe ubicar cerca del cliente.

2 ¿Cuáles son las variables controlables básicas de un problema de planeación de la

producción?¿cuáles son los cuatro costos principales?

Las variables controlables justo como su nombre lo indican son aquellas que pueden ser
controladas en la planificación de producción, es decir, pueden regularse según sea un
determinado escenarios.

• El tamaño de la fuerza de trabajo.

• Las horas de trabajo.

• El inventario.

• La acumulación de pedidos que se reflejan en tres estrategias.

Principales costos:

* Costos de producción (también llamados costos de operación): son los gastos necesarios para
mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compañía
estándar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de producción
indica el beneficio bruto.

* Costos de la fuerza de trabajo: es un fenómeno negativo que se produce generalmente por las
demandas insatisfechas de los trabajadores que pueden ser de carácter individual, laboral, social,
etc. y provocan que estos cambien de puestos de trabajo dentro o fuera de la empresa.

* Costo de mantenimiento de inventario: estos son los costos variables por unidad resultantes de
mantener un artículo de inventario durante un periodo específico. En estos costos se formulan en
términos de unidades monetarias por unidad

* costo de reserva

3¿Explique la diferencia entre estrategia pura y mixta en la planeación de la producción?

La diferencia radica de la siguiente manera:

Como bien se sabe, las empresas deben organizar su proceso productivo, para ello deben terminar
la estrategia a seguir en su gerencia estratégica de costos, y deben evaluar todos los factores y
características que influyen en su producción, para de esta manera planificar y proyectar.

Las estrategias puras son aquellas que se centran en un sólo aspecto del componente del costo,
recordemos que los tres componentes del costo son mano de obra, materiales y carga fabril
aplicada. Por consiguiente, se enfoca en sólo uno de estos elementos.

Las estrategias mixtas son aquellas que se enfocan en dos o más

Las estrategias mixtas son aquellas que se enfocan en dos o más elementos del componente del
costos, como por ejemplo en la mano de obra y los materiales.

La diferencia radica en que la estrategia pura se enfoca en un solo elemento, y la mixta en dos o
más elementos.
4 ¿Defina la programación nivelada. ¿En qué se diferencia de las estrategias puras en la
planeación de la producción?

Programación nivelada es mantener constante la tasa de salida, la tasa de producción o el nivel de

la fuerza de trabajo a lo largo del horizonte de planeación.

Las estrategias puras son aquellas que se centran sólo en un aspecto de los tres que influyen en la
planificación agregada: Mano de obra, inventario y producción.

• Cambio del nivel de inventario

Una primera estrategia consiste en variar sólo el nivel del inventario. Así, en previsión de períodos
de alta demanda la empresa acumula producto terminado.

Cuando la demanda desciende, se reducen los niveles de stock.

• Cambio en el nivel de mano de obra

También es posible adecuarse a la demanda realizando contrataciones temporales. De esta forma

se aproxima la capacidad de la empresa a las necesidades de producción.

5 ¿compare los mejores planes en jc company?

6¿Cómo se relaciona, la precisión en el pronóstico con la aplicación práctica de los modelos de la

planeación agregada?

Nos muestra una demanda estimada para un siguiente periodo, y la producción puede variar en
torno al pronóstico, ya sea esta por la temporalidad o la estacionalidad del producto. El Pronóstico
de la demanda juega un papel importante en la realización de estas tres tareas. Los gerentes
deben por lo tanto conocer los distintos factores que podrían afectar la precisión de los
pronósticos de demanda y ventas.