Nº 756-2016

CERTIFICADO DE CALIDAD
MATERIA PRIMA: PRODUCTO EN PROCESO: PRODUCTO TERMINADO: x
LOTE PI-L3-05-16
PRODUCTO FRIJOL PANAMITO
CANTIDAD 31 751 kg
CANTIDAD DE MUESTRA Sacos de 45,35 kg
FECHA DE PRODUCCIÓN Febrero 2016
FECHA DE VENCIMIENTO Febrero 2017
FECHA DE INGRESO A LABORATORIO FECHA DE ANÁLISIS

23/03/2016 23/03/2016
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
ANÁLISIS EFECTUADO RESULTADO
COLOR CARACTERISTICO
OLOR CARACTERÍSTICO, EXENTO DE OLORES EXTRAÑOS
SABOR CARACTERÍSTICO, EXENTO DE SABORES EXTRAÑOS
ASPECTO GRANO SECO Y LIMPIO
CALIDAD DE GRANO
Nº ANALISIS EFECTUADOS RESULTADOS METODO DE ENSAYO
ANALISIS FISICOS
1 % GRANOS ENFERMOS 0.00 NTP 205.015:2009
2 % GRANOS PICADOS 0.00 NTP 205.015:2009
3 % OTROS DEFECTOS 0.44 NTP 205.015:2009
4 % CLASE CONTRASTANTE 0.04 NTP 205.015:2009
5 % VARIEDAD CONTRASTANTE 0.13 NTP 205.015:2009
6 % MATERIAS EXTRAÑAS 0.00 NTP 205.015:2009
% TOTAL DEFECTOS 0.61 NTP 205.015:2009
ANÁLISIS FÍSICO - QUÍMICO
7 % HUMEDAD 13.20% NTP 205.015:2009
OBSERVACIONES
EL PRODUCTO ANÁLIZADO CUMPLE CON LAS ESPECIFICACIONES DE CALIDAD. RESPECTO A LA PRESENCIA DE
MOHOS DICHOS ANÁLISIS MUESTRAN RESULTADOS CON UN VALOR MENOR A 10^3 UFC.

FECHA DE EMISION : 23/06/2016